Ốc – Sò # Giá Tốt Nhất, Bán Chạy Nhất


Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem danh sách các bài viết Ốc – Sò # Giá Tốt Nhất, Bán Chạy Nhất trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng các bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2759 / Xu hướng 2779 / Tổng 2799 thumb

Cách bảo quản sò Huyết sống qua đêm tươi rói – ngọt thịt

Một món ngon đại bổ máu như Sò Huyết bạn nên biết cách bảo quản tốt để tránh bị hỏng, mất chất dinh dưỡng. Bài viết sau đề cập về vấn đề hướng dẫn cách bảo quản sò Huyết sống qua đêm an toàn. Chỉ cần đọc hết bài là bạn đã có đủ thông tin và kiến thức để vận dụng bảo quản sò huyết ngon. Vì sao cần bảo quản sò Huyết sống được tốt Các loài hải sản đặc biệt là các loại ốc - sò chỉ cá giá trị tốt nhất khi còn sống. Trừ những loại có thể dùng ngâm rượu như bào ngư. Ốc - Sò luôn luôn kỵ những con chết. Trong một nắm ốc hay sò, chỉ cần có một con chết là mùi thối đã làm ảnh hưởng đến những con khác. Chính vì thế, việc biết cách bảo quản là vô cùng quan trọng. Sò huyết cũng vậy. Nếu bán biết cách bảo quả sò Huyết tốt sẽ có nhiều cái lợi như sau: Giữ sò Huyết sống lâu, tươi ngon, đảm bảo chất dinh dưỡng trong sò Món ăn được chế biến từ sò sống sẽ đảm bảo chất lượng nhất Bảo quản sò Huyết tốt giúp bạn tránh ăn phải sò không không an toàn Cách lựa chọn sò huyết sống ngon: Con sò Huyết sống khỏe là những con thò lưỡi sò ra ngoài Không mua sò Huyết có mùi hôi vì đó là những con đã chết Chọn nơi bán sò Huyết đảm bảo uy tín Hướng dẫn bảo quản sò Huyết sống qua đêm Trường hợp cần biết cách bảo quản sò Huyết sống đó là khi bạn là nhà cung cấp Sò Huyết hoặc bạn là người mua Sò Huyết nhưng số lượng nhiều cần biết cách để bảo quản sống được lâu. Nếu bạn muốn bảo quản sống Sò Huyết, bạn cần phải tạo ra một môi trường nhân tạo tương tự môi trường sống của con sò. Như vậy, sò sẽ thích nghi dễ dàng và sống được lâu hơn. Cách bảo quản sò huyết sống qua đêm: Tạo môi trường ẩm ướt tương tự nơi sống của sò bằng cách cho sò huyết vào một túi vải và thường xuyên rấm nước lên trên để tạo độ ẩm vừa phải. Theo phương pháp này, sò có thể sống từ 2 - 3 ngày. Lưu ý kỹ: Chọn lựa những con còn sống để bảo quản, loại bỏ ngay những con sò chết để không làm ảnh hưởng đến toàn bộ sò. Gợi ý các món ăn nổi tiếng với Sò Huyết: Sò huyết nướng mọi Sò huyết ram me Sò huyết cháy tỏi Sò huyết nấu cháo Sò huyết nướng mỡ hành Gỏi sò huyết Để đảm bảo thực hiện tốt cách bảo quản sò huyết sống qua đêm, bạn hãy chắc ăn mua được những con sò huyết còn sống ngon đảm bảo thịt chắc khỏe. Tham khảo nơi bán sò huyết sống tại TpHCM để biết thêm về chỗ bán sò Huyết an toàn, đảm bảo.

Bán Sò Mai sống tại TpHCM – giá mua bao nhiêu ở Sài Gòn

Chúng tôi chuyên cung cấp sò mai sống với giá sỉ và lẻ tại TPHCM và đóng đi khắp cả nước. Bạn cần mua sò mai sống tại Sài Gòn, hải sản Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách với những mặt hàng sò ốc tươi ngon. Mua sò Mai sống ở đâu bán tại TpHCM Sò mai một trong những loài sò không thể thiếu trong thực đơn món ngon, sò có cồi bên trong, cồi biên mai thật ra là hai lớp cơ thịt nối liền hai mảnh của con sò biên mai. Với con sò huyết thường gặp ở đất liền cũng có hai bộ phận còi nhưng chỉ nhỏ như cây tăm tre thì còi biên mai lại lớn bằng đồng xu và lớp thịt dày đến nửa lóng tay. Tuy con sò biên mai lớn xác vậy nhưng thịt của chúng rất nhão và ăn không ngon và mọi tinh túy của con vật này chỉ tập trung vào hai cái còi mà thôi. Còi biên mai được các đầu bếp chế biến thành nhiều món ăn, món nào cũng ngon như xào chua ngọt, hấp, nấu xúp, lẩu... Nhưng ngon nhất và được nhiều người thích ăn là còi biên mai nướng suông hoặc nướng muối ớt. Đĩa còi biên mai được ướp cùng muối hạt to đã được đâm nhuyễn vào đó mấy trái ớt đỏ tươi. Thực khách cứ lấy một vài sống lá dừa xâu chuỗi chúng lại để nướng trên bếp than đỏ rực. Khi còi ngả sang màu vàng thay cho màu sữa lúc còn sống là ăn được. Nếu nướng quá lâu, còi bị khô và cứng chứ không còn giòn dai nữa. Giá Sò Mai sống nguyên con bao nhiêu tiền 1 kg: Quy cách: Hàng sống nguyên con, size 3- 5 con/kg Giá bán sò mai sống: 75.000 đ/con Sò mai mua ở đâu: SĐT: 0913433587 - 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 - 0902846085 (Ms.Hiền) Cách chế biến Sò Mai làm món gì ngon Sò mai nướng mỡ hành Nguyên liệu: - 3 Con sò mai - Lạc(đậu phộng) - Hành lá, rau răm, dầu ăn - Nước mắm, đường, chanh ớt, tỏi pha nước mắm chấm kèm. Thực hiện: - Ngâm sò mai với nước cho sạch cát. Rửa sạch bên ngoài, vốt ra đẻ ráo nước. - Rang lạc với lửa nhỏ vừa vàng, bóc vỏ, dùng chày cà nát hoặc vừa giã vừa giập. - Rửa sạch hành lá, thái nhỏ, cho vào bát. - Đun nóng dầu, cho vào bát hành lá thái nhỏ. - Xếp sò mai lên vỉ nướng dưới than hồng vừa chín, tách thật nhẹ vỏ(vì phần vỏ rất mềm) - Rắc hành lá và lạc lên từng con sò và thưởng thức. Nhanh tay mua sò mai sống tại TpHCM về để thưởng thức được hương vị thơm ngon của Sò mai nướng mở hành - món ngon hết sẩy của Sò Mai. Chúc các bạn có những bữa ăn thật ngon cùng sò mai tươi sống của hải sản Ông Giàu.

Cồi sò mai giá bao nhiêu tiền 1 kg – bán ở đâu tại tphcm

Cồi sò mai là phần thịt mai - bộ phận quý nhất của sò mai. Nó có thịt ngọt hơn và dai ngon hơn cồi sò điệp nhiều. Hải sản Ông Giàu chuyên bán cồi sò mai. Với nguyên liệu cồi sò mai, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: nướng muối ớt, chiên giòn, chiên nước mắm. Bán cồi sò mai tại tphcm giá sỉ lẻ giao hàng tận nơi Sò mai là một trong những loài sò được đánh giá cao về chất lượng và độ ngon ngọt mà chúng tạo nên cho món ăn. Vỏ sò mai rất đẹp tựa như hình rẻ quạt và có màu nhũ ánh sáng đầy hấp dẫn, bắt mắt. môi trường sống của sò mai là ở nơi vùng đáy biển sâu nên việc đánh bắt chúng của các ngư dân cũng khá khó khăn. Trong con sò mai có hai phần, một là phần thịt sò mai, hai là phần cồi sò mai nơi nối liền 2 mảnh vỏ. Đây chính là phần cơ thịt giúp đóng mở vỏ nên hoạt động khá nhiều nên thịt trở nên dai và rất chắc. Phần cồi này có màu trắng đục, kích thước to khoảng bằng ngón tay cái. Nơi bán cồi sò mai tươi ngon tại tphcm - hải sản Ông Giàu. Công ty Ông Giàu được thành lập nhiều năm với kinh nghiệm dồi dào về hải sản nên chỉ chọn lựa những cồi sò mai tươi ngon để gửi đến quý khách hàng. Giá bán cồi sò mai bao nhiêu tiền 1 kg Hướng đến chất lượng sản phẩm cồi sò mai tốt cho quý khách hàng, hải sản Ông Giàu mang đến các nhà hàng, quán ăn, các đầu bếp nguyên liệu tươi ngon để góp phần làm món ăn thêm ngon miệng hơn. Sò mai có phần cồi ngọt, rất dai có thể chế biến thành nhiều món ăn. Giá cồi sò mai tại tphcm: 380.000 đ/kg Quy cách: Cồi sò mai đóng khay bảo quản nhiệt độ lạnh. Cách chế biến cồi sò mai ngon: + Cồi sò mai nướng: Đây là món ăn thường thấy nhất với cồi sò mai tẩm ướp gia vị, có thể là muối ớt, có thể là sa tế. Mỗi gia vị tẩm ướp sẽ cho ra hương vị riêng nhưng chất ngon ngọt của cồi sò mai vẫn được đảm bảo. + Cồi sò mai xào rau củ: Cồi dai ngon kết hợp cùng rau củ quả thêm hương vị tươi ngon. + Cồi sò mai xào sa tế Nhiều món ăn ngon được làm từ cồi sò mai tươi rói của hải sản Ông Giàu sẽ mang đến cho bạn những hương vị mới lạ. Nhanh tay đặt hàng mua cồi sò mai tại tphcm của hải sản Ông Giàu để được giao hàng tiện lợi tận nơi nhanh chóng. Chúc các bạn có nhiều món ăn ngon với cồi sò mai.

Ăn ốc đầu tháng hay cuối tháng ngon hơn – bí quyết thưởng thức ốc

Việc ăn ốc cũng cần có nghệ thuật đó các bạn ạ! Để có được một bữa ốc thật ngon và để mình có thể cảm nhận được hết hương vị mộc mạc của nó thì ngay bây giờ chúng ta cùng tìm hiểu về câu hỏi khiến nhiều người phải khó nghĩ là "ăn ốc đầu tháng hay cuối tháng ngon hơn" nhé! Ốc đầu tháng hay cuối tháng ngon hơn Để mà có thể khẳng định việc ăn ốc đầu hay cuối tháng ngon hơn thì cũng tùy vào sở thích của mỗi người nhận xét. Có người thích ăn đầu tháng lại có người thích ăn cuối tháng. Tuy nhiên chúng ta nên ăn ốc vào độ từ tháng hai, tháng ba vì thời gian này ốc đang ở độ tuổi hình thành và phát triển, cơ thể còn non nên ta có thể dễ dàng cảm nhận được hương vị thơm ngon mềm mềm của con ốc. Vào những cuối năm thì lúc này thì ốc đang trong độ tuổi sinh sản nên việc ăn các món ốc sẽ không được ngon cho lắm. Nhưng dù vậy thì món ốc nóng hổi vẫn rất được lòng người vào những mùa đông. Khi tiết trời se se lạnh, được quây quần lên những người thân yêu, bạn bè cùng nhau thưởng thức những món ốc khói bay nghi ngút làm cho ta cảm nhận được sự ấm áp mà nó mang lại giữa mùa đông lạnh giá. Chung quy lại thì vẫn là dựa vào cảm nhận riêng của mỗi người về việc ăn ốc mùa nào là hợp lý để có được những bữa ăn vặt thật ngon. Mua ốc ngon và chất lượng ở đâu Tuy những con ốc có thân hình bé nhỏ như vậy nhưng lại có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon từ ốc. Ta có thể chế biến ra nhiều món ăn ngon như ốc xào, ốc luộc, nướng, nhồi, hấp..... và các món này thường được ăn kèm với các món phụ khác, làm cho thực đơn thêm phần sinh động. Vậy để tìm được nơi bán ốc chất lượng và an toàn thì hãy ghé qua Hải sản Ông Giàu chúng tôi. Nơi cung cấp các loại hải sản tươi ngon đặc biệt là bán nhiều loại ốc ngon đa dạng. Tự tin là công ty đứng vững nhiều năm trên thị trường, Hải sản Ông Giàu chúng tôi sẽ mang đến cho bạn nguồn hải sản tươi ngon nhất và đảm bảo chất lượng nhất. Trên đây là giải đáp ăn ốc vào đầu hay cuối tháng ngon hơn. Nếu còn có bất kỳ thắc mắc gì hoặc về cách thức mua hàng xin quý khách vui lòng liên hệ về Hotline của công ty Hải sản Ông Giàu chúng tôi để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc một cách nhanh nhất và rõ ràng nhất. Cảm ơn quý khách đã tin tưởng và chọn mặt hàng của công ty chúng tôi.

Giá mua bán Sò huyết tại Tp HCM hiện nay bao nhiêu tiền 1 kg

Bán Sò huyết tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán Sò huyết tươi sống, đông đóng đi cả nước với giá sỉ. Với sò huyết, bạn có thể làm nhiều món ăn như: Sò huyết xào me, nướng mọi, xào cháy tỏi đều rất ngon miệng. Giới thiệu Sò huyết sống ở đâu - giá bao nhiêu Sò huyết vừa là món ăn ngon bổ phổ biến được nhiều người biết đến và yêu thích và cũng là món ăn cao cấp. Sò huyết chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất, đặc biệt hai chất kẽm và magie giúp tăng cường sức khỏe. Những món ăn từ sò huyết còn có tác dụng chữa bệnh tốt như tăng huyết áp, suy nhược cơ thể, lao phổi. Sò huyết là loại hải sản rất tốt cho sức khỏe, các thành phần dinh dưỡng có tác dụng tăng cường sự dẻo dai, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Môi trường sống: Sò huyết sống trong vùng nước đến độ sâu 20m, nhưng chủ yếu tập trung ở vùng ven biển, trong vùng trung triều với đáy là bùn/bột. Thức ăn quan trọng của chúng là các mảnh vụn hữu cơ,thực vật phù du và tảo đơn bào. Sò huyết sinh sản từ tháng 8 đến tháng 2 năm sau và thành thục sau hơn 1 đến 2 năm. Con cái có thể sinh 518.400 - 2.313.200 trứng. Tại Việt Nam, sò huyết xuất hiện nhiều nhất ở: Phú Yên, Huế, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bến Tre,… Giá Sò huyết: Sò huyết bao nhiêu tiền 1kg? Sò huyết muốn ăn ngon phải lựa chọn được những con còn sống. Ngon nhất là loại vừa được bắt khỏi đầm, đồ tươi sống không thể nào bàn cãi được về chất lượng. Sau đây là giá bán sò huyết cụ thể tại TpHCM: + Loại 100-150 con/kg: 120.000 đ/kg + Loại 90-100 con/kg: 150.000 đ/kg + Loại 70-80 con/kg:   195.000 đ/kg + Loại 40-70 con/kg:   250.000 đ/kg + Loại 10-25 con/kg:  349.000 đ/kg Mua Sò huyết tươi sống ở đâu tại TpHCM ngon Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Mẹo chọn Sò huyết ngon: - Để có những món ăn ngon từ sò huyết, bạn nên lựa chọn những con sò còn sống, không quá to cũng như quá nhỏ. Nếu sò nhỏ quá, khi chế biến bị teo lại, không ngon, ngược lại nếu con lớn quá sẽ dai.  Sò còn tươi khi nhìn trên rổ thấy nhiều con đang thò lưỡi ra ngoài. - Nếu sò ngậm miệng, bạn lên ngửi sò vì sẽ có mùi hôi không nên mua. Sò huyết khi mua về phải ngâm với nước vo gạo hoặc nước muối ớt pha loãng để sò nhả hết bùn đất, dùng bàn chải cọ sạch lớp vỏ bên ngoài, rửa lại bằng nước sạch và chế biến món ăn. - Sò huyết có thể được chế biến thành rất nhiều món như: Sò huyết luộc, cháo sò huyết, sò huyết xốt dầu hào, sò huyết xào chua ngọt hoặc xào với nấm... Món nào cũng ngon và bổ. Cách chế biến sò huyết ngon 1. Sò huyết rang me : Sò huyết rửa sạch, để ráo. Cho me vào bát, cho ít nước sôi vào dằm cho me tan hết, vớt bỏ hột, cho ít đường vào và đánh tan. Đặt chảo lên bếp, phi thơm dầu với hành, cho sò vào, đảo đều. Cho hỗn hợp nước me vào, thêm ít nước mắm và ớt đảo đều đến khi nước me sánh lại, nêm lại gia vị vừa ăn, tắt bếp và dùng khi còn nóng. 2. Sò huyết xào sa tế Cho sò huyết vào nồi hấp hoặc nướng sơ cho sò mở miệng. Tách đôi sò huyết, bỏ một bên vỏ không chứa thịt. Đặt chảo dầu lên bếp, phi thơm tỏi rồi cho sả bằm, sa tế cùng một ít dầu điều vào, nêm gia vị lại vừa ăn. Cho hỗn hợp đó lên từng con sò, xếp lên vỉ và đem nướng. 3. Sò huyết nướng tái Sò sau khi rửa sạch, để ráo nước. Đặt vỉ nướng lên bếp than hồng, xếp sò lên trên và bắt đầu nướng. Do sò khi chín không há miệng nên bạn cần ăn thử, nếu sò chín rồi thì gắp ra đĩa, dùng nóng với muối tiêu chanh cùng ít rau răm. 4. Gỏi sò huyết Sò huyết rửa sạch, hấp vừa chín tới. Tách bỏ vỏ lấy phần thịt, cho thịt sò vào trong nước hấp khuấy đều để sạch cát, vớt ra cho vào bát. Hành tím, sả bào mỏng ngâm trong nước đường, ớt sừng thái sợi. Vớt hành tím, sả cho vào bát, thêm ít nước mắm chua ngọt trộn đều với sò, cho ớt vào, nêm lại gia vị vừa ăn, cho ra đĩa, ăn kèm với húng lủi và bánh tráng hoặc bánh phồng tôm. 5. Cháo sò huyết Đặt nồi lên bếp, cho gạo vào rang sơ, cho nước vào và nấu đến khi gạo nở bung. Sò huyết tách vỏ, lấy thịt xào sơ với tỏi. Cho hỗn hợp đã xào vào trong nồi cháo, nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp. Múc cháo ra bát, cho thêm một ít hành ngò, tiêu bột và thưởng thức. Chúc các bạn thành công! Hãy nhanh tay mua sò huyết sống để được tận hưởng đúng hương vị thơm ngon của sò huyết. Chúc các bạn có thật nhiều món ăn ngon với sò huyết đảm bảo chất lượng.

Ốc Móng Tay Trúc là ốc gì – mua ở đâu bán – giá bao nhiêu tiền 1kg

Ốc Móng Tay trúc khác hẳn với Móng tay chúa. Đây là loại có kích thước nhỏ hơn nhiều và thường xuất hiện tại các quán ốc, các nhà hàng thông thường. Tuy nhiên, cũng có nhiều người thích mua ốc Móng Tay trúc loại nhỏ dễ chế biến và dễ thưởng thức hơn. Nơi bán ốc Móng Tay trúc loại nhỏ ở đâu hiện nay Nếu bạn là dân sành ăn ốc chắc hẳn không thể bỏ qua những món ngon hảo hạng từ ốc Móng Tay. Tuy nhiên, ốc Móng Tay cũng có 2 loại: một loại là ốc Móng Tay chúa có kích thước lớn to dài tầm 10 - 15 cm, rộng tầm 2 - 4 cm; loại thứ 2 đó là ốc Móng Tay trúc nhỏ hơn nhiều, thông thường bằng một ngón tay thôi. Sản phẩm hải sản Ông Giàu đang muốn thông tin cụ thể đến các bạn đó là Ốc Móng Tay trúc loại nhỏ. Sau đây là hình ảnh ốc móng tay trúc giúp bạn hình dung rõ hơn về sản phẩm này. Ông Giàu bán ốc Móng Tay trúc nhỏ kích thước vừa đủ và là ốc còn sống nguyên con. Không chỉ bán ốc móng tay trúc, Ông Giàu còn có kèm dịch vụ giao hàng tận nơi tiện lợi và nhanh chóng nhất. Chỉ cần bạn gọi đến Hotline đặt hàng mua ốc Móng Tay trúc, sẽ có ngay nhân viên tư vấn và hướng dẫn bạn tận tình. Giá ốc Móng Tay trúc bao nhiêu tiền 1 kg Có nhiều nơi gọi ốc Móng Tay là ốc Mã Đao, ốc ngón tay vì trong hình dạng và kích thước khá giống. Ốc Móng Tay thường sống ở vùng biển, trong lớp bùn cát nằm gần cửa biển. Vị của ốc Móng Tay trúc khá dai và ngọt, có mùi thơm khi chế biến. Về hình dáng, ốc Móng Tay Trúc là nhuyễn thể có 2 mảnh vỏ bảo vệ phần thịt. Kích thước chiều dài ốc Móng Tay trúc tầm 6 - 8 cm/con. Các ngư dân muốn đánh bắt ốc móng tay phải chú ý con nước thủy triều lên xuống mới bắt được chúng. Thức ăn chủ yếu của loài ốc móng tay trúc là những sinh vật phù dù trong nước. Giá ốc Móng Tay Trúc: 150.000 đ/kg Quy cách: Ốc sống nguyên con Kích cỡ: Ốc Móng tay trúc kích thước 6 - 8 cm/con Bạn có biết trong ốc Móng Tay cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt như: canxi, kẽm, vitamin A, sắt,.v.v.. Bạn có thể thoải mái chế biến rất nhiều món ăn ngon từ ốc Móng Tay trúc như: Ốc Móng Tay xào me Ốc Móng Tay hấp sả Ốc Móng Tay xào sả ớt Ốc Móng Tay xào rau muống Hãy tận dụng nguyên liệu ốc Móng Tay Trúc sống để chế biến thật nhiều món ăn hấp dẫn. Đặt hàng mua ốc Móng Tay tại Hải sản Ông Giàu để được tận hưởng hương vị tươi ngon sống cực đã. Nếu có thắc mắc gì thêm, bạn có thể liên hệ ngay với Hotline Ông Giàu để được giải đáp nhanh.

Cách bảo quản ốc nhồi tươi lâu trong tủ lạnh

Ốc nhồi là món ăn với cách chế biến lạ miệng và được nhiều thực khách yêu thích. Tuy nhiên, bạn nên biết cách bảo quản ốc nhồi tươi lâu để có thể sử dụng đúng cách và nếu muốn mua về bảo quản dùng dần vẫn được. Ốc nhồi là ốc gì? Món ăn ốc nhồi chính là thịt ốc bươu sau khi luộc sơ tách lấy thịt, băm nhỏ vào trộn chung cùng thịt xay (mọc) với hành tím băm nhuyễn và chút rau thơm cùng gia vị tiêu, ớt, mắm, đường, hạt nêm vừa ăn và nhồi lại trong vỏ ốc đã rửa sạch. Với món ốc nhồi này, nên cho thêm cọng sả vào phần nhồi thịt ốc, như vậy khi hấp sẽ tạo nên mùi thơm rất đặc trưng. Ốc nhồi có thể dùng hấp hoặc nướng. Tuy nhiên, phổ biến nhất vẫn là món ốc nhồi hấp. Nhiều người không thích hấp và chỉ lấy phần thịt ốc trộn với các hỗn hợp và đóng thành khuôn mà không cho vào phần vỏ ốc mà dùng chiên ăn với tương cà hoặc tương ớt. Cách bảo quản ốc nhồi được tươi lâu Cách bảo quản ốc nhồi không khó, cái khó chính là cần bạn biết cách bảo quản đúng cách. Hiện nay trên thị trường có 2 loại ốc nhồi, một là loại không có vỏ ốc, hai là loại có vỏ ốc. Tuy nhiên, cũng có nhiều đầu bếp từ chế biến cho mình món ốc nhồi và để dành dùng dần. Mặc dù có nhiều hình thức ốc nhồi nhưng về cơ bản, cách bảo quản ốc nhồi đều giống nhau. Vì trong ốc nhồi có chứa nhiều hỗn hợp trộn với nhau, thực phẩm thức ăn khi muốn bảo quản được lâu, cách tốt nhất là bạn cho vào 1 túi nilong dạng dày và hút chân không để lấy hết phần không khí trong bịch ra để đảm bảo thực phẩm không chịu ảnh hưởng của không khí bên ngoài. Sau đó bạn cho vào ngăn đá của tủ lạnh hoặc ngăn đông của tủ lạnh để đảm bảo bảo quản được lâu. Nếu bạn đã lấy ra dùng và rã đông nhưng vẫn còn thì có thể hút chân không bịch tiếp và cho vào ngăn mát của tủ lạnh để vẫn có thể dùng tiếp được trong vài ngày tiếp theo. Với cách bảo quản ốc nhồi trên, hy vọng bạn sẽ "bỏ túi" thêm cho mình bí quyết nhỏ giúp bảo quản hải sản được tươi lâu và có bữa ăn thật ngon với món ốc nhồi thịt. Nếu bạn có nhu cầu mua hải sản tươi sống, bạn có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua thông tin liên hệ sau:

Ăn ốc ngày đầu tháng hay giữa tháng ngon hơn

Thời tiết như thế này mà được ngồi quây quần bên nồi ốc thơm ngon nghi ngút khói cùng với những người thân yêu thì còn gì tuyệt hơn đúng không các bạn! Như để biết được ăn ốc ngày đầu tháng hay giữa tháng ngon hơn, hãy cùng chúng tôi khám phá câu trả lời. Ăn ốc vào ngày đầu hay giữa tháng ngon hơn Để ta có thể nhận xét rằng ăn ốc đầu tháng hay giữa tháng ngon hơn thì rất khó, vì tùy vào khẩu vị và sở thích của mỗi người, có nhiều người thích ăn đầu tháng nhưng cũng có không ít người lại thích ăn vào mỗi giữa tháng. Tuy nhiên để có thể thưởng thức những món ốc ngon đúng nghĩa thì ta nên ăn vào những dịp đầu tháng vì thời gian này là thời gian những con ốc đang trong độ phát triển, thịt của nó sẽ mềm và rất ngon, ta có thể dễ dàng thưởng thức được hương vị thơm ngon của chúng. Còn vào giữa tháng thì tình trạng ốc sẽ già hơn đầu tháng nên thịt nó sẽ bị dai và có mùi khó ăn hơn. Nhưng không vì thời tiết và việc nên hay không nên ăn vào tháng nào mà những món ốc thôi giảm độ cuốn hút, hấp dẫn người ăn. Ở bất kỳ tháng nào, chỉ cần được ngồi ăn chung với những người thân yêu thì chúng đều rất ngon, rất ấm áp và vui vẻ. Chung quy thì ăn ốc vào đầu tháng hay giữa tháng thì cũng không ảnh hưởng gì nhiều đến hương vị mộc mạc vốn có của nó. Mua ốc chất lượng giá rẻ ở đâu Ốc có thể chế biến ra được rất nhiều món ăn ngon khác nhau. Chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món như ốc xào, ốc luộc, ốc hấp, ốc nhồi,.... sẽ làm cho thực đơn ăn vặt của mình thêm phần hấp dẫn và sinh động hơn. Vậy nên tìm nơi nào bán ốc an toàn và chất lượng. Hãy đến với Hải sản Ông Giàu chúng tôi, nơi chuyên cung cấp các loại hải sản tươi ngon và đảm bảo an toàn, chất lượng. Đặt uy tín lên hàng đầu nên chúng tôi khẳng định sẽ mang đến cho bạn những loại hải sản tươi ngon nhất, đặc biệt là ốc chất lượng và giá cả phải chăng. Vậy, ăn ốc đầu tháng hay giữa tháng ngon hơn đều không quan trọng. Vì thế, hãy nhanh tay gọi điện thoại vào Hotline của Hải sản Ông Giàu chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ một cách nhiệt tình nhất. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách những món ăn hải sản tươi ngon. Chúc quý khách có những bữa ăn thật vui vẻ và ý nghĩa.

Cách bảo quản ốc Hương tươi sống qua đêm đúng tiêu chuẩn

Ốc Hương - loại ốc sánh như "vua ốc" Việt Nam nổi tiếng. Bạn đang cần biết cách bảo quản ốc Hương để có thể giữ ốc Hương sống qua đêm vẫn đảm bảo độ ngon của Ốc Hương? Hải sản Ông Giàu với kinh nghiệm hải sản lâu năm sẽ giúp bạn. Để bảo quản ốc Hương sống qua đêm cần chuẩn bị những gì Việc đầu tiên trước khi bảo quản ốc Hương đó chính là bạn phải biết được nơi cung cấp bán ốc Hương đúng chuẩn, an toàn và tiện lợi. Có được nguyên liệu tốt thì mới đảm bảo việc bảo quản ốc thành công. Công ty Hải sản Ông Giàu là nơi chuyên bán các loại ốc biển tươi sống và có kèm dịch vụ giao hàng tận nơi nhanh chóng, đảm bảo hàng sống. Nếu bạn cần mua ốc Hương biển sống nguyên con, với nhiều size khác nhau, liên hệ với hải sản Ông Giàu qua website Chuyenhaisantuoisong.com để có thông tin chính xác về giá và cách thức đặt hàng. Ở hải sản Ông Giàu, luôn chỉ theo hướng bán hàng chất lượng, hải sản được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi giao hàng đến cho khách nên ốc tươi sống bao ngon. Hướng dẫn cách bảo quản ốc Hương sống qua đêm Sau khi đã có được nguyên liệu ốc Hương sống đảm bảo, bạn có thể tiến hành bảo quản ốc Hương sống. Đầu tiên, bạn cần kiểm tra xem có con ốc nào bị thối hay không, nếu có hãy loại bỏ ngay. Bởi vì nếu bạn bảo quản ốc mà có ốc thối, bị chết sẽ làm ảnh hưởng đến môi trường bảo quản xung quanh, gây ảnh hưởng xấu. Ốc Hương có nhiều cách bảo quản tùy theo nhu cầu của bạn. Đầu tiên, với cách thông thường, bạn có thể cách bảo quản ốc hương bằng việc cho vào một túi vải, sau đó làm ẩm thường xuyên để đảm bảo ốc Hương sống khoảng 4 tiếng. Cách thứ 2, để đảm bảo ốc Hương sống như trong điều kiện sống bình thường, hãy tạo cho ốc Hương một môi trường sống nhân tạo bằng cách tạo nước biển nhân tạo và có độ mặn từ 30 - 33 và nhiệt độ nước trong khoảng từ 24 - 26 độ C. Với môi trường nhân tạo gần như môi trường sống này, ốc Hương có thể sống đến gần 1 tuần. Tuy nhiên, tốt nhất bạn chỉ nên bảo quản ốc Hương trong khoảng 1 - 2 ngày, chế biến ốc Hương càng sớm càng tốt để đảm bảo hương vị ngon tuyệt đối. Với ốc hương tươi sống, bạn cần chú ý kỹ đến cách bảo quản ốc hương sống qua đêm để nếu chưa có nhu cầu sử dụng đến, bạn vẫn có thể đảm bảo được ốc hương bảo quản tốt. Ốc hương biển có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: ốc hương hấp sả, ốc hương xào sả ớt, ốc hương luộc,...Chúc các bạn có thể nhiều kiến thức về ốc Hương thật bổ ích.

Cách sơ chế lấy thịt ốc giác nhanh đơn giản hết nhớt tanh

Làm sao để sơ chế lấy thịt ốc Giác nhanh và đơn giản, đồng thời khử đi mùi tanh và nhớt của ốc Giác? Tôi có thể mua ốc Giác sống ở đâu? Đây là một trong những câu hỏi chúng tôi nhận được trong số các thắc mắc của khách hàng thường hỏi đến. Cách sơ chế lấy thịt ốc Giác nhanh gọn Ốc Giác là một loại ốc được ví là ốc Hoàng Đế với kích cỡ rất lớn. Chúng có vị rất dai, sựt sựt hơn các loại ốc khác. Đặc biệt, ốc Giác có giá trị kinh tế rất lớn, không chỉ tại Vệt Nam mà trên cả thế giới. Cảm ơn bạn đã gửi câu hỏi đến cho chúng tôi. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực hải sản tươi sống, công ty Ông Giàu sẽ giúp bạn biết cách sơ chế lấy thịt ốc Giác đúng chuẩn. Một con ốc Giác có kích cỡ trung bình từ 1 - 2 kg/con. Vì kích thước lớn nên phần thịt chứa bên trong vỏ ốc cũng rất lớn. Ốc Giác có 2 phần chính, đó là cùi và ruột. Phần nào cũng đều có thể ăn được cả. Phần ruột ốc có vị béo thường được gọi là gan. Phần cùi ốc là phần ngon nhất có độ giòn sựt như mề gà vậy. Sơ chế lấy thịt ốc Giác chính là làm sao để lấy được 2 phần này từ vỏ ốc ra để chế biến. Đầu tiên, bạn cần ngâm ốc Giác sống với nước vo gạo pha chút muối và ớt để ốc nhả hết các phần chất dơ đi. Có 2 cách để lấy thịt ốc giác: Cách 2: Để lấy thịt ốc Giác ra, bạn cho ốc giác vào nồi trụng sơ qua nước sôi rồi có thể dùng vật cứng nhọn để tách phần thịt ốc ra khỏi vỏ. Cách 2: Lấy thịt ốc Giác sống bằng cách cho ốc sống vào túi và dùng búa đập vỡ phần võ ốc để lấy nguyên phần thịt Khử mùi tanh của Ốc Giác hiệu quả trước khi chế biến Có thể bạn chưa biết, trong con ốc Giác có một thứ được gọi là "Hòn Hôi". Chính thành phần này khiến cho ốc Giác khi chế biến có vị tanh và mùi hôi. Chính vì thế, bạn cần thái bỏ phần này ra khi lấy thịt ốc Giác. Cũng giống như trong phần ruột cá, thường có phần mật cá, mật cá làm món ăn bị đắng nên thường phải thái bỏ đi. Ngoài ra, để khử mùi tanh ốc Giác bạn còn cần áp dụng thêm một bước. Bạn cần cho phần thịt ốc vào luộc với gừng và giấm gạo trong khoảng 15 phút. Điều này sẽ giúp thịt ốc chính và cũng đồng thời giúp ốc không bị quá dai và loại bỏ được mùi tanh của ốc Giác. Gợi ý các món ăn ngon với ốc Giác: Gỏi ốc Giác, ốc Giác xào rau muống, ốc Giác nướng, ốc Giác luộc chấm mắm gừng,.v.v... Để mua ốc Giác, bạn có thể liên hệ trực tiếp đến Hải sản Ông Giàu qua Hotline để được tư vấn nhanh chóng. Trên đây là hướng dẫn cách sơ chế lấy thịt ốc Giác và khủ tanh ốc Giác trước khi chế biến. Chúc bạn có nhiều món ăn ngon với Ốc Giác.