Tôm Mũ Ni Đỏ / Tôm Mũ Ni Đen / Tôm Vỗ # Giá Tốt Nhất, Bán Chạy Nhất


Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem danh sách các bài viết Tôm Mũ Ni Đỏ / Tôm Mũ Ni Đen / Tôm Vỗ # Giá Tốt Nhất, Bán Chạy Nhất trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng các bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2820 / Xu hướng 2830 / Tổng 2840 thumb

Tôm mũ ni đỏ – trắng – đen giá bao nhiêu tiền 1 kg tại TpHCM

Bán Tôm mũ ni đỏ - trắng - đen ở Sài Gòn. Chúng tôi chuyên bán Tôm mũ ni tươi sống đóng đi cả nước với giá sỉ lẻ giao hàng tận nơi tại các quận TpHCM và chuyển hàng đi khắp cả nước. Thông tin đặc điểm tôm mũ ni sống bán ở đâu tại TpHCM Tôm mũ ni đỏ - trắng - đen còn có tên gọi khác là Tôm Vỗ.  Là một loại đặc sản có nhiều ở vùng biển Nha Trang, thịt mềm và thơm ngọt, có giá trị dinh dưỡng cao. Khi mua tôm mũ ni, bạn nên lựa loại tôm tươi sống và lớn con. Là thực phẩm chứa nhiều protein, calo và mega3...Vì vậy tôm mũ ni không chỉ dùng để thưởng thức mà còn là thực phẩm bồi bổ sức khỏe và bổ sung chất dinh dưỡng Sinh sống ở các vùng biển và đại dương ấm. Chúng sinh sống ở vùng biển cạn, nơi có nhiều san hô phát triển. Những người đi biển tả rằng, ban ngày, tôm mũ ni vùi mình dưới đáy cát hoặc treo ngược bên vách đá và ẩn náu trong hang hốc, chờ đến đêm mới lang thang kiếm mồi. Đó là lúc, thợ lặn rình bắt hoặc chúng tự sa vào lưới. Ở nhiều vùng của Việt Nam, ngư dân gọi loài này là tôm mũ ni vì xúc giác to gợi sự liên tưởng đến chiếc mũ ni che tai. Tất cả các giống tôm mũ ni đều ăn được, trong đó tôm mũ ni trắng và mũ ni đỏ có giá trị thương mại rất cao: Các nhà hàng đặc sản ở Nha Trang hiện bán cho thực khách từ 1,5-2 triệu đồng/kg (loại 1). Mỗi 100 gram thịt tôm mũ ni có 95 calories, 121 mg cholesterol, 185g sodium, 0,8g tổng chất béo (36% chất béo bão hòa), 39mg omega-3, 49mg EPA,  45mg omega-6, AA. Tôm sống thể không ăn với muối tiêu pha chanh. Giá bán Tôm mũ ni đỏ - đen - trắng tại TpHCM bao nhiêu Giá tôm mũ ni đỏ-trắng-đen có thể thay đổi tùy theo mùa hay theo ngày (thay đổi theo thời giá) Tôm mũ ni trắng (nâu) - Size: 4-6 con/Kg - 850.000 đ/Kg - Size: 7-10 con/Kg - 750.000 đ/Kg Tôm mũ ni đen - Size: 2-4 con/Kg - 1.480k/Kg - Size 5 con/kg: 970k/kg - Size: 6-8 con/Kg - 850.000 đ/Kg Tôm mũ ni đỏ - Size: 2-3 con/Kg - 1.700.000 đ/Kg. ( có con 700 - 800gr/ con) - Size: 4-5 con/Kg - 1.650.000 đ/Kg. - Size: 6-8 con/Kg - 1.250.000 đ/Kg. Bên cạnh đó chúng tôi còn cung cấp tôm mũ ni tươi ( ngợp) cho nhà hàng, quán ăn,.. Qui cách: Tôm mũ ni tươi sống, nguồn từ biển Nha Trang. Cách chế biến tôm mũ ni đỏ - trắng - đen hấp tuyết nhĩ Cách chế biến tôm mũ ni không có gì gọi là cầu kỳ: Hấp, luộc hoặc nướng, nhưng phải chọn tôm tươi sống và dọn món ngon lên bàn tiệc khi phần thịt vừa chín tới. Thực đơn của hầu hết nhà hàng nổi tiếng trên thế giới đều có món tôm mũ ni hấp tuyết nhĩ – một loại thực phẩm quý, giàu chất đạm mà dịch chiết có tác dụng tăng cường hoạt động của tế bào miễn dịch, phòng chống tế bào ung thư và bảo vệ gan. Thường thì chỉ cần rửa sạch tôm rồi bắc lên bếp hấp, gần chín cho tuyết nhĩ vào, hấp thêm chừng 5 phút, lấy ra là dùng được. Thịt tôm màu hồng tươi, thơm phưng phúc, dai, mềm và ngọt lịm. Dân sành điệu thường dùng món tôm hấp tuyết nhĩ với rau sống, chuối chát, dưa leo, thêm chút mù tạt và “đẩy đưa” với rượu vang trắng. Chế biến tôm mũ ni đỏ - trắng - đen hấp Đối với sản phẩm cấp đông, cần cho tôm xuống ngăn mát của tủ lạnh và để khoảng 10 tiếng đồng hồ, chờ rã đông rồi mới chế biến món ăn. Trong trường hợp cần gấp, ngâm nước hoặc đặt dưới vòi nước đang chảy, vì nếu để tôm đông lạnh trên bếp hoặc bàn rã đông sẽ làm giảm chất lượng và có thể khiến vi khuẩn thâm nhập vào phần thịt bên trong.Người Nha Trang thích ăn món tôm mũ ni nướng sả, ớt, muối, tiêu, hành. Tôm mũ ni trước khi nướng được rửa sạch, xẻ đôi, ướp khoảng 10-20 phút với hỗn hợp sả băm nhuyễn, trộn muối, tiêu, ớt rồi đặt vào lò than nướng trong vòng 5 phút, vỏ tôm chín vàng, bốc mùi thơm là ăn được. Món tôm nướng chấm muối tiêu pha chanh, ngon không tả hết! Điều cần lưu ý đối với món tôm nướng là bạn luôn luôn sử dụng tôm tươi, sống và chỉ nướng trên lò than để tôm chín đều, dậy mùi thơm. Ở nước ta, tôm mũ ni thường sống quanh vùng biển Quảng Ninh, Bình Thuận, Vũng Tàu, Kiên Giang, Khánh Hòa. Tại Nha Trang, những người làm nghề lưới cào hay kéo đáy có thể  bắt được tôm mũ ni quanh năm. Hãy nhanh tay mua tôm mũ ni đỏ-trắng-đen tươi sống tại hải sản Ông Giàu để được đáp ứng các mặt hàng tôm mũ ni đỏ-đen-trắng tươi sống nguyên con.

Tôm mũ ni đỏ giá bao nhiêu 1 kg-mua ở đâu tại TpHCM hiện nay

Chúng tôi chuyên bán tôm mũ ni đỏ sống đi khắp cả nước với giá cả hợp lý, giao hàng nhanh chóng và an toàn. Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp tôm mũ ni các loại, đảm bảo giao hàng sống tận nơi tại các quận TpHCM. Tôm mũ ni còn có tên gọi khác là Tôm Vỗ. Là một loại đặc sản có nhiều ở vùng biển Nha Trang, thịt mềm và thơm ngọt, có giá trị dinh dưỡng cao. Khi mua tôm mũ ni, bạn nên lựa loại tôm tươi sống và lớn con. Mũ ni đỏ là một trong những loại tôm mũ ni hiện nay. Loại tôm này khá hiếm trên thị trường bởi ít khi bắt gặp có nơi bán tôm mũ ni đỏ. Thông thường, chúng ta thường thấy bán tôm mũ ni trắng nhiều hơn. Nơi bán tôm mũ ni đỏ tại TpHCM Tôm mũ ni phân bố ở vùng nước cạn nơi có rạn san hô phát triển. Vào ban ngày, chúng thường vùi mình vào đáy cát hoặc treo mình lên các vách đá, ẩn trong hang hốc và vào ban đêm chúng rời hang đi kiếm mồi. Nếu bạn đang tìm nơi bán tôm mũ ni đỏ ở Sài Gòn, hải sản Ông Giàu là địa chỉ tốt để bạn có thể đặt hàng mua mũ ni đỏ tại đây. Công ty luôn bán hàng chất lượng với giá cả hợp lý. Cam kết không bán các loại tôm kém chất lượng. Vì thế, công ty Ông Giàu luôn chiếm được nhiều thiện cảm của khách hàng. Giá tôm mũ ni đỏ hiện nay bao nhiêu 1 kg Giá bán tôm mũ ni đỏ: Size: 2-3 con/Kg giá 1.700.000 đ/Kg. Size: 4-5 con/Kg giá 1.650. 000 đ/Kg. Size: 6-8 con/Kg giá 1.250.000 đ/Kg. Quy cách : Tôm mũ ni đỏ sống nguyên con Mua tôm mũ ni đỏ ở đâu Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Nhắc đến tôm mũ ni, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Các món ăn ngon với tôm mũ ni tiêu biểu đó là: Hấp bia, nướng phô mai, nướng bơ tỏi, luộc sả. Đừng bỏ lỡ những món ăn ngon từ tôm mũ ni đỏ hiếm. Ngại gì không thử. Hãy thử ít nhất một lần trong đời các món ăn từ tôm mũ ni. Nhanh tay đặt hàng mua tôm mũ ni đỏ tại TpHCM của hải sản Ông Giàu để được thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn. Ông Giàu đảm bảo giao hàng sống tận nơi đến quý khách hàng khi có địa chỉ giao hàng tại TpHCM. Chúc các bạn có nhiều món ăn thật ngon và bổ dưỡng với tôm mũ ni được cung cấp tươi sống tại Ông Giàu đảm bảo chất lượng.

Tôm càng đỏ thiên nhiên mua ở đâu bán – giá bao nhiêu tiền

Tôm càng đỏ thiên nhiên hàng mới lạ, tươi ngon khá hiếm tại Việt Nam. Nếu bạn cần mua tôm càng đỏ, có thể tham khảo địa chỉ bán tôm càng đỏ sau đây. Một bài viết sau sẽ tổng hợp đầy đủ các thông tin về sản phẩm tôm hiếm gặp này. Tôm càng đỏ thiên nhiên sống ở đâu hiện nay - một số đặc điểm Xuất xứ nguồn gốc từ Nha Trang nên nhiều người hay gọi là tôm càng đỏ Nha Trang. Tuy nhiên đôi khi bạn cũng sẽ nghe đến tôm càng đỏ Đồng Tháp. Chẳng có gì lạ lẫm khi tên một loại hải sản gắn liền với địa điểm hay tìm thấy chúng. Những hình ảnh tôm càng đỏ sau đây sẽ giúp bạn nhận diễn được loại tôm hiếm gặp này. Bạn có thể thông qua đó để biết hình dàng của tôm càng đỏ của biển cả. Đây là loại tôm càng thuộc hàng loại tôm hùm nên có nơi còn gọi là tôm hùm càng đỏ. Tuy nhiên, kích thước của chúng thuộc loại "baby" nhỏ lắm, không giống như những loại tôm hùm mà bạn thấy khác. Nơi bán tôm càng đỏ thiên nhiên có thể mua ở đâu Chẳng vô duyên vô cớ mà mặt hàng tôm càng đỏ hút khách đến vậy. Rất nhiều người tìm nơi bán tôm càng đỏ hiện nay. Bởi phần thớ thịt tôm bên trong vô cùng chắc khỏe, rất thơm và đặc biệt màu sắc bên ngoài vỏ tôm màu cam đỏ cũng vô cùng bắt mắt. Kích thước lớn nhất của con tôm này cũng chỉ tầm 2 ngón tay người lớn thôi. Cung cấp, mua bán tôm là lĩnh vực nổi tiếng của Hải sản Ông Giàu - chuyên bán hải sản đánh bắt ghe biển tự nhiên. Hàng hải sản thiên nhiên luôn là mặt hàng vô cùng HOT và đáng để bạn bỏ chi phí nhất. Mặt hàng tôm càng đỏ thiên nhiên không đơn giản chỉ là tôm mà nó còn cung cấp chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể của bạn. Ông Giàu luôn hướng đến sự tận tâm, tận tụy cung cấp cho bạn những con tôm càng đỏ tươi ngon nhất. Giá bán tôm càng đỏ: 280.000 đ/kg Quy cách: Tôm càng đỏ tươi Kích cỡ: Size 20 - 25 con/kg Cách chế biến tôm càng đỏ ngon: Bạn có thể thử với các món ăn khác nhau. Tuy nhiên, để giữ được hương vị tươi ngon nhất, bạn nên chế biến món tôm hấp bia, hoặc tôm luộc sả. Ngoài ra còn các món ăn khác như: lẩu tôm càng đỏ, tôm càng đỏ nướng mọi, nướng muối ớt, tôm càng đỏ chiên. Đặt mua tôm càng đỏ thiên nhiên tại Hải sản Ông Giàu sẽ đảm bảo chất lượng tôm tươi ngon vừa được đánh bắt cho bạn. Thịt tôm càng đỏ săn chắc và chắc chắn sẽ không phụ lòng quý khách hàng của mình. Nhanh tay mua ngay để thưởng thức hương vị độc đáo từ loại tôm mới lạ này.

Giá tôm hùm càng đỏ bao nhiêu tiền 1kg – bán ở đâu hiện nay

Giá tôm hùm càng đỏ đang là vấn đề rất được nhiều khách hàng quan tâm đến vì mặt hàng tôm càng đỏ đang rất được ưa chuộng hiện nay. Tôm luôn là một loại thức ăn tốt cho sức khỏe. Tôm hùm càng đỏ lại được yêu thích. Vậy nên, sau đây là những thông tin cụ thể về mặt hàng này. Vì sao bạn nên biết giá bán tôm hùm càng đỏ hiện nay Tôm hùm càng đỏ là loại tôm có kích thước baby nhưng cũng được gọi là tôm hùm. Chúng chỉ thường to bằng 2 ngón tay nhưng chứa phần thịt cực săn chắc, ngọt đến khó cưỡng. Loại tôm biển này rất nổi tiếng và hiếm gặp. Chúng thường có mặt tại biển Nha Trang. Có rất nhiều nhà hàng hải sản tìm kiếm mặt hàng tôm càng đỏ này. Tuy nhiên, dù là mua sỉ hay lẻ thì bạn cũng nên biết giá bán tôm hùm càng đỏ để biết thêm thông tin khi mua hàng. Giá tôm hùm càng đỏ: 280.000 đ/kg Quy cách: Tôm hùm càng đỏ tươi Kích cỡ: Size 20 - 25 con/kg Theo các chuyên gia ẩm thực, việc thưởng thức tôm càng đỏ không chỉ đơn thuần là việc ăn một con tôm mà chúng còn là biểu tượng cho sự khỏe mạnh bởi tôm chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt, bổ sung cho sức khỏe của bạn. Tôm càng đỏ cung cấp các chất dinh dưỡng hữu ích như: Protein dồi dào, vitamin B12, chất sắt, chứa nhiều lượng selen ngừa ung thư, cung cấp canxi, nhiều omega-3. Như vậy còn chần chờ gì khi bạn đã biết giá tôm hùm càng đỏ nào! Mua ngày tôm hùm càng đỏ thiên nhiên về thưởng thức ngay nhé. Nơi bán tôm hùm càng đỏ thiên nhiên ở đâu Trong hải sản các loại, tôm càng đỏ được yêu thích và được xem là hàng hiếm gặp. Chính vì thế, rất ít khi bạn có thể mua tôm càng đỏ ngoài chợ hoặc nơi khác. Tuy nhiên, hải sản Ông Giàu đã có nhiều năm kinh nghiệm cung cấp hải sản tươi sống nói chung và các mặt hàng tôm nói riêng nên việc tìm thấy những con tôm càng đỏ thiên nhiên là vô cùng bình thường. Đặc biệt, hải sản Ông Giàu chuyên bán hải sản là nơi có giấy phép hoạt động kinh doanh hợp pháp. Tôm càng đỏ bạn mua tại Ông Giàu sẽ được đảm bảo chất lượng và giá bán hợp lý. Bạn có thể chế biến nhiều món ăn ngon từ tôm càng đỏ giá tốt của Ông Giàu như: luộc, hấp, chiên, nướng,.v.v... Vậy với những thông tin về giá bán tôm hùm càng đỏ trên đây cùng nhiều thông tin về dĩnh dưỡng hải sản tươi ngon từ tôm, hy vọng bạn sẽ có những lựa chọn hợp lý cho mình về sản phẩm tôm hùm càng đỏ mua ở đâu bán, giá bao nhiêu là hợp lý.

Giá cá Bống Mú đỏ đen biển bao nhiêu 1kg tại TpHCM hiện nay

Bán cá bống mú tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán cá mú tươi, sống, đông đóng đi cả nước với giá sỉ. Nhanh tay đặt hàng mua cá mú biển tươi sống tại hải sản Ông Giàu để được đáp ứng các mặt hàng tươi ngon nhất từ biển cả. Giá cá bống mú bao nhiêu tiền 1kg? Cá mú tươi bảo quản lạnh + Mú Đen : Size 0.7 -1.5 kg/con – 175.000 đ/kg. Size 1.5 - 5 kg/con – 165.000 đ/kg. + Mú sao Xanh: 190.000/kg + Mú Đỏ: Size: 0.5 - 2 kg/con        240.000 đ/kg Size: 2 - 4 kg/con                 320.000 đ/kg + Mú Nghệ: Size: 10 - 30 kg/con        290.000 đ/kg Giá cá mú tươi +  Cá mú đen tươi : Size 0.8 - 1.4 Kg/con – 220.000 đ/kg + Cá mú đỏ câu: Size 0.7 -1.5 kg/con – 310.000 đ/kg Size 2 - 5 kg/con – 300.000 đ/kg + Cá mú cọp câu: size: 2 - 5 kg/con – 290.000 đ/kg + Mú Nghệ: Size: 10 - 30 kg/con        290.000 đ/kg Giá cá mú sống + Mú đen: 350.000 đ/kg + Mú Trân Châu: Size 0.9 - 1.4 kg/con: 355.000 đ/kg + Mú sao Xanh: Size 0.9 - 3 kg/con: 660.000 đ/kg + Mú Đỏ: Size 0,5 - 5 kg/con: 1.150.000 đ/kg + Mú Nghệ: Size: 10 - 30 kg/con: 350.000 đ/kg Mua cá mú ở đâu ngon tại TpHCM? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cá Bống Mú sống ở đâu? Cá mú gồm cá mú đỏ, cá mú đen, cá mú cọp luôn là loại cá được ưa chuộng hàng đầu trong các loài cá biển vì thịt trắng, ngọt, dai. Trong đó, cá mú đỏ được xem là loại cá quý hiếm, chỉ sống ở các rạn san hô, còn cá mú đen và cá mú cọp được nuôi khá phổ biến. Ở nước ta, cá mú được nuôi nhiều ở các vùng biển Nam Trung bộ và các tỉnh phíaNam. Theo các ngư dân, thì cá mú càng to thì thịt càng dai và thơm. Cá mú không chỉ là loại sản vật có giá trị kinh tế cao mà còn được xem là biểu tượng may mắn trong những ngày đầu năm của một số quốc gia trên thế giới. Cá bống Mú làm món gì ngon 1. Cá mú chưng gừng 2.  Cá mú hấp 3. Cháo cá mú Với cá bống mú các loại, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Hãy mua cá bống mú biển tươi sống về thưởng thức các hương vị từ món quà biển thiên nhiên ban tặng nhé.

Giá cá mú đỏ – đen – biển – nghệ – sao xanh bao nhiêu tiền 1kg tại TpHCM

Chúng tôi chuyên cung cấp cá mú các loại. Cá Mú Đỏ (cá mú sao) thì chỉ đánh bắt trong thiên nhiên, do đó cá mú đỏ thuộc hàng hiếm. Mú đỏ sống ở các rặng san hô ngoài đại dương vùng Ninh Thuận. Cá mú đỏ nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho thai phụ, người già, trẻ em. Không chỉ là sản vật có giá trị kinh tế cao, cá mú còn là biểu tượng may mắn trong những ngày đầu năm của một số quốc gia trên thế giới. Nếu được gia chủ thiết đãi món cá mú, hẳn bạn phải là thượng khách của bữa tiệc. Cá mú hay còn gọi là cá song, là loại cá nước mặn được ưa chuộng hàng đầu trong các loại cá biển bởi vị thơm ngon riêng: thịt trắng, dai, ngọt thanh. Các loại cá mú phổ biến hiện nay như: cá mú đỏ, cá mú cọp, cá mú đen… Trong đó, cá mú đỏ là loại cá quý hiếm chỉ sống ở các rạn san hô, hai loại cá còn lại được nuôi khá phổ biến. Theo các ngư dân, cá mú càng to, thịt càng thơm và ngọt, nhất là cá mú đỏ. Một phần vì chất lượng, phần do màu da đỏ tươi đặc biệt không mất đi ngay cả khi cá được hấp chín. Phổ biến nhất là món cá mú hấp. Hấp là phương thức đơn giản nhất không làm mất đi hương vị tự nhiên vốn có của cá. Cá mú thường được hấp với một ít hành hoa, gừng, nước tương và đầu bếp phải canh lửa sao cho vừa chín tới thì cá mới giữ đầy đủ hương vị. Lớp da cá béo giòn, sớ thịt dai trắng phau, hương cá thơm lừng, càng ăn càng ngọt mà không hề ngấy. Cá mú đắt nhưng xắt ra miếng vì mỗi bộ phận của cá từ đầu, thịt, xương, da, đuôi, ruột đều có thể chế biến thành những món rất độc đáo. Đầu cá nấu lẩu, canh chua hoặc hầm cùng đậu phụ đều rất ngon. Thân cá chưng nấm, kho củ cải, nấu cháo cũng khá hấp dẫn. Đuôi cá có thể chiên giòn sau đó xào với dưa, ớt chuông. Đặc biệt ruột cá dai dai thích hợp để làm gói hoặc xào rau củ. Lưu ý, khi chế biến cá mú không nên dùng nhiều gia vị thì khi ăn mới “cảm” hết vị của thịt cá. Ở nước ta, cá mú được nuôi nhiều ở các vùng biển Nam Trung bộ và các tỉnh phía Nam. Giá cá mú đỏ - đen - biển - sao xanh bao nhiêu tiền 1kg? Mua ở đâu giá rẻ? Cá mú đỏ là loại thực phẩm ít chất béo, giàu Omega-3, giàu vitamin, protein, khoáng chất. DHA có trong cá rất tốt cho sức khỏe và quá trình phát triển của trẻ nhỏ. Ăn nhiều cá giúp giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim mạch, giảm viêm nhiễm, chứng đau khớp, giúp làm giảm nồng độ cholesterol, ngăn chặn chứng Alzheimer, chứng mất trí nhớ ở người già. Và cũng là loại thức ăn kiêng cho người béo phì. Cá mú gồm cá mú đỏ, cá mú đen, cá mú cọp luôn là loại cá được ưa chuộng hàng đầu trong các loài cá biển vì thịt trắng, ngọt, dai. Nhưng nếu so với cá mú đỏ thì mú thường phải thua vài bậc, vì mú đỏ cũng có vị như trên, nhưng còn hương thơm và màu da cá đỏ tươi khi hấp chín không có cá nào qua mặt nổi. Cá mú thường đã có nơi nuôi được, nhưng mú đỏ thì chỉ có trong thiên nhiên. Mú đỏ sống ở các rặng san hô ngoài đại dương. Là loài cá dữ, khỏe chuyên ăn mồi sống nên cá mú đỏ chỉ có thể bắt bằng cách câu mà thôi. Qui cách: cá mú sống và cá mú tươi cấp đông, nguyên con từ 0,5- 5kg/ con. Mua cá mú các loại tại Hải sản tươi sống Ông Giàu Giá cá mú tươi bảo quản ngăn đông Cá Mú Đen: Size 1 con từ 0,7- 1,5 Kg : 175.000 đ/Kg, Size 1 con từ 1,5- 5 Kg :  160.000 đ/Kg Cá Mú Đỏ: 250.000 đ/kg (size: 0.5-3 kg/con )      Giá cá mú đỏ - đen - biển tươi ướp đá vừa ngợp Cá mú đen tươi: 160.0000 đ/Kg (Size 0,8-1,4Kg/con) . Cá mú đỏ câu: Size 0,7 -1,5 kg/con giá 310.000 đ/kg, Size 2 -5 kg/con giá 300.000 đ/kg. Cá mú cọp câu: 290.000 đ/kg (size: 2 -5 kg/con) Mú Nghệ : giá 290.000 đ/kg (Size: 10 - 30 kg/1con) Giá cá mú sống nguyên con Cá Mú đen: 350.000 đ/kg Mú Trân Châu: 320.000 đ/kg (size 0,9kg-1,4kg/con) Mú sao Xanh: 750k/kg (size 0,9kg-3kg/con ) Cá Mú Đỏ: 145k/100gram (size 0,5 - 5 kg/ con) Cá Mú Nghệ: 390k/kg (size: 10 - 30 kg/1con) Cá mú làm món gì ngon Cá mú gàu cũng thuộc họ cá mú quý hiếm, thường sống trong những rạn san hô rất khó đánh bắt. Cá mú gàu thường to bằng bắp tay người lớn, da màu nâu xám, hình thù gồ ghề. Đầu cá to, mắt lồi, miệng rộng. Chế biến món cá mú gàu ngon nhất khi cắt từng khoanh, ướp muối hột giã kèm ớt xiêm pha bột ngọt nướng giòn. Ngoài ra có thể kho sả, nấu cháo… 1/ Cá mú tay cầm Nguyên liệu: Phi lê cá mú: 200g Heo quay: 100g Nước dùng: 200ml Đậu hũ non: 50g Bắp non: 50g Nấm đông cô: 50g Bông cải xanh: 100g Trứng: 1 lòng trắng Tiêu xanh: 10g Gừng: 10g Muối, tiêu, đường, dầu hào, tương, tỏi, bột năng, dầu ăn. Thực hiện: Cá mú rửa sạch, cắt miếng dày khoảng 1cm và ướp với lòng trắng trứng, tiêu, hạt nêm, muối, đường. Bông cải xanh, thịt heo quay, đậu hũ non cắt miếng vừa ăn. Nấm đông cô rửa sạch, cắt bỏ cắt chân. Làm nóng dầu rồi cho đậu hũ non, tỏi vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu. Dùng lại chảo, cho tỏi đã chiên, gừng thái miếng vào xào thơm, tiếp tục cho heo quay, nấm đông cô, bông cải xanh, bắp non, đậu hào vào đảo đều cùng với nước dùng, đun 2 phút sau đó cho cá mú, tiêu xanh vào hầm vừa chín tới, thêm ít bột năng để nước hơi sánh. Dọn cá ra thố, dùng nóng, nếu thích ăn cay có thể cho thêm ớt sừng khi hầm. 2/ Cá mú lắc khoai môn Nguyên liệu: Phi lê cá mú: 200g Ớt Đà Lạt đủ màu: 100g Khoai môn: 120g Trứng: 1 lòng trắng Hành tây, tỏi bằm: 50g Nước tương, xốt O.K, dầu hào, bột năng, bơ, đường, hạt nêm, dầu ăn. Thực hiện: Cá mú làm sạch, cắt hình vuông, ướp với lòng trắng trứng, tiêu, hạt nêm, bột năng. Ớt cắt miếng vuông 2cm, khoai môn cắt khúc 4cm, hành tây cắt miếng vừa. Làm nóng dầu, cho khoai môn vào chiên giòn, vớt ra để lên giấy thấm dầu. Tiếp tục cho cá vào chiên vừa chín tới, vớt ra để ráo dầu. Dùng lại chảo, trút bớt dầu rồi cho bơ, tỏi, hành tây vào xào cho thơm, tiếp tục cho ớt Đà Lạt vào đảo đều. Sau đó cho cá mú vừa chiên sơ vào, đảo đều, nêm lại với xốt O.K, hạt nêm, nước tương, đường vừa ăn. Dọn cá ra đĩa, dùng nóng với tương ớt. 3/ Cá mú xào hành, gừng Nguyên liệu: Cá mú: 1 con Đầu hành: 100g Trứng: 1 lòng trắng Gừng:1 củ Tỏi bằm: ½ thìa súp Muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu, dầu mè, rượu trắng, dầu ăn. Thực hiện: Cá mú sau khi rửa sạch lóc lấy phi lê và da. Làm nóng chảo dầu, cho da cá vào chiên giòn. Phi lê cá ướp với lòng trắng trứng, tiêu, dầu mè, hạt nêm, bột ngọt. Gừng gọt vỏ, cắt sợi. Làm nóng dầu ăn, cho gừng vào chiên vàng, vớt ra gấy thấm dầu. Tiếp tục cho tỏi, đầu hành vào xào cho thơm, cho phi lê cá mú vào đảo đều tay, nêm nếm với các loại gia vị vừa vặn. Cho gừng đã chiên vàng, đảo đều một lần nữa, tắt bếp. Dọn cá ra đĩa, dùng nóng. 4/ Cá bống mú hấp hành gừng Nguyên liệu Cá bống mú: 1 con Tương ớt, dầu hào. Hành tây, hành ta, hành lá, ớt sừng, tỏi, ngò tây. Gia vị: muối, tương ớt, đường, tiêu, hạt nêm Cách làm Cá bống mú bạn đem sơ chế, rửa và làm sạch sẽ. Sau đó, lấy một con dao khéo léo chẻ bên hông của cá. Cạo sạch vỏ gừng, lấy dao thái sợi nhỏ. Ớt sừng bạn đem rửa sạch, bỏ hạt. Một phần ớt bạn đem thái sợi, phần còn lại thì đem băm nhỏ. Bóc bỏ vỏ hành tây, hành tím, sau đó lấy dao cắt nhuyễn. Hành lá bạn đem rửa sạch, cắt khúc. Cho cá bống mú vào một cái tô, ướp với gia vị, ớt, hành tây, hành lá, gừng đã băm nhỏ vào. Bắc một cái chảo sạch lên bếp, phi hành và tỏi bằm, sau đó lấy phần hành tỏi ra. Cho cá đã ướp vào, xếp đứng cá lên một cái đĩa và đem hấp. Sau khi hấp, bạn rưới nước ướp cá lên, tiếp tục hấp thêm 10 phút cho cá chín. Cá bống mú hấp hành gừng có thớ thịt trắng mềm, hương vị thơm ngon, có độ ngọt và dai sẽ là món ăn rất hấp dẫn cho cả nhà. 5/ Cá bống mú chưng tương Nguyên liệu 1 con cá bống mú 15 cái nấm mèo 100 gram nấm rơm 1 lọn bún tàu 50 gram hành ta 3 trái cà chua 1 củ tỏi, 1 củ gừng 50 gram cần tàu Gia vị: dầu mè, ngò, ớt, bột ngọt, nước tương, tiêu, đường, mỡ. Cách làm Cá bống mú bạn đem làm sạch, để ráo. Cho cá vào một cái âu sạch, ướp hành tỏi bằm nhỏ, ½ muỗng cafe tiêu, 2 muỗng café muối, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cà phê dầu mè, ½ muỗng cafe bột ngọt. Để 30 phút cho cá mú thấm đều các gia vị. Nấm rơm bạn đem gọt bỏ chân nấm, rửa sạch. Lấy một cái chảo, phi hành tỏi cho thật thơm, tiếp đó cho nấm vào xào sơ. Bún tàu đem ngâm nước cho mềm, rồi cắt khúc khoảng 6cm. Nấm mèo bạn đem ngâm nước, dùng dao thái miếng vừa, không thái nhỏ quá. Cà chua để dành 1 trái tỉa hoa, các trái khác bạn đem cắt thành 6 hoặc 8 miếng, bỏ phần hạt. Hành, tỏi đem bóc vỏ và bằm nhuyễn. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, đem xắt sợi. Kiệu chua đem cắt thành các miếng mỏng. Ớt đem tỉa hoa. Cắt dọc hành tây, cắt thành miếng dày. Cần tàu bạn dùng dao cắt thành các khúc khoảng 6cm, tỉa hoa. Lấy một cái chảo sạch, làm nóng chảo sau đó phi tỏi cho thơm, tiếp đó cho cá vào chiên đến khi hơi ngả vàng. Lấy một cái dĩa nhôm, cho cá vào. Xếp hành tây, bún tàu, nấm mèo, gừng, kiệu, nấm rơm, cà chua phủ lên mình cá. Sau đó bạn rưới thêm nước tương, nêm nếm gia vị bột ngọt, tiêu, mỡ nước, dầu mè, đường vào. Cuối cùng là cho thêm ớt cắt mỏng. Cho cá vào một cái xửng và đem hấp cách thủy. Cá chín tới thì bạn cho tiếp cần tàu vào, chưng đến khi chín. Lấy cá ra dĩa và thưởng thức nóng. 6/ Cá bống mú xốt tiêu chanh Nguyên liệu 700gram – 1kg cá bống mú 50g tiêu xanh 100gram hành tây 100gram hành lá 50g gừng ¼ lít nước dùng cá Gia vị: 30gram đường, 100ml tương đen, 20gram bột bắp, 100ml tương đậu nành, 20gram tỏi phi, dầu ăn. Cách làm Cá bống mú bạn đem làm sạch, dùng dao khéo léo khứa các lát xéo trên lưng cá sau đó cho vào chảo dầu chiên vàng. Xếp cá đã chiên ra đĩa. Hành tây bạn đem làm sạch, lột vỏ, dùng dao thái hình múi cau. Hành lá rửa sạch, đem cắt khúc Làm nóng chảo, cho vào một ít dầu ăn. Tiếp đó bạn đem xào các nguyên liệu hành tây, hành lá, nêm nếm tương đen, tiêu xanh, hạt nêm, đườn, tương đậu nành sao cho vừa ăn. Cho thêm vào chảo một ít bột bắp để giúp nước dùng sánh, rưới phần xốt này lên mình cá. Thưởng thức ngay khi cá còn nóng. 7/ Cá bống mú xốt Thái Nguyên liệu 1kg cá bống mú Salad, cà chua ăn kèm. 1 muỗng cafe ớt hiểm băm nhỏ 1 thìa súp tỏi băm 1 thìa cafe xốt cà ri đỏ 2 muỗng cafe hạt nêm, 20gram đường thốt nốt, 1 muỗng súp nước mắm, 1 thìa súp dầu ớt Dầu ăn Cách làm Cá mú sống bạn đem sơ chế, làm sạch. Chuẩn bị một cái chảo sạch, cho lên bếp, trút vào chảo nhiều dầu, sau đó bạn đợi dầu nóng thì cho cá bống mú vào chiên cho đến khi vàng đều, chín hẳn. Làm nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho tỏi, ớt bằm, nước mắm vào và phi thơm. Chờ đến khi nước mắm sôi thì bạn cho thêm cà ri đỏ, hạt nêm, đường thốt nốt và dầu ớt vào, đảo đều lên cho hòa quyện. Xếp cá bống mú ra đĩa, trang trí thêm salad, cà chua cắt mỏng. Cuối cùng bạn rưới xốt tỏi ớt lên và thưởng thức. Với những món ăn đầy hấp dẫn, ngại gì không đặt hàng mua cá mú tươi sống ngay tại hải sản Ông Giàu để về tự tay chế biến các món ăn ngon để chiêu đãi cả nhà nào. Chúc các bạn có những bữa ăn thật hấp dẫn với cá Mú. Mọi chi tiết quý khách có thể liên hệ với công ty Ông Giàu qua hotline.

Trứng cá chuồn xanh-đen-đỏ ở đâu bán giá bao nhiêu tiền 1 kg

Trứng cá chuồn là một trong những loại trứng cá rất ngon và có hàm lượng các chất dinh dưỡng rất cao. Trứng cá chuồn đặc biệt quan thuộc trong các món ăn của Nhật Bản. Ông Giàu là một trong những đơn vị có bán các loại trứng cá chuồn xanh – đen – đỏ tại Hồ Chí Minh. Đặt hàng ngay để nhận ngay nhiều ưu đãi. Nơi bán các loại trứng cá chuồn xanh – đen – đỏ: Trứng cá chuồn là loại trứng được lấy từ cá chuồn, một loại cá có hình dáng bên ngoài khá giống với chuồn chuồn, và cá chuồn cũng có thể bay lên khỏi mặt nước với thời gian ngắn. Trứng cá chuồn thường được khai thác, lấy tại nơi sinh sản của cá, ở nơi có nhiều rong. Trứng cá chuồn đặc biệt rất quen thuộc trong những món ăn của người Nhật Bản như các món sushi, món salad trộn và được sử dụng cho nhiều món ăn khác nữa như cơm chiên trứng cá chuồn, trứng cá chuồn rán giòn,… Giống như một số loại trứng cá nổi tiếng khác, trứng cá chuồn cũng là một trong những loại trứng có rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt hàm lượng omega 3 trong cá chuồn rất cao. Có tác dụng tăng cường sức khỏe cho tim mạch, sức đề kháng. Ngoài ra, trứng cá chuồn còn có tác dụng tăng cường thị lực, giúp bảo vệ mắt, đồng thời cũng là một trong những loại thực phẩm có tác dụng làm đẹp da cho phụ nữ nhờ có nhiều vi chất mà ít loại thực phẩm nào khác có được. Giá trứng cá chuồn xanh-đen-đỏ giá bao nhiêu 1 kg hiện nay: Ông Giàu là một trong những đơn vị cung cấp các loại hải sản tươi sống, các loại thực phẩm từ cá khác nhau. Và là một trong những đơn vị có cung cấp các loại trứng các chuồn xanh – đen – đỏ: Giá của các loại trứng cá chuồn tại hải sản Ông Giàu: + Trứng cá chuồn xanh: 500.000 vnđ/500gram. + Trứng cá chuồn đen: 500.000 vnđ/500gram. + Trứng cá chuồn đỏ: 500.000 vnđ/500gram. Trứng cá chuồn tại Ông Giàu là trứng cá chuồn chất lượng cao, được lấy trực tiếp từ nơi sinh sản của cá chuồn, và là loại trứng có thể làm được rất nhiều món ăn ngon. Trứng của cá chuồn có thể được sử dụng bằng nhiều cách khác nhau, và có thể chế biến nhiều loại thức ăn ngon khác nhau. Và có thể sử dụng liền hoặc ăn kèm nhiều món khác. Bạn đang tìm mua trứng cá chuồn chính hiệu và đảm bảo chất lượng. Hãy liên hệ với Ông Giàu để được tư vấn và đặt mua trứng cá chuồn tại Hồ Chí Minh với dịch vụ giao hàng tận nơi trong nội thành và ship hàng đi những nơi xa.

Tôm nõn là tôm gì – Cách chế biến tôm nõn ngon

Có lẽ nhiều người đã nghe cái tên "tôm nõn" nhưng không biết tôm nõn là tôm gì và cách chế biến tôm nõn như thế nào cho ngon. Sau đây, với kinh nghiệm nhiều năm, hải sản Ông Giàu sẽ giải thích và hướng dẫn chế biến tận tình. Tôm nõn là tôm gì? Khái niệm "tôm nõn" cũng tương tự như khái niệm "cua lột". Có nhiều người nhầm tưởng rằng tôm nõn chính là tôm khô nhưng thực chất chính xác thì không phải như vậy. Tôm nõn chính là con tôm sú tươi được bóc vỏ và cắt bỏ đầu. Nhiều nơi muốn để tôm nõn bảo quản được lâu thường tiến hành sấy hoặc phơi khô tách nước dưới ánh nắng mặt trời. Như vậy thì tôm khô có thể được làm từ tôm nõn nhưng tôm nõn không phải là tôm khô. Cách bảo quản tôm nõn có nhiều cách: tôm nõn tươi bảo quản lạnh, tôm nõn hấp, tôm nõn sấy khô hoặc tôm nõn phơi khô. Tùy vào từng khẩu vị từng người mà sẽ thích tôm nõn tươi hay tôm nõn khô. Cách chế biến tôm nõn ngon Với tôm nõn tươi có thể dùng để nấu các loại canh mát bổ sung dinh dưỡng và vị ngọt cho món canh của mình. Ví dụ như công thức nấu canh rau cải như sau: Nguyên liệu: - Một bó rau cải hăng - 300g tôm nõn tươi - 2 củ hành lá - Dầu ăn - Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, tiêu Cách chế biến tôm nón - canh cải hăng tôm nõn: Trước tiên bạn cần ướp tôm nõn với 1/4 muỗng cafe muối, 1/4 muỗng đường, 1/2 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng dầu ăn, 1/3 muỗng mắm và để ngấm trong 5 phút. Sau đó bạn cho dầu vào chảo, phi thơm hành tím băm rồi cho tôm nõn đã ướp vào xào sơ cho dậy mùi thơm. Cùng lúc đó bạn cho nước vào nồi nấu sôi. Khi nước bắt đầu sôi, nêm 1/4 muỗng muối và 1/2 muỗng canh bột ngọt và cho cải cùng tôm đã xào sơ qua vào. Chờ nước sôi thêm lần nữa rồi tắt bếp, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn. Với tôm nõn phơi khô, sấy khô, bạn có thể bảo quản được rất lâu ở môi trường bình thường trong không khí khi cho vào bọc kín hoặc bảo quản trong tủ lạnh ngăn mát hoặc ngăn đông. Muốn sử dụng bạn có thể dùng ăn không hoặc làm món mồi nhấm với rượu bia như tôm nõn khô chiên mắm hoặc dùng ngâm nước rồi có thể chế biến các món như nấu canh, xào tỏi,... Với khái niệm về tôm nõn là gì và các công thức chế biến tôm nõn ngon, hy vọng bạn đã có tích lũy cho mình những kinh nghiệm về món nguyên liệu mới này. Chúc bạn thật ngon miệng. Nếu có thắc mắc hoặc muốn mua tôm nõn, bạn có thể liên hệ với chúng tôi để được tư vấn cụ thể miễn phí qua thông tin sau:

Tôm càng – các món ngon làm từ tôm

Cách chế biến những món ngon từ tôm càng khó cưỡng lại. Bạn còn chần chờ chi mà không bắt tay và làm để có dịp thưởng thức nhiều món hấp dẫn nhất từ tôm càng nào. Tôm càng nướng muối ớt Nguyên liệu: - 5 con tôm lớn, có thể dùng tôm sú hoặc tôm càng - Muối, hạt nêm, ớt bột, dầu ăn - 1 nhánh hành lá thái nhỏ - Que tre dùng để nướng. Cách làm: - Tôm rửa sạch với nước muối pha loãng, để lên rổ cho ráo nước. Cắt bỏ râu tôm và chân tôm. - Trộn lẫn một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ ớt bột, nửa thìa nhỏ hạt nêm và một thìa nhỏ dầu ăn, trộn đều. - Dùng dao bén khứa một đường ngay giữa thân tôm, dùng cọ phết đều hỗn hợp muối ớt vào thân tôm. - Ghim tôm thẳng vào que tre. - Khay lót giấy nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ C, trong vòng từ 10 đến 15 phút đến khi tôm chín hồng. Nếu có lò than, bạn có thể nướng trên than hoa. - Hành lá trộn lẫn với một thìa nhỏ dầu ăn, quay hành chín trong lò vi sóng khoảng 30 giây. - Tôm chín, lấy ra phết ít hỗn hợp hành lá và dầu ăn lên trên bề mặt con tôm. - Để tôm ra đĩa, trang trí với rau xà lách. Trộn hỗn hợp muối ớt. Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu. Tôm tẩm muối ớt, xiên que tre nướng. Khi tôm chín dưới lên tôm dầu, hành. Bún tôm càng nướng sả Nguyên liệu: - Tôm sú hoặc tôm lớp: 500g (điều chỉnh tùy theo số lượng người ăn) - Xương cục: 500g - Rau cải ngọt/rau cần, xà lách rau thơm, hoặc thay bằng các loại rau khác tùy theo sở thích và theo mùa như cải bó xôi, cải thảo... - Cà chua, mộc nhĩ, nấm hương, hành, thì là. - Bún. Cách làm: Là một trong những món ngon từ tôm càng, bạn có thể chế biến chúng theo các bước sau: - Xương cục chần qua nước sôi, rửa sạch cho vào nồi áp suất ninh lấy nước dùng - Tôm rửa sạch bóc vỏ và đầu, để nguyên vỏ đốt cuối cùng, dùng dao khía dọc lưng tôm rút bỏ chỉ đen, ướp gia vị khoảng 15 phút - Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước cho nở, rửa sạch thái miếng nhỏ. Có thể dùng nấm hương tươi. - Xà lách rau mùi rửa sạch ngâm nước muối, vớt ra rổ để ráo nước rồi cũng thái nhỏ. Hành lá, thì là rửa sạch thái nhỏ để riêng. - Cải ngọt hoặc rau cần rửa sạch cắt khúc ngắn chần chín bày ra đĩa. - Cho đầu tôm và vỏ tôm vào chảo xào chín rồi cho vào máy xay nhỏ, lọc lấy nước. - Phi thơm hành, cho tôm vào xào chín cùng với mộc nhĩ, cho ra bát để riêng. - Cà chua rửa sạch, thái múi cau, xào tái. - Chế nước ninh xương vào nồi nước lọc từ đầu tôm, đun sôi nêm gia vị vừa ăn, cho cà chua, nấm hương vào đun sôi thêm 5 phút rồi tắt bếp. - Cho bún vào tô, có thể chần bún qua nước sôi cho nóng, xếp tôm đã xào chín cùng với mộc nhĩ, rau cải/rau cần, xà lách, hành thì là thái nhỏ vào, chế ngập nước dùng ăn nóng. Tôm rửa sạch, bóc vỏ chừa lại phần đuôi, rút chỉ đen trên lưng tôm, ướp gia vị. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Đầu tôm và vỏ tôm rang chín, cho vào máy xay xay nhỏ, lọc lấy nước, bỏ bã. Phi hành thơm, cho tôm vào xào chín. Phần nước dùng được chế từ nước ninh xương, nước lọc vỏ và đầu tôm xay, cà chua, nấm hương. Các loại rau ăn kèm. Tôm rim cay xé lưỡi Những tín đồ của các món cay chắc chắn sẽ hài lòng với cách rim tôm hấp dẫn này, một món thôi nhưng đủ chất lắm đấy! Nguyên liệu: - 200g tôm cỡ vừa - Vài quả ớt đỏ khô bỏ hạt - 80g đậu Hà Lan - 50g lạc bóc vỏ - 1/2 thìa canh đường, 1/2 thìa nhỏ tiêu đỏ - 1 thìa canh xì dầu, 1 thìa nhỏ mẻ, 2 tép tỏi băm nhỏ, hành lá, muối. Cách làm: Bước 1: - Ngâm ớt đỏ khô vào nước ấm khoảng 10 phút rồi thái nhỏ. - Đổ dầu ăn vào chảo, cho tỏi băm và ớt vào phi thơm. - Cho tiếp hạt tiêu, mẻ, đường, xì dầu và 1 thìa canh nước lọc vào, đun khoảng 3 phút thì tắt bếp, đổ ra bát riêng. Bước 2: - Tôm rửa sạch, bóc vỏ, rút chỉ đen trên lưng tôm, lấy giấy ăn khô lau tôm để khi chiên không bị bắn. - Đun chảo dầu sôi, thả tôm vào chiên chín vàng thì gắp ra bát cho ráo mỡ. Bước 3: - Tận dụng chảo dầu ở bước 2 để chiên lạc 7-8 phút rồi vớt ra. - Đổ bát nước sốt ở bước 1 vào một chiếc chảo khác, cho đậu Hà Lan vào đảo khoảng 3 phút cho đậu mềm thì đổ tôm và lạc vào, rim từ 3-5 phút cho tôm ngấm gia vị thì rắc hành thái nhỏ, tắt bếp, múc ra đĩa dùng nóng với cơm. Nếu không thích ăn cay bạn có thể gia giảm lượng ớt và hạt tiêu. Súp lơ xào tôm Tôm và súp lơ là hai nguyên liệu rất sẵn trong dịp Tết ở các nhà, biến tấu một chút để cả gia đình được đổi vị nhé. Nguyên liệu: - 1 cái súp lơ - 300g tôm tươi - 1 quả ớt tươi, 1 cây sả, 1 nhánh gừng nhỏ, hành lá - Mắm, muối, hạt tiêu. Cách làm: Bước 1: - Súp lơ cắt bỏ bớt phần cứng, thái khúc nhỏ, rửa sạch, để ráo. - Ớt tươi bỏ hạt, cắt nhỏ, sả thái lát xéo, gừng gọt vỏ thái nhỏ. Bước 2: - Tôm bóc bỏ vỏ, chừa lại phần vỏ ở đuôi, rút chỉ đen, rửa sạch, để ráo, ướp vào tôm ít muối và hạt tiêu. - Đập quả trứng gà ra bát, đánh trứng nổi bọt, nhúng tôm vào rồi cho lên chảo dầu nóng chiên vàng. - Vớt tôm ra đĩa cho ráo bớt dầu. Bước 3: - Dùng lại chảo chiên, thêm 2 thìa nhỏ dầu ăn, phi thơm xả và gừng rồi đổ súp lơ vào đảo khoảng 5 phút thì cho tôm ở bước 2 vào đảo cùng. - Nêm gia vị vừa ăn, thêm ớt tươi ở bước 1 vào, dùng thìa gỗ đảo tiếp khoảng 2 phút thì tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ, hạt tiêu lên bề mặt, múc ra đĩa dùng nóng. Đậu phụ non om tôm Đậu phụ non beo béo quyện lẫn với vị tôm ngọt, làm dễ, ăn lại ngon, mọi người cùng trổ tài  nhé. Nguyên liệu: - 200g đậu phụ non - 250g tôm - Muối, đường, hành lá, nước mắm, tỏi, hạt tiêu. Cách làm: Bước 1: - Tôm bóc nõn, rút chỉ đen trên thân tôm cho thật sạch, để ráo, giã thô tôm. Nếu phần đầu tôm có trứng, bạn giữ lại, giã cùng với tôm. Bước 2: - Đậu phụ non rửa sạch, cắt khoanh tròn. Bước 3: - Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, cho tôm đã giã vào xào (nếu có phần trứng thì bạn cho vào xào cùng), thêm vào nửa thìa nhỏ muối, một ít nước mắm, một ít hạt tiêu, xào chín tôm. Bước 4: - Thêm vào nồi tôm một ít nước nóng, đun sôi thì cho tiếp đậu phụ non vào đun cùng. Bước 5: - Đậy kín vung, khi đun thì đậu phụ sẽ ra nước, đun lửa nhỏ để đậu phụ không bị nát, đun từ 3 đến 5 phút thì mở nắp nồi ra, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tiếp tục đun đến khi phần nước sốt cạn bớt, tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào. - Múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm. Thịt ba chỉ rim tôm Món ăn với vị đậm đà dùng cùng cơm trắng và rau luộc ngon miệng cho cả nhà. Nguyên liệu: - 300g thịt ba chỉ - 200g tôm - Muối, nước mắm, đường, hành khô, tỏi, màu dầu điều, hành lá, hạt tiêu - 1 thìa nhỏ nước hàng (nước đường dùng để kho thịt, cá). Cách làm: Bước 1: - Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo, thái lát vừa ăn, ướp vào bát thịt một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường, một ít hạt tiêu và hành khô, tỏi đập dập, trộn đều, ướp khoảng 30 phút. Bước 2: - Tôm rửa sạch, dùng dao khứa một đường nhỏ trên lưng tôm, khều nhẹ lấy phần chỉ đen bỏ đi, rửa lại cho thật sạch, để ráo - Cho vào bát tôm một thìa nhỏ đường, một ít hạt tiêu và hành khô, tỏi đập dập, trộn đều, ướp khoảng 30 phút. Bước 3: - Đun nóng một ít dầu ở chảo, phi hành, tỏi thơm cho tôm vào đảo săn lại đến khi vỏ tôm chín hồng, vớt ra đĩa để qua một bên. Bước 4: - Dùng lại chảo đó, cho thịt ba chỉ vào rán xém vàng hai mặt. Bước 5: - Cho thịt vào nồi nhỏ thêm một thìa canh nước mắm, một thìa canh đường, nước hàng vào nồi, dùng đũa đảo đều, tiếp tục đun lửa nhỏ. Bước 6: - Bạn đậy kín nắp nồi khoảng 10 phút sau đó mở nắp nồi ra, tiếp tục đun thêm khoảng 20-25 phút nữa thì cho tiếp tôm vào đun cùng. Bước 7: - Bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tiếp tục đun khoảng 10 phút, không nên đun lâu tôm sẽ không giòn và mất chất ngọt. - Tắt bếp, rắc một ít hành lá đã thái nhỏ, hạt tiêu lên bề mặt, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm. Nộm tôm thịt và khế Món nộm với vị chua nhẹ của khế, giòn mát của dưa leo, vị cay của ớt, thêm thịt ba chỉ và tôm ngọt, không ngán lại ngon miệng. Nguyên liệu: - 1 quả khế chua - 1 quả dưa leo nhỏ - 200g thịt ba chỉ - 300g tôm - Muối, đường, nước mắm, ớt, rau quế. Cách làm: Bước 1: - Thịt ba chỉ rửa sạch, cho thịt vào nồi, luộc chín, đợi thịt nguội thái nhỏ. Bước 2: - Tôm rửa sạch cắt bỏ râu tôm, cho tôm vào nồi luộc chín, vớt tôm ra đĩa. Bước 3: - Khế rửa sạch, cắt bỏ diềm, thái nhỏ, dùng tay sạch vắt khế cho bớt chua. - Dưa leo sửa sạch, gọt sơ vỏ, thái sợi, trộn vào bát dưa leo nửa thìa nhỏ muối, để khoảng 15 phút sau đó dùng tay vắt cho ráo nước. Bước 4: - Pha hai thìa canh nước mắm, hai thìa canh đường, hai thìa canh nước lọc, thêm ớt bột, hòa cho hỗn hợp tan. - Trộn lẫn khế, dưa leo, thịt ba chỉ, tôm vào âu sạch, thêm bát nước mắm vừa pha, rau quế thái nhỏ vào trộn đều, nêm nếm lại tùy theo sở thích của bạn, múc ra đĩa dùng kèm với bánh phồng tôm. Ngọt mát canh bí ngồi nấu với tôm Món canh với vị ngọt tự nhiên từ bí ngồi và đậm đà từ thịt tôm, giúp bạn có món canh ăn kèm với cơm thật ngon trong thời tiết se lạnh của mùa thu. Nguyên liệu: - 1 quả bí ngồi - 200g tôm đất - Muối, hạt nêm (hoặc đường cát trắng), nước mắm - Vài nhánh hành lá, hạt tiêu. Cách làm: Bước 1: - Tôm đất bóc nõn, rút chỉ đen trên mình tôm cho sạch, giữ lại gạch tôm (nếu có), rửa sạch. Dùng cối giã thô tôm, nếu có gạch tôm bạn giã cùng với thân tôm. Bước 2: - Bí ngồi rửa sạch, gọt sơ vỏ, thái lát mỏng vừa ăn. - Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Bước 3: - Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành khô thơm, đổ tôm và gạch tôm vào xào cùng, đảo đều đến khi tôm chín hồng. Bước 4: - Đổ vào khoảng hai bát con nước lọc, đun sôi, nêm vào một ít muối, nước mắm, hạt nêm hoặc đường cát trắng. - Đun đến khi nồi canh sôi, bạn cho bí ngồi vào đun cùng, đợi sôi lại bạn nêm nếm tùy theo khẩu vị của bạn Bước 5: - Tắt bếp, thêm hành lá đã thái nhỏ vào. Múc ra bát lớn, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt canh, dùng nóng với cơm Như vậy, trên đây là hướng dẫn những món ăn ngon từ tôm càng mà bạn có thể tham khảo. Hãy thưởng thức món ngon với nguyên liệu tôm càng tươi rói tại Hải sản Ông Giàu để cảm nhận hết vị ngon tuyệt vời nhé.

Gạch tôm mua ở đâu ngon – cách làm gạch tôm

Gạch tôm các bạn đã từng ăn thử chưa? Nếu bạn muốn mua gạch tôm bạn đã biết mua ở đâu chưa? Và bạn có biết cách làm gạch tôm không? Nếu tất cả các câu trả lời là chưa, hãy đến với bài viết ngay sau đây để được giải đáp tất cả. Mua tôm gạch ở đâu ngon đảm bảo chất lượng Nếu bạn muốn ăn gạch tôm, tốt nhất là nên lựa chọn tôm càng xanh loại 1 với mỗi con có kích thước tầm bằng bàn tay. Những con tôm càng càng to sẽ có càng nhiều gạch. Và các bạn nên chú ý lựa những con tôm càng còn sống thì vị sẽ ngon và đảm bảo hơn. Nếu các bạn không biết cách lựa tôm gạch ngon, hãy để tất cả cho hải sản Ông Giàu - công ty hải sản chuyên bán tôm càng sỉ lẻ có giao hàng tận nơi tại các quận Tp. HCM và chuyển hàng đóng thùng oxi đi khắp cả nước. Công ty ÔNg Giàu với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực hải sản, mặt hàng tôm càng có gạch nhiều luôn được các thực khách ưu chuộng và đặt hàng với số lượng đơn rất nhiều mỗi ngày. Đây là một công ty hải sản đã đăng ký giấy phép kinh doanh, là nơi đã có những thành tựu đáng nể trong việc cung cấp hải sản cho các nhà hàng lớn và xuất khẩu các mặt hàng hải sản đi nước ngoài. Với dịch vụ bán hàng và giao hàng nhanh chóng, chỉ cần bạn đặt hàng tôm càng qua số điện thoại Hotline: 0913.433.587 (Mr. Thành) / 0903.732.293 (Ms. Hiền) sẽ nhận được tư vấn tốt nhất. Cách làm gạch tôm ngon với món nướng Sau đây là những hình ảnh hướng dẫn làm gạch tôm thật cụ thể và chi tiết giúp bạn hình dung và dễ dàng thực hiện. Với món ngon từ gạch tôm và địa chỉ cung cấp tôm gạch ngon từ hải sản Ông Giàu, chúc bạn sẽ thành công với món ngon đầy mới lạ này. Cuối tuần hãy đãi cả nhà món gạch tôm nướng với công thức siêu dễ làm này nhé. Chúc các bạn và gia đình thưởng thức ngon miệng.