Hải Sâm Biển / Hải Sâm Tươi / Hải Sâm Khô / Hải Sâm Đen / Đỏ / Trắng

Tổng hợp các sản phẩm thuộc chuyên mục Hải Sâm Biển / Hải Sâm Tươi / Hải Sâm Khô / Hải Sâm Đen / Đỏ / Trắng xem nhiều nhất, được cập nhật mới nhất ngày 28/07/2021 trên website Chuyenhaisantuoisong.com. Hy vọng nội dung bài viết giới thiệu về sản phẩm sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung Hải Sâm Biển / Hải Sâm Tươi / Hải Sâm Khô / Hải Sâm Đen / Đỏ / Trắng để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Các sản phẩm trong chuyên mục Hải Sâm Biển / Hải Sâm Tươi / Hải Sâm Khô / Hải Sâm Đen / Đỏ / Trắng

Tìm thấy #200 tin bài liên quan Hải Sâm Biển / Hải Sâm Tươi / Hải Sâm Khô / Hải Sâm Đen / Đỏ / Trắng


【#1】Cách ngâm rượu hải sâm biển tăng cường sức khỏe sinh lý

Hải sâm là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Hải sâm thường dùng ngâm rượu, làm thuốc hay các món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu không biết cách sơ chế, bạn sẽ làm mất chất dinh dưỡng của món ăn này. Sau đây, mình sẽ sẽ hướng dẫn các bạn Cách ngâm rượu hải sâm đúng, mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe, hãy cùng đón xem bài viết sau nào!

Cách làm hải sâm biển ngâm rượu

Cách làm hải sâm biển ngâm rượu

Giới thiệu hải sâm ngâm rượu như thế nào? Chế biến hải sâm khô – tươi

Trước hết đem rửa sạch bùn đất bên ngoài, sau đó dùng một ngón tay hoặc một đoạn gỗ nhỏ, ấn vào miệng hải sâm, rồi đẩy nhẹ để lộn toàn bộ phía bên trong ruột ra phía ngoài. Vứt bỏ hết các bộ phận bên trong. Rửa sạch kỹ, rồi đem hải sâm tẩy mùi bằng dịch gừng/rượu (1kg hải sâm/200g gừng tươi/300ml rượu trắng 35- 40 %).

Đem gừng tươi rửa sạch, thái nhỏ, giã nát, thêm rượu, trộn đều. Sau đó cho hải sâm vào, bóp đều. Để 30 phút, thỉnh thoảng đảo lại cho đều. Sau đó, lấy hải sâm ra, bỏ sạch gừng, rượu. Để khô se, rồi có thể tiến hành theo hai cách sau:

Cách ngâm rượu hải sâm khô

Hướng dẫn cách ngâm rượu hải sâm: Hải sâm sau khi được đánh bắt từ biển về thì được đem sơ chế sạch sau đó được đem đi phơi hoặc sấy khô. Trong quá trình sấy hải sâm thì phải chú ý đến nhiệt độ sấy. Ngay từ đầu nhiệt độ sấy phải đảm bảo từ 50 – 60 độ C để hải sâm khỏi bị ôi sau đó nhiệt độ sẽ được tăng dần trong lúc sấy. Trong thời gian sấy, chú ý lật đảo hải sâm cho đều để hải sâm chín vàng đều và không bị cháy. Sấy đến khi hải sâm khô hoàn toàn thì dừng lại.

Hải sâm sau khi sấy khô được đem đi tán thành bột sao cho bột hải sâm phải thật mịn, rồi sau đó đem bột hải sâm ngâm với rượu 35-40 độ theo tỷ lệ 100 gram hải sâm tương ứng với 500ml rượu, ngâm khoảng 3 tháng thì chắt lấy rượu lần 1. Tương tự như khi ngâm rượu hải sâm tươi, thì cũng ngâm tiếp hai lần nữa, với lượng rượu giảm dần ở những lần ngâm tiếp theo lần lượt là 400ml/100 gram hải sâm và 300ml/100 gram hải sâm. Sau khi đã ngâm xong thì trộn đều rượu ở 3 lần ngâm lại với nhau sau đó uống mỗi ngày từ 2-3 chén sẽ có tác dụng rất tốt trong việc điều trị yếu sinh lý ở nam giới.

Để tăng thêm vị cho rượu hải sâm trong khi uống có thể thêm một chút đường kính hoặc mật ong rừng vào cùng với rượu. Chú ý, nên uống rượu hải sâm vào trước mỗi bữa ăn, hoặc trước khi đi ngủ, mỗi ngày uống từ 2-3 lần, mỗi lần khoảng từ 30-50ml. Uống đều đặn rượu hải sâm mỗi ngày là một loại thuốc trị yếu sinh lý nam không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn có tác dụng không nhỏ trong ngăn ngừa và điều trị các triệu chứng bệnh yếu sinh lý cho cả nam và nữ.

Cách ngâm rượu hải sâm tươi

Đem hải sâm đã chế ở trên cắt thành miếng nhỏ, rồi ngâm trong rượu dược dụng có nồng độ 60%. Có thể tiến hành với tỷ lệ một hải sâm năm rượu, trong 3 tháng, chiết lấy dịch rượu lần một. Ngâm tiếp hai lần nữa, với lượng rượu giảm dần một phần hải sâm, bốn phần rượu và ba phần rượu, tính theo khối lượng/thể tích, thời gian cũng giảm dần, 2 tháng (lần 2), 1 tháng (lần 3). Trộn đều rượu chiết của ba lần lại. Để lắng, gạn bỏ tủa.

Song song ngâm riêng một thang thuốc Đông y, với tỷ lệ hải sâm/rượu (1: 1), theo (khối lượng). Chẳng hạn với 100g hải sâm tươi, có thể dùng 100g thuốc đông y, với một số vị thuốc bổ thận dương: nhục thung dung, dâm dương hoắc (chích mỡ dê), ba kích, hà thủ ô đỏ (chế đỗ đen) mỗi vị 20g, các vị thuốc vừa có tác dụng hành khí vừa làm thơm, như trần bì, thiên niên kiện, mỗi vị 10g. Các vị thuốc có thể cắt nhỏ hoặc tán bột thô, rồi ngâm với rượu 35%. Cũng có thể chiết 3 lần để lấy kiệt dịch thuốc, sau đó có thể phối hợp giữa rượu hải sâm với rượu thuốc theo tỷ lệ 50-50.

Mua hải sâm tươi – khô ở đâu bán?

Hiện nay, bạn có thể đặt hàng mua hải sâm tươi hoặc khô hàng chuẩn chất lượng tại Hải sản Ông Giàu qua Hotline. Sản phẩm hải sâm được đánh bắt ở biển, không có chất bảo quản. Hàng giao tận nơi với khách hàng tại TpHCM và có vận chuyển đóng hàng đi xa cho các khách ở tỉnh.

Ngoài việc ngâm hải sâm cùng với rượu thì nếu không có thời gian bạn cũng có thể pha bột hải sâm khô cùng với rượu trắng để uống hàng ngày. Mỗi lần khoảng từ 6-10 gram bột hải sâm với khoảng 2-3 chén rượu trắng 35 độ là được. Với cách ngâm rượu hải sâm trên hi vọng giúp các bạn có phương pháp ngâm rượu hải sâm đúng cách, mang lại hủ rượu thơm, bổ ích.


【#2】Hải sâm biển có tác dụng gì – mua ở đâu – giá bao nhiêu HCM

Chúng tôi chuyên cung cấp bán hải sâm biển tại TpHCM tươi ngon với giá ưu đãi đóng đi khắp cả nước. Giao hàng tận nơi, nhanh chóng, cam kết chất lượng. Nhiều tác dụng của hải sâm giúp ích cho sức khỏe của con người rất nhiều.

Hải sâm biển mua ở đâu tphcm

Hải sâm biển mua ở đâu tphcm

Hải sâm biển mua ở đâu tại TpHCM

Hải sâm biển, còn gọi là Dưa chuột biển hay tên gọi dân gian là đỉa biển là tên gọi chung của một nhóm động vật biển thuộc lớp Holothuroidea với thân hình dài và da có lông, có xương trong nằm ngay dưới da, sống trong lòng biển trên khắp thế giới.

– Hải sâm còn gọi là đồn đột, sâm biển, đỉa biển… chúng có ở biển từ Khánh Hòa đến Côn Đảo với nhiều loại như hải sâm vú, hải sâm mít, hải sâm lựu, hải sâm trắng, hải sâm đen, hải sâm gai…

– Hải sâm có giá trị cao trong trị bệnh, vì vậy nó còn được gọi là “nhân sâm của biển cả”. Về mặt thực phẩm, thịt hải sâm là một trong 8 món ăn “cao lương mỹ vị” nổi tiếng (bát trân) của phương Đông cùng với yến sào, bào ngư, vây cá…

Giá bán hải sâm biển bao nhiêu 1kg

Giá hải sâm biển tươi

Luộc sơ qua, lấy ruột, làm sạch đã thành phẩm, bảo quản lạnh, sắt ra ăn được:

  • Hải sâm Cát trắng làm sạch: 850 ngàn/kg
  • Hải sâm Vú Nàng: 480k/100gram
  • Hải sâm Cát nguyên con: 650.000/kg
  • Hải sâm Dừa : 500 ngàn/kg
  • Hải Sâm Đen : 550 ngàn/kg
  • Hải sâm Ngận Vàng : 750 ngàn/kg
  • Hải sâm Vú trắng : 1 triệu 700 ngàn/kg
  • Bán theo con: 150 ngàn/con.

Giá bán hải sâm biển hiện nay

Giá bán hải sâm biển hiện nay

Giá hải sâm biển Khô

  • Hải sâm Cát : 3 triệu 500 ngàn/kg.
  • Hải sâm Ngận Vàng : 2 triệu 600 ngàn/kg.
  • Hải sâm Vú Trắng : 4 triệu 300 ngàn/kg. (size 5-10 con/kg)

Mua hải sâm biển ở đâu?

  • Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
  • SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Hải sâm biển có tác dụng gì?

  • Hải sâm có khả năng chống lại sự lão hóa của cơ thể, cải thiện khả năng miễn dịch, nâng cao trí nhớ cho bộ não, có chức năng chống lại sự mệt mỏi của cơ thể.
  • Hỗ trợ khả năng tăng trưởng và phát triển của con người, giúp chữa lành vết thương, chống viêm.
  • Đẩy nhanh tiến độ chữa lành vết thương sau khi phẫu thuật, tăng cường sức đề kháng của cơ thể giúp cơ thể mau chóng phục hồi.
  • Hải sâm có tác dụng bồi bổ khí huyết, hỗ trợ chữa trị các bệnh về huyết áp cao và xơ vữa động mạch.
  • Hải sâm là thực phẩm tuyệt vời cho người bệnh tiểu đường, giúp cân bằng lượng đường trong máu, giúp cải thiện bệnh tiểu tiện nhiều lần về đêm.

Tác dụng của hải sâm biển

Tác dụng của hải sâm biển

  • Hải sâm giúp phòng chống các bệnh lý về đường tiêu hóa và bệnh về gan.
  • Hải sâm là dược liệu quý cho việc chăm sóc sắc đẹp, giúp cho da giảm các nếp nhăn, tăng cường độ ẩm và trở nên đàn hồi hơn.
  • Hải sâm có tác dụng ngăn ngừa ung thư hiệu quả, là thực phẩm tốt giúp hỗ trợ điều trị các bệnh ung thư, giúp ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư.
  • Hải sâm nổi tiếng với khả năng cải thiện chức năng tình dục, có tác dụng bổ thận, tráng dương ích tinh, rất phù hợp hỗ trợ cho chuyện phòng the của cả nam và nữ.
  • Hải sâm có tác dụng rất tốt cho việc hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch, tăng cường khả năng đàn hồi của tim mạch, giúp hạn chế co thắt mạch máu, tăng cường lưu lượng máu lên não và khả năng tuần hoàn máu khắp cơ thể.

Mua hải sâm biển ở HCM, bạn cần biết địa chỉ bán hải sâm an toàn. Nếu muốn có những con hải sâm ngon, hãy đến với hải sản Ông Giàu để được đặt hàng mua hải sâm biển chất lượng. Công ty Ông Giàu luôn mong muốn phục vụ quý khách tốt nhất.


【#3】Hải sâm biển – khô – tươi – vàng – đen giá bán bao nhiêu 1kg tại TpHCM

Bán Hải sâm biển – khô – tươi vàng đen tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán Hải sâm tươi sống, đông đóng đi cả nước với giá sỉ. Hải sâm là một loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ ích giúp cơ thể con người khỏe mạnh thêm. Chúc các bạn mua được hải sâm biển khô tươi ngon với giá hợp lý tại hải sản Ông Giàu.

Hải sâm biển khô tươi được bán tại hải sản Ông Giàu ở TpHCM và Hà Nội

Đặc điểm và tác dụng của hải sâm biển – khô – tươi

Giới thiệu về Hải sâm: Hải sâm là một loại động vật biển có hình dáng giống như con đỉa nên còn gọi là đỉa biển. Hải sâm có thể sống dưới vùng biển sâu và chịu áp lực nước rất lớn. Có tác dụng bổ dưỡng cao nên còn được mệnh danh là “Sâm đáy biển”, thậm chí có sách gọi nó là “Vua của các loài sâm”. Hải sâm biển khô tươi, còn gọi là Dưa chuột biển hay tên gọi dân gian là đỉa biển là tên gọi chung của một nhóm động vật biển thuộc lớp Holothuroidea với thân hình dài và da có lông, có xương trong nằm ngay dưới da, sống trong lòng biển trên khắp thế giới. Hải sâm còn gọi là đồn đột, sâm biển, đỉa biển… chúng có ở biển từ Khánh Hòa đến Côn Đảo với nhiều loại như hải sâm vú, hải sâm mít, hải sâm lựu, hải sâm trắng, hải sâm đen, hải sâm gai…

Có nhiều loại hải sâm biển tươi ngon bổ dưỡng

Hải sâm có giá trị cao trong trị bệnh, vì vậy nó còn được gọi là “nhân sâm của biển cả”. Về mặt thực phẩm, thịt hải sâm là một trong 8 món ăn “cao lương mỹ vị” nổi tiếng (bát trân) của phương Đông cùng với yến sào, bào ngư, vây cá… Người xưa cho rằng hải sâm có tính bền bỉ và khả năng tái sinh. Ðó là những tính chất của mộc và thủy. Cơ thể dài mềm là do hấp thụ thủy khí với tính cong dẻo của mộc khí. Với hai đặc điểm này, hải sâm có tính dược như nhân sâm nên được gọi là sâm biển (hải sâm).

Hải sâm cát trắng làm sạch

Con hải sâm biển – khô – tươi giá bao nhiêu tiền 1kg? Mua ở đâu giá rẻ?

Sau đây là thông báo về giá hải sâm biển – khô – tươi từng loại được bán ngoài thị trường hiện nay tại hải sản tươi sống Ông Giàu.

Sản Phẩm: Hải sâm là một loại dược liệu quý, bổ dưỡng và thơm ngon, tốt cho sức khỏe

Giá hải sâm tươi

Luộc sơ qua, lấy ruột, làm sạch đã thành phẩm, bảo quản lạnh, sắt ra ăn được:

  • Hải sâm Cát trắng làm sạch: 850 ngàn/kg
  • Hải sâm Vú nàng: 480k/100gram
  • Hải sâm cát trắng nguyên con : 650 ngàn/kg
  • Hải sâm Dừa: 500 ngàn/kg
  • Hải Sâm Đen : 550 ngàn/kg
  • Hải sâm Ngận Vàng : 750 ngàn/kg
  • Hải sâm Vú trắng : 1 triệu 700 ngàn/kg
  • Bán theo con: 150 ngàn/con.

Giá bán hải sâm tươi ngon hiện nay bao nhiêu 1 kg

Giá hải sâm khô

  •  Cát :  3 triệu 500 ngàn/kg.
  •  Ngận Vàng  : 2 triệu 600 ngàn/kg.
  •  Vú Trắng : 4 triệu 300 ngàn/kg (size 5-10 con/kg)

Mua hải sâm biển ở đâu tại TpHCM và Hà Nội giá sỉ lẻ

  • Hãy gọi hải sản tươi sống Ông Giàu để được tư vấn và đặt hàng
  • SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Cách phân biệt các loại hải sâm

  • Bờ biển Việt Nam có tới hơn 50 loài hải sâm sinh sống, trong đó có khoảng 40 loài được dùng làm trị bệnh và làm thực phẩm phục vụ cho nhu cầu của con người.
  • Phổ biến như: hải sâm dừa, hải sâm trắng, hải sâm đỏ, hải sâm cát, hải sâm gai,..

Hải sâm gai được bán tại hải sản Ông Giàu

Hải sâm gai được bán tại hải sản Ông Giàu

Hải sâm ngậm vàng đã làm sạch

Hải sâm ngậm vàng đã làm sạch

Hải sâm ngậm vàng làm sạch ruột hình mặt dưới

Hải sâm ngậm vàng làm sạch ruột hình mặt dưới

Hình ảnh hải sâm đen bán tại TpHCM

Hình ảnh hải sâm đen bán tại TpHCM

Hình ảnh hải sâm Dừa được bán tại hải sản Ông Giàu ở hcm

Hình ảnh hải sâm Dừa được bán tại hải sản Ông Giàu ở hcm

Hơn 30 loài hải sâm có chứa độc tố

Có quá nhiều loại hải sâm, người tiêu dùng khó lòng có thể nhớ mặt, phân biệt được các loại. Theo nhiều nhà khoa học cho biết, có nhiều loại hải sâm trong thiên nhiên chứa độc tố, gây hại cho sức khỏe. Hải sâm đúng là quý và tốt thật, song lưu ý là chúng có đến 1.100 loài và không phải loài hải sâm nào cũng ăn được. Theo nhiều nhà khoa học chỉ ra, trên thực tế có khoảng 30 loài hải sâm vô cùng độc. Tại vùng biển Nha Trang nước ta, có loài hải sâm Holothuria martensii không ăn được vì bản thân chúng có chứa độc tố cực độc gây hại cho sức khỏe.

Lương y Đinh Công Bảy – Tổng thư ký hội dược liệu TP. HCM cho biết, nếu người dùng vô tình để chất độc của hải sâm sống có thể gây kích ứng da. Chính vì thế, hải sâm tươi sống khi mua về, người dùng cần chế biến thật kỹ trước khi ăn để hạn chế ngộ độc nếu dính loài có độc. Trường hợp vết thương tiếp xúc với hải sâm có độc có thể khiến người đó bị chóng mặt, nôn mửa, sưng phù thậm chí đe dọa tính mạng. Có nhiều trường hợp người tiêu dùng mua phải hải sâm khô không được bảo quản, xử lý đúng cách có tình trạng nấm mốc không tốt cho sức khỏe.

Bên cạnh đó, việc sử dụng hải sâm cũng cần lưu ý tránh một vài trường hợp không nên dùng: những người bị tiêu chảy, bị lỵ, viêm đại tràng cấp tính, hoạt tinh, người có thể tạng đàm thấp (mập phì) thì không nên dùng hải sâm. Còn theo đông y, những người đang dùng các đơn thuốc có vị cam thảo cũng không nên ăn hải sâm. Do vậy, người mua trước khi mua hải sâm khô cần tìm hiểu kỹ nguồn gốc, tìm hiểu thông tin về các loại hải sâm để có cái nhìn rõ ràng trong việc phân biệt đâu là hải sâm ăn được và đâu là hải sâm có chứa độc. Thêm nữa, tốt nhất người mua nên tìm địa điểm tin cậy, quen biết để mua sản phẩm đảm bảo chất lượng.

Hải sâm có nhiều tác dụng cực kỳ tốt cho sức khỏe con người

Hải sâm biển – khô – tươi làm món gì ngon

Theo Đông y, hải sâm có vị mặn, tính ấm, vào hai kinh tâm và thận; tác dụng bổ thận, tráng dương, ích tinh, dưỡng huyết, nhuận táo, chống lão hóa, giảm ho, tiêu độc, cầm máu… Hải sâm thường được dùng trong các trường hợp tâm khí hư, thận khí suy, khí huyết kém, suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh, di tinh, liệt dương, tiểu tiện khó, tiểu buốt, táo bón, phụ nữ sau sinh… Về mặt dinh dưỡng, hải sâm là loại thực phẩm chứa nhiều chất đạm (đến 55%), ít chất béo. Thành phần chất đạm gồm nhiều acid amin cần thiết cho cơ thể như glycine, arginine, leucine, alanine, glutamine, tauri. Hải sâm còn chứa nhiều chất khoáng vi lượng có ích như kẽm, sắt, đồng, i-ốt, crôm… hơn các loài thủy, hải sản khác.

Sau khi bắt được hải sâm, bỏ nội tạng, rửa sạch cát và các tạp chất, đem nấu chín trong nước muối, để nguội rồi phơi khô dưới nắng (khô khoảng 80%), sau đó nấu lần thứ nhì và phơi lại đến khô hẳn. Ngư dân đánh bắt được thường đem phơi hay sấy khô dùng làm thuốc hay thực phẩm. Thu bắt về cạo rửa cho sạch bằng nước muối, lộn trong ra ngoài, rửa sạch, phơi khô, sấy giòn.

1/ Cháo hải sâm

Nguyên liệu:

  • 2 con hải sâm cỡ vừa, 2 gr thịt xay, 1 bắp ngô ngọt, 2g tôm, 1 củ gừng nhỏ, 3 tép tỏi to, Hành lá, 1 nắm gạo nếp, 1 nắm gạo tẻ (nấu cho 2 người ăn),  1/2 nồi nước dùng (nươc luộc gà hoặc nước ninh xương), gia vị.

Thực hiện:

  • Bước 1: Lấy nước dùng luộc với 1 bắp ngô đã tẽ hạt cùng lõi ngô.
  • Sau khi nước sôi chừng 5 phút thì bỏ lõi, cho nửa tẻ nửa nếp vào nước dùng để nấu cháo.
  • Bước 2: Sơ chế hải sâm: Hải sâm mổ bụng, cạo bỏ lớp nhớt bẩn bên trong.
  • Cho vào nồi luộc cùng gừng cho bớt tanh và hết nhớt. Khi sôi thì vớt ra cho vào chậu nước lạnh cho giòn.
  • Bước 3: Thái nhỏ, ướp với 2 tép tỏi, 1 mẩu gừng nạo nhuyễn.
  • Thêm 1 cà phê muối, tiêu, mì chính. Ướp trong 10 phút
  • Bước 4: Phi thơm hành rồi cho hải sâm vào xào thơm.
  • Bước 5: Khi cháo sôi, trút hải sâm vào nồi cháo.
  • Quậy đều tay. Nêm vừa gia vị.
  • Bước 6: Thịt băm, tôm cho vào chảo xào chín cùng gia vị nêm hơi nhạt.
  • Cắt hành xanh, đảo qua rồi tắt bếp.
  • Bước 7: Cắt 1 ít hành ngò dưới đây bát, múc cháo lên, rắc tiêu rồi quấy theo 1 chiều ở phía trên bát để tiêu tạo vân xoáy, cho thịt vào giữa

2/ Canh gà hải sâm

Nguyên liệu:

  • 01 con gà (lựa gà tầm 1kg), Hải sâm: 400gr, 1 túi gia vị thuốc bắc, Hành tím, gừng, rượu

Thực hiện:

  • Bước 1: Gà mua về rửa sạch với muối, chặt miếng vừa ăn.
  • Ướp gà với chút hạt nêm và dầu hào để 30 phút cho ngấm gia vị.
  • Bước 2: Gừng một phần giã nhỏ và 1 phần đem thái chỉ.
  • Bước 3: Hải sâm thái miếng vừa ăn.
  • Rửa sạch hải sâm với một chút rượu, sau đó ướp với gừng giã dập để khử mùi tanh của hải sâm.
  • Bước 4: Phi thơm hành tím, cho gà và gừng vào xào đến khi thịt gà săn lại.
  • Bước 5: Cho gà vào nồi áp suất, đổ xâm xấp nước, ninh trong vòng 15 phút cho gà mềm.
  • Dùng nồi áp suất sẽ tiết kiệm thời gian nấu gà các bạn nhé.
  • Bước 6: Sau khi gà mềm, các bạn trút gà ra 1 chiếc nồi khác và cho gia vị thuốc bắc vào để nước dùng dậy mùi thơm nhé.
  • Cuối cùng là cho hải sâm và nêm nếm gia vị đến khi vừa miệng.
  • Bước 7: Bắc xuống và dùng khi canh còn nóng nhé.
  • Canh gà hải sâm rất ngon và bổ dưỡng các bạn nhé!

3/ Hải sâm om nấm

Nguyên liệu:

  • 0,3 kg hải sâm, 15g nấm đông cô, 1 củ tỏi, 12 cây cải chíp, 1 bát nước dùng gà, 2 thìa cà phê mì chính, 1 thìa cà phê đường kính, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê hạt tiêu , bột đao, 1,5 thìa cà phê đường, dầu hào,

Thực hiện:

  • Bước 1: Hải sâm đã làm sạch, cắt miếng vừa ăn.
  • Bước 2: Nấm đông cô ngâm nước, thái lát mỏng.
  • Đặt chảo cho một ít mỡ và tỏi củ đã bóc vỏ, giã nhỏ vào xào vàng.
  • Sau đó cho nước dùng gà vào.
  • Bước 3: Cho tiếp nấm đông cô và hải sâm vào om.
  • Bật lửa vừa phải và om khoảng 10 phút, sau đó nêm gia vị: mì chính, đường, hạt tiêu.
  • Bước 4: Cho cải chíp đã bỏ bớt lá vào.
  • Cuối cùng là cho một ít bột đao hòa nước vào để tạo độ sánh là dùng được.

4/ Hải sâm hầm táo đỏ đảng sâm

Nguyên liệu:

  • Táo đỏ 10 quả, đảng sâm 10g, hải sâm 50g, nấm mèo 30g, cà rốt 100g, rượu 10ml, gừng 5g, muối 5g, hành 10g, nước luộc gà 300ml, dầu ăn 50g.

Thực hiện:

  • Bước 1: Táo đỏ bỏ hạt, nấm mèo, hải sâm ngâm cho nở, thái miếng, cà rốt thái khúc khoảng 4cm, hành thái khúc, gừng đập giập.
  • Bước 2: Để chảo nóng rồi đổ dầu vào, cho gừng, hành vào phi thơm rồi bỏ hải sâm, rượu, muối, đảng sâm, táo đỏ, nấm mèo, cà rốt vào xào đều, đổ canh gà vào, vặn lửa nhỏ hầm cho chín.
  • Bắc ra là có thể ăn luôn được

5/ Hải sâm hầm nấm hương, mộc nhĩ

Nguyên liệu:

  • Hải sâm 100g, gừng 5g, tỏi 5g, dầu ăn 10g, xì dầu 5g, muối ăn 5g

Thực hiện:

  • Bước 1: Hải sâm ngâm trong nước ấm khoảng 3 giờ rồi rửa sạch, cắt lát.
  • Bước 2: Cho dầu ăn vào đun nóng rồi bỏ hải sâm vào xào, cho xì dầu, tỏi, gừng đã đập, muối ăn vào xào, đảo vài phút.
  • Bước 3: Thêm nấm hương, mộc nhĩ và một lượng nước vừa phải, đậy nắp nồi lại, đun lửa nhỏ, hầm cho đến lúc hải sâm, nấm hương, mộc nhĩ chín nhừ thì thêm gia vị, muối ăn vừa ăn là được.

6/ Hải sâm hầm thịt dê

Nguyên liệu:

  • Hải sâm 30g, thịt dê 120g, gia vị

Thực hiện:

  • Bước 1: Hải sâm ngâm nước cho mềm rửa sạch, thái lát.
  • Thịt dê rửa sạch qua nước thái lát vừa miệng.
  • Bước 2: Cho thịt dê vào nồi, đảo qua với dầu ăn và gia vị.
  • Bước 3: Tiếp đến cho hải sâm vào đảo cùng, đổ nước xâm xấp đun tới khi thịt dê chín nhừ là dùng được.
  • Nên ăn khi còn nóng.

7/ Canh hải sâm

Nguyên liệu:

  • 300g hải sâm đã sơ chế; 2 củ cà rốt; 10 tai nấm đông cô tươi
  • Cùng các loại gia vị như: dầu mè, dầu hào, gừng, muối, hạt nêm, đường phèn.
  • Và không thể thiếu 1 tô nước dùng gà.

Thực hiện:

  • Trước khi nấu ngâm hải sâm khô với nước từ 4 đến 5 ngày để hải sâm mềm và dễ chế biến.
  • Bạn nấu một nồi nước với gừng và rượu trắng rồi thả hải sâm vào để khử mùi tanh.
  • Sau khi nước sôi, đỏ hải sâm ra rổ, rồi ngâm nước đá để 10 phút cho nguội, cắt thành từng lát vừa ăn.
  • Đập gừng và mè phi thơm rồi cho hải sâm vào đun với nước dùng gà, khi nào sôi thì vớt hải sâm ra.
  • Cà rốt và nấm xắt thành từng miếng nhỏ vừa miệng rồi cho vào nồi dùng gà đun 2 phút, sau đó cho hải sâm vào tiếp tục đun thêm 5 phút rồi trút 1 ít gừng vào và tắt bếp.
  • Khi ăn bạn múc ra bát, tốt nhất là nên dùng khi nóng.

8/ Hải sâm xào bắp cải tím

Nguyên liệu:

  • 300g hải sâm; 500g bắp cải; 2 củ hành tây; 1 quả ớt sừng; 1 củ gừng; 7 tép tỏi; hành lá; 20 ml rượu trắng; 1ml dầu hào, dầu ăn, hạt nêm.

Thực hiện:

  • Công đoạn sơ chế và khử mùi tanh của hải sâm khô cũng giống như bước trên.
  • Bạn cũng thái hải sâm ra từng miếng vừa ăn rồi ướp cùng với hạt nêm cho ngấm.
  • Hành tây thì bổ múi cau, gừng và tỏi đập dập rồi thái sợi, ớt sừng bạn bổ đôi và bỏ hạt (nếu bạn không thích ăn cay có thể bỏ qua ớt sừng).
  • Bắp cải tím bạn rửa sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn, hành lá cũng cắt khúc tầm 3cm.
  • Phi thơm tỏi sau đó xào sơ bắp cải trước, trong lúc xào cho một ít gia vị để ngấm vào rau.
  • Trong khi đó bạn đặt một chảo khác lên bếp và tiến hành xào hải sâm với hành tây, ớt.
  • Lưu ý khi xào nên để lửa nhỏ, hải sâm để lửa lớn sẽ làm mất giá trị dinh dưỡng.
  • Trong lúc xào hải sâm bạn vẫn phải chú ý xào bắp cải, đến khi rau chín đều thì bỏ chung sang chảo với hải sâm, nêm nếm cho vừa miệng, cho thêm ít gừng sợi và hành lá rồi bắc ra khỏi bếp.
  • Đối với hải sâm thì bạn nên ăn nóng.

9/ Cách ngâm rượu hải sâm tươi

Chuẩn bị:

  • Hải sâm tươi: 400g;
  • Cồn dược, loại 60 – 70 độ.

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Rửa sạch hải sâm, để ráo nước;
  • Bước 2: Chọn loại cồn dược dụng có nồng độ khoảng 60 – 70 độ. Chuẩn bị một bình lớn, cho hải sâm, cồn dược vào ngâm. Đậy kín nắp, ngâm trong vòng 3 tháng.
  • Bước 3: Sau ba tháng, chiết rượu thuốc hải sâm ra để dùng.

Thông thường, các bài thuốc trong dân gian còn kết hợp rượu hải sâm với một số rượu thuốc khác để tăng cường tác dụng hỗ trợ sinh lực. Bạn có thể làm rượu thuốc theo công thức sau:

  • Ngưu tất: 100g;
  • Hà thủ ô đỏ: 100g;
  • Đương quy: 100g;
  • Ba kích: 100g;
  • Dâm dương hoắc: 50g;
  • Phá cố chỉ: 50g;
  • Thỏ ty tử: 50g;
  • Thiên niên kiện: 8g;
  • Trần bì: 12g.

Hãy hòa rượu thuốc với rượu hải sâm theo tỉ lệ 1:1. Bài thuốc này giúp nam giới cải thiện chất lượng cuộc yêu, tăng cường sức khỏe, cải thiện xuất tinh sớm,…

10/ Cách ngâm rượu hải sâm khô

Chuẩn bị:

  • Hải sâm: 400g;
  • Cồn dược, loại 35 – 40 độ.

Cách thực hiện:

  • Bước 1: (Sơ chế) Rửa sạch hải sâm, để ráo nước;
  • Bước 2: Mang hải sâm đi phơi hoặc sấy khô;
  • Bước 3: Tán hải sâm phơi khô thành bột thô;
  • Bước 4: Ngâm bột hải sâm với rượu dược. Ngâm trong vòng 30 ngày.
  • Bước 5: Nếu người dùng chiết rượu hải sâm ra ngoài, cho thêm cồn dược vào thì thời gian ngâm cũng cần rút ngắn sau mỗi lần ngâm thêm. Thời gian ngâm rút ngắn lần lượt là: 30 ngày (lần đầu), 21 ngày, 15 ngày.

Nên dùng rượu hải sâm với liều lượng vừa đủ. Các chuyên gia sức khỏe khuyên rằng:

  • Liều lượng dùng: 30 – 50ml/lần uống;
  • Số lần: 2 – 3 lần/ngày;
  • Nam giới nên uống rượu hải sâm vào thời điểm ngay trước bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ.

Trong ẩm thực Nhật Bản, món Konotawa được nấu bằng hải sâm nấu thành cao, ướp muối và xử lý khô để ăn dần. Nhanh tay đặt hàng mua hải sâm biển – tươi – khô các loại tại hải sản tươi sống Ông Giàu. Chúc quý khách có nhiều món ăn ngon và bổ với hải sâm biển.


【#4】Dưa chuột biển – hải sâm đỏ khổng lồ nhập khẩu Canada

Có khoảng 30 loại hải sâm khác nhau nhưng dưa chuột biển đỏ khổng lồ là loại duy nhất được đánh bắt thương mại tại Canada. Với giá trị dinh dưỡng cực cao và vô cùng bổ ích, đây chính là lý do bạn nên cho ngay cái tên hải sâm đỏ – dưa chuột biển đỏ vào danh sách mua hải sản của mình để thưởng thức.

Một con dưa chuột biển đỏ Canada có thể phát triển dài tới 50cm và có màu đỏ đậm với những chiếc gai màu vàng. Tại Canada, có hẳn một ngư trường hoạt động từ những năm 1970 để đánh bắt và cung cấp hải sâm đỏ cho nhu cầu thị trường cho đến nay.

Hải sâm đỏ – dưa chuột biển đỏ khổng lồ canada

Dưa chuột biển đỏ Canada được các ngư dân đánh bắt bằng tay với phương pháp đảm bảo an toàn môi trường (bền vững cho môi trường phát triển hải sản).

Mua dưa chuột biển đỏ Canada khổng lồ ở đâu

Nghề đánh bắt hải sâm đỏ – dưa chuột biển đỏ ở Canada là một trong những nghề đánh bắt hải sản lâu đời áp dụng phương pháp đánh bắt có chọn lọc cao, đảm bảo môi trường còn nguyên vẹn và “dân số” dưa chuột biển đỏ vẫn được đảm bảo cho các thế hệ sau.

Với chiều dài tối đa 50cm, dưa chuột biển đỏ khổng lồ là loại hải sâm lớn nhất ở vùng biển Tây Bắc Thái Bình Dương. Chúng thường có màu đỏ sẫm đến nâu đỏ, mặt dưới thường có màu kem nhạt. Dưa chuột biển đỏ thường sống trong môi trường thủy triều ngập nước. Chúng có thể được tìm thấy tại các vùng liên triều, trên cát hay đá bùn và nền sỏi với độ sâu có thể lên đến 250m. Chúng thường tập trung nhiều hơn nơi đáy biển cho chất nền cứng. Chúng có thể được tìm thấy ở những vùng nước nông từ Vịnh Alaska đến Baja, California. Dưa chuột biển California ăn các hạt phế liệu nhỏ hoặc mảnh vụn, thường có nhiều ở những khu vực chúng sống.

Để mua hải sâm đỏ khổng lồ, bạn có thể liên hệ ngay với Ông Giàu qua 2 cách:

  • Gọi Hotline Ông Giàu để đặt hàng mua hải sâm đỏ – dưa chuột biển đỏ khổng lồ
  • Đặt hàng Online trực tiếp tại Website Ông Giàu

Thông tin sản phẩm:

  • Tên sản phẩm: Hải sâm đỏ – dưa chuột biển đỏ khổng lồ Canada (Dưa chuột biển California)
  • Giá bán: Liên hệ
  • Xuất xứ: nhập khẩu: British Columbia, Alaska và Washington
  • Kích cỡ: Size 25 – 40 cm/con

Chế biến dưa chuột biển đỏ khổng lồ để thưởng thức

Để thưởng thức loại dưa chuột biển siêu khổng lồ này, bạn có thể chế biến bằng nhiều cách như:

  • Dưa chuột biển xào nấm
  • Dưa chuột biển nấu cháo
  • Dưa chuột biển hấp
  • Dưa chuột biển hầm nấm đông cô

Mời bạn thưởng thức ngay nguyên liệu tươi này tại hải sản Ông Giàu. Đặt hàng mua dưa chuột biển đỏ khổng lồ nhập khẩu Canada tại Hotline Hải sản Ông Giàu.


【#5】Súp bào ngư vi cá hải sâm cách chế biến như thế nào ngon

Súp bào ngư vi cá hải sâm là một món ăn đại bổ đối với sức khỏe con người giúp tăng cường sức khỏe, bồi bổ cho người bệnh. Vậy cách chế biến súp bào ngư vi cá hải sâm như thế nào là đúng cách và cho món ăn thơm ngon, mời các bạn cùng hải sản Ông Giàu thực hiện.

Súp bào ngư vi cá hải sâm bổ dưỡng

Súp bào ngư vi cá hải sâm bổ dưỡng

Nguyên liệu chuẩn bị cho món súp bào ngư vi cá hải sâm

Chính cái tên món ăn đã nói lên những nguyên liệu chính mà bạn phải chuẩn bị, tuy nhiên ngoài ra còn có nhiều nguyên liệu phụ khác. Sau đây là danh sách các nguyên liệu cho món súp 4 người ăn:

– 100g vi cá dạng cước đã sơ chế làm sạch

– 20g bào ngư sống Hàn Quốc hoặc bào ngư Việt Nam tươi

– 40g thịt cua

– 40g thịt gà

– 1kg xương ống heo

– 40g hải sâm tươi

– 2 tai nấm đông cô

– 2 quả trứng gà (chỉ lấy tròng trắng để nấu, bỏ tròng đỏ trứng gà)

– 1 ít gừng, ngò rí

– Gia vị: Dầu mè, bột bắp, bột nêm, đường, tiêu xay

Nguyên liệu chế biến súp bào ngư vi cá hải sâm

Nguyên liệu chế biến súp bào ngư vi cá hải sâm

Các lưu ý khi mua nguyên liệu nấu món súp bào ngư vi cá hải sâm: Vi cá bạn nên chọn mua vi cá dạng đã làm sạch chỉ còn cước . Bào ngư nên mua bào ngư sống là ngon và đảm bảo chất lượng, tuy nhiên nếu không có, bạn có thể chọn mua bào ngư tươi. Hải sâm nên chọn loại hải sâm cát trắng làm sạch con tươi. Nếu bạn không biết nơi bán bào ngư, vi cá, hải sâm, bạn có thể đến công ty Hải sản Ông Giàu hoặc gọi điện thoại trực tiếp đến Hotline của công ty Ông Giàu để đặt hàng tất cả các mặt hàng này,

Cách chế biến súp bào ngư vi cá hải sâm đại bổ

Vi cá mập chứa chất dinh dưỡng giúp xương chắc khỏe, cung cấp dinh dưỡng, tái tạo sụn xương khớp. Bào ngư có các tác dụng lớn như tăng khí, bổ âm, hạ nhiệt, tăng cường sinh lực cho nam giới. Hải sâm có tác dụng bổ thận, tráng dương, ích tinh, hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch, tăng cường lượng máu lên não và làm cơ thể dễ dễ dàng tuần hoàn.

Hướng dẫn cách nấu súp bào ngư vi cá hải sâm

Hướng dẫn cách nấu súp bào ngư vi cá hải sâm

Sua khi đã có đầy đủ nguyên liệu, bạn bắt tay vào chế biến món súp bào ngư vi cá hải sâm theo từng bước như sau:

Sơ chế vi cá mập (đối với vi cá dạng cưới làm sạch còn nguyên vây): vi cá mập mua về ngâm trong nước 1 ngày rồi xả nước ngâm đi, bắc 1 nồi nước sôi rồi cho vài lát gừng vô rồi cho vi cá vào nấu khoảng 5 phút để khử bớt mùi tanh của vi cá. Sau đó đổ nước và vi cá ra ngoài, xả vi cá lại với nước lạnh cho sạch lại 1 lần.

Để có được nước dùng ngon, bạn cần hầm 1kg xương ống heo trong khoảng 1 tiếng để có được nội nước dùng ngọt.

Bước 1: Cho nước dùng vào nồi và trộn cùng gia vị gồm 1/2 muỗng bột nêm, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng đường vào rồi khuấy đều lên.

Bước 2: Cho hỗn hợp đã hòa tan vào một nồi nhỏ (tốt nhất là nồi sứ tốt hoặc nồi thủy tinh cao cấp) rồi đun sôi

Bước 3: Sau khi hỗn hợp được đun sôi với lửa nhỏ, bạn cho các nguyên liệu gồm bào ngư, vi cá, hải sâm, thịt cua, thịt gà, nấm đông cô vào rồi tiếp tục cho lòng trắng trứng vào đun thêm trong khoảng 1 phút cho sôi rồi cho bột bắp pha với nước lạnh vào từ từ. Bước này các bạn nhớ khuấy đều nồi nước dùng để bột bắp tan đều và làm súp sánh lại.

Như vậy là đã hoàn thành món súp bào ngư, vi cá, hải sâm ngon rồi. Tắt bếp, nêm chút tiêu và ngò rí cho thêm ngon và thưởng thức. Món ăn này cực kỳ thích hợp cho các cặp vợ chồng hiếm muộn hoặc những bệnh nhân mới bệnh mổ dậy.

Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách chế biến nấu súp bào ngư vi cá hải sâm bồi bổ sức khỏe. Chúc các bạn thành công với món ăn này. Mọi chi tiết về các nguyên liệu hoặc mua ở đâu, các bạn có thể liên hệ hải sản Ông Giàu để được tư vấn miễn phí.


【#6】Cách sơ chế và chế biến hải sâm “chuẩn không cần chỉnh”

Hải sâm hay còn gọi là đỉa biển hay con rum được xem như là món cao lương mỹ vị có nhiều tác dụng chữa bệnh như Hải sâm Bổ thận, ích tinh, tráng dương, tư âm, giáng hỏa. Sau đây là hướng dẫn cách sơ chế và chế biến hải sâm tươi – khô đúng chuẩn để phát huy hết tác dụng của nó đối với sức khỏe con người.

Cách Sơ chế hải sâm tươi

Đối với hải sâm khô

Cách sơ chế hải sâm tươi – khô

Hải sâm khi được mua về đa số là những loại hải sâm đen, hải sâm tươi bảo quản lạnh và hải sâm khô, thường ít ai mua được hải sâm sống. Chính vì vậy, hôm nay, hải sản Ông Giàu sẽ hướng dẫn các bạn cách sơ chế hải sâm đúng cách theo kinh nghiệm ngư dân nhiều năm của Ông Giàu.

Đối với hải sâm tươi: Để sơ chế bỏ mùi tanh của hải sâm tươi, bạn cần lột bỏ đi phần ruột và giã nhuyễn gừng pha rượu rồi mang hải sâm đã làm ruột ngâm vào hỗn hợp rượu gừng để mất mùi tanh rồi rửa lại bằng nước sạch là có thể chế biến được. Cách thứ 2 để sơ chế hải sâm tươi là các bạn mang hải sâm nướng sơ rồi cạo bỏ lớp nhớt và ngâm nước lạnh chừng 30 phút để giảm độ mặn của hải sâm. Đợi phần hải sâm mềm hẳn rồi bóc lớp vỏ ngoài sau đó luộc sơ và ngâm thêm trong nước lạnh để tạo nên độ giòn của hải sâm.

Đối với hải sâm khô: Vì đây là loại khô nên trước tiếng ta cần “rã khô” cho hải sâm bằng cách ngâm với nước ấm khoảng 15 tiếng cho đến khi nó mềm ra và bạn cũng nên kiểm tra độ đàn hồi của hải sâm và xem xem có thể cắt ra được chưa. Tiếp theo, bạn dùng dao để nạo sạch phần ruột ra và rửa lại rồi để ráo nước.Thả phần hải sâm vào nước nóng (nước sôi hơi nguội xíu) cùng gừng giã nhuyễn và để lửa riu riu nhỏ lửa để phần nước không bị nguội dần là được như vậy sẽ không làm mất chất dinh dưỡng của hải sâm mà hải sâm cũng mềm để dễ ăn hơn.Cứ vậy đun trong vòng 30 phút rồi lấy hải sâm ra ngâm vào đá lạnh khoảng 10 phút để tạo độ giòn và bớt vị tanh.

Cách sơ chế hải sâm khô

Hình ảnh con hải sâm như thế nào

Cách chế biến hải sâm tươi ngon: Hải sâm có thể chế biến thành nhiều món ăn nhưng phổ biến nhất là các món ăn như súp hải sâm, canh hầm hải sâm với gà bạch quả. Với món súp hải sâm cần có các nguyên liệu đi kèm như gừng, thịt cua, nấm đông cô, và có nước luộc gà. Tất cả các nguyên liệu nên được cắt mỏng và thái sợi. Thả hải sâm vào nồi nước dùng đã tới rồi cho thêm nấm, gừng và thịt cua đã xào với tỏi băm vào nồi súp rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Bước cuối là khuấy bột năng cho súp sánh lại vừa ăn.

Cách chế biến súp hải sâm gà

Chúc các bạn nắm được nhiều thông tin bổ ích về cách chế biến và sơ chế hải sâm tươi đúng cách để mang đến cho những người bạn yêu quý một bữa ăn thật hấp dẫn và bổ dưỡng.

Tổng hợp: Hải sâm khô – tươi – đông lạnh làm món gì ngon

Về mặt thực phẩm, nhiều y gia coi thịt hải sâm là một trong tám món ăn “cao lương mỹ vị” nổi tiếng của phương Đông cùng với yến sào, bào ngư, vây cá… Dưới đây là những món ăn ngon bổ dưỡng từ hải sâm bạn có thể chế biến cho gia đình mình.

Cách nấu cháo hải sâm

Nguyên Liệu


【#7】Nơi bán Hải sản Online mùa dịch Corona tại TpHCM

Dịch Corona yêu cầu mọi người tránh tiếp xúc và tránh nơi đông người. Đặc biệt ở TpHCM đang là tâm dịch nóng sốt. Do đó, việc mua bán hải sản Online mùa dịch Corona tại TpHCM trở thành phương án khá hữu hiệu cho cách phòng tránh dịch bệnh lây lan, hạn chế tiếp xúc.

Bán hải sản Online mùa dịch Corona TpHCM

Do ảnh hưởng của dịch bệnh, việc mua hàng Online đã trở thành thói quen của nhiều người. Trong đó, có mặt hàng thiết yếu như thực phẩm rất cần thiết. Nếu bạn muốn ăn ngon và bổ, đừng quên các món hải sản từ nguyên liệu tươi sạch. Vậy, hiện nay nơi nào có bán Hải sản mùa dịch ở TpHCM? Nên mua hải sản ở đâu chất lượng và an toàn? Tất cả sẽ được bật mí ngay sau đây.

Địa chỉ bán hải sản Online mùa dịch Corona ở TpHCM

Hải sản Ông Giàu là nơi chuyên bán hải sản tươi sống tại TpHCM và trên địa bàn cả nước. Không chỉ bán tại cửa hàng, Ông Giàu còn có hình thức bán Hải sản Online tiện lợi từ lúc mới thành lập cho đến nay. Ngày thường, việc mua bán hải sản Online cũng đã rất được quan tâm do hình thức này có thể giúp tiết kiệm được thời gian đi lại và chọn lựa thực phẩm cho nhiều người bận rộn. Họ vẫn có được nguyên liệu ngon để chế biến món ăn mà chẳng cần tốn thời gian ra chợ hay đi siêu thị để mua sắm. Một nơi cung cấp hải sản an toàn sẽ thật đáng tin cậy.

  • Công ty TNHH Ông Giàu
  • Chuyên cung cấp bán hải sản tươi sống Online
  • Website: Chuyenhaisantuoisong.com hoặc Onggiau.com

Đến nay, dịch Corona hoành hành làm cho nhiều vấn đề về việc đi lại khá hạn chế. Giải pháp mua hàng Online lại trở nên HOT hơn bao giờ hết. Với hình thức này, có thể giúp bạn hạn chế ra đường, hạn chế tiếp xúc nhiều người. Việc của bạn chỉ là lướt web, xem phần sản phẩm và đặt hàng Online nhanh chóng. Sẽ có nhân viên giao hàng tận nơi. So với việc phải ra chợ, đi siêu thị để lựa chọn thực phẩm hải sản tươi ngon rồi va chạm người này người kia thì giờ đây, bạn chỉ cần tiếp xúc với đúng 1 nhân viên giao hàng. Vậy thì cũng đã giảm được nguy cơ lây lan dịch bệnh rất nhiều lần, và bạn cũng có thể chủ động mang khẩu trang, làm các biện pháp phòng tránh khi tiếp xúc nhận hàng qua 1 người dễ dàng hơn nhiều.

Cách chọn mua và tích trữ hải sản mùa dịch

Để mua hải sản Online mùa dịch Corona, bạn chỉ cần gọi điện thoại đến Hotline Ông Giàu và đặt hàng món nguyên liệu hải sản bạn cần. Sau đó, sẽ có nhân viên giao hàng đến tận nơi (khu vực TpHCM). Do Ông giàu rất uy tín với khách hàng nên các sản phẩm tại đây bạn có thể an tâm về chất lượng, hàng được nhập liên tục.

Làm sao để trữ hải sản đúng cách? Tủ lạnh nhà bạn sẽ là một cách tối ưu nhất để trữ hải sản mùa dịch được lâu. Mua một lần, trữ cả tuần. Bạn cần lưu ý một số điều sau trước khi trữ hải sản:

  • Sơ chế hải sản sạch trước khi tiến hành bảo quản: Bạn cần loại bỏ phần ruột cả, mang cá rồi rửa sạch trước khi bảo quản. Đối với cua ghẹ, cần hấp sơ để đảm bảo chất thịt rồi mới cho vào tủ lạnh.
  • Nên bọc kín các loại hải sản sau khi sơ chế để đảm bảo bảo quản an toàn nhất.

Đến với hải sản Ông Giàu và mua hải sản Online mùa dịch Corona tại TpHCM, bạn sẽ rất an tâm khi đặt hàng và tránh tiếp xúc với nhiều người. Đồ biển ngon, trữ được lâu, chế biến món ăn hấp dẫn thì còn gì bằng nào. An tâm mùa dịch ở tại nhà, hải sản để Ông Giàu lo.


【#8】Các loại hải sản yên tâm trữ được lâu trong tủ lạnh mùa dịch

Có phải hải sản loại nào cũng trữ được trong tủ lạnh được lâu? Không hề. Có những mặt hàng hải sản bạn có thể trự được lâu trong tủ lạnh. Tuy nhiên, cũng có những loại bạn khó mà trữ được trong tủ lạnh nhà mình. Bài viết sau đây sẽ là sự đúc kết kinh nghiệm của Hải sản Ông Giàu với bề dày kinh nghiệm chuyên bán hải sản tươi sống Online gần 10 năm giúp bạn biết được các loại hải sản trữ lâu trong tủ lạnh mùa dịch.

Hải sản trữ lạnh lâu trong mùa dịch Corona

Các loại hải sản trữ được trong tủ lạnh

Có nhiều loại hải sản bạn có thể mua Online tại Ông Giàu và đươc giao hàng tận nơi để an tâm hơn trong mùa dịch vẫn có đồ ăn ngon để chế biến và thưởng thức. Sau đây là liệt kê các loại hải sản bạn nên mua để trữ lạnh tốt nhất:

  • Mực: bạch tuộc, mực ống, mực trứng, mực ghim, mực sữa, mực khô 1 nắng
  • Tôm: Tôm sú, tôm hùm, tôm càng xanh, tôm mũ ni, tôm tích
  • Cá: cá Bớp, cá Chình, cá Chim, cá Tai Tượng, cá Ngừ, cá Bò Da, cá Thu, cá Thác Lác, cá Cơm, cá Chuồn, cá Chép giòn, cá Hồng, cá Mú,.v.v.
  • Cua ghẹ: Ghẹ xanh, ghẹ đỏ, ghẹ lột, cua Cà Mau,.v.v..
  • Hải sản tiện lợi: nhum khay, bao tử cá Ngừ, phi lê cá hồi, cá Tra Dầu cắt khoanh,
  • Hải sản cao cấp: vi cá, bào ngư,.v.v..

Cách bảo quản hải sản trong tủ lạnh được lâu mùa dịch

Không phải hải sản nào cũng đều có cách bảo quản giống nhau. Nếu bạn đang có ý định trữ lạnh bảo quản hải sản trữ lâu trong tủ lạnh thì nên xem cách giữu hải sản được lâu trong tủ ngay sau đây:

Cách trữ hải sản lâu trong tủ lạnh mùa dịch Corona

  • Đối với mực: Bạn cần làm sạch phần đầu (bỏ mắt mực) và loại bỏ phần túi mật của chúng. Việc này tránh trường hợp túi mực vỡ làm đen hết cả món ăn khi chế biến. Sau đó, rửa sạch và bọc lại bằng túi và bảo quản.
  • Đối với Tôm: Làm sạch, bỏ đi phần rau tôm, có tể luộc sơ qua để thịt tôm giữ nguyên được phần thịt ngọt. Nhưng với cách này, yêu cầu bạn phải để thịt tôm trong túi zip kín để đảm bảo chất thịt ngon nhất. Khi chế biến, nên lấy ra hấp lại.
  • Với các loại cá: Cá lúc nào cũng có phần ruột và mang. Bạn cần làm sạch và loại bỏ 2 phần này rồi có thể cắt khúc để có thể chế biến vừa. Hoặc bạn có thể để nguyên con. Nhưng nếu cắt khúc để khi chế biến lấy ra đúng số lượng đó sẽ tiện lợi hơn bạn để nguyên con khi chế biến chỉ 1 phần thì phần còn lại không được cấp đông lại vì như vậy vi khuẩn rất dễ xâm nhập.
  • Đối với các loại hải sản khác, bạn có thể tham khảo nghe tư vấn tại Hải sản Ông Giàu với các nhân viên nhiệt tình.

Việc mua hải sản trữ lâu trong tủ lạnh là một việc quan trọng và cần thiết để đảm bảo vẫn có hải sản ngon ăn trong mùa dịch. Vừa tiết kiệm thời gian đi chợ mua sắm, vừa hạn chế việc tiếp xúc nhiều người mùa dịch. Chúc bạn có những món ăn hải sản ngon với những thông tin về cách trữ hải sản mùa dịch an toàn trên đây nhé.


【#9】Cá Hanh biển bán ở đâu – giá bao nhiêu tiền 1kg – nấu gì ngon

Cá Hanh biển là cá gì? Loài cá này làm món gì ngon? Giá cá Hanh bao nhiêu tiền 1kg? Tất cả đều sẽ được giải đáp trong bài viết ngay sau đây, đảm bảo sẽ làm hải lòng tính tò mò của bạn. Hãy thử mua cá Hanh về để thưởng thức để biết vì sao chúng được yêu thích đến vậy.

Cá Hanh biển mua ở đâu bán hiện nay

Cá Hanh biển mua ở đâu bán hiện nay

Bán cá Hanh tươi sống mua ở đâu hiện nay

Được ví như cá rô phi biển, cá Hanh không tự nhiên mà được nhiều người yêu thích với các món ăn như: cá Hanh hấp, cá Hanh nướng, cá Hanh nấu canh chua,.v.v..Hải sản Ông Giàu biết được nhu cầu của khách hàng về sản phẩm cá Hanh biển tươi sống nên đã nhập những con cá Hanh vừa được đánh bắt từ biển lên để cung cấp cho quý khách hàng có nhu cầu.

Bán cá Hanh biển tươi ngon ướp đá, mỗi con có kích thước từ 0.5 – 1kg/con. Thông thường, đối với các ngư dân, chỉ khi có khách quý mới đãi cá Hanh tươi ngon. Về hình dáng, cá Hanh nhìn tựa như cá rô phi, toàn thân màu nâu sẫm, thân hình chắc khỏe, lớp vảy dày.

Đặt hàng mua cá Hanh tươi ngon tại hải sản Ông Giàu bằng cách liên hệ Hotline nhanh hoặc để lại tin nhắn trên Live Chat của Ông Giàu. Sẽ có nhân viên giao hàng cá Hanh đến tận nơi bạn cần mà bạn chẳng phải đi đâu xa cả.

Giá bán cá Hanh biển bao nhiêu tiền 1kg

Trong những bữa cơm giá đình, khi bắt được cá Hanh, bạn có thể thỏa sức chế biến. Khi mua cá hanh, bạn cần chú ý đến giá ban cá hanh, tùy theo gia bán và chất lượng cá tươi ngon mà bạn có thể lựa chọ cho mình nơi mua thích hợp nhất.

Giá cá Hanh biển bao nhiêu tiền 1kg

Giá cá Hanh biển bao nhiêu tiền 1kg

  • Giá cá Hanh biển: 220.000 đ/kg
  • Quy cách: cá hanh tươi ướp đá
  • Kích cỡ: Size 0.5 – 1 kg/con

Cá Hanh nấu làm món gì ngon nhất hiện nay:

Bạn có biết khi đánh bắt được cá Hanh, ngư dân thường chế biến thành món ăn gì nhất không? Đó chính là nướng và kho. Chắc hẳn bạn cũng đã nghe đâu đó những cái tên món ăn với cá hanh như:

  • Cá hanh kho lạt
  • Cá hanh nướng muối ớt
  • Cá hanh chiên
  • Cá hanh nấu canh chua

Cá Hanh món lẩu thơm ngon

Cá Hanh món lẩu thơm ngon

Trong số các món ăn trên, cá hanh nướng muối ớt rất được ưa chuộng. Ngoài ra, bạn còn có thể chế biến những món ăn như: cá Hanh nướng mọi rồi lấy thịt chấm nước chấm cũng rất ngon, hoặc dùng thịt cá Hanh làm sạch để nấu lẩu cũng vô cùng ngọt nước.

Mua cá Hanh biển tươi sống ngay tại Ông Giàu để có cơ hội thưởng thức được món cá thịt săn chắc, chất thịt ngọt lịm. Ông Giàu giao hàng cá Hanh tươi tận nơi nhanh chóng nhất. Gọi ngay Hotline để đặt hàng cá hanh tươi ngon.


【#10】Tác hại của cá Chạch là gì – Những điều có thể bạn chưa biết hết

Bạn có biết tác hại của cá Chạch là gì? Nhiều người chỉ nghe đến những công dụng của cá Chạch mà tự hỏi không biết cá Chạch có tác hại gì hay không? Sau đây sẽ là những giải đáp thắc mắc đó giúp bạn hiểu hơn về loài cá Chạch này.

Tác hại của cá Chạch liệu có nhiều như bạn nghĩ không

Cá Chạch có tác hại gì không?

Theo như được thị trường hải sản truyền miệng nhau rằng: “cá Chạch là nhân sâm nước”. Với câu nói như vậy, liệu bạn có nghi ngờ về tác hại cá Chạch không? Vì sao lại nói cá Chạch là nhân sâm nước? Để hiểu rõ hơn về vấn đề này, hải sản Ông Giàu sẽ giải thích rõ hơn. Nếu nói sá sùng là nhân sẩm biển thì ở nước ngọt lại cá cá chạch. Đây là loại cá rất tốt cho việc bồi bổ sức khỏe của nam giới, giúp bổ thận, tráng dương, cường lực.

Ngoài ra, bạn có biết cá Chạch còn có tác dụng chữa bệnh gan rất tốt? Theo đông y nói rằng, cá Chạch giúp bổ khí huyết, thanh nhiệt, chống lão suy, chữa được đặc biệt về bệnh gan mật rất tốt. Có nhiều bài thuốc chữa bệnh gan tốt như:

  • Chữa viêm gan cấp: Cá Chạch đem sấy thật khô, nghiền nát luôn thành bột rồi mỗi ngày uống 3 lần sau bữa ăn, mồi lần 15g.
  • Chữa viêm gan vàng da: Một miếng đậu phụ, 5 con cá chạch sống đem hầm chung cho thật nhừ ra. Mỗi ngày ăn 2 lần sẽ chữa được hết bệnh ngay.
  • Cá Chạch nấu cháo chống lão suy và giúp tráng dương cường lực.

Như vậy, nếu nói về tác hại của cá Chạch thì không hệ có mà ngược lại, chúng lại có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe. Hãy biết tận dùng cá chạch để bồi bổ thêm cho cơ thể.

Mua cá Chạch ở đâu bán hiện nay

Sau khi bạn đã biết được tác hại của cá Chạch không hề có mà chỉ có sự bổ dưỡng mà chúng mang đến. Vậy thì đừng ngận ngại gì mà mua ngay những con cá Chạch sống tươi ngon để về chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn.

Cá Chạch không có tác hại mà còn nhiều tác dụng bổ ích

Hải sản Ông Giàu bán cá Chạch quế tươi ngon, hàng sống có giao hàng tận nơi tiện lợi. Bạn có thể mua cá Chạch về để làm các món ăn như kho nghệ, chiên nước mắm, kho tiêu, nấu cháo đều ngon bởi thịt cá Chạch vô cùng săn chắc.

Để đặt hàng mua cá Chạch quế sống, gọi điện đến Hotline để đặt hàng nhanh chóng và tiện lợi. Chúc các bạn có được những món ăn hảo hàng tự cá chạch và đánh tan những nghi ngờ về các tác hại của cá Chạch. Chúc các bạn thành công và có nhiều sức khỏe hơn cùng cá Chạch tươi sống.


Bạn đang xem chuyên mục Hải Sâm Biển / Hải Sâm Tươi / Hải Sâm Khô / Hải Sâm Đen / Đỏ / Trắng trên website Chuyenhaisantuoisong.com. Hy vọng những sản phẩm mà chúng tôi đã giới thiệu ở trên sẽ hữu ích với bạn. Nếu sản phẩm tốt, giá cả phải chăng bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những sản phẩm mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!