Hải sâm gai vàng là một trong những món ăn vô cùng tốt cho sức khỏe hiện được rất nhiều người yêu thích và sử dụng. Tuy để có thể mua được những nguyên liệu cao cấp nhất với giá bán phù hợp thì việc lựa chọn những đơn vị uy tín để đặt hàng khá là quan trọng. Hiện nay, Ông Giàu là một trong những đơn vị đi đầu chuyên cung cấp các sản phẩm hải sản tốt nhất trên thị trường.
Hải sâm là một trong những nguyên liệu khá đặc biệt vì nó có thể được sử dụng để chế biến tạo nên những món ăn hấp dẫn và cũng có thể được sử dụng để tạo nên thuốc chữa bệnh. Vậy nên khi mua nguyên liệu này cần thật cẩn thận trong khâu lựa chọn. Tốt nhất bạn nên đến với những địa điểm uy tín để nhận được những sản phẩm chất lượng như mong muốn của bản thân. Hải sâm có hình dạng khá đặc biệt với dạng hình trụ đặc trưng. Bên trên phần thân của con vật này thường có nhiều gai. Thịt cua hải sâm khá dày và có thể sử dụng để chế biến nên nhiều món ăn khác nhau. Để có thể mua được những con hải sâm chất lượng nhất bạn nên đến với Ông Giàu để sớm được tư vấn và nhận được các sản phẩm tốt nhất. Tác dụng chính của hải sâm gai vàng
Hải sâm hiện đang được cung cấp trên thị trường với nhiều dạng khác nhau như là đông khô, làm lạnh hoặc là hải sâm tươi. Tuy nhiên hải sâm dạng tươi luôn là tốt nhất vì nó giữ được tất cả những giá trị bên trong của nó. Chúng ta có thể sử dụng hải sâm để trị một số căn bệnh như: Chống suy nhược cơ thể, nhuận tràng, tráng dương, viêm phế quản, tráng dương, tăng cường khí huyết,…. Nên mua hải sâm gai vàng ở đâu
Hải sâm là nguyên liệu tốt với giá thành khá cao vậy nên có nhiều địa điểm làm giả chúng để cung cấp ra thị trường. Để mua được những con hải sâm gai vàng chất lượng nhất bạn nên đến với Ông Giàu để được cung cấp ngay. Giá sản phẩm tại đây đều khá phù hợp vậy nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi mua chúng. Mã sản phẩm: 0998 Giá sản phẩm: 750k/kg Bạn có thể sử dụng nguyên liệu là hải sâm gai vàng để chế biến nên nhiều món ăn khác nhau như là: Cháo hải sâm, hải sâm hầm thuốc bắc, hải sâm nấu với thịt dê,…. Các món ăn này có thể thích hợp cho nhiều đối tượng khác nhau đặc biệt là nam giới. Cách chế biến các món ăn trên đều khá đơn giản vậy nên bạn có thể thể mua về để tạo nên những món ăn mới lạ bổ dưỡng cho người thân trong nhà mình.
Hải sâm ngận vàng là một trong những loại hải sâm bổ dưỡng và được ưa chuộng nhất hiện nay trên thị trường. Không những thế, những món ăn chế biến từ hải sâm ngận vàng cũng rất đơn giản và nhanh chóng nhưng hương vị độc đáo không bao giờ quên. Khách hàng nếu đã có dịp thử qua hải sâm ngận vàng tươi, chất lượng cao thì sẽ biết được nhưng công dụng và lợi ích mà nó mang đến. Hiện nay sản phẩm hải sâm ngận vàng đã được bán dạng tươi và khô tại hải sản Ông Giàu với mức giá phải chăng, phù hợp với mọi người dùng.
Nhiều người dùng hiện nay xem hải sâm ngận vàng như một loại thuốc quý hiếm vì nó có quá nhiều công dụng trong việc điều trị suy nhược cơ thể, di tinh, liệt dương, tiểu buốt, thận khí suy…Hơn nữa, hải sâm ngận vàng còn được dùng trong bồi bổ cơ thể, góp phần chống lão hóa, giảm ho và tiêu độc… Vì những lợi ích to lớn mà hải sâm mang đến cho người dùng nên hiện nay khá nhiều người lựa chọn hải sâm ngận vàng như một món quà biếu tặng những người thân yêu của mình. Món quà này vừa có giá trị vừa có ý nghĩa nên nhiều khách hàng lựa chọn, sản phẩm này càng phổ biến và bán chạy hơn. Giá hải sâm ngận vàng tươi sống bao nhiêu tiền – mua ở TpHCM?
Hải sâm ngận vàng trên thị trường nước ta bán có loại nhập khẩu có loại đánh bắt trực tiếp từ các vùng biển. Tuy nhiên, những loại đánh bắt số lượng không nhiều nên các đơn vị, công ty cung cấp chủ yếu vẫn là hải sâm nhập khẩu. Tại hải sản Ông Giàu, hải sâm ngận vàng được bán với giá thấp và chất lượng cao, đảm bảo dưỡng chất còn nguyên vẹn, an toàn khi sử dụng. Mã sản phẩm: 0996 Giá sản phẩm: 700k/kg Nấu món gì ngon từ hải sâm ngận vàng?
Trong bài viết này hải sản Ông Giàu sẽ hướng dẫn những món ăn chế biến trực tiếp từ hải sâm ngận vàng tươi. Từ sản phẩm tươi mua về khách hàng có thể chế biến thành các món ăn như cháo hải sâm ngận vàng, súp hải sâm, hải sâm xào nấm đông cô, hải sâm ngận vàng ninh với các vị thuốc đông y…Trong đó món cháo hải sâm được nhiều người lựa chọn chế biến vì đơn giản, dễ ăn và dễ tiêu hóa. Sử dụng khoảng 20g hải sâm cùng 100g gạo là đã có ngay món cháo bổ dưỡng thích hợp cho bữa sáng đầy năng lượng và lành mạnh.
Hải sâm ngận vàng có tính ấm, vị mặn mang đến nhiều công dụng to lớn cho cơ thể khi sử dụng. Khách hàng có nhu cầu mua nên liên hệ đặt hàng ngay hôm nay nhằm đảm bảo sản phẩm có sẵn khi khách hàng cần và có cơ hội nhận được các chương trình khuyến mãi đặc biệt của công ty Ông Giàu.
Chúng tôi chuyên bán Khô cá chỉ vàng tại HCM cung cấp cho nhà hàng, quán ăn và cả những thực khách yêu thích món đặc sản này. Có nhiều món ăn ngon với cá chỉ vàng khô như: nướng cá chỉ vàng khô, chiên nước mắm. Cách làm cá chỉ vàng khô và nơi bán khô cá ngon tại hcm
Cá chỉ vàng là sản phẩm được rất nhiều người Việt Nam ưa chuộng vì tính tiện dụng của nó. Cá chỉ vàng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng, mặt khác cá chỉ vàng cũng là một sản phẩm rất thích hợp để làm quà biếu. Cá chỉ vàng không phổ biến ở Việt Nam như các loại cá khác vì giá thành khá cao của nó nhưng đối với những người đã thử qua cá chỉ vàng thì nó sẽ trở thành một món khoái khẩu. Để chọn lựa được cá chỉ vàng ngon và chất lượng nhất là một điều không hề dễ đối với những khách hàng không rành về hải sản. Biết được điều đó, chúng tôi sẽ cung cấp cho quý khách hàng những thông tin về cách nhận biết, bảo quản và chế biến cá chỉ vàng ngon nhất.
Khô cá chỉ vàng không phải là loại khô thông dụng, dễ ăn, dễ chế biến. Khô được làm bằng loại cá tươi, ngon, xẻ thịt, ngâm qua nước muối sau đó đem phơi nắng, không tẩm màu và các loại gia vị đậm, đảm bảo sức khỏe và giữ nguyên vị ngọt của thịt cá.
Thịt săn chắc, thớ vàng hơi sẫm đỏ, da có lớp vảy mỏng xanh trắng. Khô chỉ vàng có thể nướng hoặc chiên, rất nhanh gọn, cầu kì thì xé thịt trộn gỏi xoài chua, dưa leo, nhâm nhi với bia thì rất tốn mồi. Khô chỉ vàng xe thịt cháy với tỏi ớt ăn với cơm nóng, canh cũng ngon. Giá cá chỉ vàng khô bao nhiêu tiền 1 kg Giá khô cá chỉ vàng: 250k/kg Quy cách : Dạng gói 500gram/gói Mua khô cá chỉ vàng ở đâu: Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cách chọn cá chỉ vàng khô ngon
- Cá chỉ vàng có thân hình thoi, dẹp hai bên, dọc thân cá có một sọc vàng óng ánh chạy từ sau mắt đến vây đuôi (đây là lý do cá có tên cá chỉ vàng).
- Phần lưng có màu xanh xám và hồng, bụng trắng bạc, phần trên nắp mang có chấm đen, vây đuôi vàng
- Đầu cá hơi nhọn, miệng chếch, hàm dưới nhô ra
- Chiều dài cá chỉ vàng khoảng 10 – 15cm Cách bảo quản và chế biến cá chỉ vàng
- Bảo quản trong tủ đông, sản phẩm sẽ giữ được độ tươi và chất dinh dưỡng
- Rã đông và rửa lại bằng nước sạch trước khi chế biến
- Cá chỉ vàng nổi tiếng nhất với món khô cá chỉ vàng rim ngọt, hấp dẫn trong các bữa cơm ngon
- Ngoài ra, cá chỉ vàng còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như : cá chỉ vàng kho gừng xì dầu, cá chỉ vàng nướng, cá chỉ vàng hấp quýt
Trên đây là một số đặc điểm, cách bảo quản và chế biến cá chỉ vàng.chúng tôi đảm bảo cung cấp sản phẩm đáp ứng đúng những đặc điểm nêu trên. Cá chỉ vàng của chúng tôi đảm bảo 100% chất lượng và xuất xứ, sản phẩm được đóng gói đẹp mắt, phù hợp cho nhu cầu biếu tặng của khách hàng.
Lý do bạn nên mua khô cá chỉ vàng của chúng tôi :
- Đảm bảo 100% cá chỉ vàng chất lượng nhất.
- Đánh bắt trực tiếp các vùng biển nổi tiếng với cá chỉ vàng
- Giá cả hợp lý, rẻ hơn so với một số vựa hải sản khác
- Không sử dụng chất bảo quản, chất tẩy trắng.
- Giao hàng tận nơi miễn phí
- Được trả lại nếu khách hàng không vừa ý
Hãy thử mua khô cá chỉ vàng về và tổ tài làm những món ăn thật hấp dẫn với khô cá chỉ vàng để đãi tiệc hay trong những bữa ăn hằng ngày nào. Đừng bất ngờ quá với kết quả bạn đạt được khi thưởng thức món ăn nhé. Chúc các bạn thành công với nguyên liệu khô cá chỉ vàng của hải sản Ông Giàu.
Bán cá bống mú tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán cá mú tươi, sống, đông đóng đi cả nước với giá sỉ. Nhanh tay đặt hàng mua cá mú biển tươi sống tại hải sản Ông Giàu để được đáp ứng các mặt hàng tươi ngon nhất từ biển cả. Giá cá bống mú bao nhiêu tiền 1kg? Cá mú tươi bảo quản lạnh
+ Mú Đen : Size 0.7 -1.5 kg/con – 175.000 đ/kg. Size 1.5 - 5 kg/con – 165.000 đ/kg. + Mú sao Xanh: 190.000/kg
+ Mú Đỏ: Size: 0.5 - 2 kg/con 240.000 đ/kg Size: 2 - 4 kg/con 320.000 đ/kg + Mú Nghệ: Size: 10 - 30 kg/con 290.000 đ/kg Giá cá mú tươi + Cá mú đen tươi : Size 0.8 - 1.4 Kg/con – 220.000 đ/kg
+ Cá mú đỏ câu: Size 0.7 -1.5 kg/con – 310.000 đ/kg Size 2 - 5 kg/con – 300.000 đ/kg + Cá mú cọp câu: size: 2 - 5 kg/con – 290.000 đ/kg + Mú Nghệ: Size: 10 - 30 kg/con 290.000 đ/kg
Giá cá mú sống
+ Mú đen: 350.000 đ/kg
+ Mú Trân Châu: Size 0.9 - 1.4 kg/con: 355.000 đ/kg
+ Mú sao Xanh: Size 0.9 - 3 kg/con: 660.000 đ/kg
+ Mú Đỏ: Size 0,5 - 5 kg/con: 1.150.000 đ/kg
+ Mú Nghệ: Size: 10 - 30 kg/con: 350.000 đ/kg Mua cá mú ở đâu ngon tại TpHCM? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cá Bống Mú sống ở đâu?
Cá mú gồm cá mú đỏ, cá mú đen, cá mú cọp luôn là loại cá được ưa chuộng hàng đầu trong các loài cá biển vì thịt trắng, ngọt, dai.
Trong đó, cá mú đỏ được xem là loại cá quý hiếm, chỉ sống ở các rạn san hô, còn cá mú đen và cá mú cọp được nuôi khá phổ biến. Ở nước ta, cá mú được nuôi nhiều ở các vùng biển Nam Trung bộ và các tỉnh phíaNam. Theo các ngư dân, thì cá mú càng to thì thịt càng dai và thơm. Cá mú không chỉ là loại sản vật có giá trị kinh tế cao mà còn được xem là biểu tượng may mắn trong những ngày đầu năm của một số quốc gia trên thế giới. Cá bống Mú làm món gì ngon
1. Cá mú chưng gừng 2. Cá mú hấp 3. Cháo cá mú Với cá bống mú các loại, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Hãy mua cá bống mú biển tươi sống về thưởng thức các hương vị từ món quà biển thiên nhiên ban tặng nhé.
Chúng tôi chuyên cung cấp cá mú các loại. Cá Mú Đỏ (cá mú sao) thì chỉ đánh bắt trong thiên nhiên, do đó cá mú đỏ thuộc hàng hiếm. Mú đỏ sống ở các rặng san hô ngoài đại dương vùng Ninh Thuận. Cá mú đỏ nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho thai phụ, người già, trẻ em. Không chỉ là sản vật có giá trị kinh tế cao, cá mú còn là biểu tượng may mắn trong những ngày đầu năm của một số quốc gia trên thế giới. Nếu được gia chủ thiết đãi món cá mú, hẳn bạn phải là thượng khách của bữa tiệc. Cá mú hay còn gọi là cá song, là loại cá nước mặn được ưa chuộng hàng đầu trong các loại cá biển bởi vị thơm ngon riêng: thịt trắng, dai, ngọt thanh. Các loại cá mú phổ biến hiện nay như: cá mú đỏ, cá mú cọp, cá mú đen… Trong đó, cá mú đỏ là loại cá quý hiếm chỉ sống ở các rạn san hô, hai loại cá còn lại được nuôi khá phổ biến.
Theo các ngư dân, cá mú càng to, thịt càng thơm và ngọt, nhất là cá mú đỏ. Một phần vì chất lượng, phần do màu da đỏ tươi đặc biệt không mất đi ngay cả khi cá được hấp chín. Phổ biến nhất là món cá mú hấp. Hấp là phương thức đơn giản nhất không làm mất đi hương vị tự nhiên vốn có của cá. Cá mú thường được hấp với một ít hành hoa, gừng, nước tương và đầu bếp phải canh lửa sao cho vừa chín tới thì cá mới giữ đầy đủ hương vị. Lớp da cá béo giòn, sớ thịt dai trắng phau, hương cá thơm lừng, càng ăn càng ngọt mà không hề ngấy. Cá mú đắt nhưng xắt ra miếng vì mỗi bộ phận của cá từ đầu, thịt, xương, da, đuôi, ruột đều có thể chế biến thành những món rất độc đáo. Đầu cá nấu lẩu, canh chua hoặc hầm cùng đậu phụ đều rất ngon. Thân cá chưng nấm, kho củ cải, nấu cháo cũng khá hấp dẫn. Đuôi cá có thể chiên giòn sau đó xào với dưa, ớt chuông. Đặc biệt ruột cá dai dai thích hợp để làm gói hoặc xào rau củ. Lưu ý, khi chế biến cá mú không nên dùng nhiều gia vị thì khi ăn mới “cảm” hết vị của thịt cá. Ở nước ta, cá mú được nuôi nhiều ở các vùng biển Nam Trung bộ và các tỉnh phía Nam. Giá cá mú đỏ - đen - biển - sao xanh bao nhiêu tiền 1kg? Mua ở đâu giá rẻ?
Cá mú đỏ là loại thực phẩm ít chất béo, giàu Omega-3, giàu vitamin, protein, khoáng chất. DHA có trong cá rất tốt cho sức khỏe và quá trình phát triển của trẻ nhỏ. Ăn nhiều cá giúp giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim mạch, giảm viêm nhiễm, chứng đau khớp, giúp làm giảm nồng độ cholesterol, ngăn chặn chứng Alzheimer, chứng mất trí nhớ ở người già. Và cũng là loại thức ăn kiêng cho người béo phì.
Cá mú gồm cá mú đỏ, cá mú đen, cá mú cọp luôn là loại cá được ưa chuộng hàng đầu trong các loài cá biển vì thịt trắng, ngọt, dai. Nhưng nếu so với cá mú đỏ thì mú thường phải thua vài bậc, vì mú đỏ cũng có vị như trên, nhưng còn hương thơm và màu da cá đỏ tươi khi hấp chín không có cá nào qua mặt nổi. Cá mú thường đã có nơi nuôi được, nhưng mú đỏ thì chỉ có trong thiên nhiên. Mú đỏ sống ở các rặng san hô ngoài đại dương. Là loài cá dữ, khỏe chuyên ăn mồi sống nên cá mú đỏ chỉ có thể bắt bằng cách câu mà thôi. Qui cách: cá mú sống và cá mú tươi cấp đông, nguyên con từ 0,5- 5kg/ con. Mua cá mú các loại tại Hải sản tươi sống Ông Giàu Giá cá mú tươi bảo quản ngăn đông Cá Mú Đen: Size 1 con từ 0,7- 1,5 Kg : 175.000 đ/Kg, Size 1 con từ 1,5- 5 Kg : 160.000 đ/Kg Cá Mú Đỏ: 250.000 đ/kg (size: 0.5-3 kg/con ) Giá cá mú đỏ - đen - biển tươi ướp đá vừa ngợp Cá mú đen tươi: 160.0000 đ/Kg (Size 0,8-1,4Kg/con) . Cá mú đỏ câu: Size 0,7 -1,5 kg/con giá 310.000 đ/kg, Size 2 -5 kg/con giá 300.000 đ/kg. Cá mú cọp câu: 290.000 đ/kg (size: 2 -5 kg/con) Mú Nghệ : giá 290.000 đ/kg (Size: 10 - 30 kg/1con) Giá cá mú sống nguyên con Cá Mú đen: 350.000 đ/kg Mú Trân Châu: 320.000 đ/kg (size 0,9kg-1,4kg/con) Mú sao Xanh: 750k/kg (size 0,9kg-3kg/con ) Cá Mú Đỏ: 145k/100gram (size 0,5 - 5 kg/ con) Cá Mú Nghệ: 390k/kg (size: 10 - 30 kg/1con) Cá mú làm món gì ngon
Cá mú gàu cũng thuộc họ cá mú quý hiếm, thường sống trong những rạn san hô rất khó đánh bắt. Cá mú gàu thường to bằng bắp tay người lớn, da màu nâu xám, hình thù gồ ghề. Đầu cá to, mắt lồi, miệng rộng. Chế biến món cá mú gàu ngon nhất khi cắt từng khoanh, ướp muối hột giã kèm ớt xiêm pha bột ngọt nướng giòn. Ngoài ra có thể kho sả, nấu cháo…
1/ Cá mú tay cầm
Nguyên liệu: Phi lê cá mú: 200g Heo quay: 100g Nước dùng: 200ml Đậu hũ non: 50g Bắp non: 50g Nấm đông cô: 50g Bông cải xanh: 100g Trứng: 1 lòng trắng Tiêu xanh: 10g Gừng: 10g Muối, tiêu, đường, dầu hào, tương, tỏi, bột năng, dầu ăn. Thực hiện: Cá mú rửa sạch, cắt miếng dày khoảng 1cm và ướp với lòng trắng trứng, tiêu, hạt nêm, muối, đường. Bông cải xanh, thịt heo quay, đậu hũ non cắt miếng vừa ăn. Nấm đông cô rửa sạch, cắt bỏ cắt chân. Làm nóng dầu rồi cho đậu hũ non, tỏi vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu. Dùng lại chảo, cho tỏi đã chiên, gừng thái miếng vào xào thơm, tiếp tục cho heo quay, nấm đông cô, bông cải xanh, bắp non, đậu hào vào đảo đều cùng với nước dùng, đun 2 phút sau đó cho cá mú, tiêu xanh vào hầm vừa chín tới, thêm ít bột năng để nước hơi sánh. Dọn cá ra thố, dùng nóng, nếu thích ăn cay có thể cho thêm ớt sừng khi hầm. 2/ Cá mú lắc khoai môn
Nguyên liệu: Phi lê cá mú: 200g Ớt Đà Lạt đủ màu: 100g Khoai môn: 120g Trứng: 1 lòng trắng Hành tây, tỏi bằm: 50g Nước tương, xốt O.K, dầu hào, bột năng, bơ, đường, hạt nêm, dầu ăn. Thực hiện: Cá mú làm sạch, cắt hình vuông, ướp với lòng trắng trứng, tiêu, hạt nêm, bột năng. Ớt cắt miếng vuông 2cm, khoai môn cắt khúc 4cm, hành tây cắt miếng vừa. Làm nóng dầu, cho khoai môn vào chiên giòn, vớt ra để lên giấy thấm dầu. Tiếp tục cho cá vào chiên vừa chín tới, vớt ra để ráo dầu. Dùng lại chảo, trút bớt dầu rồi cho bơ, tỏi, hành tây vào xào cho thơm, tiếp tục cho ớt Đà Lạt vào đảo đều. Sau đó cho cá mú vừa chiên sơ vào, đảo đều, nêm lại với xốt O.K, hạt nêm, nước tương, đường vừa ăn. Dọn cá ra đĩa, dùng nóng với tương ớt. 3/ Cá mú xào hành, gừng
Nguyên liệu: Cá mú: 1 con Đầu hành: 100g Trứng: 1 lòng trắng Gừng:1 củ Tỏi bằm: ½ thìa súp Muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu, dầu mè, rượu trắng, dầu ăn. Thực hiện: Cá mú sau khi rửa sạch lóc lấy phi lê và da. Làm nóng chảo dầu, cho da cá vào chiên giòn. Phi lê cá ướp với lòng trắng trứng, tiêu, dầu mè, hạt nêm, bột ngọt. Gừng gọt vỏ, cắt sợi. Làm nóng dầu ăn, cho gừng vào chiên vàng, vớt ra gấy thấm dầu. Tiếp tục cho tỏi, đầu hành vào xào cho thơm, cho phi lê cá mú vào đảo đều tay, nêm nếm với các loại gia vị vừa vặn. Cho gừng đã chiên vàng, đảo đều một lần nữa, tắt bếp. Dọn cá ra đĩa, dùng nóng. 4/ Cá bống mú hấp hành gừng
Nguyên liệu Cá bống mú: 1 con Tương ớt, dầu hào. Hành tây, hành ta, hành lá, ớt sừng, tỏi, ngò tây. Gia vị: muối, tương ớt, đường, tiêu, hạt nêm Cách làm Cá bống mú bạn đem sơ chế, rửa và làm sạch sẽ. Sau đó, lấy một con dao khéo léo chẻ bên hông của cá. Cạo sạch vỏ gừng, lấy dao thái sợi nhỏ. Ớt sừng bạn đem rửa sạch, bỏ hạt. Một phần ớt bạn đem thái sợi, phần còn lại thì đem băm nhỏ. Bóc bỏ vỏ hành tây, hành tím, sau đó lấy dao cắt nhuyễn. Hành lá bạn đem rửa sạch, cắt khúc. Cho cá bống mú vào một cái tô, ướp với gia vị, ớt, hành tây, hành lá, gừng đã băm nhỏ vào. Bắc một cái chảo sạch lên bếp, phi hành và tỏi bằm, sau đó lấy phần hành tỏi ra. Cho cá đã ướp vào, xếp đứng cá lên một cái đĩa và đem hấp. Sau khi hấp, bạn rưới nước ướp cá lên, tiếp tục hấp thêm 10 phút cho cá chín. Cá bống mú hấp hành gừng có thớ thịt trắng mềm, hương vị thơm ngon, có độ ngọt và dai sẽ là món ăn rất hấp dẫn cho cả nhà. 5/ Cá bống mú chưng tương
Nguyên liệu 1 con cá bống mú 15 cái nấm mèo 100 gram nấm rơm 1 lọn bún tàu 50 gram hành ta 3 trái cà chua 1 củ tỏi, 1 củ gừng 50 gram cần tàu Gia vị: dầu mè, ngò, ớt, bột ngọt, nước tương, tiêu, đường, mỡ. Cách làm Cá bống mú bạn đem làm sạch, để ráo. Cho cá vào một cái âu sạch, ướp hành tỏi bằm nhỏ, ½ muỗng cafe tiêu, 2 muỗng café muối, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cà phê dầu mè, ½ muỗng cafe bột ngọt. Để 30 phút cho cá mú thấm đều các gia vị. Nấm rơm bạn đem gọt bỏ chân nấm, rửa sạch. Lấy một cái chảo, phi hành tỏi cho thật thơm, tiếp đó cho nấm vào xào sơ. Bún tàu đem ngâm nước cho mềm, rồi cắt khúc khoảng 6cm. Nấm mèo bạn đem ngâm nước, dùng dao thái miếng vừa, không thái nhỏ quá. Cà chua để dành 1 trái tỉa hoa, các trái khác bạn đem cắt thành 6 hoặc 8 miếng, bỏ phần hạt. Hành, tỏi đem bóc vỏ và bằm nhuyễn. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, đem xắt sợi. Kiệu chua đem cắt thành các miếng mỏng. Ớt đem tỉa hoa. Cắt dọc hành tây, cắt thành miếng dày. Cần tàu bạn dùng dao cắt thành các khúc khoảng 6cm, tỉa hoa. Lấy một cái chảo sạch, làm nóng chảo sau đó phi tỏi cho thơm, tiếp đó cho cá vào chiên đến khi hơi ngả vàng. Lấy một cái dĩa nhôm, cho cá vào. Xếp hành tây, bún tàu, nấm mèo, gừng, kiệu, nấm rơm, cà chua phủ lên mình cá. Sau đó bạn rưới thêm nước tương, nêm nếm gia vị bột ngọt, tiêu, mỡ nước, dầu mè, đường vào. Cuối cùng là cho thêm ớt cắt mỏng. Cho cá vào một cái xửng và đem hấp cách thủy. Cá chín tới thì bạn cho tiếp cần tàu vào, chưng đến khi chín. Lấy cá ra dĩa và thưởng thức nóng. 6/ Cá bống mú xốt tiêu chanh
Nguyên liệu 700gram – 1kg cá bống mú 50g tiêu xanh 100gram hành tây 100gram hành lá 50g gừng ¼ lít nước dùng cá Gia vị: 30gram đường, 100ml tương đen, 20gram bột bắp, 100ml tương đậu nành, 20gram tỏi phi, dầu ăn. Cách làm Cá bống mú bạn đem làm sạch, dùng dao khéo léo khứa các lát xéo trên lưng cá sau đó cho vào chảo dầu chiên vàng. Xếp cá đã chiên ra đĩa. Hành tây bạn đem làm sạch, lột vỏ, dùng dao thái hình múi cau. Hành lá rửa sạch, đem cắt khúc Làm nóng chảo, cho vào một ít dầu ăn. Tiếp đó bạn đem xào các nguyên liệu hành tây, hành lá, nêm nếm tương đen, tiêu xanh, hạt nêm, đườn, tương đậu nành sao cho vừa ăn. Cho thêm vào chảo một ít bột bắp để giúp nước dùng sánh, rưới phần xốt này lên mình cá. Thưởng thức ngay khi cá còn nóng. 7/ Cá bống mú xốt Thái
Nguyên liệu 1kg cá bống mú Salad, cà chua ăn kèm. 1 muỗng cafe ớt hiểm băm nhỏ 1 thìa súp tỏi băm 1 thìa cafe xốt cà ri đỏ 2 muỗng cafe hạt nêm, 20gram đường thốt nốt, 1 muỗng súp nước mắm, 1 thìa súp dầu ớt Dầu ăn Cách làm Cá mú sống bạn đem sơ chế, làm sạch. Chuẩn bị một cái chảo sạch, cho lên bếp, trút vào chảo nhiều dầu, sau đó bạn đợi dầu nóng thì cho cá bống mú vào chiên cho đến khi vàng đều, chín hẳn. Làm nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho tỏi, ớt bằm, nước mắm vào và phi thơm. Chờ đến khi nước mắm sôi thì bạn cho thêm cà ri đỏ, hạt nêm, đường thốt nốt và dầu ớt vào, đảo đều lên cho hòa quyện. Xếp cá bống mú ra đĩa, trang trí thêm salad, cà chua cắt mỏng. Cuối cùng bạn rưới xốt tỏi ớt lên và thưởng thức. Với những món ăn đầy hấp dẫn, ngại gì không đặt hàng mua cá mú tươi sống ngay tại hải sản Ông Giàu để về tự tay chế biến các món ăn ngon để chiêu đãi cả nhà nào. Chúc các bạn có những bữa ăn thật hấp dẫn với cá Mú. Mọi chi tiết quý khách có thể liên hệ với công ty Ông Giàu qua hotline.
Hải sâm là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Hải sâm thường dùng ngâm rượu, làm thuốc hay các món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu không biết cách sơ chế, bạn sẽ làm mất chất dinh dưỡng của món ăn này. Sau đây, mình sẽ sẽ hướng dẫn các bạn Cách ngâm rượu hải sâm đúng, mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe, hãy cùng đón xem bài viết sau nào! Giới thiệu hải sâm ngâm rượu như thế nào? Chế biến hải sâm khô - tươi
Trước hết đem rửa sạch bùn đất bên ngoài, sau đó dùng một ngón tay hoặc một đoạn gỗ nhỏ, ấn vào miệng hải sâm, rồi đẩy nhẹ để lộn toàn bộ phía bên trong ruột ra phía ngoài. Vứt bỏ hết các bộ phận bên trong. Rửa sạch kỹ, rồi đem hải sâm tẩy mùi bằng dịch gừng/rượu (1kg hải sâm/200g gừng tươi/300ml rượu trắng 35- 40 %).
Đem gừng tươi rửa sạch, thái nhỏ, giã nát, thêm rượu, trộn đều. Sau đó cho hải sâm vào, bóp đều. Để 30 phút, thỉnh thoảng đảo lại cho đều. Sau đó, lấy hải sâm ra, bỏ sạch gừng, rượu. Để khô se, rồi có thể tiến hành theo hai cách sau: Cách ngâm rượu hải sâm khô
Hướng dẫn cách ngâm rượu hải sâm: Hải sâm sau khi được đánh bắt từ biển về thì được đem sơ chế sạch sau đó được đem đi phơi hoặc sấy khô. Trong quá trình sấy hải sâm thì phải chú ý đến nhiệt độ sấy. Ngay từ đầu nhiệt độ sấy phải đảm bảo từ 50 – 60 độ C để hải sâm khỏi bị ôi sau đó nhiệt độ sẽ được tăng dần trong lúc sấy. Trong thời gian sấy, chú ý lật đảo hải sâm cho đều để hải sâm chín vàng đều và không bị cháy. Sấy đến khi hải sâm khô hoàn toàn thì dừng lại.
Hải sâm sau khi sấy khô được đem đi tán thành bột sao cho bột hải sâm phải thật mịn, rồi sau đó đem bột hải sâm ngâm với rượu 35-40 độ theo tỷ lệ 100 gram hải sâm tương ứng với 500ml rượu, ngâm khoảng 3 tháng thì chắt lấy rượu lần 1. Tương tự như khi ngâm rượu hải sâm tươi, thì cũng ngâm tiếp hai lần nữa, với lượng rượu giảm dần ở những lần ngâm tiếp theo lần lượt là 400ml/100 gram hải sâm và 300ml/100 gram hải sâm. Sau khi đã ngâm xong thì trộn đều rượu ở 3 lần ngâm lại với nhau sau đó uống mỗi ngày từ 2-3 chén sẽ có tác dụng rất tốt trong việc điều trị yếu sinh lý ở nam giới.
Để tăng thêm vị cho rượu hải sâm trong khi uống có thể thêm một chút đường kính hoặc mật ong rừng vào cùng với rượu. Chú ý, nên uống rượu hải sâm vào trước mỗi bữa ăn, hoặc trước khi đi ngủ, mỗi ngày uống từ 2-3 lần, mỗi lần khoảng từ 30-50ml. Uống đều đặn rượu hải sâm mỗi ngày là một loại thuốc trị yếu sinh lý nam không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn có tác dụng không nhỏ trong ngăn ngừa và điều trị các triệu chứng bệnh yếu sinh lý cho cả nam và nữ. Cách ngâm rượu hải sâm tươi
Đem hải sâm đã chế ở trên cắt thành miếng nhỏ, rồi ngâm trong rượu dược dụng có nồng độ 60%. Có thể tiến hành với tỷ lệ một hải sâm năm rượu, trong 3 tháng, chiết lấy dịch rượu lần một. Ngâm tiếp hai lần nữa, với lượng rượu giảm dần một phần hải sâm, bốn phần rượu và ba phần rượu, tính theo khối lượng/thể tích, thời gian cũng giảm dần, 2 tháng (lần 2), 1 tháng (lần 3). Trộn đều rượu chiết của ba lần lại. Để lắng, gạn bỏ tủa.
Song song ngâm riêng một thang thuốc Đông y, với tỷ lệ hải sâm/rượu (1: 1), theo (khối lượng). Chẳng hạn với 100g hải sâm tươi, có thể dùng 100g thuốc đông y, với một số vị thuốc bổ thận dương: nhục thung dung, dâm dương hoắc (chích mỡ dê), ba kích, hà thủ ô đỏ (chế đỗ đen) mỗi vị 20g, các vị thuốc vừa có tác dụng hành khí vừa làm thơm, như trần bì, thiên niên kiện, mỗi vị 10g. Các vị thuốc có thể cắt nhỏ hoặc tán bột thô, rồi ngâm với rượu 35%. Cũng có thể chiết 3 lần để lấy kiệt dịch thuốc, sau đó có thể phối hợp giữa rượu hải sâm với rượu thuốc theo tỷ lệ 50-50. Mua hải sâm tươi - khô ở đâu bán?
Hiện nay, bạn có thể đặt hàng mua hải sâm tươi hoặc khô hàng chuẩn chất lượng tại Hải sản Ông Giàu qua Hotline. Sản phẩm hải sâm được đánh bắt ở biển, không có chất bảo quản. Hàng giao tận nơi với khách hàng tại TpHCM và có vận chuyển đóng hàng đi xa cho các khách ở tỉnh.
Ngoài việc ngâm hải sâm cùng với rượu thì nếu không có thời gian bạn cũng có thể pha bột hải sâm khô cùng với rượu trắng để uống hàng ngày. Mỗi lần khoảng từ 6-10 gram bột hải sâm với khoảng 2-3 chén rượu trắng 35 độ là được. Với cách ngâm rượu hải sâm trên hi vọng giúp các bạn có phương pháp ngâm rượu hải sâm đúng cách, mang lại hủ rượu thơm, bổ ích.
Bạn đang muốn mua hải sâm tươi sống, đặc biệt là loài hải sâm vú trắng tươi sống thơm ngon, vậy hãy chọn ngay công ty hải sản ông Giàu là địa chỉ bán hải sâm tươi sống uy tín nhất, sẽ đem lại cho bạn những sản phẩm chất lượng thơm ngon nhất. Đặc điểm của con hải sâm vú trắng tươi sống:
Bạn đang thắc mắc loài hải sâm vú trắng là loài vật như thế nào đúng không? Hải sâm vú trắng là một loài vật thân mềm thường sống ở đáy sông đáy biển. Ở dưới tầng đáy có nhiều mùn bã hữu cơ rất thích hợp làm thức ăn cho loài hải sâm vú trắng tươi ngon, vậy nên chúng chỉ có thể tìm được ở tầng đáy. Hải sâm vú trắng là loài có kích thước to nhất trong họ hải sâm, với chiều dài lên đến 45 cm mỗi con và cân nặng hơn 3kg.
Hải sâm vú trắng có cái tên khá đặc biệt vì ở dưới phần bụng hải sâm có màu trắng sữa và chúng có hai hàng vú chạy dọc dưới bụng, nhìn khá lạ mắt. Hàng vú này không có tác dụng cho con non bú như ở loài động vật có vú mà chỉ là những mô thịt mà thôi. Hải sâm vú trắng tươi sống có hai hình thức sinh sản chính đó là sinh bằng cách đẻ trứng rồi thụ tinh và sinh sản bằng cách tách một phần cơ thể ra và tái sinh thành cơ thể mới. Cách sinh sản thứ hai khá giống với loài sao biển, và chúng dùng cách này khi môi trường sinh sống gặp bất lợi, không thể sinh sản hữu tính như bình thường được. Giá bán hải sâm vú trắng và các món ăn thơm ngon: Hiện nay công ty hải sản ông Giàu chúng tôi đang có bán sản phẩm hải sâm vú trắng tươi sống thơm ngon với quy cách và giá bán cực kì hợp lí như sau: Quy cách: hải sâm vú trắng tươi sống thơm ngon, size 1con/kg Giá bán hải sâm vú trắng tươi sống: 480k/100gram Với sản phẩm hải sâm vú trắng tươi sống thơm ngon, bạn có thể chọn một trong hai hình thức đó là đem chế biến thành các món ăn thơm ngon, hoặc có thể đem ngâm rượu. Hải sâm muốn ngâm rượu thì đem đi rửa thật sạch, dùng một cái que cạy miệng hải sâm rồi móc bỏ hết phần ruột ra ngoài, cuối cùng đem đi ngâm với rượu 45 độ, tầm 1 tháng sẽ được sản phẩm rượu thuốc rất bổ dưỡng.
Đừng ngần ngại mà hãy chọn mua ngay sản phẩm hải sâm vú trắng tươi sống thơm ngon do công ty hải sản ông Giàu cung cấp với một mức giá cực kì hợp lí, có thể dùng làm quà tặng rất tốt. Ông Giàu là địa chỉ bán hải sâm vú trắng tốt nhất mà bạn đừng nên bỏ lỡ nhé.
Ruốc khô biển Nha Trang là một đặc sản vùng miền được cả nước biết đến. Đây là một món dân dã của vùng làng chài tiện sử dụng chế biến món ăn như nấu canh ngót, ram, rang, làm mắm ruốc, ăn kèm bánh xèo..rất ngọt và dễ dàng. Ruốc là một loại hải sản có kích thước khá nhỏ, thường sống ở các vùng cả nước lợ hay nước biển mặn, có nơi còn gọi là tép. Nhìn sơ, con ruốc dạng tự như con tôm sú nhưng kích thước nhỏ hơn rất nhiều. Thành phần trong con ruốc có chứa nhiều chất đạm tốt cho sức khỏe. Ruốc biển sau khi đánh bắt về, được rửa lại thật sạch rồi phơi khô dưới nắng thật to để những con ruốc khô lại và dễ dàng cho việc bảo quản hơn. Nơi bán ruốc khô biển Nha Trang tại TpHCM
Hải sản Ông Giàu hiện nay đang có bán ruốc khô biển Nha Trang chính gốc tại TpHCM. Vì vậy, bạn có thể mua ruốc khô dễ dàng mà không cần đến tận nơi với hải sản Ông Giàu. Để lựa chọn được ruốc khô ngon thì các bạn cần chú ý đến màu sắc ruốc: Ruốc khô có màu hồng phấn nhạt là những con ruốc khô ngon. Nha Trang là nơi sản sinh ra nhiều đặc sản biển tươi ngon, ruốc biển cũng là một thành phần đặc sản của Nha Trang nổi tiếng. Giá ruốc biển khô Nha Trang hiện nay bao nhiêu 1 kg
Ruốc khô là nguyên liệu khô thể thiếu với những làng chài ven bờ biển mỗi khi đông về. Bởi sự dễ dàng bảo quản và chế biến nên ruốc khô được ưa chuộng nhiều. Một nồi canh ngót mà có vài thìa ruốc khô vào thì đúng là hết ý. Vị ngọt của con ruốc kết hợp cùng rau ngót tạo nên hương vị mới lại mà đầy hấp dẫn thực khách. Giá ruốc biển khô Nha Trang: 280.000 đ/kg
Quy cách: Ruốc khô đóng gói hút chân không Cách chế biến ruốc khô ngon: nếu bạn không thích ruốc khô cứng quá, bạn có thể ngâm sơ ruốc với nước ấm để có được những con ruốc mềm mại. Chế biến ruốc, bạn chỉ cần cho trực tiếp ruốc vào và chế biến dễ dàng.
+ Ruốc khô ăn với xôi
+ Ruốc khô nấu canh
+ Ruốc khô ăn kèm cháo
+ Ruốc khô xào, rang
Mua ruốc khô biển Nha Trang để chiến biến nhiều món ăn ngon và bồi bổ thêm chất đạm cho cơ thể là điều cần thiết. Chúc các bạn có nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng với ruốc khô Nha Trang. Mọi chi tiết về thông tin và giá bán ruốc biển khô, quý khách có thể liên hệ trực tiếp đến Hải sản Ông Giàu để được giải đáp nhanh.
Cá lăng vàng là một loại cá có thịt thơm ngon và bổ dưỡng và có giá trị kinh tế cao. Chúng tôi chuyên cung cấp những con cá lăng vàng tươi ngon và an toàn cho thực khách khắp cả nước với giá ưu đãi. Giao hàng tận nơi nhanh chóng. Nơi bán - giá cá Lăng Vàng tại HCM hiện nay
Cá lăng vàng là một trong những loài cá lăng hiện diện ở các thủy vực nước ngọt và lợ nhẹ thuộc miền Đông và đồng bằng sông Cửu Long. Đây là một trong những loài cá bản địa có thịt thơm ngon và bổ dưỡng. Cá lăng là một loại cá có thịt rất thơm ngon, ít xương nên co bé ăn rất an toàn. Thịt cá lăng chứa một hàm lượng các chất dinh dưỡng cao, rất ít béo nên tốt cho sức khỏe, ăn nhiều cũng không sợ thừa chất.
Cá lăng rất dễ chế biến, người ta có thể làm được rất nhiều món ngon như : nấu lẩu, rán, hấp, nướng sả, nấu cháo, làm chả, nấu canh chua…đều rất dễ ăn và được mọi người ưa thích.Cách làm các món ăn từ cá lăng rất đơn giản, hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm 2 món ăn ngon và đơn giản từ cá lăng đó là : lẩu cá lăng và cá lăng xào thì là. Giá bán cá Lăng Vàng bao nhiêu tiền 1 kg
Mua cá Lăng Vàng tất nhiên trước tiên bạn cần nên biết mức giá bán cá lăng hiện nay bao nhiêu 1 kg. Công ty Ông Giàu luôn rõ ràng giá bán và thông tin với khách hàng. Giá cá lăng vàng 215k/kg Kích cỡ: size 0.6 - 1 kg/con Quy cách: Cá Lăng Vàng sống nguyên con được đánh bắt tự nhiên ở sông Mua cá lăng vàng ở đâu giá rẻ? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng. SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cách chế biến cá lăng vàng ngon
Cách làm món lẩu cá lăng rất đơn giản, cá lăng nấu với măng chua thơm thơm chua dịu, thịt cá mềm béo quả là một lựa chọn hợp lý khi tụ tập bạn bè trong những ngày tiết trời se lạnh. 1. Lẩu cá lăng Nguyên liệu Cá lăng : 2kg Măng chua : 500g Nước dùng : các mẹ có thể mua hộp đóng sẵn ngoài siêu thị hoặc mua xương heo về ninh lấy nước cũng rất ngọt. Hành khô Cà chua Nghệ, ớt, chanh Rau thơm, hành lá, ngò gai. Gia vị các loại. Cách chế biến Cá : làm sạch, cắt khúc. Hành : băm nhỏ Cà chua : bổ múi cau. Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành rồi cho nghệ, măng, cà chua vào xào qua, cho cá vào đảo lên cho thấm gia vị và màu đẹp. Nêm gia vị cho vừa ăn. Sau đó bắc nồi nước dùng lên bếp, đun sôi sau đó đổ hỗn hợp cá, măng đã xào nồi đun sôi 5 phút là bạn đã có 1 nồi lẩu cá lăng ngon tuyệt cú mèo rồi. Đơn giản quá phải không nào? Lẩu cá lăng ăn kèm với bún, hành lá, rau thơm, thì là, chấm nước mắm ớt cay thì không còn gì ngon hơn. Lâu lâu tự tập bạn bè làm một nồi nẩu cá lăng quây quần rất vui vẻ, đầm ấm. 2. Cá lăng xào thì là Nguyên liệu Cá lăng : 1kg Gừng, hành, thì là Dầu ăn Gia vị Cách chế biến Nếu trong tủ lạnh đã sẵn cá lăng, các bạn chỉ cần 15 phút là đã có món cá lăng xào thì là nóng sốt đưa cơm rồi. Cá lăng sau khi mua về, các bạn lóc lấy phần thịt cá, bỏ xương,thái miếng mỏng vừa ăn, sau đó đem ướp gia vị, gừng và 1 chút dầu ăn, để 10 phút cho cá ngấm. Bắc 1 chảo lên bếp cho dầu nóng đổ cá đã ướp vào lửa to xào săn cá lại, xào 5 phút là cá chín, cho thì là và hành lá cắt khúc vào đảo đều rồi tắt bếp, vậy là xong. Múc cá ra đĩa trang trí, ăn kèm cơm nóng thật tuyệt. Chúc các bạn thành công với 2 món ngon làm từ cá lăng mà chúng tôi đã giới thiệu. Nếu bạn cần biết nơi bán cá lăng vàng sống tại TpHCM, hãy gọi ngay hải sản Ông Giàu để được tư vấn và đặt hàng nhanh và giao hàng sống tận nơi.
0913.433.587