Chúng tôi chuyên cung cấp cá cu với giá sỉ và lẻ tại TPHCM và đóng đi khắp cả nước với giá sỉ và lẻ Cá bè cu (hay còn gọi là Cá Cu) là một đặc sản ở Đà Nẵng. Cá bè cu thuộc dạng da trơn nước mặn nên thịt dai và thơm, hình thù gần giống cá ngừ nhưng mình hơi dẹp. Thịt cá mềm dai hài hòa, tươi ngọt, trắng và rất thơm ngon… Đặc sản này rất thích hợp làm quà biếu mỗi khi các bạn có dịp tham quan Đà Nẵng.
Cá cu thuộc dạng da trơn nước mặn nên thịt dai và thơm, hình thù gần giống cá ngừ nhưng mình hơi dẹp. Thịt cá mềm dai hài hòa, tươi ngọt, trắng và rất thơm ngon.
Cá cu có thể chế biến thành nhiều món ngon: cá cu có thể đem kho síp nước ăn với bún, có thể đem nấu cháo cá cu, nấu canh chua với măng, lá me, khế; cũng có thể chiên giòn rồi dầm với nước mắm pha tỏi, ớt, đường, chanh, ăn kèm với rau sống; nhưng có lẽ phổ biến nhất vẫn là lẩu cá cu, không chỉ bởi sự thơm ngon mà còn là sự bổ dưỡng từ loại cá này. Quy cách : Hàng tươi nguyên con Giá bán : 250.000 vnđ/kg Cá cu mua ở đâu : Hãy gọi haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền ) Chi Nhánh 2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức Món ăn yêu thích từ cá cu 1. LẨU CÁ CU Lẩu cá cu còn là món được nhiều người yêu thích bởi cả cái cách chế biến đơn giản của nó.
Bạn nên chọn những con cá cu thật tươi, cắt khúc vừa ăn, ướp với chút gia vị tiêu, ớt, hành, nước mắm cho thấm. Nấu sôi nước dùng, cho phần đầu và đuôi cá vào trước rồi thêm các loại rau thơm như quế, ngò (xắt nhỏ) và các loại rau quả như cà chua, đậu bắp. Sau cùng, trút cá cu đã ướp vào. Muốn lẩu có vị chua có thể cho thêm lá me, khế, hay măng chua vào nồi lẩu…
Cá làm sạch, ướp nước mắm, gừng, muối, đường, tiêu…khoảng 30 phút cho thấm gia vị.. Chọn những con cá cu thật tươi, cắt khúc vừa ăn, ướp với chút gia vị tiêu, ớt, hành, nước mắm cho thấm. Nấu sôi nước dùng gà, cho phần đầu và đuôi cá vào trước rồi thêm các loại rau thơm như quế, ngò (xắt nhỏ) và các loại rau quả như cà chua, đậu bắp. Sau cùng mới trút thịt cá cu vào. Muốn lẩu có vị chua có thể cho thêm lá me, khế, hay măng chua vào nồi lẩu… Khi lẩu vừa sôi, cho thêm đường, bột ngọt, nước mắm, sả, ớt. Lẩu cá cu ăn kèm với bún, thịt cá dai, nước dùng thơm ngọt.
Lẩu cá sẽ là món ngon đổi bữa cho gia đình bạn trong những ngày mưa.
Cá cu thuộc dạng da trơn nước mặn nên thịt dai và thơm, hình thù gần giống cá ngừ nhưng mình hơi dẹp. Thịt cá mềm dai hài hòa, tươi ngọt, trắng và rất thơm ngon.
Cá cu có thể chế biến thành nhiều món ngon: cá cu có thể đem kho síp nước ăn với bún, có thể đem nấu cháo cá cu, nấu canh chua với măng, lá me, khế; cũng có thể chiên giòn rồi dầm với nước mắm pha tỏi, ớt, đường, chanh, ăn kèm với rau sống; nhưng có lẽ phổ biến nhất vẫn là lẩu cá cu, không chỉ bởi sự thơm ngon mà còn là sự bổ dưỡng từ loại cá này. 2. CÁ CU HẤP Cá hấp làm rất đơn giản. Trước khi hấp 15 phút chỉ cần ướp cá với 1 chút dầu ăn, bột nêm, muối, hành cho thấm, rồi hấp cá trên vỉ khoảng 15 phút. Phi thơm tỏi, cho thịt bằm, nấm mèo vào xào, nêm chút nước dùng gà, nước tương, đun sôi làm nước sốt. Cá chín chan nước sốt lên trên, hấp thêm 5 phút. Món này khi ăn cuốn cùng bánh tráng, các loại rau xanh, chuối chát, khế, chấm với nước mắm tỏi ớt pha ớt, ngon tuyệt.
3. CHÁO CÁ CU ĐÀ NẴNG
Cháo cá cu là món ăn quen thuộc và yêu thích của người dân Đà Nẵng, đặc biệt thích hợp cho cả thời tiết hanh khô khó chịu hay bắt đầu se se lạnh.
Tô cháo nóng hổi được chuyền từ tay cô bán hàng, một mùi thơm thoang thoảng của hành, chút cay nhẹ của tiêu bột, béo thơm của cá khiến thực khách như muốn gọi thêm những tô cháo nữa cho đến lúc no lòng. Trong các nhà hàng, quán ăn tại Đà Nẵng, thực đơn về cá cu không thể thiếu món cá cu hấp cách thủy cùng sả bằm chung với ớt. Trong chốc lát đã bay tỏa mùi thơm đến "xót" ruột. Món cá cu hấp phải có "bạn" đi kèm là bánh tráng, các loại rau xanh, chuối chát, khế, chấm với nước mắm tỏi ớt pha đặc . Cháo cá cu là món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe chứa nhiều chất dinh dưỡng, canxi... Các đầu bếp thường phải chọn cho được những con cá cu da còn sáng, mang cá đỏ tươi, đó là cá mới được đánh bắt lên. Cá mua về làm sạch, ướp gừng, muối, đường, tiêu... để một lúc cho thấm.
Chọn gạo để nấu cháo cũng đòi hỏi sự tinh tế. Gạo nên kết hợp cả gạo tẻ và nếp. Trong khi chờ cá thấm gia vị, gạo ngon đem rang cho hơi vàng trước khi đổ nước vào nấu cháo sẽ giúp cháo không quánh đặc. Cá đã thấm thía gia vị cho vào nồi cháo đang sôi, năm bảy phút sau tắt bếp.
GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH
****************** MUA 2KG TRỞ LÊN VÀ TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ****************** GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM Hãy gọi haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền ) Địa chỉ: Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên CN1: DNTN Hải Việt, KM3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà CN2: 80/28 Đường Số 9, KP5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh GIÁ SỈ: CALL
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 5K/KG ********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
– Đảm bảo cân đúng trọng lượng
– Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
– Bán đúng giá thị trường.
– Phục vụ tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình.
Cá kiếm là một loài cá phổ biến trong ẩm thực. Do là một loài cá lớn, nên thịt của nó được bán dưới dạng các miếng thịt, thường dùng để nướng. Màu thịt của chúng thay đổi theo khẩu phần ăn của chúng, với các loại cá đánh bắt được ở bờ biển phía đông Bắc Mỹ thường có màu hồng hơn. Chúng tôi chuyên cung cấp Cá Kiếm tươi ngon, đảm bảo chất lượng, giao hàng tận nơi. Thông tin - giá bán cá Kiếm tươi sống hiện nay
Cá kiếm, cá mũi kiếm, đôi khi còn gọi là cá đao là một loài cá ăn thịt loại lớn, có tập tính di cư với mỏ dài và phẳng. Nó là một loại cá thể thao phổ biến, cho dù hơi khó bắt.
Mô tả: Cá Kiếm có mỏ nhọn, trông tựa như một thanh kiếm mà nó sử dụng như một loại vũ khí để xiên con mồi cũng như để bảo vệ nó khỏi một số ít các kẻ thù tự nhiên. Cá kiếm có thân hình tròn và thuôn dài, khi trưởng thành mất hết toàn bộ răng và vảy. Kích thước tối đa là 4,3 m và 536 kg.
Với tuổi đời 15 triệu năm, cá Kiếm là loại siêu tiến hóa, trong tự nhiên, nó bơi nhanh như xe hơi, vận tốc lên tới 80km/h. Nhưng vũ khí đáng sợ nhất là mũi nhọn như kiếm của nó. Lưỡi kiếm như răng cưa là khúc xương hàm mở rộng, đầu nhọn, lưỡi ngửa dẹt như mỏ chim rất sắc bén. Cá kiếm không hề có răng, chúng săn mồi hoàn toàn bằng lưỡi kiếm của mình: Chúng bơi vào 1 đàn cá, lùa kiếm sang hai bên, lũ cá có thể bị đâm và bị thương, khi đó cá kiếm chậm lại và thong thả ăn con mồi. Thanh kiếm lại trở thành vũ khí đầy uy lực khi kẻ săn mồi này trở thành con mồi. Giá bán cá Kiếm hiện nay: Quy cách: Cá Kiếm hàng tươi nguyên con bảo quản lạnh -18 độ C Giá bán Cá Kiếm: 215.000đ/kg Mua Cá Kiếm ở đâu? Hãy liên hệ với http://chuyenhaisantuoisong.com/ để có giá tốt nhất ! SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành)/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Món ăn ngon từ cá Kiếm tươi sống
Một trong những món ăn ngon nổi tiếng với cá Kiếm đó chính là: Cá Kiếm cuộn sốt cà chua kiểu Ý. Sau đây sẽ là hướng dẫn cụ thể cách chế biến món ăn này. Cá kiếm cuộn xốt cà chua là món ăn của nước Ý mà chắc chắn khi thưởng thức bạn sẽ thích mê cho mà xem. Nguyên liệu chuẩn bị để chế biến món ngon từ cá Kiếm
- 2 miếng cá kiếm (750g)
- 5 muỗng cà chua thái hạt lựu
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng canh hành tây, xắt nhỏ
- 30ml rượu vang trắng
- 30ml nước
- Một nhúm muối
Làm nhân:
- 150g vụn bánh mỳ
- 3 muỗng canh pho mát Parmigiano Reggiano, mịn xát nhỏ
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 ½ muỗng canh hành tây, băm nhỏ
- 1 muỗng canh rau mùi tây, xắt nhỏ
- 3 muỗng canh cà chua nghiền (passata)
- 1 muỗng canh nụ bạch hoa, rửa sạch và cắt nhỏ
- 1 ½ muỗng canh quả ô-liu, cắt nhỏ
- 1 muỗng canh hạt thông, xắt nhỏ
- 4 muỗng canh dầu ôliu
- Muối vừa ăn Cách chế biến cá Kiếm ngon:
Cho hành tây cắt nhỏ, tỏi, hạt thông, nụ bạch hoa (chuyên để chế nước xốt), quả ô liu, pho mát Parmigiano Reggiano mài nhỏ, vụn bánh mì, cà chua say, dầu ô liu, rau mùi tây và muối vào một bát trộn đều.
Bạn có thể bổ sung thêm dầu ô liu tùy thuộc vào vụn bánh mỳ hấp thụ dầu như thế nào.
Cá kiếm thái thành lát mỏng, bỏ phần da, cắt đôi theo chiều ngang. Dùng chày tán mỏng các miếng thịt cá. Đặt các miếng cá kiếm lên trên giấy nướng để cá không bị rách. Xúc hỗn hợp vụn bánh ở trên cho vào giữa các miếng cá, dùng tăm để ghim miếng cá lại. Cho hành tây xắt nhỏ vào nồi phi lên bằng dầu ô liu, xào trong vài phút với lửa nhỏ. Khi hành tây mềm, thêm cà chua xắt nhỏ và đun trong 3 phút.
Sau đó, cho các miếng cá kiếm cuộn vào trong nồi, rưới rượu vang trắng lên trên. Tăng lửa để rượu bốc hơi hết mùi. Thêm nước và chút muối vừa ăn. Lửa đun chỉ để nhỉ và nấu trong khoảng từ 10 – 15 phút. Lật cá một lần để cá được ngấm nước xốt một cách đều nhau. Giờ bạn chỉ việc thưởng thức món cá kiếm cuộn xốt cà chua nóng hổi này thôi. Còn gì tuyệt vời hơn khi bạn ngồi ở tại nhà mà vẫn có thể mua được nguyên liệu cá Kiếm tươi sống để chế biến món ăn bổ dưỡng. Hải sản Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách hàng với sản phẩm tốt nhất từ cá Kiếm. Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ Hotline Hải sản Ông Giàu.
Bạn muốn mua cá Dầm Xanh loài cá "tiến vua" quý hiếm với giá mua hợp lý nhất. Hãy đến với hải sản Ông Giàu của chúng tôi để có được đặc sản Sông Đà hàng hiếm có Cá Dầm Xanh này. Đặc điểm Cá Dầm Xanh quý hiếm khó tìm
Đặc điểm đặc biệt nhất của loài cá này không giống với các loài cá khác đó là chúng không thể câu bằng lưỡi câu bình thường bởi đặc điểm thức ăn của chúng là các loại rêu, khoáng sa ở sông. Chúng ta không thể móc rêu trên đá vào cần câu để câu loài cá này được. Bởi vậy nên không thể câu loài cá này mà chỉ có thể dùng lưới thả bắt cá. Vì thế cái khó ở đây chính là tìm ra nơi chúng sinh sống và ăn thức ăn. Khó tìm được nơi như vậy nên mới khó kiếm được loài cá Dầm xanh này nên nó được liệt vào danh sách hàng hiếm. Đến nay, người ta chỉ tìm thấy loại cá này ở nơi Sông Đà nơi hiểm trở tập trung nhiều vách đá, những mỏm đá lởm chởm trên sông, một nơi hẻo lánh và chưa hề có người sinh sống. Cách nhận biết cá Dầm Xanh: phần mồm của chúng nom khá buồn cười, cứ trề ra, và rất dày. Phần mồm của chúng nằm ở dưới chứ không phải ở phía trước như các loại cá khác. Cấu tạo như vậy dường như để phù hợp với việc hấp thụ thức ăn của chúng hơn, vì tính chất chỉ ăn rêu trên đá nên cấu tạo mồm ở dưới sẽ giúp cá có thể "liếm" rêu được dễ dàng hơn. Giá bán cá Dầm Xanh bao nhiêu tiền 1kg Mua cá Dầm Xanh ở đâu? Hiện nay công ty TNHH Ông Giàu đang cung cấp cá Dầm Xanh - sông Đà với giá cả phải chăng và được nhiều khách hàng tin tưởng tìm đến. Nhiều năm kinh nghiệm trong ngành hải sản đã giúp Ông Giàu ngày càng đứng vững trên thị trường hơn và tạo được lòng tin nhiều từ khách hàng.
Giá bán cá Dầm Xanh: Size 1.5 - 2.9 kg/con: 350.000đ/kg Size 3 - 4 kg/con: 400.000đ/kg Công ty Ông Giàu chuyên cung cấp các loại hải sản tươi sống và cá quý hiếm đến khách hàng có nhu cầu. Vì cá Dầm Xanh là loại cá khó tìm nên nếu các bạn muốn mua cá Dầm Xanh nên gọi trước để được đặt hàng sẵn vì ở đây lượng khách rất đông, nếu bạn không đặt hàng trước có thể sẽ hết hàng sớm.
Để đảm bảo mua được cá Dầm Xanh về thưởng thức, hãy gọi ngay đến số Hotline theo thông tin liên hệ sau để được đặt hàng. Chúng tôi có dịch vụ giao hàng toàn quốc và đặc biệt có giao hàng tận nơi tại các quận ở TpHCM. Nếu quý khách đặt với số lượng lớn sẽ được áp dụng ngay chương trình ưu đãi của công ty chúng tôi.
Cá Rún tươi là cá gì - làm món gì ngon - giá bao nhiêu tiền 1kg? Tất cả đều sẽ được giải đáp tất tần tât trong những thông tin bài viết sau. Nếu bạn cũng đang tìm mua cá Rún, hãy tham khảo ngay nơi bán cá Rún ngay sau đây nhé. Đặc điểm chất thịt nhiều với lớp da tron, thịt có độ béo thơm và dễ dàng chế biến với nhiều món ăn nên loại cá Rún rất được nhiều thực khách yêu thích. Không những thế, giá trị kinh tế hợp lý bình dân nên đây là sự lựa chọn của đông đảo các mẹ nội trợ cho bữa cơm gia đình đầm ấm hấp dẫn. Giá cá Rún tươi bao nhiêu tiền 1kg - nơi bán
Tập trung nhiều ở vùng miền Tây, nhất là ở khu vực Cà Mau - Bến Tre, cá Rún thường được sử dụng là khô cá Rún phơi qua 1 - 2 nắng với chất thịt săn chắc còn giữ nguyên độ ngọt. Từ nguyên liệu cá cũng có thể làm nhiều món ăn khác nhau thêm. Giá bán cá Rún tươi: 200k/kg Quy cách: cá tươi nguyên con Mã sản phẩm: 1142 Để đặt hàng mua cá Rún tươi, bạn có thể gọi ngay Hotline Hải sản Ông Giàu. Sẽ có nhân viên tư vấn hỗ trợ cụ thể và hướng dẫn bạn đặt hàng nhanh chóng. Ngoài ra, bạn cũng có thể đặt hàng trực tiếp Online tại website này để mua cá tiện lợi nhất. Cá Rún làm món gì ngon - cách chế biến
Gợi ý đến bạn một vài cách chế biến món cá Rún tươi ngon: Cá Rún làm khô cá Cá Rún nấu canh chua Cá Rún kho thơm Lẩu cá Rún Cá Rún kho nước dừa Hướng dẫn cách chế biến Cá Rún nấu canh chua: Chuẩn bị nguyên liệu: 200g cá Rún, rau chua, gia vị đi kèm Cách chế biến canh chua cá Rún: Làm sạch cá, sau đó ướp cá với ít bột ngọt, muối, mắm cho cá thấm. Cho dầu vào khử chút hành cho thơm, sau đó cho cá vào tao sơ. Đổ nước vào xong đun cùng cá để cá ra nước canh ngọt. Nước sôi nhỏ lửa, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn. Sau khi cá đã mềm ngọt, cho rau chua vào nấu sôi lần nữa là có thể thưởng thức ngay được. Hãy tự mình thưởng thức ngay hương vị cá Rún tươi hấp dẫn dễ biến nhiều ăn ngon tại Hải sản Ông Giàu đảm bảo chất lượng nhé. Mọi chi tiết tham khảo thêm tại website hoặc gọi trực tiếp Hotline để được hướng dẫn nhanh. Chúng tôi có gửi hàng cá tươi toàn quốc, đóng gói bảo quản cẩn thận, giao hàng tận nơi tiện lợi. Chúc bạn có những nguyên liệu hải sản tươi ngon nhất.
(MiTu)
Cá Bống Sao hay còn gọi là cá Thòi Lòi là một loại cá chuyên sống ở vùng rừng ngập mặn. Đây là loại cá có phần thịt rất ngon nên nhiều người tìm nơi bán cá Bống Sao và luôn muốn biết giá cá Bống Sao bao nhiêu tiền 1kg? Sau đây là đầy đủ thông tin về cá Bống Sao. Nơi bán cá Bống Sao sống ở đâu hiện nay
Nếu bạn nghe tên gọi "Cá Bống Sao" và thắc mắc cá Bống Sao là cá gì? Xin được giải đáp các bạn với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực hải sản, cá Bống Sao là một tên gọi khác của cá Thòi Lòi. Những món ăn ngon từ phần thịt cá Bống Sao mang đến là không thể chối từ. Với hình dáng đặc biệt, dễ dàng nhận diện với cắp mắt lòi ra, phần thân có những đường vân bông chấm li ti nhìn như sao nên được gọi là Cá Bống Sao. Loài cá này còn vô cùng đặc biệt bởi chúng có cặp chân trước giúp cá có khả năng "leo cây". Vì thế, chúng còn có tên gọi khác là "Cá Leo Cây".
Môi trường sinh sống của cá Bống Sao chính là ở các khu rừng ngập mặn, nơi có những cái cây phát triển mà cá Bống Sao có thể trèo lên được. Tập tính leo trèo của chúng cũng phần nào giúp thịt cá vô cùng săn chắc và thơm ngon.
Mua cá Bống Sao, bạn có thể đến với đơn vị cung cấp hải sản Ông Giàu. Chúng tôi là công ty chuyên bán cá Bống Sao sống đảm bảo chất lượng cá tươi ngon, được nhập về từng vùng rừng ngập mặn xuất xứ rõ ràng. Với nhiều năm kinh nghiệm, hải sản Ông Giàu sẽ giúp bạn làm hài lòng mọi thực khách khi chọn nguyên liệu cá Bống Sao để chế biến món ăn ngon. Giá cá Bống Sao bao nhiêu tiền - làm món gì ngon
Lựa chọn mua cá Bống Sao để chế biến món ăn vì hai lý do chính: Một là bạn chưa từng được thưởng thức nên muốn nếm thử mùi vị cá lạ này như thế nào; hai là bạn đã từng thưởng thức và bây giờ muốn ăn lại thêm vị ngon của chúng. Khẳng định từ chính chất thịt săn chắc, từng thớ thịt sít chặt, vị ngọt, béo, loại cá này sẽ mang đến nhiều món ăn hấp dẫn cho bạn. Giá cá Bống Sao: 150.000 đ/kg Quy cách: Cá Bống Sao sống Kích cỡ: Size 10 - 15 con/kg Gợi ý các món ăn ngon với cá Bống Sao: Cá Bống Sao kho sả ớt Cá Bống Sao kho tiêu Cá Bống Sao nướng Cá Bống Sao xào chua ngọt Để đặt hàng mua cá Bống Sao sống, liên hệ ngay hải sản Ông Giàu qua Hotline hoặc đặt hàng trực tiếp trên website. Hải sản Ông Giàu luôn hy vọng được phục vụ bạn với chất lượng dịch vụ làm hài lòng khách hàng. Ngoài bán cá Bống Sao, Ông Giàu còn bán rất nhiều mặt hàng hải sản khác, bạn có thể tham khảo thêm.
Cá bống mú chưng tương với từng thớ thịt trắng mềm, ngọt và dai sẽ trở thành một món ăn vô cùng hấp dẫn cho mọi người thưởng thức nó. Nguyên liệu chế biến cá bống mú chưng tương
- 1 con cá bống mú- 100g nấm rơm- 15 tai nấm mèo- 1 lọn bún tàu- 3 trái cà chua- 50g hành ta
- 1 củ tỏi
- 3 muỗng cà phê dầu mè
- 1 củ gừng
- 50 gr cần tàu
- Gia vị: ngò, ớt, tiêu, đường, bột ngọt, nước tương, mỡ nước.
* SƠ CHẾ:
- Cá: làm sạch, để ráo nước. Ướp cá với: hành tỏi bằm nhỏ + ½ muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng cà phê đường + 2 muỗng cà phê muối + ½ muỗng cà phê bột ngọt + 1 muỗng cà phê dầu mè. Để độ nửa giờ cho cá thấm gia vị.
- Nấm rơm búp: gọt, rửa sạch, ngâm nước có pha bột năng cho nấm được trắng và giòn. Phi hành tỏi thơm, cho nấm vào xào sơ ( nấm to chẻ đôi).
- Nấm mèo: ngâm nước, lặt rửa sạch, thái làm ba.
- Bún tàu: ngâm nước, cắt khúc dài độ 6cm.
- Cà chua: 1 trái tỉa hoa, còn lại mỗi trái cắt làm 6 hoặc 8 dọc theo múi cà (bỏ hột).
- Kiệu chua: cắt mỏng.
- Hành tây: cắt dọc theo củ, dày.
- Hành ta, tỏi: bằm nhuyễn.
- Gừng: xắt sợi.
- Cần tàu: cắt khúc dài độ 6cm, tỉa hoa.
- Ớt: tỉa hoa. Cách chế biến cá bống ú chưng tương
Hướng dẫn chi tiết cá bống mú chưng tương thơm ngon.
- Bắc chảo nóng, phi tỏi thơm, cho cá vào chiên hơi vàng là được.
- Cho cá vào đĩa nhôm, sắp hành tây + cải bắc thảo + bún tàu + nấm mèo + nấm rơm + cà chua + gừng + kiệu phủ đều lên mình cá, rưới nước tương, nêm bột ngọt + đường + tiêu + 3 muỗng canh mỡ nước + 2 muỗng cà phê dầu mè vào cho cá được béo ngon, trên cùng để ớt xắt mỏng. Cho cá vào xửng hấp cách thủy.
- Cá vừa chín thì cho cần tàu vào, chưng tiếp cho cá chín, nhắc xuống.
TRÌNH BÀY
- Cá chín cho ra đĩa, miệng cá ngậm ớt tỉa hoa, giữa cá để cà tỉa hoa, rải tiêu + ngò cho thơm.
- Dùng nóng với cơm, chấm nước tương + ớt xắt khoanh mỏng.
Cá bống mú chưng tương sẽ mang đến cho bạn vị ngon khó cưỡng. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua cá bống mú tươi sống chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây
Có một loại cá nhiều người vẫn thường thắc mắc đó là Cá Hú còn gọi là cá gì? Chúng được bán ở đâu? và giá cá Hú bao nhiêu tiền? Ngoài ra, còn rất nhiều vấn đề xung quanh loại cá này như: ăn mỡ cá Hú có tốt không? Để giải quyết giúp bạn các câu hỏi trên, bài viết sau đây sẽ cập nhật đầy đủ mọi thông tin về loại cá Hú đặc biệt. Đúc kết từ kinh nghiệm hải sản tươi sống của Ông Giàu trong nhiều năm qua. Cá Hú còn gọi là cá gì? sống ở đâu? Giá bao nhiêu tiền 1kg?
Cá Hú là một loại cá da trơn rất thường gặp. Chúng nằm trong họ cá Tra. Đây là một trong số những loại cá bạn thường dễ bị nhầm lẫn như: cá Basa, cá tra, cá bông lau, cá dứa. Để phân biệt cá Hú với các loại khác, bạn có thể dựa vào các đặc điểm sau: Đầu cá: Hơi to và tròn với hàm trên có nhô ra, hàm dưới rộng. Râu cá: có râu dài đến phần vây ngực trong khi phần râu hàm dưới ngắn hơn. Hình dáng: cá Hú có phần bụng to nhất trong các loại cá basa, cá bông lau, cá dứa, cá tra. Phần lưng có màu xám đen, phần bụng màu xám trắng. Nơi sống của cá Hú thường được nuôi trong các ao hồ. Chúng thường được nuôi nhiều ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Giá cá Hú tùy theo nơi bán mà có mức giá khác nhau. Hiện tại, ở Hải sản Ông Giàu bán cá Hú Online giao hàng tận nơi với giá: Giá cá Hú tươi sống: 60.000 VNĐ/kg Quy cách: Cá hú tươi nguyên con Cá Hú ăn có tốt không? Làm món gì ngon?
Những câu hỏi thường gặp xung quanh loài cá Hú: ăn cá Hú có tốt không? Mỡ cá hú có tốt không? Trong con cá Hú có chứa phần mỡ rất béo, khi ăn bạn có thể cảm nhận ngay vị béo ngậy khó cưỡng lại. Cá hú có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Phần thịt đầy đặn, lại mang vị béo, khi chế biến món ăn, đây sẽ là một nguyên liệu tuyệt vời nhất. Vậy nên ăn cá Hú khá tốt. Tuy nhiên, bạn cũng không nên ăn nhiều quá, nên kết hợp với những loại thực phẩm khác để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.
Các món ăn ngon làm từ cá Hú nổi tiếng: Canh chua cá Hú Cá Hú kho tộ, kho tiêu, kho thơm, kho thịt ba rọi Lẩu cá Hú nấu măng chua Cá Hú om dưa Cá Hú sốt cà chua Còn chần chờ gì nữa, đặt hàng mua ngay cá Hú nguyên con tại Hải sản Ông Giàu để thưởng thức vị cá kho đậm đà, mềm ngọt, béo ngon cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Mọi chi tiết liên hệ Ông Giàu qua Hotline để được tư vấn nhanh chóng nhất.
Cá Cá Chép Úc - Cá Chuỗi Ngọc - loại cá mới lạ được đánh giá ngon hơn cá Chép Giòn thông thường rất nhiều. Những khách hàng thích ăn cá có vị giòn sần sật sẽ không thể nào bỏ qua loại cá này. Đặc biệt, chúng hầu như không có vảy nên rất dễ sơ chế và chế biến thành các món ăn hảo hạng. Hải sản Ông Giàu bán cá Chuỗi Ngọc sống cao cấp có giao hàng tận nơi nhanh chóng. Đặc điểm cá Cá Chép Úc - Cá Chuỗi Ngọc hớp hồn bao thực khách
Nếu bạn đã biết rằng cá Chép còn có cá Chép Giòn thì trong số đó còn có loại cá Chép Giòn đặc biệt ngon chính hiệu hơn chính là cá Chép Chuỗi Ngọc. Khác hẳn với cá Chép Giòn thông thường, khi bạn cảm nhận từ phần da, cá Chuỗi Ngọc có lớp da rất dày nên tạo ra được phần giòn sần sật rất tốt. Ăn sẽ có vị như ăn mề gà giòn vậy.
Đặc biệt, với loại cá này, hiệu suất chuyển hóa đậu tằm cao hơn so với cá chép Giòn thường nên phần thịt có độ ngọt béo vựa trội hơn hẳn, giòn đều tươi ngon. Hơn hết, cá Chuỗi Ngọc hầu như chúng không hề có vảy. Chỉ có phần hàng vảy chạy dọc theo lưng thì toàn thân không còn phần vảy nào nữa.
Sản phẩm cá Chuỗi Ngọc có nguồn gốc từ Châu Âu. Chúng thường được gọi với những tên gọi khác như: cá Chuỗi Ngọc, cá Chép Kính. Chúng khá phàm ăn nên việc chuyển hóa đậu tằm từ thức ăn sang thịt là rất cao nên tạo được vị giòn hơn hẳn so với loại cá chép giòn thông thường. Mua Cá Chép Úc - Cá Chuỗi Ngọc ở đâu bán?
Với cái tên gọi đầy kiêu sa và quý phái, cá Cá Chép Úc - Cá Chuỗi Ngọc rất được ưa chuộng tại các khách sạn, nhà hàng ở khu vực miền Nam của Việt Nam hiện nay. Đặc biệt, tại TpHCM không ít các khách hàng là những nhà hàng lớn tìm kiếm nơi bán loại cá này.
Hiện tại, hải sản Ông Giàu có cung cấp cá Chép Chuỗi Ngọc cao cấp, hàng sống nguyên con có giao hàng tận nơi nhanh chóng chỉ sau vài tiếng đồng hồ đặt hàng Online. Với cách thức bán hàng nhanh gọn, bạn sẽ có ngay những con cá Chép Kính Chuỗi Ngọc ngon tuyệt vời, vị giòn không tưởng. Giá bán Cá Chép Úc - Cá Chuỗi Ngọc: 490k/kg Quy cách: Cá sống nguyên con còn bơi Kích thước: Size 1 - 2,5 kg/con Hướng dẫn cách chế biến Cá Chép Úc - Cá Chuỗi Ngọc: Để có thể thưởng thức được vị ngon trọn vẹn của loại cá chép này, bạn nên biết một số món ăn ngon đặc trưng nhất như sau: Cá Chép Chuỗi Ngọc om dưa chua Cá Chép Chuỗi Ngọc nướng muối ớt Lẩu cá Chép nóng hổi ngọt lịm Cá Chép nấu riêu Mua Cá Chép Úc - Cá Chuỗi Ngọc tại hải sản Ông Giàu để được tận hưởng sản phẩm chất lượng cao, hàng giao sống tận nơi, dịch vụ phục vụ nhanh chóng, thanh toàn tận nhà tiện lợi, đặt hàng Online siêu nhanh. Mọi chi tiết xin vui lòng đến Hotline Ông Giàu.
Một câu chuyện thú vị về việc đặc điểm đẻ trứng rồi chết của cá hồi. Đây là một phần đặc biệt của tập tính sống của cá hồi. Nhiều người khi nhìn vào còn thấy thương cảm cho loài cá này khi hy sinh bản thân để tiếp nối thế hệ con cháu. Nhưng lý do vì sao cá hồi đẻ trửng rồi chết chúng ta hãy cùng vén bức màn bí mật này cùng chuyenhaisantuoisong.com nhé.
Cá hồi sống ở môi trường nào: nước ngọt hay nước mặn? Cá hồi và tập tính sinh sống của chúng
Môi trường cá hồi sinh sống khá đặc biệt, loài cá này khi còn trong trứng là ở vùng nước ngọt nhưng lớn lên trưởng thành bơi ra biển tìm nguồn thức ăn và vì khi đó do tính chất hóa học cơ thể của con cá này thay đổi vì vậy cho phép chúng có thể sống trong môi trường nước mặn. Có lý do đặc biệt khiến loài cá này sống ở cả 2 nơi là do tập tính của chúng. Lúc mới sinh ra, có chưa cần nguồn thức ăn nhiều mà chỉ cần lớn lên và trưởng thành thì môi trường nước ngọt đủ điều kiện cho chúng. Khi trưởng thành rồi, lượng thức ăn cần để nuôi cơ thể nhu cầu lớn hơn nên cần ra biển để tìm nguồn thức ăn nuôi dưỡng. Tuy nhiên cũng có loại cá hồi mà suốt cả quãng đời sống trong vùng nước ngọt như chỉ là số ít.
Cá hồi đẻ trứng như thế nào - tập tính sinh sản của cá hồi?
Cá hồi khi đến mùa sinh sản không sinh ở các vùng biển nước mặn mà di cư bơi về dòng suối ngọt, nơi chúng được sinh ra để tiếp tục đẻ trứng. Cuộc hành trình di cư thật sự vất vả và gian lao khi chúng phải bơi ngược dòng chảy của tự nhiên để trở về quê hương. Cá Hồi vượt thác ngược dòng về nguồn
Cá hồi thường chọn những nơi hốc đá sâu để làm ổ đẻ trứng. Khi đẻ trứng: con cá hồi cái đào một cá hố bằng chính vây, thân, đuôi hoặc cát rồi đẻ trứng vào đó. Con đực cho thụ tinh và con cái bắt đầu đẻ trứng. Sau đó cá hồi ấp trứng thêm vài ngày tùy theo từng loại. Khi mọi việc xong xuôi, cá hồi cũng kiệt sức rồi thả mình theo dòng nước xuôi thân. Khi trứng cá hồi nở, cá con được sinh ra tiếp tục ở lại vùng nước ngọt sinh sống trong vài tháng hoặc đến 1 năm, tuổi trưởng thành chúng lại bơi ra biển để tìm nguồn thức ăn, mùa sinh sản là di cư ngược dòng về lại. Vòng luân hồi của cá hồi cứ tiếp tục như vậy qua các thế hệ. Đã từng có nhạc sĩ thương cảm cảnh ngược dòng xuôi đường về đẻ trứng rồi chết mà viết nên bài hát "Cá Hồi" do ca sĩ Ngọt thể hiện. Lời bài hát rất thương cảm, sự thiêng liêng của cá hồi, sự hy sinh về nguồn, sự buông xuôi thả theo dòng nước sao mà thấy cảm động vô cùng. "Thật may được làm kiếp con người, được nghỉ ngơi khi kiệt sức", còn cá Hồi thì chẳng thể nghỉ ngơi khi mệt mỏi, cứ phải tiếp tục và tiếp tục cho đến khi hoàn thành sứ mệnh cao cả. Đây quả là một câu chuyện hay về tập tính đẻ trứng của cá hồi.
Cá Chìa vôi Nhà Bè là một loại cá quý hiếm khó gặp với giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế cao. Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá Chìa vôi Nhà Bè tươi và hàng sống giao tận nơi ở các quận TpHCM với gái bán cá chìa vôi Nhà Bè hợp lý. Cá chìa vôi Nhà Bè là cá gì? Ở đâu bán tại TpHCM
- Cá chìa vôi Nhà Bè một loại cá mình dẹp màu vàng giống loại cá chim, trên lưng có một kỳ chĩa lên giống như cái chìa vôi nên người ta gọi cá này là cá chìa vôi.
- Thịt rất dai, giòn, làm ra các món nhậu rất hấp dẫn, ăn với bánh tráng, rau sống, làm gỏi, nấu cháo, thịt ngọt không ngán.
- Cá chìa vôi Nhà Bè sống từ cầu Tân Thuận xuống tới cửa Nhà Bè cá ở giữa hai giáp nước mặn và ngọt...Người đi câu hay đóng đáy nếu bắt được con cá dưới 1kg tự quy định ngầm thả chúng về với dòng sông. Con cá chìa vôi có 3 loại mang màu vàng, trắng và đen, trên lưng có một đoạn gai dài như cái chìa vôi của các cụ bà ăn trầu nên bị đặt chết tên như vậy. Giá bán cá chìa vôi Nhà Bè hiện nay bao nhiêu tiền?
+ Quy cách: Cá Chìa Vôi Nhà Bè tươi sống nguyên con
+ Giá bán cá chìa vôi nhà bè:
Size dưới 2 kg/con giá 1.450.000 đ/kg
Size 2kg/con trở lên giá 1.650.000 đ/kg
Cá chìa vôi nhà bè sống nguyên con 260k/100gram Mua cá chìa vôi Nhà Bè ở đâu? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cách chế biến cá Chìa Vôi Nhà Bè ngon
1. Gỏi cá Chìa Vôi Nhà Bè Cá chìa vôi nhà bè ngon nhất là được chế biến thành món gỏi và món cháo với từng thớ thịt trắng buốt ngon mê ly. Đặc trưng của gỏi cá chìa vôi là không thêm vào bất cứ thứ mỡ tỏi, hành phi hay đậu phụng rang nào nhằm tôn mùi thơm của thịt cá. Chế biến món gỏi cá chìa vôi không quá khó khăn nhưng các bạn sẽ có một món ăn ngon mê ly cho mọi người thưởng thức. 2. Cháo cá Chìa Vôi Nhà Bè Cá sau khi được rửa sạch, cắt từng khúc không cắt quá nhỏ cá sẽ bị nát khi nấu cháo Gạo ngâm sẵn cho mềm Nấu gạo cho nhừ ra Sau đó thả từng lát cá vào, tiếp tục nấu sôi, đến khi cá chín, tắt bếp nêm một ít hành tiêu vào Thưởng thức món cháo cá nóng sẽ ngon hơn. Không cần lo lắng nếu bạn đang ở TpHCM cần mua cá Chìa Vôi Nhà Bè quý hiếm còn sống hay hàng tươi ngon con ướp đá, liên hệ Hotline của công ty Ông Giàu để được đặt hàng nhanh. Chất lượng cá tại đây đã được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi xuất kho, công ty lại hoạt động dựa trên uy tín với khách hàng nên lấy chất lượng sản phẩm và dịch vụ làm đầu. Vì vậy, Ông Giàu đang ngày càng đứng vững thêm trên thị trường.
0913.433.587