Top Sale 11/2024 # Giá Mua Bán Cá Cơm Khô Xuất Khẩu Nha Trang Bao Nhiêu 1 Kg # Top Yêu Thích
Bán cá cơm khô tại TpHCM. Chúng tôi chuyên bán cá cơm khô ngon đóng đi cả nước với giá sỉ lẻ toàn quốc có giao hàng tận nơi. Nhanh tay đặt hàng mua khô cá cơm ngon của Nha Trang tại hải sản Ông Giàu.
Cá Cơm khô Nha Trang
Cá Cơm khô Nha Trang được chế biến như thế nào
– Cá cơm khô được chế biến từ cá cơm tươi sống được đánh bắt ở vùng biển Nha Trang, đem phơi khô trên những mảnh lưới sạch dưới ánh nắng tự nhiên của mặt trời. Với những điều kiện như vậy, cá cơm khô có vị đặc trưng vùng biển mặn, bùi thơm ngọt của cá tươi.
– Cá cơm khô được rất nhiều khách hàng ưa thích, và xuất khẩu đi nước ngoài. Thích hợp chế biến các món ăn, món nhậu hoặc các thực phẩm đóng hộp rất ngon như : cá cơm kho tiêu, chiên giòn, rim….
Thành phần dinh dưỡng của cá cơm khô:
– Về phương diện dinh dưỡng, cá Cơm là nguồn cung cấp tốt về chất đạm, chất béo loại omega-3, niacin và các khoáng chất (calci, sắt, selenium, và các vi chất dinh dưỡng khác) rất cao. Tuy nhiên vì cá đóng hộp chứa lượng muối ăn và purin khá cao do đó những người cao huyết áp và bị gout (thống phong) không nên dùng nhiều (người cao huyết áp có thể dùng cá tươi). Những người đang dùng isoniazid để ngừa và trị lao phổi không nên dùng cá cơm vì có sự tương tác giữa thuốc và cá.
Bên mình cung cấp số lượng lớn cho các đơn vị, cty xuất khẩu, các của hàng nhỏ, nguồn hàng luôn ổn định nha. Khi có nhu cầu về cá cơm xuất khẩu bạn liên hệ mình theo thông tin bên dưới. (Khách mua sỉ liên hệ trực tiếp để có giá tốt nhé)
Cá cơm khô bao nhiêu 1kg ?
- Cá cơm khô làm sạch đầu và ruột giá 220.000đ/kg
- Cá cơm sữa, trắng, thân nhỏ mảnh, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu giá 175.000đ/kg
- Cá cơm than (Size: 2-4, 4-6, 5-7, 7-9 cm) giá: 195.000đ/kg
Cá cơm vừa đánh bắt từ biển đem phơi khô dưới nắng đẹp trời
Mua cá cơm khô ở đâu?
- Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
- SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)
Món ăn ngon từ cá cơm khô
Cá Cơm khô kho thơm ngon
1. Cá cơm khô chiên giòn
Cá giòn lại có vị ngọt mặn vừa phải sẽ là món mặn đưa cơm lạ miệng cho nhà bạn.
Nguyên liệu:
– 300g cá cơm tươi
– 2 thìa canh bột năng
– Nước mắm, mật ong, ớt bột
– Dầu chiên
– Muối
– Hành lá thái nhỏ.Cách làm:
– Cá cơm rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước.
– Ướp vào cá khoảng một thìa nhỏ muối, để từ 1 đến 2 tiếng.
– Pha hai thìa canh mật ong, hai thìa canh nước mắm, ít ớt bột. Nêm hơi ngọt ngọt, mặn mặn là vừa.
– Đổ bột năng áo đều khắp thân cá.
– Đun nóng dầu, đổ cá cơm vào chiên vàng.
– Cá vàng, gắp cá ra rổ nhôm cho chảy hết bớt dầu ăn.
– Đổ bớt dầu ăn ở chảo, phi tỏi và hành lá cho thơm, nhanh tay đổ bát mật ong vào, châm vào xíu nước lạnh. Đun sôi đến khi hỗn hợp hơi sền sệt.
– Tiếp theo cho cá vào, đảo đều để hỗn hợp mật ong bám đều quanh thân cá và khô lại, tắt bếp. Múc ra đĩa dùng nóng với cơm.
Cá cơm rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước.
Ướp cá với muối và đổ lên một lớp áo bột năng.
Đổ mỡ ngập mặt cá để chiên.
Cá cơm chiên vàng.
Phi thơm tỏi và đổ mật ong vào.
Cho cá vào đảo đều.
2. Cá Cơm khô kho
Những con cá nhỏ xíu giúp bạn ăn được nhiều cơm hơn trong lúc trời lạnh.
Nguyên liệu:
– 200g cá cơm khô nhỏ
– 2 muỗng canh nước hàng
– 1 muỗng canh tỏi, hành tím băm
– Ớt bột
– Nước mắm, vừng rang, dầu mè, dầu ăn.Cách làm:
– Cá cơm rửa sạch, cho vào chảo nóng, xào khô không bỏ dầu cho con cá ngả màu hơi vàng thì cho chút dầu ăn vào cho cá có độ bóng, sau đó, bạn đổ cá ra đĩa.
– Vẫn dùng cái chảo đó, bạn cho tỏi và hành tím băm vào xào cho thơm, cho nước màu vào, thêm chút nước cho hỗn hợp hơi loãng. Sau đó, bạn nêm nước mắm, ớt bột và cho cá cơm đã xào khô vào chảo, đảo đều cho cá thấm gia vị.
– Cuối cùng, bạn cho ít dầu mè, và vừng vào trộn đều rồi đem ra ăn với cơm nóng.3. Cá Cơm kho riềng
Món mặn với vị thơm của riềng, cay của ớt, từng con cá thấm gia vị, ăn vào ngày thời tiết se lạnh cùng cơm nóng ngon tuyệt.
Nguyên liệu:
– 30 g cá cơm có thể dùng cá khô hay cá tươi
– 1 củ riềng
– Tỏi, ớt quả, ớt bột, đường nâu nước mắm, muối, hành khô.Cách làm:
Bước 1: – Rửa sạch cá với nước muối pha loãng, để lên rổ cho ráo nước, ướp cá với một thìa nhỏ muối trong vòng khoảng 1 tiếng.
– Nếu dùng cá cơm khô, bạn rửa qua nhiều lần nước cho sạch và bớt mặn, ngâm cá vào âu nước lạnh khoảng 30 phút, sau đó vớt ra cho ráo nước.
Bước 2: – Riềng cạo vỏ, giã mịn, một nửa riềng bạn vắt lấy nước cốt, một nửa còn lại bạn dùng để kho với cá.
Bước 3: – Tiếp theo cho cá vào nồi đất, thêm riềng, nước cốt riềng, hai thìa canh nước mắm, hai thìa canh đường nâu, một thìa nhỏ muối, ớt bột và ớt quả, hành khô thái nhỏ vào đảo cùng, ướp khoảng 1-2 tiếng.
Bước 4: – Sau đó đặt nồi lên bếp, thỉnh thoảng dùng đũa đảo nhẹ tay, đun lửa nhỏ đến khi cá thấm gia vị, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Tắt bếp, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
Để mua cá cơm khô Nha Trang chính hiệu, hãy đến với hải sản Ông Giàu ngay để đặt hàng nhanh và thưởng thức những con cá cơm khô thơm béo ngon ngọt của những con cá cơm được phơi dưới cái nắng đẹp của Nha Trang.
