Cá Anh Vũ Tiến Vua / Cá Anh Vũ Sông Đà / Tây Nguyên

Top Sale 2/2024 # Cá Anh Vũ Tiến Vua / Cá Anh Vũ Sông Đà / Tây Nguyên # Giá Tốt Nhất, Bán Chạy Nhất

Cá Anh Vũ mua ở đâu – giá bán bao nhiêu tiền 1 kg ở TpHCM

Chúng tôi chuyên cung cấp bán cá Anh Vũ tươi sống chất lượng, an toàn và uy tín với giá ưu đãi đóng và đi khắp cả nước. Giao hàng tận nơi nhanh chóng. Mua cá Anh Vũ tại hải sản Ông Giàu, bạn sẽ được cảm nhận chất lượng cá Anh Vũ chính gốc thật.

Đặc biệt nhất là phần mồm. Mồm cá Anh Vũ rất dày, trề ra nom khá buồn cười. Nhưng mồm trề & quặp xuống dưới, môi trên dày, môi dưới cũng dày và môi dưới dày, có 1 lớp như xúc tu bạch tuộc bao quanh môi trên và môi dưới. Cá Anh Vũ ăn rong rêu ở các tảng đá, chúng chỉ liếm rong rêu, chứ không đi tìm mồi như các loại cá khác.

  • Hãy gọi  chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
  • SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Cá Anh Vũ sống ở đâu?

Nơi sinh sống của cá anh vũ là khu vực thượng lưu hệ thống sông Hồng, sông Kỳ Cùng và sông Lam (các tỉnh Yên Bái, Phú Thọ,Hòa Bình, Lạng Sơn, Nghệ An) và tại Trung Quốc trong lưu vực sông Kim Sa (các tỉnh Tứ Xuyên, Vân Nam) cũng như sông Châu Giang (các tỉnh Quảng Đông, Quảng Tây); chủ yếu tại các vực sâu nước chảy, đáy có đá. Ổ đẻ ở các hang đá của đáy sông.

Mua cá Anh Vũ ở đâu: Ở TpHCM, bạn có thể tìm mua mặt hàng cá Anh Vũ tươi tại công ty Ông Giàu. Cá này là loại cá hiếm ở sông Đà hay ở Campuchia nhập về. Nhiều người có thể dễ dàng nhầm tưởng cá Anh Vũ với các loại cá khác. Nếu không có chuyên gia hải sản, bạn khó có thể phân biệt được. Tuy nhiên, đến với hải sản Ông Giàu, bạn sẽ không cần lo lắng về việc phân biệt cá thật giả hay việc chuyển hàng về tận nơi vì Ông Giàu đảm bảo mặt hàng sản phẩm chất lượng và dịch vụ giao hàng nhanh chóng.

Cá Anh Vũ giá bao nhiêu tiền 1 kg

Quy Cách: Cá Anh Vũ tươi và sống nguyên con, đánh bắt từ tự nhiên. Size từ 1- 7kg/con.

Giá bán cá Anh Vũ :

  • Cá anh vũ Phú Thọ: tươi bảo quản lạnh 810.000/kg
  • Cá Anh Vũ Tây Nguyên: tươi bảo quản lạnh 850.000-1,35 triệu đồng/kg và giá cá sống là 1,5-1,8 triệu đồng/kg.
  • Cá anh vũ đầu vàng: tươi bảo quản lạnh 2,25 triệu đồng/kg.

Để mua cá Anh Vũ TpHCM hay cần biết giá cá Anh Vũ, hãy đừng bỏ qua địa chỉ hải sản Ông Giàu – công ty hải sản lớn chuyên bán các mặt hàng cá cao cấp ở Sài Gòn. Chúc các bạn có nhiều món ăn ngon từ cá Anh Vũ tươi ngon nhất hiện nay ở Ông Giàu.

Cá Anh Vũ sống ở đâu – giá bao nhiêu tiền 1 kg – làm món gì ngon

Chúng tôi chuyên cung cấp bán cá Anh Vũ cao cấp hàng tươi với giá sỉ và lẻ tại TPHCM. Món ăn ngon nổi tiếng với loài cá này là chả cá Anh Vũ dai ngon. Vậy cá Anh Vũ mua ở đâu? giá bao nhiêu tiền 1 kg? Hãy đến với hải sản Ông Giàu để được giải đáp.

Cá anh vũ được xem là một loài cá quý và thường được làm cá tiến vua trong thời kỳ phong kiến ở Việt Nam. Huyền sử người Việt cổ truyền lại rằng, cá Anh Vũ có ở Việt Nam từ hai ngàn năm trước Công nguyên, được một người dân dâng lên Vua Hùng. Vua Hùng ban tên Anh Vũ, phong là “Văn Lang đệ nhất ngư” và ra chiếu dụ yêu cầu dân chúng nếu bắt được loài cá này phải dâng triều đình

Mua cá anh vũ ở đâu:

  • Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
  • SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Giá cá Anh Vũ bao nhiêu tiền 1 kg:

  • Cá anh vũ Phú Thọ : cấp đông 810.000/kg
  • Cá anh vũ Tây Nguyên: cấp đông 850.000-1,35 triệu đồng/kg và giá cá sống là 1,5-1,8 triệu đồng/kg.
  • Cá anh vũ đầu vàng : cấp đông 2,25 triệu đồng/kg.
  • Quy cách : Hàng tươi sống nguyên con ( Size 1kg -7 kg)

Cẩn thận cá Anh Vũ giả:

Chính vì giá trị quý hiếm của cá Anh Vũ, nên những thực khách không rành lắm về con cá này rất có thể họ sẽ mất tiền triệu cho mỗi ký cá, tưởng là đặc sản quý hiếm mà lại không phải vậy.

Sau đây là cách phân biệt cá anh vũ thật và giả để mọi người có thể lựa chọn cho mình những mặt hàng tốt nhất, đúng tầm với giá trị của nó.

Ở cá anh vũ, ngon nhất là khối sụn môi. Khối sụn môi làm cho cá anh vũ có phần mồm y như cái mõm lợn. Chính vì vậy, ngư dân ở bến Cát, Việt Trì, Phú Thị thường gọi tránh là cá mõm lợn. Do bám vào vách đá để gặm ăn rong rêu ở lòng sông, nên môi chúng trở nên như vậy. Thậm chí, lúc ngủ chúng cũng dùng môi để bám trụ vào đá.

Miệng cá anh vũ xịn phải trề ra, xung quanh miệng có vòi hút giống như pít tông để bám vào đá ăn rêu.

Cá anh vũ Phú Thọ không to như cá anh vũ Tây Nguyên, nhưng khi nhìn miệng nó thì thấy rõ đặc trưng của loài cá quý này.Cá anh vũ được chia làm 3 loại:
Đặc biệt, môi dưới và mũi trước của cá anh vũ xịn nhìn rất rõ nét, màu hồng nhạt, có nốt chấm chấm.

Cá anh vũ Tây Nguyên Cá anh vũ không có râu. Mình cá có 12 hàng vảy xếp đều nhau từ bụng lên lưng vây. Cá lớn có vây ảnh đỏ, khi còn bé thì vây ánh vàng đồng.

Hình dáng, số hàng vảy, đuôi và thân người, cấu trúc vây, màu sắc vảy, tỷ lệ đầu và mõm cá… giống hệt cá anh vũ Phú Thọ. Tuy nhiên, điều đặc biệt là do cá anh vũ Tây Nguyên sống trong điều kiện môi trường nhiều thức ăn, rong rêu nhiều hơn,… nên trọng lượng lớn vào loại khủng. Cá anh vũ có thể nặng trên 10-15 kg/con. Thịt trắng, loại cá tiến vua này thơm ngon hơn bất kỳ loại cá nào.

Cá anh vũ đầu vàng, hay có tên gọi khác là hoàng anh vũ – cũng là một giống cá anh vũ nhưng khác hoàn toàn hai loại cá trên. Cấu trúc mỏ và miệng khác hẳn, nhất là khi cá anh vũ đầu vàng có khối u trên đầu giống như các La Hán và cũng không hề có môi dưới – cấu trúc miệng khá giống như cá dầm xanh tại các con sông của miền Bắc.Cá anh vũ đầu vàng

Dầm xanh cũng là một loại cá quý hiếm, thuộc “ngũ thủy hà quý” (5 loại cá sông quý hiếm) nhưng vẫn xếp sau cá anh vũ một bậc, không quý bằng cá anh vũ.Hiện nay, mọi người thường nhầm lẫn cá anh vũ với hai loại cá, đó là cá dầm xanh và cá éc.

Đây là một con cá thuộc họ dầm xanh, không có môi dưới để bám đá ăn rêu, nhưng khá lạ bởi dầm xanh mà vây lại ánh màu vàng.

Cá éc, thuộc chi cá chép và cũng thuộc họ cá anh vũ (không phải cá anh vũ). Rất nhiều người tiêu dùng đang bị nhầm lẫn do không thể phân biệt được. Cá éc khác cá anh vũ là có 2 đôi râu, trong khi đó cá anh vũ thì không hề có râu.Hình ảnh so sánh cụ thể giữa cá anh vũ xịn và cá dầm xanh sống trong cùng điều kiện môi trường nước.

Đây là hình ảnh con cá éc đực, có 2 cái râu trên mũi rất rõ, bề ngoài thì khá giống cá anh vũ, nhưng xem kỹ là có thể phân biệt được đây không phải cá anh vũ đầu vàng.

Đây là cá éc cái cũng có 2 cái râu ngay miệng.

Miệng dưới của cá éc không hề có lớp màng của môi dưới tạo ma sát bám vào đá ăn rêu.

Cách chế biến cá Anh Vũ

1. Cá Anh Vũ Hấp

Món ngon nhất được chế biến từ loài cá này chính là hấp. Cá được ướp gừng, muối và mắm ngon sau đó đặt lên trên một lớp lá gừng rồi hấp chín. Cá vừa giữ được cái ngon về mắt, cái bổ về dưỡng chất. Không chỉ thơm ngon, bổ, cá “tiến vua” còn có thể… “đẩy lui” một số bệnh như táo bón, nóng trong và bồi bổ thận.

Trong các cách chế biến cá Anh Vũ, một trong những món khó thực hiện nhất là món chả cá bởi những yêu cầu rất khắt khe trong mọi công đoạn chế biến và việc giữ được những hương vị đặc trưng của loại cá này đã là một điều vô cùng khó khăn.Khâu chế biến tẩm ướp hương vị cho món chả cá là khâu quan trọng và rất nhạy cảm. Cũng với ngần đó thứ gia vị cho một công thức nhưng chỉ cần một sự thêm bớt,thay đổi nhỏ mất cân đối sẽ làm hỏng cả một mẻ cá. Món ăn thơm mùi cá nướng, vị ngọt, bùi, béo.

2. Cá Anh Vũ Kho Tộ

Vị béo ngậy của cá thoang thoảng hương dừa, pha lẫn chút cay cay của ớt, mùi thơm của những cọng hành non… hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn bữa ăn ngon miệng và cảm xúc chẳng gì diễn tả nổi. Với cá Anh Vũ, bạn mua về cắt khúc rồi cho vào tộ cùng những gia vị vừa đủ rồi đem kho với lửa riêu.

3. Chả cá Anh Vũ

Mua cá Anh Vũ mà không biết làm món ăn chả cá Anh Vũ thì đúng là hối tiếc bởi đây là món ăn nổi tiếng nhất. Phần thịt cá được tách riêng và quết cùng gia vị rồi nhào nặn để chả cá trở nên hòa gia vị với nhau và ăn vị dai hơn.

Nhanh tay mua cá Anh Vũ tại TpHCM ở Hải sản Ông Giàu. Công ty Ông Giàu đảm bảo chỉ bán cá Anh Vũ thật nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm và giữ vững uy tín của công ty. Chúc các bạn có những món ăn ngon với cá Anh Vũ.

Cá Anh Vũ Đầu Đen Tây Ninh hàng tươi cao cấp

Cung cấp cá Anh Vũ đầu đen Tây Ninh hàng tươi cao cấp. Sản phẩm dùng biếu tặng lễ tết, dành cho các hạng đại gia muốn ăn sản phẩm cao cấp, chất lượng. Chúng tôi chuyên bán cá Anh Vũ đầu đen tươi có giao hàng tận nơi tiện lợi. Thịt cá săn chắc, ngon hơn các loại cá khác. Đây là loại cá được đánh giá cao về hương vị, được gọi với tên đầy hấp dẫn “cá tiến vua”.

Rất nhiều lời được kể và đồn đại về cá Anh Vũ tiến vua. Nghe những người dân thành phố Việt Trì (Phú Thọ) thường truyền miệng nhau rằng loại cá này có chất thịt đặc biệt ngon ngọt, ngon hơn bất cứ loại cá nào khác. Chúng được diễn tả rằng phần thịt có độ quánh, trắng tuyệt vời. Đặc biệt phần sụn môi giòn giòn.

Ngày xưa, ai bắt được cá Anh Vũ đều mang dâng lên cho vua chúa thưởng thức. Do đó, loại cá này được có tên là cá Tiến Vua là vậy. Dù chế biến với bất kỳ cách thức nào, thịt cá đều mang đến một hương vị không thể lẫn lộn được.

Nơi bán cá Anh Vũ đầu đen Tây Ninh

Có 2 loại cá Anh Vũ hiện này bạn có thể phân biệt bằng màu sắc đó là: cá Anh Vũ đầu vàng và cá Anh Vũ đầu đen Tây Ninh. So sánh về giá cá, cá Anh Vũ đầu vàng hiếm gặp, hiếm thấy hơn nên thường có giá đắt hơn cá Anh Vũ đầu đen. Bạn có thể xem thông tin cá Anh Vũ đầu vàng để hiểu thêm loại cá này.

Sản phẩm cá Anh Vũ đầu đen ngon đáng kể. Chúng thường được đánh bắt và bảo quản dạng tươi ướp đá. Cá rất khó sống được sau khi đánh bắt khỏi vùng sống. Tuy nhiên, thịt cá ướp đá ngon đáo để. Do sống trong môi trường thức ăn và rong rêu nhiều nên kích thước cá Anh Vũ đầu đen thường lớn và khủng.

Hiện tại, cá Anh Vũ đầu đen đang là sản phẩm HOT tại hải sản Ông Giàu. Công ty chúng tôi chuyên săn tìm những sản phẩm cá chất lượng cao cấp thuộc hàng “tiến vua” cho quý khách hàng. Bạn có thể mua cá Anh Vũ đầu đen bằng cách gọi đến Hotline hoặc đặt hàng Online tại website này.

  • Giá cá Anh Vũ đầu đen Tây Ninh: 800.000 – 1.350.000 đ/kg
  • Quy cách: cá Anh Vũ tươi
  • Xuất xứ: Tây Nguyên
  • Kích cỡ: 1 – 7 kg/con

Cách chế biến cá Anh Vũ đầu đen Tây Ninh:

  • Cá Anh Vũ hấp cách thủy: Làm sạch cá. Ướp cá với gừng và gia vị vào bụng cá. Cuốn cá bằng lá gừng và đem hấp cách thủy cho chín vừa ăn. Mùi vị cá thơm ngon quyện vị gừng hấp dẫn.
  • Cá Anh Vũ kho tộ
  • Cá Anh Vũ nướng
  • Cá Anh Vũ nấu mẻ giấm

Đặt hàng mua cá Anh Vũ đầu đen Tây Ninh, liên hệ hải sản Ông Giàu. Cam kết mang hàng chất lượng đến cho quý khách. Món ăn chế biến từ cá Anh Vũ đầu đen Tây Ninh chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.