Cá Anh Vũ Sống Ở Đâu / Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg / Làm Món Gì Ngon

Cá Anh Vũ – Giá mua – bán cá Anh Vũ bao nhiêu tiền ở đâu

Chúng tôi chuyên bán cá anh vũ tại HCM, cung cấp cho nhà hàng, quán ăn và cả những thực khách yêu thích món đặc sản này. Cá Anh Vũ là cá gì - sống ở đâu - giá bao nhiêu Cá anh vũ được xem là một loài cá quý và thường được làm cá tiến vua trong thời kỳ phong kiến ở Việt Nam. Huyền sử người Việt cổ truyền lại rằng, cá Anh Vũ có ở Việt Nam từ hai ngàn năm trước Công nguyên, được một người dân dâng lên Vua Hùng. Vua Hùng ban tên Anh Vũ, phong là "Văn Lang đệ nhất ngư" và ra chiếu dụ yêu cầu dân chúng nếu bắt được loài cá này phải dâng triều đình. Cá Anh Vũ sống ở đâu? Nơi sinh sống của cá anh vũ là khu vực thượng lưu hệ thống sông Hồng, sông Kỳ Cùng và sông Lam (các tỉnh Yên Bái, Phú Thọ,Hòa Bình, Lạng Sơn, Nghệ An) và tại Trung Quốc trong lưu vực sông Kim Sa (các tỉnh Tứ Xuyên, Vân Nam) cũng như sông Châu Giang (các tỉnh Quảng Đông, Quảng Tây); chủ yếu tại các vực sâu nước chảy, đáy có đá. Ổ đẻ ở các hang đá của đáy sông. Ngoài ra cá còn được tìm thấy ở thượng nguồn sông SeSan Tây Nguyên với trọng lượng lớn hơn nhiều. Quy Cách: Cá Anh Vũ tươi và sống nguyên con, đánh bắt từ tự nhiên. Size từ 1- 7kg/con. Giá bán cá Anh Vũ bao nhiêu tiền 1kg Cá anh vũ Phú Thọ: cấp đông 810.000/kg Cá anh vũ Tây Nguyên:  cấp đông 850.000-1,35 triệu đồng/kg và giá cá sống là 1,5-1,8 triệu đồng/kg. Cá anh vũ đầu vàng:  cấp đông 235k/100gram. Mua cá Anh Vũ ở đâu giá rẻ? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cá Anh Vũ giả - cẩn thận kẻo bị lừa Theo thông tin chúng tôi biết từ một Sở KH-CN có nghiên cứu về thủy sản, cá anh vũ sông Đà ngày một cạn kiệt bởi cá bố mẹ không sinh sản được nhiều, trong khi đó tỷ lệ đánh bắt quá lớn. Nguyên nhân chính là do điều kiện dòng chảy của sông Đà bị thay đổi từ khi có thủy điện Hòa Bình, cá anh vũ bố mẹ không thể bơi về thượng nguồn đẻ trứng sinh sản được, khiến nguồn cung về cá anh vũ con ngày một khan hiếm dần (Theo Vietnamnet ) Chính vì giá trị quý hiếm của cá Anh Vũ, nên những thực khách không rành lắm về con cá này rất có thể họ sẽ mất tiền triệu cho mỗi ký cá, tưởng là đặc sản quý hiếm mà lại không phải vậy. Sau đây là cách phân biệt cá anh vũ thật và giả để mọi người có thể lựa chọn cho mình những mặt hàng tốt nhất, đúng tầm với giá trị của nó. Ở cá anh vũ, ngon nhất là khối sụn môi. Khối sụn môi làm cho cá anh vũ có phần mồm y như cái mõm lợn. Chính vì vậy, ngư dân ở bến Cát, Việt Trì, Phú Thọ thường gọi tránh là cá mõm lợn. Do bám vào vách đá để gặm ăn rong rêu ở lòng sông, nên môi chúng trở nên như vậy. Thậm chí, lúc ngủ chúng cũng dùng môi để bám trụ vào đá. Miệng cá anh vũ xịn phải trề ra, xung quanh miệng có vòi hút giống như pít tông để bám vào đá ăn rêu. Đặc biệt, môi dưới và mũi trước của cá anh vũ xịn nhìn rất rõ nét, màu hồng nhạt, có nốt chấm chấm. Cá anh vũ được chia làm 3 loại Cá anh vũ Phú Thọ: không to như cá anh vũ Tây Nguyên, nhưng khi nhìn miệng nó thì thấy rõ đặc trưng của loài cá quý này. Cá anh vũ không có râu. Mình cá có 12 hàng vảy xếp đều nhau từ bụng lên lưng vây. Cá lớn có vây ảnh đỏ, khi còn bé thì vây ánh vàng đồng. Cá anh vũ Tây Nguyên: Hình dáng, số hàng vảy, đuôi và thân người, cấu trúc vây, màu sắc vảy, tỷ lệ đầu và mõm cá... giống hệt cá anh vũ Phú Thọ. Tuy nhiên, điều đặc biệt là do cá anh vũ Tây Nguyên sống trong điều kiện môi trường nhiều thức ăn, rong rêu nhiều hơn,... nên trọng lượng lớn vào loại khủng. Cá anh vũ có thể nặng trên 10-15 kg/con. Thịt trắng, loại cá tiến vua này thơm ngon hơn bất kỳ loại cá nào. Cá anh vũ đầu vàng Cá anh vũ đầu vàng, hay có tên gọi khác là hoàng anh vũ - cũng là một giống cá anh vũ nhưng khác hoàn toàn hai loại cá trên. Cấu trúc mỏ và miệng khác hẳn, nhất là khi cá anh vũ đầu vàng có khối u trên đầu giống như các La Hán và cũng không hề có môi dưới - cấu trúc miệng khá giống như cá dầm xanh tại các con sông của miền Bắc. Cá anh vũ đầu vàng ( bên phải) Hiện nay, mọi người thường nhầm lẫn cá anh vũ với hai loại cá, đó là cá dầm xanh và cá éc. Dầm xanh cũng là một loại cá quý hiếm, thuộc "ngũ thủy hà quý" (5 loại cá sông quý hiếm) nhưng vẫn xếp sau cá anh vũ một bậc, không quý bằng cá anh vũ. Đây là một con cá thuộc họ dầm xanh, không có môi dưới để bám đá ăn rêu, nhưng khá lạ bởi dầm xanh mà vây lại ánh màu vàng. Cá dầm xanh Hình ảnh so sánh cụ thể giữa cá anh vũ xịn và cá dầm xanh sống trong cùng điều kiện môi trường nước. Cá éc, thuộc chi cá chép và cũng thuộc họ cá anh vũ (không phải cá anh vũ). Rất nhiều người tiêu dùng đang bị nhầm lẫn do không thể phân biệt được. Cá éc khác cá anh vũ là có 2 đôi râu, trong khi đó cá anh vũ thì không hề có râu. Đây là hình ảnh con cá éc đực, có 2 cái râu trên mũi rất rõ, bề ngoài thì khá giống cá anh vũ, nhưng xem kỹ là có thể phân biệt được đây không phải cá anh vũ đầu vàng. Đây là cá éc cái cũng có 2 cái râu ngay miệng. Miệng dưới của cá éc không hề có lớp màng của môi dưới tạo ma sát bám vào đá ăn rêu. (Theo Vietnamnet) Cá Anh Vũ làm món gì ngon Cá Anh Vũ Hấp Món ngon nhất được chế biến từ loài cá này chính là hấp. Cá được ướp gừng, muối và mắm ngon sau đó đặt lên trên một lớp lá gừng rồi hấp chín. Cá vừa giữ được cái ngon về mắt, cái bổ về dưỡng chất. Không chỉ thơm ngon, bổ, cá "tiến vua" còn có thể… “đẩy lui” một số bệnh như táo bón, nóng trong và bồi bổ thận. Cá Anh Vũ nướng chả Trong các cách chế biến cá Anh Vũ, một trong những món khó thực hiện nhất là món chả cá bởi những yêu cầu rất khắt khe trong mọi công đoạn chế biến và việc giữ được những hương vị đặc trưng của loại cá này đã là một điều vô cùng khó khăn.Khâu chế biến tẩm ướp hương vị cho món chả cá là khâu quan trọng và rất nhạy cảm. Cũng với ngần đó thứ gia vị cho một công thức nhưng chỉ cần một sự thêm bớt,thay đổi nhỏ mất cân đối sẽ làm hỏng cả một mẻ cá. Món ăn thơm mùi cá nướng, vị ngọt, bùi, béo. Cá  Anh Vũ Kho Tộ Vị béo ngậy của cá thoang thoảng hương dừa, pha lẫn chút cay cay của ớt, mùi thơm của những cọng hành non… hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn bữa ăn ngon miệng và cảm xúc chẳng gì diễn tả nổi. Mua cá Anh Vũ hàng hiếm tươi ngon, đảm bảo chất lượng uy tín tại hải sản Ông Giàu. Gọi ngay Hotline hoặc truy cập website để đặt hàng nhanh sản phẩm cá Anh Vũ tươi ngon.

Cá tra dầu giá bao nhiêu tiền 1 kg tại tphcm – làm món gì ngon

Bạn cần mua cá Tra Dầu nhưng không biết ở đâu bán và giá cá tra dầu bao nhiêu tiền hay cá tra dầu làm món gì ngon? Sau đây, mọi thắc mắc sẽ được giải đáp cụ thể giúp bạn có thêm nhiều thông tin về loại cá nước ngọt lớn nhất thế giới này. Nơi bán cá Tra Dầu tại TpHCM hiện nay Được biết đến là "vua kích thước" của loài cá nước ngọt - cá Tra Dầu có trọng lượng nặng từ 20 - 250 kg là một loại cá nước ngọt có kích thước lớn. Thông thường, cá chỉ sống ở vùng hạ lưu của dòng sông Mê Kông nổi tiếng. Thịt cá tra dầu rất béo bởi nó có phần dầu trong thịt khá nhiều. Loài cá này thích hợp cho những ai yêu thích các món ăn vị béo. Hiện nay, bạn có nhu cầu mua cá tra dầu khổng lồ không cần phải tự mình đến tận hạ lưu Mê Kông, Bạn chỉ cần liên hệ đến công ty hải sản Ông Giàu qua số điện thoại Hotline để đặt hàng. Cá tra đầu đánh bắt tự nhiên với kích thước khổng lồ sẽ được giao đến tận nơi cho bạn ở tại tphcm hoặc đóng hàng chuyển đi nếu bạn ở các tỉnh thành khác. Hình dáng: Cá tra dầu có phần đầu dẹp và 2 râu trước mép cá, toàn thân được lớp da trơn bao bọc rất dày và béo, phần thịt có màu đỏ tươi ngon. Đến nay, đã có rất nhiều nơi đánh bắt được cá tra dầu khổng lồ size khủng trên 200kg. Giá bán cá Tra Dầu hiện nay bao nhiêu tiền 1 kg Hiện nay có 2 hình thức bán cá tra dầu đang được áp dụng tại Hải sản Ông Giàu. Một là cá Tra Dầu cắt khoanh, hai đó là cá Tra Dầu nguyên con. Mỗi hình thức lại có một mức giá khác nhau. – Giá cá tra dầu cắt khoanh: 950k/kg – Giá bán cá tra dầu nguyên con: + Size 20-30 kg/con giá 600k + Size 30-50 kg/con giá 650k + Size 50-70 kg/con giá 750k + Size 70-90 kg/con 850k + Size 70-100 kg/con 850k + Size 90-100 kg/con giá 950k + Size 100-120 kg/con giá 1050k + Size 120-150 kg/con giá 1350k + Size 150-200 kg/con giá 1850k Cá Tra Dầu làm món gì ngon: + Cá tra dầu nhúng mẻ + Cá tra dầu nướng muối ớt + Cá tra dầu nấu lẩu Với các món ăn hấp dẫn từ cá tra dầu, vị béo từ thịt cá sẽ làm bạn "tan chảy" cả hương vị trong quá trình thưởng thức. Vừa ngon, vừa ngọt lại vừa béo, với một loại cá khủng "vua cá nước ngọt" thì còn chần chờ gì mà bạn không thử đặt hàng ngay nào. Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá tra dầu size khủng tại TpHCM với giá sỉ lẻ hợp lý. Mọi thắc mắc mua cá tra dầu tại tphcm mời quý khách hàng liên hệ với chúng tôi qua Hotline hải sản Ông Giàu để được tư vấn và giải đáp cụ thể.

Cá tầm Việt Nam giá bao nhiêu – sống ở đâu – làm món gì ngon

Chúng tôi chuyên cung cấp bán cá tầm Việt Nam sống tại TP HCM với giá sỉ và lẻ. Với cá tầm, bạn có thể chế biến nhiều món ăn ngon như: cá tầm nướng muối ớt, kho, nấu măng chua, nướng riềng mẻ, rang muối, hấp xì dầu, chiên giòn. Nơi bán cá Tầm Việt Nam tại TpHCM hiện nay Cá tầm Việt Nam được biết đến là một loại thực phẩm có giá trị cao. Cá có thịt trắng, dai, có thành phần dinh dưỡng cao, dễ hấp thu và dễ tiêu hoá. Thịt cá chứa nhiều vitamin A, phốt pho, selen và vitamin B6, B12 ngoài ra còn chứa nhiều omega 3 và omega 6. Hàm lượng DHA trong 100gr thịt các là khoảng 0,54gr, cung cấp DHA cho bà mẹ mang thai và trẻ em. Hải sản Ông Giàu - nơi bán cá Tầm Việt Nam sống tại TpHCM Cá Tầm còn là nguồn cung cấp Vitamin A, Phốt-pho và Selenium rất cao. Ngoài ra còn chứa một hàm lượng Protein, Niacin và Vitamin 12, những dưỡng chất có lợi cho hoạt động của cơ thể và bộ não của con người. Tổng hợp các Vitamin có trong Cá Tầm rất tốt cho làn da và mái tóc của phụ nữ. Vì vậy mà các công ty dược phẩm thường sử dụng sụn cá tầm để bào chế ra các loại thuốc có lợi cho xương khớp, giúp phát triển chiều cao của trẻ và phục hồi các khớp xương của người già. Công ty hải sản Ông Giàu với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực hải sản tươi sống chuyên bán cá tầm sống nguyên con cho các khách lẻ, quán ăn và nhà hàng. Công ty cam kết không bán cá tầm Trung Quốc chất lượng kém đến quý khách hàng. Cá tầm giá bao nhiêu 1 kg hiện nay tại TpHCM Quy cách : Hàng sống nguyên con size từ 2kg - 3kg Giá bán cá tầm Việt Nam – Cá Tầm tươi bảo quản lạnh : 220 nghìn/kg. – Cá Tầm sống : 290k/kg Mua cá tầm ở đâu : Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cá Tầm làm món gì ngon 1. Lẩu cá tầm Nguyên liệu : - 1kg Cá Tầm - 300 gram Hành lá - 50 gram ớt sừng đỏ - 100 gram bột mì - 2 củ hành tây - 50 gram hành củ (hành tím) - 100 gram cà chua - 100 gram cần tàu - 3 quả chanh - 300 gram bún tươi hoặc mì - Rau ăn kèm các loại tùy theo sở thích của mỗi người Cách làm lẩu cá tầm: Bước 1: Cho cá vào khay chữ nhật thoa phần bột mì lên mình cá rồi vuốt dọc từ đầu đến đuôi cá cho sạch nhớt, rửa cá lại bằng nước lạnh thật sạch rồi cắt bỏ phần vi, mang và ruột cá. Tiếp đến cắt rời cá ra từng khoanh nhỏ dày (3cm – 4cm) cho vào đĩa để phục vụ tại bàn, còn phần đầu và đuôi cá để lại nấu nước lẩu. Bước 2: Cho 1 lit nước vào xoong bắc lên bếp đun sôi làm nước lẩu. Hành tây lột vỏ rửa sạch cắt đôi, củ hành tím rửa sạch cho tất cả vào lò nướng đến khi ngửi được mùi thơm lấy ra cho vào xoong nước đang sôi rồi cho nhẹ lửa sôi lăn tăn để lấy mùi thơm và vớt bỏ hết xác hành - Dùng một cái chảo khác cho ít dầu ăn và phi hành tỏi cho dậy mùi thơm rồi cho đầu và đuôi cá chiên sơ tiếp đến là cho nước mắm, tiêu gia vị vừa ngấm vào cá là tắt bếp, cho vào xoong nước lẩu nấu  để lấy vị ngọt của cá. Thả thêm vào nồi: cà chua cắt làm bốn, hành tây chẻ núi cao, cắt chanh 3 trái, ít cần tàu để lấy mùi thơm, đun soi chin cá là được. Nêm gia vị vừa ăn (Lưu ý: trong quá trình nấu nước lẩu cá tầm phải nhẹ lửa và hớt bọt để giữ nước lẩu trong). Bước 3: Ớt trái bỏ hạt cắt nhỏ giã nhuyễn, hành lá rửa sạch, cắt phần củ màu trắng cho vào xoong nước lẩu còn phần xanh cắt khúc nhỏ cho vào cối giã nhuyễn cho vào nước lẩu sau khi đã nêm gia vị (Lưu ý: hành và ớt phải giã bằng cối chứ không được say vì khi giã hành lá sẽ tiết ra mùi thơm và màu xanh, ớt tiết ra màu đỏ tạo nên vị và màu sắc rất đặc trưng cho món lẩu). Bước 4: Cho nước lẩu ra dụng cụ nấu lẩu, bún tươi hoặc mì cho ra đĩa và các thành phần còn lại bao gồm: hành lá, cần tàu và cà chua cho ra đĩa (theo sự sáng tạo trình bày của mỗi người). Thưởng thức nóng ngay tại bàn. 2. Cá tầm nấu măng chua Nguyên liệu: Cá tầm- Măng củ (chọn loại  ngon)- Cà chua- Dứa xanh- Gia vị: tỏi, ớt tươi, hành khô. mùi tàu, hành hoa, thì là,... Các bước thực hiện: Cá tầm rửa sạch, để ráo nước. Măng chua rửa sạch, để ráo nước sau đó luộc kỹ, cho ra rổ để nguội. Phi thơm hành, tỏi cho cà chua, dứa xanh, măng vào xào kỹ, nêm gia vị vừa ăn sau đó cho nước ngập măng đun sôi. Khi nước sôi cho cá tầm vào, đun nhỏ lửa để cá chín mềm, măng và cá có màu trắng, nước canh trong. Cuối cùng cho mùi tàu, hành hoa, thì là vào. Món canh cá tầm nấu măng chua có thể ăn cùng bún hoặc cơm đều rất ngon và lạ miệng. 3. Cá tầm nướng đá ăn kèm sushi Nguyên liệu : 200gr cá tầm file - 10g trứng cá tầm - 2 lá dong biển - 100ml dầu olive - 100gr gạo Nhật - 50ml xì dầu - 60ml dấm Nhật - Mù tạt - Chanh - Gừng - Ngâm chua ngọt... Cách chế biến : Gạo Nhật ngâm nước 15 phút cho mềm, cho vào nồi cơm điện nấu như nấu cơm bình thường. Khi cơm vừa chín tới, đánh cho tơi, trộn với dấm Nhật rồi để nguội. Dàn cơm ra khuôn, dùng lá rong biển cuộn chặt. Cá Tầm file ướp một chút muối và tiêu, cũng dùng lá rong biển cuộn chặt, rồi cắt khoanh khoảng 2cm, sau đó thấm dầu olive hai bên mặt. Đá cuội rửa thật sạch, làm nóng trên 700C, áp 2 mặt cá vào bề mặt của đá để làm chín. Dọn cả đá cuội lên mâm, xếp cơm lên trên, cá ở trên cùng, điểm thêm ít trứng cá. Ăn kèm gừng ngâm chua, chấm với xì dầu pha mù tạt xanh. Với nhiều món ăn hấp dẫn bạn có thể chế biến từ cá Tầm, hãy đặt hàng mua cá Tầm Việt Nam tại TpHCM ngay của hải sản Ông Giàu để được giao hàng sống tận nơi. Chúc các bạn ngon miệng với các món ăn ngon từ cá tầm Việt Nam.

Cá Mè Hôi Tươi Sống Bao Nhiêu Tiền – Làm Món Gì Ngon

Chuyên cung cấp bán cá Mè Hôi tươi sống giao hàng tận nơi tại TpHCM và toàn quốc. Đây là loại cá có chất thịt ngon, thịt ngọt và có mùi đặc trưng. Bạn có thể đặt hàng nhanh tại Hải sản Ông Giàu qua Hotline, Zalo, Fanpage, website. Cá Mè Hôi là loại cá nổi tiếng đặc sản An Giang. Nơi đây chuyên nuôi giống cá Mè này với sản lượng cao. Hiện tại, ngành nuôi cá Mè Hôi đang vô cùng phát triển. Kỹ thuật nuôi cá tại đây cũng đặc biệt được chú trọng để nhằm mang đến hiệu quả cao nhất. Mua cá Mè Hôi tươi sống bán tại TpHCM Về hình dáng, cá Mè Hôi này có thân hình dẹp, có 2 râu ngắn. Toàn thân cá được phủ bởi lớp vảy tròn nhỏ. Vây cá chẻ làm 2, cá có màu xám xanh, cá có phần bụng màu xám bạc. Hiện tại, loài cá này đang được nuôi nhiều ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Giá cá Mè Hôi: 290k/kg Kích cỡ: Size 9 - 10 con/kg Quy cách: cá tươi sống Giá trị thương phẩm của cá Mẹ Hôi khá cao bởi chất lượng thịt được khẳng định khá nhiều. Không những thế, trong thịt cá còn có rất nhiều chất dinh dưỡng bổ ích. Chế biến cá Mè Hôi làm món gì ngon Để có được món ăn ngon, trước tiên bạn cần có được nguyên liệu hải sản tốt. Cá Mè Hôi bán tại Hải sản Ông Giàu cam kết là loại cá thương phẩm chất lượng hàng đầu được nhập về từ các ao cá chính gốc vùng Sông Cửu Long. Hướng dẫn chế biến món ăn ngon với cá Mè Hôi: Cá Mè om dưa chua: Cá sau khi được sơ chế kỹ lưỡng, cho cá vào om cùng dưa chua, nêm nếm gia vị vừa ăn. Sự ngọt trong chất thịt cá hòa quyện cùng vị chua của dưa sẽ tạo nên hương vị đặc sắc ngon khó cưỡng. Cá Mè kho riềng sả: chẳng kém cạnh các món kho riềng sả khác. Cá Mè được làm sạch cắt khúc rồi đem kho gia vị đậm đà thấm từng xớ thịt. Kết hợp cùng riềng sả thơm phức thì còn gì bằng nào. Cá Mè nấu măng chua: Tuyệt vời luôn đó các bạn ơi. Cá thịt mềm măng sựt sựt lại có vị chua chua kích thích vị giác. Cá Mè nướng: Nướng cá Mè béo ngọt thơm phúc cùng muối ớt hoặc nướng mọi chấm nước chấm cũng đủ bạn phải xuýt xoa khen ngợi đấy. Đặt hàng mua cá Mè Hôi tươi sống ngay tại Hải sản Ông Giàu để có cho mình cá tươi ngon nhất cho bữa ăn hằng ngày nào. Ngoài cung cấp cá Mè Hôi, Ông Giàu còn rất nhiều các mặt hàng khác như: tôm, cua, ghẹ, ốc, sò, hải sản cao cấp như bào ngư, vi cá, hải sâm, hay các loại hải sản nhập khẩu như: cua Hoàng Đế, cua Tuyết, bào ngư Hàn Quốc sống,.v.v.. (Minh Thuận)

Ốc nhảy bao nhiêu 1 kg – mua ở đâu tại Sài Gòn – làm món gì ngon

Tại Sài Gòn, bạn có thể mua Ốc Nhảy tươi sống ở hải sản Ông Giàu, bạn sẽ được giao hàng tận nơi nhưng vẫn đảm bảo hàng sống để có thể thưởng thức được những món ăn ngon từ ốc nhảy. Sau đây là thông tin về gái ốc nhảy và nơi bán ốc nhảy ở TpHCM. Ốc Nhảy là ốc gì - nơi bán ốc Nhảy tại TpHCM - Sài Gòn - Ốc nhảy là một món đặc sản. Ốc nhảy là món ăn nổi tiếng ở các vùng biển Việt Nam như Phú Quốc, Phú Yên và Nha Trang...Loại ốc này chỉ có ở các vùng biển ấm nóng. Ốc nhảy có miếng mày cứng làm dụng cụ để nhảy từ hốc đá này sang hốc đá khác. - Có rất nhiều loại ốc nhảy, trong đó phổ biến nhất là ốc nhảy trắng và ốc nhảy đỏ. Sở dĩ phân biệt được như vậy là nhờ màu sắc của vỏ ốc. Ốc nhảy trắng vỏ dày, thịt thơm và béo hơn ốc nhảy đỏ. - Sở dĩ gọi đây là ốc nhảy vì ốc có cách di chuyển độc đáo, ốc dùng vảy chân cắm xuống mặt biển rồi thu người búng mạnh để đi, tùy theo dòng chảy tình huống nguy hiểm mà có khi ốc búng được xa đến gần nửa mét. - Có rất nhiều loại ốc nhảy, trong đó phổ biến nhất là ốc nhảy trắng và ốc nhảy đỏ. Sở dĩ phân biệt được như vậy là nhờ màu sắc của vỏ ốc - Thịt của ốc nhảy rất giòn, thịt ngọt và béo, là một trong những đặc sản ngon trong các loại ốc. Ốc nhảy phù hợp để làm món hấp sả, nướng mọi....mỗi món có mùi vị đặc trưng riêng biệt nhưng vẫn phổ biến nhất vẫn là hấp sả kèm theo chén mắm gừng ngon tuyệt vời.... Ốc nhảy giá bao nhiêu 1 kg + Quy cách: Hàng sống nguyên con + Giá bán ốc nhảy 280k/kg (Size 20-25 con/kg) Mua ốc Nhảy tại Sài Gòn, bạn sẽ được phục vụ chu đáo từ lựa chọn chất lượng sản phẩm ốc còn sống cho đến khi gaio đến tận nơi cho quý khách. Nhiều món ăn ngon chế biến từ ốc Nhảy sẽ mang đến cho bạn những cảm giác mới lạ, thịt ốc vừa dai vừa ngọt. Ốc nhảy làm món gì ngon: - Trước tiên luộc ốc nhảy với sả, lá chanh cho thơm, ốc chín cho ra rổ để nguội rồi lể thịt ốc. Thịt ốc xào với hành tỏi, gia vị thật thơm rồi cho sa tế vào hay trộn với bắp chuối non tùy thích. - Ốc nhảy sốt sa tế hợp để ăn với cơm, còn ốc nhảy trộn bắp chuối luôn là món gỏi khai vị “đúng điệu” trên bàn nhậu, mở đầu cho những cuộc lai rai vui vẻ. Lưu ý cách ngâm ốc sạch cát như sau: - Đối với ốc bạn có thể làm sạch bùn bằng cách: Ngâm ốc trong một thau bằng kim loại có chứa ít nước và đồng thời bạn thả một số đồ dùng bằng kim loại vào như: dao thái rau, muỗng, đũa, nĩa… vào khoảng chừng 2-3 tiếng, khi ốc ngửi phải các đồ dùng bằng kim loại này chúng sẽ nhả bùn ra rất nhanh và sạch. - Cách thứ hai là sử dụng nước vo gạo ngâm lấy phần ốc mua từ chợ về hoặc được bắt từ dưới sông lên khoảng 1 - 2 giờ, tất cả chất bùn trong miệng ốc sẽ tự động nhả ra và vón thành từng mảng chất nhầy, sau đó bạn chỉ cần rửa lại với nước sạch và chế biến bình thường. Để mua ốc Nhảy sống tại Sài Gòn - TpHCM, bạn chỉ cần một bước đơn giản đó là gọi đến Hotline của Hải sản Ông Giàu. Chúng tôi luôn hân hạnh phục vụ quý khách hàng với những sản phẩm tươi sống giao hàng tận nơi chất lượng.

Cá Chốt bông mua ở đâu bán – giá bao nhiêu tiền 1kg – làm món gì ngon

Cập nhật thôn tin nơi bán cá Chốt bông tươi sống với giá cá Chốt bông hợp lý cùng gợi ý các món ăn ngon từ cá Chốt bông tuyệt vời. Còn gì hấp dẫn hơn hương vị dân dã đồng quê từ cá Chốt bông tự nhiên được đánh bắt về làm nguyên liệu món ăn. Cá Chốt là một loại cá chuyên sống ở vùng sông nước, kênh rạch. Có nhiều loại cá Chốt hiện nay như: cá chốt vàng, cá chốt bông, cá chốt đen, cá chốt giấy,.v.v.. Tuy nhiên, trong số đó, cá Chốt bông là loại có ngoại hình bắt mắt và phần thịt khá ngon, được ưa chuộng nhiều. Cá Chốt bông là cá gì - bán ở đâu hiện nay Nếu bạn là dân miền tây, chắc hẳn không khó để biết về loại cá Chốt bông này. Tuy nhiên, ở nhưng nơi khác hoặc những nơi không có sống suối, ao hồ, nhiều người còn chưa hình dung được cá Chốt bông là con gì hay có hình dáng như thế nào. Với tên gọi của nó: "cá Chốt bông" thì ăn hẳn bạn cung mường tượng được nó sẽ có những hao văn trên thân hình tựa như bông. Về hình dáng, cá Chốt bông thon gọn, có ngạnh, toàn thân màu vàng tươi và loang lỗ những đốm bông đen. Màu sắn này khiến cá Chốt bông khá bắt mắt. Đây là loại cá chỉ có tự nhiên, thịt cá dai, cũng là loại cá da trơn nhưng không quá tanh như cá Basa hay cá Tra thôn thường. Có điểm đáng lưu ý là bạn cần chú ý về phần ngạnh cá. Nếu vô tình bị chúng ghim vào tay sẽ rất nhứt đấy. Đây cũng chính là bộ phận phòng vệ của cá Chốt bông trước kẻ thù. Hiện nay, bạn có thể mua cá Chốt bông tươi ngon tại hải sản Ông Giàu. Với những con cá được đánh bắt tự nhiên, làm sạch sơ chế rồi đóng gói cẩn thận, bạn sẽ chẳng cần lo về "ngạnh" của con cá Chốt bông này nữa đâu. Giá cá Chốt bông bao nhiêu tiền - chế biến món gì ngon Mua cá Chốt bông, đừng bỏ qua giá tiền. Đây cũng là giá trị kinh tế của loại cá này mang lại cho doanh nghiệp. Nếu là cá Chốt bông tự nhiên thật, việc đánh bắt chúng không khó, tuy nhiên cần có công sức và thời gian. Khác với cá Chốt bông nuôi thịt sẽ không ngon bằng. Hải sản Ông Giàu bán cá Chốt bông tự nhiên hàng hảo hạng của miền nước dân dã. Thông thường, loại cá nà thường xuất hiện vào mua mưa là nhiều nhất. Giá bán cá Chốt bông: 200.000 đ/kg Quy cách: Cá Chốt bông làm sạch đóng gói Kích cỡ: Size lớn bằng ngón tay Cách chế biến cá Chốt bông ngon: thông thường, cá Chốt có phần thịt dai, lớp da trơn, bạn có thể dùng làm các món kho cá như cá Chốt bông kho nghệ, cá Chốt bông kho tiêu đều rất ngon. Hoặc bạn cũng có thể dùng để nấu canh chua cũng khá hấp dẫn. Nếu có nhu cầu mua cá Chốt bông, bạn hãy nhanh tay liên hệ Hải sản Ông Giàu ngay để đặt hàng qua Hotline. Mọi chi tiết và đơn đặt hàng sẽ được thực hiện ngay. Chúc bạn có những món ăn ngon cùng cá Chốt bông.

Mua cá khoai ở Sài Gòn giá bao nhiêu tiền 1 kg – nấu món gì ngon

Cá khoai là một loài cá biển thuộc họ Synodontidae. Loài cá này là loài bản địa vùng nước từ Mumbai đến biển Ả Rập và một số lượng nhỏ cũng được tìm thấy ở vịnh Bengal. Số lượng lớn cũng hiện diện ở biển Đông. Loài này được đánh bắt để tiêu thụ. Nơi bán - giá cá khoai tươi ở TpHCM Ở TpHCM, bạn cần tìm nơi bán cá khoai tươi, công ty hải sản Ông Giàu chuyên bán các loại cá đặc biệt là cá khoai vừa lên bờ. Cá Khoai với vị ngọt bùi, thịt tuy không dai nhưng chất ngọt mà nó mang lại rất đặc biệt. Cà này phù hợp với trẻ em và người lớn tuổi, giới trẻ cũng rất thích khi chế biến với các món ăn như canh ngót cá khoai, lẩu cá khoai,... Giá cá khoai bao nhiêu tiền 1 kg Quy cách: Hàng tươi đông lạnh Giá bán khoai: 270k/kg Mua cá khoai ở đâu giá rẻ? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cá khoai nấu món gì ngon 1. Cá khoai chiên sốt cà chua Nguyên liệu Cá khoai : 500 gr Hành tím : 1 muỗng cafe Tỏi bằm : 1 muỗng cafe Rau xà lách Hạt tiêu Nước mắm Hạt nêm Dầu ăn Cà chua Cách nấu Cá khoai: cắt bỏ đầu, rút bỏ ruột và cắt bỏ vi kỳ mang, sau đó rửa sạch với nước muối rồi xả lại nước lạnh, chờ ráo ướp vào cá hành tím, tỏi băm, tiêu xay , nước mắm, hạt nêm. Bạn trộn đều rồi để cho thấm. Rau xà lách và cà chua bạn rửa sạch, để ráo Nước mắm chua ngọt: nước cốt chanh, đường, nước mắm, nửa chén nước đun sôi để nguôi, khuấy đều nêm sao cho vừa ăn rồi cho thêm ít tỏi băm và vài khoanh ớt thái vào. Đặt chảo lên bếp đổ dầu ăn đủ nhập cá khi chiên chờ cho dầu sôi già thì thả cá vào và chiên vàng gắp ra để ráo dầu. Tiếp tục làm như vậy cho đến hết cá. Khi dùng lót dĩa với rau xà lách và cà chua, sau đó gắp cá để lên. Ăn nóng mới ngon 2. Canh cá khoai nấu chua - Thưởng thức món canh cá khoai mềm ngọt lại có chút chua chua thật hấp dẫn. Nguyên liệu 400g cá khoai 3 quả cà chua Me (sấu hoặc quả chay), ớt cay, rau sống Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu. Thực hiện Bước 1: Cá làm sạch, để nguyên con hoặc cắt đôi, cà chua rửa sạch, lột vỏ băm nhỏ. Ớt thái lát, hành khô băm nhỏ. Hành lá và thìa là làm sạch, hành lá xắt khúc 3cm, thì là thái nhỏ. Bước 2: Đun chín 2 quả me (nếu không có me có thể thay bằng chay, sấu) rồi lọc lấy nước, hòa tan với 2 thìa mắm và ớt thái lát. Ướp cá khoai với hỗn hợp nước chua trong khoảng 15 phút. Bước 3: Phi thơm hành khô rồi bỏ cà chua vào xào. Để cà chua nhanh chín mềm, nêm chút xíu muối vào. Sau đó đổ nước đun sôi. Bước 4: Khi nào nước canh sôi, nhẹ nhàng cho bát cá đã ướp vào. Tránh đảo nhiều vì cá mềm rất dễ bị nát. Nước sôi khoảng 3 phút thì tắt bếp. Nêm thêm gia vị cho vừa miệng. Bỏ hành lá và thì là vào, múc ra tô canh. Mua cá khoai tươi tại TpHCM của hải sản Ông Giàu để được tận hưởng nhiều món ăn ngon và hấp dẫ. Liên hệ đặt hàng gọi ngay đến Hotline. Chúc bạn thành công với cách chế biến cá khoai nấu chua dễ ăn này nhé!

Cua lột làm món gì ngon – bao nhiêu tiền 1 kg hiện nay

Chúng tôi chuyên cung cấp bán cua lột tươi ngon, đảm bảo chất lượng, đóng và đi khắp cả nước với giá ưu đãi. Giao hàng tận nơi, nhanh chóng. Mua cua lột về bạn có thể chế biến nhiều món ăn ngon như cua chiên giòn, cua ram. Cua lột mua ở đâu tại TpHCM Cũng giống như tôm, cua lớn lên nhờ quá trình lột xác. Ta hay gọi cua bấy, tôm bấy, đó là một giai đoạn ngắn sau khi lột xác, để một thời gian sau lớp vỏ của chúng lại cứng lên. Nhờ có giai đoạn này mà chúng ta có một món ăn rất ngon có tên là Cua lột. Cua lột ăn rất ngon và giàu chất dinh dưỡng như cua thịt. Đây là loại thực phẩm có giá trị, không phải lúc nào cũng kiếm được nên giá của nó thường khá đắt. Vào thời điểm từ tháng 9 đến tháng 11 âm lịch, cua lột xác nhiều lần. Mỗi lần lột cua lớn gấp rưỡi gấp đôi lúc chưa lột. Từ ngày lột đến lúc cứng thân mất 20 – 25 ngày. Giá cua lột bao nhiêu hiện nay tại TpHCM: Quy cách : Cua lột tươi nguyên con Giá bán cua lột hiện nay: Size 8 - 10 con/kg : 450k/kg Mua cua lột ở đâu? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng. SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cách chế biến cua lột ngon: Trước tiên bạn phải biết cách làm sạch cua. Quy trình này khá dễ và đơn giản vì vỏ của nó rất mềm, chỉ cần một cây kéo là đủ. Dùng ngón cái và ngón trỏ kẹp ở giữa thân cua, dùng kéo cắt bỏ phần đầu, thụt vào chừng 1 cm sau mắt. Bóp mạnh phần thân cua để ép hết nước và dịch trong cua ra từ vết cắt ở đầu. Nhấc nhẹ mai cua từ một bên hông như lật một trang sách, để lộ bên dưới là các lá phổi; bạn dùng kéo cắt hết phổi đi (nếu không làm sạch phần phổi, lúc ăn sẽ có cảm giác ram ráp, không ngon). Làm tương tự với bên còn lại. Lật ngược con cua lại và cắt bỏ phần yếm cua. Đem rửa sạch là con cua lột đã sẵn sàng cho một món ăn ngon lành. Cua lột chiên bơ tỏi: Cua lột chiên giòn rang muối Cua lột tẩm ngũ vị Nhiều món ăn ngon với cua lột bạn có thể dễ dàng thưởng thức. Đừng quên mua cua lột tại Hải sản Ông Giàu để có được những con cua tươi ngon và được giao hàng tận nơi taijnTpHCM. Ngoài ra, công ty Ông Giàu còn cung cấp cua lột trên tất cả tỉnh thành trên cả nước với hình thức chuyển hàng đóng thùng (phí chuyển hàng do người mua chịu).

Cá hô bao nhiêu tiền 1kg – địa chỉ mua ở đâu – làm món gì ngon

Chúng tôi chuyên cung cấp cá hô với giá sỉ và lẻ tại TP.HCM. Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá Hô với giá tốt. Đặt hàng mua cá Hô tươi sống tại Ông Giàu ngay để thưởng thức được nhiều món ăn ngon từ cá Hô. Địa chỉ bán cá hô thịt giá bao nhiêu hiện nay Cá hô được mệnh danh là loài cá vua ở sông nước miền Tây bởi vóc dáng khổng lồ, nặng trên 160 kg, thịt ngon và được ưa chuộng. Tuy là loài cá lớn nhưng cá hô lại là cá lành tính, chỉ ăn tảo, rong rêu dưới đáy sông sâu. Cá sống vùng nước sâu, chảy mạnh. Thời điểm con nước từ trong chuyển sang đục và những khi trời sa mưa, không khí trở nên mát mẻ, cá hô hay nổi lên để ăn móng. Lúc này người ta giăng lưới để bắt cá Quy cách : Cá Hô tươi sống nguyên con Giá bán cá hô: Cá hô ngất do thiếu oxy giá 400k/kg Cá hô sống giao tới nơi còn bơi giá 950k/kg Mua cá hô ở đâu: Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cá Hô chế biến món gì ngon 1. Cá hô nhúng mẻ - nhúng dấm Thịt cá hô tươi nguyên da đem phi lê nhúng mẻ hoặc nhúng dấm. Ấn tượng nhất là phần da cá nở xòe ra như những cánh hoa hàm tiếu, rất giòn và béo. Nhưng đây là vị béo gây ghiền chứ không ngậy như mỡ cá ba sa. Thịt cá thơm, ngọt và chắc, chấm với nước mắm dấm ớt. Nước mẻ, dấm chua thanh được dung hòa với ít chuối chát, khế xắt mỏng và nước ngọt của cá tươi tạo nên mước dùng đặc biệt cho món cá hô nhúng mẻ hay nhúng dấm. 2. Cá hô hấp gừng - hấp xì dầu Món này vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Cá không còn tanh mà lại rất đậm đà, thơm ngon. Món này có vị ngọt tự nhiên của cá và béo cùng hương thơm của các loại gia vị, lá thơm đi kèm nên vô cùng hấp dẫn mà lại giúp giảm độ tanh của cá. Hoặc với vị đậm đà của xì dầu, món cá hấp này với cơm sẽ rất ngon, nhiều người thường ăn với rau cải luộc cùng vài lát gừng để tận dụng luôn nước chấm của món cá. 3. Cá hô nấu ngót - nấu riêu - nấu chua Bát canh ngọt mát với vịt ngọt tự nhiên của cá hô, được nấu với măng chua, dứa và cà chua, có thể dùng kèm với cơm hoặc bún đều ngon. Bên cạnh đó cũng có thể chọn món cá hô nấu ngót hoặc nấu riêu, tất cả đều thơm ngọt, ngọt mát tự nhiên. 4. Cá hô nướng muối ớt Món cá hô nướng được ăn kèm với các loại rau thơm đặc trưng như: rau diếp cá, đinh lăng, húng,... cùng với chuối xanh và dứa thơm giúp thịt cá giòn dai ngọt lịm hương vị tự nhiên. 5. Cá hô chưng tương Món cá chưng tương dùng kèm với rau sống rất ngon và tốt cho sức khỏe, là một lựa chọn sáng suốt cho bữa ăn vào dịp cuối tuần của gia đình. Món cá vừa thơm vừa cay, ngậy mùi tương chưng. 6. Cá Hô nướng riềng mẻ Nguyên liệu chuẩn bị: Cá Hô Giềng, mẻ Hành tím, sả Mắm tôm Rau thơm Chuối xanh, dứa thơm. Cách làm : Cá Hô sơ chế sạch sau đó cắt lấy phần giữa của con cá, có thể cắt cắt khúc hoặc lọc file ra để nướng, còn lại phần đầu, phần đuôi và lòng ta chế biến vào món om măng. Cá lọc file sau đó khứa quả chám nông và thưa, rồi tẩm ướp qua gia vị, rắc một chút bột ngô rồi cho vào dầu chiên qua cho cá vàng và se mặt lại, cá vừa chín tới thì vớt ra vỉ nướng. Ta làm sốt nướng giềng mẻ: Giềng, mẻ, hành tím, sả tất cả đem băm hoặc say nhỏ, Ta cho dầu vào chảo rồi cho các nguyên liệu đó vào xào thơm ( nói một cách khác là trưng trong dầu ăn ). Khi đã trưng được ta bỏ ra ngoài rồi trộn cùng mẻ, gia vị tiêu, bột ngọt, mắm tôm, mầu điều. Được sốt giềng mẻ ta đem phết đầu lên trên cá , sau đó nướng bằng than hoa hoặc lò nướng ga cho thơm lên là được. Món Cá Hô nướng được ăn kèm với các loại rau thơm đực trưng như : dấp cá, đinh lăng,hung…chuối xanh và dứa thơm. 7. Cá Hô Nấu Ngót - Nấu Riêu - Nấu Chua Bát canh ngọt mát với vịt ngọt tự nhiên của cá hô, được nấu với măng chua, dứa và cà chua, có thể dùng kèm với cơm hoặc bún đều ngon. Bên cạnh đó bạn cũng có thể chọn món cá Hô nấu ngót hoặc nấu riêu, tất cả đều thơm ngọt, ngọt mát tự nhiên rất phù hợp với tiết trời nóng bức của Sài Gòn. Để mua cá Hô tại TpHCM, bạn chỉ cần liên hệ đến Hotline của hải sản Ông Giàu và đặt hàng. Tại đây, bạn sẽ được giao hàng cá Hô tận nơi và đảm bảo cá còn sống nếu bạn ở tại khu vực TpHCM. Chúc các bạn có nhiều món ăn ngon.