Top Sale 11/2024 # Sá Sùng Khô Giá Bán Bao Nhiêu Tiền 1Kg Ở Tphcm /️ Sài Gòn # Top Yêu Thích
Sá sùng khô bán tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán sá sùng tươi, khô, cấp đông đóng đi cả nước với giá sỉ lẻ toàn quốc. Sá sùng khô nấu nước lèo cho phở đúng là không còn gì bằng. Hãy mua sá sùng khô ngay để thưởng thức những món ăn hấp dẫn.
Sá sùng khô được bán tại hải sản Ông Giàu ở TpHCM
Đặc điểm – hình ảnh sá sùng khô được bán tại hải sản Ông Giàu
Sá sùng khô biển – Sá Sùng được xem như địa sâm với công dụng bồi bổ sức khỏe vô cùng công hiệu. Sá sùng có lượng đạm khá cao, chứa nhiều acid amin quý và các khoáng chất nên là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng. Sá sùng chứa tới 17 nguyên tố khoáng, 18 loại acid amin. Đặc biệt trong đó có 8 loại không thể thay thế rất cần thiết cho cơ thể con người.
Tại Việt Nam, tùy theo mỗi vùng, tên dân gian của loài động vật này mỗi khác như sa sùng, sâu đất, đồn đột, chặt khoai, giun biển, địa sâm, bi bi, con cạp đất,…
Giá sá sùng khô bao nhiêu tiền 1kg ở TpHCM?
Nếu bạn đang tìm một nơi chuyên cung cấp sá sùng biển khô tươi các loại tại TpHCM hay trên cả nước, hãy đến ngay với hải sản Ông Giàu với giá sá sùng khô hợp lý.
Giá bán sá sùng khô hiện nay bao nhiêu 1 kg
- Sá sùng khô loại đặc biệt giá 320k/100gram
- Qui cách: 1kg sá sùng khô và tươi/bịch, có hút chân không nếu khách có nhu cầu mang đi nước ngoài, bảo quản lạnh.
- Nguồn gốc: sá sùng biển tươi và khô Nha Trang, Cam Ranh, Côn Đảo, Phú Quốc, Phú Yên, Côn Đảo, Quảng Ninh.
Lưu Ý: Do mặt hàng này ngày càng khan hiếm và có giá trị cao nên có một số kẻ gian làm hàng giả. Quý khách cẩn trọng khi mua. Sá sùng của Ông Giàu khi bắt lên còn sống ( màu trắng trơn, bóng) được làm sạch ruột bảo quản lạnh ( hàng tươi). Được phơi khô bằng than hồng nên có màu vàng sẫm ( gần như nâu). Không dùng chất tẩy trắng như hàng của một số nậu cho Trung Quốc yêu cầu.
Vì sao giá Sá sùng khô của Ông Giàu thấp hơn các chỗ khác?
- Chúng tôi đặt hàng cho người dân nhàn rỗi đi đào vào những ngày biển động không đi biển được.
- Tận dụng nhân công tại miền biển đánh bắt sơ chế ban đầu.
- Sử dụng than tự nhiên có sẵn ở miền quê để sấy.
- Và quan trọng chúng tôi cung cấp sản phẩm, nguyên liệu cho các đại lý bán lại.
Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)
Sá sùng là loài thân mềm chỉ sống ở những bãi cát ven biển nơi thủy triều lên, xuống tạo ra những doi cát. Chúng có hình dạng na ná như một con giun khổng lồ đầy màu sắc, trong những hang đá, khe cát ở tận dưới đáy biển sâu từ 10 đến 30 m.
Khi còn tươi, sá sùng có độ dài khoảng 5 đến 10 cm, cá biệt có con dài đến 15–40 cm, đường kính 20 cm, nặng từ 1 đến 3 kg.
Khi bị bắt lên khỏi mặt biển, chúng thu mình lại, tròn như một quả bóng, cái miệng bé như lỗ van bơm hơi. Da thay đổi màu sắc tùy theo môi trường nó ở, dùng tay sờ vào thấy mềm và mát. Ruột sá sùng giống như ruột giun, chỉ một đường ống từ đầu đến cuối, không có tim, gan, phổi.
Công dụng của sá sùng khô là gì?
Do đặc tính trên, sá sùng là loài hải sản có giá trị kinh tế rất cao, nhưng do đánh bắt quá mức nên số lượng đã giảm đáng kể. Mùa khai thác thích hợp từ tháng 3 đến tháng 7, ngư dân thường đào sá sùng khô khi nước biển xuống, đem về chế biến bằng cách phơi khô. Kỹ thuật chế biến cũng khá phức tạp, nếu không sẽ có rất nhiều cát. Vì vậy giá của sá sùng thành phẩm rất đắt: 1 kg sá sùng khô thường có giá trị tương đương 1 chỉ vàng.
Sá sùng khô chứ nhiều tác dụng bổ ích cho sức khỏe
Đến với Nha Trang du khách chắc hẳn it ai biết đến loài sá sùng này bởi đây là món quý hiếm, từ thời xưa, chúng được khai thác để làm cống vật cho vua, quan. Chỉ có những người giàu có mới đủ điều kiện sử dụng. Và vì sống sâu dưới lớp cát biển khó bắt nên thường sá sùng được nhiều người tìm đến mua chứ không bán phổ biến.
Chế biến sá sùng rất công phu, phải rạch dọc theo thân, lộn nó ra để chà xát thật kỹ với muối cho ruột hết cát và hết mùi tanh. Sá sùng phải rửa nhiều lần, ngay dưới vòi nước mạnh, đến khi có màu trắng ngà mới là sạch. Sá sùng có vị ngọt tự nhiên, nên khi chế biến không cần thêm đường, bột ngọt. Một chút muối dằn hương vị là đủ làm sá sùng tăng vị đậm đà.
Món sá sùng có rất nhiều cách chế biến như theo Đông y, sá sùng có thể sử dụng như một vị thuốc cường dương, tăng sinh lực. Chúng có thể dùng để chế biến để làm thuốc bằng cách ngâm nước muối, luộc chín, căng ra phơi khô. Muốn ăn lại thì đem luộc lần nữa rồi cắt thành từng miếng nhỏ nấu với thuốc Bắc hoặc bỏ vào bụng gà ác hầm nhừ rồi ăn.
Đến Nha Trang để ăn món sá sùng bạn phải bỏ một số tiền không ít, có khi lên đến 3.5 triệu đồng cho 1 kg sá sùng khô và từ 500.000 – 600.000 VND cho 1 kg sá sùng tươi trong các nhà hàng khách sạn. Nhưng thịt sá sùng thì ngon cực kỳ. Sá sùng được chế biến rất công phu như: tươi thì nấu xáo, làm canh; khô thì tẩm ướp nướng, nấu cháo, phở.
Để mang đến cho thực khách món sá sùng vừa lạ vừa ngon miệng, các đầu bếp phải có sự kỳ công trong cách chế biến. Sá sùng được làm sạch thật kỹ, khử hết mùi tanh rồi đem chiên vàng, giòn. Cắn miếng sá sùng giòn rụm bên ngoài, bên trong vẫn giữ được độ dai, mềm, chấm với nước mắm ớt xanh chua cay thật hấp dẫn. Sá sùng có vị ngọt tự nhiên, béo nên càng ăn càng thấy ngon.
Sá sùng tươi thì xào, chiên, làm một món trong bữa cơm hàng ngày cũng rất tuyệt. Đặc biệt phải kể đến món sá sùng khô nướng bằng cồn rồi ăn như mực khô, chấm với tương ớt, nhắm cùng rượu đế, ăn một miếng “đến chết cũng chưa quên”! Nếu hè này đến Nha Trang, bạn đừng quên thử món ăn tuyệt hảo này nhé!
Nhanh tay đặt hàng mua sá sùng khô giá rẻ để về chế biến thật nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng bồi bổ cho cơ thể. Chúc các bạn có những món ăn ngon với sá sùng chất lượng tại hải sản Ông Giàu.
