Sá Sùng Khô / Sá Sùng Tươi / Sá Sùng Biển

Top Sale 3/2024 # Sá Sùng Khô / Sá Sùng Tươi / Sá Sùng Biển # Giá Tốt Nhất, Bán Chạy Nhất

Bán sá sùng khô tại tphcm giá bao nhiêu tiền – mua ở đâu

Chúng tôi chuyên bán sá sùng khô cam kết chất lượng với giá ưu đãi, đóng và đi khắp cả nước. Giao hàng tận nơi, nhanh chóng và an toàn. Nếu bạn không biết mua sá sùng khô ở đâu chất lượng, hải sản Ông Giàu sẽ giúp bạn.

Sá Sùng được xem như địa sâm với công dụng bồi bổ sức khỏe vô cùng công hiệu. Sá sùng có lượng đạm khá cao, chứa nhiều acid amin quý và các khoáng chất nên là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng. Sá sùng biển được dùng nhiều trong các quán phở, vì sá sùng nấu phở rất ngọt nước và thơm mà không có loại thịt nào sánh bằng. Ngoài ra nó còn được chế biến thành các món rán, xào, nướng hoặc nấu cháo cho người ốm bồi bổ sức khỏe.

Để mua đúng những con sá sùng được phơi khô dưới cái nắng gắt đẹp của trời xanh, sau đó được đóng gói hút chân không cẩn thận sẽ giúp bạn bảo quản được lâu và tránh làm không khí của môi trường ngoài gây ảnh hưởng đến chất lượng sá sùng. Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp các mặt hàng cao cấp như vi cá mập, sá ùng khô,…luôn là nơi được nhiều khách hàng tin tưởng.

Giá bán sá sùng khô bao nhiêu tiền 1 kg

Quy cách: Sá sùng khô được đóng gói và hút chân không

Giá bán sá sùng khô 2.390.000/kg

Mua sá sùng khô ở đâu?

  • Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
  • SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Cách sử dụng sá sùng khô: Mỗi lần nấu chỉ cần dùng 1 lượng khoảng 50gr, bó lại như bó sả nấu bún bò, rồi cho vào nồi nước dùng khi nước còn chưa sôi , cho chất ngọt nó tiết ra dần, không cần vớt ra khỏi nồi nhé, cứ để như vậy , lâu chừng nào ngọt chừng đó. Ngoài ra có thể dùng để chiên giòn, nướng, xào với hải sản, rau cũng rất ngon (vui lòng ngâm nước ấm cho mềm, để ráo trước khi chế biến).

Công dụng của sá sùng khô

Dùng làm thuốc:

  • Theo kinh nghiệm dân gian của Việt Nam và Trung Quốc. Thịt địa sâm phơi khô, nướng giòn, tán nhỏ rây bột mịn uống với liều 6 -10 g mỗi lần với nước ấm, ngày uống ba lần là thuốc bổ thận tráng dương, ích tinh chữa yếu sinh lý, liệt dương.

Làm món ăn bồi bổ cơ thể:

  • Mỗi khi ra biển thuyền chài thường uống một ít mắm nguyên chất ngâm với sá sùng khô nướng để tăng cường sức khỏe. Người Hà nội từ rất xưa đã biết lấy địa sâm làm nước dùng trong món phở.
  • Món phở nếu được nấu từ sá sùng sẽ rất thơm, ngon, đậm đà. vị ngọt thanh không gây ngấy. Sá sùng làm đồ nhậu cho các ông chồng thì tuyệt vời hơn cả mực khô loại thượng hạng.
  • Dùng nấu bột dinh dưỡng hay cháo thì trẻ nhanh cứng cáp hơn: Dùng cho trẻ 7 tháng tuổi trở lên. Địa sâm bổ nhưng rất lành ninh chung với xương ống , thịt thăn , cá, tôm, đều được .
  • Lấy 8-10 con Địa sâm loại nhỏ cho vào nồi ninh cùng xương ( dành cho những người nấu bột bằng xương ống cho con)
  • Nếu nấu bột cá, bột tôm, bột thịt bò cứ bỏ vào Ninh cùng cho nhừ ( khoảng 15-30 phút để lấy chất ngọt)

ĐẶC BIỆT sá sùng là cứu tinh cho những bà mẹ ít sữa. Chỉ cần một nắm sá sùng khô đem ngâm rồi cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn nấu cháo.

Sá sùng khô làm món gì ngon

1. Sá sùng chiên giòn

Nếu thích có thể cho một chút dầu ăn để sá sùng thêm phồng và ròn-> Khi sá sùng chuyển sang màu vàng cánh rán là được (cách rang sá sùng giống như rang lạc vậy không để bị cháy quá hoặc ỉu quá ).

Sá sùng vừa giòn, vừa mềm, lại có vị béo và ngọt ,dai dai uống với bia thì bao nhiêu mồi cũng… ít. Có thể bảo quản sá sùng rang trong túi bóng kín sẽ giữ được độ thơm, giòn lâu trong vài ngày. Sá sùng khô nướng, ăn chấm muối ớt vắt chanh. Món này nếu ai đã từng ăn sẽ thấy ngon hơn mực khô nướng xé nhỏ!

2. Nước lèo sá sùng khô

Một lượng nhỏ sá sùng khô rang lên cho vào túi giũ sạch phần cháy -> cho vào nồi nước dùng sẽ làm cho nồi nước có hương vị đậm đà, trong hơn. Người ta thường bảo: sá sùng là hồn của nồi nước phở thời chưa có gia vị. Chỉ cần 4-5 con sá sùng khô cho vào nước phở bằng cả thùng mì chính, hạt nêm .

3. Sá sùng khô nướng xay bột

Kinh nghiệm dân gian còn dùng sá sùng khô nướng giòn, xay thành bột thật mịn, uống mỗi ngày ba lần, mỗi lần 6 – 10g với nước ấm hoặc rượu để bổ thận ích tinh, chữa yếu sinh lý, liệt dương hoặc dùng sá sùng hấp với lá dâm dương hoắc để chế thành món ăn bài thuốc có công dụng bồi bổ ngũ tạng, tư âm tráng dương, tăng cường khí lực.

4. Sá sùng khô nướng xay bột nấu cháo

Sá sùng khô nướng giòn, xay thành bột thật mịn, nấu cháo hoặc bột cho 1 thìa nhỏ cà phê vào nấu cùng ( lưu ý không nên cho nhiều vào, trẻ con ăn sẽ bị táo bón). Các mẹ đang giai đoạn cho con bú ăn vào nhiều sữa, trẻ đang thời kỳ ăn dặm thì nhanh cứng cáp, mau lớn.

Bạn cần biết nơi bán sá sùng khô tại TpHCM, bạn không có thời gian xem hàng nhưng muốn một nơi cung cấp đảm bảo chất lượng, bạn không thể đến tận nơi mua. Hải sản Ông Giàu chính là nơi chuyên bán sá sùng khô đảm bảo chất lượng, sản phẩm đáp ứng nhu cầu khách hàng.

Bán sá sùng khô tại Hà Nội đảm bảo chất lượng

Hà Nội là một thành phố lớn với nhu cầu ăn uống ngày một tăng cao hơn. Chính vì vậy các mặt hàng hải sản cao cấp đang rất được ưa chuộng tại Hà Nội. Hiện nay, hải sản Ông Giàu có bán sá sùng khô tại Hà Nội đảm bảo chất lượng.

Sá sùng với hình dạng như con giun nên còn được gọi là giun biển hay địa sâm. Chúng thường sống ở vùng biển có thủy triều. Sá sùng sau khi được đánh bắt mang về sơ chế bằng cách lộn ruột và rửa thật sạch, sau đó mang phơi khô theo quy trình đạt chuẩn an toàn thực phẩm. Những con sá sùng mang đi phơi luôn được Ông Giàu chọn lọc trước, phải chắc chắn là những con mạnh khỏe, không bệnh và được đánh bắt tại vùng biển an toàn không nhiễm chất hóa học hay chất thải không tốt cho hải sản.

Giá bán sá sùng khô mua tại Hà Nội hiện nay

Với mặt hàng hải sản cao cấp như sá sùng, công ty Ông Giàu luôn tạo mọi điều kiện và đáp ứng nhu cầu của khách hàng trên cả nước với giá bán sá sùng đã được điều chỉnh cho phù hợp với nhu cầu mua sá sùng giá rẻ nhưng chất lượng của khách hàng.

  • Giá bán sá sùng khô loại đặc biệt : 3.500.000 nvđ/kg
  • Quy cách : Đóng gói 0,5kg/gói hút chân không

Cách mua sá sùng khô tại Hà Nội của Hải sản Ông Giàu

Để mua sá sùng khô tại Hà Nội của Hải sản Ông Giàu, quý khách chỉ cần truy cập trực tiếp website chuyenhaisantuoisong.com để xem thông tin và giá sản phẩm cùng nhiều mặt hàng hải sản đa dạng khác hoặc gọi điện thoại trực tiếp đến Hotline của Hải sản Ông Giàu để được tư vấn miễn phí về hải sản.

Kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực cung cấp và phân phối hải sản tươi sống, hải sản khô, hải sản cao cấp đã giúp Hải sản Ông Giàu ngày càng có nhiều vị thế trên thị trường và càng được nhiều khách hàng tin tưởng hơn. Công ty Ông Giàu là công ty cung cấp hải sản tươi sống đã được cấp phép của nhà nước và có chứng nhận an toàn thực phẩm do cục quản lý cấp.

Ngoài mặt hàng sá sùng khô hải sản Ông Giàu cung cấp tại Hà Nội, chúng tôi còn nhiều loại hải sản đặc biệt khác đều có phân phối và bán trên khắp cả nước và có giao hàng đến nơi.

Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp sá sùng khô tại Hà Nội giá rẻ và chất lượng. Hãy nhanh tay đặt hàng tại Ông Giàu để được giữ hàng cho mình. Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ trực tiếp đến số điện thoại của công ty Ông Giàu theo thông tin sau:

Sá sùng khô nấu phở mua ở đâu giá rẻ chất lượng

Với nhiều công dụng bổ dưỡng cho cơ thể, sá sùng đang là loại hải sản được săn lùng nhiều nhất như một vị thuốc bổ với vị ngọt đặc biệt. Món ăn đang được chế biến nhiều nhất với sá sùng đó là sá sùng khô nấu phở nhưng nhiều bạn chưa biết nên mua sá sùng khô ở đâu giá rẻ và chất lượng. Sau đây gửi đến các bạn một địa chỉ đáng tin cậy để mua sá sùng và hướng dẫn cách nấu phở với sá sùng khô.

Sá sùng hay còn gọi là địa sâm với công dụng rất tốt cho sức khỏe con người và còn chứa những chất không thể thay thế được. Sá sùng tươi mới đánh bắt từ biển lên được rửa sạch và phơi khô tiện cho việc bảo quản. Sá sùng phơi khô gọi với tên thương mại là sá sùng khô. Nó có vị ngọt tự nhiên khá đậm đà thường được dùng làm nước hầm ngọt lịm để nấu phở hoặc chế biến nhiều món ăn khác.

Hải sản Ông Giàu là một trong những đơn vị nổi tiếng nhất hiện nay về mặt hàng sá sùng biển khô dùng để nấu phở. Không chỉ riêng về chất lượng sản phẩm tốt, đây còn là một công ty kinh doanh đã được cấp giấy phép và các giấy tờ về vệ sinh an toàn thực phẩm đầy đủ. Ngoài ra, giá bán sá sùng khô nấu phở ở đây cũng rẻ hơn so với mức giá ngoài thị trường vì đang được kiểm nghiệm kỹ càng và tiết kiệm được phần chi phí trung gian lớn.

  • Giá bán sá sùng khô loại đặc biệt: 3.500.000 vnđ/kg
  • Quy cách: Sá sùng tươi mang phơi khôi bảo quản đóng gói 0,5kg hút chân không

Cách thức mua sá sùng ở Hải sản Ông Giàu khá đơn giản, chỉ cần các bạn gọi điện thoại trực tiếp đến Hotline của công ty 0913.433.587 (Mr. Thành) / 0903.732.293 (Ms. Hiền) hoặc truy cập website chính thức chuyenhaisantuoisong.com để tham khảo thông tin và đặt hàng trực tuyến. Công ty có giao hàng tận nơi đối với các quận tại TpHCM và chuyển hàng đi khắp các khu vực cả nước.

Hướng dẫn cách dùng sá sùng khô nấu phở đặc biệt

Bởi vị ngọt tự nhiên mà đặc biệt của sá sùng mà chúng hay được dùng để nấu nước lèo cho món phở bò nổi tiếng. Cách nấu phở sá sùng như sau:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Sá sùng khô: 200g
  • Xương bò: 1kg
  • Thịt bò: 1kg
  • Gừng: 1 củ
  • Hành tây: 1 củ
  • Quế: 1 miếng tầm khoảng 10cm
  • Cánh hồi: 5 cái
  • Thảo quả: 1 quả
  • Gia vị
  • Phở: 3kg
  • Rau thơm, hạt tiêu, ớt, chanh

Cách dùng sá sùng khô nấu phở:

  • Xương bò các bạn luộc với ít muối rồi rửa sạch để ráo; gừng nướng đập dập, hành tây và quế nướng sơ.
  • Sá sùng cắt thành từng đoạn nhỏ với chiều dài khoảng 2 đốt ngón tay rồi cho vào chảo rang để rơi hết cát ra.
  • Nếu bạn cẩn thận hơn thì sau khi rang dùng kéo cắt dọc thân sá sùng và làm sạch cát.
  • Thịt rửa sạch rồi luộc sơ qua nước.
  • Cho sá sùng, thịt bò và xương bò vào luộc và tiến hành nêm gia vị và nước mắm sao cho vừa ăn.
  • Khi nước sôi, cho các nguyên liệu còn lại vào nồi.
  • Tùy theo thịt bò dày hay mỏng mà canh lúc thịt chín vớt ra để trong nồi nước lạnh rửa sau đó ngâm trong nước sôi để nguội rồi thái mỏng.
  • Vớt các nguyên liệu còn lại ra cùng.
  • Riêng phần xương bò và sá sùng nên để ninh cho nhừ phần nước ngọt ra thêm.
  • Khi xương và sá sùng đã ra hết chất thì nêm lại nước dùng cho vừa ăn và đun sôi trở lại rồi sau đó vặn nhỏ lửa.

Tiến hành công đoạn cuối:

  • Chần phở sơ qua nước sôi
  • Tráng bát đựng qua nước sôi.
  • Cho phở vào bát đã chần rồi xếp thịt lên và thêm các rau thơm
  • Vặn lửa to để nồi nước dùng sôi trở lại và múc nước lèo cho vào bát phở
  • Thêm ít hạt tiêu và thưởng thức khi còn nóng.

Tham khảo thêm sá sùng khô làm món gì ngon

Sá sùng khô là một trong những cách chế biến sá sùng rất phổ biến. Mỗi cách chế biến sá sùng khác nhau lại mang đến cho chúng một hương vị riêng, rất hấp dẫn.

1/ Sá sùng khô xào rau củ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Sá sùng khô
  • Su hào, cà rốt, cần tây, tỏi tây, rau mùi
  • Hạt nêm, mì chính, tiêu bắc
  • Làm sạch sá sùng bằng đũa và rửa nhiều lần cho đến khi hết cát thì thôi, tốt nhất bạn nên cắt vòi chúng ra vì trong đó chứa nhiều cát nhất     

Cách tiến hành:

  • Cà rốt, su hào gọt vỏ, rửa sạch, thái thành từng lát mỏng
  • Cần tây, tỏi tây, rau mùi rửa sạch, nhặt bỏ rễ thái thành từng khúc nhỏ chừng 1-2cm
  • Trần qua sá sùng với nước sôi sau đó vớt ra để ráo nước
  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào rồi tiếp tục cho hành vào rồi phi vàng lên , cho sá sùng vào xào đảo đều tầm 3 phút
  • Đổ su hào và cà rốt vào, nêm gia vị sao cho vừa ăn.
  • Khi su hào và cà rốt đã chín thì cho gia vị vào đảo đều, tiếp tục cho rau thơm lên trên
  • Bắc ra và bày ra đĩa

2/ Sá sùng khô xào lá lốt

Lá lốt dùng để cuốn nem hoặc cuốn chả cũng rất ngon. Tuy nhiên, chúng còn được sử dụng để xào sá sùng cũng rất hấp dẫn.

Nguyên liệu chuẩn bị nấu món ăn này gồm có:

  • Sá sùng khô
  • Lá lốt
  • Mỡ heo hoặc dầu thực vật
  • Gia vị như mì chính, bột ngọt,…

Tiến hành chế biến:

  • Sá sùng mới th hoạch về, đem làm sạch đất cát, rửa sạch rồi thái thành từng đoạn ngắn khoảng 2 đốt ngón tay, để ráo nước.
  • Lá lốt rửa sạch, thái nhỏ.
  • Chú ý, bạn nên sử dụng những lá bánh tẻ và ngọn để sử dụng.
  • Sau khi đã sơ chế nguyên liệu xong, bắc chảo lên bếp, đổ ít mỡ heo rồi rồi cho sá sùng vào đảo đều tay.
  • Khi mới bắt đầu xào, ra sá sùng sẽ ra nước, nhưng bạn đừng chút phần nước đó đi.
  • Tiếp tục đảo khoảng vài phút là nước sẽ bay hết và sá sùng cũng chín vừa.
  • Tiếp đó, bạn đổ phần lá lốt đã thái nhỏ vào, đảo đều tay cho rau chín tới là được.
  • Nêm thêm chút mì chính và bột ngọt cho vừa miệng ăn.
  • Chú ý, không cần phải bỏ quá nhiều mì chính đâu nhé, vì sá sùng khô thường cũng rất ngọt rồi.

3/ Sá sùng khô lăn bột chiên giòn

Sá sùng khô – địa sâm lăn bột chiên giòn ăn rất ngon, đặc biệt là làm mồi nhậu rất hấp dẫn.

  • Bước 1: Sá sùng khô rửa sạch, để ráo. Thả trộn cùng bột chiên giòn và vừng trắng
  • Bước 2: Bắc chảo lên bếp, đổ ngập dầu
  • Bước 3: Dầu sôi già, thả sá sùng đã tẩm bột chiên giòn vào chảo, đảo đều đến khi sá sùng chuyển màu vàng thì vớt ra, để ráo dầu. Món này ăn ngon hơn khi chấm cùng tương ớt.

Trên đây là hướng dẫn cách dùng sá sùng khô nấu phở và nơi bán sá sùng chất lượng giá rẻ cùng cách thức đặt hàng tại Hải sản Ông Giàu. Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào có thể liên hệ trực tiếp để được tư vấn miễn phí về sá sùng khô qua thông tin liên hệ sau:

Tác dụng của sá sùng có lợi hay có hại

Sá sùng là một loại hải sản thường sống ở các vùng cát ven biển nhưng nhiều người còn đang phân vân không biết tác dụng của sá sùng có lợi hay có hại vì nghe theo hướng nhiều chiều khác nhau. sau đây, Hải sản Ông Giàu với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực hải sản sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này.

Sá sùng hay còn gọi là sâu đất, sa sùng, đồn đột, giun biển, chặt khoai, địa sâm, con cạp đất, bi bi. Chúng chuyên sống ở các bãi cát biển nơi thủy triều lên xuống có tạo ra các doi cát và có nhiều tác dụng hữu ích cho cơ thể con người

Đối với y học bên Đông Y nghiên cứu và ra kết quả rằng sá sùng có tính mát với vị mặn có tác dụng bổ thận, tráng dương, cường lực, ích tinh, thanh nhiệt và chữa tốt các bệnh như âm hư đạo hãn, hung muộn,…và thường được nấu nước phở hoặc bỏ vào phần bụng gà ác để hầm nhừ rồi ăn.

Theo như các nghiên cứu và phân tích, các chuyên gia đã tìm ra thành phần dinh dưỡng có trong sá sùng gồm: glyxin, alanin, axit amin, succinic, glutamin, … và nhiều khoáng chất cùng taurin. Đối với sá sùng đã phơi khô thấy chứa 10,3% acid amin tự do, trong đó acid amin có vị ngọt như glycin 3,2%, glutamin 0,25%, succinic 0,35%, alanin 2,5%,… chính là chất tạo ra vị thơm ngọt đặc trưng. Ngoài ra, trong sá sùng còn chứa nhiều taurin 3,2% và chất khoáng 1,2% nên chúng còn được mệnh danh là địa sâm.

Các bài thuốc từ sá sùng có lợi cho sức khỏe

Dùng sá sùng có công dụng bổ ngũ tạng, chữa yếu sinh lý, tráng dương, tư âm, tăng cường khí lực cho cơ thể: 50g lá dâm dương hoắc đem rửa sạch rồi cho vào đáy nồi và đổ ngập nước rồi để xửng lên trên. Lấy 200g sá sùng tươi  trộn đều với 50g lá hẹ cùng 20g dầu vừng rồi xếp đều sá sùng lên trên xửng và hấp. Tiến hành đun sôi 15 phút là dùng được. Món ăn này chấm với nước mắm chua cay hay muối tiêu chanh  để thưởng thức ngon hơn.

Cách chữa liệt dương, yếu sinh lý từ sá sùng: Theo kinh nghiệm dân gian, thịt sá sùng mang phơi hoặc sấy khô đi rồi nướng cho giòn và tán nhỏ. Sau đó bỏ vào rây bột cho mịn. Mỗi lần uống với liều 6 – 10g với nước ấm hoặc rượu, ngày 3 lần.

Tóm lại, sá sùng mang đến nhiều công dụng hữu ích cho con người, với tác dụng cường lực, ích tinh, tráng dương được chú ý đến nhiều nhất. Ngoài ra còn là loại thuốc giúp chữa các loại bệnh như âm hư đạo hãn, hung muộn,…. Nếu các bạn có bất kỳ thắc mắc nào về sá sùng, hãy liên hệ với Hải sản Ông Giàu để được tư vấn miễn phí theo thông tin sau: