Giá bán sá sùng tươi bao nhiêu 1 kg tại TpHCM – làm món gì ngon
Chúng tôi chuyên cung cấp bán sá sùng tươi tại TP.HCM với giá sỉ và lẻ và trên cả nước. Bạn cần mua sá sùng tươi đảm bảo chất lượng, hãy liên hệ với hải sản Ông Giàu – công ty chuyên sá sùng hiện nay tại Sài Gòn để đặt hàng.
Giá bán sá sùng tươi tại TpHCM bao nhiêu tiền 1 kg
Sá sùng tươi bán ở đâu tại TpHCM – Sài Gòn
Sá sùng tươi: được xem như địa sâm với công dụng bồi bổ sức khỏe vô cùng công hiệu. Sá sùng có lượng đạm khá cao, chứa nhiều acid amin quý và các khoáng chất nên là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng. Sá sùng chứa tới 17 nguyên tố khoáng, 18 loại acid amin. Đặc biệt trong đó có 8 loại không thể thay thế rất cần thiết cho cơ thể con người. Sá sùng tươi còn được chế biến thành các món rán, xào, nướng hoặc nấu cháo cho người ốm bồi bổ sức khỏe.
Tại TpHCM, bạn cần tìm nơi bán sá sùng tươi về nấu nước lèo phở hoặc xào hay chế biến những món ăn ngon. Có một địa chỉ chuyên về sá sùng tươi chính là công ty Ông Giàu. Tại đây, không chỉ có các mặt hàng hải sản thông thường mà còn có cả những hàng cao cấp như sá sùng tươi.
Giá bán con sá sùng tươi hiện nay bao nhiêu
- Quy cách: Sá sùng nguyên con làm sạch và chưa làm sạch đóng bịch 0,5kg bảo quản lạnh
- Giá sá sùng tươi đã làm sạch: 790.000 vnđ/kg
- Giá sá sùng tươi nguyên con chưa làm sạch : 590.000 vnđ/kg
Giá bán sá sùng tươi tại hcm hiện nay
Mua sá sùng tươi ở đâu:
- Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
- SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)
Cách chế biến sá sùng tươi làm món gì ngon
1) Sá sùng nấu phở bò ngon đặc biệt gia truyền
Sá sùng nấu phở bò gia truyền
Nguyên vật liệu:
a) Nấu nước dùng:
– 2 lạng sá sùng biển
– Xương bò 1kg hoặc 1 cái đuôi bò. Nấu bằng xương bò thì không có gì để gặm nhấm . Xương bò luộc với một chút muối rồi rửa sạch để ráo.
– 1kg thịt bò (tùy theo sở thích, muốn ăn gầu thì nên đặt trước, bằng không thì mua thịt u vai ăn vừa giòn lại vừa ngọt thịt). Nếu gia đình nào thích ăn tái thì mua thêm thịt thăn thái mỏng hoặc tùy thích…
– 1 củ gừng – nướng vàng đập dập
– 3 củ hành hương – nướng vàng
– 5 cánh hồi (1 “cái” nó có 5 cánh) – nướng sơ
– 1 miếng quế dài khoảng 7-10 cm – nướng sơ
– 1 quả thảo quả – nướng sơ
– Nước mắm ngon, gia vị
b) Vật liệu khác:
– Phở: 3kg
– Rau thơm/mùi/mùi tầu/hành hoa – Rễ của cây rau mùi cho vào nồi nước dùng thơm lắm, đừng bỏ đi phí
– Hạt tiêu
– Ớt tươi/ớt tương
– Chanh
c) Cách làm:
– Sá sùng cắt thành đoạn nhỏ dài khoảng 2 đốt ngón tay, cho vào chảo rang cho rơi hết cát ra. Cẩn thận thì sau khi rang lấy kéo cắt dọc thân sá sùng và làm sạch cát.
– Thịt rửa sạch, cho vào nồi, đổ nước vừa ngập thịt luộc sơ rồi đổ bỏ nước.
– Cho sá sùng, thịt bò và xương /đuôi bò vào luộc. Nêm gia vị và nước mắm sao cho vừa ăn ngay từ đầu. Khi nước sôi cho hồi/quế/thảo quả/hành hương/gừng vào nồi nước.
– Tùy theo miếng (tảng thịt bò dày hay mỏng, thời gian luộc thịt sẽ ngắn hay dài. Khi thịt mềm vừa ăn, vớt ra rửa bằng nước lạnh. Lấy 1 thau nhỏ nước đun sôi để nguội, cho thịt vào ngâm cho đến khi thịt tương đối nguội thì vớt ra để ráo nước rồi thái mỏng.
– Vớt hồi/quế/thảo quả/rễ mùi ra.
– Ninh đuôi bò đủ để các gân mềm, nhừ tử ra thì thôi.
– Khi xương và sá sùng đã ra hết chất, nêm lại nước dùng cho vừa ăn, đun sôi trở lại, sau đấy vặn nhỏ lửa.
d) Công đoạn cuối cùng:
– Chần phở
– Tráng bát qua nước sôi.
– Cho phở vào bát, xếp thịt chín thái mỏng, cho thêm rau hành mùi thơm.
– Vặn lửa to để nồi nước dùng sôi trở lại, chan vào bát.
– Rắc hạt tiêu
– Thêm gia vị (hạt tiêu, ớt tươi, chanh, v.v.)
– Ăn khi còn nóng
2) Sá sùng biển tươi xào mướp – Sá sùng xào mướp
Chế biến sá sùng tươi xào mướp thơm ngon
3) Sá sùng biển tươi lăn bột chiên giòn
Cách chế biến sá sùng tươi
Sá sùng – địa sâm lăn bột chiên giòn ăn rất ngon, đặc biệt là làm mồi nhậu rất hấp dẫn. Đặt mua sá sùng tươi tại TpHCM của hải sản Ông Giàu, bạn sẽ được tận hưởng vị ngon của sá sùng tươi chính hiệu với nhiều món ăn hấp dẫn.
sá sùng
