Xem Nhiều 5/2024 # Cá Dìa Nướng Muối Ớt Đậm Đà Hương Vị Tươi Ngon # Top Yêu Thích

Nguyên liệu:

–  Cá dìa tươi

–  Rau răm, hành lá có củ, ớt xiêm xanh, chanh

–  Đường, muối, bột nêm, dầu ăn

Cách làm:

– Cá dìa tươi rửa sạch để ráo nước, dùng dao kẻ vạch xéo.

– Ớt xanh, muối, ít bột nêm, rau răm giã nhuyễn, quết đều cả ngoài và trong mình cá.

– Sau đó để chừng 30 phút cho thấm.

– Nướng trên bếp than hồng nhanh tay cho chín.

– Dùng nóng với muối, ớt, chanh.

Kinh nghiệm: Ớt xanh để nguyên cuốn giã thì khi nướng mùi cay nồng của ớt sẽ hấp dẫn hơn.

Cùng Chuyên Mục
Bài Viết Trước
Bài Viết Sau