Tôm Hùm Alaska / Tôm Canada

Tổng hợp các sản phẩm thuộc chuyên mục Tôm Hùm Alaska / Tôm Canada xem nhiều nhất, được cập nhật mới nhất ngày 25/09/2020 trên website Chuyenhaisantuoisong.com. Hy vọng nội dung bài viết giới thiệu về sản phẩm sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung Tôm Hùm Alaska / Tôm Canada để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Các sản phẩm trong chuyên mục Tôm Hùm Alaska / Tôm Canada

Các bài viết liên quan Tôm Hùm Alaska / Tôm Canada

Tôm Hùm Mỹ sống giá rẻ tại TpHCM – Hà Nội hàng chuẩn 5 sao

Tôm hùm Mỹ (Tôm hùm Alaska, tôm hùm Canada) sống là một trong những loại hải sản thuộc hàng TOP của thế giới. Trong giới ẩm thực, chúng được đánh giá rất cao về hương vị và độ ngon ngọt. Với 2 chiếc càng to bự chứa đầy ăm ắp ...


Tôm hùm Canada tươi sống mua ở đâu – giá bao nhiêu tại TpHCM?

Tôm hùm Canada Alaska là một loại tôm hùm thiên nhiên, chỉ sống ở các bãi đá ngầm nước trong xanh cực lạnh vì thế nên thịt Tôm hùm có màu trắng, dai, có vị ngọt đậm đà và thơm hơn tôm nuôi, độ an toàn tuyệt đối. Tôm hùm Canada nổi ...


Tôm hùm Alaska hấp chín nhập khẩu giá bán bao nhiêu tiền 1kg

Trong thời gian gần đây, tôm hùm Alaska hấp chín đã trở nên cực kỳ nổi tiếng bởi giá thành rẻ hơn so với tôm hùm Alaska tươi sống mà vẫn còn giữ được độ tươi ngon của loài tôm hùm nhập khẩu. Chính vì thế, nhiều khách hàng tìm ...


Tôm hùm Canada có ngon không – mua ở đâu bán tại TpHCM

Tôm hùm là một trong những loại thực phẩm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao. Vậy Tôm Hùm Canada là một trong những loại thuộc dòng hải sản tôm hùm cao cấp, vậy Tôm Hùm Canada có ngon không – và mua ở đâu có bán tại Tp.HCM, ...


Hải sản Canada tươi sống bán ở đâu tại TPHCM có giao hàng tận nơi

Hải sản nhập khẩu cũng là một trong những loại thực phẩm ngon và được nhiều khách hàng có nhu cầu cao sử dụng. Hải sản Canada tươi sống là một trong những loại hải sản nhập khẩu được nhiều khách hàng lựa chọn. Vậy ở đâu bán các loại ...


Cách bảo quản tôm hùm trong tủ lạnh tươi đúng tiêu chuẩn

Bảo quản tôm hùm trong tủ lạnh để được tươi lâu là một công đoạn rất quan trọng để giữ được vị ngon của tôm và thuận tiện cho việc vận chuyển tôm đi xa. Sau đây là hướng dẫn cách bảo quản tôm hùm trong tủ lạnh. Hướng dẫn ...


Cần tìm nơi bán tôm hùm lớn loại 1 kg trở lên size lớn tại tỉnh

Mua tôm hùm size lớn loại 1 kg trở lên ở đâu bán? Nhiều khách hàng đặc biệt thích tôm hùm size lớn thường hỏi câu hỏi này với chúng tôi. Sau đây là đáp án dành cho các khách hàng yêu thích tôm hùm khủng với kích thước lớn. ...


Cung cấp tôm hùm alaska tươi sống tphcm giá sỉ lẻ giao hàng tận nơi

Bạn đang tìm nơi cung cấp tôm hùm Alaska tươi sống có thể giao hàng tận nơi tại tphcm? Hải sản Ông Giàu sẽ giúp bạn thực hiện sự mong muốn mua tôm hùm Alaska tươi sống cùng dịch vụ giao hàng tiện lợi. Đừng bỏ lỡ món hải sản ...


Tôm hùm Canada hấp chín bán ở đâu tại tphcm – giá bao nhiêu tiền

Tôm hùm Canada hấp chín là mặt hàng hải sản tiện lợi đang được nhiều khách hàng ưa chuộng bởi sự thuận tiện của nó. Tôm hùm được hấp ngay sau khi đánh bắt lên nên thịt vẫn ngọt và đảm bảo chắc thơm. Đặc biệt, bạn không cần tốn ...


Thân tôm hùm Canada giá bao nhiêu tiền 1 kg – bán ở đâu tại tphcm

Hải sản Ông Giàu bán thân tôm hùm Canada nhập khẩu tại TpHCM giá sỉ lẻ, giao hàng tận nơi các quận thuộc thành phố Hồ Chí Minh. Mua thân tôm hùm Canada Alaska để chế biến thật nhiều món ăn ngon từ tôm hùm nhập khẩu chính gốc nào. ...


Bán tôm hùm Alaska tại Hà Nội online giá sỉ lẻ – hải sản Ông Giàu

Hải sản Ông Giàu chuyên bán tôm hùm Alaska Canada tại Hà Nội theo phương thức đặt hàng Online tiện lợi qua website trực tuyến. Tôm hùm nhập khẩu Alaska có phần thịt săn chắc, vị ngọt mang đến hương vị tôm chắc khỏe thường được chế biến với các món ...


Tôm hùm Alaska giá bao nhiêu – cách chế biến như thế nào ngon

Hiện nay, thị trường tôm xuất hiện mặt hàng tôm hùm Alaska “làm mưa làm gì”. Nhiều người tìm mua tôm hùm alaska nhưng không biết nơi bán & giá tôm hùm Alaska bao nhiêu tiền? Mua ở đâu? Cách chế biến tôm hùm Alaska như thế nào ngon? Mời bạn ...


Giá Tôm hùm Alaska bán bao nhiêu tiền 1 kg – nơi bán uy tín

Giá bán tôm hùm Alaska bao nhiêu 1 kg hiện nay đang là vấn đề đang khá được quan tâm trong lĩnh vực tôm hùm hiện nay. Chọn được nơi cung cấp hải sản tươi sống ngon cũng như bán tôm hùm uy tín cũng là cả một vấn đề ...


Bán tôm hùm Alaska giá bao nhiêu tiền giao hàng tận nơi

Mua tôm hùm Alaska ở đâu? nơi nào bán tôm hùm Alaska và giá bán tôm hùm Alaska hiện nay bao nhiêu tiền? Đó chính là những câu hỏi được thị trường hải sản hiện nay quan tâm nhất. Hãy đến với bài viết sau để được giải đáp cụ thể. Tôm ...


Dự đoán giá tôm hùm năm 2018 thay đổi đầy “bất ngờ”

Tôm hùm đang là mặt hàng “Hot” trong nhiều năm trở lại đây. Chính vì vậy mà giá tôm hùm luôn được quan tâm một cách đặc biệt. Sau đây là dự đoán giá tôm hùm năm 2018 mời quý bạn đọc cùng tham khảo bảng giá tôm hùm. Giá ...


Tôm hùm Alaska mua ở đâu đảm bảo chất lượng nhất

Mua tôm hùm Alaska tại Hải sản Ông Giàu để được đảm bảo về chất lượng sản phẩm 100% đáp ứng nhu cầu khách hàng, đồng thời còn có dịch vụ phục vụ tốt đối với khách hàng của công ty. Quý khách đến mua tôm hùm Alaska đảm bảo ...


Tôm hùm alaska mua ở vựa hải sản TpHCM nào chất lượng

Tôm hùm Alaska hay còn gọi là tôm hùm Canada được nhập khẩu từ Mỹ về Việt Nam và đang được bán bởi vựa hải sản Ông Giàu tại TpHCM đảm bảo chất lượng tươi sống ngon nhất. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết về thông tin và ...


Chế biến tôm hùm Alaska – đặc sản nhập ngoại tại Việt Nam

Tôm hùm Canada là một loại tôm hùm thiên nhiên, nổi bật bởi hai chiếc càng to và rất khỏe, thịt nằm ở phần càng rất ngon và vị đặc sắc mà ở các tôm hùm khác không có được; tuy nhiên, thân tôm vẫn là nơi chứa nhiều thịt nhất.  Để ...


Tôm hùm Alaska giá bao nhiêu tiền ở đâu bán hải sản nhập khẩu

Hải sản tươi sống Ông Giàu chuyên cung cấp Tôm hùm Alaska đảm bảo chất lượng với giá thành tốt nhất thị trường. Tôm hùm Alaska được nhập khẩu từ Canada về Việt Nam. Tôm có thịt dai, ngọt đậm, thịt trắng, đặc biệt ở phần đầu có nhiều gạch, rất ...


Hải sản nhập khẩu có những loại nào – ở đâu bán tại TpHCM

Hải sản nhập khẩu ở đâu bán tại TpHCM – giá bao nhiêu tiền? Hải sản Ông Giàu xin giải đáp cụ thể cho bạn những mặt hàng hải sản nhập khẩu hiện đang có bán trên thị trường nổi tiếng hiện nay ở Việt Nam và cung cấp nơi ...


Nơi cung cấp mua hải sản tươi sống đông lạnh giá sỉ ở đâu bán

Hải sản là một trong những loại thực phẩm có giá trị kinh tế cũng như về mặt ẩm thực cao. Hải sản được sử dụng trong các món ăn hằng ngày ở các gia đình và là nguồn thực phẩm của nhà hàng và quán ăn hải sản. Đặc ...


Bào ngư Hàn Quốc sống mua ở đâu bán – giá bao nhiêu tại tphcm

Bào ngư Hàn Quốc sống là đặc sản của vùng đảo Jeju nổi tiếng. Mua bào ngư Hàn Quốc sống tại TpHCM nhưng bạn không biết ở đâu bán? Hải sản Ông Giàu là  nơi chuyên bán bào ngư sống của Hàn Quốc nhập khẩu về Việt Nam. Mua bào ngư ...


Bán Crawfish tươi sống tại TpHCM giá sỉ lẻ giao hàng tận nơi

Hải sản Ông Giàu chuyên bán Crawfish tươi sống tại TpHCM giá sỉ lẻ và có giao hàng tận nơi tiện lợi. Crawfish hay còn gọi với cá tên “tôm hùm đất” là mặt hàng nhập khẩu từ Bắc Mỹ về Việt Nam đang rất được ưa chuộng bởi nhiều ...


Bán hải sản tươi sống HCM giá rẻ giao hàng tận nhà

Bạn là dân Sài Gòn? Bạn đang tìm nơi bán hải sản tươi sống HCM giá rẻ giao hàng tận nhà? Bạn mong muốn có được một địa điểm mua hải sản tốt nhất! Mọi thắc mắc hãy để chúng tôi cung cấp cho bạn thông tin cụ thể nhất. ...


Bán hải sản tươi sống tại Gò Vấp giao hàng tận nơi

Gò Vấp là một Quận thuộc TpHCM với nhu cầu ăn uống đặc biệt là hải sản tươi sống rất cao. Chính vì nhận thấy được nhu cầu ấy, công ty Ông Giàu đã chủ động bán hải sản tươi sống tại Gò Vấp với dịch vụ giao hàng tận ...


Nơi mua bán các loại hải sản nhập khẩu uy tín TpHCM

Hải sản nhập khẩu đang trở nên dần quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam. Tâm thức “sính đồ ngoại” đang dần lớn mạnh hơn. Hải sản nhập khẩu từ các nước nước nhập về Việt Nam được quan tâm ngày một nhiều như các loại: Cua Hoàng Đế ...


Chuyên hải sản tươi sống tại Đà Nẵng đảm bảo chất lượng

Chuyên cung cấp các mặt hàng hải sản tươi sống tại Đà Nẵng và giao hàng tận nơi. Với sự đánh giá cao của nhiều đầu bếp và đối tác trong lĩnh vực chuyên hải sản tươi sống hay những mặt hàng đông lạnh tại Đà Nẵng. Công ty hải ...


Chuyên bán hải sản tươi sống tại Hải Phòng chất lượng

Chuyên cung cấp hải sản tươi sống tại Hải Phòng giao hàng tiện lợi. Hải sản Ông Giàu với lĩnh vực kinh doanh thủy hải sản tại Hải Phòng đang làm nên thương hiệu hải sản Ông Giàu mang đầy đủ các đặc tính: Uy tín – Chất lượng – ...


Chuyên hải sản tươi sống tại Bà Rịa – Vũng Tàu

Chuyên bán hải sản tươi sống tại Bà Rịa – Vũng Tàu giao hàng tận nơi . Bà Rịa – Vũng Tàu là một tỉnh ven biển kết nối thuận lợi với thành phố Hồ Chí Minh và các địa phương khác bằng đường bộ, đường không, đường thủy và ...


Giá Tôm hùm Alaska bán bao nhiêu tiền 1 kg – nơi bán uy tín

Giá bán tôm hùm Alaska bao nhiêu 1 kg hiện nay đang là vấn đề đang khá được quan tâm trong lĩnh vực tôm hùm hiện nay. Chọn được nơi cung cấp hải sản tươi sống ngon cũng như bán tôm hùm uy tín cũng là cả một vấn đề để đảm bảo sức khỏe cho thực khách của mình. Nếu đã nhắc đến tôm hùm Canada (Alaska) thì ắt hẳn đặc điểm đầu tiên các bạn nhớ đến đó là phần đầu to và phần đuôi săn chắc. Những con tôm lớn bằng cả cánh tay với nhiều màu sắc và nhiều loại tôm hùm khác nhau.

Tuy nhiên trong số các loại tôm hùm đó thì tôm hùm Alaska là loại dễ nhận biết với đặc điểm đặc biệt nhất là 2 chiếc càng to bự nổi bật. Loài tôm này còn được gọi là tôm hùm Canada. Chúng thường sinh sống ở vùng Bắc Mỹ trong môi trường nước mặn lạnh giá. Với môi trường sống như vậy, loài tôm này vẫn chỉ có thể nhập khẩu từ nước ngoài về chứ không thể được nuôi thành công tại Việt Nam vì tính chất khí hậu khác nhau. Giá bán tôm hùm Alaska được cập nhật liên tục trên thị trường, sau đây là mức giá ổn định tại một nơi cung cấp tôm hùm có tiếng trên cả nước đó là Công ty Ông Giàu hay tên đầy đủ là Công ty TNHH Thương mại – Dịch vụ – Du lịch Ông Giàu.

  • Giá bán tôm hùm Alaska sống nguyên con: 890k/kg size 0.5 – 3 kg/con
  • Giá bán tôm hùm Alaska hàng tươi bảo quản lạnh: 640k/kg

Công ty Ông Giàu là nơi có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp hải sản tươi sống đặc biệt là mặt hàng tôm hùm. Đến với Hải sản Ông Giàu bạn sẽ được sự an tâm về chất lượng bởi tôm hùm Alaska của công ty trước khi được chuyển đến tay khách hàng đã được qua kiểm tra rõ ràng với xuất xứ nguồn gốc đảm bảo. Ngoài ra, công ty Ông Giàu còn là nơi đã được cấp giấy phép là cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm nên quý khách hàng có thể an tâm khi đặt hàng tôm hùm Alaska tại đây. Giá bán hợp lý, cách thức đặt hàng nhanh, có dịch vụ chuyển hàng tận nơi, chất lượng sản phẩm đảm bảo, là công ty uy tín được nhiều nhà hàng, quán ăn trở thành khách sỉ quen thuộc. Khách hàng khi đặt hàng tại đây luôn hài lòng với mỗi sản phẩm mình nhận được.

Hướng dẫn bảo quản tôm hùm Alaska

Có nhiều cách bảo quản tôm hiện nay như: bảo quản bằng cách dùng hóa chất, dùng chất kháng sinh, bảo quản bằng bức xạ ion, các chất đồng vị phóng xạ. Tuy nhiên, với các phương pháp này thường gây ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị tôm và gây ảnh hưởng rất xấu đến sức khỏe của thực khách khi ăn phải. Để bảo quản tôm hùm tươi an toàn, cách tốt nhất bạn nên bảo quản tự nhiên. Với tôm tươi, bạn có thể dùng cách ướp đá trong thùng đá hoặc cho vào ngăn mát của tủ lạnh. Với tôm đông lạnh, hãy cho tôm trực tiếp vào ngăn đông và bảo quản để đảm bảo an toàn. Tuy nhiên, với tôm tươi hay tôm đông lạnh, bạn chỉ nên bảo quản một lần, tránh trường hợp khi bảo quản rồi lấy tôm ra sau đó lại bảo quản lại tiếp thì tôm đã rã thịt sẽ không ngon khi bảo quản lại và dùng tôm lần 2 nữa. Muốn bảo quản tôm hùm ngon, trước tiên, bạn cần có nơi bán tôm hùm đảm bảo. Hải sản Ông Giàu là công ty đã có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bán tôm hùm tươi sống, đông lạnh. Nhiều loại tôm hùm ngon được bày bán tại đây. Bạn có thể tham khảo thông tin cụ thể trên Website của công ty.

Nếu bạn đang có nhu cầu vận chuyển tôm hùm đi xa và mong muốn biết được cách bảo quản tôm hùm, hãy gây tê tôm và ướp đá. Bạn sẽ cho tôm vào nước độ mặn thích hợp và cho đá vào với độ lạnh tiêu chuẩn. Sau đó cho tôm hùm trực tiếp vào nước đá để gây tê tôm rồi vớt ra, để vào thùng đá lạnh hoặc cho tôm vào túi ni lông bơm oxi dán kín, cho vào trong thùng xốp và gói đá vào trong bao ni lông dán kín cho vào cùng trong thùng xốp. Sau đó dán thật kỹ thùng xốp lại để đá ít tan nhanh và khí oxi ít thoát ra ngoài hơn. Nếu bạn muốn mua tôm hùm tươi vận chuyển đi xa nhưng không có kinh nghiệm, hãy liên hệ với hải sản Ông Giàu để đảm bảo quá trình vận chuyển được diễn ra bởi bộ phận chuyên bán tôm hùm vận chuyển chuyên nghiệp, kỹ thuật lành nghề.

Tôm hùm Alaska làm món gì ngon?

1/ Tôm hùm Alaska nướng bơ tỏi

Nguyên liệu:

  • Tôm hùm Alaska
  • Tỏi, bơ, chanh, muối, tiêu, xà lách, cải mầm, ngò.

Thực hiện:

  • Rửa sạch tôm, cắt đôi theo chiều dọc một cách khéo léo
  • Đun tan bơ trên chảo, phi thơm tỏi băm, cho nước cốt chanh vào, nêm thêm muối, tiêu và ngò.
  • Cho tôm hùm vào dĩa lớn, rưới đều nước xốt bơ, tỏi và nước cốt chanh vừa thực hiện lên phần thịt tôm.
  • Cho dĩa tôm vào lò nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 220o­ C, bạn có thể dùng bếp than để tăng thêm hương vị cho món ăn đấy.
  • Sau đó dọn tôm ra dĩa, dùng kèm với xà lách và cải mầm, có thể dùng thêm tương ớt và xốt cà chua.

2/ Tôm hùm Alaska hấp tỏi

Nguyên liệu:

  • Tôm hùm Alaska được rửa sạch qua nước lạnh
  • Gia vị: muối, bột nêm, đường, bơ, nước tương
  • Tỏi, ngò

Thực hiện:

  • Tôm hùm được làm sạch, cắt đôi theo chiều dọc thân tôm.
  • Bắt chảo lên bếp, cho bơ vào, phi tỏi vàng thơm, cho gia vị muối, đường, bột nêm vào xào đều rồi tắt lửa.
  • Quết hỗn hợp này lên phần thịt tôm hùm đã chuẩn bị sẳn.
  • Hấp tôm hùm trong khoảng 15-20 phút tùy kích cở tôm.
  • Lấy tôm hùm ra dĩa, trang trí ngò lên mặt hay vài lát chanh xung quanh.
  • Dùng nóng, chấm với nước tương hay muối tiêu chanh.

Công ty TNHH Ông Giàu chuyên cung cấp tôm hùm Canada (Alaska) nhập khẩu chất lượng giá rẻ và có nhiều ưu đãi đối với khách hàng mua với số lượng nhiều và có chương trình trợ giá cho khách hàng. Chúc quý khách hàng mua được nguyên liệu tôm hùm Canada đảm bảo nhất.

Tôm hùm Canada tươi sống mua ở đâu – giá bao nhiêu tại TpHCM?

Tôm hùm Canada Alaska là một loại tôm hùm thiên nhiên, chỉ sống ở các bãi đá ngầm nước trong xanh cực lạnh vì thế nên thịt Tôm hùm có màu trắng, dai, có vị ngọt đậm đà và thơm hơn tôm nuôi, độ an toàn tuyệt đối. Tôm hùm Canada nổi bật bởi hai chiếc càng to khoẻ, thịt nằm ở phần càng rất ngon vị đặc sắc mà ở các tôm hùm khác không có được, tuy nhiên thân tôm vẫn là nơi chứa nhiều thịt nhất. Đặc biệt phần đầu tôm hùm chứa rất nhiều gạch ăn béo ngậy thơm ngon. Tôm hùm Canada Alaska được xem là món ăn bổ dưỡng nhất thế giới và được nhiều người ưa chuộng.

Theo nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy rằng thịt tôm hùm Canada chứa nhiều chứa nhiều khoáng chất vitamin có lợi cho sự duy trì và phát triển của các tế bào thần kinh, giúp xương chắc khoẻ. Tôm hùm được người Canada đánh bắt theo phương pháp thủ công nhằm đảm bảo môi trường tự nhiên, ngay khi kéo tôm lên bờ người ta tìn cách giữ sống bằng cách hạ nhiệt môi trường sống để chúng có thể bắt đầu quá trình ngủ đông trước khi vận chuyển về Việt Nam và các nước khác trên thế giới bằng đường hàng không nên đảm bảo độ tươi của tôm ở mức cao nhất. Tôm hùm Canada có thể chế biến thành nhiều món ăn với hương vị khác nhau.

Nơi bán tôm hùm Canada Alaska tươi sống – đông lạnh lại TpHCM

Nhu cầu “sính ngoại” không phải ngẫu nhiên mà hình thành tại thị trường Việt Nam. Không chỉ các nhu yếu phẩm hằng ngày mà hải sản bạn cũng có thể “sính ngoại” được. Tôm hùm Canada là loại tôm chỉ có ở nước ngoài, sống ở vùng nước biển cực lạnh nên phần thịt rất săn chắc và ngọt. Tôm hùm Canada Alaska sinh sống tại vùng biển sâu của Alaska phía bắc nước Mỹ và Canada. Tôm này chỉ sống tại những bãi đá ngầm, nước trong xanh, cực lạnh nên thịt tôm trắng, dai, có vị ngọt, đậm và thơm, có độ an toàn tuyệt đối. Tôm hùm Alaska nổi bật ở hai chiếc càng to quá khổ, rất khỏe, thịt tôm ngon nhất cũng ở hai chiếc càng này mà ở tôm hùm khác không có được. Thân tôm hùm là nơi chứa nhiều thịt nhất.

Tôm hùm Canada giá bao nhiêu 1kg tại hải sản Ông Giàu

Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp các mặt hàng hải sản nhập khẩu chính hiệu. Tôm hùm Canada được nhập thẳng từ Mỹ về không qua khâu trung gian nên giá bán tôm hùm Canada tại đây được biết đến là có mức giá tốt nhất hiện nay trong thị trường hải sản nhập khẩu.

  • Giá tôm hùm Canada Alaska : 850.000 vnđ/kg (Quy cách: tôm hùm Canada tươi sống nguyên con)
  • Giá Tôm hùm Canada hàng tươi : 550.000 vnđ/kg (Quy cách: Tôm sống bị ngợp do vận chuyển rồi cho vào bảo quản lạnh để giữ độ tươi ngon)

Mua tôm hùm Canada Alaska giá rẻ ở đâu tại TpHCM?

Hải sản tươi sống Ông Giàu chuyên bán tôm hùm Canada Alaska tại TP Hồ Chí Minh với giá sỉ và lẻ có giao hàng tôm Alaska sống tận nơi tại khu vực TpHCM. Tôm hùm nhập khẩu thịt săn chắc chuyển từ nước ngoài về Việt Nam sẽ làm hài lòng thực khách khó tính nhất.

  • Hãy gọi Hải sản Ông Giàu để được tư vấn và đặt hàng.
  • SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Tôm hùm Canada làm món gì ngon

1/ Tôm hùm Canada hấp cách thủy

Nguyên liệu

  • Tôm hùm được rửa qua nước lạnh.
  • Nồi hấp cách thủy.

Thực hiện

  • Cho nước vào nồi hấp cách thủy với lượng nước vừa đủ, nấu với lửa to, đến khi nước sôi.
  • Cho tôm hùm vào rồi đóng nắp lại.
  • Nên để phần đầu tôm hùm xuống trước
  • Để có được món tôm hùm hấp ngon nhất, xin lưu ý thời gian hấp từ lúc nước bắt đầu sôi là khoảng 20 phút cho 1Kg tôm hùm.
  • Mặc dù thời gian lâu hơn so với luộc nhưng con tom alaska mà ban ăn sẽ không mất chất như bạn luộc và thịt rắn chắc hơn.

2/ Tôm hùm Canada xào bơ tỏi

Nguyên liệu:

  • Tôm hùm được rửa sạch qua nước lạnh
  • Gia vị: muối, bột nêm, đường, bơ, nước tương
  • Tỏi, ngò

Thực hiện:

  • Tôm hùm được làm sạch, cắt đôi theo chiều dọc thân tôm.
  • Bắt chảo lên bếp, cho bơ vào, phi tỏi vàng thơm, cho gia vị muối, đường, bột nêm vào xào đều rồi tắt lửa.
  • Quết hỗn hợp này lên phần thịt tôm hùm đã chuẩn bị sẳn.
  • Hấp tôm hùm trong khoảng 15-20 phút tùy kích cở tôm.
  • Lấy tôm hùm ra dĩa, trang trí ngò lên mặt hay vài lát chanh xung quanh.
  • Dùng nóng, chấm với nước tương hay muối tiêu chanh.
  • Mặc dù quy trình làm có thể lâu hơn và trãi qua 2 công đoạn nhưng có thể nói món tôm sẽ thấm chất khi bạn cho bơ vào kèm tỏi vàng thơm, hơn nữa con tôm còn có thêm muối đường và bột niêm, làm cho nó khi được hấp lên có vị đậm đà.

3/ Tôm hùm Canada xào gừng hành

Nguyên liệu

  • 2 con tôm hùm Canada sống size 700gr/con
  • 2 thìa canh bột mì
  • 1 thìa canh bột bắp
  • 6 lát gừng đập dập
  • 3 hành lá (phần trắng) cắt khúc
  • 2 thìa canh rượu sake
  • 1 thìa canh nước tương Nhật
  • 1 thìa rượu mirin
  • 1/4 muỗng cà phê dầu hào
  • Bơ lạt
  • Đường và muối

Cách thực hiện

  • Tháo gỡ phần vỏ đầu của tôm hùm Canada.
  • Giữ lại phần vỏ đầu của tôm để trang trí cho món ăn.
  • Phân tôm hùm thành 2 phần bằng cách cắt tôm hùm theo chiều dọc từ phần đầu đến đuôi.
  • Tiếp tục phân mỗi phần thành 3 miếng nhỏ (nếu kích cỡ tôm hùm ~700 gr/con), 4 miếng nhỏ (nếu kích cỡ tôm hùm ~1000 gr/con) hoặc theo ý thích.
  • Áo một lớp bột (hỗn hợp của bột bắp và bộ mì) lên toàn bộ các miếng tôm hùm nhỏ rồi chiên ngập trong dầu sôi từ 1-2 phút.
  • Xào tôm hùm trên chảo nóng với tỏi, gừng, hành lá (phần trắng).
  • Thêm vào rượu sake, dầu hào, tương nhật, rượu mirin và ít bơ.

4/ Tôm hùm Canada hấp rượu vang trắng

Nguyên liệu

  • Tôm hùm được rửa sạch qua nước lạnh
  • 2 ly rượu vang trắng (khoảng 150ml)
  • Gia vị: Hạt nêm, muối
  • Dầu ăn hay dầu Olive
  • Gừng, ngò và hành lá

Thực hiện

  • Băm nhuyễn gừng và đầu hành, xắt nhỏ lá hành và ngò.
  • Bắc chảo nóng lên, cho dầu vào xào sơ với gừng.
  • Cho rượu vang trắng và nước vào, nêm hạt nêm và muối.
  • Cho tôm hùm vào, đậy nắp lại, nấu lửa nhỏ đến khi tôm hùm chín (khoảng 20-25 phút).
  • Nếu thiếu nước châm thêm vào.
  • Lấy tôm hùm ra đĩa, trang trí với hành và ngò.
  • Dùng nóng, thưởng thức cùng rượu vang trắng.

5/ Tôm hùm Canada hấp bia

Nguyên liệu

  • Tôm hùm được rửa sạch qua nước lạnh
  • Bia
  • Salad

Thực hiện

  • Tôm hùm được rửa sạch cho vào thau, cho bia vào ngập thân tôm, ướp khoảng 30 phút trong tủ lạnh.
  • Vớt tôm hùm ra đĩa.
  • Cho nước bia ướp tôm hùm vào nồi hấp, đun sôi.
  • Khi nước sôi, cho tôm hùm vào, đậy nắp lại.
  • Đặt tôm hùm ra đĩa, trang trí với salad và vài lát chanh.
  • Món này có thể ăn không chấm với bơ (nấu chảy) hoặc cuốn rau sống chấm nước mắm rất ngon.
  • Lưu ý: Để có được món tôm hùm hấp ngon nhất, thời gian hấp tính từ lúc nước bắt đầu sôi là khoảng 20 phút cho trông lượng 1Kg tôm hùm.
  • Tôm hùm hấp nước dừa cũng làm như tôm hấp beer.
  • Thay thế beer bằng nước dừa tươi.
  • Món này làm bằng tôm càng, hay tôm thường cũng ngon, không cần phải tôm hùm.

6/ Tôm hùm Canada hấp bia xả

Nguyên liệu

  • Tôm hùm: 2 con
  • Bia: 1 lon
  • Muối: 2 muỗng cà phê
  • Sả: 3 nhánh

Cách chế biến

  • Sả đâp dập, xắt khúc.
  • Tôm rửa sạch cho vào thau, đổ bia ngập tôm, thêm 2 muỗng cà phê muối vào, ướp 20-30 phút để tôm ngấm bia và muối.
  • Bắc xửng lên bếp, đổ nước bia vào nấu sôi thì xếp tôm và sả vào khây, đặt vào nồi hấp chín là hoàn thành món ăn.
  • Món này có thể ăn không chấm với bơ (nấu chảy) hoặc cuốn rau sống chấm nước mắm rất ngon.

7/ Tôm hùm Canada rang muối

Chuẩn bị

  • 0,5kg Tôm hùm
  • 100g bột năng
  • 100g xà lách xoong
  • 2 quả cà chua
  • 50g đầu hành lá
  • 50gr tỏi xay
  • 1 trái ớt sừng
  • Gia vị: muối, hạt nêm, đường, tiêu xay, ngũ vị hương, ớt bột khô.

Cách chế biến

  • Bước 1: Dùng kéo cắt lưng tôm lấy chỉ đen, để ráo nước, lăm qua bột năng cho vào chảo dầu nóng chiên vàng.
  • Bước 2: Cho 1 muỗng cà phê muối, 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1/2 muỗng cà phê ớt bột vào chén trộn đều.
  • Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo cho nóng rồi phi hành, tỏi và ớt sừng cắt hạt lựu vào cho thơm.
  • Cho tiếp tôm và gia vị vào xốc đều với lửa lớn cho gia vị thấm đều vào tôm là hoàn thiện món ăn.

8/ Tôm hùm Canada sốt mayonnaise và trái cây thập cẩm

Chuẩn bị

  • Sốt Mayonnaise: 60g
  • Trái cây (lê đường, dưa hấu/dưa đá, thanh long): 350g
  • Tôm hùm: 1 con/kg
  • Gia vị

Cách chế biến

  • Bước 1: Tôm hùm rửa sạch, hấp sơ cho thịt tôm vừa đủ chín (Tránh hấp quá lâu làm thịt tôm hùm mất nước và mất vị ngọt), sau đó tách phần đầu và thân riêng.
  • Tiếp theo rạch phần thân dưới để lấy thịt ra (khi lấy thịt phải thật khéo, tránh làm thịt tôm bị nát và vỏ tôm hùm phải còn nguyên).
  • Cắt phần thịt tôm hùm thành từng miếng vuông 1 phân. Cho vào rổ.
  • Bước 2: Trái cây rửa sạch, gọt vỏ sau đó cũng cắt thành từng miếng vuông 1 phân.
  • Bước 3: Cho thịt tôm, trái cây đã cắt vào thố, cho sốt Mayonnaise vào trộn đều sau đó thêm gia vị vào cho vừa ăn.
  • Bước 4: Cho hỗn hợp trên vào lại vỏ tôm hùm và mang đi bỏ lò khoảng 10 phút sau đó mang ra dùng.

9/ Tôm hùm Canada sốt bơ cà chua

Chuẩn bị

  • 800g tôm hùm
  • 1 thanh bơ mặn
  • 1 chén nước
  • Tỏi băm nhuyễn
  • Hai quả cà chua to.
  • Húng quế.

Cách chế biến

  • Bước 1: Đun sôi một nồi nước lớn, sau đó tắt lửa, cho tôm hùm vào, đậy nắp, ngâm trong 3 phút.
  • Bước 2: Sử dụng kìm hoặc kéo  lột vỏ tôm hùm.
  • Bước 3: Bơ thái thành miếng con chì.
  • Sau đó, bắc nồi lên bếp, đun một chút nước với lửa vừa, từ từ cho bơ vào, khuấy đều.
  • Giữ lửa vừa phải để hỗn hợp bị sôi, nếu không bơ sẽ tách ra khỏi nước.
  • Bước 4: Để lửa nhỏ, cho tôm hùn vào đun trong dung dịch bơ khoảng 5 phút.
  • Chú ý canh sao cho hỗn hợp bơ không bị sôi.
  • Sau đó nhấc tôm ra đĩa trước.
  • Bước 5: Đổ cà chua và tỏi bằm vào hỗn hợp bơ trong một phút, nêm nếm gia vị rồi sau đó đổ nước sốt lên trên thịt cua, cho thêm lá húng quế tươi lên, bạn đã có món tôm hùm sốt kem bơ ngon mắt.

10/ Tôm hùm Canada nướng bơ tỏi

Nguyên liệu

  • Tôm hùm: 500gr
  • Tỏi: 40gr
  • Chanh vàng: 3 trái
  • Bơ: 100gr
  • Ngò tây: 10gr
  • Muối tiêu: 1 muỗng cà phê
  • Xà lách: 150gr
  • Rau mầm: 50gr

Cách chế biến

  • Tôm hùm rửa sạch, dùng dao bén chẻ đôi, lấy bỏ đường chỉ đen.
  • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
  • Chanh bổ đôi, vắt 2 quả lấy nước cốt.
  • Rau xà lách, cải mầm rửa sạch để ráo.
  • Ngò tây rửa sạch, băm nhuyễn.
  • Làm tan chảy bơ, phi thơm tỏi băm, cho nước cốt chanh vào, nêm 1 muỗng cà phê muối tiêu, ngò tây vừa ăn.
  • Cho tôm hùm vào bát lớn, rưới sốt bơ tỏi và nước cốt chanh vào, dùng thìa lấy phần bơ tỏi, miết nhẹ lên phần thịt tôm hùm và phần chanh còn lại.
  • Mở lò ở nhiệt độ 200 độ C, để nóng lò, cho tôm hùm vào nướng khoảng 15 phút.
  • Lấy tôm hùm nướng bơ tỏi ra đĩa, ăn kèm với rau xà lách, cải mầm.

11/ Mì xào tôm tùm Canada

  • Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu cần cho món mì: Thịt heo thái mỏng, ướp chút muối, tiêu.
  • Rau củ quả rửa sạch, cà rốt cắt khoanh tròn, cải xanh cắt đoạn.
  • Nấm rơm thái làm 4, hành lá thái nhỏ hành tây thái lát.
  • Bước 2: Sơ chế hải sản: Tôm hùm rửa sạch, mực thái miếng vừa ăn.
  • Bước 3: Luộc tôm hùm, giữ lại nước luộc để làm chín mì, khi mì đã chín thì vớt ra ngoài để ráo.
  • Bước 4: Bắc chảo nóng, cho ít dầu ăn, phi tỏi + gừng băm nhuyễn, cho thịt heo vào xào tái, cho tiếp rau củ vào xào với lửa lớn, khi rau củ chín tới thì cho mực vào xào chín tới, thêm ít dầu hào vào đảo tay xào tầm 5 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.
  • Bước 5: Tôm hùm đã luộc chín trước đó, tách vỏ và cho ra dĩa, cho phần mì xào còn nóng lên trên và thưởng thức.

12/ Tôm hùm Canada nướng phomai

Nguyên liệu

  • Tôm hùm Canada 1 con.
  • Cà rốt,
  • khoai tây tươi,
  • hành tây,
  • lá cần tây,
  • gừng tươi.
  • Nấm rơm.
  • Muối tiêu chanh.
  • Phô mai, bơ.
  • Sữa tươi không đường
  • kem tươi.

Cách chế biến

  • Tôm hùm canada sau khi mua về bạn rửa sạch và cắt dọc theo chiều sống lưng.
  • Vì vỏ ngoài khá chắc cứng nên bạn cần dùng dao lớn để cắt tôm hùm.
  • Khoai tây, cà rốt, hành tây và nấm làm sạch, rửa sau đó thái thành hạt lựu để riêng từng loại nhé.
  • Cần tây tước vỏ nếu mua phải cần già và cũng tương tự cũng thái hạt lựu nhé.
  • Công đoạn đầu tiên của cách nấu tôm hùm nướng phô mai là bạn cho bơ lên chảo và đun tan, bạn nên nhớ để lửa nhỏ riu riu để bơ không được cháy nhé.
  • Sau đó các bạn tiếp tục cho hành tây vào đảo đều tay, cứ như vậy cách nhau khoảng tầm 5 phút lại cho lần lượt thứ tự cà rốt, khoai tây và cần tây vào đảo đều tay cùng thành hỗn hợp.
  • Tiếp theo đó bạn làm nóng 1 cái chảo khác và cho bơ vào đun chảy, khi bơ đã tan hết ra trút nấm vào đảo đều tay cùng tiêu, muối và ít . sẽ giúp hoà quyện hương vị của nấm và tôm rất tốt đó nhé.
  • Cho hết phần kem tươi, muối tinh và hạt tiêu vào hỗn hợp đảo đều tay.
  • Bước đảo đều tay là bước rất quan trọng trong món tôm hùm nướng phô mai, nó quyết định nước sốt sau này có sánh mịn và đồng nhất hay không nhé.
  • Công đoạn tiếp theo của cách chế biến món ăn này là bạn cho bơ vào một nồi khác, bật lửa nhỏ làm bơ nóng tan chảy ra.
  • Lúc này bạn có thể cho một tô hỗn hợp bột mì cùng sữa cùng sữa tươi không đường vào nồi khuấy đều tay.
  • Sau đó bạn trút hỗn hợp rau củ ở bước bên trên vào đảo thật đều tay nhé.
  • Cho từng chút phô mai vào đảo đều tay cho tới hết cùng hỗn hợp bên trên, lúc này các bạn có được một nước sốt vô cùng dậy mùi hấp dẫn đậm đà.
  • Cuối cùng bạn cho tôm hùm vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 10 phút sau bạn rưới một muỗng trắng lên tôm.
  • Khi tôm đã chuyển màu đỏ ửng thì tắt bếp lò đi nhé.
  • Cho nước sốt phô mai rưới lên bên trên phần rạch sống lưng của con tôm hùm.
  • Sau đó bạn để tôm vào lò nướng với nhiệt độ 250 độ C trong vòng 15 phút.
  • Đến bây giờ bạn sẽ thấy phô mai chảy ra rất hấp dẫn trong lò nướng.

Mua tôm hùm Canada Alaska tươi sống của công ty hải sản Ông Giàu để có được những con tôm hùm nhập khẩu chính hiệu với phần thịt tươi ngon rắn chắc. Đặt hàng mua tôm hùm Canada Alaska nhanh chóng qua Hotline của Ông Giàu.

Tôm hùm Alaska giá bao nhiêu – cách chế biến như thế nào ngon

Hiện nay, thị trường tôm xuất hiện mặt hàng tôm hùm Alaska “làm mưa làm gì”. Nhiều người tìm mua tôm hùm alaska nhưng không biết nơi bán & giá tôm hùm Alaska bao nhiêu tiền? Mua ở đâu? Cách chế biến tôm hùm Alaska như thế nào ngon? Mời bạn đọc cùng theo dõi để có câu trả lời.

Tôm hùm Alaska là một loại tôm hùm nhập khẩu từ nước ngoài về Việt Nam. Tôm hùm này chuyên sống ở vùng nước lạnh giá nằm sâu dưới biển nên thịt rất sạch, ngọt và săn chắc. Chính vì thế, khi vừa du nhập vào Việt Nam, loại tôm này đã “nổi như cồn” và được nhiều khách hàng săn đón.

Nắm bắt được nhu cầu hàng ngoại chất lượng, công ty Ông Giàu đã nhập hàng tôm hùm Alaska về Việt Nam và hiện đang phân phối diện rộng tại TpHCM. Dù là hàng nhập khẩu, vận chuyển xa nhưng Ông Giàu đảm bảo tôm hùm Alaska vẫn còn sống khi giao đến tận nơi cho quý khách hàng tại TpHCM.

Có 2 mặt hàng tôm hùm Alaska đang thịnh hành tại HCM hiện nay đó là tôm Alaska sống nguyên con và tôm Alaska vừa ngợp đem bảo quản lạnh ngay. Tất nhiên tôm hùm Alaska ngợp giá sẽ thấp hơn tôm Alaska sống nhiều. Theo kinh nghiệm hải sản từ lâu nay của Ông Giàu, chúng tôi khuyên bạn nên mua tôm sống để đảm bảo chất lượng hải sản tôm hùm nhập khẩu được vẹn tròn nhất khi thưởng thức các món ăn.

  • Giá tôm hùm Alaska sống nguyên con còn bơi: 890k/kg
  • Giá tôm hùm Alaska ngợp bảo quản lạnh: 640k/kg
  • Kích cỡ: Size 2 – 4 kg/con

Cách chế biến tôm hùm Canada Alaska ngon

Có nhiều cách chế biến tôm hùm Alaska ngon. Đầu bếp hải sản Ông Giàu xin truyền thụ lại cho các bạn các công thức chế biến tôm hùm Canada Alaska làm món gì ngon.

1/ Tôm hùm Canada hấp cách thủy

Nguyên liệu

  • Tôm hùm được rửa qua nước lạnh.
  • Nồi hấp cách thủy.

Thực hiện

  • Cho nước vào nồi hấp cách thủy với lượng nước vừa đủ, nấu với lửa to, đến khi nước sôi.
  • Cho tôm hùm vào rồi đóng nắp lại.
  • Nên để phần đầu tôm hùm xuống trước
  • Để có được món tôm hùm hấp ngon nhất, xin lưu ý thời gian hấp từ lúc nước bắt đầu sôi là khoảng 20 phút cho 1Kg tôm hùm.
  • Mặc dù thời gian lâu hơn so với luộc nhưng con tom alaska mà ban ăn sẽ không mất chất như bạn luộc và thịt rắn chắc hơn.

2/ Tôm hùm Canada xào bơ tỏi

Nguyên liệu:

  • Tôm hùm được rửa sạch qua nước lạnh
  • Gia vị: muối, bột nêm, đường, bơ, nước tương
  • Tỏi, ngò

Thực hiện:

  • Tôm hùm được làm sạch, cắt đôi theo chiều dọc thân tôm.
  • Bắt chảo lên bếp, cho bơ vào, phi tỏi vàng thơm, cho gia vị muối, đường, bột nêm vào xào đều rồi tắt lửa.
  • Quết hỗn hợp này lên phần thịt tôm hùm đã chuẩn bị sẳn.
  • Hấp tôm hùm trong khoảng 15-20 phút tùy kích cở tôm.
  • Lấy tôm hùm ra dĩa, trang trí ngò lên mặt hay vài lát chanh xung quanh.
  • Dùng nóng, chấm với nước tương hay muối tiêu chanh.
  • Mặc dù quy trình làm có thể lâu hơn và trãi qua 2 công đoạn nhưng có thể nói món tôm sẽ thấm chất khi bạn cho bơ vào kèm tỏi vàng thơm, hơn nữa con tôm còn có thêm muối đường và bột niêm, làm cho nó khi được hấp lên có vị đậm đà.

3/ Tôm hùm Canada xào gừng hành

Nguyên liệu

  • 2 con tôm hùm Canada sống size 700gr/con
  • 2 thìa canh bột mì
  • 1 thìa canh bột bắp
  • 6 lát gừng đập dập
  • 3 hành lá (phần trắng) cắt khúc
  • 2 thìa canh rượu sake
  • 1 thìa canh nước tương Nhật
  • 1 thìa rượu mirin
  • 1/4 muỗng cà phê dầu hào
  • Bơ lạt
  • Đường và muối

Cách thực hiện

  • Tháo gỡ phần vỏ đầu của tôm hùm Canada.
  • Giữ lại phần vỏ đầu của tôm để trang trí cho món ăn.
  • Phân tôm hùm thành 2 phần bằng cách cắt tôm hùm theo chiều dọc từ phần đầu đến đuôi.
  • Tiếp tục phân mỗi phần thành 3 miếng nhỏ (nếu kích cỡ tôm hùm ~700 gr/con), 4 miếng nhỏ (nếu kích cỡ tôm hùm ~1000 gr/con) hoặc theo ý thích.
  • Áo một lớp bột (hỗn hợp của bột bắp và bộ mì) lên toàn bộ các miếng tôm hùm nhỏ rồi chiên ngập trong dầu sôi từ 1-2 phút.
  • Xào tôm hùm trên chảo nóng với tỏi, gừng, hành lá (phần trắng).
  • Thêm vào rượu sake, dầu hào, tương nhật, rượu mirin và ít bơ.

4/ Tôm hùm Canada hấp rượu vang trắng

Nguyên liệu

  • Tôm hùm được rửa sạch qua nước lạnh
  • 2 ly rượu vang trắng (khoảng 150ml)
  • Gia vị: Hạt nêm, muối
  • Dầu ăn hay dầu Olive
  • Gừng, ngò và hành lá

Thực hiện

  • Băm nhuyễn gừng và đầu hành, xắt nhỏ lá hành và ngò.
  • Bắc chảo nóng lên, cho dầu vào xào sơ với gừng.
  • Cho rượu vang trắng và nước vào, nêm hạt nêm và muối.
  • Cho tôm hùm vào, đậy nắp lại, nấu lửa nhỏ đến khi tôm hùm chín (khoảng 20-25 phút).
  • Nếu thiếu nước châm thêm vào.
  • Lấy tôm hùm ra đĩa, trang trí với hành và ngò.
  • Dùng nóng, thưởng thức cùng rượu vang trắng.

5/ Tôm hùm Canada hấp bia

Nguyên liệu

  • Tôm hùm được rửa sạch qua nước lạnh
  • Bia
  • Salad

Thực hiện

  • Tôm hùm được rửa sạch cho vào thau, cho bia vào ngập thân tôm, ướp khoảng 30 phút trong tủ lạnh.
  • Vớt tôm hùm ra đĩa.
  • Cho nước bia ướp tôm hùm vào nồi hấp, đun sôi.
  • Khi nước sôi, cho tôm hùm vào, đậy nắp lại.
  • Đặt tôm hùm ra đĩa, trang trí với salad và vài lát chanh.
  • Món này có thể ăn không chấm với bơ (nấu chảy) hoặc cuốn rau sống chấm nước mắm rất ngon.
  • Lưu ý: Để có được món tôm hùm hấp ngon nhất, thời gian hấp tính từ lúc nước bắt đầu sôi là khoảng 20 phút cho trông lượng 1Kg tôm hùm.
  • Tôm hùm hấp nước dừa cũng làm như tôm hấp beer.
  • Thay thế beer bằng nước dừa tươi.
  • Món này làm bằng tôm càng, hay tôm thường cũng ngon, không cần phải tôm hùm.

6/ Tôm hùm Canada hấp bia xả

Nguyên liệu

  • Tôm hùm: 2 con
  • Bia: 1 lon
  • Muối: 2 muỗng cà phê
  • Sả: 3 nhánh

Cách chế biến

  • Sả đâp dập, xắt khúc.
  • Tôm rửa sạch cho vào thau, đổ bia ngập tôm, thêm 2 muỗng cà phê muối vào, ướp 20-30 phút để tôm ngấm bia và muối.
  • Bắc xửng lên bếp, đổ nước bia vào nấu sôi thì xếp tôm và sả vào khây, đặt vào nồi hấp chín là hoàn thành món ăn.
  • Món này có thể ăn không chấm với bơ (nấu chảy) hoặc cuốn rau sống chấm nước mắm rất ngon.

7/ Tôm hùm Canada rang muối

Chuẩn bị

  • 0,5kg Tôm hùm
  • 100g bột năng
  • 100g xà lách xoong
  • 2 quả cà chua
  • 50g đầu hành lá
  • 50gr tỏi xay
  • 1 trái ớt sừng
  • Gia vị: muối, hạt nêm, đường, tiêu xay, ngũ vị hương, ớt bột khô.

Cách chế biến

  • Bước 1: Dùng kéo cắt lưng tôm lấy chỉ đen, để ráo nước, lăm qua bột năng cho vào chảo dầu nóng chiên vàng.
  • Bước 2: Cho 1 muỗng cà phê muối, 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1/2 muỗng cà phê ớt bột vào chén trộn đều.
  • Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo cho nóng rồi phi hành, tỏi và ớt sừng cắt hạt lựu vào cho thơm.
  • Cho tiếp tôm và gia vị vào xốc đều với lửa lớn cho gia vị thấm đều vào tôm là hoàn thiện món ăn.

8/ Tôm hùm Canada sốt mayonnaise và trái cây thập cẩm

Chuẩn bị

  • Sốt Mayonnaise: 60g
  • Trái cây (lê đường, dưa hấu/dưa đá, thanh long): 350g
  • Tôm hùm: 1 con/kg
  • Gia vị

Cách chế biến

  • Bước 1: Tôm hùm rửa sạch, hấp sơ cho thịt tôm vừa đủ chín (Tránh hấp quá lâu làm thịt tôm hùm mất nước và mất vị ngọt), sau đó tách phần đầu và thân riêng.
  • Tiếp theo rạch phần thân dưới để lấy thịt ra (khi lấy thịt phải thật khéo, tránh làm thịt tôm bị nát và vỏ tôm hùm phải còn nguyên).
  • Cắt phần thịt tôm hùm thành từng miếng vuông 1 phân. Cho vào rổ.
  • Bước 2: Trái cây rửa sạch, gọt vỏ sau đó cũng cắt thành từng miếng vuông 1 phân.
  • Bước 3: Cho thịt tôm, trái cây đã cắt vào thố, cho sốt Mayonnaise vào trộn đều sau đó thêm gia vị vào cho vừa ăn.
  • Bước 4: Cho hỗn hợp trên vào lại vỏ tôm hùm và mang đi bỏ lò khoảng 10 phút sau đó mang ra dùng.

9/ Tôm hùm Canada sốt bơ cà chua

Chuẩn bị

  • 800g tôm hùm
  • 1 thanh bơ mặn
  • 1 chén nước
  • Tỏi băm nhuyễn
  • Hai quả cà chua to.
  • Húng quế.

Cách chế biến

  • Bước 1: Đun sôi một nồi nước lớn, sau đó tắt lửa, cho tôm hùm vào, đậy nắp, ngâm trong 3 phút.
  • Bước 2: Sử dụng kìm hoặc kéo  lột vỏ tôm hùm.
  • Bước 3: Bơ thái thành miếng con chì.
  • Sau đó, bắc nồi lên bếp, đun một chút nước với lửa vừa, từ từ cho bơ vào, khuấy đều.
  • Giữ lửa vừa phải để hỗn hợp bị sôi, nếu không bơ sẽ tách ra khỏi nước.
  • Bước 4: Để lửa nhỏ, cho tôm hùn vào đun trong dung dịch bơ khoảng 5 phút.
  • Chú ý canh sao cho hỗn hợp bơ không bị sôi.
  • Sau đó nhấc tôm ra đĩa trước.
  • Bước 5: Đổ cà chua và tỏi bằm vào hỗn hợp bơ trong một phút, nêm nếm gia vị rồi sau đó đổ nước sốt lên trên thịt cua, cho thêm lá húng quế tươi lên, bạn đã có món tôm hùm sốt kem bơ ngon mắt.

10/ Tôm hùm Canada nướng bơ tỏi

Nguyên liệu

  • Tôm hùm: 500gr
  • Tỏi: 40gr
  • Chanh vàng: 3 trái
  • Bơ: 100gr
  • Ngò tây: 10gr
  • Muối tiêu: 1 muỗng cà phê
  • Xà lách: 150gr
  • Rau mầm: 50gr

Cách chế biến

  • Tôm hùm rửa sạch, dùng dao bén chẻ đôi, lấy bỏ đường chỉ đen.
  • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
  • Chanh bổ đôi, vắt 2 quả lấy nước cốt.
  • Rau xà lách, cải mầm rửa sạch để ráo.
  • Ngò tây rửa sạch, băm nhuyễn.
  • Làm tan chảy bơ, phi thơm tỏi băm, cho nước cốt chanh vào, nêm 1 muỗng cà phê muối tiêu, ngò tây vừa ăn.
  • Cho tôm hùm vào bát lớn, rưới sốt bơ tỏi và nước cốt chanh vào, dùng thìa lấy phần bơ tỏi, miết nhẹ lên phần thịt tôm hùm và phần chanh còn lại.
  • Mở lò ở nhiệt độ 200 độ C, để nóng lò, cho tôm hùm vào nướng khoảng 15 phút.
  • Lấy tôm hùm nướng bơ tỏi ra đĩa, ăn kèm với rau xà lách, cải mầm.

11/ Mì xào tôm tùm Canada

  • Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu cần cho món mì: Thịt heo thái mỏng, ướp chút muối, tiêu.
  • Rau củ quả rửa sạch, cà rốt cắt khoanh tròn, cải xanh cắt đoạn.
  • Nấm rơm thái làm 4, hành lá thái nhỏ hành tây thái lát.
  • Bước 2: Sơ chế hải sản: Tôm hùm rửa sạch, mực thái miếng vừa ăn.
  • Bước 3: Luộc tôm hùm, giữ lại nước luộc để làm chín mì, khi mì đã chín thì vớt ra ngoài để ráo.
  • Bước 4: Bắc chảo nóng, cho ít dầu ăn, phi tỏi + gừng băm nhuyễn, cho thịt heo vào xào tái, cho tiếp rau củ vào xào với lửa lớn, khi rau củ chín tới thì cho mực vào xào chín tới, thêm ít dầu hào vào đảo tay xào tầm 5 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.
  • Bước 5: Tôm hùm đã luộc chín trước đó, tách vỏ và cho ra dĩa, cho phần mì xào còn nóng lên trên và thưởng thức.

12/ Tôm hùm Canada nướng phomai

Nguyên liệu

  • Tôm hùm Canada 1 con.
  • Cà rốt,
  • khoai tây tươi,
  • hành tây,
  • lá cần tây,
  • gừng tươi.
  • Nấm rơm.
  • Muối tiêu chanh.
  • Phô mai, bơ.
  • Sữa tươi không đường
  • kem tươi.

Cách chế biến

  • Tôm hùm canada sau khi mua về bạn rửa sạch và cắt dọc theo chiều sống lưng.
  • Vì vỏ ngoài khá chắc cứng nên bạn cần dùng dao lớn để cắt tôm hùm.
  • Khoai tây, cà rốt, hành tây và nấm làm sạch, rửa sau đó thái thành hạt lựu để riêng từng loại nhé.
  • Cần tây tước vỏ nếu mua phải cần già và cũng tương tự cũng thái hạt lựu nhé.
  • Công đoạn đầu tiên của cách nấu tôm hùm nướng phô mai là bạn cho bơ lên chảo và đun tan, bạn nên nhớ để lửa nhỏ riu riu để bơ không được cháy nhé.
  • Sau đó các bạn tiếp tục cho hành tây vào đảo đều tay, cứ như vậy cách nhau khoảng tầm 5 phút lại cho lần lượt thứ tự cà rốt, khoai tây và cần tây vào đảo đều tay cùng thành hỗn hợp.
  • Tiếp theo đó bạn làm nóng 1 cái chảo khác và cho bơ vào đun chảy, khi bơ đã tan hết ra trút nấm vào đảo đều tay cùng tiêu, muối và ít . sẽ giúp hoà quyện hương vị của nấm và tôm rất tốt đó nhé.
  • Cho hết phần kem tươi, muối tinh và hạt tiêu vào hỗn hợp đảo đều tay.
  • Bước đảo đều tay là bước rất quan trọng trong món tôm hùm nướng phô mai, nó quyết định nước sốt sau này có sánh mịn và đồng nhất hay không nhé.
  • Công đoạn tiếp theo của cách chế biến món ăn này là bạn cho bơ vào một nồi khác, bật lửa nhỏ làm bơ nóng tan chảy ra.
  • Lúc này bạn có thể cho một tô hỗn hợp bột mì cùng sữa cùng sữa tươi không đường vào nồi khuấy đều tay.
  • Sau đó bạn trút hỗn hợp rau củ ở bước bên trên vào đảo thật đều tay nhé.
  • Cho từng chút phô mai vào đảo đều tay cho tới hết cùng hỗn hợp bên trên, lúc này các bạn có được một nước sốt vô cùng dậy mùi hấp dẫn đậm đà.
  • Cuối cùng bạn cho tôm hùm vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 10 phút sau bạn rưới một muỗng trắng lên tôm.
  • Khi tôm đã chuyển màu đỏ ửng thì tắt bếp lò đi nhé.
  • Cho nước sốt phô mai rưới lên bên trên phần rạch sống lưng của con tôm hùm.
  • Sau đó bạn để tôm vào lò nướng với nhiệt độ 250 độ C trong vòng 15 phút.
  • Đến bây giờ bạn sẽ thấy phô mai chảy ra rất hấp dẫn trong lò nướng.

Đừng bỏ lỡ nguyên liệu ngon từ tôm hùm Alaska. Bạn cần mua tôm hùm Alaska giá sỉ lẻ tốt tại TpHCM, hãy gọi ngay đến hotline của hải sản Ông Giàu. Nhân viên tư vấn Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách.

Bạn đang xem chuyên mục Tôm Hùm Alaska / Tôm Canada trên website Chuyenhaisantuoisong.com. Hy vọng những sản phẩm mà chúng tôi đã giới thiệu ở trên sẽ hữu ích với bạn. Nếu sản phẩm tốt, giá cả phải chăng bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những sản phẩm mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!