Cách pha chế làm nước mắm chấm ăn sò lông nướng thơm ngon tròn vị

825

Sò lông nướng là món ăn khiến biết bao người phải xuýt xao trước mùi vị thơm ngon của nó. Để thêm tròn vị cho món ăn này, bạn cần biết cách pha chế làm nước mắm chấm sò lông nướng đặc trưng đi kèm đĩa sò nướng sẽ làm món ăn trở nên tuyệt hảo hơn.

Pha nước chấm ăn sò lông nướng ngon cần có đủ nguyên liệu

Nguyên liệu pha chế làm nước mắm chấm sò lông nướng

Một điều không thế thiểu khi muốn bắt tay vào làm nước mắm đó chính là nguyên liệu. Nguyên liệu này sẽ góp phần rất lớn vào hương vị của món nước mắm chấm “cực chất”. Hãy tự chuẩn bị cho mình những thứ cần thiết để bắt tay vào chế biến nước chấm siêu ngon nhé.

  • Quả tắt (quất)
  • Ớt
  • Đường
  • Bột canh (muối gia vị)
  • Nước mắm
  • Tỏi
  • Gừng

Lưu ý: Việc làm nước chấm bằng Tắt sẽ ngon hơn chanh nhiều vì vị của chanh là chua, còn tắt có vị chua ngọt hơn nên sẽ tạo cho hương vị nước chấm ngon hơn. Chính vì thế mà tắt được sử dụng khá nhiều trong các món nước chấm hay làm gỏi.

Cách chế biến làm nước mắm chấm sò lông nướng

Sau khi đã có đầy đủ các nguyên liệu để chế biến. Bạn có thể tiến hành làm nước mắm chấm sò lông nướng theo các bước đơn giản sau:

  • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Ớt rửa sạch băm nhỏ ra để riêng. Tắt vắt lấy nước cốt. Tỏi băm nhuyễn. Gừng giã nhuyễn vắt bỏ phần nước cốt để không bị đắng.
  • Bước 2: Cho muối gia vị vào trong bát cùng nước mắm và đường rồi trộn đều lên. Sau đó cho ớt đã băm nhỏ và nước cốt tắt vào trộn đều lần nữa.
Làm nước chấm ăn sò lông nướng thêm gia vị ngon miệng

Với cách chế biến nước mắm chấm như trên, bạn sẽ tạo nên một chén nước mắm vừa cay, vừa có vị thơm của mắm, vừa chua chua của tắt và ngọt ngọt của đường, vị tỏi thơm phức. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một chén nước chấm hoàn hảo. Như vậy, bạn đã có thể thưởng thức món sò lông nước cùng nước chấm đậm đà rồi.

Tuy cách chế biến món nước mắm chấm sò lông khá đơn giản nhưng cần lưu ý nhỏ: Bạn phải khuấy cho thật đều để đường và bột canh tan ra. Như vậy, các gia vị mới hòa quyện hết vào nhau được.

Nếu bạn cần biết nơi bán sò lông sống ngon để làm món sò lông sống, có thể liên hệ với Hải sản Ông Giàu để đặt hàng nhanh chóng. Còn rất nhiều món ăn ngon với sò lông ăn kèm nước mắm chấm như: sò lông hấp sả, sò lông xào rau muống, gỏi sò lông, sò lông xào chua ngọt,.v.v…Trên đây là hướng dẫn cách làm nước mắm chấm sò lông nướng ngon tuyệt hảo. Hy vọng sẽ giúp bạn có thêm thông tin bổ ích nhất.

Bạn đang xem bài viết Cách pha chế làm nước mắm chấm ăn sò lông nướng thơm ngon tròn vị tại chuyên mục Hỏi - Đáp, trên website Chuyên Hải Sản Tươi Sống TpHCM - Vựa Hải Sản Ngon Giá Rẻ, Giá Sỉ - Cty Ông Giàu. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ HOTLINE hoặc tại đây.