Cách Nấu Bánh Canh Ghẹ Ngon Ngọt Đều Vị Ăn Là Ghiền Ngay

Bánh canh ghẹ là món ăn được chế biến từ ghẹ rất phổ biến. Nếu bạn đang muốn trổ tại từ nấu ăn, hãy theo dõi cách nấu bánh canh ghẹ ngay sau đây để có thêm công thức thể hiện tại năng với cả nhà. Công thức nấu bánh canh ghẹ dễ dàng thực hiện tại nhà.

nấu bánh canh ghẹ ngon với các nguyên liệu tốt

Nguyên liệu chuẩn bị nấu bánh canh ghẹ

Với ưu điểm dễ ăn, bánh canh đã trở thành một món ăn vô cùng phổ biến và được biến tấu với rất nhiều nguyên liệu khác nhau như bánh canh giò heo, bánh canh cá lóc, bánh canh tôm, bánh canh cua,.v.v.. đã làm cho sự lựa chọn món ăn trở nên thật phong phú. Với hương vị mặn mà của miền biển, bánh canh ghẹ nổi tiếng và thu hút được lượng lớn thực khách yêu thích.

Có nhiều giả thuyết về nguồn gốc của bánh canh ghẹ, có người nói là từ Kiêng Giang, có người nói là từ những vùng có biển như Vũng Tàu, Phan Thiết. Có ý kiến lại cho rằng món ăn này đơn giản chỉ là sự biến tấu của bánh canh cua. Do vô tình, người đầu bếp phát hiện để nguyên con ghẹ khiến món ăn trở nên sinh động, hấp dẫn và ngon hơn.

Một nguyên liệu không thể thiếu trong tô banh canh ghẹ đó chính là những con ghẹ ngon. Ghẹ phải còn sống chế biến mới ngọt và đảm bảo thịt chắc. Bạn có thể mua ghẹ tại Hải sản Ông Giàu, đặt hàng Online để được giao ghẹ sống tận nơi.

Các nguyên liệu làm bánh canh ghẹ:

  • Ghẹ 4 con
  • Tỏi, hành tím băm nhuyễn, củ cải trắng thái bông, cà rốt thái bông
  • Rau sống: rau thơm, xà lách, tía tô rửa sạch
  • Bánh canh: để tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua sợi bánh canh ngoài chợ

Cách chế biến bánh canh ghẹ ngon

Cách nấu bánh canh ghẹ khá cầu kỳ, đòi hỏi nhiều sự tỷ mỉ. Phải chọn được ghẹ tươi thịt nhiều và chắc. Bánh canh ghẹ hấp dẫn thực khách bởi vị ngon đặc trưng của ghẹ, độ dai sần sật cua bánh canh và nước dùng với vị ngọt đậm đà.

Hướng dẫn làm món bánh canh ghẹ ngon

  • Bước 1: Cho dầu ăn nóng vào nồi và phi hành tím và tỏi băm cho thơm
  • Bước 2: Cho ghẹ vào nồi làm tái con ghẹ và giúp áp mùi hành và tỏi thơm vào ghẹ.
  • Bước 3: Khi ghẹ bắt đầu ra nước, bạn cho nước dùng vào sắp sắp để luộc ghẹ khoảng 10 phút
  • Bước 4: Nước sôi và ghẹ đã chín, bạn vớt ghẹ ra, cho củ cải trắng và cà rốt vào nước dùng và nấu cho mềm khoảng 10 phút và tiến hành nêm gia vị 2 muỗng cafe muối, 1 muống cafe đường, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe tiêu, 2 muỗng cafe nước mắm.
  • Bước 5: Cho bánh canh vào nồi cho sôi lên rồi tắt bếp và ăn được.

Bánh canh ghẹ được làm từ bột gạo dẻo, mềm. Nước dùng được hầm từ xương nên có vị ngọt đậm. Chất thịt hài hòa cua vị ghẹ tươi làm cho món bánh canh ghẹ thêm đậm đà hương vị. Khi nước dùng được rưới lên, từng sợi bánh canh căng mọng, trắng nõn trông thật hấp dẫn. Tô bánh canh ghẹ nóng hổi có màu đỏ tươi của ghẹ, màu trắng đục của sợi bánh canh, điểm thêm màu xanh cua hành lá, mùi thơm của hành phi sẽ khiến bạn không thể chối từ.

Với công thức cách nấu bánh canh ghẹ trên, hy vọng bạn sẽ có được món bánh canh thật ngon với ghẹ. Mua ghẹ sống, hãy liên hệ với Hải sản Ông Giàu nhanh chóng.

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Bánh Canh Ghẹ Ngon Ngọt Đều Vị Ăn Là Ghiền Ngay tại chuyên mục Hỏi - Đáp, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2917 / Xu hướng 2937 / Tổng 2957 Cách nấu bánh canh ghẹ ngon ngọt đều vị ăn là ghiền ngay

Bánh canh Ghẹ xanh ngon tuyệt cú mèo

Bánh canh ghẹ nóng hổi tại nhà. Bạn có thể thưởng thức món ăn ngon này bằng cách tự tay mình chế biến. Chỉ cần có đầy đủ các nguyên liệu, đặc biệt là ghẹ sống từ Hải sản Ông Giàu. Làm một tô bánh canh với nước lèo vàng ươm, ghẹ ngọt thơm không khó như bạn tưởng đâu. Nguyên liệu cho món bánh canh ghẹ - 800g ghẹ - 200g nấm rơm hay nấm bào ngư - 10 quả trứng cút - Muối, màu dầu điều, hành lá, nước mắm, đường, hạt nêm - Sợi bánh canh. Cách làm bánh canh ghẹ ngon Để có được món bánh canh ghẹ ngon, bạn cần thực hiện các bước sau: - Ghẹ tươi rửa sạch, tách lấy phần trứng ghẹ để vào bát riêng vắt vào vài giọt chanh để khử mùi tanh, phần thịt ghẹ bỏ yếm để vào bát riêng. - Nấm bào ngư cắt bỏ chân nấm, rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo. - Trứng cút rửa sạch, luộc chín, bóc bỏ vỏ. - Đun nóng  hai thìa nhỏ màu dầu điều, phi hành thơm, cho phần trứng ghẹ vào xào, xào khoảng 2 phút thì cho tiếp ghẹ vào xào cùng, rưới vào một ít nước mắm. - Đậy kín nắp nồi, đun từ 6 đến 8 phút, đun lửa nhỏ, tiếp theo đổ vào nồi ghẹ từ hai đến ba bát con nước lọc, đun sôi. - Dùng bếp khác, đặt nồi nhỏ lên bếp, phi hành thơm, cho nấm vào xào thơm, nêm nửa thìa nhỏ muối, một ít đường. - Cho tiếp trứng cút vào xào cùng cho thấm, khi đun thì nấm sẽ ra nước, đun khoảng thêm 6 đến 10 phút thì tắt bếp. - Phần nồi nước dùng ghẹ, sau khi nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn thì cho phần nấm đã đun ở bước 7 vào đun cùng. - Đun nồi nước sôi, cho sợi bánh canh mua sẵn vào chần sơ đến khi sợi bánh canh chín mềm vừa ý thì vớt ra rổ và xả lại dưới vòi nước lạnh để không bị dính chùm. - Khi dùng cho bánh canh vào bát lớn, gắp vào một đến hai con ghẹ, thêm nấm, trứng cút và chan nước dùng, bên trên thêm hành lá thái nhỏ vào. Có thể dùng kèm với nước mắm ớt. st Chúc bạn thực hiện được món bánh canh ghẹ hấp dẫn, tươi ngon. Mọi chi tiết về nguyên liệu ghẹ sống, bạn có thể liên hệ Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp bán các mặt hàng cua ghẹ sống giao tận nơi.

Cách nấu bánh canh cua hấp dẫn nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Cua có thể dùng làm chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Trong số đó, bánh canh cua tất được ưa chuộng. Sau đây là cách nấu bánh canh cua nước cốt dừa, giò heo, bột gạo, bột lọc siêu ngon mà dễ làm tại nhà. Bạn hãy tham khảo để thực hiện cho mình món ăn thật hấp dẫn cùng cua. Hướng dẫn sơ chế cua trước khi chế biến Cua dùng để nấu bánh canh cua ngon có thể là cua đồng hoặc cua Cà Mau. Bạn có thể mua cua Cà Mau tại hải sản Ông Giàu để đảm bảo cua sống và thịt còn chắc. Hải sản Ông Giàu có giao hàng cua sống tận nơi. Để chế biến món bánh canh cua ngon, bạn cần sơ chế cua trước khi chế biến. Dù là món bánh canh cua bột lọc hay bánh canh cua bột gạo hay bánh canh cua giò heo hay bánh canh cua nước cốt dừa thì bạn cũng đều cần sơ chế cua đầu tiên. Cua mua về bạn rửa sạch rồi đem luộc chín và gỡ lấy các phần thịt cua để riêng. Phần nước luộc cua bạn có thể để lại để thêm vào nước dùng của nồi bánh canh thêm ngọt và hấp dẫn mùi vị cua đặc trưng. Cách chế biến bánh canh cua ngon Nguyên liệu cần chuẩn bị để chế biến bánh canh cua ngon gồm có nhiều thứ. Tuy nhiên, công thức nấu bánh canh cua bạn có thể linh động nấu bằng bột lọc hay bột gạo tùy theo sở thích. Nguyên liệu nấu bánh canh cua: Cua Cà Mau loại lớn 1kg (khoảng 2 - 3 con/kg) 100g tôm sú bóc vỏ 100g nấm rơm 400g bột gạo để làm sợi bánh canh (dành 4 người ăn) 50g bột năng 2 lít nước dùng Tỏi băm nhuyễn, dầu điều và hành lá, ngò rí, hành phi Gia vị: tiêu, hạt nêm, đường, dầu ăn, nước mắm Cách chế biến nấu bánh canh cua: Bước 1: Làm bánh canh: Lấy bột gạo và một ít bột năng vào trộn đều. Cho nước sôi đổ từ từ vào phần bột rồi nhồi cho bột mịn. Tiếp đến là công đoạn can bột ra thành miếng mỏng. Dùng bột năng tha vào cán và thớt, sau đó đặt cục bột lên cán sẽ không bình dính. Dùng dao cắt sợi tầm ngang khoảng 5 cm là vừa. Cuối cùng cho vào nồi nước đang sôi, thả phần bột đã cắt vào và đợi đến khi sợi bánh canh nổi lên trên bề mặt thì vớt ra. Lưu ý: bạn có thể cho thêm 1 ít cầu ăn vào bề mặt để sợi bánh canh không bị dính. Bước 2: Làm chả cua: Tôm sú xay nhuyễn và cho một ít thịt cua vào. Thêm chút hạt nêm, 1/2 muỗng bột ngọt, 1/2 muống tiêu, 1 muỗng nước mắm, 1/2 dầu màu điều vào hỗn hợp và trộn đều Bước 3: Cho dầu vào chảo nóng lên thì cho tỏi vào phi thơm. Cho phần tỏi phi thơm này vào trong phần hỗ hợp vừa trộn xong ở trên để làm chả cua. Chú ý bước này cần quết chả cho dai và đều mới làm ra chả cua ngon. Bước 4: Cho dầu điều vào chảo nóng lên và phi thơm tỏi. Cho thêm phần nấm hương vào xào cùng (để nguyên nấm nhỏ cho vừa ngon và đẹp). Cho thịt càng cua vào xào cùng. Bước 5: Cho phần càng cua vừa tao cùng nấm vào phần nước dùng đang sôi trên bếp. vo viên phần chả tôm cua thả vào phần nước dùng đang sôi. Bước 6: Pha bột năng cùng nước lạnh rồi cho vào phần nước dùng để nước dùng hơi sánh lại. Cho bánh canh vào cung nồi nước dùng nấu với lửa nhỏ. Trang trí món bánh canh cua bằng cách cho ra tô và thêm hành lá thái sợi nhỏ cùng hành phi thơm lên trên mặt. Bạn có thể thêm một chút tiêu nếu muốn. Như vậy, chế biến nấu bánh canh cua đã hoàn thành. Chúc bạn có được bữa ăn thật ngon cùng bánh canh cua.

Cách kho cá hố ngon nhất hiện nay, ăn là ghiền

Đã từ rất lâu, cá hố tươi sống đã trở thành một mặt hàng thực phẩm thuỷ hải sản rất quen thuộc đối với nhiều người. Những món ăn thơm ngon hấp dẫn từ thịt tươi cá hố luôn là vấn đề của nhiều bà nội trợ quan tâm, đặc biệt là các món kho. Sau đây là hướng dẫn chi tiết cách kho cá hố ngon. Sản phẩm cá hố tươi sống Giá trị dinh dưỡng của cá hố tươi ngon: Trong số các loài thực phẩm tươi sống như các loại thuỷ hải sản, thì loại thực phẩm bổ dưỡng nhất có lẽ là bào ngư tươi ngon. Tuy nhiên loại thực phẩm này quá đắt tiền, do đó không phù hợp với chi tiêu của nhiều gia đình. Tất nhiên, ngoài bào ngư ra, vẫn có nhiều sự lựa chọn khác cho cả gia đình nếu muốn tìm mua và thưởng thức một loại thuỷ hải sản vừa tươi ngon vừa có nguồn chất dinh dưỡng phong phú. Đó là loài cá hố tươi ngon và các món ăn từ cá hố tươi sống. Cá hố là loài cá sống ở biển. Hàm răng sắc nhọn của nó là minh chứng cho việc chúng là loài cá dữ, khó đánh bắt. Tuy nhiên ,giá trị dinh dưỡng của thịt tươi cá hố mang lại cho con người khi sử dụng là rất cao, bởi theo những nghiên cứu của các viện dinh dưỡng học thì hàm lượng dầu cá bên trong cơ thể cá hố tuy ít nhưng lại có nhiều loại vitamin và khoáng chất khác, điển hình là các loại vitamin tan trong dầu như E, A, D, K,… là những loại vitamin tốt cho thị lực của con người, ngoài ra thịt cá hố còn có nhiều canxi giúp phát triển hệ xương, chống loãng xương, còi xương ở trẻ em và những người ít vận động. Chế biến món cá hố kho thơm ngon hấp dẫn: Món ăn ngon từ cá hố Cá hố bổ dưỡng  là vậy, nhưng nếu muốn chế biến nó thành các món ăn thơm ngon hấp dẫn thì phải có phương pháp. Đầu tiên, Ông Giàu sẽ hướng dẫn bạn cách kho cá hố ngon. Trước hết là sơ chế, cắt bỏ đầu cá, chỉ lấy phần thịt tươi cá hố thơm ngon hấp dẫn. Sau đó rửa sơ qua thịt cá với rượu trắng, rồi cắt cá ra thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Tiếp theo ướp cá với gừng tươi, nước mắm ngon, riềng băm nhuyễn, dầu hào, để 30 phút cho thịt cá thấm đều gia vị. Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi băm, cho cá vào đảo đều cho săn thịt cá lại, rồi cho nước mắm ngon, nước lọc, nước màu, đường cát vào, kho riu riu, trở nhẹ cá cho chín, không nên quấy nhiều sẽ làm cá bị nát không ngon. Nhấc xuống, ăn nóng. Như vậy không cần những thao tác chế biến cầu kì, bạn đã có thể làm ra những món ăn thơm ngon, đặc biệt là món cá hố kho thơm ngon hấp dẫn với cách kho cá hố từ Ông Giàu được chế biến từ thịt tươi cá hố thơm ngon, một món ăn mà chỉ mới nghe tên thôi là đã thấy ngon rồi đó.

Cách nấu làm lẩu ghẹ chua cay Thái Lan ngon ngay tại nhà

Còn gì tuyệt hơn khi cuối tuần áp dùng công thức cách nấu lẩu ghẹ chua cay Thái Lan đãi cả nhầ một bữa tiệc hải sản tuyệt vời nào. Với cách chế biến lẩu ghẹ chua cay sau đây, bạn sẽ làm cả nhà phải ngạc nhiên trước tại nghệ nấu nướng của bạn. Nguyên liệu cho món lẩu ghẹ chua cay Thái Chẳng khó khăn khi tìm kiếm các nguyên liệu để nấu lẩu Thái bằng ghẹ chua cay thơm nồng. Chỉ cần chút tính ý và sự hiểu biết sơ lược là bạn đã có thể chuẩn bị xong vẹn toàn cho món Lẩu Ghẹ Thái. Bạn có biết điều gì quan trong nhất trong nồi lẩu ghẹ Thái không? Đó chính là thành phần đặc biệt nhất - ghẹ. Loại ghẹ dùng để chế biến lẩu ghẹ chua cay thường được dùng đó là ghẹ xanh. Bạn có thể mua ghẹ xanh sống tại Hải sản Ông Giàu để được giao hàng sống tận nơi. 1kg ghẹ loại lớn size 3 - 5 con/kg Nghêu sống: 100g 100g nấm kim châm Rau gia vị gồm: 50g củ cải trắng, 100g tần ô, 100g cần tây,100g nấm linh chi nâu, 1 muỗng cafe gừng băm Gia vị: 2 muỗng cafe ớt bột, 1/2 tiêu, 1 muỗng cafe tỏi băm, 1/2 muỗng hạt nêm, 2 muỗng canh nước tương, 1/3 muỗng muối Cách chế biến nấu lẩu ghẹ kiểu Thái chua cay Sau khi đã có đầy đủ các nguyên liệu, bạn tiến hành chế biến lẩu ghẹ chua cay Thái Lan với các bước sau: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu lúc nào cùng là bước đầu tiên trong khâu chế biến. Ghẹ rửa sạch, tần ô, cần tây rửa rồi cắt khúc dài tầm 4cm. Nấm linh chi rửa sạch để ráo. Nấm kim châm dùng dao cắt bỏ đi phần gốc. Bước 2: Sơ chế nghêu, bạn ngâm với nước vo gạo có thêm ít muối rồi cho thêm ớt vào để nghêu nhả sạch hết các đất cát. Bước 3: Cho củ cải trắng và hành hoa đã cắt khúc vào nồi nước nấu cho đến khi sôi thì vớt Hành ra để riêng để lại củ cái trắng đun tiếp. Bước 4: Cho 1/3 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng cafe tiêu, 1/2 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng canh tương đậu đen, 2 muỗng cafe ớt bột, phần gừng băm, tỏi băm, 2 muỗng canh nước tương vào chén, khuấy đều. Cho hỗn hợp này vào phần nước dùng lẩu lúc nãy đun sôi củ cải trắng. Bước 4: Cho ghẹ sống, nghêu đã rửa sạch, nấm linh chi vào hỗn hợp nước lẩu và đun sôi trong 5 phút. Bước 4: Lẩu thái ghẹ chua cay đã hoàn thành. Bạn có thể cho rau tần ô vào ăn với lẩu cùng chút bún. Với công thức cách nấu lẩu ghẹ chua cay Thái Lan trên, chắc hẳn bạn sẽ rất dễ thực hiện tại nhà. Ghẹ bổ dưỡng lại khá dễ để chế biến. Vì thế, bạn đừng nên bỏ qua món Ghẹ nấu lẩu tươi ngon này nhé. Nếu bạn cần mua ghẹ sống, liên hệ Hotline Hải sản Ông Giàu.

Cách nấu món súp ghẹ ngon ngọt thanh bổ dưỡng cho bé yêu

Câu Hỏi: Nhờ Ông Giàu chỉ giúp mình cách nấu món súp ghẹ bổ cho bé. Bá nhà mình hơn kén ăn, lại đang thiếu canxi nên mình nghĩ súp ghẹ sẽ là món ăn ngon cho bé và bổ dưỡng. Nhưng mình muốn biết cách chế biến súp ghẹ ngon để làm cho bé ăn. Nguyên liệu chuẩn bị cho món súp ghẹ Trả lời: Cảm ơn bạn đã gửi câu hỏi đến cho chúng tôi. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực hải sản, Ông Giàu sẽ hướng dẫn bạn cách nấu súp ghẹ ngon cho bé. Mời bạn cùng theo dõi nội dung công thức. Để có được món súp ghẹ ngon, trước hết, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu chế biến món ăn cần thiết. Ghẹ là một loại hải sản rất được ưa chuộng không chỉ bởi vị ngọt, chất thịt chắc khỏe mà còn bởi vị nó có tác dụng bổ sung canxi rất tốt cho cơ thể. Trong khi em bé còn nhỏ, việc phát triển các xương đang trong giai đoạn hình thành nên bổ sung canxi là điều vô cùng cần thiết. Súp là món ăn dễ ăn, mềm đối với các em bé nên việc kết hợp ghẹ và súp sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bé phát triển tốt. Nguyên liệu chế biến nấu món Súp Ghẹ gồm có: 1kg ghẹ sống luộc lấy phần thịt Bột năng, trứng gà, rau mùi Hành lá, nấm hương, hành khô Hạt nêm, muối, dầu mè, hạt nêm, hạt tiêu Mua ghẹ ở đâu ngon làm món súp cho bé? Bạn nên chú ý rằng nấu ăn cho bé cần nguyên liệu thật đảm bảo. Đặc biệt với ghẹ, tránh mua các loại ghẹ tươi ướp đá ngoài đường vì sẽ không đảm bảo được chúng đã trong tình trạng đó bao lâu và nguồn gốc như thế nào. Đặc biệt về chất thịt sẽ giảm đáng kể. Tốt nhất, bạn nên lựa chọn mua ghẹ sống và chắc thịt để đảm bảo. Ghẹ chắc khỏe là khi bạn dùng tay ấn vào phầm yếm ghẹ và bụng ghe bên dưới thấy phần thịt chắc thì dó chính là con ghẹ khẻo có thịt dày. Hải sản Ông Giàu có bán ghẹ sống các loại, giao hàng sống tận nơi. Bạn đặt hàng qua Hotline hoặc website sẽ được chúng tôi giao đến tận nơi. Ghẹ sạch, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ và an toàn vì được cung cấp bởi công ty Ông Giàu kinh doanh hợp pháp. Công thức nấu súp ghẹ ngon bổ dưỡng cho bé Hướng dẫn cách nấu món súp ghẹ ngọt thanh cho bé yêu nhà bạn. Bước đầu tiên bao giờ cũng là sơ chế. Nấm đem làm sạch, thái nhỏ. Hành tím khô bóc vỏ băm nhuyễn. Rau lặt sạch và rửa. Luộc ghẹ cho chín với nước rồi vớt ghẹ ra để riêng gỡ lấy phần thịt ghẹ. Khuấy bột năng vào 1/2 nước lạnh cho tan bột rồi cho từ từ vào phần nước luộc ghẹ. Cho dầu ăn vào chảo riêng và phi thơm hành khô cho vàng rồi cho thịt ghẹ cùng nấm hương vào đảo đều sơ qua. Cho phần hỗn hợp thịt ghẹ và nấm hương đã xào vào nước luộc ghẹ rồi đun sôi lên cho nước sánh lại. Để lửa lớn và cho trứng gà khuấy đều vào, bạn có thể dùng ray để làm trứng thành sợi mỏng cho dễ ăn và đẹp mắt. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp, múc ra chén cho bé thưởng thức món ăn ngon cùng ít dầu mè và rau mùi lên trên. Súp ghẹ làm món ăn ngon cho bé đúng thực là vô cùng bổ dưỡng và không nên bỏ qua. Hãy tạo cho bé yêu nhà bạn những món ăn thật hấp dẫn không thể chối từ. Trên đây là hướng dẫn cách nấu món súp ghẹ ngon. Mọi chi tiết về mua ghẹ sống hoặc công thức nấu súp ghẹ bạn có thể tham khảo thêm khi gọi trực tiếp Hotline Ông Giàu.

Cá Bánh Lái Đen Kho Tiêu – Chiên – Nấu Canh Hàng Tươi Sống Giá Sỉ

Bán cá Bánh Lái đen hàng tươi sống giá sỉ rẻ có giao hàng tận nơi nhanh chóng. Thịt cá chắc khỏe, thân nhìn dẹp tựa như bánh lái của thuyền nên có tên gọi là "cá Bánh Lái". Ngoài ra, nó còn có những tên gọi khác là "cá Liệt Búa, cá Lưỡi Búa". Loại cá này thường rất quen thuộc với các bà nội trợ gia đình bởi những ai ra chợ hay siêu thị, chỉ cần nhìn thấy cá tươi là muốn mua liền ngay. Về hình dáng, cá có màu xám xanh trên lưng và màu bạc ở bụng. Bụng cá rất ngọn, cá dẹp cả 2 bên, có các đốm màu xám xanh ở phần lưng. Chế biến cá Bánh Lái kho tiêu - chiên - nấu canh Ăn cá Bánh Lái không chỉ ngon về hương vị mà còn bổ về chất lượng cho sức khỏe. Do đó, nhiều nơi khai thác đánh bắt loại cá này cũng bởi chúng có giá trị kinh tế khá ổn, phù hợp với tầng lớp bình dân làm nguyên liệu trong các bữa cơm gia đình. Cách kho cá Bánh Lái ngon: đầu tiên phải kể đến món cá kho tiêu. Món ăn này phải nói là ngon xuất sắc. Với nguyên liệu cá tươi rói được cung cấp hàng từ biển mới vào, ướp cá với mắm, tiêu, gia vị đường, bột ngọt và chút hành tím trong tầm 30 phút cho cá thấm. Sau đó thêm chút nước và dầu ăn săm sắp, kho cá lúc đầu với lửa lớn để sôi lên, sau vặn lại lửa nhỏ để riêu cho cá thấm đều gia vị. Món cá chín là lúc mùi thơm của thịt cá hòa vào cùng tiêu cực hấp dẫn. Món ăn ăn cùng cơm nóng phải nói là xuất sắc. Cá Bánh Lái chiên: với hình dạng đặc biệt, thân hình dẹp, cá này cực kỳ thích hợp cho việc chiên với dầu nóng, thịt cá dễ dàng chín đều từ da cá vào trong với thời gian chiên khá nhanh. Thịt béo ngọt, ăn cùng nước chấm mắm là ngon tuyệt vời. Cá Bánh Lái nấu canh: ở đâu chỉ cần đơn giản nhất là bạn nấu canh ngót, chỉ cần nước sôi, cho cá tươi đã làm sạch vào rồi thêm chút cà, thêm chút rau nêm hành lá, ngò, rưới chút tiêu lên cho dậy mùi. Canh ngót cá Bánh Lái phần nước ngọt lịm, mùi thơm quyến rũ đến nao lòng. Nơi bán cá Bánh Lái đen tươi sống giá sỉ rẻ Hiện nay, hải sản Ông Giàu là nơi chuyên bán cá Bánh Lái đen tươi sống có giao tận nơi nhanh chóng. Để đặt hàng tươi ngon, hàng biển đánh bắt trong ngày về, bạn chỉ cần gọi Hotline đặt hàng nhanh hoặc truy cập website đặt mua tại mục biểu mẫu đi kèm. Giá bán cá Bánh Lái đen: 220k/kg Quy cách: cá tươi sống nguyên con Kích cỡ: Size 3 - 6 con/kg Mua cá Bánh Lái đen ngon ngay tại TpHCM giao hàng tận nơi với dịch vụ chu đáo của Hải sản Ông Giàu. Chúc bạn có những món ăn hấp dẫn cùng loại cá hình dạng đặc biệt với chất thịt béo ngọt này. (Minh Thuan)

Cách nấu canh chua cá diêu hồng ngon nhất

Thời tiết nóng nực thế này, được cùng gia đình thưởng thức một nồi canh chua cá diêu hồng thơm ngon hấp dẫn thì không còn gì tuyệt vời hơn. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn cách để các bạn có một nồi canh chua cá diêu hồng thơm ngon hấp dẫn chất lượng nhất. Ăn gì với cá tươi diêu hồng: Cá tươi diêu hồng, hoặc là cá rô phi đỏ, là một loài cá nước ngọt nổi tiếng ở việt nam. Tuy nhiên nguồn gốc sâu xa của chúng là ở trung quốc. Vào khoảng giữa thế kỉ 20, người ta đã tìm ra cách nhân giống, tạo ra giống cá rô phi có màu đỏ, hay còn gọi là cá diêu hồng hiện nay. Chúng có hương vị, khối lượng kích thước cũng như giá trị dinh dưỡng cao hơn rất nhiều so với giống cá rô phi bố mẹ. Cá rô phi có thể nấu được món gì thì nó cũng có thể nấu được món ấy và còn thơm ngon hơn gấp bội. Do vậy, cá diêu hồng tươi sống trở nên đắt khách và cháy hàng ở các nhà hàng quán ăn trên khắp mọi miền đất nước. Ở loài cá diêu hồng tươi sống hội tụ đủ tất cả những đặc điểm cần thiết ở một loài hải sản: ngon, rất bổ, rất rẻ, chế biến đa dạng. Từ chiên,nấu, hấp, xào, nướng, kho, nấu lẩu, không mòn nào là không thể thực hiện được với cá tươi diêu hồng thơm ngon. Cách nấu nồi canh chua cá diêu hồng thơm ngon: Một nồi canh chua cá diêu hồng thơm ngon là một thứ hấp dẫn cho những ngày hè nóng bức. Cách nấu canh chua cá diêu hồng như sau: 500gr cá diêu hồng tươi ngon, mua ở hải sản ông Giàu 100 gr giá đỗ 1 cọng bạc hà 300 gr rau muống 2 quả cà chua Gia vị: me tạo vị chua, ớt, muối, nước mắm ngon, rau thơm Thực hiện: Cá hồng sơ chế, làm sạch, để ráo. Me dầm nát ,cho nước nóng vào, lấy nước. Bắc nồi nước khoảng 600 ml lên bếp, cho me vào nấu nước chua, nêm nếm lại các gia vị cho vừa ăn, đừng chua quá. Cà chua bổ tư, bạc hà đem cắt xéo, giá đỗ, rau thơm, rửa sạch để ráo. Cho cá vào chảo ,chiên sơ cho săn mặt cá, vớt ra để ráo dầu. Sau đó cho vào nồi nước, nấu khoảng 10p, cho giá đỗ, cà chua, bạc hà, rau muống vào nấu chung. Nêm nếm cho vừa miệng, canh chín, thêm rau thơm và ớt tươi lên bề mặt nồi canh. Vậy là các bạn đã biết được cách chế biến nồi canh chua cá diêu hồng thơm ngon hấp dẫn rồi phải không, hãy thực hiện và cho gia đình nếm thử nhé, chắc chắn họ sẽ cảm thấy bất ngờ và khâm phục tài nghệ của bạn đấy. Chúc thành công.

Cách nấu Canh chua cá bớp dễ dàng thơm ngon

Hấp dẫn với vị chua thanh nhẹ của nước canh, từng thớ thịt cá chắc mềm, ngọt vị. Món canh ngon bổ dưỡng tốt cho sức khỏe, có thể dùng chung với cơm hoặc bún đều rất ngon, món ăn này sẽ giúp bạn thêm ngon miệng và sảng khoái vào những ngày hè oi bức.  Nguyên liệu nấu Canh chua cá bớp : - 1 lát cá bớp khoảng 300g. - 200g măng chua. - 2 quả cà chua, 1 miếng thơm, đậu bắp, me chín, ớt quả. - Nước mắm, bột ngọt, đường, ớt đỏ, 3 tép tỏi. - Hành lá, rau ngổ.  Cách nấu Canh chua cá bớp ngon: •Bước  1 Cá bớp rửa sạch, để ráo nước. • Bước 2 Măng chua rửa sạch, vắt ráo. Cà chua cắt múi cau, thơm cắt lát, đậu bắp cắt xéo, me dầm với ít nước ấm lấy nước me, bỏ hạt • Bước  3 Thái cá thành từng phần nhỏ, ướp cá với 2 thìa súp nước mắm và 2 quả ớt đỏ cắt nhỏ. Phi thơm 1 thìa dầu ăn với tỏi băm, cho cà chua vào xào chín. Chờ cho cà chua mềm, ra nước màu đẹp thì châm vào nồi nước lạnh vừa đủ ăn. • Bước 4 Trút cá đã ướp vào nồi nước đang sôi bùng, vặn lửa nhỏ, để cá chín trong khoảng 5 phút. Sau đó cho tiếp đậu bắp vào. Nêm lại gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Rắc hành lá và rau ngổ cắt khúc lên trên mặt. Món canh chua bổ dưỡng, thịt cá tươi, các loại gia vị đặc trưng hòa quyện với măng chua tạo nên món canh ngon cho cả gia đình vào bữa cơm cuối tuần. Hãy trổ tài để cả nhà bạn có một bữa cơm thật ngon miệng nhé! chúc mọi người ngon miệng - st-

Cách làm ghẹ rang me ngon ngọt như nhà hàng

Ghẹ là một thực phẩm dễ chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Ghẹ rất giàu dinh dưỡng, khá tốt cho sức khoẻ, giàu canxi, protein và đặc biệt không có cholesterol và dễ ăn, là một món ăn được nhiều người ưa chuộng trong những buổi tiệc, họp mặt gia đình hay gặp gỡ bạn bè... Ghẹ rang me với nguyên liệu ghẹ có giá rẻ hơn và ngon không kém gì cua, được sốt cùng nước me chua chua ngọt ngọt cực dễ làm. Hãy cùng chúng tôi vào bếp và trổ tài làm món này nhé. Trong chốc lát các bạn sẽ có đĩa ghẹ hấp dẫn thưởng thức với gia đình. Nguyên liệu chế biến ghẹ rang me hấp dẫn - 3 con ghẹ to - 1 vắt me khô hoặc 1 quả me tươi - Nước mắm, muối, đường - Ớt màu - Hành lá. Cách chế biến ghẹ rang me - Để có món ghẹ rang me ngon, bạn hãy nhớ chọn ghẹ chắc thịt, bạn bấm tay vào sát phần yếm (phía dưới ức, gần chân mái chèo), nếu không lõm thì đó là ghẹ chắc thịt. Nếu muốn chọn ghẹ có gạch thì bạn để ý các chân của chúng khi bóp rất chắc chứ không mềm hoặc hơi lõm. - Đun nóng dầu ăn, đổ ghẹ vào chiên lửa lớn, thỉnh thoảng trở mặt kia, chiên vàng, vớt ghẹ ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn. - Me chần qua bát, thêm ít nước sôi, chần cho me tan, lấy nước cốt me, bỏ hạt. - Đổ nước cốt me vào nồi, thêm đường, muối, nước mắm, nêm nếm hơi chua chua, ngọt ngọt là vừa. Đun sôi đến khi hỗn hợp nước sốt me đặc lại, thêm ớt màu, hành lá đã thái nhỏ vào. - Sau cùng đổ ghẹ vào hỗn hợp nước cốt me đã đun, dùng đũa đảo đều đến khi hỗn hợp nước cốt me bám đều quanh bên ngoài thân ghẹ. - Tắt bếp, đổ ra đĩa dùng nóng. Chọn mua ba con ghẹ tươi. Chiên ghẹ. Me chắt lấy nước. Thái nhỏ hành. Làm nước sốt me. Đổ nước sốt me lên con ghẹ - Cuối cùng chúng ta trình bày ra đĩa và cùng thưởng thức với gia đình! Ghẹ rang me là món ngon khó cưỡng. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua ghẹ tươi sống chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây (Theo ngoisao.net)