Top Sale 10/2024 # Mua Cá Khoai Ở Sài Gòn Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg /️ Nấu Món Gì Ngon # Top Yêu Thích
Cá khoai là một loài cá biển thuộc họ Synodontidae. Loài cá này là loài bản địa vùng nước từ Mumbai đến biển Ả Rập và một số lượng nhỏ cũng được tìm thấy ở vịnh Bengal. Số lượng lớn cũng hiện diện ở biển Đông. Loài này được đánh bắt để tiêu thụ.
Nơi bán – giá cá khoai tươi ở TpHCM
Ở TpHCM, bạn cần tìm nơi bán cá khoai tươi, công ty hải sản Ông Giàu chuyên bán các loại cá đặc biệt là cá khoai vừa lên bờ. Cá Khoai với vị ngọt bùi, thịt tuy không dai nhưng chất ngọt mà nó mang lại rất đặc biệt. Cà này phù hợp với trẻ em và người lớn tuổi, giới trẻ cũng rất thích khi chế biến với các món ăn như canh ngót cá khoai, lẩu cá khoai,…
Giá cá khoai bao nhiêu tiền 1 kg
- Quy cách: Hàng tươi đông lạnh
- Giá bán khoai: 270k/kg
Mua cá khoai ở đâu giá rẻ?
- Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
- SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)
Cá khoai nấu món gì ngon
1. Cá khoai chiên sốt cà chua
Nguyên liệu
- Cá khoai : 500 gr
- Hành tím : 1 muỗng cafe
- Tỏi bằm : 1 muỗng cafe
- Rau xà lách
- Hạt tiêu
- Nước mắm
- Hạt nêm
- Dầu ăn
- Cà chua
Cách nấu
- Cá khoai: cắt bỏ đầu, rút bỏ ruột và cắt bỏ vi kỳ mang, sau đó rửa sạch với nước muối rồi xả lại nước lạnh, chờ ráo ướp vào cá hành tím, tỏi băm, tiêu xay , nước mắm, hạt nêm. Bạn trộn đều rồi để cho thấm.
- Rau xà lách và cà chua bạn rửa sạch, để ráo
- Nước mắm chua ngọt: nước cốt chanh, đường, nước mắm, nửa chén nước đun sôi để nguôi, khuấy đều nêm sao cho vừa ăn rồi cho thêm ít tỏi băm và vài khoanh ớt thái vào.
- Đặt chảo lên bếp đổ dầu ăn đủ nhập cá khi chiên chờ cho dầu sôi già thì thả cá vào và chiên vàng gắp ra để ráo dầu. Tiếp tục làm như vậy cho đến hết cá.
- Khi dùng lót dĩa với rau xà lách và cà chua, sau đó gắp cá để lên. Ăn nóng mới ngon
2. Canh cá khoai nấu chua
– Thưởng thức món canh cá khoai mềm ngọt lại có chút chua chua thật hấp dẫn.
Nguyên liệu
- 400g cá khoai
- 3 quả cà chua
- Me (sấu hoặc quả chay), ớt cay, rau sống
- Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu.
Thực hiện
- Bước 1: Cá làm sạch, để nguyên con hoặc cắt đôi, cà chua rửa sạch, lột vỏ băm nhỏ. Ớt thái lát, hành khô băm nhỏ. Hành lá và thìa là làm sạch, hành lá xắt khúc 3cm, thì là thái nhỏ.
- Bước 2: Đun chín 2 quả me (nếu không có me có thể thay bằng chay, sấu) rồi lọc lấy nước, hòa tan với 2 thìa mắm và ớt thái lát. Ướp cá khoai với hỗn hợp nước chua trong khoảng 15 phút.
- Bước 3: Phi thơm hành khô rồi bỏ cà chua vào xào. Để cà chua nhanh chín mềm, nêm chút xíu muối vào. Sau đó đổ nước đun sôi.
- Bước 4: Khi nào nước canh sôi, nhẹ nhàng cho bát cá đã ướp vào. Tránh đảo nhiều vì cá mềm rất dễ bị nát. Nước sôi khoảng 3 phút thì tắt bếp.
- Nêm thêm gia vị cho vừa miệng. Bỏ hành lá và thì là vào, múc ra tô canh.
Mua cá khoai tươi tại TpHCM của hải sản Ông Giàu để được tận hưởng nhiều món ăn ngon và hấp dẫ. Liên hệ đặt hàng gọi ngay đến Hotline. Chúc bạn thành công với cách chế biến cá khoai nấu chua dễ ăn này nhé!