Top Sale 4/2024 # Cá Bã Trầu Là Gì /️ Mua Ở Đâu Tại Tphcm /️ Cách Chế Biến Món Gì Ngon # Top Yêu Thích
Cá Bã Trầu (còn gọi Cá Sơn Thóc) thịt cá mềm, trắng, thơm dai và rất ngọt. Cá Bã Trầu được chế biến nhiều món ngon như nướng, chiên, nấu canh chua… Tùy vùng miền mà loại cá này có những cái tên khác nhau như Cá Thóc, Cá Mắt Kiếng, Cá Trao Tráo.
Cá bã trầu mua ở đâu bán tại TpHCM
Nơi bán – giá cá Bã Trầu tươi ngon tại TpHCM
– Cá bã trầu là loại thực phẩm ít chất béo, giàu Omega-3, giàu vitamin, protein, khoáng chất. DHA có trong cá rất tốt cho sức khỏe và quá trình phát triển của trẻ nhỏ.
– Ăn nhiều cá giúp giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim mạch, giảm viêm nhiễm, chứng đau khớp, giúp làm giảm nồng độ cholesterol, ngăn chặn chứng Alzheimer, chứng mất trí nhớ ở người già. Và cũng là loại thức ăn kiêng cho người béo phì.
– Tại TpHCM hiện nay, cá bã trầu đang được cung cấp với chất lượng đảm bảo tại Hải sản Ông Giàu. Đây là một công ty lớn trong ngành thủy hải sản của TpHCM hiện nay. Đến với Ông Giàu, bạn sẽ có được những mặt hàng hải sản tươi không chỉ với cá Bã Trầu mà còn nhiều loại khác. Nếu bạn cần tìm nơi bán cá Bã Trầu thì hải sản Ông Giàu là lựa chọn tối ưu cho bạn.
Giá cá Bã Trầu hiện nay bao nhiêu 1kg?
* Quy cách: Hàng tươi ướp đá nguyên con
* Giá bán cá bã trầu: 295k/kg
Giá cá Bã Trầu hiện nay tại TpHCM bao nhiêu 1kg
* Mua cá bã trầu ở đâu?
- Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
- SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)
Cá Bã Trầu làm món gì ngon – hướng dẫn cách chế biến
1. Cá Bã Trầu nướng giấy bạc
Cá Bã Trầu nướng giấy bạc
– Thịt cá bã trầu mềm, rất ngọt, có thể chiên giòn, chiên me, chiên muối ớt, kho tiêu, kho nước cốt dừa… nhưng hấp dẫn nhất là dùng để nướng giấy bạc.
* Nguyên liệu:
– 4 con cá bã trầu.
– Giấy bạc (giấy thiếc, giấy nhôm).
– Gia vị gồm sả, ớt, muối hột, tiêu, tỏi bằm, hạt nêm, hành ngò, dầu ăn.
* Cách thực hiện:
– Cá để nguyên con, bỏ ruột, đánh vảy, làm sạch. Cho muối, hạt nêm, tiêu xay, tỏi, ớt bằm, chút dầu ăn vào trộn đều. Khứa hai bên cá rồi thoa đều hỗn hợp gia vị trên trong khoảng 10 phút cho thấm.
– Nướng bếp than. Sau đó, cho cá đã ướp lên bếp nướng sơ qua. Trải miếng giấy bạc ra rồi đập dập sả bao bên dưới mặt. Đặt cá lên trên rồi bao cá cho chặt lại. Tiếp tục nướng đều 2 mặt trong khoảng 15 phút nữa là được.
– Đặt cá đã nướng lên đĩa. Dùng kéo cắt một đường mở giấy bạc để tạo hình dáng chiếc thuyền. Trang trí thêm chút hành ngò sẽ tăng độ đẹp mắt, hấp dẫn của món ăn.
– Chấm kèm với muối ớt xanh hoặc nước mắm chua cay tùy theo khẩu vị.
2. Cá bã trầu nướng
Cá Bã TRầu nướng thơm lừng
– Cá bã trầu nướng là một món ăn hấp dẫn, thịt cá giữ nguyên vị ngọt, thanh
Cách chế biến cá thật đơn giản:
+ Rửa sạch, bóc mang cá
+ Khứa trên thân cá để cho cá chín đều và thấm gia vị
+ Cho cá trên bếp than và nướng
+ Đến khi vàng đều có thể dùng được cùng với một số rau củ, đậu bắp
+ Chấm nước mắm đường sền sệt thì còn gì tuyệt bằng
3. Cá Bã Trầu nấu canh chua
Cá Bã TRầu nướng thơm lừng
– Nước sôi, cho cá “tắm”, nêm nếm vừa miệng rồi thả một trong hai thứ cà hoặc giá vào trước khi tắt bếp.
– Nên điểm chút hành ngò, vừa để tạo hương, vừa để tạo cho nồi canh một chút xanh thẩm mỹ.
– Món này nước ngọt thanh, chan với cơm ăn.
– Miếng cá bã trầu trắng ngần chấm ít mắm ớt cho hương vị ngòn ngọt, thơm thơm, rất đậm đà.
Mua cá bã trầu ngay để có thể thưởng thức được thật nhiều món ăn ngon. Từ cá bã trầu chất lượng của hải sản Ông Giàu. Mọi thông tin và thắc mắc, quý khách có thể liên hệ nhanh với Ông Giàu qua số điện thoại Hotline để được tư vấn và đặt hàng nhanh.
