Hải sản là một trong những loại thực phẩm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và được sử dụng rất nhiều trong những bữa ăn gia đình cũng như các nhà hàng. Nhưng để có được món ăn ngon từ hải sản, chúng ta cần tìm được loại hải sản sạch tươi. Vậy hải sản sạch phải mua ở đâu tại Tp.HCM cùng với dịch vụ giao hàng tận nơi. Tại sao cần tìm nơi để mua hải sản sạch
Hải sản là một trong những loại thực phẩm thiết yếu và được dùng rất nhiều trong cuộc sống, trong các bữa ăn gia đình của chúng ta cũng như trong các món ăn tại các quán ăn ngoài hay nhà hàng. Nhưng để các món ăn từ hải sản ngon hơn, thì cần tìm được nguồn nơi cung cấp hải sản sạch, đặc biệt là các loại hải sản tươi sống.
Ngày nay, nhờ sự phát triển của khoa học kỹ thuật và công nghệ bảo quản, nên hải sản ngày càng có nhiều cách bảo quản tốt hơn. Nhưng bên cạnh các cách bảo quản hợp vệ sinh, đảm bảo tiêu chuẩn sạch và không ảnh hưởng sức khỏe. Thì vẫn có nhiều cách bảo quản bằng hóa chất nhằm làm sạch, làm tươi hải sản tạm thời để thu hút khách hàng. Các cách bảo quản bằng hóa chất làm cho việc xác định chất lượng hải sản bị sai lệch, và gây ảnh hưởng sức khỏe của người sử dụng rất nhiều.
Ngoài ra còn có các loại hải sản được nhập lậu, nhập từ Trung Quốc không rõ nguồn gốc, các loại hải sản nuôi bằng thuốc tăng trưởng, gây ảnh hưởng sức khỏe người ăn. Đây đều là những lý do khiến ta cần phải tìm được nơi bán các loại hải sản sạch để sử dụng. Cách để mua được các loại hải sản sạch tại Tp.HCM
Để tìm mua được các loại hải sản ngon, chúng ta cần trang bị cho mình các kỹ năng lựa chọn hải sản. Và đặc biệt, chúng ta nên tìm đến các vựa hải sản, các đơn vị cung cấp hải sản sạch uy tín, được nhiều người tin dùng, cũng như tìm đến các đơn vị cung cấp hải sản lâu năm. Hải sản Ông Giàu là một trong những đơn vị cung cấp các loại hải sản tươi sạch với rất nhiều loại hải sản khác nhau. Đem đến rất nhiều lựa chọn về loại mặt hàng cho khách của Ông Giàu, cũng như có các giá thành thuộc nhiều phân khúc. Hải sản Ông Giàu là nơi chuyên cung cấp các loại hải sản sạch, an toàn, và có giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nếu bạn cần tìm mua các loại hải sản ngon, bạn muốn thưởng thức các loại hải sản ngon trong Tp.HCM. Bạn đang tìm nơi để mua các loại hải sản tươi và đảm bảo sạch để đảm bảo sức khỏe cho bạn và gia đình. Hãy ghé đến Hải sản Ông Giàu để mua hải sản sạch nhanh chóng với dịch vụ giao hàng tận nơi ở HCM và vận chuyển hàng đi toàn quốc.
Hải sâm luôn là một nguồn hải sản quý hiếm và được nhiều người dùng ưa chuộng. Trong đó loại hải sâm hổ phách gần đây được đánh bắt tại đảo Phú Qúy với kích thước và trọng lượng lớn ở Việt Nam. Trước đây, hải sâm hổ phách được đánh bắt khá nhiều và bán phổ biến ở nước ta nhưng do khai thác quá mức loại hải sâm này hiện đang có nguy cơ tuyệt chủng trên mức báo động. Vì thế, khách hàng muốn mua hải sâm hổ phách ở Việt Nam cực kỳ khó khăn, chủ yếu là sản phẩm nhập khẩu từ nước ngoài là chính.
Hải sâm hổ phách còn được gọi là hải sâm gai vàng vì trên cơ thể của nó có rất nhiều gai có màu vàng. Đây là một loại hải sâm thuộc họ Stichopodiate, rất quý hiếm. Hải sâm hổ phách sống ở biến với độ sâu lớn từ 10 đến 30m và trọng lượng khoảng từ 0.5 – 1kg/con. Đây là kích cỡ trung bình của hải sâm hổ phách, vẫn còn có những loại lớn hơn lên đến 4kg dài 47.5cm. Ở Việt Nam, hải sâm hổ phách được sử dụng để bồi bổ sức khỏe, chữa trị một sô căn bệnh nguy hiểm và đặc biệt có tác dụng tăng sinh lực cho đàn ông. Những món ăn chế biến từ hải sâm vừa đơn giản vừa mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho người dùng. Hiện nay, khách hàng muốn tìm mua hải sâm hổ phách khá khó vì hằng năm số lượng đánh bắt cực kỳ ít chỉ vài con. Cách chế biến hải sâm hổ phách ngon – đơn giản
Chế biến hải sâm hổ phách ngon người dùng cần phải biết cách sơ chế đúng để hạn chế tổn thất dinh dưỡng vừa đảm bảo món ăn ngon. Khách hàng cần làm sạch hải sâm bằng rượu để giảm mùi tanh, ngâm trong nước khoảng 30 phút để giảm độ mặn. Sau khi sơ chế xong hải sâm có thể nấu cháo, súp hải sâm, hải sâm xào hay hải sâm nấu rau củ…Hải sâm hổ phách làm cho món ăn trở nên ngọt đậm đà hơn. Mua hải sâm hổ phách tươi ở đâu đảm bảo chất lượng?
Với các loại hải sâm biển trên thị trường có bán dạng khô và dạng tươi sống. Tuy nhiên hiện nay, khách hàng vẫn chuộng các loại hải sâm tươi hơn vì chất dinh dưỡng đảm bảo và mua được sản phẩm tươi ngon hơn. Giá bán của hải sâm hổ phách tươi tại hải sản Ông Giàu khá phải chăng, so với các đơn vị cung cấp khác thì đây là mức giá rẻ. Mã sản phẩm: 0995 Giá sản phẩm: 819k/kg Đặt hàng hải sâm hổ phách tại hải sản Ông Giàu, quý khách hàng có thể liên hệ trực tiếp cho công ty hoặc để lại thôn tin dưới bài viết này. Mọi thông tin cơ bản hơn về sản phẩm sẽ được nhân viên cung cấp khi xác nhận đơn hàng cho quý khách. Bạn có thể yên tâm về chất lượng cũng như giá cả của hải sâm hổ phách.
Ông Giàu chuyên bán hải sâm đỏ hàng cực hiếm tại TpHCM và các tỉnh thành. Bạn có nhu cầu mua hải sâm biển, liên hệ ngay với Hotline để đặt hàng nhanh chóng. Hàng đi trong ngày, đảm bảo chất lượng tươi ngon nhất.
Hải sâm được mệnh danh là nhân sâm biển cả với nhiều tác dụng cực kỳ quý. Đặc biệt, đối với cánh mày râu, chúng có tác dụng bổ thận, tráng dương, tăng cười sinh lực. Cũng bởi thế mà các ông trùm đại gia luôn săn lùng các món ăn từ hải sâm trở thành món khoái khẩu. Có nhiều loại hải sâm biển như: hải sâm gai, hải sâm trắng, hải sâm đen, hải sâm cát, hải sâm đỏ,.v.v... trong số đó, hải sâm đỏ không ngừng được tìm kiếm và thưởng thức. Ở Nhật Bản, đây là loại thực phẩm rất được ưa chuộng. Tác dụng hải sâm đỏ cực bổ dưỡng
Dinh dưỡng chứa trong hải sâm có lượng proterin lớn gấp 5 lần thịt lợn nạc, cao hơn gấp 3,5 lần so với thịt bò. Ngoài ra, trong chúng có chứa lượng axit amin cực cao rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt với chất Se (selenium) giúp giải độc tốt cho cơ thể khi có các loại kim loại theo đường ăn uống và cơ thể người như thủy ngân, chì,.v.v.. Ngoài ra, trong thịt hải sâm còn chưa lượng nội tiết tố rất cao như: progesterone hay testosterone. Còn có các vitamin như: C, B1, B2, B12,.v.v..
Với nhiều dưỡng chất đại bổ như vậy nên hải sâm được nhiều người săn đón và trở thành món ăn cho các đại gia vì mức giá chúng không hề rẻ. Hải sâm đỏ làm món gì ngon
Không cần quá công kỷ để tìm đến tận những nơi có hải sâm đỏ để mua. Hiện nay, bạn chỉ cần ngồi tại nhà hay tại văn phòng, alo đến Hotline hải sản Ông Giàu đặt hàng hải sâm đỏ tươi ngon. Bạn sẽ được giao hàng đến tận nơi chỉ trong vòng 3h đồng hồ tại TpHCM (theo dịch vụ giao hàng nhanh của công ty) hoặc bạn sẽ được vận chuyển hàng đi xa, đóng gói đủ tiêu chuẩn nếu bạn là khách tỉnh. Với dinh dưỡng cao từ hải sâm biển đỏ, bạn sẽ có thể tạo cho mình nhiều món ngon bổ dưỡng như: Cháo hải sâm đỏ Hải sâm hấp Hải sâm tiềm thuốc bắc Hải sâm xào chua ngọt Hải sâm xào bắp cải Hải sâm nướng Từ xa xưa, hải sâm đã được biết như một bài thuốc cực quý với nhiều công dụng khác nhau. Chữa được nhiều chứng bệnh như suy nhược cơ thể, liệt dương, di tinh, táo bón,.v.v.. Vừa làm nguyên liệu chế biến thức ăn ngon, vừa có thể chữa bệnh thì còn gì hơn bằng. Đặt hàng mua hải sâm đỏ ngay hôm nay tại Ông Giàu để tận hưởng được hết hương vị ngon nhé.
Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp hải sâm gai tươi đã làm sạch ruột tại TpHCM và có đóng hàng đi các tỉnh thành trên toàn quốc. Sản phẩm hải sâm đạt chuẩn chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm, hàng cao cấp.
Hải sâm có tác dụng tuyệt vời và được góp mặt trong rất nhiều bài thuốc quý. Chính vì thế mà mặt hàng hải sâm bán tại Ông Giàu luôn hút hàng thường xuyên. Mua hải sâm để chế biến món ăn ngon hoặc để làm thuốc đều cần bạn phải chú trọng nhiều đến nơi bán và chất lượng. Lựa chọn một nơi chuyên cung cấp hải sâm uy tín không quá khó khăn khi bạn đã đến với Ông Giàu. Hải sâm gai tươi tốt như thế nào với sức khỏe
Bạn chắc hẳn cũng đã nghe ít nhiều về tác dụng của hải sâm gai. Đây là một trong số nhiều loại hải sâm có giá trị dinh dưỡng cao. Là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe con người. Đặc biệt chúng có công dụng ích tinh, bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực.
Đây được xem là một loại nguyên liệu hải sản cao cấp thuộc hàng quý và sang của không chỉ cánh mày râu mà của của mọi lứa tuổi. Chúng thường được góp mặt trong các buổi tiệc hải sản sang trọng.
Các món ăn ngon thường được chế biến từ Hải sâm gai tươi: Hải sâm hầm thịt dê Hải sâm sốt cam Cháo hải sâm Hải sâm hầm nấm đông cô Hải sâm gai ngâm rượu Canh thịt heo hải sâm mộc nhĩ Mua hải sâm gai tươi tại TpHCM
Sài Gòn - thành phố của những đại gia yêu hải sản không thể bỏ qua món Hải sâm gai tươi rói để làm nguyên liệu trong các nhà hàng hoặc mua về tự chế biến món ngon bổ dưỡng. Hiện nay, bạn có thể mua hải sâm gai tươi tại hải sản Ông Giàu với cách thức vô cùng đơn giản: Gọi Hotline hoặc đặt hàng trực tiếp website. Giá hải sâm gai tươi: 950.000 đ/kg Quy cách: Đóng hộp bảo quản lạnh Nếu bạn đang cần một món quà biếu tặng dịp tết thì hải sâm là một món quà không nên bỏ lỡ. Đã có rất nhiều khách hàng đến với hải sản Ông Giàu mua hải sâm để làm quà biếu tặng những dịp lễ tết.
Ăn thịt hải sâm để bổi bổ sức khỏe thì không nên bỏ qua món hải sâm gai tươi. Đặt hàng mua sản phẩm này ngay hôm nay để thưởng thức hương vị hải sản tuyệt vời được ví như nhâm sâm biển cả này. Nhiều tác dụng cực kỳ bổ dưỡng từ con hải sâm biển đang đợi bạn. Chúc bạn có thật nhiều món ăn ngon cùng hải sản bổ dưỡng này. Mọi chi tiết liên hệ Hải sản Ông Giàu qua Hotline để biết thêm thông tin.
Bạn là dân Sài Gòn? Bạn đang tìm nơi bán hải sản tươi sống HCM giá rẻ giao hàng tận nhà? Bạn mong muốn có được một địa điểm mua hải sản tốt nhất! Mọi thắc mắc hãy để chúng tôi cung cấp cho bạn thông tin cụ thể nhất. Điểm bán hải sản HCM giá rẻ chất lượng
Nằm ở khu vực HCM, Hải sản Ông Giàu là đơn vị khá nổi tiếng khi được biết là nơi tập trung của nhiều tín đồ hải sản chủ yếu là các loại hải sản tươi sống. Ở đây có đầy đủ mọi loại hải sản mà bạn cần, không những thế còn có các mặt hàng hải sản khô như mực khô, cá khô các loại,.. và hải sản cao cấp như vi cá mập, bào ngư,...hay các loại hải sản nhập khẩu nước ngoài về như cua King Crab, ốc vòi voi Canada, tôm hùm Alaska,...Đặc biệt với các mặt hàng hải sản tươi sống như các loại cá chình, cá lăng, cá tầm, cá mú,...hay tôm như tôm càng xanh, tôm hùm các loại,...đã khiến Hải sản Ông Giàu trở thành điểm đến hấp dẫn nhiều thực khách sành hải sản. Ở đâu bán hải sản tươi sống HCM giao hàng tận nhà?
Công ty Ông Giàu là một công ty được cấp phép hoạt động kinh doanh với mặt hàng hải sản đa dạng theo đúng pháp luật và đã được đăng ký giấy phép kinh doanh. Ngoài ra đây còn là nơi được công nhận đạt chuẩn an toàn thực phẩm. Chính vì vậy, khi khách hàng mua các mặt hàng hải sản tươi sống HCM giá rẻ tại đây có thể an tâm chọn lựa mà không cần lo lắng. Ngoài ra, công ty còn cung cấp dịch vụ giao hàng tận nhà với đội ngũ giao hàng tại HCM kinh nghiệm nhiều và rành về các tuyến được tất cả các quận của thành phố. Khi bạn muốn mua hải sản mà không phải cất công đi xa tìm đến tận nơi mà vẫn muốn chất lượng hải sản tốt mà giá lại rẻ nhưng an toàn thì hãy đừng quên đơn vị Hải sản Ông Giàu. Tại đây bạn có thể trực tiếp mua hàng qua mạng theo trang web: Chuyenhaisantuoisong.com hoặc gọi trực tiếp đến Hotline: 0913.433.587 (Mr. Thành) / 0903.732.293 (Ms. Hiền). Hãy thử một lần nếm thử hải sản ở đây, và bạn sẽ không phải hối hận về quyết định của mình đâu. Không những thế, bạn còn ngạc nhiên về chất lượng phục vụ bán hàng và giao hàng theo phong cách hiện đại của công ty. Trên đây là địa điểm bán hải sản tươi sống HCM ngon rẻ. Ở đây còn có chương trình ưu đãi lớn cho những khách hàng đặt trước với số lượng lớn. Hãy tranh thủ đặt hàng ngày nhé vì số lượng hàng hải sản mỗi ngày nhiều nhưng đơn hàng rất đông. Đặt hàng để giữ chỗ nào.
Chúng tôi chuyên cung cấp bán mực nang làm sạch, đóng và đi khắp cả nước với giá ưu đãi. Giao hàng tận nơi, nhanh chóng. Để mua mực nang ngon tại TpHCM, hãy đến với hải sản tươi sống Ông Giàu. Mực nang là loại mực được ví như cơm dừa bởi vị ngọt và màu trắng, thớ dày. Người sành ăn còn ví von rằng, có thể nghe được vị nồng nàn của biển trong từng thớ thịt mực ngọt ngào, giòn sần sật. Đó cũng là lý do hiện nay, đây là mặt hàng thủy sản được tiêu thụ hàng ngày cực lớn. Nơi bán mực nang làm sạch tại TpHCM
Công ty Ông Giàu là nơi chuyên cung cấp mực nang tươi ngon được đánh bắt từ biển làm sạch và bảo quản lạnh ngay để giữ được độ tươi ngon của mực vốn có. Chính vì vậy, khi bạn mua mực nang làm sạch tại đây, bạn sẽ được cảm nhận vị ngon từ mực nang của biển cả thực thụ. Giá mực nang hiện nay bao nhiêu 1 kg
Giá bán mực nang làm sạch hàng tươi nguyên con
Mực nang làm sạch lột da 350k/kg size 500g-3,5kg/con Mua mực nang ở đâu? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Mực nang xào thập cẩm ngon miệng. Từng miếng mực xào tươi, dày, giòn giòn kết hợp với các loại rau củ tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn. Mực nang làm món xào thập cẩm ngon
Nguyên liệu: Mực nang: 500g Cần tây: 2 nhánh; tỏi tây: 2 nhánh Bắp cải tím: ¼ cái Cà chua: 1 quả; hành hoa: 2 nhánh Cà rốt: 1 củ; hành khô: 1 củ; Tỏi: 1 củ Ớt hiểm: 1-2 quả Gừng: 1 nhánh nhỏ Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, bột canh, mì chính. Cách làm: Bước 1: Mực nang làm sạch, dùng chút rượu trắng rửa sạch khử mùi tanh. Dùng dao sắc khứa vài nhát theo chiều dọc trên thân mực, khứa không đứt, sau đó cắt mỏng mực thành từng miếng vừa ăn. Bước 2: Ướp mực với 1 ít hành, tỏi băm nhỏ, gừng thái chỉ, thêm vài miếng ớt cùng chút bột nêm. Trộn đều mực để ngấm gia vị. Sau đó phi thơm hành tỏi băm cho mực vào xào với lửa lớn rồi cho mực ra đĩa. Bước 3: Các loại rau củ rửa sạch, cần, tỏi tây, hành hoa cắt khúc, cà chua bổ múi cau, bắp cải thái nhỏ vừa; cà rốt cắt miếng dài cỡ vừa. Bước 4: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn, cho rau củ vào xào. Tùy từng loại rau, loại nào dễ chín nhất thì cho sau cùng. Trước tiên cho cà rốt vào xào, tiếp đến cho bắp cải, cần tỏi tây và cà chua đảo nhanh tay. Bước 5: Cuối cùng cho mực vào xào cùng, nêm gia vị vừa miệng. Thêm ít hành hoa, gừng thái chỉ. Nêm ít mì chính và tắt bếp, cho mực xào thập cẩm ra đĩa. Mực nang xào thập cẩm ăn nóng rất ngon, miếng mực tươi, dày, giòn giòn kết hợp với các loại rau củ tạo nên món mực xào vô cùng hấp dẫn. Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với cách làm mực nang xào thập cẩm giòn ngon nhé! Mua mực nang làm sạch tại Hải sản Ông Giàu bạn sẽ được tận hưởng vị ngon từ mực biển ngon. Hãy có thật nhiều món ăn ngon cùng mực nang.
Bán Hải sâm biển - khô - tươi vàng đen tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán Hải sâm tươi sống, đông đóng đi cả nước với giá sỉ. Hải sâm là một loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ ích giúp cơ thể con người khỏe mạnh thêm. Chúc các bạn mua được hải sâm biển khô tươi ngon với giá hợp lý tại hải sản Ông Giàu. Đặc điểm và tác dụng của hải sâm biển - khô - tươi
Giới thiệu về Hải sâm: Hải sâm là một loại động vật biển có hình dáng giống như con đỉa nên còn gọi là đỉa biển. Hải sâm có thể sống dưới vùng biển sâu và chịu áp lực nước rất lớn. Có tác dụng bổ dưỡng cao nên còn được mệnh danh là "Sâm đáy biển", thậm chí có sách gọi nó là "Vua của các loài sâm". Hải sâm biển khô tươi, còn gọi là Dưa chuột biển hay tên gọi dân gian là đỉa biển là tên gọi chung của một nhóm động vật biển thuộc lớp Holothuroidea với thân hình dài và da có lông, có xương trong nằm ngay dưới da, sống trong lòng biển trên khắp thế giới. Hải sâm còn gọi là đồn đột, sâm biển, đỉa biển... chúng có ở biển từ Khánh Hòa đến Côn Đảo với nhiều loại như hải sâm vú, hải sâm mít, hải sâm lựu, hải sâm trắng, hải sâm đen, hải sâm gai... Hải sâm có giá trị cao trong trị bệnh, vì vậy nó còn được gọi là "nhân sâm của biển cả". Về mặt thực phẩm, thịt hải sâm là một trong 8 món ăn “cao lương mỹ vị” nổi tiếng (bát trân) của phương Đông cùng với yến sào, bào ngư, vây cá... Người xưa cho rằng hải sâm có tính bền bỉ và khả năng tái sinh. Ðó là những tính chất của mộc và thủy. Cơ thể dài mềm là do hấp thụ thủy khí với tính cong dẻo của mộc khí. Với hai đặc điểm này, hải sâm có tính dược như nhân sâm nên được gọi là sâm biển (hải sâm). Con hải sâm biển - khô - tươi giá bao nhiêu tiền 1kg? Mua ở đâu giá rẻ?
Sau đây là thông báo về giá hải sâm biển - khô - tươi từng loại được bán ngoài thị trường hiện nay tại hải sản tươi sống Ông Giàu.
Sản Phẩm: Hải sâm là một loại dược liệu quý, bổ dưỡng và thơm ngon, tốt cho sức khỏe Giá hải sâm tươi
Luộc sơ qua, lấy ruột, làm sạch đã thành phẩm, bảo quản lạnh, sắt ra ăn được: Hải sâm Cát trắng làm sạch: 850 ngàn/kg Hải sâm Vú nàng: 480k/100gram Hải sâm cát trắng nguyên con : 650 ngàn/kg Hải sâm Dừa: 500 ngàn/kg Hải Sâm Đen : 550 ngàn/kg Hải sâm Ngận Vàng : 750 ngàn/kg Hải sâm Vú trắng : 1 triệu 700 ngàn/kg Bán theo con: 150 ngàn/con. Giá hải sâm khô Cát : 3 triệu 500 ngàn/kg. Ngận Vàng : 2 triệu 600 ngàn/kg. Vú Trắng : 4 triệu 300 ngàn/kg (size 5-10 con/kg) Mua hải sâm biển ở đâu tại TpHCM và Hà Nội giá sỉ lẻ Hãy gọi hải sản tươi sống Ông Giàu để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cách phân biệt các loại hải sâm Bờ biển Việt Nam có tới hơn 50 loài hải sâm sinh sống, trong đó có khoảng 40 loài được dùng làm trị bệnh và làm thực phẩm phục vụ cho nhu cầu của con người. Phổ biến như: hải sâm dừa, hải sâm trắng, hải sâm đỏ, hải sâm cát, hải sâm gai,.. Hơn 30 loài hải sâm có chứa độc tố
Có quá nhiều loại hải sâm, người tiêu dùng khó lòng có thể nhớ mặt, phân biệt được các loại. Theo nhiều nhà khoa học cho biết, có nhiều loại hải sâm trong thiên nhiên chứa độc tố, gây hại cho sức khỏe. Hải sâm đúng là quý và tốt thật, song lưu ý là chúng có đến 1.100 loài và không phải loài hải sâm nào cũng ăn được. Theo nhiều nhà khoa học chỉ ra, trên thực tế có khoảng 30 loài hải sâm vô cùng độc. Tại vùng biển Nha Trang nước ta, có loài hải sâm Holothuria martensii không ăn được vì bản thân chúng có chứa độc tố cực độc gây hại cho sức khỏe. Lương y Đinh Công Bảy - Tổng thư ký hội dược liệu TP. HCM cho biết, nếu người dùng vô tình để chất độc của hải sâm sống có thể gây kích ứng da. Chính vì thế, hải sâm tươi sống khi mua về, người dùng cần chế biến thật kỹ trước khi ăn để hạn chế ngộ độc nếu dính loài có độc. Trường hợp vết thương tiếp xúc với hải sâm có độc có thể khiến người đó bị chóng mặt, nôn mửa, sưng phù thậm chí đe dọa tính mạng. Có nhiều trường hợp người tiêu dùng mua phải hải sâm khô không được bảo quản, xử lý đúng cách có tình trạng nấm mốc không tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, việc sử dụng hải sâm cũng cần lưu ý tránh một vài trường hợp không nên dùng: những người bị tiêu chảy, bị lỵ, viêm đại tràng cấp tính, hoạt tinh, người có thể tạng đàm thấp (mập phì) thì không nên dùng hải sâm. Còn theo đông y, những người đang dùng các đơn thuốc có vị cam thảo cũng không nên ăn hải sâm. Do vậy, người mua trước khi mua hải sâm khô cần tìm hiểu kỹ nguồn gốc, tìm hiểu thông tin về các loại hải sâm để có cái nhìn rõ ràng trong việc phân biệt đâu là hải sâm ăn được và đâu là hải sâm có chứa độc. Thêm nữa, tốt nhất người mua nên tìm địa điểm tin cậy, quen biết để mua sản phẩm đảm bảo chất lượng. Hải sâm biển - khô - tươi làm món gì ngon
Theo Đông y, hải sâm có vị mặn, tính ấm, vào hai kinh tâm và thận; tác dụng bổ thận, tráng dương, ích tinh, dưỡng huyết, nhuận táo, chống lão hóa, giảm ho, tiêu độc, cầm máu... Hải sâm thường được dùng trong các trường hợp tâm khí hư, thận khí suy, khí huyết kém, suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh, di tinh, liệt dương, tiểu tiện khó, tiểu buốt, táo bón, phụ nữ sau sinh... Về mặt dinh dưỡng, hải sâm là loại thực phẩm chứa nhiều chất đạm (đến 55%), ít chất béo. Thành phần chất đạm gồm nhiều acid amin cần thiết cho cơ thể như glycine, arginine, leucine, alanine, glutamine, tauri. Hải sâm còn chứa nhiều chất khoáng vi lượng có ích như kẽm, sắt, đồng, i-ốt, crôm... hơn các loài thủy, hải sản khác. Sau khi bắt được hải sâm, bỏ nội tạng, rửa sạch cát và các tạp chất, đem nấu chín trong nước muối, để nguội rồi phơi khô dưới nắng (khô khoảng 80%), sau đó nấu lần thứ nhì và phơi lại đến khô hẳn. Ngư dân đánh bắt được thường đem phơi hay sấy khô dùng làm thuốc hay thực phẩm. Thu bắt về cạo rửa cho sạch bằng nước muối, lộn trong ra ngoài, rửa sạch, phơi khô, sấy giòn.
1/ Cháo hải sâm
Nguyên liệu: 2 con hải sâm cỡ vừa, 2 gr thịt xay, 1 bắp ngô ngọt, 2g tôm, 1 củ gừng nhỏ, 3 tép tỏi to, Hành lá, 1 nắm gạo nếp, 1 nắm gạo tẻ (nấu cho 2 người ăn), 1/2 nồi nước dùng (nươc luộc gà hoặc nước ninh xương), gia vị. Thực hiện: Bước 1: Lấy nước dùng luộc với 1 bắp ngô đã tẽ hạt cùng lõi ngô. Sau khi nước sôi chừng 5 phút thì bỏ lõi, cho nửa tẻ nửa nếp vào nước dùng để nấu cháo. Bước 2: Sơ chế hải sâm: Hải sâm mổ bụng, cạo bỏ lớp nhớt bẩn bên trong. Cho vào nồi luộc cùng gừng cho bớt tanh và hết nhớt. Khi sôi thì vớt ra cho vào chậu nước lạnh cho giòn. Bước 3: Thái nhỏ, ướp với 2 tép tỏi, 1 mẩu gừng nạo nhuyễn. Thêm 1 cà phê muối, tiêu, mì chính. Ướp trong 10 phút Bước 4: Phi thơm hành rồi cho hải sâm vào xào thơm. Bước 5: Khi cháo sôi, trút hải sâm vào nồi cháo. Quậy đều tay. Nêm vừa gia vị. Bước 6: Thịt băm, tôm cho vào chảo xào chín cùng gia vị nêm hơi nhạt. Cắt hành xanh, đảo qua rồi tắt bếp. Bước 7: Cắt 1 ít hành ngò dưới đây bát, múc cháo lên, rắc tiêu rồi quấy theo 1 chiều ở phía trên bát để tiêu tạo vân xoáy, cho thịt vào giữa 2/ Canh gà hải sâm
Nguyên liệu: 01 con gà (lựa gà tầm 1kg), Hải sâm: 400gr, 1 túi gia vị thuốc bắc, Hành tím, gừng, rượu Thực hiện: Bước 1: Gà mua về rửa sạch với muối, chặt miếng vừa ăn. Ướp gà với chút hạt nêm và dầu hào để 30 phút cho ngấm gia vị. Bước 2: Gừng một phần giã nhỏ và 1 phần đem thái chỉ. Bước 3: Hải sâm thái miếng vừa ăn. Rửa sạch hải sâm với một chút rượu, sau đó ướp với gừng giã dập để khử mùi tanh của hải sâm. Bước 4: Phi thơm hành tím, cho gà và gừng vào xào đến khi thịt gà săn lại. Bước 5: Cho gà vào nồi áp suất, đổ xâm xấp nước, ninh trong vòng 15 phút cho gà mềm. Dùng nồi áp suất sẽ tiết kiệm thời gian nấu gà các bạn nhé. Bước 6: Sau khi gà mềm, các bạn trút gà ra 1 chiếc nồi khác và cho gia vị thuốc bắc vào để nước dùng dậy mùi thơm nhé. Cuối cùng là cho hải sâm và nêm nếm gia vị đến khi vừa miệng. Bước 7: Bắc xuống và dùng khi canh còn nóng nhé. Canh gà hải sâm rất ngon và bổ dưỡng các bạn nhé! 3/ Hải sâm om nấm
Nguyên liệu: 0,3 kg hải sâm, 15g nấm đông cô, 1 củ tỏi, 12 cây cải chíp, 1 bát nước dùng gà, 2 thìa cà phê mì chính, 1 thìa cà phê đường kính, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê hạt tiêu , bột đao, 1,5 thìa cà phê đường, dầu hào, Thực hiện: Bước 1: Hải sâm đã làm sạch, cắt miếng vừa ăn. Bước 2: Nấm đông cô ngâm nước, thái lát mỏng. Đặt chảo cho một ít mỡ và tỏi củ đã bóc vỏ, giã nhỏ vào xào vàng. Sau đó cho nước dùng gà vào. Bước 3: Cho tiếp nấm đông cô và hải sâm vào om. Bật lửa vừa phải và om khoảng 10 phút, sau đó nêm gia vị: mì chính, đường, hạt tiêu. Bước 4: Cho cải chíp đã bỏ bớt lá vào. Cuối cùng là cho một ít bột đao hòa nước vào để tạo độ sánh là dùng được. 4/ Hải sâm hầm táo đỏ đảng sâm
Nguyên liệu: Táo đỏ 10 quả, đảng sâm 10g, hải sâm 50g, nấm mèo 30g, cà rốt 100g, rượu 10ml, gừng 5g, muối 5g, hành 10g, nước luộc gà 300ml, dầu ăn 50g. Thực hiện: Bước 1: Táo đỏ bỏ hạt, nấm mèo, hải sâm ngâm cho nở, thái miếng, cà rốt thái khúc khoảng 4cm, hành thái khúc, gừng đập giập. Bước 2: Để chảo nóng rồi đổ dầu vào, cho gừng, hành vào phi thơm rồi bỏ hải sâm, rượu, muối, đảng sâm, táo đỏ, nấm mèo, cà rốt vào xào đều, đổ canh gà vào, vặn lửa nhỏ hầm cho chín. Bắc ra là có thể ăn luôn được 5/ Hải sâm hầm nấm hương, mộc nhĩ
Nguyên liệu: Hải sâm 100g, gừng 5g, tỏi 5g, dầu ăn 10g, xì dầu 5g, muối ăn 5g Thực hiện: Bước 1: Hải sâm ngâm trong nước ấm khoảng 3 giờ rồi rửa sạch, cắt lát. Bước 2: Cho dầu ăn vào đun nóng rồi bỏ hải sâm vào xào, cho xì dầu, tỏi, gừng đã đập, muối ăn vào xào, đảo vài phút. Bước 3: Thêm nấm hương, mộc nhĩ và một lượng nước vừa phải, đậy nắp nồi lại, đun lửa nhỏ, hầm cho đến lúc hải sâm, nấm hương, mộc nhĩ chín nhừ thì thêm gia vị, muối ăn vừa ăn là được. 6/ Hải sâm hầm thịt dê
Nguyên liệu: Hải sâm 30g, thịt dê 120g, gia vị Thực hiện: Bước 1: Hải sâm ngâm nước cho mềm rửa sạch, thái lát. Thịt dê rửa sạch qua nước thái lát vừa miệng. Bước 2: Cho thịt dê vào nồi, đảo qua với dầu ăn và gia vị. Bước 3: Tiếp đến cho hải sâm vào đảo cùng, đổ nước xâm xấp đun tới khi thịt dê chín nhừ là dùng được. Nên ăn khi còn nóng. 7/ Canh hải sâm
Nguyên liệu: 300g hải sâm đã sơ chế; 2 củ cà rốt; 10 tai nấm đông cô tươi Cùng các loại gia vị như: dầu mè, dầu hào, gừng, muối, hạt nêm, đường phèn. Và không thể thiếu 1 tô nước dùng gà. Thực hiện: Trước khi nấu ngâm hải sâm khô với nước từ 4 đến 5 ngày để hải sâm mềm và dễ chế biến. Bạn nấu một nồi nước với gừng và rượu trắng rồi thả hải sâm vào để khử mùi tanh. Sau khi nước sôi, đỏ hải sâm ra rổ, rồi ngâm nước đá để 10 phút cho nguội, cắt thành từng lát vừa ăn. Đập gừng và mè phi thơm rồi cho hải sâm vào đun với nước dùng gà, khi nào sôi thì vớt hải sâm ra. Cà rốt và nấm xắt thành từng miếng nhỏ vừa miệng rồi cho vào nồi dùng gà đun 2 phút, sau đó cho hải sâm vào tiếp tục đun thêm 5 phút rồi trút 1 ít gừng vào và tắt bếp. Khi ăn bạn múc ra bát, tốt nhất là nên dùng khi nóng. 8/ Hải sâm xào bắp cải tím
Nguyên liệu: 300g hải sâm; 500g bắp cải; 2 củ hành tây; 1 quả ớt sừng; 1 củ gừng; 7 tép tỏi; hành lá; 20 ml rượu trắng; 1ml dầu hào, dầu ăn, hạt nêm. Thực hiện: Công đoạn sơ chế và khử mùi tanh của hải sâm khô cũng giống như bước trên. Bạn cũng thái hải sâm ra từng miếng vừa ăn rồi ướp cùng với hạt nêm cho ngấm. Hành tây thì bổ múi cau, gừng và tỏi đập dập rồi thái sợi, ớt sừng bạn bổ đôi và bỏ hạt (nếu bạn không thích ăn cay có thể bỏ qua ớt sừng). Bắp cải tím bạn rửa sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn, hành lá cũng cắt khúc tầm 3cm. Phi thơm tỏi sau đó xào sơ bắp cải trước, trong lúc xào cho một ít gia vị để ngấm vào rau. Trong khi đó bạn đặt một chảo khác lên bếp và tiến hành xào hải sâm với hành tây, ớt. Lưu ý khi xào nên để lửa nhỏ, hải sâm để lửa lớn sẽ làm mất giá trị dinh dưỡng. Trong lúc xào hải sâm bạn vẫn phải chú ý xào bắp cải, đến khi rau chín đều thì bỏ chung sang chảo với hải sâm, nêm nếm cho vừa miệng, cho thêm ít gừng sợi và hành lá rồi bắc ra khỏi bếp. Đối với hải sâm thì bạn nên ăn nóng. 9/ Cách ngâm rượu hải sâm tươi
Chuẩn bị: Hải sâm tươi: 400g; Cồn dược, loại 60 – 70 độ. Cách thực hiện: Bước 1: Rửa sạch hải sâm, để ráo nước; Bước 2: Chọn loại cồn dược dụng có nồng độ khoảng 60 – 70 độ. Chuẩn bị một bình lớn, cho hải sâm, cồn dược vào ngâm. Đậy kín nắp, ngâm trong vòng 3 tháng. Bước 3: Sau ba tháng, chiết rượu thuốc hải sâm ra để dùng. Thông thường, các bài thuốc trong dân gian còn kết hợp rượu hải sâm với một số rượu thuốc khác để tăng cường tác dụng hỗ trợ sinh lực. Bạn có thể làm rượu thuốc theo công thức sau: Ngưu tất: 100g; Hà thủ ô đỏ: 100g; Đương quy: 100g; Ba kích: 100g; Dâm dương hoắc: 50g; Phá cố chỉ: 50g; Thỏ ty tử: 50g; Thiên niên kiện: 8g; Trần bì: 12g. Hãy hòa rượu thuốc với rượu hải sâm theo tỉ lệ 1:1. Bài thuốc này giúp nam giới cải thiện chất lượng cuộc yêu, tăng cường sức khỏe, cải thiện xuất tinh sớm,…
10/ Cách ngâm rượu hải sâm khô
Chuẩn bị: Hải sâm: 400g; Cồn dược, loại 35 – 40 độ. Cách thực hiện: Bước 1: (Sơ chế) Rửa sạch hải sâm, để ráo nước; Bước 2: Mang hải sâm đi phơi hoặc sấy khô; Bước 3: Tán hải sâm phơi khô thành bột thô; Bước 4: Ngâm bột hải sâm với rượu dược. Ngâm trong vòng 30 ngày. Bước 5: Nếu người dùng chiết rượu hải sâm ra ngoài, cho thêm cồn dược vào thì thời gian ngâm cũng cần rút ngắn sau mỗi lần ngâm thêm. Thời gian ngâm rút ngắn lần lượt là: 30 ngày (lần đầu), 21 ngày, 15 ngày. Nên dùng rượu hải sâm với liều lượng vừa đủ. Các chuyên gia sức khỏe khuyên rằng: Liều lượng dùng: 30 – 50ml/lần uống; Số lần: 2 – 3 lần/ngày; Nam giới nên uống rượu hải sâm vào thời điểm ngay trước bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ. Trong ẩm thực Nhật Bản, món Konotawa được nấu bằng hải sâm nấu thành cao, ướp muối và xử lý khô để ăn dần. Nhanh tay đặt hàng mua hải sâm biển - tươi - khô các loại tại hải sản tươi sống Ông Giàu. Chúc quý khách có nhiều món ăn ngon và bổ với hải sâm biển.
Hải sản tươi sống là một trong những nguyên liệu chế biến món ăn độc đáo được nhiều thực khách yêu thích. Tuy nhiên không phải bất cứ ai cũng có thời gian ra ngoài chọn lựa cho mình những nguyên liệu ngon như vậy. Dưới đây là địa điểm bán hải sản tươi sống HCM có giao hàng tận nhà dành cho các bạn yêu hải sản nhé. Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp hải sản tươi sống HCM
Có thể nói công ty Ông Giàu là một trong những đơn vị cung cấp hải sản đầu mối với nhiều mặt hàng hải sản và giá thành rẻ nhất ở HCM. Nơi này tập trung rất nhiều các loại hải sản khác nhau. Đặc biệt với mặt hàng hải sản tươi sống được đánh bắt tự nhiên và được nuôi theo các quy trình đạt chuẩn chất lượng được tập trung về tại đây. Nếu bạn muốn mua hải sản để bán với giá sỉ thì không nên bỏ qua nơi này. Nếu bạn muốn mua hải sản để về chế biến đãi gia đình thì đừng quên ghé lại Ông Giàu và đặt hàng trước để có được mức giá ưu đãi tốt nhất cho khách hàng theo chính sách bán hàng cực kỳ thân thiện của Hải sản Ông Giàu. Dịch vụ bán hải sản nhanh gọn, giao hàng tận nơi ở HCM
Hải sản Ông Giàu với dịch vụ bán hải sản nhanh gọn theo phong cách áp dụng nhanh công nghệ thông tin để theo kịp thời đại. Tại đây, Hải sản Ông Giàu cung cấp mọi thông tin và giá bán lên mạng thông qua trang web chính thức của công ty: Chuyenhaisntuoisong.com nhằm mục đích giúp thông tin đến các khách hàng cần mua hải sản tươi sống HCM một cách nhanh chóng nhất. Đặt hàng vô cùng nhanh gọn bằng cách gọi Hotline, các bạn sẽ được nhân viên bán hàng tư vấn nhiệt tình về mọi thắc mắc. Không chỉ có cách đặt hàng nhanh gọn, công ty Ông Giàu còn có dịch vụ giao hàng tận nơi ở HCM đối với tất cả các quận thuộc thành phố. Đặc biệt nếu bạn đặt hàng với số lượng lớn sẽ được áp dụng nhiều chương trình ưu đãi của công ty dành cho khách hàng đặt hàng sớm với số lượng nhiều. Giá bán ở Hải sản Ông Giàu khá rẻ so với những nơi khác. Tuy nhiên cũng như các đơn vị khác, các mặt hàng hải sản thường giá cả thay đổi theo thời điểm nhưng xét chung vẫn là giá rẻ.
Là một trong những nơi bán hải sản tươi sống HCM an toàn và chất lượng nhất, nếu bạn đang có nhu cầu tìm nơi mua hải sản tươi sống có giao hàng tận nhà hãy đừng quên địa chỉ Hải sản Ông Giàu. Mọi thắc mắc các bạn có thể liên hệ theo thông tin sau để được tư vấn miễn phí và nhanh chóng nhất:
Chỉ với một mức giá khá hợp lí cho chi tiêu hằng ngày, bạn đã có ngay cho mình và gia đình sản phẩm bào ngư đen tươi ngon hấp dẫn và quan trọng nhất là cực kì bổ dưỡng cho sức khoẻ của bạn và gia đình của mình đó. Sản phẩm bào ngư đen của hải sản ông Giàu:
Từ rất lâu, sản phẩm bào ngư đen tươi ngon đã trở thành một loại thực phẩm vô cùng trân quý, được nhiều người dùng như một loại thuốc đặc trị khá tốt cho sức khoẻ con người. Chúng được dùng khá nhiều trong các phương thuốc chuyên trị các chứng bệnh như yếu sinh lí, suy thận, đau lưng, mệt mỏi, tiểu đêm, mỏi gối, các chứng về tiêu hoá như khó tiêu, buồn nôn, ợ chua,… các bệnh tim mạch và thần kinh. Do đó không hề lạ khi bào ngư được các vị vua chúa thời xưa xem như là một vị thuốc đại bổ cho sức khoẻ của con người, được thường xuyên đưa vào danh sách thực đơn. Do đó công dụng của bào ngư tươi ngon là không thể phủ nhận. Giá bán bào ngư đen tươi ngon và cách chế biến:
Sản phẩm bào ngư tại hải sản ông Giàu có quy cách và giá bán như sau: Quy cách: Bào ngư đóng hộp Giá bán bào ngư tươi ngon tại hải sản ông Giàu: 1.500.000 vnđ/ hộp Hiện nay ở công ty hải sản ông Giàu chuyên cung cấp sản phẩm bào ngư đen tươi ngon hấp dẫn với giá cả và quy cách cực kì hấp dẫn như sau: Quy cách: bào ngư tươi sống nguyên con, 1 -2 con/kg Giá bán bào ngư tươi ngon: 600.000 vnđ/kg Bào ngư đen tươi sống có thể dùng chế biến khá nhiều món ăn thơm ngon khác nhau. Bào ngư hấp sốt dầu hào tươi và súp lơ xanh dùng để ăn nóng với cơm trắng, chỉ cần làm thật sạch bào ngư, hấp trong vòng 30 phút rồi đem vớt ra. Tiếp đến cho bào ngư tươi vào chảo dầu đã đun nóng đảo qua thật nhanh, cho thêm vài sợi gừng tươi cho thơm. Súp lơ xanh đem đi rửa sạch, ngâm sơ qua nước muối. Xào chín súp lơ với một ít tỏi, nêm các loại gia vị vừa ăn. Bày bào ngư đã hấp chín rồi thái mỏng ra đĩa sâu lòng cùng súp lơ xanh rồi tưới nước sốt đã làm sánh đặc từ hỗn hợp dầu hào, bột bắp tươi, nước hầm xương gà. Đĩa bào ngư tươi ngon sốt vàng sánh đậm, màu thịt bào ngư xam xám với màu rau xanh tươi ngon trông rất bắt mắt.
Ngoài ra, thịt tươi bào ngư còn có thể biến tấu thành các món ngon như súp bào ngư tươi kèm rau củ, cơm cháy bào ngư tươi, bào ngư hấp lòng trắng trứng và gạch cua, bào ngư đem nướng trên than hồng…tất cả đều là những món ăn cực kì hấp dẫn thơm ngon và đặc biệt.
Các món chế biến từ bào ngư đen tươi sống của hải sản ông giàu có thể dùng làm như món ăn thưởng thức như hải sản quý, hoặc ăn kèm với cơm trắng, đều tạo ra hương vị ngon tuyệt. Hãy cùng thử nghiệm và cảm nhận vị ngon của bào ngư nhé.
0913.433.587