Top Sale 12/2023 # Cá Leo Đen /️ Hàng Sống Nguyên Con /️ Giá Bán Tại Tp.hcm Bao Nhiêu 1 Kg # Top Yêu Thích

Chúng tôi cung cấp bán cá leo đen sống đóng đi khắp cả nước với giá sỉ lẻ tại Tp.HCM. Cam kết chất lượng và giao hàng tận nơi toàn quốc. Mua cá leo đen tại hải sản Ông Giàu để được giao hàng tận nơi tại Sài Gòn – HCM.

Mục lục

Nơi bán cá leo đen sống tại TpHCM
- Giá cá leo đen hiện nay bao nhiêu 1 kg
Cách chế biến cá Leo đen ngon
- 1. Cá leo um khế
- 2. Cá leo om với chuối chát

Ông Giàu chuyên bán cá leo đen sống nguyên con tại tphcm

Nơi bán cá leo đen sống tại TpHCM

Cá Leo đen sống (Wallago attu) là một loài cá da trơn, sống trong tầng đáy các sông và hồ nước ngọt lớn ở miền nam châu Á, có giá trị kinh tế cao, chất lượng thịt thơm ngon. Loài cá chuyên ăn thịt này có thể dài tới hơn 2 mét, rất phàm ăn, thường ẩn nấp trong các hang hốc dọc bờ sông, đẻ trứng vào đầu hè trước gió mùa.

Ở nước ta, cá Leo tự nhiên còn rất ít trong lưu vực sông Mê Kông, đã xếp vào loài cá quý hiếm, cần được bảo tồn. Loài cá quý này đã được nhân giống thành công tại Trung tâm giống thủy sản An Giang, tạo thêm cho dân nghề mới: Nuôi cá Leo thương phẩm trong ao và trong lồng, bè.

Công ty Ông Giàu là công ty hải sản tại TPHCM chuyên bán cá leo sống nguyên con giao hàng tận nơi tại Sài Gòn. Bạn chỉ cần nhấc điện thoại lên và gọi đến Hotline của hải sản Ông Giàu và đặt hàng cá leo đen, sau đó sẽ có nhân viên tiếp nhận đơn hàng và bộ phận giao hàng chuyển hàng đến tận nhà cho bạn.

Giá cá leo đen hiện nay bao nhiêu 1 kg

Quy cách: cá leo đen tươi sống nguyên con
Giá bán cá leo đen sống:(Cá sơn dai): 760.000 đ/kg
Size 10 -20 con/kg

Giá bán cá leo đen bao nhiêu 1 kg

Cá leo đen mua ở đâu?

Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Cách chế biến cá Leo đen ngon

1. Cá leo um khế

Cá Leo đen um chuối khế ngon

– Cá leo thịt săn chắc, hương vị thơm và rất béo dùng để chế biến nhiều món ngon: nấu canh chua, nướng, nấu cháo, chiên, nấu lẩu… và đặc biệt là um với khế.

– Cá mang về chặt vi, cắt bỏ râu, móc bỏ mang và ruột, rửa sạch nhớt rồi cứa vài đường trên thân cho nhanh ngấm gia vị. Dạo quanh xóm tìm vài trái khế chua sắp chín rửa sạch rồi dùng dao thái lát dọc. Đun dầu phộng sôi trên bếp rồi cho thêm ít nghệ tươi xay nhuyễn.

– Sau đó cho cá vào và dùng đũa trở nhẹ cho săn thịt rồi thêm ít nước, gia vị: muối, đường, bột ngọt… đun lửa nhỏ cho gia vị thấm đều vào cá. Ước chừng cá sắp chín thì cho khế thái lát vào lẫn với cá đến khoảng hơn mươi phút, thêm ít tiêu xay nhuyễn rồi nhấc xuống khỏi bếp.

– Đĩa cá leo um khế với màu sẫm của cá và màu vàng của khế điểm thêm màu xanh của vài nhánh rau thơm trông đơn sơ nhưng thật bắt mắt. Thịt cá thơm phức, vị ngọt béo hòa quyện với vị chua từ khế xen lẫn hương vị của gia vị cứ lưu mãi nơi đầu lưỡi, phảng phất hương vị làng quê…

– Thuở trước, lượng cá leo khá nhiều nên đánh bắt dễ dàng. Chỉ cần giăng lưới ở sông, suối hay vác cần tìm nơi buông câu cũng được vài con mang về cải thiện bữa cơm trong gia đình. Giờ cá leo dần vắng bóng nên nhiều người đã tìm cách nuôi trong ao, hồ và bán với mức giá khá cao.

2. Cá leo om với chuối chát

Cách chế biến cá leo đen om chuối chát

– Mang hương vị rất đặc trưng. Cá làm sạch cắt lát ướp muối, hạt nêm, bột ngọt, nghệ, hành, tiêu, tỏi, ớt, để mười phút cho cá thấm gia vị. Chuối chát gọt bỏ vỏ xanh, cắt khúc, luộc qua để loại bỏ vị chát, đổ ra rổ nhúng vào thau nước lạnh, để ráo.

– Phi thơm dầu phộng, cho cá vào đảo đều. Tiếp tục cho chuối chát và một ít nước sôi vào nấu nhỏ lửa khoảng hai mươi phút. Cuối cùng, cho món ăn ra đĩa, thêm một ít rau thơm lên trên. Cá leo om chuối có màu vàng đẹp mắt của nghệ, béo của dầu phộng ăn với cơm nóng hay bún rất ngon.

Để mua cá leo đen sống nguyên con, quý khách hãy đến với hải sản Ông Giàu bằng cách gọi điện thoại nhanh chóng đến Hotline của công ty và đặt hàng cá leo đen sống tại đây. Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách hàng.