Top Sale 11/2024 # Ốc Mặt Trăng /️ Mua Ở Đâu Tại Tphcm /️ Giá Bán Bao Nhiêu Tiền 1 Kg # Top Yêu Thích
Chúng tôi chuyên cung cấp ốc mặt trăng tươi sống tại TpHCM, chất lượng đóng và đi khắp cả nước với giá ưu đãi. Giao hàng tận nơi, nhanh chóng tại các quận TpHCM. Đặt mua ốc mặt trăng để thưởng thức hương vị biển tươi ngon.
Ốc mặt trăng tại hải sản Ông Giàu chất lượng uy tín
Mua ốc Mặt Trăng ở đâu bán tại TpHCM
Ốc mặt trăng hay còn gọi là ốc mắt ngọc (Danh pháp khoa học: Naticidae) là một họ ốc biển. Những loài ốc có tên gọi đẹp như vậy bắt nguồn từ lớp mày ốc dày, có hình cầu với những đường vân rất đẹp mắt.
Ốc mặt trăng – cái tên nghe khá thú vị, gây tò mò cho nhiều thực khách. Sở dĩ loại ốc này có tên như thế là vì lớp mày ốc có hình tròn như hình mặt nguyệt, lấp lánh vân trắng, vàng, khiến cho con ốc thêm lóng lánh tựa mặt trăng.
Loại ốc này tập trung nhiều ở vùng biển Cồn Cỏ ( Quảng Trị), hoặc vùng biển Nha Trang, còn có tên gọi khác là ốc mắt ngọc. Tên nghe đã mĩ miều rồi, vị ngon của ốc cũng xứng với cái tên của nó. Thịt ốc rất bùi, có vị ngọt đậm đà của biển, giòn và thơm như Ốc Hương. Cách chế biến Ốc mặt trăng không cần cầu kì như các loại ốc khác. Ngon nhất vẫn là luộc, hấp với sả, hoặc xào.
Giá bán ốc Mặt Trăng tươi sống hiện nay
- Quy Cách: Hàng tươi sống nguyên con
- Giá bán bao nhiêu 1 kg ốc mặt trăng?
Ốc mặt trăng giá bao nhiêu
- Giá ốc mặt trăng: 105.000 đ/kg
Mua ốc mặt trăng ở đâu?
- Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
- SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)
Cách chế biến ốc mặt trăng ngon
Ốc mặt trăng nướng bơ giòn ngọt thơm ngon. Ốc mặt trăng nướng bơ đem lại mùi thơm nức béo ngậy, trong khi đó, vị cay của ốc khi rang muối ớt khiến bạn phải xuýt xoa khi ăn.
Thịt ốc giòn, ngọt như ốc hương nên thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon như hấp, luộc, xào, nướng… Ốc ngâm vào trong nước muối có pha gừng và ớt cho nhả hết đất cát, sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước sạch trước khi chế biến.
Chế biến ốc Mặt Trăng luộc:
Đơn giản nhất là chế biến ốc bằng cách luộc, cho ốc vào nồi với nước lạnh vừa ngập mặt, thêm vài cọng sả, gừng và ớt trái giã dập. Ốc luộc chín có hương thơm nhẹ của sả, cay nồng của ớt và gừng rất kích thích. Ăn ốc mặt trăng luộc không thể thiếu chén nước mắm gừng, hương vị cay nồng của gừng và ớt làm cho món ăn đơn giản trở nên đậm đà.
Ốc Mặt Trăng chế biến thành nhiều món ăn ngon
Ốc Mặt Trăng xào muối ớt:
Nếu thích vị cay nồng, bạn có thể thưởng thức món ốc mặt trăng xào muối ớt. Trước hết, rửa sạch và luộc sơ cho ốc vừa chín, vớt ra để ráo nước. Tiếp đến cho vào chảo rang với muối, ớt xay và các loại gia vị khác sao cho vừa ăn và đậm đà. Vỏ ốc bên ngoài được rang vàng, thấm đẫm muối ớt nhìn thật hấp dẫn và kích thích vị giác của người ăn. Và cũng chính cái vị mằn mặn, cay cay của muối ớt cùng phần thịt ốc đậm đà, giòn sần sật khiến bạn ăn hoài không ngán.
Một món ngon cũng được nhiều người ưa thích là nướng bơ. Ốc sau khi rửa sạch được cho lên vỉ nướng, khi ốc vừa chín tái, cho bơ vào trong từng con ốc. Hơi nóng làm bơ tan chảy, thấm đẫm vào trong thịt ốc. Nướng đến khi những con ốc dậy mùi thơm nức thì gắp ra đĩa và thưởng thức với muối tiêu chanh. Không như món ốc luộc, vì nướng nên thịt khô lại, ăn giòn sần sật nhưng không dai, lại có vị béo và thoang thoảng hương thơm của bơ rất hấp dẫn.
Mua ốc Mặt Trăng sống tại TpHCM của hải sản Ông Giàu đảm bảo chất lượng tươi ngon. Chúng tôi luôn tận tâm phục vụ quý khách hàng với phương chất đảm bảo chất lượng và giá cả phải chăng. Chúc bạn có thật nhiều món ăn ngon từ ốc Mặt Trăng.
