Cầu Gai / Con Nhum / Nhím Biển Nha Trang Tươi Bán Tại Tphcm

Cầu gai – con nhum – nhím biển Nha Trang tươi bán tại TpHCM


1,925,154 lượt xem
2,843 lượt bình chọn

  • 22k/con
  • MSP: 067
Đặt Hàng Online
CHÚNG TÔI CAM KẾT
SẢN PHẨM UY TÍN, CHẤT LƯỢNG
GIAO ĐÚNG HẸN, ĐỦ HÀNG
THANH TOÁN ĐA DẠNG, DỄ DÀNG
THÂN THIỆN, VUI VẺ

Cầu gai, con nhum, nhím biển là gì? bán ở đâu tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán Cầu gai tươi, sống và đông đóng đi cả nước với giá sỉ lẻ ở Sài Gòn và toàn quốc với giá cầu gai tươi sống gạch vàng hợp lý. Mua cầu gai – nhím biển tại hải sản Ông Giàu sẽ giúp bạn hài lòng về chất lượng và dịch vụ.

Nhum biển sọ tươi ngon được bán bởi hải sản Ông Giàu

Nhum biển sọ tươi ngon được bán bởi hải sản Ông Giàu

Cầu gai – con nhum – nhím biển là con gì – sống ở đâu

Cầu gai, Nhum biển hay Nhím biển, là tên gọi chung của một lớp thuộc ngành Động vật da gai, sinh sống ở các đại dương. Vỏ của cầu gai có hình cầu và có nhiều gai, do đó mà có tên gọi cầu gai. Chúng có đường kính từ 3–10 cm, gai nhọn mọc khắp vỏ bên ngoài, nếu bị đâm thì vùng da bị đâm sẽ nhức, tuy nhiên không gây nguy hiểm đến sức khỏe.

Sản phẩm: Trong nhiều nền ẩm thực, cầu gai – con nhum – nhím biển là một loại hải sản ngon, có giá trị dinh dưỡng cao, đem lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Là loại hải sản bổ dưỡng, hương vị thơm ngon. Cầu gai có tác dụng bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực cho phái mạnh, ngoài ra còn là một món ăn tăng cường canxi cho cơ thể.

Qui cách: cầu gai tươi sống và dạng thành phẩm, đã được lấy trứng, rửa sạch bằng nước biển nhiều lần, bảo quản lạnh. Hộp 500g hoặc hũ 1kg.

Giá bán cầu gai – nhum biển hiện nay

+ Cầu Gai Loại 1: (Con lớn hơn cái chén) : 26.000 đ/con

+ Cầu Gai Loại 2:  (Con lớn bằng cái chén) : 24.000 đ/con

+ Cầu Gai Loại 3: (Con nhỏ hơn cái chén) : 22.000 đ/con

Giá cầu gai biển hiện nay bao nhiêu

Giá cầu gai biển hiện nay bao nhiêu

Mua cầu gai ở đâu:

  • Hãy truy cập website: chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
  • Hoặc gọi SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Để làm ra được nhum thành phẩm rất vất vả, đòi hỏi người làm phải cẩn thận và khéo léo để tránh gai của Nhum đâm vào tay gây sưng mủ. Thịt Nhum là một món ăn ngon, giàu chất dinh dưỡng,… Một Năm nhum chỉ có một mùa và cũng chỉ kéo dài khoảng vài tháng. Đây là mặt hàng xuất khẩu rất có giá trị. Ngoài vùng Nha Trang ra Cầu gai cũng là sản vật  ở Phú Quốc mà người dân nơi đây vừa thương vừa ghét.

Ghét là vì khi lặn xuống biển, nếu không chú ý dễ bị “dính” gai. Con nhum khi đâm vào người thường bỏ lại một đoạn gai. Bị gai nhum đâm phải có cảm giác tê buốt. Tuy nhiên, dân kinh nghiệm khi bị gai nhum đâm thường có một cách hóa giải rất đặc biệt là… “tè” vào chỗ vết thương.

Ngoài chuyện gai góc ra, dân Phú Quốc coi con nhum là sản vật “đáng khoe”. Trong khắp quần đảo, lặn xuống ghềnh đá nào cũng có thể bắt được nhum. Sản vật này được nhiều nhà hàng ở xứ đảo chào mua, nhưng ít người dân nào xem đây là thu nhập chính vì chẳng nơi nào chịu mua nhiều bởi ngại mớ cầu gai này trong hồ.

Chế biến cầu gai-con nhum-nhím biển, có lẽ công đoạn vất vả nhất là cắt hết số gai tua tủa bao quanh. Nhum sau khi được “dọn” hết gai chỉ còn lại quả cầu tròn sần sùi to cỡ quả banh tennis. Dùng dao chẻ đôi, bỏ hết bộ lòng choáng gần hết bên trong sẽ thấy lớp thịt màu vàng đục bám dọc bên thành “quả cầu”, đó là phần quý của con nhum.

Dân Phú Quốc có ba cách chế biến nhum. Cầu kỳ nhất là cạo hết lớp thịt bên trong, xào sơ với mỡ tỏi và cho vào nồi cháo đang sôi. Cháo nhum với vị béo, bùi và đặc biệt có mùi thơm ngai ngái rất đặc trưng, được xem là thức ăn bổ dưỡng, giúp nhanh lấy lại sức sau những chuyến đi biển, những khi đi đường xa mệt nhọc.

Thế nhưng, cách ăn nhum phổ biến nhất ở Phú Quốc là cắt đôi con nhum, nướng quanh lửa hồng. Trên bếp hồng, nhum nướng nhanh chóng tỏa mùi. Chỉ cần nướng sơ, dùng muỗng nạo phần thịt chấm muối tiêu chanh… là sẽ thưởng thức được thịt nhum thơm, béo.

Những người thích gọn lẹ hơn thì cứ chanh, mù tạc cho vào nửa “quả cầu”. Món nhum tái chanh, mù tạc càng thích hợp nếu trên bàn tiệc có ít “sinh tố lúa mạch”.

Người dân Phú Quốc cho rằng món nhum là “món ăn của đàn ông” vì rất bổ dưỡng. Có người còn cụ thể hơn khi so sánh ăn một con nhum là có thể đủ năng lượng cho một lần… “yêu” cực chất.

Một số món ăn chế biến từ cầu gai

1. Cầu gai nấu cháo

Cháo cầu gai là một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Với những người đã thưởng thức món này đều cho rằng đây là món hải sản tuyệt vời mà biển khơi đã ban tặng cho con người.

Cháo cầu gai rất dễ nấu, thịt cầu gai còn tươi mới đem lại cho bạn một nồi cháo thơm ngon và đậm đà. Cầu gai sau khi bắt dưới biển lên được rửa sạch, tách làm đôi. Bên trong cầu gai là những thớ thịt và trứng chạy dọc theo lớp vỏ.

Dùng dao hoặc thìa tách phần thịt và trứng ra, ướp chung với các loại gia vị cùng một ít tiêu, hành. Sau khi ướp xong, cho tất cả lên chảo dầu đảo sơ qua. Sau khi đảo xong, cho tất cả vào nồi cháo đang sôi, khi nồi cháo đã nhừ hạt gạo, nhấc xuống múc ra bát và thưởng thức.

Bát cháo thơm ngon với nhiều màu sắc, màu trắng của hạt gạo, màu vàng của cầu gai, màu xanh của hành lá, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị hấp dẫn kích thích vị giác của thực khách. Ăn một thìa cháo cầu gai và cảm nhận hương vị khác lạ rất đặc biệt của nó, là sự tổng hòa của các hương vị ngọt, bùi, béo và rất đậm đà vị biển.

2. Cầu gai nướng mỡ hành

Với những người ưa thích món nướng, thì cầu gai nướng mỡ hành là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà không thể bỏ qua. Món ăn này được chế biến nhanh nhưng đem lại cho bạn sự ngon miệng với một cảm giác khác so với hai cách chế biến trên.

Cầu gai nướng mỡ hành hấp dẫn

Cầu gai nướng mỡ hành hấp dẫn

Những con cầu gai sau khi rửa sạch, dùng kéo cắt đôi, cho vào một ít mỡ hành và nướng trên bếp than hồng. Khi thịt cầu gai chuyển sang màu vàng cùng với hương thơm của mỡ hành là bạn có thể bắt đầu thưởng thức món ăn này, thêm một tí muối tiêu chanh sẽ làm món ăn trở nên đậm đà và ngon miệng.

Mua cầu gai – con nhum – nhím biển hàng tươi ngon tại hải sản Ông Giàu để thưởng thức. Chúc các bạn có những món ăn ngon với cầu gai tươi ướp đá.

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Cầu Gai – Con Nhum – Nhím Biển Nha Trang Tươi Bán Tại Tphcm tại chuyên mục Ốc - Sò, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2803 / Xu hướng 2823 / Tổng 2843 Cầu gai – con nhum – nhím biển Nha Trang tươi bán tại TpHCM

Vựa hải sản Nha Trang – Top nơi mua hải sản Nha Trang ngon

Tại Nha Trang hiện nay không chỉ phát triển về du lịch mà còn phát triển mạnh về hải sản. Ở đây có nhiều cảng vựa hải sản Nha Trang tươi sống, tàu thuyền tấp nập, từng đợt cá tươi, mực tươi luôn được đưa đến thường xuyên hằng ngày. 1.Vựa hải sản Nha Trang - Cảng cá Vĩnh Lương: Địa chỉ: Cảng cá Vĩnh Lương, xã Vĩnh Lương, tp. Nha Trang, Khánh Hòa Cảng cá Vĩnh Lương là một cảng cá lớn, cảng cá đầu mối của Nam Trung Bộ tập trung nhiều tàu thuyền ra vào không chỉ của Khánh Hòa mà còn của các tỉnh Phú Yên, Bình Định. Từ trung tâm Nha Trang, có hai đường đi đến cảng cá Vĩnh Lương. Đi thẳng theo đường Phạm Văn Đồng sẽ đến cảng cá. Nếu đi đường trong ngắn hơn khoảng 3 km, theo đường 2/4, rẽ Quốc lộ 1A đến Vĩnh Lương, rẽ vào những con đường nhỏ dẫn ra biển là thấy cảng cá. Ước tính mỗi ngày cảng Vĩnh Lương có hàng trăm lượt tàu thuyền đến đi, do vậy lượng hải sản mua bán qua cảng khá nhiều so với các cảng cá khác trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa như Hòn Rớ, Vĩnh Trường… Mỗi ngày cá về 2 lần vào sáng sớm vào khoảng 14h.  Các loại hải sản thường về là cá hố, cá nục gai, sơn thóc, ồ, cá đuối, cá tạp, mực… Lượng hải sản đánh bắt và tập trung tại đây khá nhiều và số lượng lớn hơn các cảng khác tại Khánh Hòa bởi có lượng tàu thuyền tấp nập. 2. Vựa hải sản Nha Trang - Cảng cá Hòn Rớ: Địa chỉ: Hòn Rớ Thành Phố Nha Trang, Khánh Hòa Chợ cảng cá Hòn Rớ có số lượng tàu thuyền lớn nhưng dù nhỏ hơn cảng Vĩnh Lương, cảng Hòn Rớ vẫn là một trong những vựa hải sản Nha Trang tươi nhất. Tại đây, khi mọi người còn chìm trong giấc ngủ đêm, Cảng Hòn Rớ đã thức dậy họp phiên chợ cá từ 2h sáng đón các tàu thuyền đưa hải sản vào và tiến hành phân loại và đưa ra tiêu thụ ngay. Mỗi ngày có hàng trăm chuyến tàu chở cá cập Cảng Hòn Rớ, trung bình mỗi đêm vựa cá của tôi thu mua khoảng 7 - 8 tấn cá ngừ sọc dưa, cá ngừ đại dương, cá chuồn… Mới đây, hàng loạt tàu cá ở Nam Trung Bộ đã trúng đậm cá ngừ sọc dưa ở ngư trường Trường Sa. cảng Hòn Rớ đón lộc từ biển, mọi ngư dân đều vui mừng. Bình quân mỗi tàu trúng đậm 15-30 tấn cá ngừ sọc dưa/chuyến, thu về hàng trăm triệu đồng khi đã trừ chi phí. Không chỉ cá ngừ sọc dưa, cá ngừ đại dương cũng thu hoạch được, trung bình một tàu thu khoảng 1,5 -2 tấn. Giá cá ở mức 95.000 - 98.000 đồng/kg nên các tàu "bao Tết" đều có lãi. Mua hải sản Nha Trang tại TpHCM: *Cá Cơm khô Nha Trang: + Cá cơm khô làm sạch đầu và ruột........... giá 195.000đ/kg + Cá cơm sữa, trắng, thân nhỏ mảnh, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.........giá 175.000đ/kg + Cá cơm than (Size: 2-4, 4-6, 5-7, 7-9 cm)...............giá: 90.000d-140.000d/kg *Cầu Gai Nha Trang: + Cầu Gai Loại 1:  ( Con lớn hơn cái chén): 26.000đ / con + Cầu Gai Loại 2:  ( Con lớn bằng cái chén): 24.000đ / con + Cầu Gai Loại 3: ( Con nhỏ hơn cái chén): 22.000đ / con + Trứng nhum ( Thịt cầu gai/ Gạch nhum ): 450.000đ / kg *Mực khô Nha Trang: + 13 – 15 con/kg: 890.000/kg *Mực tẩm Nha Trang: + Mực tẩm đặc biệt: 770-800 nghìn/kg. (bản mực cực to, biêú tặng cực đẹp) + Mực tẩm gia vị loại 1: 700-720 nghìn/Kg (bản mực to, biêú tặng cực đẹp) + Mực tẩm gia vị loại 2: 590-610 nghìn/Kg. (bản mực trung vừa) + Mực tẩm gia vị loại 3: 540k/kg (bản mực nhỏ) + Mực tẩm vụn xé sợi: 490-520k/kg *Mực 1 nắng Nha Trang: Mực một nắng làm từ mực ống: + Size(con/kg)    : 1-2 con/kg – Giá bán           : 490.000 đ + Size(con/kg)    :2- 3 con/kg – Giá bán          : 390.000 đ + Size(con/kg)    : 4-5 con/kg – Giá bán          : 350.000 đ + Size (con/kg) : 6 con/kg – Giá bán               : 320.000 đ Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn về vựa hải sản Nha Trang hoặc nếu bạn muốn biết thêm thông tin về các địa điểm mua hải sản ngon rẻ ở Nha Trang. Hotline: SĐT: 0913433587 (Mr. Thành)/ 0903732293 (Ms. Hiền).

Mực tẩm đặc sản Nha Trang mua về làm quà bao nhiêu 1 kg

Chúng tôi chuyên bán Mực tẩm đặc sản Nha Trang tại HCM cung cấp cho nhà hàng, quán ăn và cả những thực khách yêu thích món đặc sản này. Mực tẩm ướp gia vị vừa ăn, thích hợp với việc làm quà biếu trong các dịp lễ, tết. Đôi nét mực bản tẩm đặc sản Nha Trang nổi tiếng Mực tẩm đặc sản Nha Trang: Mực khô tẩm gia vị được chế biến từ mực ống.Vị cay và ngọt của mực khô tẩm rất dễ sử dụng như ăn không hoặc dùng với nước giải khát. Mực tẩm được làm từ nguyên liệu mực chọn lọc, dần ra và tẩm ướp gia vị. Những miếng mực tẩm có bản đẹp, to thường được dùng để biếu làm quà tặng trong các dịp lễ tết Giá mực tẩm gia vị Nha Trang bao nhiêu 1 kg  Để mua mực tẩm bản ngon về thưởng thức hoặc biếu tặng, bạn cần tìm được cho mình một nơi bán mực uy tín. Cụ thể ở TpHCM, có một nơi chuyên cung cấp mực bản tẩm đặc sản được đánh giá rất cao đó là hải sản Ông Già. Với những kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực hải sản tươi sống đã giúp Ông Giàu đứng vững trên thị trường cung cấp hải sản tươi sống hiện nay. Mực tẩm đặc biệt giá 950.000 đ/kg. (bản mực cực to, biếu tặng cực đẹp) Mực tẩm đặc biệt giá 500.000 đ/500 gram. (bản mực cực to, biếu tặng cực đẹp) Mực tẩm gia vị loại 1 giá 720.000 đ/Kg (bản mực to, biếu tặng cực đẹp) Mực tẩm gia vị loại 2 giá 610.000 đ/Kg. (bản mực trung vừa) Mực tẩm gia vị loại 3 giá 540.000 đ/kg (bản mực nhỏ) Mực tẩm vụn xé sợi giá 520.000 đ/kg Qui cách: Đóng bịch 0,5 hoặc 1 Kg Mua Mực tẩm Nha Trang ở đâu Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 (Mr. Thành) / 0903732293 (Ms. Hiền) Chi tiết và hình ảnh: Sản phẩm mực khô tẩm gia vị đặc sản Nha Trang được chế biến từ 1 quy trình hợp vệ sinh an toàn thực phẩm. Mực ống tươi chế biến được lựa chọn kỹ càng, không to và không nhỏ nên rất mền và ngon. Mực làm theo cách truyền thống nên đòi hỏi sự tỉ mỉ và nhẫn lại cao. Mực khô tẩm gia vị được làm từ mực ống, loại mực tươi ngon nhất trong họ hàng nhà mực. Có thể mua mực tẩm về sử dụng hay làm quà cho gia đình và người thân dịp lễ tết. Đảm bảo các bạn sẽ hài lòng, có thể mua về sử dụng hay làm quà cho gia đình và người thân dịp lễ tết. Mực tẩm là món ăn được nhiều người dân Nha Trang ưa chuộng, không chỉ bởi hương vị mà còn bởi chất lượng của sản phẩm. Mực tẩm có thể sử dụng làm món ăn, nhấm với rượu bia hoặc làm biếu tặng thì ko thể chê vào đâu được. Một chút cay cay, dai dai, thơm thơm của mực sẽ làm cho bạn và người thân như được lạc vào vùng biển trù phú. Vậy còn chần chừ chi mà không thưởng thức món đặc sản có 1 không 2 cực kì hấp dẫn này. Nếu bạn muốn biết mực tẩm giá bao nhiêu hay mua mực tẩm Nha Trang ở đâu tại TpHCM ngon thì hãy liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu để có được những thông tin bổ ích và đặt hàng nhanh chóng nhất.  

Ốc Gai sống bán giá bao nhiêu 1 kg – mua ở đâu tại TpHCM

Chúng tôi chuyên bán Ốc Gai tại HCM cung cấp cho nhà hàng, quán ăn và cả những thực khách yêu thích món đặc sản này. Món quà của biển từ Ốc Gai sẽ giúp bạn thưởng thức được hương vị của biển cả thật hấp dẫn. Ốc Gai  biển mua ở đâu tại TpHCM Đây là loại ốc biển, có hình dáng lạ mắt, vỏ rất cứng gồm nhiều gai nhọn nên mới có tên là ốc gai. Ốc gai có nhiều loại và mỗi ở mỗi vùng biển hình dáng, màu sắc lại hơi khác nhau. Ai được ăn loại ốc này một lần cũng nhớ mãi vì cái hương vị thơm ngon của nó. Ốc Gai sống ở đâu: Ốc thường phân bố nhiều ở vùng biển nhiệt đới ấn Độ - Thái Bình Dương, ở Việt Nam thường gặp nhất là ven biển miền Trung và các đảo, nơi có các rạn đáy đá ngầm. Vỏ có hình thù kỳ lạ, là hàng mỹ nghệ được ưa thích. Giá Ốc Gai hiện nay bao nhiêu tiền Hàng sống : 180.000 vnđ/kg Quy cách: Hàng sống nguyên con Mua ốc gai ở đâu? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913.433.587 (Mr. Thành) / 0903.732.293 (Ms. Hiền) Cách chế biến ốc Gai thành món ăn ngon: Ốc gai có nhiều cách chế biến khác nhau như nướng, luộc, xào tỏi, hấp gừng, trộn gỏi, nhưng thông thường nhất là ăn nướng hoặc luộc, vừa thơm ngon, vừa tiện lợi và bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Ốc bắt được chỉ cần rửa sạch là có thể chế biến ăn liền. Nếu muốn ăn luộc thì rất đơn giản, chỉ cần cho tất cả ốc vào nồi, đổ ít nước, chút muối và cho thêm vài tép sả rồi đậy nắp lại, nấu sôi độ 15 phút là chín. Món ốc gai nướng có mùi vị thơm ngon độc đáo. Trước khi ăn nên chọn những con vừa nướng chín rồi dùng chiếc tăm tre nhọn khều thịt ra, mùi thơm xông lên tận mũi đủ kích thích vị giác, làm mọi người háo hức muốn vào cuộc. Thịt ốc có màu trắng đục, no tròn, cho vào miệng nhai từ từ sẽ cảm thấy vừa béo, vừa dai dai, giòn giòn, hương vị đậm đà khác hẳn với mùi vị của ốc mỡ, vọp hoặc nghêu, sò. Nước chấm ốc gai rất đa dạng, tùy theo điều kiện và người chế biến, đơn giản nhất là chấm muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua cay. Người thích cầu kỳ thì có thể dùng nước chấm cơm mẻ, nước mắm hòn dầm ớt hiểm xanh hoặc nước mắm sả ớt vừa cay cay, nồng nàn, vừa lạ miệng Mua Ốc Gai tươi sống ở Hải sản Ông Giàu để thưởng thức hương vị Ốc Gai ngon ngọt, thơm ngon vị tự nhiên từ Ốc. Gọi điện thoại đến Hotline của hải sản Ông Giàu để được tư vấn và đặt hàng ốc Gai nhanh chóng và tiện lợi.

Giá bán Ghẹ xanh biển tươi sống hôm nay tại TpHCM bao nhiêu tiền

Giá bán Ghẹ xanh tại Tp. HCM hôm nay bao nhiêu? Chúng tôi chuyên bán Ghẹ xanh tươi sống, gây mê đóng đi cả nước với giá sỉ tại TpHCM. Mua ghẹ xanh sống size lớn, hãy đến với hải sản Ông Giàu ngay. Thông tin đặc điểm ghẹ xanh biển tươi sống Ghẹ xanh tươi sống là một loài hải sản được nhiều người ưa thích. Có nhiều loại như ghẹ hoa, ghẹ đỏ, ghẹ ba chấm... nhưng ghẹ xanh được đánh giá là có giá trị hơn cả vì to và cho thịt ngọt, thơm. Ghẹ xanh xuất hiện khá phổ biến ở khắp các vùng biển của Việt Nam. Ghẹ xanh ưa thích sống ở vùng nước có độ mặn 25-31‰ và thường sống ở độ sâu từ 4 đến 10m nước ở những vùng biển có đáy là cát, cát bùn và cát bùn có san hô chết. Mùa sinh sản của ghẹ kéo dài quanh năm, nhưng thời gian ghẹ xanh ôm trứng nhiều nhất là tháng 2-4 ở vùng biển miền Trung. Cũng như các loài cua biển, sau khi nở ấu trùng ghẹ xanh phải qua nhiều lần lột vỏ và biến thái mới trở thành ghẹ giống. Đến mùa sinh sản ghẹ xanh kết thành đàn ra biển, nơi có độ mặn 30 - 34‰ để đẻ trứng. Ghẹ thường có vỏ màu xanh, có các chấm trắng. Ghẹ đực có vỏ màu lam sáng với các đốm trắng và các càng dài đặc trưng, trong khi ghẹ cái có màu nâu/lục xỉn màu hơn và mai thuôn tròn hơn. Mai của chúng có thể rộng tới 20 cm. Qui cách: ghẹ tươi sống Nha Trang, Phan Thiết, Vũng Tàu, Phú Quốc. Giao hàng tận nơi, tới nơi còn bơi. Giá Ghẹ xanh bao nhiêu tiền 1 kg tại TpHCM - Hà Nội Giá ghẹ xanh nhiêu tiền 1kg? Đây hẳn là câu hỏi nhiều khách hàng quan tâm lớn khi mua ghẹ xanh. Vì là một mặt hàng hải sản nên giá cả có thể thay đổi tùy từng thời điểm Giá ghẹ xanh biển tươi sống: - Ghẹ xanh Loại 4-5 con/kg : 590k/kg Loại 6-8 con/kg : 490k/kg - Giá Ghẹ Đỏ Loại 1-2 con/kg : 400.000 đ/kg Loại 3-5 con/kg : 350.000 đ/kg Loại 5-6con/kg : 270.000 đ/kg Loại 6-8 con/kg : 250.000 đ/kg Giá Ghẹ Ba Chấm Loại 3-5 con/kg : 290.000 đ/kg Loại 5-6con/kg : 260.000 đ/kg Loại 6-8 con/kg : 240.000 đ/kg Mách nhỏ cách lựa chọn ghẹ ngon: Lựa ghẹ phải chọn con thật chắc, cầm nặng tay. Nếu bạn thích ăn ghẹ thịt thì chọn con đực. Ghẹ đực với phần yếm nhỏ nhưng chứa nhiều thịt. Ghẹ đực thì yếm (vùng tam giác phía dưới bụng) nhỏ nhưng "càng" to. Ghẹ cái với chiếc yếm lớn. Ghẹ cái thì yếm to nhưng "càng" nhỏ. Lựa Ghẹ: Bạn bấm ngón tay cái vào dưới yếm ghẹ (bấm ngón tay cái vào nấc thứ hai từ dưới đếm lên, bên phải con ghẹ) không bị lõm vào trong là ghẹ chắc thịt. Nếu thích ăn ghẹ có gạch thì chọn con cái. Những con này có màu hơi ngả vàng, các chân của chúng bóp rất chắc chứ không mềm hoặc hơi lõm. Tốt nhất nên chọn ghẹ còn sống. Theo kinh nghiệm cá nhân Ghẹ ăn ngon thường có trọng lượng  trung bình từ 3 - 8 con/kg. Khi mua ghẹ, nên lưu ý là không mua vào “mùa trăng” (từ 14 -16 âm lịch), vì thời điểm này ghẹ không đi ăn nên ghẹ ốm, dễ bị óp, thịt không được chắc và ngọt. Mua Ghẹ xanh ở đâu ngon tại TpHCM Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Công ty Ông Giàu là một trong những công ty thuộc Top 3 nơi cung cấp hải sản tươi sống sỉ lẻ có tiếng trên cả nước. Ghẹ xanh sống là một mặt hàng được yêu thích nhất ở đây với chất lượng ghẹ luôn tươi ngon, dịch vụ giao hàng sống tận nơi giúp quý khách thêm an tâm. Nếu quý khách ở các tỉnh thành xa TpHCM cũng đừng lo lắng vì ghẹ sẽ được gây mê cẩn thận bởi đội ngũ nhân viên kỹ thuật hải sản lành nghề nhiều kinh nghiệm và đóng hàng chuyển đi từng nơi quý khách yêu cầu. Cách Chế biến ghẹ xanh tươi ngon Ghẹ có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn: luộc, nướng, hấp, nấu cháo, nấu lẩu,…Nhưng theo kinh nghiệm bản thân món ngon nhất vẫn là hấp bia, ăn kèm muối tiêu chanh ớt ( Thấy mẹ dã muối ớt xanh bỏ một ít đường, ăn thấy cay the the, ngọt đầu lưỡi là nhất. Giã muối như vậy thì hao bia lắm !) Ghẹ sau khi rửa sạch, xếp vào một cái xoong, cho 1 ít bia vào sau đó bắt lên bếp cho lửa lớn, chỉ cần nước sôi bùng lên là tắt bếp (khi hấp ghẹ nói riêng và hải sản nói chung, nên ăn khi vừa chín tới, tránh để trên bếp quá lâu vì thịt bị ngót và vị ngọt giảm hẳn). Vị ngọt của ghẹ, quyện với vị cay nồng của muối tiêu chanh ớt sẽ làm bạn khó quên. Đặc biệt khi chế biến món ghẹ biển nên hạn chế nêm nếm ít gia vị, để giữ lại vị ngọt tự nhiên của nó. Cầu kỳ hơn thì làm các món như: Ghẹ hấp Ghẹ sốt me Bánh canh ghẹ Lẩu ghẹ Để mua ghẹ xanh hay các loại ghẹ tươi sống như ghẹ đỏ, ghẹ ba chấm,... hãy liên hệ với hải sản Ông Giàu ngay để được cung cấp các loại ghẹ tươi ngon nhất. Chúc quý khách có những món ăn thật ngon với ghẹ. Nhanh tay đặt hàng qua Hotline của hải sản Ông Giàu.

Bán cá Sọc Dưa nguyên con TpHCM – hàng hiếm đại gia săn tìm

Cá Sọc Dưa nguyên con (hay còn gọi là cá Trà Sóc) là loại cá nổi tiếng đình đám trong giới hải sản đại gia. Nhiều nhà sành ăn tìm nơi bán cá Sọc Dưa nguyên con về chế biến. Nhất là đối với các nhà hàng, quán ăn hải sản tươi sống. Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp bán cá Trà Sóc (Sọc Dưa) nguyên con - hàng tươi bao chuẩn chất lượng. Thịt cá ngon sánh ngang với thịt bò Kobe bởi từng xớ thịt xen lẫn các sợi mỡ làm tan chảy vị giác của bất cứ thực khách nào. Dù cho bạn là một người cực kỳ khó tính trong việc lựa chọn cá ngon để thưởng thức thì chỉ cần một miếng cá Sọc Dưa nấu lẩu hay nướng bọc lá chuối sẽ làm bạn quên hết mọi vị ngon trên đời khác. Đúng thật, không hề nói quá cho loại cá này. Đặt hàng mua cá Sọc Dưa nguyên con tươi sống Hiện tại, mặt hàng cá Sọc Dưa nguyên con đang rất hiếm bởi quá trình tìm kiếm và đánh bắt khá khó khăn. Kích thước cá khá lớn. Loại cá này lại nằm trong danh sách các loại cá Tiến Vua nên rất được săn lùng. Đặc biệt, đối với các nhà hàng chuyên phục vụ hải sản thượng lưu thì không thể bỏ qua loài cá này. Ông Giàu bán cá và  các mặt hàng hải sản Online, bạn chỉ cần gọi đến Hotline để đặt hàng hoặc đặt hàng trực tiếp trên website. Vậy cá Sọc Dưa giá bao nhiêu? Giá cá Sọc Dưa nguyên con: 490k/kg Quy cách: Hàng tươi Dịch vụ giao hàng tận nơi tại TpHCM và có vận chuyển hàng đi xa cách tỉnh. Ngoài ra, Ông Giàu còn có rất nhiều sản phẩm khác, bạn có thể tham khảo thêm. Cách chế biến cá Sọc Dưa biển Thưởng thức loại cá Tiến Vua hảo hạng này, bạn chẳng cần chế biến quá cầu kỳ bởi chất thịt đa ngon sẵn. Ngon nhất với cá Trà Sóc (Sọc Dưa) phải kể đến 2 món: Cá Sọc Dưa nướng bọc lá chuối Lẩu chua cá Sọc Dưa Thịt cá ngọt bùi, xớ mỡ beo béo không ngấy, nấu nồi lẩu rồi nhúng từng miếng thịt vào, chờ sôi lên và thưởng thức. Hay đơn giản hơn, cá Sọc Dưa cắt khoanh rồi ướp chút giá vị và nướng bọc bằng lá chuối. Mùi vị thật không thể cưỡng lại được. Bạn cần đặt hàng mua cá Sọc Dưa nguyên con hàng tươi chuẩn nhà hàng, liên hệ ngay với Hotline Hải sản Ông Giàu để đặt hàng nhé. Ông Giàu luôn sẵn sàng phục vụ bạn mọi lúc kèm dịch vụ giao hàng nhanh tại TpHCM trong 3h. Thịt cá tiến vua đang chờ bạn thưởng thức. Mọi chi tiết hay thắc mắc, gọi Hotline để được giải đáp nhanh chóng nhất. Chúc bạn ngon miệng.

Cá Nục Nhỏ Con Tươi Sống Giá Rẻ Dùng Kho Keo – Cà Chua Ngon

Cá Nục nhỏ chế biến nhiều món ăn ngon như kho keo, kho cà chua hấp dẫn. Tại Hải sản Ông Giàu có bán cá Nục nhỏ con dễ dàng chế biến. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn có nhiều thông tin hữu ích về giá bán cá nục con nhỏ, cách chế biến, cách làm cá nhanh chóng. So với cá Nục to con, những con cá Nục kích thước nhỏ vẫn luôn có được sự yêu thích bởi nhiều thực khách. Trong khi con cá to có nhiều thịt nhưng cá nhỏ lại cho phần thịt ngọt ngon hơn hẳn. Bạn có thể thử mua cả 2 loại tại Ông Giàu về thưởng thức và cảm nhận. Giá cá Nục nhỏ con bao nhiêu tiền 1kg Việc mua cá Nục về làm sạch và chế biến kỳ công nay bạn đã có thể không cần lo lắng khi tại Ông Giàu có bán cá Nục nhỏ làm sạch sẵn tiện lợi với giá bán cực "hạt dẻ" mà chất lượng lại đảm bảo thịt cá tươi ngon nhất. Giá bán cá Nục nhỏ: 45k/500g Quy cách: cá làm sạch đóng khay 500g Kích cỡ: Sie 30 - 40 con/kg Tiết kiệm nhiều thời gian chế biến hơn khi bạn mua cá đã được làm sạch tiện lợi. Nguyên liệu cá được lấy từ ghe đánh bắt biển về trong ngày. Sau đó cá được làm sạch, đóng khay hút chân khổng bảo quản lạnh để giữ nguyên được độ ngọt của thịt tươi rói. Cách chế biến làm cá Nục nhỏ kho keo - kho cà chua ngon Đôi khi có thể bạn muốn mua cá Nục về chế biến ăn nhưng lại không biết cá Nục nhỏ làm gì ngon thì sau đây sẽ là những gợi ý vô cùng hữu hiệu để giúp bạn: Cá Nục nhỏ kho tiêu - kho keo: món này ăn vào những ngày mưa lạnh kết hợp cùng cơm nóng hổi thì còn gì bằng. Cá làm sạch sẵn, mua về bạn chỉ cần cho cá rã đông tự nhiên trong ngăn mát, sau đó rửa sạch lại và cho vào nồi, thêm mắm, bột ngọt, đường, tiêu và chút dầu ăn cùng hành tím. Sau đó, hãy kho có mặn với 2 lửa to lên sôi thì hạ lửa nhỏ để riêu cho cá thấm gia vị. Nước vừa cạn là có thể nhắc bếp và thưởng thức. Cá Nục nhỏ kho cà chua: món này cũng đơn giản không kém. Khi kho cá, bạn hãy cho 1 quả cà chua thái hạt lựu vào kho cùng. Cá chín, cà chua nhuyễn tạo màu vàng cam bắt mắt. Như vậy, mua cá Nục nhỏ con về bạn có thể chế biến các món cá kho thơm ngon. Nếu bạn đang thèm 1 món cá kho, đừng bỏ qua nguyên liệu cá Nục con nhỏ này nhé. Chúc bạn có nhiều món ăn hấp dẫn. Liên hệ ngay Hotline để được tư vấn và đặt hàng nhanh nhé. (Minh Thuan)

Giá cá Bống Mú đỏ đen biển bao nhiêu 1kg tại TpHCM hiện nay

Bán cá bống mú tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán cá mú tươi, sống, đông đóng đi cả nước với giá sỉ. Nhanh tay đặt hàng mua cá mú biển tươi sống tại hải sản Ông Giàu để được đáp ứng các mặt hàng tươi ngon nhất từ biển cả. Giá cá bống mú bao nhiêu tiền 1kg? Cá mú tươi bảo quản lạnh + Mú Đen : Size 0.7 -1.5 kg/con – 175.000 đ/kg. Size 1.5 - 5 kg/con – 165.000 đ/kg. + Mú sao Xanh: 190.000/kg + Mú Đỏ: Size: 0.5 - 2 kg/con        240.000 đ/kg Size: 2 - 4 kg/con                 320.000 đ/kg + Mú Nghệ: Size: 10 - 30 kg/con        290.000 đ/kg Giá cá mú tươi +  Cá mú đen tươi : Size 0.8 - 1.4 Kg/con – 220.000 đ/kg + Cá mú đỏ câu: Size 0.7 -1.5 kg/con – 310.000 đ/kg Size 2 - 5 kg/con – 300.000 đ/kg + Cá mú cọp câu: size: 2 - 5 kg/con – 290.000 đ/kg + Mú Nghệ: Size: 10 - 30 kg/con        290.000 đ/kg Giá cá mú sống + Mú đen: 350.000 đ/kg + Mú Trân Châu: Size 0.9 - 1.4 kg/con: 355.000 đ/kg + Mú sao Xanh: Size 0.9 - 3 kg/con: 660.000 đ/kg + Mú Đỏ: Size 0,5 - 5 kg/con: 1.150.000 đ/kg + Mú Nghệ: Size: 10 - 30 kg/con: 350.000 đ/kg Mua cá mú ở đâu ngon tại TpHCM? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cá Bống Mú sống ở đâu? Cá mú gồm cá mú đỏ, cá mú đen, cá mú cọp luôn là loại cá được ưa chuộng hàng đầu trong các loài cá biển vì thịt trắng, ngọt, dai. Trong đó, cá mú đỏ được xem là loại cá quý hiếm, chỉ sống ở các rạn san hô, còn cá mú đen và cá mú cọp được nuôi khá phổ biến. Ở nước ta, cá mú được nuôi nhiều ở các vùng biển Nam Trung bộ và các tỉnh phíaNam. Theo các ngư dân, thì cá mú càng to thì thịt càng dai và thơm. Cá mú không chỉ là loại sản vật có giá trị kinh tế cao mà còn được xem là biểu tượng may mắn trong những ngày đầu năm của một số quốc gia trên thế giới. Cá bống Mú làm món gì ngon 1. Cá mú chưng gừng 2.  Cá mú hấp 3. Cháo cá mú Với cá bống mú các loại, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Hãy mua cá bống mú biển tươi sống về thưởng thức các hương vị từ món quà biển thiên nhiên ban tặng nhé.

Giá cá mú đỏ – đen – biển – nghệ – sao xanh bao nhiêu tiền 1kg tại TpHCM

Chúng tôi chuyên cung cấp cá mú các loại. Cá Mú Đỏ (cá mú sao) thì chỉ đánh bắt trong thiên nhiên, do đó cá mú đỏ thuộc hàng hiếm. Mú đỏ sống ở các rặng san hô ngoài đại dương vùng Ninh Thuận. Cá mú đỏ nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho thai phụ, người già, trẻ em. Không chỉ là sản vật có giá trị kinh tế cao, cá mú còn là biểu tượng may mắn trong những ngày đầu năm của một số quốc gia trên thế giới. Nếu được gia chủ thiết đãi món cá mú, hẳn bạn phải là thượng khách của bữa tiệc. Cá mú hay còn gọi là cá song, là loại cá nước mặn được ưa chuộng hàng đầu trong các loại cá biển bởi vị thơm ngon riêng: thịt trắng, dai, ngọt thanh. Các loại cá mú phổ biến hiện nay như: cá mú đỏ, cá mú cọp, cá mú đen… Trong đó, cá mú đỏ là loại cá quý hiếm chỉ sống ở các rạn san hô, hai loại cá còn lại được nuôi khá phổ biến. Theo các ngư dân, cá mú càng to, thịt càng thơm và ngọt, nhất là cá mú đỏ. Một phần vì chất lượng, phần do màu da đỏ tươi đặc biệt không mất đi ngay cả khi cá được hấp chín. Phổ biến nhất là món cá mú hấp. Hấp là phương thức đơn giản nhất không làm mất đi hương vị tự nhiên vốn có của cá. Cá mú thường được hấp với một ít hành hoa, gừng, nước tương và đầu bếp phải canh lửa sao cho vừa chín tới thì cá mới giữ đầy đủ hương vị. Lớp da cá béo giòn, sớ thịt dai trắng phau, hương cá thơm lừng, càng ăn càng ngọt mà không hề ngấy. Cá mú đắt nhưng xắt ra miếng vì mỗi bộ phận của cá từ đầu, thịt, xương, da, đuôi, ruột đều có thể chế biến thành những món rất độc đáo. Đầu cá nấu lẩu, canh chua hoặc hầm cùng đậu phụ đều rất ngon. Thân cá chưng nấm, kho củ cải, nấu cháo cũng khá hấp dẫn. Đuôi cá có thể chiên giòn sau đó xào với dưa, ớt chuông. Đặc biệt ruột cá dai dai thích hợp để làm gói hoặc xào rau củ. Lưu ý, khi chế biến cá mú không nên dùng nhiều gia vị thì khi ăn mới “cảm” hết vị của thịt cá. Ở nước ta, cá mú được nuôi nhiều ở các vùng biển Nam Trung bộ và các tỉnh phía Nam. Giá cá mú đỏ - đen - biển - sao xanh bao nhiêu tiền 1kg? Mua ở đâu giá rẻ? Cá mú đỏ là loại thực phẩm ít chất béo, giàu Omega-3, giàu vitamin, protein, khoáng chất. DHA có trong cá rất tốt cho sức khỏe và quá trình phát triển của trẻ nhỏ. Ăn nhiều cá giúp giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim mạch, giảm viêm nhiễm, chứng đau khớp, giúp làm giảm nồng độ cholesterol, ngăn chặn chứng Alzheimer, chứng mất trí nhớ ở người già. Và cũng là loại thức ăn kiêng cho người béo phì. Cá mú gồm cá mú đỏ, cá mú đen, cá mú cọp luôn là loại cá được ưa chuộng hàng đầu trong các loài cá biển vì thịt trắng, ngọt, dai. Nhưng nếu so với cá mú đỏ thì mú thường phải thua vài bậc, vì mú đỏ cũng có vị như trên, nhưng còn hương thơm và màu da cá đỏ tươi khi hấp chín không có cá nào qua mặt nổi. Cá mú thường đã có nơi nuôi được, nhưng mú đỏ thì chỉ có trong thiên nhiên. Mú đỏ sống ở các rặng san hô ngoài đại dương. Là loài cá dữ, khỏe chuyên ăn mồi sống nên cá mú đỏ chỉ có thể bắt bằng cách câu mà thôi. Qui cách: cá mú sống và cá mú tươi cấp đông, nguyên con từ 0,5- 5kg/ con. Mua cá mú các loại tại Hải sản tươi sống Ông Giàu Giá cá mú tươi bảo quản ngăn đông Cá Mú Đen: Size 1 con từ 0,7- 1,5 Kg : 175.000 đ/Kg, Size 1 con từ 1,5- 5 Kg :  160.000 đ/Kg Cá Mú Đỏ: 250.000 đ/kg (size: 0.5-3 kg/con )      Giá cá mú đỏ - đen - biển tươi ướp đá vừa ngợp Cá mú đen tươi: 160.0000 đ/Kg (Size 0,8-1,4Kg/con) . Cá mú đỏ câu: Size 0,7 -1,5 kg/con giá 310.000 đ/kg, Size 2 -5 kg/con giá 300.000 đ/kg. Cá mú cọp câu: 290.000 đ/kg (size: 2 -5 kg/con) Mú Nghệ : giá 290.000 đ/kg (Size: 10 - 30 kg/1con) Giá cá mú sống nguyên con Cá Mú đen: 350.000 đ/kg Mú Trân Châu: 320.000 đ/kg (size 0,9kg-1,4kg/con) Mú sao Xanh: 750k/kg (size 0,9kg-3kg/con ) Cá Mú Đỏ: 145k/100gram (size 0,5 - 5 kg/ con) Cá Mú Nghệ: 390k/kg (size: 10 - 30 kg/1con) Cá mú làm món gì ngon Cá mú gàu cũng thuộc họ cá mú quý hiếm, thường sống trong những rạn san hô rất khó đánh bắt. Cá mú gàu thường to bằng bắp tay người lớn, da màu nâu xám, hình thù gồ ghề. Đầu cá to, mắt lồi, miệng rộng. Chế biến món cá mú gàu ngon nhất khi cắt từng khoanh, ướp muối hột giã kèm ớt xiêm pha bột ngọt nướng giòn. Ngoài ra có thể kho sả, nấu cháo… 1/ Cá mú tay cầm Nguyên liệu: Phi lê cá mú: 200g Heo quay: 100g Nước dùng: 200ml Đậu hũ non: 50g Bắp non: 50g Nấm đông cô: 50g Bông cải xanh: 100g Trứng: 1 lòng trắng Tiêu xanh: 10g Gừng: 10g Muối, tiêu, đường, dầu hào, tương, tỏi, bột năng, dầu ăn. Thực hiện: Cá mú rửa sạch, cắt miếng dày khoảng 1cm và ướp với lòng trắng trứng, tiêu, hạt nêm, muối, đường. Bông cải xanh, thịt heo quay, đậu hũ non cắt miếng vừa ăn. Nấm đông cô rửa sạch, cắt bỏ cắt chân. Làm nóng dầu rồi cho đậu hũ non, tỏi vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu. Dùng lại chảo, cho tỏi đã chiên, gừng thái miếng vào xào thơm, tiếp tục cho heo quay, nấm đông cô, bông cải xanh, bắp non, đậu hào vào đảo đều cùng với nước dùng, đun 2 phút sau đó cho cá mú, tiêu xanh vào hầm vừa chín tới, thêm ít bột năng để nước hơi sánh. Dọn cá ra thố, dùng nóng, nếu thích ăn cay có thể cho thêm ớt sừng khi hầm. 2/ Cá mú lắc khoai môn Nguyên liệu: Phi lê cá mú: 200g Ớt Đà Lạt đủ màu: 100g Khoai môn: 120g Trứng: 1 lòng trắng Hành tây, tỏi bằm: 50g Nước tương, xốt O.K, dầu hào, bột năng, bơ, đường, hạt nêm, dầu ăn. Thực hiện: Cá mú làm sạch, cắt hình vuông, ướp với lòng trắng trứng, tiêu, hạt nêm, bột năng. Ớt cắt miếng vuông 2cm, khoai môn cắt khúc 4cm, hành tây cắt miếng vừa. Làm nóng dầu, cho khoai môn vào chiên giòn, vớt ra để lên giấy thấm dầu. Tiếp tục cho cá vào chiên vừa chín tới, vớt ra để ráo dầu. Dùng lại chảo, trút bớt dầu rồi cho bơ, tỏi, hành tây vào xào cho thơm, tiếp tục cho ớt Đà Lạt vào đảo đều. Sau đó cho cá mú vừa chiên sơ vào, đảo đều, nêm lại với xốt O.K, hạt nêm, nước tương, đường vừa ăn. Dọn cá ra đĩa, dùng nóng với tương ớt. 3/ Cá mú xào hành, gừng Nguyên liệu: Cá mú: 1 con Đầu hành: 100g Trứng: 1 lòng trắng Gừng:1 củ Tỏi bằm: ½ thìa súp Muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu, dầu mè, rượu trắng, dầu ăn. Thực hiện: Cá mú sau khi rửa sạch lóc lấy phi lê và da. Làm nóng chảo dầu, cho da cá vào chiên giòn. Phi lê cá ướp với lòng trắng trứng, tiêu, dầu mè, hạt nêm, bột ngọt. Gừng gọt vỏ, cắt sợi. Làm nóng dầu ăn, cho gừng vào chiên vàng, vớt ra gấy thấm dầu. Tiếp tục cho tỏi, đầu hành vào xào cho thơm, cho phi lê cá mú vào đảo đều tay, nêm nếm với các loại gia vị vừa vặn. Cho gừng đã chiên vàng, đảo đều một lần nữa, tắt bếp. Dọn cá ra đĩa, dùng nóng. 4/ Cá bống mú hấp hành gừng Nguyên liệu Cá bống mú: 1 con Tương ớt, dầu hào. Hành tây, hành ta, hành lá, ớt sừng, tỏi, ngò tây. Gia vị: muối, tương ớt, đường, tiêu, hạt nêm Cách làm Cá bống mú bạn đem sơ chế, rửa và làm sạch sẽ. Sau đó, lấy một con dao khéo léo chẻ bên hông của cá. Cạo sạch vỏ gừng, lấy dao thái sợi nhỏ. Ớt sừng bạn đem rửa sạch, bỏ hạt. Một phần ớt bạn đem thái sợi, phần còn lại thì đem băm nhỏ. Bóc bỏ vỏ hành tây, hành tím, sau đó lấy dao cắt nhuyễn. Hành lá bạn đem rửa sạch, cắt khúc. Cho cá bống mú vào một cái tô, ướp với gia vị, ớt, hành tây, hành lá, gừng đã băm nhỏ vào. Bắc một cái chảo sạch lên bếp, phi hành và tỏi bằm, sau đó lấy phần hành tỏi ra. Cho cá đã ướp vào, xếp đứng cá lên một cái đĩa và đem hấp. Sau khi hấp, bạn rưới nước ướp cá lên, tiếp tục hấp thêm 10 phút cho cá chín. Cá bống mú hấp hành gừng có thớ thịt trắng mềm, hương vị thơm ngon, có độ ngọt và dai sẽ là món ăn rất hấp dẫn cho cả nhà. 5/ Cá bống mú chưng tương Nguyên liệu 1 con cá bống mú 15 cái nấm mèo 100 gram nấm rơm 1 lọn bún tàu 50 gram hành ta 3 trái cà chua 1 củ tỏi, 1 củ gừng 50 gram cần tàu Gia vị: dầu mè, ngò, ớt, bột ngọt, nước tương, tiêu, đường, mỡ. Cách làm Cá bống mú bạn đem làm sạch, để ráo. Cho cá vào một cái âu sạch, ướp hành tỏi bằm nhỏ, ½ muỗng cafe tiêu, 2 muỗng café muối, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cà phê dầu mè, ½ muỗng cafe bột ngọt. Để 30 phút cho cá mú thấm đều các gia vị. Nấm rơm bạn đem gọt bỏ chân nấm, rửa sạch. Lấy một cái chảo, phi hành tỏi cho thật thơm, tiếp đó cho nấm vào xào sơ. Bún tàu đem ngâm nước cho mềm, rồi cắt khúc khoảng 6cm. Nấm mèo bạn đem ngâm nước, dùng dao thái miếng vừa, không thái nhỏ quá. Cà chua để dành 1 trái tỉa hoa, các trái khác bạn đem cắt thành 6 hoặc 8 miếng, bỏ phần hạt. Hành, tỏi đem bóc vỏ và bằm nhuyễn. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, đem xắt sợi. Kiệu chua đem cắt thành các miếng mỏng. Ớt đem tỉa hoa. Cắt dọc hành tây, cắt thành miếng dày. Cần tàu bạn dùng dao cắt thành các khúc khoảng 6cm, tỉa hoa. Lấy một cái chảo sạch, làm nóng chảo sau đó phi tỏi cho thơm, tiếp đó cho cá vào chiên đến khi hơi ngả vàng. Lấy một cái dĩa nhôm, cho cá vào. Xếp hành tây, bún tàu, nấm mèo, gừng, kiệu, nấm rơm, cà chua phủ lên mình cá. Sau đó bạn rưới thêm nước tương, nêm nếm gia vị bột ngọt, tiêu, mỡ nước, dầu mè, đường vào. Cuối cùng là cho thêm ớt cắt mỏng. Cho cá vào một cái xửng và đem hấp cách thủy. Cá chín tới thì bạn cho tiếp cần tàu vào, chưng đến khi chín. Lấy cá ra dĩa và thưởng thức nóng. 6/ Cá bống mú xốt tiêu chanh Nguyên liệu 700gram – 1kg cá bống mú 50g tiêu xanh 100gram hành tây 100gram hành lá 50g gừng ¼ lít nước dùng cá Gia vị: 30gram đường, 100ml tương đen, 20gram bột bắp, 100ml tương đậu nành, 20gram tỏi phi, dầu ăn. Cách làm Cá bống mú bạn đem làm sạch, dùng dao khéo léo khứa các lát xéo trên lưng cá sau đó cho vào chảo dầu chiên vàng. Xếp cá đã chiên ra đĩa. Hành tây bạn đem làm sạch, lột vỏ, dùng dao thái hình múi cau. Hành lá rửa sạch, đem cắt khúc Làm nóng chảo, cho vào một ít dầu ăn. Tiếp đó bạn đem xào các nguyên liệu hành tây, hành lá, nêm nếm tương đen, tiêu xanh, hạt nêm, đườn, tương đậu nành sao cho vừa ăn. Cho thêm vào chảo một ít bột bắp để giúp nước dùng sánh, rưới phần xốt này lên mình cá. Thưởng thức ngay khi cá còn nóng. 7/ Cá bống mú xốt Thái Nguyên liệu 1kg cá bống mú Salad, cà chua ăn kèm. 1 muỗng cafe ớt hiểm băm nhỏ 1 thìa súp tỏi băm 1 thìa cafe xốt cà ri đỏ 2 muỗng cafe hạt nêm, 20gram đường thốt nốt, 1 muỗng súp nước mắm, 1 thìa súp dầu ớt Dầu ăn Cách làm Cá mú sống bạn đem sơ chế, làm sạch. Chuẩn bị một cái chảo sạch, cho lên bếp, trút vào chảo nhiều dầu, sau đó bạn đợi dầu nóng thì cho cá bống mú vào chiên cho đến khi vàng đều, chín hẳn. Làm nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho tỏi, ớt bằm, nước mắm vào và phi thơm. Chờ đến khi nước mắm sôi thì bạn cho thêm cà ri đỏ, hạt nêm, đường thốt nốt và dầu ớt vào, đảo đều lên cho hòa quyện. Xếp cá bống mú ra đĩa, trang trí thêm salad, cà chua cắt mỏng. Cuối cùng bạn rưới xốt tỏi ớt lên và thưởng thức. Với những món ăn đầy hấp dẫn, ngại gì không đặt hàng mua cá mú tươi sống ngay tại hải sản Ông Giàu để về tự tay chế biến các món ăn ngon để chiêu đãi cả nhà nào. Chúc các bạn có những bữa ăn thật hấp dẫn với cá Mú. Mọi chi tiết quý khách có thể liên hệ với công ty Ông Giàu qua hotline.

Cá lạc biển là gì – mua ở đâu bán – giá bao nhiêu tiền 1kg hiện nay

Cá Lạc biển là một loại cá có quanh năm. Thịt cá ngon nên nhiều người tìm mua cá Lạc biển nhưng chưa biết giá cá lạc hiện nay bao nhiêu tiền 1kg và ở đâu có bán cá Lạc này. Sau đây là tổng hợp toàn bộ thông tin về cá Lạc bạn có thể tham khảo. Mua cá Lạc biển (cá dưa) ở đâu có bán hiện nay Có nhiều tên gọi khác nhau như: cá Dưa xám, cá lạc bạc, cá lạc ù, mạn lệ ngư,.v.v... nhưng tất cả cũng là đều chỉ là tên gọi của cá Lạc. Con cá Lạc có 2 loại chủ yếu hiện nay đó là cá lạc vàng với thân hình màu vàng, và cá lạc ù có thân mình màu xám. Hiện nay, bạn có thể mua cá Lạc biển tại Hải sản Ông Giàu. Nơi đây bán cá Lạc được đánh bắt chủ yếu tại vùng biển Phú Yên, cá còn tươi sống, đảm bảo chất lượng tươi ngon. Nơi sinh sống của cá Lạc chủ yếu là ở biển Phú Yên và Đà Nẵng. Để nhận biết cá Lạc, bạn có thể nhận diện dựa vào hình dáng chiếc đầu nhọn, thân mình gần phái đầu tròn, càng về phần đuôi lại càng dẹp lại. Thịt cá lạc theo y học có chứa nhiều chất béo ngon và có tác dụng khử độc rất tốt. Với các tác dụng hữu ích như: chữa đau lưng, phong lở, tê thấp, giải trừ thuốc độc và vì trong ẩm thực, cá lạc có thịt cá rất dai và báo ngọt nên thường được mua về để chế biến thành món ăn hấp dẫn. Giá bán cá Lạc biển hiện nay bao nhiêu tiền 1kg Thịt cá lạc biển dẻo, dai, ngon nên được nhiều người tim mua về chế biến các món ăn khác nhau. Thông thường 1 con cá Lạc có trọng lượng từ 1 - 3 kg/con nên khi bán, nếu bạn mua nguyên con cá Lạc về ăn không hết, có thể thái khúc và cho vào tủ lạnh để bảo quản. Tuy nhiên, khi bảo quản cá Lạc, bạn chú ý nên dùng hết trong 2 ngày để đảm bảo thịt cá còn ngon và tươi mới. Như vậy món ăn mới hấp dẫn. Giá cá Lạc biển: 220.000 đ/kg Quy cách: Cá Lạc hàng tươi Kích cỡ: Size 1 - 3 kg/con Các món ăn ngon chế biến với cá Lạc Cá lạc kho keo: thịt cá dai, kết hợp với nhiều gia vị đậm đà như tiêu, mắm, ớt, hành tím thơm ngon rồi đem kho lên bếp lửa nhỏ thì không còn gì hơn. Gia vị thấm vào cá rất đặc biệt. Cá lạc nấu canh chua: Cá thái khúc hoặc chẻ theo dọc xương sống, sau đó đem tao sơ qua với dầu phi thơm tỏi và hành tím. Cá lại ướp với gia vị trước khi phi thơm. Sau đó nấu một nồi canh chua cùng cá lạc là ngon cực đã. Cá lạc nướng: Ướp cá Lạc với các gia vị cho thấm, sau đó đem nướng trên bếp than lửa hồng sẽ giúp bạn có được một món cá nướng vừa dai vừa ngon. Nếu bạn có nhu cầu mua cá Lạc biển tươi ngon, hãy gọi ngay cho Ông Giàu để đặt hàng nhanh hoặc để được tư vấn các vần đề liên quan đến cá Lạc. Ngoài bán cá Lạc, Ông Giàu còn có hơn 200 loại mặt hàng hải sản tươi sống khác bạn có thể tham khảo thêm.
ĐƠN HÀNG CỦA BẠN