Ăn hải sản bị dị ứng phải làm sao – cách xử lý nhanh hiệu quả

Hải sản là nguyên liệu rất tốt cho mỗi bữa ăn, bữa tiệc. Tuy nhiên, có nhiều người ăn hải sản bị dị ứng. Vậy nguyên nhân dị ứng là gì và làm thế nào khi bị dị ứng hải sản? Cách xử lý nhanh sau đây sẽ giúp bạn biết thêm nhiều thông tin bổ ích.

Lý do khiến ăn hải sản bị dị ứng

Lý do khiến ăn hải sản bị dị ứng

Nguyên nhân khiến bạn bị dị ứng với hải sản khi ăn phải

Nguyên nhân chủ yếu khiến bạn ăn hải sản đó chính là do histamin. Tuy nhiên, có 2 kiểu phản ứng với hải sản do histamin. Một là do bạn bị ngộ độ histamin, hai là do bạn bị dị ứng với histamin. Bạn cần hiểu rõ 2 khái niệm này để phân biệt được đâu mới là dị ứng.

Histamin không hề có trong hải sản tươi. Chất này chỉ có sau khi hải sản được đánh bắt về mà bảo quản không cẩn thận thì sẽ có một loại acid amin với tên gọi  là histidine. Acid amin này sẽ từ từ bị tác động của enzyme do vi khuẩn sinh ra và chuyển hóa thành histamin. Do đó, nếu bạn mua phải những loại hải sản không được bảo quản tốt, chất histamin bị sinh ra nhiều thì khi ăn sẽ dẫn đến ngộ độc hải sản do histamin.

Dị ứng hải sản chính là do cơ thể bạn bị các protein có trong hải sản kích thích hệ miễn dịch của bạn mà tạo ra histamin gây dị ứng. Vì thế, để an toàn một phần, bạn phải lựa chọn nơi cung cấp hải sản an toàn, quy trình bảo quản hải sản chất lượng. Công ty chuyên bán hải sản – công ty Ông Giàu là nơi uy tín đã hoạt động bán hải sản lâu năm bạn có thể tin tưởng và mua hải sản tại đây an toàn.

Cách xử lý khi ăn hải sản bị dị ứng

Nếu bạn không hề biết mình bị dị ứng hải sản hay vô tình ăn một món ăn mà bạn không biết đó có chứa hải sản thì phải làm thế nào? Đầu tiên, bạn cần biết các triệu chứng khi bị dị ứng hải sản đó là thường sẽ nổi mẩn đỏ và rất ngứa, buồn nôn, bụng đau thắt, bị tiêu chảy, cả cổ họng và khoang miệng bị nóng ran, nghẹt mũi, khó thở,.v.v… chỉ sau khi ăn vài miếng hải sản. Sau đây là cách xử lý an toàn khi ăn hải sản bị dị ứng.

Xử trí bị dị ứng hải sản phải làm thế nào

Xử trí bị dị ứng hải sản phải làm thế nào

Với những triệu chứng nhẹ, bạn có thể giảm tình hình dị ứng bằng cách dùng mật ong pha nước ấm và uống. Uống nước chanh tươi trị dị ứng tôm cực kỳ hiệu quả hoặc có thể dùng các loại nước ép hoa quả hay siro chiết xuất tự nhiên để dùng giúp tình trạng dị ứng giảm bớt hơn.

Cách xử lý tốt nhất khi bạn bị dị ứng hải sản chính là cố gắng loại bỏ tác nhân gây dị ứng ra ngoài có thể bằng cách cố nôn ra và ngừng ăn món đó. Nếu triệu chứng quá nặng và nguy kịch, bạn phải đến ngay bệnh viện hay cơ sở trung tâm y tế để được chữa trị.

Trên đây là cách xử lý khi ăn hải sản bị dị ứng. Bạn hãy lưu giữ thông tin cho mình để có thể xử trí kịp thời khi gặp trường hợp tương tự. Nếu có thắc mắc gì thêm, bạn có thể liên hệ đến hải sản Ông Giàu để được giải đáp miễn phí.

Bạn đang xem bài viết Ăn hải sản bị dị ứng phải làm sao – cách xử lý nhanh hiệu quả tại chuyên mục Hỏi - Đáp, trên website Hải Sản Ông Giàu - Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Sms / Zalo / Viber / Facebook.
Cùng chuyên mục