Nếu một ngày nào đó bạn cảm thấy ngán ngẩm với các món ăn thông thường từ thịt gà, thịt heo, cá, tôm,… hãy thử đổi gió bằng các món ăn thơm ngon hấp dẫn được chế biến từ thịt sò huyết cồ tươi sống thơm ngon bổ dưỡng nhất nhé. Giới thiệu về con sò huyết tươi sống:
Trong số các loài thuỷ hải sản thơm ngon do chúng tôi cung cấp, như các loại tôm, cá, nghêu, ốc,… thì sò huyết là một loại thực phẩm cực kì giá trị và hấp dẫn. Sò huyết được xếp vào nhóm các thực phẩm cực kì bổ dưỡng và phù hợp cho mọi lứa tuổi, mọi thể trạng và sức khoẻ khác nhau. Loài sò huyết tươi thường được tìm thấy ở các vùng biển gần phú yên, do vậy mới có câu nói truyền miệng: chưa ăn món sò huyết thì coi như chưa biết đến phú yên, để nhằm ám chỉ chất lượng và hương vị sò huyết ở nơi đây. Sò huyết tươi ngon hấp dẫn được các ngư dân đánh bắt ở các vùng biển nông, có độ mặn khá thấp cũng như nhiệt độ khá ổn định. Sò huyết có kích cỡ ngang với ngón chân cái, với vỏ ngoài khá giống các loài nghêu, tuy nhiên có nhiều vân rãnh mấp mô hơn, và nó cũng chịu tác động của ngoại lực tốt hơn rất nhiều so với vỏ của các loài nghêu sò khác. Loài sò huyết bổ dưỡng thường sinh sản vào tháng 9 đến tháng 1 hằng năm, số lượng trứng mà sò cái đẻ ra có thể lên đến 2 triệu trứng, trứng sò sẽ lớn và sinh sản sau 1 năm rưỡi nếu không bị chết. Nơi bán sò huyết cồ tươi sống: Hiện nay ở công ty hải sản ông Giàu chuyên cung cấp sản phẩm sò huyết cồ tươi ngon bổ dưỡng cực kì hấp dẫn với giá cả và quy cách như sau: Quy cách bán sò huyết cồ: size 20 con/kg Giá bán sò huyết cồ tươi sống: 370.000 đ/kg. Các bạn có thể có được nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn cực kì thơm ngon với sò huyết cồ tươi sống. Món ăn khá đơn giản và được rất nhiều người ưa thích, đó là món sò huyết nướng. Cách làm thì cực kì đơn giản như sau. Bạn chỉ cần rửa sạch lớp bùn bám trên lớp vỏ của sò huyết cồ tươi, sau đó đem ướp với nước mắm, sa tế, tỏi ớt băm,… rồi đặt lên vỉ nướng nướng cho đến khi sò há miệng ra, trong quá trình nướng bạn có thể rưới nước ướp gia vị lên trên để miếng thịt sò thơm ngon hơn.
Trên đây là bài giới thiệu về sò huyết cồ, nơi bán sò huyết cồ, giá bán của sò huyết cồ tươi sống. Hi vọng bạn sẽ có thêm nhiều chọn lựa hấp dẫn và thú vị cho bữa cơm của gia đình mình với những món ăn thơm ngon được làm từ sò huyết tươi sống.
Một món ngon đại bổ máu như Sò Huyết bạn nên biết cách bảo quản tốt để tránh bị hỏng, mất chất dinh dưỡng. Bài viết sau đề cập về vấn đề hướng dẫn cách bảo quản sò Huyết sống qua đêm an toàn. Chỉ cần đọc hết bài là bạn đã có đủ thông tin và kiến thức để vận dụng bảo quản sò huyết ngon. Vì sao cần bảo quản sò Huyết sống được tốt
Các loài hải sản đặc biệt là các loại ốc - sò chỉ cá giá trị tốt nhất khi còn sống. Trừ những loại có thể dùng ngâm rượu như bào ngư. Ốc - Sò luôn luôn kỵ những con chết. Trong một nắm ốc hay sò, chỉ cần có một con chết là mùi thối đã làm ảnh hưởng đến những con khác. Chính vì thế, việc biết cách bảo quản là vô cùng quan trọng. Sò huyết cũng vậy.
Nếu bán biết cách bảo quả sò Huyết tốt sẽ có nhiều cái lợi như sau: Giữ sò Huyết sống lâu, tươi ngon, đảm bảo chất dinh dưỡng trong sò Món ăn được chế biến từ sò sống sẽ đảm bảo chất lượng nhất Bảo quản sò Huyết tốt giúp bạn tránh ăn phải sò không không an toàn Cách lựa chọn sò huyết sống ngon: Con sò Huyết sống khỏe là những con thò lưỡi sò ra ngoài Không mua sò Huyết có mùi hôi vì đó là những con đã chết Chọn nơi bán sò Huyết đảm bảo uy tín Hướng dẫn bảo quản sò Huyết sống qua đêm
Trường hợp cần biết cách bảo quản sò Huyết sống đó là khi bạn là nhà cung cấp Sò Huyết hoặc bạn là người mua Sò Huyết nhưng số lượng nhiều cần biết cách để bảo quản sống được lâu. Nếu bạn muốn bảo quản sống Sò Huyết, bạn cần phải tạo ra một môi trường nhân tạo tương tự môi trường sống của con sò. Như vậy, sò sẽ thích nghi dễ dàng và sống được lâu hơn. Cách bảo quản sò huyết sống qua đêm: Tạo môi trường ẩm ướt tương tự nơi sống của sò bằng cách cho sò huyết vào một túi vải và thường xuyên rấm nước lên trên để tạo độ ẩm vừa phải. Theo phương pháp này, sò có thể sống từ 2 - 3 ngày. Lưu ý kỹ: Chọn lựa những con còn sống để bảo quản, loại bỏ ngay những con sò chết để không làm ảnh hưởng đến toàn bộ sò.
Gợi ý các món ăn nổi tiếng với Sò Huyết: Sò huyết nướng mọi Sò huyết ram me Sò huyết cháy tỏi Sò huyết nấu cháo Sò huyết nướng mỡ hành Gỏi sò huyết Để đảm bảo thực hiện tốt cách bảo quản sò huyết sống qua đêm, bạn hãy chắc ăn mua được những con sò huyết còn sống ngon đảm bảo thịt chắc khỏe. Tham khảo nơi bán sò huyết sống tại TpHCM để biết thêm về chỗ bán sò Huyết an toàn, đảm bảo.
Phụ nữ đang mang bầu có nên ăn sò huyết, bạch tuộc, sò lông hay không? Làm thế nào để đảm bảo sức khỏe cho mẹ bầu trong thời kỳ mang thai? Khi ăn hải sản, mẹ bầu cần lưu ý những điều gì quan trọng? Sau đây sẽ là hướng dẫn cụ thể. Phụ nữ mang thai có được ăn bạch tuộc không
Các món bạch tuộc rất nổi tiếng như: bạch tuộc nướng, nấu lẩu, rất được lòng các thực khách ghiền hải sản. Nhưng liệu bà bầu ăn bạch tuộc có được không? Câu trả lời là "Có". Bạch tuộc là loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều giá trị như: Tăng cường sức đề kháng giúp ngăn ngừa bệnh Tăng cường sự trao đổi chất vì trong bạch tuộc có chứa nhiều vitamin B12 rất cần thiết cho sự trao đổi chất của cơ thể. Giúp bổ sung nhiều chất dinh dưỡng vì bạch tuộc chứa các chất khoáng phốt pho, kali, đồng, i ốt, kẽm, sắt, vitamin C, B1, B12, A,.... Các món ăn ngon từ Bạch tuộc mà mẹ bầu có thể thưởng thức như: bạch tuộc nướng, bạch tuộc nấu lẩu. Bạn có thể mua bạch tuộc tại Hải sản Ông Giàu để đảm bảo chất lượng và an toàn. Có nên ăn sò huyết khi mang thai
Sò huyết là một loại hải sản được xem như rất bổ dưỡng, đặc biệt trong việc bổ máu. Nổi tiếng nhất phải kể đến Sò Huyết của Hải sản Ông Giàu được đánh bắt từ vùng Đầm Ô Loan nổi tiếng. Nhưng với người bình thường, thể trạng tốt thì ăn sò huyết sẽ không là vấn đề gì cần quan tâm. Nhưng với phụ nữ đang mang thai có ăn sò huyết được không? Với Đông Y, sò huyết được xem như một vị thuốc quý giúp chữa được các bệnh huyết hư, thiếu máu, cung cấp dinh dưỡng chất đạm, kẽm, magie. Vì thế, với bà bầu, sò huyết cực kỳ tốt cho cơ thể và em bé, bổ mẹ, khỏe con. Trong sò huyết chứa nhiều lipid, protein, canxi, sắt, các vitamin B1, B2, C, A,... rất bổ máu cho mẹ bầu. Canxi giúp phát triển xương cho thai nhi, omega-3 có trong sò huyết giúp cho sự phát triển não bộ của bé được tốt hơn. Vì vậy, phụ nữ mang thai có thể ăn sò huyết với lượng vừa đủ để tăng cường sức khỏe cho cả mẹ và bé. Người mang thai có ăn sò lông được không
Bạn có biết, mang thai ăn hải sản rất tốt cho sức khỏe của mẹ và bé? Hải sản luôn là thực phẩm được nhiều bác sĩ nhắc đến trong quá trình chăm sóc sức khỏe cho mẹ mang bầu. Có nhiều chất dinh dưỡng có trong hải sản mà các thực phẩm khác không có. Tuy nhiên, bạn cần ăn vừa đủ thôi, không nên ăn quá nhiều. Sò lông là một trong những loại hải sản tốt cho sức khỏe mà mẹ bầu cũng có thể ăn được, Tuy nhiên, lưu ý kỹ, bạn nên "ăn chín uống sôi" trong thời kỳ mang thai. Như vậy sẽ giúp đảm bảo an toàn sức khỏe của mẹ và bé. Các món ăn sò lông như sò lông nước mỡ hành, sò lông nướng chấm muối ớt xanh rất được yêu thích đấy.
Vậy mang thai có thể ăn được sò lông, sò huyết, cua, ghẹ, bạch tuộc, ... các loại hải sản nói chung. Nhưng chú ý, bà bầu nên ăn vừa phải, tránh việc làm dụng hải sản xảy ra. Cần chú ý đến nơi cung cấp hải sản an toàn nữa. Công ty Ông Giàu là nơi bạn có thể tin tưởng khi mua hàng hải sản tại đây. Với giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ là minh chứng tốt để bạn an tâm nhé.
Bán Sò huyết tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán Sò huyết tươi sống, đông đóng đi cả nước với giá sỉ. Với sò huyết, bạn có thể làm nhiều món ăn như: Sò huyết xào me, nướng mọi, xào cháy tỏi đều rất ngon miệng. Giới thiệu Sò huyết sống ở đâu - giá bao nhiêu
Sò huyết vừa là món ăn ngon bổ phổ biến được nhiều người biết đến và yêu thích và cũng là món ăn cao cấp. Sò huyết chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất, đặc biệt hai chất kẽm và magie giúp tăng cường sức khỏe. Những món ăn từ sò huyết còn có tác dụng chữa bệnh tốt như tăng huyết áp, suy nhược cơ thể, lao phổi. Sò huyết là loại hải sản rất tốt cho sức khỏe, các thành phần dinh dưỡng có tác dụng tăng cường sự dẻo dai, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Môi trường sống: Sò huyết sống trong vùng nước đến độ sâu 20m, nhưng chủ yếu tập trung ở vùng ven biển, trong vùng trung triều với đáy là bùn/bột. Thức ăn quan trọng của chúng là các mảnh vụn hữu cơ,thực vật phù du và tảo đơn bào. Sò huyết sinh sản từ tháng 8 đến tháng 2 năm sau và thành thục sau hơn 1 đến 2 năm. Con cái có thể sinh 518.400 - 2.313.200 trứng. Tại Việt Nam, sò huyết xuất hiện nhiều nhất ở: Phú Yên, Huế, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bến Tre,… Giá Sò huyết: Sò huyết bao nhiêu tiền 1kg?
Sò huyết muốn ăn ngon phải lựa chọn được những con còn sống. Ngon nhất là loại vừa được bắt khỏi đầm, đồ tươi sống không thể nào bàn cãi được về chất lượng. Sau đây là giá bán sò huyết cụ thể tại TpHCM: + Loại 100-150 con/kg: 120.000 đ/kg
+ Loại 90-100 con/kg: 150.000 đ/kg
+ Loại 70-80 con/kg: 195.000 đ/kg
+ Loại 40-70 con/kg: 250.000 đ/kg
+ Loại 10-25 con/kg: 349.000 đ/kg Mua Sò huyết tươi sống ở đâu tại TpHCM ngon Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Mẹo chọn Sò huyết ngon:
- Để có những món ăn ngon từ sò huyết, bạn nên lựa chọn những con sò còn sống, không quá to cũng như quá nhỏ. Nếu sò nhỏ quá, khi chế biến bị teo lại, không ngon, ngược lại nếu con lớn quá sẽ dai. Sò còn tươi khi nhìn trên rổ thấy nhiều con đang thò lưỡi ra ngoài.
- Nếu sò ngậm miệng, bạn lên ngửi sò vì sẽ có mùi hôi không nên mua. Sò huyết khi mua về phải ngâm với nước vo gạo hoặc nước muối ớt pha loãng để sò nhả hết bùn đất, dùng bàn chải cọ sạch lớp vỏ bên ngoài, rửa lại bằng nước sạch và chế biến món ăn.
- Sò huyết có thể được chế biến thành rất nhiều món như: Sò huyết luộc, cháo sò huyết, sò huyết xốt dầu hào, sò huyết xào chua ngọt hoặc xào với nấm... Món nào cũng ngon và bổ. Cách chế biến sò huyết ngon
1. Sò huyết rang me :
Sò huyết rửa sạch, để ráo. Cho me vào bát, cho ít nước sôi vào dằm cho me tan hết, vớt bỏ hột, cho ít đường vào và đánh tan. Đặt chảo lên bếp, phi thơm dầu với hành, cho sò vào, đảo đều. Cho hỗn hợp nước me vào, thêm ít nước mắm và ớt đảo đều đến khi nước me sánh lại, nêm lại gia vị vừa ăn, tắt bếp và dùng khi còn nóng. 2. Sò huyết xào sa tế
Cho sò huyết vào nồi hấp hoặc nướng sơ cho sò mở miệng. Tách đôi sò huyết, bỏ một bên vỏ không chứa thịt. Đặt chảo dầu lên bếp, phi thơm tỏi rồi cho sả bằm, sa tế cùng một ít dầu điều vào, nêm gia vị lại vừa ăn. Cho hỗn hợp đó lên từng con sò, xếp lên vỉ và đem nướng. 3. Sò huyết nướng tái
Sò sau khi rửa sạch, để ráo nước. Đặt vỉ nướng lên bếp than hồng, xếp sò lên trên và bắt đầu nướng. Do sò khi chín không há miệng nên bạn cần ăn thử, nếu sò chín rồi thì gắp ra đĩa, dùng nóng với muối tiêu chanh cùng ít rau răm. 4. Gỏi sò huyết Sò huyết rửa sạch, hấp vừa chín tới. Tách bỏ vỏ lấy phần thịt, cho thịt sò vào trong nước hấp khuấy đều để sạch cát, vớt ra cho vào bát. Hành tím, sả bào mỏng ngâm trong nước đường, ớt sừng thái sợi.
Vớt hành tím, sả cho vào bát, thêm ít nước mắm chua ngọt trộn đều với sò, cho ớt vào, nêm lại gia vị vừa ăn, cho ra đĩa, ăn kèm với húng lủi và bánh tráng hoặc bánh phồng tôm. 5. Cháo sò huyết
Đặt nồi lên bếp, cho gạo vào rang sơ, cho nước vào và nấu đến khi gạo nở bung. Sò huyết tách vỏ, lấy thịt xào sơ với tỏi. Cho hỗn hợp đã xào vào trong nồi cháo, nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp. Múc cháo ra bát, cho thêm một ít hành ngò, tiêu bột và thưởng thức. Chúc các bạn thành công!
Hãy nhanh tay mua sò huyết sống để được tận hưởng đúng hương vị thơm ngon của sò huyết. Chúc các bạn có thật nhiều món ăn ngon với sò huyết đảm bảo chất lượng.
Sò Huyết Mỹ là loại sò huyết có kích thước rất lớn. Hàng sò Huyết nhập khẩu khác hẳn sò huyết thông thường. Nếu bạn muốn biết nơi bán sò huyết Mỹ ở đâu và giá bao nhiêu tiền 1kg? Hãy theo dõi những thông tin cụ thể sau. Giá bán Sò huyết Mỹ nhập khẩu nguyên con giao hàng tận nơi
Bạn có thích những mặt hàng hải sản nhập khẩu sang chảnh, chất lượng? Sò huyết từ lâu đã là một loại hải sản đặc biệt nổi tiếng bởi vị ngon và bổ dưỡng. Đây đúng không chỉ là nguyên liệu món ăn ngon mà còn là vị thuốc chữa bệnh rất tốt. Với hàm lượng chất dinh dưỡng rất nhiều như: kẽm, đạm, omega-3, magie,.v.v..
Các loại bệnh thường sử dụng sò huyết để chữa như: bị kinh nguyệt nhiều, chữa bệnh cao huyết áp, mỡ máu răng, béo phì, mất ngủ, giúp cơ thể thanh nhiệt, đặc biệt giúp "tăng sức mạnh cho nam giới". Với nhiều tác dụng của sò Huyết như vậy, bạn hãy một lần thử với sò huyết hàng nhập khẩu chất lượng cao của Mỹ để cảm nhận hết vị ngon, ngọt, bổ dưỡng.
Giá sò huyết Mỹ bao nhiêu tiền 1kg hiện nay:
Sò huyết Mỹ là hàng nhập khẩu của đất nước Mỹ chuyển về Việt Nam. Vì thế, giá sò huyết Mỹ sẽ có thêm phần chi phí vận chuyển. Tuy nhiên, với nhiều năm kinh nghiệm trong việc bán hải sản nhập khẩu, khi bạn mua sò huyết Mỹ tại Ông Giàu sẽ có mức giá vô cùng hợp lý.
Việc bán hàng hải sản Online ở Ông Giàu đang trở nên rộng khắp. Bạn có thể dễ dàng đặt hàng chỉ qua một cuộc điện thoại, một cú nhấp chuột lên web. Thật tiện lợi khi bạn không có nhiều thời gian để đi mua sò huyết Mỹ, sẽ có nhân viên Ông Giàu giao hàng đến tận nơi cho bạn nhanh chóng. Giá Sò huyết Mỹ: 560.000 đ/kg Kích cỡ: Size 10 - 25 con/kg Sò Huyết Mỹ chế biến làm món gì ngon
Bạn có thể tha hồ chế biến nhiều món ăn hấp dẫn với sản phẩm Sò Huyết nhập khẩu Mỹ. Với kích thước lớn là một lợi thế tuyệt vời khi chứa phần thịt nhiều và dày. Bạn hãy thử làm món cháo sò huyết, sò huyết nướng mọi hoặc sò huyết nướng mỡ hành. Tất cả đều sẽ mang đến sự bổ dưỡng tuyệt vời cho bạn. Đừng quên chế biến Sò Huyết thành nhiều món ăn hấp dẫn. Chúc bạn và gia đình sẽ có thể thưởng thức được Sò Huyết Mỹ nhập khẩu chính hiệu của Hải sản Ông Giàu đảm bảo chất lượng. Mọi chi tiết vui lòng liên hệ đến Hotline để được giải đáp thêm. Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách.
Đến Đầm Ô Loan nhất định bạn phải thưởng thức được món Sò Huyết đầm Ô Loan mới nếm được hết thảy vị ngon của hải sản nơi đây. Không chỉ nổi tiếng ở Phú Yên mà hải sản Sò Huyết đầm Ô Loan còn nổi tiếng ở cả nước. Sò Huyết đầm Ô Loan ngon "nức tiếng" du khách
Phú Yên đẹp lắm, có nhiều nơi để đi, nhiều nơi để đến. Hải sản ở đây phải nói là "tuyệt vời". Đã đến Phú Yên mà không ghé đầm Ô Loan thì hẳn là một điều cực kỳ đáng tiếc. Phong cảnh nơi đây hữu tình, nên thơ. Bạn đã bao giờ thấy "ruộng hải sản" chưa? Những mảnh nước đầm được ngăn cách nhau bởi những bờ đá. Trải dài và rộng tít ra đầm xa. Đó là những "thửa ruộng hải sản" nuôi sò huyết, nuôi hàu sữa,.v.v... Phải nói là "cực phẩm hải sản đầm" thì đúng hơn đó các bạn ạ.
Sò Huyết của đầm Ô Loan nổi tiếng từ thưở xa xưa cơ. Từ khi mà con người bắt đầu biết nuôi hải sản ở đầm, Sò Huyết đã rất được người dân nơi đây ưa chuộng. Sau này, du lịch phát triển hơn, nhiều quán hải sản mọc lên, du khách đến đây được giới thiệu món Sò Huyết thì từ đó, Sò Huyết đầm Ô Loan mới trở nên nổi tiếng hơn với du khách gần xa. Nhiều người truyền miệng nhau, nhiều người viết bài đăng lên báo chí, đăng lên các trang du lịch, đăng lên hội ẩm thực,.v.v... Và cũng từ đó, đầm Ô Loan có món Sò Huyết nổi trứ danh cả nước. Mua hải sản Sò Huyết đầm Ô Loan ở đâu bán ngon
Hải sản đầm Ô Loan nổi tiếng lắm. Ai ai đến đây đều được giới thiệu cả, các du khách nếu không hỏi người dân địa phương thì cũng lên mạng search google tìm kiếm "món ngon hải sản đầm Ô Loan" thì cũng sẽ thấy "Sò Huyết đầm Ô Loan" được nhiều trang mạng giới thiệu. Ngoài Sò Huyết, ở đây còn có hàu sữa cũng rất nổi tiếng. Nếu Sò Huyết có thịt dày, ngọt, thì hàu sữa tuy con nhỏ nhưng "có võ" với phần thịt nhiều và vị béo ngọt đậm đà. Cả hai món đều là đặc sản hải sản cua Phú Yên nói chung và của đầm Ô Loan nói riêng. Sò Huyết có thể chế biến thành các món ăn như nướng mọi, rang me,...Tuy nhiên, một điều cần lưu ý rất kỹ khi chế biến Sò huyết đó là không được để sò quá chính, chỉnh hơi tái để sò còn giữ được phần "huyết" vừa bổ, vừa ngon mới ra món Sò huyết được. Hàu cũng vậy, chỉ chế biến vừa chín tới như món hàu nướng mỡ hành, hàu nước phô mai, cháo hàu.
Các bạn có thể mua Sò Huyết đầm Ô Loan chính hiệu của Phú Yên tại bất cứ đâu bạn muốn, bất cứ nơi nào bạn thích. Chỉ cần một cuộc điện thoại đến Hotline của hải sản Ông Giàu và đặt hàng, sò huyết hay hàu sữa tươi sống sẽ được giao hàng đến tận nơi bạn.
Sò huyết là một món nguyên liệu hải sản vô cùng bổ dưỡng. Với cách chế biến làm sò huyết rang muối tuyết, sò huyết xào me, sò huyết cháy tỏi, sò huyết hấp,... sẽ mang đến cho bạn những công thức nấu ăn tuyệt vời nhất. Cùng theo dõi cách làm sau. Cách chế biến sò huyết rang muối tuyết
Muốn có ngon, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu đầy đủ như sau: Sò huyết sống 1kg Muối hột: 5 muỗng (muối biển) Muối Tây Ninh loại ngon khoảng 2 muỗng canh Nước lọc: nửa chén Cách chế biến sò huyết rang muối tuyết: Sò huyết mua về bạn cần làm sạch phần nước cát hay bùn bên ngoài bằng cách dùng bình xịt xịt mạnh hoặc rửa với nước sạch cho đến khi phần nước trong veo là sạch cát bùn bên ngoài. Cho muối hột vào chảo nóng rang nóng đều khoảng 2 phút rồi cho sò huyết đã sơ chế để ráo vào đảo đều tay. 30 giây sau cho thêm muối Tây Ninh vào cùng nửa chén nước lóc để muối Tây Ninh có thể áo vào trong con sò huyết, bám nhẹ phần vỏ sò. Tiếp tục rang cho khô muối lại. Khi muối Tây Ninh rang đã bám vào phần vỏ sò khô lại, bạn có thể nhắc xuống và thưởng thức. Chú ý khi chế biến món sò huyết rang muối tuyết, bạn không nên rang quá lâu là sò chín hết bên trong thì sẽ mất hết vị ngon của sò. Món ăn này sỡ dĩ gọi "rang muối tuyết" chín là vì rang với muối hột màu trắng như tuyết vậy. Thưởng thức món ngon này khi còn nóng sẽ thích hơn đó. Cách làm sò huyết rang me chua ngọt
Thưởng thức được món sò huyết rang me vị chua chua, ngọt ngọt sẽ mang đến cho bạn vị tươi mới, cực bổ. Để làm so huyết rang me, cần có các nguyên liệu: Sò huyết sống 1kg 2 vắt me 1 quả ớt 1 muỗng canh tỏi băm nhuyễn Gia vị: dầu ăn, 2 muỗng đường, 1/2 muỗng nước mắm Cách làm chế biến sò huyết rang me: Sò huyết bạn mua về cũng sơ chế cho sạch, sau đó để ráo nước. Phần me vắt bạn lọc với nước sôi để lấy phần thịt me, bỏ hạt Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo cho nóng rồi phi thơm tỏi cho vàng, cho phần nước me vào và thêm đường, mắm, đun sôi cho đến khi me sánh lại. Khi phần me đã sánh lại, bạn cho sò huyết vào đảo đều khoảng 2 phút thì tắt bếp. Sò huyết rang xào me cũng cần ăn khi ăn mới cảm nhận hết được vị ngon của sò nhé các bạn.
Như vậy, trên đây đã hướng dẫn cách làm chế biến sò huyết rang muối tuyết, sò huyết xào me thơm ngon với nguyên liệu sò huyết bổ dưỡng, tốt cho máu. Bạn có thể liên hệ Hải sản Ông Giàu để mua sò huyết sạch, sống, giao hàng tận nơi. Mọi chi tiết liên hệ Hotline để biết thêm.
Bài viết sau sẽ hướng dẫn cách sơ chế làm sạch tách vỏ sò huyết khi còn sống để bạn có thể dễ dàng chế biến. Những con sò huyết sạch với cách tách vỏ đơn giản này sẽ giúp bạn có nhiều món ăn thật ngon miệng, bổ dưỡng. Hướng dẫn sơ chế sò huyết như thế nào cho sạch
Sò Huyết là một món hải sản cực kỳ bổ dưỡng khi mang trong mình nhiều dưỡng chất như sắt, kẽm, magie, vitamin A, B, C, E, axit Omega - 3, bổ máu, có tác dụng rất tốt cho những ai thiếu máu, mất ngủ. Tuy nhiên, sò thường sống trong vùng đầm, cửa biển nên không tránh khỏi việc sò ngậm bùn, cát. Phương pháp sau sẽ giúp bạn loại bỏ sạch sẽ các cát bùn có trong sò để chế biến ngon hơn.
Sò huyết mua về để chế biến cần mua sò huyết còn sống, con to vừa phải vì nhỏ quá sẽ không có nhiều thịt mà chỉ là vỏ chiếm trọng lượng lớn. Để sơ chế làm sạch tách vỏ sò huyết sống, bạn đem ngâm sò huyết với nước vo gạo cho thêm chút muối hòa tan và thêm vài lát ớt cay để kích thích con sò mở nắp nhả hết các bùn bẩn trong sò ra. Chỉ cần bạn thực hiện như trên, ngâm sò trong khoảng 3 - 5 tiếng, sò sẽ rất sạch khi chế biến không còn thấy bùn hay cát trong sò huyết nữa. Nơi bán sò huyết sống ngon, bạn có thể tham khảo địa điểm công ty Hải sản Ông Giàu. Làm sao để tách vỏ sò huyết khi còn sống để chế biến món ăn
Nếu bạn muốn chế biến món ăn những chỉ lấy phần thịt sò bên trong thì chỉ cần làm theo cách sau sẽ dễ dàng lấy được thịt sò nhanh chóng. Tách vỏ sò huyết bằng cách luộc sơ: Bạn cho sò huyết đã sơ chế làm sạch ngâm trong nước vào nước sôi luộc nhanh không cần chín, để đảm bảo dễ dàng tách được vỏ sò nhưng sò vẫn còn giữ được phần huyết nước bên trong. Sau khi luộc bạn vớt sò ra để riêng. Sau đó chỉ cần 2 ngón tay nhấn nhẹ 2 bên nắp sò theo đường rãnh của vỏ rồi tách nhẹ ra là sẽ hiện ngay phần thịt bên trong. Tách sò huyết sống bằng cách đập: Bạn dùng búa, đập nhẹ vào con sò huyết, phần vỏ sẽ vỡ ra lộ thịt sò tươi rói bên trong, Nhưng trước khi làm cách này, bạn phải chắc chắn sò huyết đã được ngâm sạch. Các món ăn có thể thế biến với sò huyết: Bạn tham khảo thêm: Cách chế biến cháo sò huyết ngon Cách chế biến sò huyết rang muối, xào me Như vậy, qua những thông tin trên đã tổng hợp được cách sơ chế làm sạch và tách vỏ sò huyết sống để lấy thịt bên trong khi mua những con sò huyết còn sống. Liên hệ Hải sản Ông Giàu để biết thêm thông tin hay cách đặt hàng mua sò huyết sống giao hàng tận nơi.
Bán ốc Hương Cồ hàng sống thiên nhiên Big Size - giao hàng tận nơi tại TpHCM. Đây là một loại hải sản cực hấp dẫn, quý nhất chính là phần gan của chúng. Thịt ốc cực béo, ngọt bùi với size khủng. Cam kết hàng thiên nhiên 100%.
Trong số các loại ốc, ốc Hương được đánh giá là một trong những loại ốc ngon nhất và đặc biệt nhất. Chính bởi chất thịt cực giòn, ăn vào sần sật béo bùi, lại còn tỏa ra hương thơm dịu đặc trưng nên chúng rất được các nhà sành ăn ốc yêu thích. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, vị ngon từ hải sản biển đặc biệt, ốc Hương cồ cực tốt cho sức khỏe. Ốc Hương Cồ là loại ốc có size to nhất hay còn gọi Big Size. Với kích thước lớn, con ốc có nhiều thịt hơn hẳn, do đó, quá trình sơ chế hoặc chế biến đều dễ dàng và thơm ngon hơn. Nơi bán ốc Hương Cồ sống thiên nhiên tại tpHCM
Ông Giàu chuyên bán mặt hàng ốc Hương các loại, trong đó ốc Hương Cồ được rất nhiều nhà hàng và khách sang đặt mua. Bạn có thể dễ dàng mua những con ốc hương loại to nhất này bằng cách đặt Online tại Website hoặc gọi trực tiếp qua Hotline cho Ông Giàu để đặt hàng nhanh chóng. Giá bán ốc Hương cồ: 950k/kg Kích cỡ: Size 15 - 30 con/kg Quy cách: Hàng sống nguyên con Đặt hàng Online - giao hàng sống tận nơi Nếu bạn muốn thưởng thức những con ốc với phần thịt ốc chắc nụi, con nào con đó to chà bá, ăn vào một miếng sần sật cự đã thì ốc Hương Cồ là một lực chọn tuyệt vời không nên bỏ qua. Chế biến ốc Hương Cồ làm món gì ngon
Hàng ốc Hương chuẩn thiên nhiên là những con ốc được đánh bắt hoàn toàn tự nhiên, không phải hàng ốc nuôi. Do đó, chất thịt đã ngon ngọt sẵn. Chỉ cần bạn biến tấu sơ chế hay chế biến những cách cực kỳ đơn giản đả đủ khiến vị ốc trở nên tuyệt vời hơn bao giờ hết. Hải sản Ông Giàu gợi ý bạn một số món ăn ngon với ốc Hương Cồ được nhiều quán ăn hải sản, nhà hàng cao cấp thường chế biến nhưng cực kỳ đơn giản, bạn có thể mua ốc về tự mình chế biến tại nhà như: Ốc Hương Cồ nướng mọi Ốc Hương Cồ hấp sả Ốc Hương Cồ xào sa tế Ốc Hương Cồ rang muối Đừng bỏ lỡ những con ốc Hương Cồ hàng sống thiên nhiên 100% hàng big size to khủng tại hải sản Ông Giàu. Đặt hàng ngay hôm nay để sở hữu cho mình sản phẩm hải sản vị ngon sang chảnh này ngay nhé. Mọi chi tiết liên hệ Hotline để được tư vấn tận tình và nhanh chóng nhất. Chúc bạn ngon miệng với hải sản ốc này.