Cá Mú Hấp Thập Cẩm Thơm Ngon Hấp Dẫn Cho Cả Nhà

Cá mú hấp thập cẩm thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà


407,385 lượt xem
2,626 lượt bình chọn

  • Liên hệ
  • MSP: 0255
Đặt Hàng Online
CHÚNG TÔI CAM KẾT
SẢN PHẨM UY TÍN, CHẤT LƯỢNG
GIAO ĐÚNG HẸN, ĐỦ HÀNG
THANH TOÁN ĐA DẠNG, DỄ DÀNG
THÂN THIỆN, VUI VẺ

Cá mú chứa nhiều chất dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe. So với các loại cá biển khác, cá mú chứa rất ít thủy ngân nên bạn hoàn toàn yên tâm bổ sung cá mú vào thực đơn hàng ngày của mình để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn chế biến món cá mú hấp thập cẩm thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức. Hãy cùng vào bếp và trổ tài nhé!

Cá mú hấp thập cẩm thơm ngon

Nguyên liệu món cá Mú hấp thập cẩm

+ 1 con cá  mú

+ 1 củ hành tím

+ 1/2 củ hành tây

+ 20g hành lá, 1 nhánh gừng nhỏ, 2 quả ớt sừng

+ 1 thìa súp tương ớt

+ Đường, hạt nêm,

+ Tỏi, ớt băm

+ Dầu hào, dầu mè, nước dùng

+ Cà phê tiêu, ngò tây

Với các nguyên liệu trên, bạn đã có thể bắt tay và chế biến món ngon cá mú hấp thập cẩm rồi đấy.

Cách chế biến cá Mú hấp thập cẩm ngon

– Cá mú sơ chế, loại bỏ nội tạng và rửa sạch, để cho thật ráo nước.

Cá mú tươi

Cá mú tươi

– Gừng tươi cạo sạch vỏ và thái sợi dài nhỏ.

DSC_0752

– Ớt sừng 2 quả rửa sạch, bỏ hạt.  1 quả cắt miếng nhỏ, còn  1 quả thái sợi dài

Ớt thái sợi

Ớt thái sợi

– Hành tím, hành tây lột bỏ vỏ khô bên ngoài, rồi thái hạt lựu. Hành lá nhặt bỏ hết lá úa rồi rửa sạch, cắt khúc, chẻ nhỏ.

Hành tây chẻ nhỏ

Hành tây chẻ nhỏ

– Cho hành tím và hành tây đã băm nhỏ, hành lá, gừng+ ớt sừng băm, tương ớt, đường kính trắng, hạt nêm, dầu hào, dầu mè, hạt tiêu vào cá ướp trong 20 phút cho ngấm gia vị

– Nước ướp: Đun nóng dầu ăn rồi cho tỏi ớt băm vào xào thơm, đổ hỗn hợp nước ướp cá, nước dùng vào nồi khuấy đều cho tới khi sôi.

Phi thơm tỏi với chút dầu

Phi thơm tỏi với chút dầu

– Cho cá vào nồi hấp hấp tới khi chín thì rưới nước ướp lên cá, tiếp tục hấp thêm khoảng 10 phút nữa.

cá mú hấp

cá mú hấp

– Cuối cùng, cho cá ra đĩa, dùng hành lá, ngò tây thái nhỏ, ớt sừng cắt tỉa hoa trang trí cho đẹp mắt.

cá mú hấp

cá mú hấp

Chúc bạn thành công!

Món ngon cá mú hấp thập cẩm không thể nào thiếp đi trong thực đơn hải sản với cá Mú. Hương vị ngon tuyệt vời từ nguyên liệu cá mú tươi sống của hải sản Ông Giàu. Kèm theo đó, chất bổ dưỡng trong cá ngon không tả hết. Hãy nhanh tay đặt hàng ngay hôm nay để thưởng thức vị ngon hải sản khó cưỡng nhất. Chúc bạn thành công nhé.

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Cá Mú Hấp Thập Cẩm Thơm Ngon Hấp Dẫn Cho Cả Nhà tại chuyên mục Nhà Hàng Online, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2586 / Xu hướng 2606 / Tổng 2626 Cá mú hấp thập cẩm thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà

Cách làm gỏi tôm thập cẩm hấp dẫn giàu chất dinh dưỡng

Gỏi là một món ăn giàu chất dinh dưỡng nhưng lại rất mát, phù hợp với thời tiết ngày hè. Hãy cùng trổ tài với chúng tôi để làm món gỏi tôm thập cẩm chiêu đãi cả nhà bằng những bước khá đơn giản nhưng không làm giảm sự hấp dẫn của món ăn. Sự hòa quyện giữa các nguyên liệu, nước chấm và bánh phồng tôm tạo nên sự hấp dẫn tuyệt vời cho món ăn mà các bạn sẽ không cưỡng lại được. Nguyên liệu gỏi tôm thập cẩm cần có - Tôm sú - Ngó sen - Cà rốt - Dưa leo - Chanh - Ớt đỏ - Rau mùi, rau thơm, húng quế ăn kèm - Lạc rang - Bánh phồng tôm - Gia vị : Muối, đường, hạt tiêu, nước mắm, tỏi... Cách thực hiện gỏi tôm thập cẩm * Bước 1: - Chanh vắt lấy nước cốt - Ngó sen cắt khúc 3cm, ngâm vào hỗn hợp nước và giấm, đường vớt ra để ráo -  Cà rốt rửa sạch, thái sợi nhỏ và bóp qua một chút đường cho có vị ngọt - Dưa leo rửa sạch, cắt hai đầu và chà sát cho bớt mũ, cắt làm tư bỏ ruột và cắt khúc khoảng 4 cm - Tôm hấp cách thủy, lột vỏ, bỏ đầu để phần đuôi rút chỉ đen trên sống lưng con tôm. Như vậy, món gỏi tôm thập cẩm mới ngon được. - Rau mùi, rau thơm, húng quế nhặt sạch rửa và để ráo. - Ớt rửa sạch băm nhỏ làm nước chấm và để lại 1 quả tỉa hoa để trang trí cho món ăn thêm đẹp mắt - Lạc rang bóc vỏ và đập dập * Bước 2: - Làm nước mắm trộn gỏi là một khâu quan trọng nhất để có một món gỏi thơm ngon, hỗn hợp gồm nước mắm, đường, tỏi, chanh tỉ lệ vừa phải tùy vào khẩu vị của mỗi người. * Bước 3: - Chiên bánh phồng tôm lửa nhỏ và dầu nhiều để bánh vàng đều và đẹp mắt * Bước 4: - Cho ngó sen, cà rốt, dưa leo, tôm vào một cái tô lớn cho dễ trộn. - Rưới nước mắm trộn gỏi vào hỗn hợp trên cho hợp với khẩu vị của mình, rưới thêm 1/2 thìa tiêu cho món ăn thêm đậm đà và dậy mùi thơm, đảo nhẹ tay trong vòng 2 phút, bạn không nên đảo nhiều sẽ khiến gỏi bị nát. - Để 5 phút cho gia vị ngấm đều * Bước 5: Trình bày: - Cho gỏi vào đĩa và rắc vừng rang đã giã nhỏ lên trên, cho thêm vài lát ớt hay ớt đã tỉa hoa và một ít rau mùi lên trên cho món ăn thêm phần hấp dẫn. - Món này sẽ ăn kèm với bánh phồng tôm. Vị cay cay, ngọt ngọt của gỏi hòa quyện với miếng bánh phồng tôm giòn tan thì còn gì bằng. Quả là một món ăn tuyệt vời đúng không các bạn! Chúc các bạn thành công và ngon miệng! Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình như gỏi tôm thập cẩm. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua tôm sú tươi ngon chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây

Cá bã trầu nướng thơm lừng cho cả nhà

Người miền Trung có nhiều món ngon đáng tự hào, đặc biệt là các loại hải sản. Trong đó, cá bã trầu thường được những bà nội trợ mua về nấu nồi canh chua giải nhiệt cho cả nhà hay nướng trên bếp than để đãi chồng lai rai. Sau đây là hướng dẫn món Cá Bã Trầu nướng hấp dẫn. Cá bã trầu nướng trên bếp than đỏ rực Cà bã trầu thân thuộc với người dân nơi đây đến nỗi, có cả câu vè: “Chim chìa vôi bay ngang đám thuốc. Con cá bã trầu lội tuốt mương cau”. Và có hẳn mô tả nhận dạng của cá bã trầu: “Đỏ màu bó xác là cá bã trầu”… Tuy dân dã và dễ dàng tìm thấy ở bất cứ ngôi chợ lớn nhỏ nào của miền Trung, nhưng cá bã trầu lại là món ăn ngon hiếm thấy trong ẩm thực của khu vực này. Có nhiều cách ăn cá bã trầu, song chế biến kiểu nào cũng tìm thấy vị ngon ngọt rất thanh của loại cá này. Nhưng với các quý ông, cá bã trầu nướng vẫn là "khó cưỡng" nhất. Thi thoảng, quết một chút dầu phụng lên thân cá trong khi nướng. Trời se sắt lạnh, quạt lò than chờ sẵn để nướng cá bã trầu thật không gì thú vị bằng. Cá bã trầu tươi dong, mua về chỉ cần lấy mang cá bỏ đi, rửa sạch, để ráo rồi xẻ dọc một bên men theo đường xương cá, xẻ sao cho phía bên kia vẫn liền để gia vị không bị chảy ra. Sau đó là công đoạn tẩm ướp. Gia vị tẩm ướp là ớt xanh Đà Nẵng, giã với muối hột, bột ngọt, chút tiêu, sả, hành lá (bao gồm cả cọng trắng)… Giã cho đến khi tất cả quết nhuyễn với nhau thì nhét vào giữa bụng, nơi đã xẻ cá. Cá vàng rực hai mặt là đã chín tới. Để khoảng 15 phút đến nửa tiếng cho cá ngấm gia vị nếu không phải vội vàng. Sau đó bắt đầu bỏ lên nướng trên bếp than đỏ rực. Trong khi nướng cá, quết lên da cá một ít dầu phụng cho da cá khi nướng bóng ngời và giữ không để cá mất nước. Chờ cá vàng chín hai mặt, thơm nức mũi là đã chín tới, có thể bỏ ra đĩa và muốn ăn ngon nhất phải lập tức thưởng thức khi cá còn đang bốc khói nghi ngút. Chế biến nước chấm với món cá Bã Trầu nướng 2 món không thể thiếu khi ăn với cá bã trầu nướng - muối ớt chanh và cải xanh. Dọn kèm là chén muối hột giã ớt xanh, vắt chút chanh. Lẩy lớp da sẽ lộ ra thịt cá trắng bong, mộng nước và thơm lựng. Nhón một miếng cá, gói trong chiếc lá cải xanh, chấm vào muối ớt rồi bỏ vào miệng thưởng thức… Sự hòa quyện của cá bã trầu nướng thơm lựng, với vị chua mặn cay của muối ớt, cái hăng hăng của cải xanh, thật khó diễn tả bằng lời… Với món cá Bã Trầu nướng thơm phức với nước chấm ngon đi kèm, bữa ăn của bạn sẽ trở nên thật đặc biệt hơn hết. Liên hệ Hải sản Ông Giàu để biết thêm thông tin giá bán cá bã trầu tươi hiện nay. Nguồn: Thủy hải sản

Sò mai nướng mỡ hành – món ăn thơm ngon hấp dẫn cho thực khách

Sò mai nướng mỡ hành là món ăn ngon đặc biệt được chế biến từ sò mai. Sau đây, hải sản Ông Giàu giúp sẽ hướng dẫn bạn công thức chế biến sò mai nướng mỡ hành ngon đúng chuẩn giúp bạn chiêu đãi các thực khách quý trong những bữa tiệc. Món ăn ngon sò mai nướng mỡ hành cần những nguyên liệu gì Bước đầu tiên trong mỗi quá trình chế biến món ăn chính là công đoạn chuẩn bị nguyên liệu. Bước này khá quan trọng chiếm 50% trong tỷ lệ thành công của món ăn. Chủ yếu nhất vẫn là sò mai phải sống để đảm bảo chất lượng nguyên liệu tươi ngon. Hiện nay, tại TpHCM, hải sản Ông Giàu là nơi chuyên bán sò mai sống nguyên con có cả dịch vụ giao hàng tận nơi rất tiện lợi. Hải sản tại đây không chỉ có sò mai sống mà còn nhiều mặt hàng khác được đông đảo số lượng khách hàng đặt hàng ngày. Vì vậy, bạn có thể an tâm khi đặt hàng tại đây. Nguyên liệu chuẩn bị cho món sò mai nướng mỡ hành gồm có: - Sò mai: 4 con (sử dụng sò mai sống để đảm bảo) - 50g đậu phộng sống - 30g rau răm - ít hành lá - Gia vị: đường, muối, dầu ăn, nước mắm. Cách làm món sò mai nướng mỡ hành Sau khi đã chuẩn bị xong đầy đủ nguyên liệu, chúng ta cùng nhau đến với cách làm món sò mai nướng mỡ hành Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu: - Hành lá rửa sạch cắt nhỏ - Đậu phộng: rang chín rồi bóc vỏ và giã dập vừa đủ - Rau răm: ngắt khúc vừa ăn và rửa sạch với nước - Sò mai: Tách bỏ 1 vỏ, giữ lại một phần vỏ có thịt sò mai Bước 2: Chế biến - Cho chảo lên bếp cho nóng và bóc hết hơi nước (vì nếu để chảo không nóng còn nước, khi cho dầu ăn vào sẽ kết hợp với nước bắn lên làm bỏng người chế biến) cho 2 muống canh dầu ăn vào chờ chảo nóng lên tắt bếp và cho hành lá cùng 1/4 muỗng cafe muối trộn đều. - Bạn nên nướng sò mai trên bếp than lửa hồng. Thật ra món nướng nào cũng vậy, mặc dù hiện nay đã có rất nhiều công cụ nướng nhưng theo phương cách truyền thống nướng với bếp than lửa hồng vẫn là ngon nhất. - Khi bếp than đã ngốn và không còn lửa ngọn nữa, bạn cho sò mai lên nướng để sò mai gần chín thì cho 1 muỗng dầu hành vào cũng mắm và tỏi ớt tùy khẩu vị của bạn vào và nướng đến khi sò mai nướng và có mùi thơm là được. - Pha nước chấm: Để món ăn sò mai nướng mỡ hành thêm tròn vị, bạn nên thưởng thức cùng nước chấm. Công thức pha nước chấm: 3 nước - 3 đường - 2 mắm - 1 tỏi băm - 1 ớt băm - 1 nước cốt chanh. Đây là công thức chuẩn cho phần nước chấm tức là: bạn lấy 3 muỗng cafe nước sôi trộn cùng 3 thìa cafe đường, 2 thìa nước mắm, 1 thìa tỏi băm, 1 thì ớt băm và 1 thìa nước cốt chanh rồi trộn đều lên. Như vậy, bạn đã hoàn thành xong món sò mai nướng mỡ hành. Chú ý, món ăn này bạn cần ăn nóng mới cảm nhận hết được vị ngon của sò mai khi nướng thơm kết hợp cùng vị béo của dầu và mùi thơm của hành lá. Món sò mai nướng mỡ hành ăn kèm nước chấm chua ngọt đúng là ngon không kiềm được. Chúc các bạn thành công với công thức món ăn này.

Cách nấu lẩu cá giòn thơm ngon hấp dẫn

Lẩu cá giòn là một món ăn cực kì lâu đời và quen thuộc đối với tất cả mọi người. Ai cũng có thể chế biến và thưởng thức được vị ngọt đậm và chua thanh của nó, miễn là có nguyên liệu ngon. Và cá giòn tươi ngon là một loại nguyên liệu như thế. Cá giòn tươi có nguồn gốc từ đâu? Cá giòn tươi sống được tìm thấy ở vùng phía bắc của châu á, cụ thể là vùng siberi, nga, vậy nên chúng còn một tên gọi khác phổ biến hơn đó là cá giòn nga tươi ngon. Chúng có kích thước khá lớn, dao động từ 5 đến 15 kg, do vậy khi chế biến, người ta chỉ chọn những phần có giá trị thực phẩm cũng như giá trị dinh dưỡng cao là thân cá dùng làm phi lê, và đầu cá, chứa nhiều sụn, thích hợp các món lẩu. Do môi trường sống chủ yếu là những vùng nước xiết và lạnh thế nên thịt cá rất ngọt, chắc, lại kết hợp với vị dai giòn cố hữu ở loài cá này, khiến ai cũng phải mê mẩn và nhớ tới hương vị thơm ngon của nó. Cá giòn nga hiện đang rất đắt hàng ở các nhà hàng khách sạn, nơi nhu cầu thưởng thức các món ăn thơm ngon lớn nhất. Cá giòn nga tươi đã được xếp vào nhóm những món ăn thơm ngon có thể gây nghiện, bởi vì chỉ cần ăn một lần thôi thì hương vị thơm ngon của nó sẽ theo bạn rất nhiều năm, thôi thúc bạn ăn tiếp nó lần thứ 2, lần thứ 3 rồi trở thành tín đồ của nó. Cách nấu lẩu cá giòn thơm ngon: Để nấu món lẩu cá giòn thơm ngon, bạn cần làm theo các bước sau. Đầu tiên mua xương ống của heo, nấu lấy nước dùng, nêm nếm sau cho có vị hơi ngọt của cốt xương là được. Cá giòn phi lê rửa sạch, cắt thành từng miếng mỏng. Đầu cá chặt ra thành những khối nhỏ, có cả sụn và thịt là ngon nhất. Cho vào nước dùng sả, hoa hồi, gừng, các loại gia vị, nêm nếm cho thật vừa miệng rồi nêm thêm ớt, sa tế cho có vị cay. Các loại rau ăn kèm với món lẩu này bao gồm tía tô, hoa chuối bào, rau muống chẻ, tần ô, rau đắng, nấm kim châm,… nước chấm thì dùng ớt tươi kết hợp nước mắm ngon. Bày tất cả ra mâm, cho cá vào nồi nước lẩu đang sôi, đợi khi cá gần chín thì cho rau vào. Món này dùng với bún là cực ngon cực hảo hạng. Chúng tôi đã hướng dẫn bạn cách chế biến món lẩu cá giòn tươi sống, đậm đà hương vị việt nam, thơm ngon khó cưỡng. Nếu bạn có bí quyết hay các món ngon được chế tạo từ cá giòn tươi ngon, hãy liên hệ với chúng tôi để chia sẻ chúng nhé.

Tôm cuốn sợi mì thơm ngon hấp dẫn

Tôm giàu dưỡng chất, lại có thể chế biến được nhiều món ngon. Là một trong những món dễ làm, dễ ăn và đẹp mắt, tôm cuốn mì sợi chiên giòn có thể dùng làm món chính, ăn ngay sau món khai vị trong những bữa tiệc nhỏ của gia đình. Nguyên liệu món tôm cuốn mì sợi ngon - Tôm sú: 500 gr - Mì sợi: 100 gr - Dầu ăn, xốt mayonnaise, tương ớt, muối tiêu. Chỉ với các nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể chế biến món ngon tôm cuốn mì sợi hấp dẫn và dễ làm. Cách chế biến tôm cuốn mì sợi ngon - Tôm rửa qua nước muối, bóc đầu, rút chỉ đen trên lưng, chừa đuôi, tẩm chút muối tiêu cho ngấm gia vị. - Mì ngâm nước ấm cho mềm. Sau đó, cuộn các sợi mì quanh con tôm giống như cuộn len. - Đặt chảo lên bếp, khi chảo vừa khô thì cho dầu ăn vào. Khi dầu ăn đủ nóng thả tôm vào chiên với lửa vừa. Nên cho nhiều dầu ăn để tôm chiên được giòn đều, không cháy. - Món dùng nóng kèm với sốt mayonnaise hoặc tương ớt. Tôm cuốn mì sợi dễ làm, đơn giản với nguyên liệu hải sản tươi sống tôm tại Ông Giàu. Đặt hàng ngay hôm nay để cảm nhận vị ngon tuyệt vời từ món ngon tôm tươi rói. Hải sản Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách hàng. Gọi ngay Hotline để phục vụ nhanh. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất.

Cá nục tươi sống thơm ngon giá cực hấp dẫn

Chào mừng các bạn đã đến thăm website của hải sản ông Giàu. Ông Giàu chuyên cung cấp những sản phẩm cá, tôm tươi ngon hấp dẫn, đạt chất lượng cao với giá tốt nhất trên thị trường hiện nay. Hãy nhanh tay đặt mua sản phẩm cá nục tươi sống thơm ngon của ông Giàu nhé. Cá nục có hình dạng như thế nào? Cá nục tươi sống có các đặc điểm bao gồm cơ thể cá có tiết diện mặt cắt ngang gần như là một hình tròn, hơi bị dẹt về phía bên, đây là loài cá có kích thước tương đối  nhỏ, cá biệt có khi dài đến 50 cm. Cá nục tươi ngon có vây cá phụ nằm sau vây lưng số hai với vây hậu môn. Mùa sinh sản chính của loài cá nục là vào tháng 3 và tháng 6. Trung bình mỗi con cá nục chuối cái đẻ từ 30 đến 170 ngàn trứng. Thức ăn chính của loài cá nục tươi là tôm nhỏ, các loài động vật không xương sống. Ở Việt Nam chúng ta, vào khoảng tháng 7, khi dọc miền Trung bắt đầu có gió nồm nam thì cá nục tươi cũng vào mùa chính. Chúng thường trồi lên tầng mặt biển ở các vùng biển cạn, nơi có nhiều bùn cát và phiêu sinh vật trôi nổi để đẻ trứng và săn mồi. Vào mùa biển động, chúng thường lặn xuống các tầng sâu. Giá bán cá nục tươi ngon ở hải sản ông Giàu Hiện nay ở công ty hải sản ông Giàu chuyên cung cấp sản phẩm cá nục tươi ngon hấp dẫn với quy cách và giá cả cực kì hợp lí như sau: Quy cách: cá nục tươi sống thơm ngon nguyên con, 2- 300 gr/con Giá bán cá nục tươi sống: 120.000đ/kg Cách chế biến món cá nục chiên sốt cà thơm ngon: Để làm món cá nục chiên sốt cà, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau: cá nục tươi ngon khoảng 4 con, cà chua tươi 4 trái, hành lá, các gia vị. Cá nục làm sạch, sau đó khứa rãnh trên thân cá rồi ướp với một ít hạt nêm từ thịt, muối, ớt băm, tỏi băm. Để 15 phút, rồi đem chiên sơ trên lửa nhỏ cho thịt cá hơi săn lại. Cà chua rửa sạch, ngâm nước nóng cho vỏ nhăn lại, bóc bỏ vỏ, băm nhuyễn thịt cà chua, bắc chảo lên, phi hành tỏi cho thơm rồi thêm gia vị cho vừa ăn, tiếp theo cho sốt đã chế biến lên cá chiên, rồi trình bày ra đĩa sâu lòng kèm dưa leo, rau xà lách tươi ngon và nước mắm. Chỉ với một vài bước đơn giản như trên, bạn đã có thể mang lại cho gia đình bạn một sự ấm áp và vui vẻ nhờ những món ăn thơm ngon hấp dẫn từ cá nục tươi sống. Hãy thử nghiệm tay nghề của bạn đấy, biết đâu bạn có khả năng bếp núc rất tốt thì sao.

Cá mối và các món ăn hấp dẫn thơm ngon

Nếu bạn muốn thưởng thức một loại cá tươi ngon với một mức giá hợp lí nhưng vẫn đảm bảo hương vị hấp dẫn cũng như giá trị dinh dưỡng thơm ngon thì bạn hãy chọn ngay sản phẩm cá mối tươi ngon của công ty hải sản ông Giàu cung cấp và phân phối nhé. Thịt cá mối thơm ngon hấp dẫn: Nhắc tới cá mối tươi sống thơm ngon, người ta thường nghĩ ngay đến vùng biển các tỉnh ninh thuận, bình thuận vì nơi đây vốn nổi tiếng với đặc sản cá mối, có sản lượng đánh bắt hằng năm rất lớn. Lượng cá mối tươi ngon đánh bắt được nhiều nhất là vào tháng 10 đến tháng 3 hằng năm, lúc này là vào mùa sinh sản của cá mối tươi sống, nên chúng tập trung lại với số lượng cực lớn, cũng như hương vị và chất lượng thịt cá mối tươi rất ngon, do chúng được vỗ béo từ nhiều tháng trước. Cá mối khi đánh bắt có kích thước cỡ hai ngón tay ,chiều dài khoảng 10 đến 12 cm, được đánh bắt tươi sống đem về cảng, tại đây, người dân đến mua về và chế biến thành các món ăn thơm ngon hấp dẫn. Đa phần người ta sẽ sử dụng thịt cá mối tươi sống để nấu canh, kho tiêu, hấp gừng, chiên giòn, hoặc một số người sẽ mổ cá ra rồi đem phơi khô tầm vài nắng, đến khi cá khô lại, thì đem vào chiên với mắm me, ăn rất ngon, giòn, vị chua ngọt thơm ngon kết hợp vị giòn của cá tạo nên sự thơm ngon, có thể làm món ăn chơi hoặc làm món ăn chính trong mâm cơm gia đình đều được. Cá mối kho cà thơm ngon bổ dưỡng: Khô cá mối tươi ngon giá tốt Một trong số các món ăn cực kì phổ biến từ cá mối tươi sống thơm ngon đó chính là món cá mối kho cà thơm ngon, là một món ăn được khá nhiều người chế biến cho bữa cơm gia đình thêm nhiều hương vị và hấp dẫn. Cách chế biến món cá mối tươi kho cà khá đơn giản, cá mối tầm 8 đến 10 con, sau khi đã sơ chế bằng cách bỏ ruột, vảy,… thì cho vào nồi đất, cho thêm nước mắm ngon, đường tán, nước màu vào kho riu riu, vớt bọt ra thường xuyên. Tiếp đến cho 4 trái cà chua bổ dọc vào kho chung, trong quá trình kho không nên đảo nhiều quá cá sẽ bị nát ăn mất ngon. Cuối cùng nhấc xuống rồi thêm hành lá cắt khúc vào là xong món ăn đơn giản  mà thơm ngon rồi đó. Còn khá nhiều những món ăn thơm ngon hấp dẫn với thịt tươi cá mối mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà của mình. Nếu muốn tìm nguồn cá mối tươi sống thơm ngon, hãy liên hệ ngay hải sản ông Giàu là một địa chỉ cung cấp cá mối cực kì uy tín đó.

Cách bảo quản tôm khô thơm ngon hấp dẫn

Nếu bạn đã chán các loại thực phẩm tươi sống, sao không một lần thử nghiệm các món ăn thơm ngon làm từ các loại thuỷ hải sản phơi khô, đặc biệt là tôm khô thơm ngon, là sản phẩm rất hấp dẫn mà lại vô cùng thơm ngon bổ dưỡng cho sức khoẻ. Sau đây là cách bảo quản tôm khô an toàn. Làng nghề tôm khô ở việt nam: Việt nam có rất nhiều sông, hồ, và đặc biệt là vùng biển rộng hơn một triệu cây số vuông bề mặt. Do vậy lượng nguồn lợi thuỷ hải sản từ thuỷ sinh đem lại là rất lớn. Các tàu đánh bắt thường đánh bắt dài ngày, khiến cho các loài thuỷ hải sản không thể để lâu như loài tôm rất khó bảo quản được tới khi về đến đất liền. Do vậy người ta đã nghĩ ra một cách đó là chế biến tôm tươi sống thành tôm khô thơm ngon, vừa ngon vừa có thể bảo quản rất lâu. Sau này, những làng nghề ven biển cũng mọc lên nhiều để chế biến ra sản phẩm tôm khô, nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường. Cách làm tôm khô cực kì đơn giản, chỉ cần đem tôm tươi rửa thật sạch bùn đất, sau đó tỉa bớt râu tôm, rồi đem đi ra phơi ngoài nắng trên các tấm bạt. Tuỳ theo điều kiện thời tiết mà bạn phơi bao nhiêu nắng. Thường thì nếu nắng to thì tầm 3 đến 4 nắng là đã có thể có được sản phẩm tôm khô thơm ngon, tôm có độ khô vừa phải trong khi lại có vị ngọt thanh, kèm theo vị giòn của thịt tôm khô, khiến cho người ăn cảm thấy mê mẩn không bỏ được. Cách bảo quản tôm khô: Là một sản phẩm khô, nên cách bảo quản tôm khô cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần cho tôm vào một cái lọ hay hộp, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời cũng như tránh ẩm ướt, nếu nắng nhiều quá sẽ làm cho món tôm khô trở nên khô cứng và mất đi vị ngon vốn có. Nếu môi trường quá ẩm ướt là làm cho tôm bị ẩm, lên men và có nấm mốc, cũng như làm mất đi hương vị thơm ngon của tôm khô thơm ngon, nếu nặng có thể gây ngộ độc rất nguy hiểm cho sức khoẻ của bạn và gia đình. Do đó bạn nên chú ý đến khâu bảo quản tôm khô thơm ngon nhằm mang lại cho gia đình những sản phẩm thơm ngon và tốt nhất cho sức khoẻ của mọi người trong gia đình của bạn nhé. Trên đây là bài giới thiệu về sản phẩm tôm khô thơm ngon của công ty hải sản ông Giàu, kèm theo đó là hướng dẫn chi tiết về cách bảo quản tôm khô tránh bị giảm chất lượng, ảnh hưởng đến hương vị và sức khoẻ của cả gia đình bạn.

Ốc hương xào lá chanh thơm ngon hấp dẫn

Ốc hương xào lá chanh sẽ khiến bạn cảm nhận được vị thoang thoảng của lá chanh, thịt ốc giòn giòn xen lẫn với vị cay nồng của nước mắm sẽ khiến món ăn vô cùng hấp dẫn sẽ thu hút các thành viên trong gia đình. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn chế biến món " Ốc hương xào lá chanh" chỉ trong chốc lát, các bạn sẽ có một món ăn ngon cho gia đình. Nào hãy cùng vào bếp và chế biến nhé! Nguyên liệu cho món Ốc hương xào lá chanh + Ốc hương + Lá chanh + Tỏi, ớt + Gia vị : Đường, muối, nước mắm... Cách chế biến ốc Hương xào lá chanh Bước 1: Rửa sạch ốc - Ốc hương sau khi mua về rửa sạch và ngâm với nước vo gạo, các bạn thêm vài lát ớt để ốc nhả hết bùn - Tiếp tục ngâm với nước trong vòng 4-5 tiếng sau đó rửa sạch vớt để ráo Bước 2: Cắt lá chanh - Lá chanh rửa sạch và thái sợi (chú ý: khi thái chúng ta dùng dao bén để thái lá chanh không bị đắng) Bước 3: Luộc ốc - Bắt nồi nước và luộc ốc khoảng 10 - 15 phút cho ốc vừa chín tới. Bước 4: Chuẩn bị nước mắm cho món ốc Hương xào lá chanh - Tỏi, ớt, đường giã nhuyễn. Nước mắm cho ra chén và pha với hỗn hợp trên thêm một chút chanh cho thơm và đậm đà hương vị Bước 5: Ướp ốc - Cho chén nước mắm đã làm sẵn ở trên vào nồi ốc cho ngấm khoảng 15 phút Bước 6: Sào ốc - Đun sôi dầu. phi thơm hành tỏi cho ốc vào và đun nóng cho đến khi nước mắm sền sệt lại - Tắt bếp và cho lá chanh vào Bước 7: Trình bày - Cho ốc ra đĩa, ăn kèm cùng rau răm hoặc dưa leo trang trí xung quanh cho món ốc thêm hấp dẫn Chúc bạn có bữa tiệc hải sản ngon miệng cùng món ốc Hương xào lá chanh hấp dẫn nhé. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua ốc hương tươi ngon chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây
ĐƠN HÀNG CỦA BẠN