Chế biến tôm hùm Alaska – đặc sản nhập ngoại tại Việt Nam

Tôm hùm Canada là một loại tôm hùm thiên nhiên, nổi bật bởi hai chiếc càng to và rất khỏe, thịt nằm ở phần càng rất ngon và vị đặc sắc mà ở các tôm hùm khác không có được; tuy nhiên, thân tôm vẫn là nơi chứa nhiều thịt nhất.

Đặc điểm: Tôm hùm Alaska chỉ sống ở những bãi đá ngầm, nước trong xanh, cực lạnh vì thế nên thịt tôm hùm này có màu trắng, dai, có vị ngọt đậm đà và thơm hơn, có độ an toàn tuyệt đối.

Tôm hùm Alaska được xem là một trong những món ăn bổ dưỡng nhất thế giới và được nhiều người ưa chuộng.

Cách chế biến Tôm hùm Alaska - giá tôm hùm Alaska - Mua tôm hùm Alaska

Cách chế biến Tôm hùm Alaska – giá tôm hùm Alaska – Mua tôm hùm Alaska

Mua Tôm hùm Alaska ở đâu?

Hãy gọi  chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Chi Nhánh 2:  80/28 Đường số 9 ,Khu phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh

Có nhiều cách chế biến tôm hùm khác nhau, sau đây chuyenhaisantuoisong xin giới thiệu đến các bạn những cách chế biến tôm hùm đơn giản, dễ làm nhất:

1. TÔM HÙM NƯỚNG BƠ TỎI

Thơm ngon tôm hùm Alaska nướng bơ tỏi

Thơm ngon tôm hùm Alaska nướng bơ tỏi

Nguyên liệu:

– Tôm hùm Alaska

– Tỏi, bơ, chanh, muối, tiêu, xà lách, cải mầm, ngò.

Thực hiện:

– Rửa sạch tôm, cắt đôi theo chiều dọc một cách khéo léo

– Đun tan bơ trên chảo, phi thơm tỏi băm, cho nước cốt chanh vào, nêm thêm muối, tiêu và ngò.

– Cho tôm hùm Alaska vào dĩa lớn, rưới đều nước xốt bơ, tỏi và nước cốt chanh vừa thực hiện lên phần thịt tôm.

– Cho dĩa tôm vào lò nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 220C, bạn có thể dùng bếp than để tăng thêm hương vị cho món ăn đấy.

– Sau đó dọn tôm ra dĩa, dùng kèm với xà lách và cải mầm, có thể dùng thêm tương ớt và xốt cà chua.

2. TÔM HÙM HẤP TỎI

Tôm hùm Alaska hấp tỏi

Tôm hùm Alaska hấp tỏi

Nguyên liệu:

Tôm hùm Canada được rửa sạch qua nước lạnh

– Gia vị: muối, bột nêm, đường, bơ, nước tương

– Tỏi, ngò

Thực hiện:

– Tôm hùm được làm sạch, cắt đôi theo chiều dọc thân tôm.

– Bắt chảo lên bếp, cho bơ vào, phi tỏi vàng thơm, cho gia vị muối, đường, bột nêm vào xào đều rồi tắt lửa.

– Quết hỗn hợp này lên phần thịt tôm hùm đã chuẩn bị sẳn.

– Hấp tôm hùm trong khoảng 15-20 phút tùy kích cở tôm.

– Lấy tôm hùm ra dĩa, trang trí ngò lên mặt hay vài lát chanh xung quanh.

– Dùng nóng, chấm với nước tương hay muối tiêu chanh.

Bạn đang xem bài viết Chế biến tôm hùm Alaska – đặc sản nhập ngoại tại Việt Nam tại chuyên mục Món ngon, trên website Chuyên Hải Sản Tươi Sống TpHCM - Vựa Hải Sản Ngon Giá Rẻ, Giá Sỉ - Cty Ông Giàu. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Sms / Zalo / Viber / Facebook.
Cùng chuyên mục