Cá hố là một loại thực phẩm khá lạ trên thị trường, thường thì mọi người chỉ biết đến khô cá hố là phổ biến nhất. Vậy thì cá hố tươi ngon có hình dạng ra sao, giá bán cá hố tươi ngon và nơi bán cá hố ở đâu, hãy đọc bài viết dưới đây nhé. Giới thiệu về con cá hố tươi ngon:
Nếu bạn là một người con của vùng biển, bạn sẽ hẳn không xa lạ gì với loài cá hố tươi ngon cả. Cá hố tươi sống là một loài cá có hình dáng khá lạ. Cá có thân dài, dẹp, như một sợi dây mảnh theo chiều rộng. Cá có chiều dài phổ biến từ 14 đến 50 cm, là một loài cá nhỏ nhưng rất dữ. Cá hố tươi ngon thường săn mồi là các loài cá nhỏ hơn nó, tôm, mực. Hàm răng chúng rất bén nhọn. Thông thường chúng sinh sản vào mùa hè, khi có các dòng hải lưu nóng chảy qua và đem lại nguồn thức ăn phong phú cho cá hố tươi sống, giúp chúng béo lên và có năng lượng để sinh sản. Trung bình một con cá hố tươi đẻ khoảng 2 đến 3 ngàn trứng. Số lượng không nhiều, tuy nhiên cũng sống sót được tới giai đoạn trưởng thành khoảng một nửa. Loài cá hố tươi ngon có thịt dai, thớ thịt thẳng, có nhiều xương dăm dọc theo cơ thể cá, khiến cho thịt của chúng có nhiều người lo lắng sẽ bị mắc xương, tuy nhiên thực tế thì rất khó bị mắc xương cá, do vậy có thể ăn thoải mái, đặc biệt là trẻ em hoặc người già. Giá bán cá hố tươi sống: Ở công ty hải sản ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm thịt cá hố tươi thơm ngon hấp dẫn với quy cách sản phẩm và giá bán như sau: Quy cách: cá hố tươi ngon nguyên con Giá bán cá hố tươi sống: 200.000đ/kg Giá cá trên rất rẻ và rất phù hợp với túi tiền của đại đa số các gia đình việt. Chỉ cần một chi phí không quá lớn, bạn đã có thể thưởng thức ngay hương vị tươi sống thơm ngon của thịt tươi cá hố rồi, thông qua nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn, lạ miệng khác nhau được chế biến từ cá hố tươi như cá hố hấp nước dừa, cá hố nướng muối hột, cá hố kho sả, chả cá hố,….là những món ăn thơm ngon nổi tiếng của cá hố mà nhất định một lần trong đời bạn phải thưởng thức qua, nếu bỏ lỡ sẽ rất đáng tiếc đó.
Đã vào dịp nghỉ hè, hãy cho con em của bạn thưởng thức những món ăn thơm ngon hấp dẫn từ thịt cá hố tươi đi nào, đảm bảo sẽ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cũng như hương vị thơm ngon hấp dẫn, giúp các em không còn cảm thấy ngán cá tươi nữa.
Nhiều lúc chán ngán các loại thực phẩm đang có mặt trên thi trường, bạn sẽ ăn gì? Nếu chưa chọn được loại thực phẩm ưng ý nhất, hãy sử dụng cá hố tươi ngon của hải sản ông Giàu để làm ra các món ăn hấp dẫn thơm ngon nhất nhé. Cá hố và giá trị của cá hố:
Ngày xưa, lúc mà thị trường chưa lưu thông thuận lợi như bây giờ, cá hố tươi sống là một mặt hàng khá hiếm hoi vì việc đánh bắt nó khá khó khăn và chỉ được tìm thấy ở một số vùng biển nhất định. Người dân đánh bắt được cá hố, sau đó chế biến và sử dụng ngay tại chỗ, những người ở nơi khác muốn được thưởng thức vị ngon bổ của cá hố tươi ngon phải lặn lội đến tận nơi mua. Do vậy cá hố được coi như một loại sản phẩm quý hiếm cao cấp. Bây giờ, thị trường lưu thông thuận lợi hơn, tuy vậy nhu cầu thưởng thức thịt tươi cá hố vẫn luôn rất cao, khiến cho giá các hố tươi trên thị trường luôn ở mức cao, và cá tươi luôn ở trong tình trạng cháy và khan hiếm hàng. Từ đó có thể thấy vai trò to lớn của thịt tươi cá hố trong thị trường thực phẩm tươi sống hiện nay, nó là một nguồn cung cấp thực phẩm tươi ngon không thể thiếu cho các bà nội trợ, đảm nhận vai trò là nguồn nguyên liệu cho các món ăn thơm ngon bổ dưỡng, đem lại khẩu vị lạ miệng cho các bữa cơm của gia đình việt nam. Ăn gì với thịt cá hố tươi ngon? Ăn gì với thịt cá hố tươi ngon là câu hỏi mà ông Giàu nhận được nhiều nhất đối với sản phẩm cá hố tươi sống. Có rất nhiều cách chế biến cá hố tươi ngon thành những món ăn thơm bổ, lay động lòng người. Nếu muốn đơn giản, món nướng la món thích hợp nhất. Chỉ cần sơ chế cá tươi rồi đem cá đi tẩm ướp các loại gia vị thơm ngon đậm đà như gừng tươi, riềng, nước mắm nhĩ, hạt nêm, dầu hào,… sau đó kẹp lên vỉ nướng hoặc xiên que tre qua thân cá rồi đem đi nướng là có ngay đĩa cá hố nướng thơm phức, giúp kích thích bao nhiêu giác quan của cơ thể cùng làm việc để thưởng thức hương vị thơm ngon của miếng thịt cá hố tươi ngon. Thịt cá hố trắng, xé ra thành từng thớ thịt rồi đem chấm với các loại nước chấm thì không còn gì ngon hơn nữa.
Như vậy, chỉ với một loài cá rất quen thuộc hiện nay là cá hố tươi, bạn đã có thể sở hữu trong tay của mình nguồn cá tươi ngon nhất, nguồn nguyên liệu hấp dẫn nhất để có thể chế biến ra vô số món ăn thơm ngon hấp dẫn từ thịt tươi cá hố thơm ngon rồi đó.
Mùa hè thật nóng, chúng ta hãy giải nhiệt với những món ăn tươi ngon hấp dẫn được chế biến từ cá gộc tươi sống hấp dẫn nhé, chắc chắn bạn sẽ hài lòng với những món ăn thơm ngon hấp dẫn từ thịt tươi cá gộc đó, cùng bắt đầu nào. Ăn gì với cá gộc tươi?
Cá gộc là một loài cá biển, có chiều dài chung từ 30 đến 55 cm, do vậy cá chứa một lượng thịt tươi khá lớn. Tất cả các bộ phận trên người cá đều có thể sử dụng làm thức ăn và chế biến đươc rất nhiều món ăn thơm ngon khác nhau. Có thể ví dụ, đuôi cá gộc tươi nhiều thịt, có thể nấu lẩu này, kho mặn, kho om, chiên giòn, nướng, hấp,… Thân cá dai giòn thơm, dùng làm gỏi cá, sushi, nấu lẩu, chiên vàng, nướng muối ớt, hấp hành,… Đầu cá dùng nấu lẩu là ngon nhất. Ngoài ra, ở một số làng nướng còn nướng cá gộc với lá chuối, lá sen, tạo ra một món ăn cực kì thơm ngon hấp dẫn, khiến bao thực khách bị nghiện và phải thưởng thức lại lần thứ 2, thứ 3,… đó cũng là món ăn trấn sơn ở các làng nướng, điều này chứng tỏ thịt cá gộc tươi ngon rất được ưa chuộng trên thị trường ẩm thực. Ngoài đặc điểm là một món ngon thì cá gộc cũng là một nguồn cung cấp dinh dưỡng rất tốt cho mọi người, nhất là đối với trẻ em, người cao tuổi, người bị suy dinh dưỡng, thấp còi cũng có thể dùng các món ăn thơm ngon hấp dẫn từ cá gộc tươi. Chế biến món ngon từ cá gộc: Các món ngon từ thịt tươi cá gộc nhiều không kể xiết. Chúng tôi xin hướng dẫn các bạn một vài món ngon như sau:
Cá gộc nướng muối ớt: Cá gộc tươi khoảng 1kg, chọn con nào còn tươi ngon, làm vảy, vây sạch, khứa trên mình cá các rãnh nhỏ, ướp với hạt nêm, muối, nước mắm ngon, hành lá, tỏi băm, tiêu xay, nói chung sao cho vừa khẩu vị của bạn là được. Dùng lá chuối hoặc lá sen tươi quấn cá lại thật kín, rồi cho vào một nồi sâu lòng, rắc muối hột lên phủ hết cá. Đem đặt vào lò nướng ở 500 độ C hoặc đem nướng ở bếp than hoa. Chờ cá chín thì gỡ cá ra rồi đem bày ra đĩa, chấm với nước mắm gừng hoặc muối tiêu chanh, kèm theo bún tươi và rau sống. Đây là một món ăn ngon và cũng là món nhậu rất hấp dẫn cho mọi người đó.
Chỉ với vài phút bỏ ra là bạn đã có ngay món ăn thơm ngon hấp dẫn được làm từ cá gộc tươi sống thơm ngon, giúp cho bữa ăn gia đình thêm ấm áp và hấp dẫn, giúp gắn kết mọi người trong gia đình lại với nhau hơn sau những ngày lao động vất vả.
Mùa hè thật nóng, chúng ta hãy giải nhiệt với những món ăn tươi ngon hấp dẫn được chế biến từ cá gộc tươi sống hấp dẫn nhé, chắc chắn bạn sẽ hài lòng với những món ăn thơm ngon hấp dẫn từ thịt tươi cá gộc đó, cùng bắt đầu với món ăn ngon từ cá gộc tươi. Ăn gì để có món ăn ngon từ cá gộc tươi
Cá gộc là một loài cá biển, có chiều dài chung từ 30 đến 55 cm, do vậy cá chứa một lượng thịt tươi khá lớn. Tất cả các bộ phận trên người cá đều có thể sử dụng làm thức ăn và chế biến đươc rất nhiều món ăn thơm ngon khác nhau. Có thể ví dụ, đuôi cá gộc tươi nhiều thịt, có thể nấu lẩu này, kho mặn, kho om, chiên giòn, nướng, hấp,… Thân cá dai giòn thơm, dùng làm gỏi cá, sushi, nấu lẩu, chiên vàng, nướng muối ớt, hấp hành,… Đầu cá dùng nấu lẩu là ngon nhất. Ngoài ra, ở một số làng nướng còn nướng cá gộc với lá chuối, lá sen, tạo ra một món ăn cực kì thơm ngon hấp dẫn, khiến bao thực khách bị nghiện và phải thưởng thức lại lần thứ 2, thứ 3,… đó cũng là món ăn trấn sơn ở các làng nướng, điều này chứng tỏ thịt cá gộc tươi ngon rất được ưa chuộng trên thị trường ẩm thực. Ngoài đặc điểm là một món ngon thì cá gộc cũng là một nguồn cung cấp dinh dưỡng rất tốt cho mọi người, nhất là đối với trẻ em, người cao tuổi, người bị suy dinh dưỡng, thấp còi cũng có thể dùng các món ăn thơm ngon hấp dẫn từ cá gộc tươi. Chế biến món ngon từ cá gộc tươi
Các món ngon từ cá gộc tươi nhiều không kể xiết. Chúng tôi xin hướng dẫn các bạn một vài món ngon như sau:
Cá gộc nướng muối ớt:
Cá gộc tươi khoảng 1kg, chọn con nào còn tươi ngon, làm vảy, vây sạch, khứa trên mình cá các rãnh nhỏ, ướp với hạt nêm, muối, nước mắm ngon, hành lá, tỏi băm, tiêu xay, nói chung sao cho vừa khẩu vị của bạn là được. Dùng lá chuối hoặc lá sen tươi quấn cá lại thật kín, rồi cho vào một nồi sâu lòng, rắc muối hột lên phủ hết cá. Đem đặt vào lò nướng ở 500 độ C hoặc đem nướng ở bếp than hoa. Chờ cá chín thì gỡ cá ra rồi đem bày ra đĩa, chấm với nước mắm gừng hoặc muối tiêu chanh, kèm theo bún tươi và rau sống. Đây là một món ăn ngon và cũng là món nhậu rất hấp dẫn cho mọi người đó.
Chỉ với vài phút bỏ ra là bạn đã có ngay món ăn ngon từ cá gộc tươi sống hấp dẫn được làmthơm ngon, giúp cho bữa ăn gia đình thêm ấm áp và hấp dẫn, giúp gắn kết mọi người trong gia đình lại với nhau hơn sau những ngày lao động vất vả.
Đã từ rất lâu, cá hố tươi sống đã trở thành một mặt hàng thực phẩm thuỷ hải sản rất quen thuộc đối với nhiều người. Những món ăn thơm ngon hấp dẫn từ thịt tươi cá hố luôn là vấn đề của nhiều bà nội trợ quan tâm, đặc biệt là các món kho. Sau đây là hướng dẫn chi tiết cách kho cá hố ngon. Sản phẩm cá hố tươi sống Giá trị dinh dưỡng của cá hố tươi ngon:
Trong số các loài thực phẩm tươi sống như các loại thuỷ hải sản, thì loại thực phẩm bổ dưỡng nhất có lẽ là bào ngư tươi ngon. Tuy nhiên loại thực phẩm này quá đắt tiền, do đó không phù hợp với chi tiêu của nhiều gia đình. Tất nhiên, ngoài bào ngư ra, vẫn có nhiều sự lựa chọn khác cho cả gia đình nếu muốn tìm mua và thưởng thức một loại thuỷ hải sản vừa tươi ngon vừa có nguồn chất dinh dưỡng phong phú. Đó là loài cá hố tươi ngon và các món ăn từ cá hố tươi sống.
Cá hố là loài cá sống ở biển. Hàm răng sắc nhọn của nó là minh chứng cho việc chúng là loài cá dữ, khó đánh bắt. Tuy nhiên ,giá trị dinh dưỡng của thịt tươi cá hố mang lại cho con người khi sử dụng là rất cao, bởi theo những nghiên cứu của các viện dinh dưỡng học thì hàm lượng dầu cá bên trong cơ thể cá hố tuy ít nhưng lại có nhiều loại vitamin và khoáng chất khác, điển hình là các loại vitamin tan trong dầu như E, A, D, K,… là những loại vitamin tốt cho thị lực của con người, ngoài ra thịt cá hố còn có nhiều canxi giúp phát triển hệ xương, chống loãng xương, còi xương ở trẻ em và những người ít vận động. Chế biến món cá hố kho thơm ngon hấp dẫn: Món ăn ngon từ cá hố
Cá hố bổ dưỡng là vậy, nhưng nếu muốn chế biến nó thành các món ăn thơm ngon hấp dẫn thì phải có phương pháp. Đầu tiên, Ông Giàu sẽ hướng dẫn bạn cách kho cá hố ngon. Trước hết là sơ chế, cắt bỏ đầu cá, chỉ lấy phần thịt tươi cá hố thơm ngon hấp dẫn. Sau đó rửa sơ qua thịt cá với rượu trắng, rồi cắt cá ra thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Tiếp theo ướp cá với gừng tươi, nước mắm ngon, riềng băm nhuyễn, dầu hào, để 30 phút cho thịt cá thấm đều gia vị. Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi băm, cho cá vào đảo đều cho săn thịt cá lại, rồi cho nước mắm ngon, nước lọc, nước màu, đường cát vào, kho riu riu, trở nhẹ cá cho chín, không nên quấy nhiều sẽ làm cá bị nát không ngon. Nhấc xuống, ăn nóng.
Như vậy không cần những thao tác chế biến cầu kì, bạn đã có thể làm ra những món ăn thơm ngon, đặc biệt là món cá hố kho thơm ngon hấp dẫn với cách kho cá hố từ Ông Giàu được chế biến từ thịt tươi cá hố thơm ngon, một món ăn mà chỉ mới nghe tên thôi là đã thấy ngon rồi đó.
Cá hố phi lê là thực phẩm vô cùng tốt với những giá trị về dinh dưỡng lớn. Cá hố hiện nay là một trong những loại hải sản được yêu thích của người dân Việt Nam. Nó còn được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như là cá đao, cá đầu rộng,… Đây là một trong những loại hải sản chất lượng tốt với phần thịt mềm ngọt nên được nhiều người yêu thích.Trên phần thân của nó không có quá nhiều vảy và khá trơn nên việc chế biến loại cá này không gặp quá nhiều khó khăn.
Trên mình của loại cá này thường có phần vây khá dài vậy nên khi sửa chữa cần thật sự cẩn thận để không bị xóc vào tay. Kích thước của loại cá này có sự chênh lệch khác nhiều giữa chiều rộng và chiều dài. Cá hố có răng nhỏ ở cả hai hàm của nó. Có nhiều món ăn được chế biến từ loại cá này. Tuy nhiên các chế biến thì không quá cầu kì vậy nên có thể áp dụng để tạo nên những món ăn mới lạ cho nhà mình. Ngoài ra cá hố phi lê không có quá nhiều xương có thể thích hợp để tạo nên những món ăn cho trẻ em. Bạn cũng có thể sử dụng nguyên liệu này để chế biến các món nhậu hấp dẫn. Các món ăn được làm từ nguyên liệu cá hố phi lê
Có nhiều món ăn dân giã được làm nên từ cá hố. Và nó thường là những món kho mặn thường được ăn vào những ngày mưa bão. Tuy nhiên đây là một trong những nguyên liệu tốt và giàu giá trị dinh dưỡng có thể chế biến nên nhiều món ăn khác độ độ sang trọng và cao cấp. Trong đó các món ăn được nhiều người biết đến được tạo nên từ cá hố phi lê như: Cá hố cắt khúc nướng xiên que Cá hố rim mặn, kho tiêu Cá hố chiên cay sốt nước mắm Cá hố kho ngọt với tỏi ớt Địa điểm bán cá hố phi lê
Các món ăn đến từ nguyên liệu trên vô cùng nhiều và bạn muốn thưởng thức chúng thì cần mua các nguyên liệu tươi nhất để chế biến các món ăn ngon. Ông Giàu được biết đến là một trong những điểm chuyên cung cấp các loại hải sản cao cấp nhất đem đến cho người dùng sự hài lòng. Mã sản phẩm: 0979 Giá sản phẩm: 129k/phần Hương vị mặn mòi của biển cả được thấm đẫm trong từng thớ thịt của cá hố phi lê. Nó có chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng lớn với nhiều món ăn khác nhau có thể được tạo nên. Vậy thì nên đến các địa điểm chuyên cung cấp hải sản để mua cho mình những sản phẩm cao cấp nhất. Ông Giàu là trung tâm hàng đầu chuyên bán cá hố phi lê cao cấp bạn có thể đến với chúng tôi để mua sản phẩm trên bất kì khi nào.
Cá hố tươi là một loài cá khá lạ đối với những ai chưa từng đi biển hoặc chưa từng về các vùng quê. Đây là một loại đặc sản thơm ngon của vùng biển, cũng là một loại thực phẩm thơm ngon của các gia đình ở vùng biển nước ta, và đang dần trở thành món ngon trong các nhà hàng. Giới thiệu về cá hố tươi sống:
Cá hố tươi sống là một loài cá dữ, chuyên sống ở các vùng biển có dòng hải lưu lớn chảy qua như ở quần đảo trường sa và hoàng sa của nước ta. Cá hố có chiều dài lớn nhất trong tự nhiên từng được phát hiện là 4,2m, ở trung quốc. Loài cá này có thân hình rất đặc biệt, mỏng dẹt. Tuy nhiên nếu như loài cá thờn bơn mỏng dẹt theo bề dày từ trên xuống dưới thì cá hố tươi ngon lại ngược lại, mỏng theo chiều từ trái sang phải. Do có thân hình dài mỏng như vậy, nên chúng bơi trong nước rất nhanh và thường bị nhầm lẫn với loài rắn biển. Chúng có 2 hàm răng rất săc bén, giúp săn các con mồi cực kì hiệu quả. Thời điểm sinh sản của cá hố tươi ngon vào khoảng tháng 6, cho đến tháng 11 hằng năm, đỉnh điểm là tầm tháng 8, tháng 9. Trứng cá mất khoảng 1 tuần để nở thành cá con, trong khi đó, cá con muốn đạt kích thước trung bình sau khi trưởng thành thì phải mất khoảng 2 đến 3 năm. Loài cá hố tươi sống có tuổi thọ trung bình khoảng 10 năm, khá cao trong số các loài cá ở biển. Nơi bán cá hố, giá bán cá hố: Ở công ty hải sản ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm thịt cá hố thơm ngon hấp dẫn với quy cách sản phẩm và giá bán như sau: Quy cách: cá hố tươi ngon nguyên con Giá bán cá hố tươi sống: 200.000đ/kg Sau khi có được sản phẩm thịt cá hố tươi ngon của hải sản ông Giàu, bạn hãy thử nghiệm ngay tay nghề của bản thân bằng các món ăn hấp dẫn được chế biến từ cá hố tươi sống nhé. Những món ăn thơm ngon cực kì quen thuộc nhưng chắc chắn một điều rằng chúng sẽ khiến cho bạn hài lòng như cá hố kho tộ, canh chua cá hố tươi, cá hố rim me, cá hố nấu ngót, cá hố nướng muối, cá hố chiên giòn, cá hố rim mặn,.. những món ăn này cực dễ chế biến và cực kì thơm ngon, chắc chắn sẽ khiến bạn tốn không ít cơm đấy.
Trên đây là bài giới thiệu về nơi bán cá hố tươi ngon, giá bán thịt tươi cá hố thơm ngon kèm theo những món ăn thơm ngon từ thịt tươi cá hố. Hi vọng những chia sẻ nhỏ này sẽ giúp cho bạn có thêm thật nhiều sự lựa chọn cho bữa cơm của gia đình mình nhé.
Cá nục là một loại thuỷ hải sản tươi ngon được khá nhiều người ưa thích. Loài cá này có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị rất thơm ngon bổ dưỡng. Hãy cùng hải sản ông Giàu điểm qua các món ăn thơm ngon từ cá nục tươi ngon hấp dẫn nhé. Cá nục kho tươi ngon hấp dẫn Hương vị của cá nục quê hương:
Dọc theo các bờ biển miền trung, khi đi dạo, bạn sẽ bắt gặp các quán ăn chuyên bán các loại đồ nướng tươi ngon, trong đó các món nướng được làm từ cá nục tươi ngon chiếm phần lớn diện tích. Có nhiều hình thức nướng cá nục. Nướng không cần gia vị, khi ăn thì chấm với nước sốt đặc chế, hoặc cá đã ướp các loại gia vị sau đó đem nướng. Cá nục nướng tươi ngon hấp dẫn có màu cánh gián đẹp mắt, dòng nước sốt rưới lên thịt cá nhìn óng ánh rất hấp dẫn kèm theo mùi thơm cực kì xao xuyến như muốn níu kéo các vị khách dừng chân lại thưởng thức một miếng cá, mà không ngờ nó lại gây nghiện đến mức phải ăn miếng thứ 2 , miếng thứ 3, … rồi ăn thêm nữa mà vẫn chưa đã thèm, để lại cái dư vị luyến tiếc cho khách du lịch phương xa. Hay như các món ăn thơm ngon được chế biến từ cá nục, điển hình là cá nục sốt cà chiên giòn, cũng là một món ăn thơm ngon mà nhiều khách du lịch muốn được thưởng thức. Từng miếng cá chiên vàng ươm, giòn tan, dai dai cuốn lấy nước chấm đậm đà thơm ngon, để lại dư vị ngọt thanh đậm đà nơi đầu lưỡi sẽ khiến bạn không thể không thưởng thức đến miếng thứ 2, thứ 3,… Những phương pháp chế biến cá nục tươi ngon: Cá nục tươi sống thơm ngon
Như đã trình bày ở trên, cá nục tươi ngon nhất là khi sử dụng các phương pháp như chiên hoặc nướng, đem lại hương vị thơm ngon cho miếng thịt cá. Tuy nhiên nếu bạn thích những cách chế biến khác thì vẫn có thể áp dụng nhé. Điển hình là các món kho cá nục như cá nục kho khóm, vị mặn của món kho, vị tươi của thịt cá nục thơm ngon kèm vị chua chua ngọt ngọt của những miếng khóm tươi sẽ làm cho bạn cảm thấy thật thú vị và sẽ rất mau hết nồi cơm của bạn đó. Hay như món cá nục kho cà, nếu bạn không thích hương vị của khóm tươi thì có thể thay khóm bằng cà chua, sẽ dễ ăn hơn và món ăn cũng sẽ có màu hấp dẫn hơn.
Trên đây là một số phương pháp nấu các món ăn thơm ngon hấp dẫn từ thịt tươi cá nục thơm ngon. Các bạn hãy lưu lại để dành chế biến từ từ thưởng thức nhé, chắc chắn là rất thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình của bạn đó. Chúc thành công.
Nếu có dịp ghé thăm vùng biển miền trung, cụ thể là vùng huyện đảo lý sơn, đảo phú quý, thì bạn sẽ có dịp thưởng thức các món thuỷ hải sản tươi sống thơm ngon mà nổi bật nhất là sản phẩm cá chàm biển tươi ngon hấp dẫn, một loại đặc sản của đảo phú quý. Sau đây là những món ăn từ cá chàm tươi ngon. Chả cá chàm tươi sống thơm ngon Đặc sản món ăn từ cá chàm huyết tươi sống:
Phú Quý là một huyện đảo trực thuộc tỉnh khánh hoà. Nơi đây tuy cuộc sống còn nhiều khó khăn, thiếu thốn về cơ sở vật chất, thế nhưng không hề thiếu các loại đặc sản tươi sống, đó là các loài thuỷ hải sản tươi ngon, là những món quà tuyệt vời từ biển. Nổi bật nhất trong số đó là loài cá chàm, tên gọi chung của một nhóm cá chàm, gồm rất nhiều loại khác nhau như cá chàm bầu, cá chàm huyết,… nổi bật nhất là con cá chàm huyết tươi sống thơm ngon được nhiều người ví như sơn hào hải vị lọt giữa chốn dân dã. Loài cá này có vẻ ngoài rất dễ nhận ra với thân hình béo ú, mập mạp, dọc theo hai bên lườn có những dải sọc hoa văn màu đỏ, do đặc điểm đó mà người dân thường gọi chúng là loài cá chàm huyết. Loài cá này có số lượng lớn nhất khoảng tháng 9 đến tháng 11, lúc này chúng tập trung lại đế sinh sản nên số lượng khá đông và con nào con nấy đều rất mập, hương vị cũng thơm ngon nhất trong năm, do vậy người dân chỉ canh lúc này thả lưới là có thể có được những mẻ cá chàm tươi ngon để đem về chế biến thành những món ăn thơm ngon hấp dẫn nức lòng người xa quê rồi. Hương vị thịt cá chàm tươi ngon: Không như các loại cá khác có vị tanh hoặc mùi đặc trưng, hương vị đặc trưng của loài cá chàm tươi sống thơm ngon sau khi chế biến là thịt cá có màu trắng và vị thịt ngọt như ướp đường phèn, dù trong quá trình chế biến bạn không hề cho thêm một ít đường hay chất tạo ngọt nào. Do vị thịt cá đặc biệt thơm ngon như vậy dù cho có bất kì hình thức chế biến nào, vậy nên những ai xa quê chỉ cần nếm thử một miếng cá là có thể biết có phải chế biến từ cá chàm huyết tươi ngon hay không. Những món ăn từ cá chàm huyết dù là đơn giản hay phức tạp, đều sẽ được bổ sung hương vị thơm ngon đậm đà từ vị ngọt thanh của cá chàm biển tươi sống thơm ngon.
Những người con xa quê hương miền trung đã lâu, hay những ai muốn một lần được thưởng thức hương vị thơm ngon hấp dẫn của món ăn từ cá chàm huyết tươi sống bổ dưỡng, hãy liên hệ ngay với công ty ông Giàu để đặt mua sản phẩm cá chàm huyết nhé.
0913.433.587