3 Cách Kho Cá Bông Lau Tại Nhà Đơn Giản Ngon Hết Sẩy

Bán cá Bông Lau tươi sống kho tộ nấu canh chua ngon hết sẩy

Cá Bông Lau tươi sống là nguyên liệu tuyệt vời cho món ăn ho tộ hay nấu canh chua. Mua cá Bông Lau còn sống nguyên con tại hải sản Ông Giàu, bạn sẽ được giao hàng tận nơi, cá còn sống nguyên vẹn để đảm bảo chất lượng tuyệt hảo nhất. Sản phẩm cá tươi ngon sẽ mang đến cho bạn hương vị tuyệt vời. Cá Bông Lau là cá gì? Sống ở đâu? Mua ở đâu bán tại TpHCM Có thể bạn thường nghe đến những cái tên như canh chua cá bông lau, cá bông lau kho tộ,.v.v... Đây là những món ăn hết sức đặc sắc và quyến rũ bởi hương vị béo ngậy riêng biệt từ thịt cá. Vậy cá Bông Lau là cá gì? Chúng sống ở đâu? Thực ra, đây là một loại cá nước lợ. Ngoài tự nhiên, cá Bông Lau thường sống ở các vùng sông ngòi ở lưu vực sống Mê Kong. Tuy nhiên, hiện nay, vì giá trị kinh tế và nhu cầu con người, không ít các trại nuôi cá Bông Lau mọc lên để đáp ứng yêu cầu. Tất nhiên, sản phẩm cá Bông Lau đánh bắt tự nhiên vẫn là có chất thịt tươi ngon ngọt nhất. Sản phẩm cá Bông Lau tươi sống đang được bán bởi hải sản Ông Giàu là loại cá chất lượng hảo hạng. Chúng tôi chỉ cung cấp những con cá đạt tiêu chuẩn, mang đến cho thực khách trải nghiệm vị giác tốt nhất. Cá phải đủ trọng lượng, kích thước mới được cung cấp cho khách hàng. Khi đó, thịt cá vừa tới độ ngon nhất mới đạt hiệu quả cao. Hải sản Ông Giàu bán cá Bông Lau tươi sống với nhiều hình thức đặt hàng tiện lợi: Bạn có thể đặt hàng mua cá Bông Lau tươi sống Online qua Website. Bạn có thể mua hàng bằng cách gọi trực tiếp đến Hotline để được hướng dẫn và tư vấn đặt hàng nhanh. Thanh toán tận nơi, giao hàng tươi sống tận chỗ. Giá cá Bông Lau tươi sống hiện nay bao nhiêu tiền? Mặt hàng cá Bông Lau nước lợ size lớn, size vừa đang được bán và niêm yết giá cụ thể trên website Ông Giàu. Bạn có thể tham khảo giá bán cá Bông Lau sống tại đây: Giá cá Bông Lau: 390.000 đ/kg Kích cỡ: Size 1 - 3 kg/con Quy cách: Cá Bông Lau hàng tươi sống Cá Bông Lau nấu gì ngon? Với những con cá Bông Lau tươi rói, bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn hấp dẫn. Đặc tính chính của sản phẩm này là vị béo, có độ béo tựa cá Basa nhưng chúng không quá béo ngậy. Phân thịt lại có độ dai vừa phải. Vì thế chúng rất thích hợp cho những món ăn như kho hay lẩu. Cá Bông Lau kho tộ Cá Bông Lau kho thơm Cá Bông Lau kho tiêu Cá Bông Lau nấu canh chua Cá Bông Lau nấu măng chua Cá Bông Lau nấu lẩu Còn gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức cá Bông Lau tươi kho hay nấu lẩu, nấu canh nóng hổi trong những ngày thời tiết se lạnh. Hãy đặt hàng ngay tại hải sản Ông Giàu để được cung cấp cá Bông Lau tươi sống giao hàng tận nơi tại TpHCM và toàn quốc nhé.

3 Cách chế biến Bề Bề khô thật đơn giản dễ làm tại nhà

Bề bề khô chế biến như thế nào ngon? Sau đây là 3 cách chế biến bề bề khô với những món ăn thật hấp dẫn với bề bề khô. Nhanh tay chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào chế biến món ăn ngày nào các mẹ nội trợ. Bún bề bề khô ngọt lịm nước lèo Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bún bề bề khô: Bề Bề khô Bún Dọc mùng Đậu phụ Cà Chua Tương ớt, chanh Xương heo Gia vị: nước mắm, hạt nêm, tiêu, muối, bột ngọt Cách thực hiện món ăn: Bước 1: bề bề khô đem rửa sạch với nước rồi để thật ráo khô. Các nguyên liệu đậu phụ, dọc mùng, cà chua rửa sạch Bước 2: Cà chua thái miếng cau, dọc mùng thái vát sau khi tước bỏ sơ ở ngoài, hành thái 2cm khúc. Bước 3: Ninh nhừ xương heo sau khi rửa sạch để lấy phần nước lèo ngọt thơm. Khi ninh, lúc đầu cho lửa lớn sôi lên vớt bọt bỏ đi, sau đó cho lửa nhỏ riu riu để ninh nhừ xương ra nước ngọt. Sau khi thấy xương nhừ, cho bề bề khô đã rửa sạch vào ninh thêm tầm 10 phút nữa rồi nêm nếm gia vị cho nước lèo. Bước 4: Chao cà chua vào xào với hành phi thơm cùng dầu ăn. Cho phần cà chua này vào phần nước dùng xương heo đã ninh. Bước 5: Cho bún, đậu và dọc mùng vào nồi nước sôi riêng để trần qua trước. Sau đó thêm rau thơm vào rồi cuối cùng cho phần nước lèo đã nêm nếm cùng bề bề khô vào tô bún. Bề bề khô nướng mọi Nguyên liệu để thực hiện cách chế biến bề bề khô nướng mọi chẳng cần gì nhiều cả đâu. Chủ yếu cần có sản phẩm bề bề khô (thịt tôm tích khô) đảm bảo chất lượng. Sau đó, cần thêm dụng cụ hỗ trợ đó là bếp than và than hồng để nướng. Thông thường, bạn có thể nướng món ăn trong lò nướng vẫn được. Tuy nhiên, để trở thành món ăn ngon nhất với nướng, bạn cần bếp nướng than hoa mới gợi dậy đủ mùi thơm phức lận. Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu, bạn cho bề bề khô lên bếp than nướng. Món này thưởng thức với tương ớt là ngon nhất đấy các bạn ạ. Thực ra món này là chuẩn cho bữa lai rai của các ông xã đó nhé. Nhậu mà có món bề bề khô nướng thì còn gì bằng. Gỏi bề bề khô ngon hết sẩy Gỏi bề bề khô được làm từ những con bề bề lấy thịt ép mỏng rồi phơi khô. Thịt chúng rất ngọt và thơm. Nếu muốn gỏi ngon, bạn nên nướng thịt bề bề khô trước khi làm gỏi để chúng thêm dậy mùi thơm và thịt chín. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Bề bề khô Xoài: 1 trái Cà rốt Dưa leo Giá đỗ Các loại rau thơm Đỗ phộng Chanh, tỏi Gia vị: đường, muối, nước mắm, Cách thực hiện: Bước 1: Bề bề khô đem nướng hoặc bạn có thể chiên vàng giòn Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu: Xoài bào sợi, dưa leo bỏ hạt cắt đôi và thái nửa mỏng. Chanh vắt lấy nước cốt, đỗ phộng rang giòn bóc vỏ, rau thơm lặt lấy lá rửa sạch. Bước 3: Làm nước mắm gỏi: tùy vào khẩu vị của gia đình mà bạn có thể thêm bớt gia vị nhé. Công thức tham khảo đó là: bạn cho nước cốt chanh vào chén. Thêm phần đường sao cho nước cốt chanh chỉ sấp mặt đường. Thêm 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng nước mắm, thêm ớt tỏi băm nhuyễn vào rồi trộn đều lên. Bước 4: Cho tất cả các nguyên liệu vào trộn đều trừ rau và đậu phộng cho vào sau cùng. Như vậy, bạn đã có thể chế biến thành công món gỏi bề bề khô chua ngọt rồi đó. Chúc bạn thành công. Như vậy, bạn đã thực hiện xong món ăn thật hấp dẫn rồi đó. Chúc bạn có được những món ăn thật ngon với các cách chế biến bề bề khô được mách như trên nhé. Nếu có thắc mắc gì thêm, hãy liên hệ chúng tôi qua Hotline Ông Giàu.

Cách chế biến làm món tôm Mũ Ni cháy tỏi ngon hết sẩy quẩy tại nhà

Có rất nhiều cách chế biến làm món tôm Mũ Ni ngon như luộc, hấp, nướng,.v.v... Tuy nhiên, ngon nhất phải kể đến món Tôm Mũ Ni cháy tỏi thơm lừng. Vị tỏi làm nổi bật mùi vị thanh toan của Tôm, chất thịt ngọt dai quyến rũ sẽ mê hoặc bất cứ ai thưởng thức nó. Nguyên liệu chế biến món tôm Mũ Ni cháy tỏi Bất cứ trước khi làm món ăn nào, bạn cũng cần phải chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng. Với món ăn Tôm Mũ Ni cháy tỏi thì tất nhiên nguyên liệu quan trọng nhất chính là những con Tôm Mũ Ni. Với hình dáng đặc biệt nhìn giống như những chiếc mũ nên được đặt cho cái tên là Tôm Mũ Ni, con tôm thường được nuôi tại các vùng bè biển. Nếu bạn muốn có những con tôm sống, hãy liên hệ với Hải sản Ông Giàu có bán tôm Mũ Ni sống giao hàng tận nơi. Tôm Mũ Ni để chế biến món ăn ngon phải đảm bảo được nguyên liệu còn tươi sống thì thịt tôm mới săn chắc và ăn ngon. Ngoài ra, cần thêm các nguyên liệu để chế biến món ăn như: Tôm Mũ Ni: 1kg Tỏi: 4 muỗng canh tỏi băm nhuyễn Gia vị: 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng nước cốt chanh, 1 muỗng cafe tiêu,. Dầu ăn, bơ Chỉ với bấy nhiêu nguyên liệu là cũng đã đủ cho món tôm thêm tôn vị. Thông thường, với các món hải sản như tôm, mực, càng ít gia vị càng tốt bởi nó sẽ giữ được hương vị tự nhiên của nguyên liệu. Cách chế biến làm tôm Mũ Ni cháy tỏi Khi đã có đầy đủ các nguyên liệu cần thiết, bạn có thể tiến hành làm món tôm Mũ Ni cháy tỏi thơm lừng rồi. Bắt tay vào các bước để chế biến như sau: Bước 1: Đây là bước quan trong nhất mà ít ai để ý. Tôm Mũ Ni mua về, bạn cần HẤP CÁCH THỦY trước cho con tôm chín đều. Sau đó mới chẻ đôi tôm ra để chế biến. Như vậy đảm bảo tôm chín chuẩn xác và khi chế biến sẽ không lo thịt tôm bị bể hay dở đi. Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, thêm phần tỏi băm vào phi thơm lên rồi cho bơ vào xào chung. Tôm Mũ Ni đã hấp chín và chẻ đôi cho vào chảo đảo cùng cho đến khi tôm săn lại và bám hết phầm tỏi vào. Bước 3: Cho hạt nêm, chanh và tiêu vào chảo rồi thêm chút hành lá lên là đã hoàn thành món ăn Tôm Mũ Ni cháy tỏi cực kỳ đơn giản tại nhà rồi. Với món ăn hấp dẫn như món tôm Mũ Ni cháy tỏi, bạn đừng ngần ngại mà với cách chế biến tôm Mũ Ni cháy tỏi đơn gian như trên là đã có thể "quẩy tại nhà" rồi. Chúc bạn và gia đình có món ăn ngon cùng tôm Mũ Ni. Liên hệ chúng tôi qua Hotline nếu có thắc mắc gì thêm cần giả đáp.

Cách làm gỏi xoài xanh cá cơm ngon hết sẩy

Cách làm gỏi xoài xanh cá cơm lạ mà ngon. Đã bao giờ bạn được thưởng thức hương vị thơm ngon đặc trưng đậm đà miền biển của món gỏi xoài xanh cá cơm chưa, hấp dẫn lắm nhé, vị chua ngọt thanh khiết của xoài hòa lẫn vị ngọt ngon, thơm giòn của cá cơm kết hợp với các loại rau ăn kèm khiến cho món ăn này có tác dụng kích thích khẩu vị người thưởng thức vô cùng hiệu quả. Hãy cùng chúng tôi thực hiện món gỏi xoài xanh trộn cá cơm thơm ngon để chiêu đãi cả nhà nhé các bạn! Nguyên liệu chế biến gỏi xoài xanh cá cơm - Xoài xanh - Cá cơm khô loại nhỏ, bạn phải chọn loại cá cơm nhỏ, tươi ngon để món gỏi xoài xanh cá cơm ngon đạt chuẩn nhé. - Rau thơm, rau răm, rau mùi - Ớt sừng - Dưa leo - Tỏi, hành khô - Đậu phộng rang sẵn - Gia vị: nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn. Sơ chế nguyên liệu làm xoài xanh cá cơm – Xoài xanh: Rửa sạch, để nguyên vỏ, băm nhỏ sợi dài. – Cá cơm khô: Cho vào rổ, sàng qua nhiều lần để cá không bị vụn, khi chiên sẽ giòn ngon, không bị cháy, ngâm qua nước ấm 20 phút, vớt ra rổ, để ráo. - Đối với cá cơm to, bạn cần tách đầu, tách xương nhưng cá cơm nhỏ thì để nguyên con cho ngon nhé. – Hành khô: Lột vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng rồi cho vào chảo dầu chiên vàng giòn, đổ ra đĩa có giấy thấm dầu. – Tỏi: Lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. – Ớt Sừng: rửa sạch, 3 trái để nguyên, 3 trái thái lát. – Đậu phộng: Xa kỹ vỏ, giã nhỏ. – Rau răm, rau thơm, rau mùi: Nhặt và rửa sạch, thái vừa.– Dưa leo: rửa sạch, chà kỹ mủ 2 đầu, thái lát mỏng, xếp lên quanh viền đĩa và giữa đĩa dùng để trình bày cách làm gỏi xoài xanh cá cơm hấp dẫn. Thực hiện làm món gỏi xoài xanh, cá cơm – Cho vào chảo một lượng dầu vừa đủ rồi cho 2/3 tỏi vào phi thơm, tiếp đó bạn cho cá cơm khô đã ngâm nước, để ráo kỹ vào rang chín vàng với lửa nhỏ liu riu, lửa to quá sẽ khiến cá cơm rất dễ bị cháy đấy, nêm thêm 1 thìa đường, ½ thìa bột ngọt cho cá cơm ngon đậm đà nhé, tuyệt đối không cho muối hay nước mắm bởi cá cơm đã có vị mặn đặc trưng rồi. - Khi thấy cá cơm vàng rộm, giòn ngon, dậy mùi thơm là đã đạt yêu cầu rồi, bạn vớt cá cơm ra, cho vào đĩa có giấy thấm dầu. – Trộn đều 2 thìa nước mắm với 2 thìa đường vào nồi nhỏ, cho lên bếp, đun sôi khi đường tan hết là được, đổ ra bát, để nguội, giã nhỏ 3 quả ớt còn lại rồi cho vào bát nước mắm cùng 1/3 phần tỏi băm nhỏ trộn đều là bạn đã có được bát nước mắm cực ngon để trộn gỏi xoài xanh cá cơm rồi đấy, có thể cho thêm nước cốt chanh tùy thích, tuy nhiên vị chua của xoài xanh đã rất hợp vị rồi. – Cho xoài xanh băm nhỏ, cá cơm khô chiên giòn, ½ rau thơm các loại, ½ đậu phộng giã nhỏ và nước mắm đường vào, trộn đều, để trong 10 phút cho món gỏi xoài xanh cá cơm ngấm đều gia vị. - Sau đó, bạn món gỏi ra đĩa xếp sẵn dưa leo, trang trí lên bên trên phần rau thơm còn lại, đậu phộng giã nhỏ, ớt thái lát, hành phi, một ít hạt tiêu nữa là cả gia đình bạn đã có thể thưởng thức món ăn vô cùng hấp dẫn, thơm ngon đậm đà này rồi. – Trường hợp, bạn sử dụng món gỏi xoài xanh cá cơm để làm món khai vị cho bữa tiệc nhỏ của gia đình thì không nên trộn nộm trước nhé, làm như thế cá cơm sẽ mất đi độ giòn ngon, hãy để 1 chén nước đã pha sẵn riêng và trộn vào khi ăn thôi nhé, tiếp đó, bạn bày xoài xanh băm nhỏ ra đĩa, bên trên là cá khô chiên giòn, tiếp đó là các nguyên liệu ăn kèm khác như rau thơm các loại, đậu phộng giã nhỏ, ớt thái lát, hành khô sao cho đẹp mắt là được. Yêu cầu và bí quyết làm gỏi xoài xanh cá cơm ngon – Món gỏi xoài xanh cá cơm ngon được trình bày rất bắt mắt, dậy mùi thơm đặc trưng, xoài xanh chua thanh nhẹ hòa quyện với vị ngon của cá cơm khô chiên giòn, vàng rụm cùng với nước mắm pha trộn hợp vị và các loại rau ăn kèm đã góp phần tạo nên vị ngon quyến rũ của món ăn này. – Bí quyết để làm món gỏi xoài xanh cá cơm ngon là bạn phải chọn loại cá cơm nhỏ, tươi ngon, xoài xanh giòn, có độ chua thanh vừa phải, đặc biệt khi chiên cá cơm cần phi thơm tỏi trước để cá có mùi thơm hấp dẫn nữa nhé. Hãy thực hiện ngay cách làm gỏi xoài xanh cá cơm ngon, hấp dẫn, dễ làm trên đây để cả gia đình cùng thưởng thức và cảm nhận hương vị miền biển qua bữa ăn nhé, chắc chắn mọi người sẽ vô cùng thích thú và bị kích thích khẩu vị rất hiệu quả đấy. Chúc bạn chế biến món ăn thành công và ăn thật ngon miệng nhé!

Món ngon từ cá khế – các cách làm tại nhà đơn giản ngon miệng

Từ lâu nay hải sản cá khế là một trong những loại hải sản được đông đảo những người nội trợ tin tưởng sử dụng bởi vì chất lượng của nó và khi chế biến, chúng sẽ tạo ra những món ngon từ cá khế vô cùng ngon miệng cho người thưởng thức. Vậy cá khế là cá như thế nào và có thể chế biến thành những món ăn gì thì hãy cũng nhau tìm hiểu nhé. Cá khế  là loại hải sản như thế nào? Cá khế là một loại cá biển và phân bố rộng rãi ở các vùng biển ven Trung Bộ và Nam Trung Bộ của nước ta, và chúng thường được thấy nhiều ở vùng biển xung quanh Côn Đảo thuộc Vũng Tàu. Là loại cá có thân hình hơi dẹp với một chiếc miệng nhọn nhô ra phía trước. Đôi mắt hơi lồi ra phần sống lưng. Chúng có màu trắng bạc và càng về hông lại có màu ánh bạc trông vô cùng bắt mắt. Đặc biệt là cá khế rất chắc thịt và thịt của chúng tất ngọt, dai. Khi cắt thịt chúng ra bạn sẽ cảm giác rất hài lòng vì phần thịt của chúng rất đầy và có màu trắng tinh khiết. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nơi có thể cung cấp cho bạn loại hải sản cá khế tươi ngon và chất lượng này. Và bạn cũng nên thưởng thức chúng qua một lần để cảm nhận được độ tươi ngon, dai ngọt cũng như hương vị khác biệt mà nó mạng lại so với những loại cá khác. Những món ngon cá khế được thực hiện đơn giản: Chính vì chúng có phần thịt rất ngon và ngọt nên cá khế thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon mà đơn giản nhằm phục vụ bữa ăn thêm sinh động hơn. Một số món ngon từ cá khế: Cá khế nấu cháo với mướp hương: Bạn phải rửa thật sạch cá và sau đó là phi lê cá rồi sau đó cho hành củ vào phi lê làm thơm phần hành và cho cá vào vàng đều ở cả hai mặt cá. Sau khi cảm thấy cá đã đủ vàng bạn cho thêm nước sôi vào và tiếp tục đun sôi ở lửa nhỏ, khi cá chín hòa quyện với nước và các gia vị đã ướp trước đó thì nêm thêm nước mắm vào cho vừa ăn. Cuối cùng bạn có thể xay ra và sử dụng món ăn này dành cho em bé vô cùng tốt cho sức khỏe của trẻ. Cá khế om dưa: Dưa trái bạn mang đi rửa sạch sau đó cắt khúc nhỏ cỡ bằng một lóng tay để khi om với cá sẽ không làm dưa dễ bị nát và nhanh thấm hơn. Cá khế rửa sạch, cắt thành từng khúc rồi ướp chung với hành và gia vị các loại tùy vào sở thích của mỗi người. Đổ phần dưa cắt khúc chung với cá khế sau đó cho riu lửa đến khi nước gia vị và cá với dưa thấm đều thì nêm nếm lại và cuối cùng bạn sẽ có được một món ăn cá khế om dưa thật tuyệt vời. Hiện nay công ty Hải sản Ông Giàu có cung cấp cá khế tươi ngon và nếu bạn muốn mua cá khế chất lượng để tạo ra những món ngon từ cá khế thì hãy liên hệ về Hotline của Hải sản Ông Giàu để được nhân viên tư vấn.

Hướng dẫn làm cá bông lau kho tộ thơm ngon đậm đà

Cá bông lau kho tộ là một món ăn dân dã từ lâu đời của dân tộc Việt Nam. Món ăn này có nguyên liệu và cách chế biến rất đơn giản, nhưng nó lại mang giá trị ẩm thực to lớn.Với cá bông lau ta thường làm các món như là cá bông lau kho thơm, cá bông lau kho tiêu, cá bông lau nấu canh chua,... Và không thể không kể đến món cá bông lau kho tộ. Bạn đã thử làm cá bông lau kho tộ cho cả nhà chưa? Hôm nay hãy cùng chúng tôi vào bếp và chế biến món ngon cho cả gia đình nhé! Nguyên liệu cho món cá bông lau kho tộ - Cá bông lau - Thịt ba rọi - Hành, ớt, tỏi - Gia vị: Mắm, đường, nước màu, dầu ăn... Cách chế biến cá bông lau kho tộ ngon * Bước 1: - Ướp cá: - Cá bông lau  kho tộ cần cá rửa sạch, để ráo, khứa thành lát dày 20cm. Thịt ba rọi thái nhỏ. - Ướp chung cá và thịt với hành tỏi băm nhuyễn, nước màu dừa, nước mắm, đường, dầu ăn trong một tiếng đồng hồ cho cá thật thấm và tự ra nước. Thỉnh thoảng lật mặt cá cho thấm đều. * Bước 2: - Kho cá: sắp lại cá theo thứ tự: lớp thịt dưới cùng – lớp cá – lớp thịt… cho đến hết, cho tiêu hạt và ớt trái vào. Đun cho nồi cá sôi bùng lên thì hạ nhỏ lửa liu riu, tránh cho cá bị cháy vì cạn nước. Trở mặt cá để cá thấm đều nước gia vị. - Khi cá chín, rắc thêm chút tiêu xay. * Bước 3: - Trình bày: gắp cá ra dĩa, rưới nước kho đều lên mặt cá, cho thêm chút hành lá. Dùng với cơm nóng, dưa giá họăc dưa cải muối chua sẽ rất “bắt”. Mách nhỏ: - Vì cá và các gia vị tự tiết ra nước nên không cần cho thêm nước lạnh, nước lạnh sẽ khiến thịt cá không chắc. Nếu thích ăn nước cá kho nhiều thì nên cho thêm nước lạnh trước khi kho để cá không tanh, nhão thịt. Nếu đã kho mới cho thêm nước thì phải dùng nước sôi. - Để thố đất không bị vỡ khi nấu trên lửa lớn, trước khi sử dụng bạn nên ngâm thố ngập vào trong nước khoảng 2 tiếng đồng hồ. Cá Bông Lau kho tộ là món ngon với vị béo vừa phải, đậm đà hương vị. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua cá bông lau tươi sống chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây

Cách làm tôm chiên xù đơn giản ngay tại nhà

Tôm là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe được rất nhiều người ưa chuộng. Tôm cũng là một nguyên liệu dễ tìm và chế biến được nhiều món ngon như tôm hấp bia, tôm chiên xù, tôm rang me, tôm cháy tỏi... Hoặc bạn bè nhé các bạn. Các bước thực hiện thật đơn giản, chỉ trong chốc bạn sẽ có món ăn cho cả gia đình thưởng thức! Nguyên liệu tôm chiên xù Để chế biến món ăn, lúc nào cũng cần có đủ nguyên liệu. Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu sau đây là bạn có thể chế biến món ăn ngay rồi. - 300gram tôm - 1 quả trứng - Bột chiên xù - Gia vị: 5g muối Cách làm món tôm chiên xù + Sơ chế nguyên liệu để làm tôm chiên xù: -Tôm  đem rửa thật sạch với muối, sau đó lột bỏ vỏ (chừa lại phần đuôi tôm) và rút phần chỉ lưng. Khéo léo dùng dao sắc xẻ một đường nhỏ dọc theo sống lưng tôm, để tôm ướp sẽ ngấm đều gia vị. * Các bước tiến làm tôm chiên xù: + Bước 1: Đem ướp tôm với muối, rượu và hạt tiêu trong khoảng 10 phút để tôm thấm. + Bước 2: Đập trứng vào bát, dùng đũa đánh trứng thật đều rồi lần lượt nhúng từng con tôm vào. + Bước 3: Tiếp theo bạn cho tôm vào lăn qua một lớp bột chiên xù. + Bước 4: Đun thật nóng dầu trong chảo, thả từng con tôm vào chiên vàng đều rồi gắp ra để ráo dầu. - Trang trí thêm để món tôm chiên xù thêm hấp dẫn và thưởng thức món tôm chiên xù này với vỏ giòn rụm và thịt tôm ngọt cực kì hấp dẫn dùng với cơm ngon tuyệt. * Những lưu ý khi làm tôm chiên xù: - Trứng đập vào bát tránh vỏ trứng rơi vào. - Khi nhúng tôm với trứng cũng như lăn tôm với bột phải lăn đều để khi tôm chiên xù trông hấp dẫn và ngon. Với nguyên liệu tôm tươi sống từ Ông Giàu cùng công thức chế biến món tôm chiên xù hấp dẫn, bạn còn chần chờ gì mà không đặt hàng ngay hôm nay. Gọi đến Hotline Ông Giàu sẽ có nhân viên tư vấn nhanh chóng cho bạn về cách thức đặt hàng giao tận nơi. Chúc bạn cùng gia đình có những bữa ăn thật ngon miệng nhé.

Cách Làm Sạch Nhớt Cá Tầm Nhanh Chóng Đơn Giản Tại Nhà

Hướng dẫn cách làm sạch nhớt cá Tầm nhanh chóng với mẹo đơn giản nhất. Đã bao lần bạn muốn chế biến cá Tầm tại nhà nhưng lại ngại lớp chất nhầy của cá mỗi lần nấu lên không được loại bỏ thì món ăn bị tanh và không ngon. Hãy xem ngay mẹo nhỏ loại bỏ lớp nhầy cá Tầm ngay sau đây để sơ chế cá Tầm chuẩn nhất nhé. Cùng vào bếp sơ chế sạch nhớt cá Tầm cùng hải sản Ông Giàu nào. Bạn có thể mua cá Tầm sống nguyên con và được giao hàng tận nơi làm nguyên liệu chế biến món ăn tại Ông Giàu qua Hotline hoặc website bán hàng. Mẹo làm sạch nhớt cá Tầm nhanh chóng tại nhà Trước tiên, nếu bạn mua cá tầm sống về, hãy chuẩn bị một nồi nước thật sôi. Sau đó, cho nguyên con cá vào trụng trong tầm 2 phút. Khi trụng nước sôi, phần nước nước sẽ giúp làm cá ngạt đi mà không cần bạn tốn nhiều công sức. Hơn thế nữa, lớp nước sôi giúp bong tách phần lớp nhớt cá trở thành một lớp nhầy bám ngoài bề mặt da cá. Lớp nhầy này, bạn có thể loại bỏ dễ dàng bằng cách dùng bàn chải chải sạch hoặc dùng dao nghiêng lại cạo sạch sẽ. Như vậy, cách làm sạch nhớt cá Tầm, để làm sạch, một mẹo nhỏ đơn giản như thế nhưng thực sự giúp ích được rất nhiều. Sau khi đã loại bỏ được lớp nhớt của cá Tầm, bạn tiến hành làm sạch ruột cá, lấy mang loại bỏ. Tiến hành cắt khúc hoặc phi lê cá để chế biến các món ăn theo mong muốn. Cách khử mùi tanh của cá Tầm Đi kèm cùng với mẹo nhỏ loại bỏ sạch nhớt cá Tầm, có một típ nhỏ bạn cũng cần lưu ý là cách khử mùi tanh cá Tầm. Cá thường có một mùi tanh đặc trưng mà trước khi chế biến, nếu bạn biết cách loại bỏ thì món ăn sẽ cho ra mùi vị thơm ngon hơn rất nhiều. Mẹo khử mùi tanh của cá Tầm: sau khi sơ chế làm sạch cá, bạn ngâm cá Tầm trong rượu trắng tầm 1 phút sẽ khử bay mùi tanh của cá. Sau đó rửa sạch và để ráo rồi có thể chế biến thành nhiều món ăn. Như vậy, hy vọng Hải sản Ông Giàu giúp bạn biết được cách làm sạch nhớt cá Tầm với các bước đơn giản cùng mẹo nhỏ khử bay mùi tanh cá Tầm. Chúc bạn có được nguyên liệu món ăn ngon sơ chế đúng cách để chế biến cá Tầm tại nhà ngon nhất. Cần liên hệ mua cá Tầm sống tại Ông Giàu qua Hotline nhé. (Minh Thuận)

Cách nấu lẩu cua đồng hải sản ngon hết sẩy

Những ngày trời xe lạnh mà được đắm mình trong hương vị món lẩu cua đồng hải sản nóng hổi hương thơm nghi ngút thì đúng là ngon hết sẩy không đâu sánh bằng. Sau đây, giới thiệu đến bạn cách nấu lẩu cua đồng hải sản ngon đặc biệt. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món lẩu cua đồng hải sản Để tiến hành chế biến món ngon với cua đồng, trước tiên các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: + 1 kg Cua đồng xay sẵn + 200g Cá thác lác + 200 tôm sú + 200g Mực nang + 300g Nghêu + Rau mồng tơi, 2 quả cà chua chín + 1kg Bún sợi nhỏ + Ớt sừng, hành tím + Gia vị: Muối, mắm, đường, hạt nêm Tất cả các nguyên liệu bạn cần chọn những loại ngon nhất để đảm bảo món ăn của bạn sẽ đúng với hương vị đậm đà. Hướng dẫn nấu món lẩu cua đồng hải sản ngon Đầu tiên, trước khi bắt tay vào thực hiện món ăn lẩu cua đồng hải sản, bạn cần phải sơ chế các nguyên liệu trước như sau: - Cà chua bạn đem rửa sạch, sau đó bổ theo hình múi cau - Tỏi bóc bỏ vỏ và băm nhuyễn - Sơ chế cá thác lác: Cho cá thác lác vào tô và nêm với công thức ½ thìa cà phê bột nêm, ½ thìa cà phê muối, và ½ thìa cà phê tiêu xay (bạn nên dùng tiêu hột và cối xay xay ra liền thì tiêu sẽ thơm hơn rất nhiều). Dùng tay bao bao tay và bóp nhuyễn cho đều cá thác lác để thấm gia vị. Mách nhỏ: Nếu bạn muốn cá thác lác dai, bạn phải bóp đều thịt cá thác lác và dần mạnh xuống, cứ vo tròn rồi đập mạnh, như vậy cá sẽ rất dai, dẻo và ngon và còn thấm đều gia vị. - Tôm bạn cắt bỏ râu đi rồi đem rửa sạch - Mực bạn làm sạch, nhớ là bỏ phần túi mực đi vì nếu không, vô tình sẽ làm vỡ túi mực trong lúc chế biến sẽ làm đen hết cả nồi lẩu đấy. Khứa vài đường trên thân mực hình chéo để khi chín mực trông đẹp mắt hơn và cắt thành miếng vuông vừa ăn. - Nghêu bạn rửa sạch phần vỏ đang khép để rớt hết những hạt cát ra, sau đó ngâm với nước vo gạo và cắt thêm vài lát ớt để nghêu nhả sạch cát trong thân. - Rau mồng tơi rửa sạch, để ráo Các bước thực hiện lẩu cua đồng: - Cho dầu ăn vào chảo nóng và tiến hành phi thơm hành tím, tỏi băm. Sau đó, bạn cho phần cà chua đã thái miếng hình cau vào xào cho mềm nhuyễn sơ để tạo màu thật đẹp. - Sau khi bạn lọc cua sẽ có nước lọc cua, bạn cho phần nước này vào một nồi nhỏ và đun sôi. Nêm thêm chút muối và bột nêm cũng ít nước mắm cho vừa ăn. Khi nước sôi lên, phần gạch cua sẽ nổi lên trên, cho phần cà chua đã xào trước đó vào nồi nước lẩu và đun sôi thêm khoảng 20 phút nữa. Sau cùng, bạn nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. - Cho nồi lẩu lên bếp lẩu, sau đó cho các phần hải sản vào và thưởng thức. Lẩu cua đồng hải sản là một món ăn vô cùng bổ dưỡng, với phần cua đồng đã tạo nên một hương vị đặc trưng cơ bản, sau đó kết hợp với các nguyên liệu hải sản như nghêu, mực, tôm,.. sẽ vô cùng bổ dưỡng giúp bạn giải tỏa căng thẳng ngày mệt mỏi.