Xem Nhiều 11/2024 # Những Món Ăn Thơm Ngon Bổ Dưỡng Từ Cá Ngân Tươi Sống # Top Yêu Thích

Trời đang vào mùa mưa, những cơn mưa bất chợt đem đến từng cơn lạnh buốt. Vậy còn gì tuyệt vời hơn khi bạn được thưởng thức một đĩa cá ngân chiên sả ớt nóng hổi, giòn giòn, cay cay, thật tuyệt vời phải không nào? Hãy xem các món ăn thơm ngon từ cá ngân nhé.

Cá ngân chiên giòn thơm ngon

Đặc điểm của loài cá ngân:

Bạn có biết loài cá chỉ vàng không? Cá ngân chính là một loài có đặc điểm khá giống cá chỉ cũng như có hương vị và cách chế biến không khác gì cá chỉ vàng tươi ngon cả. Loài cá ngân tươi sống có thân hình hơi bầu, cong tròn khá đều, trên thân có hai sọc vàng nhạt, toàn thân có màu bạc óng ánh, có lẽ vì thế mà nó có tên là cá ngân chăng. Đuôi cá có màu vàng nhìn rất đẹp mắt. Cá ngân có kích thước khoảng 18 – 20 cm, thân cá tròn và chứa khá nhiều thịt tươi. Cá ngân có thời gian sinh sản rơi vào khoảng tháng 10 đến tháng 3 hằng năm, số lượng trứng cá đẻ ra rất lớn, hơn 100 ngàn trứng, vì thế số lượng cá ngân tươi ngon trong tự nhiên là rất lớn. Cá ngân thường ăn các loại sinh vật nhỏ, sinh vật phù du, rong tảo,….

Cá ngân tươi có chất lượng thịt khá tốt, thịt cá dai hơn và trắng hơn cả cá bạc má, do vậy được nhiều người ưa chuộng và tìm thưởng thức hương vị của cá ngân tươi ngon. Hiện nay có nhiều đơn vị chuyên cung cấp cá ngân tươi ngon, trong đó công ty ông Giàu là một địa chỉ uy tín cho các bạn tìm mua sản phẩm cá ngân tươi sống thơm ngon với giá rẻ nhất.

Món ngon với cá ngân tươi sống:

Với cá Ngân tươi sống, bạn có thể chế biến nhiều món ăn ngon từ cá Ngân.

Cá ngân tươi ngon hấp dẫn

Có khá nhiều hình thức chế biến cá ngân thành các món ăn thơm ngon ngây ngất lòng người. Một món ăn khá phổ biến được rất nhiều người ưa chuộng đó chính là món cá ngân chiên sả ớt đã đề cập ở trên. Cá ngân cỡ 3 ngón tay, sơ chế sạch vảy xong thì khứa vài đường trên thân cá, ướp với sả băm nhuyễn, hành lá, ớt băm, tỏi băm, muối, dầu vừng,… để 1 tiếng cho cá thấm đều gia vị, nhớ trộn đều lên để cá thấm đều nhé. Tiếp theo cho cá ngân đã ướp gia vị vào chảo sâu lòng rồi chiên với lửa nhỏ, chiên sau cho cá thật vàng giòn là được. Trình bày ra đĩa sâu lòng, phía dưới có xà lách, rau thơm,…

Cá ngân chiên sả ớt là một món ăn cực kì thơm ngon giúp bạn xua đi cái lạnh của mùa mưa, cũng như gián tiếp mang lại sự ấm áp cho bữa cơm gia đình của bạn. Hãy nhanh chóng liên hệ với công ty ông Giàu chúng tôi và đặt mua ngay sản phẩm cá ngân để có thật nhiều món ăn ngon từ cá Ngân hấp dẫn.