Những Món Ăn Thơm Ngon Bổ Dưỡng Từ Cá Ngân Tươi Sống

Trời đang vào mùa mưa, những cơn mưa bất chợt đem đến từng cơn lạnh buốt. Vậy còn gì tuyệt vời hơn khi bạn được thưởng thức một đĩa cá ngân chiên sả ớt nóng hổi, giòn giòn, cay cay, thật tuyệt vời phải không nào? Hãy xem các món ăn thơm ngon từ cá ngân nhé.

Cá ngân chiên giòn thơm ngon

Cá ngân chiên giòn thơm ngon

Đặc điểm của loài cá ngân:

Bạn có biết loài cá chỉ vàng không? Cá ngân chính là một loài có đặc điểm khá giống cá chỉ cũng như có hương vị và cách chế biến không khác gì cá chỉ vàng tươi ngon cả. Loài cá ngân tươi sống có thân hình hơi bầu, cong tròn khá đều, trên thân có hai sọc vàng nhạt, toàn thân có màu bạc óng ánh, có lẽ vì thế mà nó có tên là cá ngân chăng. Đuôi cá có màu vàng nhìn rất đẹp mắt. Cá ngân có kích thước khoảng 18 – 20 cm, thân cá tròn và chứa khá nhiều thịt tươi. Cá ngân có thời gian sinh sản rơi vào khoảng tháng 10 đến tháng 3 hằng năm, số lượng trứng cá đẻ ra rất lớn, hơn 100 ngàn trứng, vì thế số lượng cá ngân tươi ngon trong tự nhiên là rất lớn. Cá ngân thường ăn các loại sinh vật nhỏ, sinh vật phù du, rong tảo,….

Cá ngân tươi có chất lượng thịt khá tốt, thịt cá dai hơn và trắng hơn cả cá bạc má, do vậy được nhiều người ưa chuộng và tìm thưởng thức hương vị của cá ngân tươi ngon. Hiện nay có nhiều đơn vị chuyên cung cấp cá ngân tươi ngon, trong đó công ty ông Giàu là một địa chỉ uy tín cho các bạn tìm mua sản phẩm cá ngân tươi sống thơm ngon với giá rẻ nhất.

Món ngon với cá ngân tươi sống:

Với cá Ngân tươi sống, bạn có thể chế biến nhiều món ăn ngon từ cá Ngân.

Cá ngân tươi ngon hấp dẫn

Cá ngân tươi ngon hấp dẫn

Có khá nhiều hình thức chế biến cá ngân thành các món ăn thơm ngon ngây ngất lòng người. Một món ăn khá phổ biến được rất nhiều người ưa chuộng đó chính là món cá ngân chiên sả ớt đã đề cập ở trên. Cá ngân cỡ 3 ngón tay, sơ chế sạch vảy xong thì khứa vài đường trên thân cá, ướp với sả băm nhuyễn, hành lá, ớt băm, tỏi băm, muối, dầu vừng,… để 1 tiếng cho cá thấm đều gia vị, nhớ trộn đều lên để cá thấm đều nhé. Tiếp theo cho cá ngân đã ướp gia vị vào chảo sâu lòng rồi chiên với lửa nhỏ, chiên sau cho cá thật vàng giòn là được. Trình bày ra đĩa sâu lòng, phía dưới có xà lách, rau thơm,…

Cá ngân chiên sả ớt là một món ăn cực kì thơm ngon giúp bạn xua đi cái lạnh của mùa mưa, cũng như gián tiếp mang lại sự ấm áp cho bữa cơm gia đình của bạn. Hãy nhanh chóng liên hệ với công ty ông Giàu chúng tôi và đặt mua ngay sản phẩm cá ngân để có thật nhiều món ăn ngon từ cá Ngân hấp dẫn.

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Những Món Ăn Thơm Ngon Bổ Dưỡng Từ Cá Ngân Tươi Sống tại chuyên mục Món ngon, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2473 / Xu hướng 2593 / Tổng 2713 Những món ăn thơm ngon bổ dưỡng từ cá ngân tươi sống

Cá ngân tươi ngon và những món ăn bổ dưỡng

Trong số các loài cá được chế biến bằng cách phơi khô, thì cá chỉ vàng là loài cá có hương vị khá thơm ngon hấp dẫn, tuy nhiên nếu bạn không có dịp thưởng thức cá chỉ vàng tươi sống thơm ngon thì bạn có thể lựa chọn một sản phẩm khác cũng thơm ngon không kém là cá ngân tươi. Cá ngân tươi sống thơm ngon Ăn gì với cá ngân tươi ngon hấp dẫn: Đây là câu hỏi mà ông Giàu nhận được rất nhiều trong tuần qua. Với sản phẩm cá ngân tươi sống do công ty ông Giàu phân phối và cung cấp với một mức giá rẻ nhất và chất lượng cực kì đảm bảo thì bạn có thể hoàn toàn yên tâm về sức khoẻ của bạn và gia đình. Bạn chỉ cần phân vân về việc sẽ ăn gì với cá ngân vì có vô số món ăn thơm ngon hấp dẫn mà loài cá  ngân có thể mang lại. Một món ăn cực kì phổ biến được khá nhiều người dân biển thích thú là món nướng. Cá ngân nướng muối ớt là một sự lựa chọn cực kì tuyệt vời cho những ngày mưa rào thế này. Chỉ cần một con cá ngân tươi, được ướp kèm với một số loại gia vị đặc trưng như sa tế để tạo mùi thơm và độ cay, nước mắm ngon, ớt, tỏi để khử đi vị tanh của cá, ướp cá bằng cách khứa vài đường rãnh lên thân cá rồi cho các gia vị kể trên vào rồi trộn đều, cuối cùng đem nướng trên bếp than hồng. Mùi thơm ngát của thịt cá ngân tươi sống hoà quyện với hương vị của các loại gia vị sẽ tạo nên một sức mê hoặc khiến bất cứ ai cũng không thể phớt lờ và phải đến để tận hưởng hương vị thơm ngon của thịt cá ngân tươi sống. Giá trị dinh dưỡng của thịt tươi cá ngân: Sản phẩm cá ngân tươi sống giá rẻ Tuy thịt cá ngân tươi thơm ngon khó cưỡng lại như vậy, nhưng bạn có biết rằng bên trong thịt cá ngân còn chứa đựng một lượng chất dinh dưỡng dồi dào cực kì tốt cho sức khoẻ của bạn cũng như của gia đình bạn không? Cá ngân tươi chứa khá nhiều dầu cá, là một loại chất cực tốt cho sức khoẻ của não và các cơ quan khác như tim, thận,… ngoài ra còn có khá nhiều vi chất dinh dưỡng khác mà bạn có thể có được nếu thưởng thức thịt cá ngân tươi sống thơm ngon, bạn sẽ thu được rất nhiều lợi ích từ loài cá nhỏ bé này. Hãy thử nghiệm ngay nhé. Trên đây là những giới thiệu về loài cá ngân, món cá ngân nướng cùng với giá trị dinh dưỡng của cá ngân. Nếu bạn muốn tìm nơi bán cá ngân tươi, tại sao không liên lạc ngay với ông Giàu và là người trực tiếp trải nghiệm hương vị thơm ngon và sự bổ dưỡng của sản phẩm cá ngân tươi sống.

Các món ăn từ cá mối tươi ngon bổ dưỡng

Đi dọc theo ven biển các tỉnh miền trung, hay ở đảo phú quốc, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp hình ảnh một loài cá mà nhìn sơ qua rất giống cá đối hoặc cá bống. Thế nhưng hai loại cá này làm sao sống ở biển được? Loài cá bạn gặp được chính là loài cá mối tươi ngon hấp dẫn. với nhiều món ăn từ cá mối ngon. Khô cá mối tươi ngon giá tốt Cá mối tươi ngon và hương vị của cá mối: Dọc theo ven biển, những chiếc xe, những gánh hàng rong, đủ mọi hình thái, kích cỡ, tuy nhiên có một điểm chung giữa chúng, đó là chúng cùng bày bán một loại thực phẩm tươi sống, một loài cá hình dáng và vẻ ngoài cũng bình thường, đó là loài cá mối, một đặc sản giá rẻ của biển. Gọi là giá rẻ vì loài cá mối tươi sống khá phổ biến, gọi là đặc sản vì hương vị của chúng lại rất thơm ngon và không hề tương xứng với cái giá đó chút nào. Từng con cá được mổ bụng, làm sạch vảy, để lên quầy cho ráo nước chờ đến lượt chế biến. Có những con cá mối được ướp chung với sa tế, tiêu đen, tỏi ớt, nước mắm,… để thấm rồi nướng lên trên bếp than hồng, mùi thơm ngào ngạt bay khắp cả một vùng. Ai đang no bụng thì nhìn tiếc nuối vì không ăn cá này sớm hơn ,người đang đói bụng thì bụng sôi réo lên, lập tức tắp vào ăn ngay không cần suy nghĩ. Cá mối nướng thế này, bình thường đã ướp đủ gia vị, thế nhưng nếu có ai muốn vị cá đậm đà hơn cũng không sau, có thể ăn kèm nước sốt làm từ tương ớt, dầu hào và các loại gia vị khác ,đảm bảo không ngon không tính tiền. Những món ăn thơm lừng hấp dẫn với cá mối: Chả cá mối thơm ngon khó cưỡng Ngoài ra không thể bỏ qua các món ăn khác cũng thơm ngon tuyệt vời không kém từ món ngon từ cá mối tươi ngon, đó là món cá mối chiên sả. Món này làm khá dễ, cá mối bỏ đầu đánh vảy, bỏ sạch ruột, đem ướp cá với sả tươi băm nhuyễn, ớt tươi, tỏi tươi, muối hột,… rồi để đó cho thấm, hoặc có thể đem để vào ngăn mát tủ lạnh, khi nào muốn ăn thì lấy ra, đem chiên vàng giòn trong chảo dầu, dầu phải ngập hết con cá thì cá mới vàng giòn hấp dẫn. Tiếp theo là làm nước chấm, có thể chấm với nước mắm chua ngọt, hoặc nếu lười, bạn có thể dùng tương ớt thay thế cho nước mắm cũng sẽ không ảnh hưởng đến hương vị thơm ngon của cá mối tươi sống. Trên đây là những hương vị thơm ngon khó cưỡng của loài cá mối tươi ngon. Nếu bạn có nhu cầu thưởng thức thịt cá mối tươi sống hấp dẫn, hãy nhanh tay liên hệ với công ty hải sản ông giàu, là nơi bán cá mối với những sản phẩm cá mối tươi ngon hấp dẫn nhất để tạo nên những món ăn ngon từ cá mối hấp dẫn.

Những món ăn thơm ngon từ cá nục tươi sống

Cá nục là một loại thuỷ hải sản tươi ngon được khá nhiều người ưa thích. Loài cá này có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị rất thơm ngon bổ dưỡng. Hãy cùng hải sản ông Giàu điểm qua các món ăn thơm ngon từ cá nục tươi ngon hấp dẫn nhé. Cá nục kho tươi ngon hấp dẫn Hương vị của cá nục quê hương: Dọc theo các bờ biển miền trung, khi đi dạo, bạn sẽ bắt gặp các quán ăn chuyên bán các loại đồ nướng tươi ngon, trong đó các món nướng được làm từ cá nục tươi ngon chiếm phần lớn diện tích. Có nhiều hình thức nướng cá nục. Nướng không cần gia vị, khi ăn thì chấm với nước sốt đặc chế, hoặc cá đã ướp các loại gia vị sau đó đem nướng. Cá nục nướng tươi ngon hấp dẫn có màu cánh gián đẹp mắt, dòng nước sốt rưới lên thịt cá nhìn óng ánh rất hấp dẫn kèm theo mùi thơm cực kì xao xuyến như muốn níu kéo các vị khách dừng chân lại thưởng thức một miếng cá, mà không ngờ nó lại gây nghiện đến mức phải ăn miếng thứ 2 , miếng thứ 3, … rồi ăn thêm nữa mà vẫn chưa đã thèm, để lại cái dư vị luyến tiếc cho khách du lịch phương xa. Hay như các món ăn thơm ngon được chế biến từ cá nục, điển hình là cá nục sốt cà chiên giòn, cũng là một món ăn thơm ngon mà nhiều khách du lịch muốn được thưởng thức. Từng miếng cá chiên vàng ươm, giòn tan, dai dai cuốn lấy nước chấm đậm đà thơm ngon, để lại dư vị ngọt thanh đậm đà nơi đầu lưỡi sẽ khiến bạn không thể không thưởng thức đến miếng thứ 2, thứ 3,… Những phương pháp chế biến cá nục tươi ngon: Cá nục tươi sống thơm ngon Như đã trình bày ở trên, cá nục tươi ngon nhất là khi sử dụng các phương pháp như chiên hoặc nướng, đem lại hương vị thơm ngon cho miếng thịt cá. Tuy nhiên nếu bạn thích những cách chế biến khác thì vẫn có thể áp dụng nhé. Điển hình là các món kho cá nục như cá nục kho khóm, vị mặn của món kho, vị tươi của thịt cá nục thơm ngon kèm vị chua chua ngọt ngọt của những miếng khóm tươi sẽ làm cho bạn cảm thấy thật thú vị và sẽ rất mau hết nồi cơm của bạn đó. Hay như món cá nục kho cà, nếu bạn không thích hương vị của khóm tươi thì có thể thay khóm bằng cà chua, sẽ dễ ăn hơn và món ăn cũng sẽ có màu hấp dẫn hơn. Trên đây là một số phương pháp nấu các món ăn thơm ngon hấp dẫn từ thịt tươi cá nục thơm ngon. Các bạn hãy lưu lại để dành chế biến từ từ thưởng thức nhé, chắc chắn là rất thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình của bạn đó. Chúc thành công.

Những món ăn thơm ngon hấp dẫn từ cá chép đỏ tươi sống

Các món ăn từ cá chép đỏ là một đề tài đang rất nóng hổi và hot hiện nay. Tại sao loài cá này lại có sức hút như vậy, cách chọn lựa và chế biến cá chép đỏ tươi ngon như thế nào, chúng ta hãy cùng tìm hiểu nó nhé. Cách chọn cá chép đỏ tươi ngon: Cá chép đỏ từ lâu đã được coi là một loài vật quý. Điển hình là vào ngày hai mươi ba tháng chạp hằng năm, nhà nhà đều tiễn ông táo về chầu trời, loài cá chép đỏ được mua rất nhiều để phóng sinh, xem như là phương tiện về trời của ông táo. Từ đó, loài cá chép đỏ được rất nhiều người nuôi và được xem như một loài vật mang lại may mắn do màu đỏ của da cá là màu của sự vinh hoa phú quý. Sau này, theo sự đổi mới, cá chép tươi ngon ngoài việc có ý nghĩa là vật cưỡi của ông táo vào ngày gần tết thì nó còn có ý nghĩa là một loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cao cấp cho mọi người, những món ăn thơm ngon được chế biến từ thịt tươi cá chép đỏ luôn đem lại sự ngon miệng, bởi màu sắc bắt mắt của chúng làm cho món ăn như thơm ngon hơn gấp bội. Sự phối hợp hoàn hảo về màu sắc giữa các loại thực phẩm hoà quyện cùng thịt tươi cá chép đỏ sẽ tạo thành một món ăn rất thơm ngon về mặt ẩm thực và bắt mắt, hấp dẫn về mặt thẩm mĩ của món ăn. Cách chọn mua và chế biến cá chép tươi ngon: Do thị trường có nhiều nguồn cung cấp thịt tươi cá chép hấp dẫn, do vậy việc chọn mua và chế biến món ăn ngon từ cá chép đỏ cá là vô cùng quan trọng. Về nguồn cá tươi ngon chất lượng mà giá cả rất tốt, bạn có thể liên hệ hải sản ông Giàu để chọn được nguồn cá chép tươi ngon hấp dẫn, đảm bảo chất lượng tốt nhất. Tiếp theo là nếu bạn mua ở chợ hay siêu thị, hãy lưu ý một số điểm như sau: những con cá bơi khoẻ, đớp nhiều không khí, da có màu đỏ cam đậm bắt mắt, thân thể lành lặn là những con cá còn tươi sống, mới vừa bắt lên, nên mua, không nên mua những con cá đã có dấu hiệu bơi lờ đờ, thân thể có nhiều vết trầy xước, đây là những con cá đã bảo quản lâu, không nên mua, sẽ làm mất đi hương vị thơm ngon của món ăn. Trên đây là một số bí quyết chọn mua thịt tươi cá chép đỏ thơm ngon hấp dẫn để có được những món ăn ngon từ cá chép đỏ, nếu bạn có bất cứ thắc mắc nào về loài cá chép đỏ, hãy liên hệ với chúng tôi, hoặc nếu bạn muốn mua sản phẩm cá chép đỏ, hãy liên hệ hải sản ông Giàu nhé.

Những món ăn thơm ngon từ ruốc biển tươi ngon

Đã từ rất lâu, người ta đã phát hiện bên dưới đại dương kia không chỉ có các loài tôm cá cua mực sinh sống, mà còn chứa đựng vô vàn các loài sinh vật khác, điển hình là con ruốc biển tươi sống thơm ngon, một loài sinh vật lạ lùng. Có nhiều món ăn ngon từ ruốc biển, bạn sẽ được biết đến ngay sau đây. Hương vị của thịt ruốc biển tươi ngon: Con ruốc biển tươi là một loài sinh vật rất lạ. Kích thước của chúng rất bé, chỉ cỡ đầu tăm. Chúng được tìm thấy với số lượng rất lớn, nhưng kích thước nhỏ như vậy thì làm sao bắt được chúng. Cách đơn giản và thông minh nhất mà các ngư dân có thể nghĩ ra, đó là dùng vợt, hoặc đặc các lưới ở các cửa biển, cửa sông. Ruốc biển có thể sống ở nước mặn, nước lợ thậm chí cả nước ngọt, nên việc tìm thấy chúng ở các cửa sông cũng không có gì quá lạ lẫm cả. Ruốc được bắt lên với số lượng rất lớn, có khi hàng tỉ con li ti. Hương vị của ruốc tươi khá lạ, nó có mùi tanh của thuỷ hải sản, khiến nhiều người khó ăn trong lần đầu thưởng thức, tuy nhiên nếu đã quen với hương vị của ruốc tươi rồi thì việc thưởng thức chúng trở nên đơn giản hơn bao giờ hết, chỉ cần nhắm mắt lại, từ từ cảm nhận hương vị thơm ngon của từng con ruốc tươi chui qua thực quản, để lại một dư vị ngọt hậu phía đầu lưỡi. Có lẽ ruốc tươi còn chưa đủ ngon, người ta lại chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon khác làm từ ruốc tươi sống, càng đem lại hương vị hấp dẫn hơn nữa. Món ngon hấp dẫn từ thịt ruốc tươi: Ruốc tươi sống, như đã nói ở trên, có hương vị cực kì thơm ngon, do vậy những món ăn từ ruốc biển được chế biến cũng cực kì thơm ngon hấp dẫn. Ruốc có thể được phơi khô, sau đó chế biến thành các món ăn. Món ăn phổ biến nhất có lẽ là ruốc kho. Cái tên đơn giản như chính cách chế biến món ăn này. Chỉ cần đem ruốc đi phơi chừng một nắng, sau đó đem đi kho với nước tương, hoặc nếu muốn hương vị đậm đà hơn có thể dùng nước mắm, rồi sau đó kho nhỏ lửa tới khi chín là có thể ăn được rồi. Thịt ruốc tươi sau khi kho chín có hương vị rất thơm ngon hấp dẫn, kích thích tất cả các giác quan của người thưởng thức, đem lại vị ngon đúng điệu. Như vậy bạn đã có thêm một sự lựa chọn hấp dẫn cho các bữa ăn của gia đình mình thêm phong phú rồi đó, bằng việc sử dụng các món ăn từ con ruốc biển tươi ngon hấp dẫn, món ngon không còn là nỗi lo của bạn nhé.

Cá tráp hồng và các món ăn thơm ngon bổ dưỡng

Bạn có thường xuyên ra biển không? Nếu bạn thích biển và thích các món ăn thơm ngon hấp dẫn từ biển cả thì hẳn bạn sẽ không thể bỏ qua sản phẩm cá tráp hồng tươi ngon hấp dẫn ,một loại đặc sản tươi sống của biển cả được ông Giàu phân phối. Sản phẩm cá tráp hồng tươi ngon Giới thiệu về con cá tráp hồng: Cá tráp hồng tươi sống là một loài cá mà chúng được xếp vào nhóm bộ cá vược, mặc dù chúng có vẻ ngoài nhìn rất giống cá rô phi. Kích thước chung của cá tráp hồng tươi ngon là khoảng 1 kg /con, tuỳ theo vùng mà chúng sinh sống. Sự khác nhau về đặc điểm sinh lý giữa các loài cá tráp ở các vùng khác nhau còn thể hiện ở màu da của chúng, ví dụ loài cá tráp sống ở vùng biển nhật bản sẽ có toàn thân màu hồng phấn nhạt, do đó còn gọi là cá tráp hồng, nhìn lướt qua ai cũng nhầm chúng với loài cá điêu hồng. Còn loài cá tráp sống ở vùng đại tây dương, hoặc các loài cá tráp nuôi thì lại có thân màu xanh rêu xám, nhìn không khác gì con cá rô phi. Do đó, khi lựa chọn mua cá tráp tươi sống thơm ngon, bạn nên chú ý phân biệt kĩ, tránh bị nhầm lẫn giữa các loại cá này. Cá tráp có hương vị được đánh giá là khá ngon, từ xưa đã được sử dụng làm cống phẩm dâng lên các vị vua chúa, cũng như được dùng làm các món ăn có công dụng chữa bệnh rất tốt. Chế biến cá tráp hồng tươi sống thơm ngon: Cá tráp tươi ngon hấp dẫn giá rẻ Có khá nhiều món ngon xuất phát từ cá tráp hồng tươi sống, sơ sơ kể ra cũng có vài mươi món, món nào cũng thơm ngon hấp dẫn, dù chúng có phương pháp chế biến cầu kì hay không. Đơn cử như món cá tráp hồng hấp nước tương thơm ngon, thịt cá hồng trắng bóc, thớ thịt dày,  có vị béo ngọt, rất ngon, kết hợp với mùi thơm đặc trưng của nước tương, tạo ra một món ăn rất thơm ngon mà bạn không thể cưỡng lại khi đứng trước nó. Hay món cá tráp hồng sốt cà chua và rượu vang, là một món ăn có nguồn gốc xuất xứ từ phương tây nhưng hương vị của nó lại khá phù hợp với người việt nam, được bán rất phổ biến ở các nhà hàng, góp phần đưa hương vị thơm ngon của cá tráp lên một tầm cao mới, sánh ngang với các loài cá cao cấp khác. Bạn đã thử nghiệm thịt cá tráp hồng tươi ngon hấp dẫn bao giờ chưa. Nếu rồi, bạn có muốn tận hưởng lại vị ngon ngọt hấp dẫn của nó nữa không? Nếu chưa ăn sản phẩm cá tráp, bạn có muốn tìm nơi bán cá tráp uy tín không? Hãy chọn hải sản ông Giàu nhé.

Các món ăn thơm ngon bổ dưỡng với cá bè lão

Những buổi chiều dạo quanh các chợ, siêu thị, nhưng bạn lại không biết chọn loại thực phẩm nào cho bữa ăn buổi chiều? Đừng lo lắng, ông Giàu sẽ gợi ý cho bạn một loại cá cực kì thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn, đó là cá bè lão tươi sống thơm ngon. Nếu bạn muốn phân biệt một số loài cá khi chúng trộn lẫn với các loài cá khác, ví dụ cá thu hay cá ngừ,.. là điều rất khó, thì bạn có thể phân biệt được cá bè lão tươi sống thơm ngon rất dễ dàng nhờ những đặc điểm cực kì nổi bật của nó. Cá bè lão tươi sống thơm ngon có thân hình cao ráo, hơi mỏng, kích thước chung khoảng 1 đến 4 kg một con, với kích thước này, bạn có thể chế biến kha khá món ăn thơm ngon từ cá bè lão tươi sống đó. Ngoài ra còn một đặc điểm cực kì đặc trưng của cá bè lão tươi ngon giúp phân biệt chúng với các loài cá khác, đó là chúng có hai chiếc râu xung quanh mép, nhìn như một ông cụ, vậy nên cái tên cá bè lão rất hợp với đặc điểm này. Cá bè lão thường sống ở các vùng biển ấm áp ,nơi có khá nhiều thức ăn. Loài cá này ít có kẻ thù vì trông chúng cũng khá to lớn. Cá bè lão có chất lượng thịt rất thơm ngon, nghiêng nhiều về vị béo và dai, rất nhiều bà nội trợ yêu thích hương vị này của cá bè lão tươi sống thơm ngon. Món ngon với cá bè lão tươi sống: Chúng tôi sẽ hướng dẫn quý khách chế biến một số món ăn thơm ngon và dễ thực hiện từ thịt tươi cá bè lão tươi sống. Món ăn đầu tiên là cá bè lão kho nhạt. Món này rất dễ thực hiện, bạn hãy chọn những con cá bè lão tươi sống thơm ngon khoảng 1kg, cắt làm đôi ( nhớ sơ chế trước nhé), rồi cho vào nồi đất, cho thêm 8 muỗng nước mắm ngon, 1 chén nước, 2 muỗng đường, 1 muỗng nước màu, kho lên cho cá hơi săn lại thì đem 4 trái cà chua bổ tư, cho vào nấu chung. Vớt bọt thường xuyên, không nên quậy sẽ làm cá nát. Cuối cùng cho hành lá cắt khúc vào rồi nhấc xuống và ăn nóng. Món này ăn vào mùa hè rất tốt vì có tác dụng giải nhiệt cho cơ thể, giúp bổ sung muối, khoáng và các chất dinh dưỡng bị hao hụt trong quá trình vận động. Trên đây là bài giới thiệu về loài cá bè lão tươi sống và cách nấu món cá bè lão kho nhạt cực kì bổ dưỡng và dễ thực hiện. Nếu bạn có nhu cầu mua cá bè lão tươi sống thì công ty hải sản ông Giàu là địa chỉ rất thích hợp cho bạn lựa chọn đặt mua cá bè lão tươi ngon đó.

Cầu gai – 3 món ăn ngon bổ dưỡng từ cầu gai

Cầu gai nấu cháo, nướng, ăn sống là 3 món ăn ngon và rất bổ dưỡng được nhiều người ưa thích. Cầu gai còn gọi là nhum biển hay nhím biển, được ví như là nhân sâm của biển vì nhiều tác dụng hữu ích. Theo nghiên cứu của y học thì cầu gai có tác dụng bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực cho phái mạnh, ngoài ra còn là một món ăn tăng cường canxi cho cơ thể. Cầu gai và những món ăn ngon Ở Việt Nam, cầu gai có nhiều ở các vùng biển Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận, Phú Quốc. Người ta thường chế biến cầu gai thành nhiều món ăn ngon, như cầu gai ăn sống với cải bẹ xanh, mù tạt, cầu gai nấu cháo, cầu gai nướng mỡ hành. Cháo cầu gai Cháo cầu gai là một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Với những người đã thưởng thức món này đều cho rằng đây là món hải sản tuyệt vời mà biển khơi đã ban tặng cho con người. Cháo cầu gai rất dễ nấu, tuy nhiên, chỉ có những con cầu gai còn tươi mới đem lại cho bạn một nồi cháo thơm ngon và đậm đà. Cầu gai sau khi bắt dưới biển lên được rửa sạch, tách làm đôi. Bên trong cầu gai là những thớ thịt và trứng chạy dọc theo lớp vỏ. Dùng dao hoặc thìa tách phần thịt và trứng ra, ướp chung với các loại gia vị cùng một ít tiêu, hành. Sau khi ướp xong, cho tất cả lên chảo dầu đảo sơ qua. Sau khi đảo xong, cho tất cả vào nồi cháo đang sôi, khi nồi cháo đã nhừ hạt gạo, nhấc xuống múc ra bát và thưởng thức. Bát cháo thơm ngon với nhiều màu sắc, màu trắng của hạt gạo, màu vàng của cầu gai, màu xanh của hành lá, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị hấp dẫn kích thích vị giác của thực khách. Ăn một thìa cháo cầu gai và cảm nhận hương vị khác lạ rất đặc biệt của nó, là sự tổng hòa của các hương vị ngọt, bùi, béo và rất đậm đà vị biển. Cầu gai ăn sống Cầu gai ăn sống ngon miệng và bổ dưỡng và quá trình chuẩn bị thì rất đơn giản. Người ta thường ăn cầu gai sống với cải bẹ xanh và mù tạt hoặc thưởng thức cùng muối tiêu chanh. Cầu gai sau khi bắt sống, được tách đôi, rửa sạch hết các sợi gân máu bên trong. Cho phần thịt cầu gai vào bát, thêm một ít chanh và mù tạt, đánh đều rồi thưởng thức cùng cải bẹ xanh. Chính cái vị hăng nồng của cải, cùng vị cay của mù tạt làm mất đi vị tanh đặc trưng của cầu gai, chỉ còn lại vị béo ngọt thơm ngon. Với những người không ăn được mù tạt thì có thể thưởng thức món ngon này với muối tiêu chanh và một ít rau răm. Một ít muối tiêu chanh làm mất đi mùi tanh nồng của món ăn, thịt cầu gai trở nên đậm đà và hấp dẫn khiến bạn không thể cưỡng lại được. Cầu gai nướng mỡ hành Với những người ưa thích món nướng, thì cầu gai nướng mỡ hành là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà không thể bỏ qua. Món ăn này được chế biến nhanh nhưng đem lại cho bạn sự ngon miệng với một cảm giác khác so với hai cách chế biến trên. Những con cầu gai sau khi rửa sạch, dùng kéo cắt đôi, cho vào một ít mỡ hành và nướng trên bếp than hồng. Khi thịt cầu gai chuyển sang màu vàng cùng với hương thơm của mỡ hành là bạn có thể bắt đầu thưởng thức món ăn này, thêm một tí muối tiêu chanh sẽ làm món ăn trở nên đậm đà và ngon miệng. Mua cầu gai ở đâu bán hàng sống Bạn có thể mua cầu gai tươi sống đảm bảo tại hải sản Ông Giàu với quy cách hải sản tươi ngon. Cầu gai được đánh bắt từ vùng biển Phú Yên - Nha Trang sạch, trong mát. Thịt cầu gai tươi rói dùng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Với cầu gai, bạn có thể tận hưởng hương vị món ăn với cả độ bổ dưỡng ngọt béo khó cưỡng. Nhanh đặt hàng ngay tại Hotline Ông Giàu.

Những món ăn thơm ngon hấp dẫn từ cá rựa

Những ngày đầu tháng sáu, thời tiết Việt Nam bắt đầu chuyển sang nóng bức, khó chịu. Không còn gì tuyệt vời hơn nếu chúng ta được giải nhiệt bằng một tô canh chua cá rựa tươi ngon hấp dẫn, một sản phẩm thơm ngon của hải sản ông Giàu cung cấp. Bạn có thể tham khảo thêm cách chế biến các món ăn ngon từ cá rựa sau đây. Cá rựa tươi ngon hấp dẫn Cá rựa và hương vị thơm ngon của cá rựa: Đã từ rất lâu, miền trung đã gắn liền với biển khơi. Những sản phẩm thuỷ hải sản từ biển mang lại nguồn thu nhập rất lớn cho những người dân, và cá rựa là một trong số những nguồn lợi đó. Cá rựa có thân hình dài khoảng nửa mét, thân có nhiều bó thịt, hàm lượng mỡ trong thịt cá tươi ngon là cực kì thấp, do đó làm cho hương vị cá rất thơm ngon hấp dẫn, được nhiều người tìm ăn. Tuy nhiên, không phải mùa nào cũng có cá rựa tươi ngon hấp dẫn để ăn, mà phải biết lựa thời điểm trước khi cá sinh sản, đây là lúc cá có nhiều chất dinh dưỡng nhất, béo tròn thơm ngon nhất. Cá rựa tươi ngon sau khi được mua về sẽ được sơ chế ngay lập tức để đảm bảo hương vị tươi ngon hấp dẫn của thịt tươi cá rựa thơm ngon. Sau khi sơ chế, cá được lóc thịt thành các phần cá phi lê tươi ngon để tiện cho việc chế biến và bảo quản. Phi lê cá rựa thơm ngon không chỉ bởi đây là phần ngon nhất trên cơ thể của con cá rựa, mà còn bởi vì đây là phần chứa nhiều giá trị dinh dưỡng nhất trên cơ thể của cá. Ăn gì với phi lê cá rựa: Sản phẩm cá rựa tươi ngon hấp dẫn Sau khi đã sơ chế và lấy được phần phi lê cá rựa tươi sống, tiếp theo là việc chế biến món ăn ngon từ cá rựa. Phi lê cá rựa tươi ngon sẽ được các đầu bếp có tay nghề cao biến tấu thành vô số những món ăn thơm ngon mà mới chỉ nghe đã cảm thấy thèm như phi lê cá rựa sốt chanh, gỏi cá rựa, chả cá rựa viên chiên, cá rựa hấp hành và rượu vang tươi, sốt cà chua phủ cá rựa,… những món ăn thơm ngon kể trên đều có thể tìm thấy trong thực đơn của các nhà hàng thuỷ hải sản nổi tiếng, điều này chứng tỏ sự quan trọng và sức ảnh hưởng to lớn của loài cá rựa thơm ngon với nhu cầu thưởng thức thực phẩm tươi sống của các gia đình việt nam, cũng cho thấy vai trò không nhỏ của cá rựa trong nền ẩm thực nước nhà. Tóm lại, đã là người miền trung, không ai không biết đến loài cá rựa và những món ăn ngon từ cá rựa. Đã ăn cá rựa tươi sống thơm ngon, thì chắc chắn không thể nào quên được hương vị thơm ngon hấp dẫn đến từng miếng cuối cùng của loài cá có vị ngon có một không hai này.