Top Sale 11/2024 # Bán Sò Mai Sống Tại Tphcm /️ Giá Mua Bao Nhiêu Ở Sài Gòn # Top Yêu Thích

Chúng tôi chuyên cung cấp sò mai sống với giá sỉ và lẻ tại TPHCM và đóng đi khắp cả nước. Bạn cần mua sò mai sống tại Sài Gòn, hải sản Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách với những mặt hàng sò ốc tươi ngon.

Sò mai mua ở đâu tại TpHCM

Mua sò Mai sống ở đâu bán tại TpHCM

Sò mai một trong những loài sò không thể thiếu trong thực đơn món ngon, sò có cồi bên trong, cồi biên mai thật ra là hai lớp cơ thịt nối liền hai mảnh của con sò biên mai. Với con sò huyết thường gặp ở đất liền cũng có hai bộ phận còi nhưng chỉ nhỏ như cây tăm tre thì còi biên mai lại lớn bằng đồng xu và lớp thịt dày đến nửa lóng tay.

Tuy con sò biên mai lớn xác vậy nhưng thịt của chúng rất nhão và ăn không ngon và mọi tinh túy của con vật này chỉ tập trung vào hai cái còi mà thôi. Còi biên mai được các đầu bếp chế biến thành nhiều món ăn, món nào cũng ngon như xào chua ngọt, hấp, nấu xúp, lẩu… Nhưng ngon nhất và được nhiều người thích ăn là còi biên mai nướng suông hoặc nướng muối ớt. Đĩa còi biên mai được ướp cùng muối hạt to đã được đâm nhuyễn vào đó mấy trái ớt đỏ tươi. Thực khách cứ lấy một vài sống lá dừa xâu chuỗi chúng lại để nướng trên bếp than đỏ rực. Khi còi ngả sang màu vàng thay cho màu sữa lúc còn sống là ăn được. Nếu nướng quá lâu, còi bị khô và cứng chứ không còn giòn dai nữa.

Giá Sò Mai sống nguyên con bao nhiêu tiền 1 kg:

Quy cách: Hàng sống nguyên con, size 3- 5 con/kg

Giá bán sò mai sống: 75.000 đ/con

Sò mai giá bao nhiêu tiền ở TpHCM

Sò mai mua ở đâu: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền)

Cách chế biến Sò Mai làm món gì ngon

Sò mai nướng mỡ hành

Nguyên liệu:

– 3 Con sò mai

– Lạc(đậu phộng)

– Hành lá, rau răm, dầu ăn

– Nước mắm, đường, chanh ớt, tỏi pha nước mắm chấm kèm.

Thực hiện:

– Ngâm sò mai với nước cho sạch cát. Rửa sạch bên ngoài, vốt ra đẻ ráo nước.

– Rang lạc với lửa nhỏ vừa vàng, bóc vỏ, dùng chày cà nát hoặc vừa giã vừa giập.

– Rửa sạch hành lá, thái nhỏ, cho vào bát.

– Đun nóng dầu, cho vào bát hành lá thái nhỏ.

– Xếp sò mai lên vỉ nướng dưới than hồng vừa chín, tách thật nhẹ vỏ(vì phần vỏ rất mềm)

– Rắc hành lá và lạc lên từng con sò và thưởng thức.

Nhanh tay mua sò mai sống tại TpHCM về để thưởng thức được hương vị thơm ngon của Sò mai nướng mở hành – món ngon hết sẩy của Sò Mai. Chúc các bạn có những bữa ăn thật ngon cùng sò mai tươi sống của hải sản Ông Giàu.