Cua Cà Mau / Những Món Ngon Từ Cua Gạch

Cua Cà Mau là loại cua có tiếng ở nước ta hiện nay. Thịt cua săn chắc, vị ngọt, dễ chế biến. Để giúp bạn hiểu rõ hơn, sau đây là nhưng món ăn từ cua gạch Cà Mau bạn có thể tham khảo thêm. Những món ngon từ cua và cách chế biến.

Cua biển hấp bia là món ăn bổ sung chất đạm, can xi tốt cho cả gia đình, dễ ăn mà không hề ngán. ​

Cua biển hấp bia là món ăn bổ sung chất đạm, can xi tốt cho cả gia đình, dễ ăn mà không hề ngán. ​

Món ngon từ cua Gạch – Cua biển hấp bia

Nguyên liệu:

– 2 con cua biển ( bạn có thể thêm số lượng tùy vào khẩu phần ăn nhé)

– ½ chai ( lon) bia

– Hành tây, gừng, ớt sừng

– Hành lá, hạt nêm và hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1: Bạn nên chọn những con cua có lớp vỏ bên ngoài màu xám đục, yếm to, dùng tay ấn vào yếm cua thấy rắn chắc là cua ngon, nhiều thịt. Công đoạn làm sạch cua rất quan trọng, bạn dùng vòi nước xịt mạnh vào mình cua, lấy 1 chiếc bàn chải đánh răng cũ đánh sạch càng và thân cua. Sau đó lột bỏ mai, cắt bỏ bớt phần đầu của chân cua rồi rửa sạch và chặt cua làm tư. Hành tây bóc bỏ vỏ lụa thái nhỏ. Ớt sừng, gừng rửa sạch, thái chỉ.

Bước 2: Xếp nguyên hình con cua vào 1 chiếc đĩa sâu lòng, rắc gửng, hành tây, ớt, hành lá thái nhỏ và một thìa hạt nêm và ít hạt tiêu lên trên. Sau đó bạn rót bia vào đĩa rồi đặt đĩa vào nồi hấp khoảng 8- 10 phút là được.

Món cua hấp bia sẽ có mùi vị rất đặc trưng và không hề tanh như cách hấp thông thường. Bạn nên ăn món này lúc còn nóng và chấm với muối chanh là hợp vị nhất.

Cách 2: Món ăn từ cua gạch ngon

Nguyên liệu:

Cua biển

Cua biển

– 150ml bia- Một cua to ( khoảng 800 – 1 kg)

– 1 củ hành tây nhỏ

–  1 nhánh gừng

– 2 cây sả ( tùy thích)

– 1 quả ớt ( tùy thích)

– Hành lá

– Rau mùi, cà chua để trang trí

Cách làm:

Sơ chế rau thơm

Hành tây bỏ vỏ, bổ múi cau nhỏ nhỏ.

Gừng bỏ vỏ, thái con chì.

Sả đập dập, ớt bỏ hạt cắt nhỏ.

Hành lá rửa sạch cắt khúc

Có thể dùng thêm rau mùi và cà chua để trang trí nếu thích. Rau mùi rửa sạch, để ráo nước. Cà chua tỉa hoa trông cho nó đẹp mắt

Chế biến cua

Cua tươi mua về cần phải được “tắm rửa, kì cọ” vì vỏ ngoài của nó bám rất nhiều rêu bẩn. Nhưng cần chú ý nên làm cua tê liệt trước khi “tắm rửa” cho cua nhé. Trước khi chế biến cho cua bơi vào thau nước 5 – 10 phút.Lật con cua lên, dùng dao gậy phần yếm cua lên, dưới yếm đó là phần ức cua, có một cái lỗ bé bé. Dùng mũi nhọn của kéo, hoặc bất kì vật gì sắc nhọn đâm vào, đó chính là đâm vào tim của cua. Nó sẽ co càng, chân, giãy giụa một lúc rồi  tê liệt, lịm hẳn. Bằng cách này thì bất kể hấp hay luộc cua kiểu gì cũng không bị gãy chân, càng nào cả

Lúc này hãy dùng bàn chải cọ sạch chân, càng, mai cua dưới vòi nước chảy.

Cách hấp cua Gạch ngon:

Chuẩn bị một xoong to đủ rộng để cho vừa con cua. Cua sau khi được rửa sạch, cho vào xoong, rắc hành tây, gừng, sả, hành, ớt vào.

Tiếp theo là đổ bia lên mình cua. Cho lên bếp đun cho sôi, rồi hạ bếp về mức trung bình. Cho cua được hấp chín phần trên bằng hơi bia đến khi phần mai cua và cả con cua chuyển sang màu cam đẹp tuyệt rồi thì chín rồi đó (trong khoảng 10 -15 phút) – Tùy cua to hay nhỏ.

Xếp cua ra đĩa, đổ vài thìa nước bia trong xoong lên mình cua cho khỏi khô và trang trí hoa hoét cho bắt mắt tý

Thưởng thức

Ăn nóng hổi, vừa thổi vừa vặt càng

Mẹo bóc thịt cua dễ dàng

Nguyên liệu:

– Cua

– Dao

– Thìa

Cách làm món ngon từ cua gạchgạch

Bước 1: Sơ chế cua, rửa sạch, luộc chín vớt ra để nguội

Rửa sạch cua luộc chín để nguội

Rửa sạch cua luộc chín để nguội

Bước 2: Sử dụng ngón tay cái đẩy yếm để bóc yếm cua ra, lấy thịt và bóc bỏ một số phần màu xám không ăn được ở bên trong.

Sử dụng ngón tay cái đẩy yếm để bóc yếm cua ra

Sử dụng ngón tay cái đẩy yếm để bóc yếm cua ra

Bước 3: Dùng sống dao đập dập càng và chân cua.

Dùng sống dao đập dập càng và chân cua.

Dùng sống dao đập dập càng và chân cua.

.Bước 4: Rồi lấy phần thịt màu trắng từ chân và càng cua.

Rồi lấy phần thịt màu trắng

Rồi lấy phần thịt màu trắng

Bước 5: Cuối cùng, bạn lấy nốt phần gạch cua ra nhé

Cari cua

  • 1 kg cua biển
  • 400 gam dừa nạo
  • 300 gam khoai tây
  • 100 gam sả bằm nhuyễn
  • 4 muỗng súp cà ri bột khô
  • 2 muỗng súp cà ri nước
  • 100 gam hột điều đỏ
  • Tiêu, muối, đường, bột ngọt
  • 6 tép tỏi bằm
  • 1 củ hành tây

Cách nấu cari cua siêu ngon

  1. Rửa sạch cua biển. Tách đôi cua làm hai phần, riêng phần càng cua để nước sốt cà ri thấm vào trong thì bạn dùng cán dao đập cho vỏ cua hơi vỡ ra là được.

    Rửa sạch cua luộc chín để nguội

    Rửa sạch cua luộc chín để nguội

  2.  Mình mê nhất là bún riêu cua biển bởi cái vị ngọt thanh, mát dịu của nó. Nếu có thời gian rảnh, bạn nhớ tìm hiểu công thức nấu món bún riêu của biển tuyệt vời nhất mà mình chia sẻ ở đây nhé!
  3. Uớp cua với tiêu, muối, đường, bột ngọt, 1/2 tỏi băm tỏi bằm, 1/2 sả bằm, 1/2 bột cà ri khô, 1/2 cari nước, 2 muỗng súp màu hột điều đỏ. Để cua thấm gia vị 30 phút.
  4. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ.
    Các món ngon từ khoai tây thường khá đơn giản, dễ chế biến. Vậy nên bạn đừng bỏ qua các công thức làm những món ăn ngon nhất từ khoai tây để trổ tài chiêu đãi cả nhà khi có dịp nhé!

    Hành tây lột vỏ, bổ múi cau.

    Hành tây lột vỏ, bổ múi cau.

  5. Hòa tan khoảng 4 muỗng súp hột điều đỏ với nước ấm để lấy nước màu.
  6. Dừa nạo bạn thêm nước ấm, vắt lấy 1 chén nước dừa cốt và 2 chén nước dừa dão.

    lấy 1 chén nước dừa cốt và 2 chén nước dừa dão

    lấy 1 chén nước dừa cốt và 2 chén nước dừa dão

  7. Phi thơm tỏi, sả bằm còn lại, thêm 1/2 bột cà ri còn lại, cho cua xào thật thấm rồi trút nước màu điều vào, đảo đều.
  8. Thêm tiếp nước dừa dão, khoai tây, hành tây đun cho tới khi nguyên liệu chín mềm.
    Cuối cùng nêm lại gia vị cho vừa ăn, cho nước cốt dừa đặc vào, khuấy đều rồi tắt bếp.

cari cuaCách nấu cari cua ngon như ngoài hàng đâu có khó bạn nghĩ phải không? Vị ngọt đậm đà từ cua biển, vị béo ngậy của nước cốt dừa và sắc đỏ hấp dẫn từ nước màu điều đỏ không những kích thích vị giác thèm ăn mà còn kích thích cả vị giác nữa đấy!

Chúc bạn thành công với cách  nấu món ngon từ cua gạch Cà Mau nấu cari cua trên nhé! Bạn cần mua cua Cà Mau gạch sống nguyên con, liên hệ Hotline Ông Giàu nhé.

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Cua Cà Mau – Những Món Ngon Từ Cua Gạch tại chuyên mục Món ngon, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2191 / Xu hướng 2301 / Tổng 2411 Cua cà mau – Những món ngon từ cua gạch

Giá Cua Thịt – Gạch Cà Mau năm 2017 và dự đoán giá Cua năm 2018

Hải sản đang được sự quan tâm lớn từ nhiều nơi trên toàn thế giới. Tại Việt nam cũng không hề ngoại lệ. Đặc biệt là những loại có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao như Của. Trong Cửa có nhiều dưỡng chất như Canxi, magiê, omega 3 giúp phòng chống nhiều loại bệnh cho con người. Có lẽ chính vì vậy mà giá cua của năm 2017 và dự đoán giá cua năm 2018 khác nhau vì nhu cầu tăng cao. Giá bán cua năm 2017 trên thị trường hải sản tươi sống hiện nay: Hiện nay có nhiều mặt hàng cua được bán trên thị trường với mức giá như sau: Cua Huỳnh Đế:  + Size 300 – 500 gram giá 750.000đ/kg + Size 500 gram trở lên giá 850.000đ/kg Cua lột: 320.000đ/kg Cua Hoàng Đế:  + Hàng sống nguyên con còn bơi size 2 – 4kg/con giá: 2.250.000đ/kg + Hàng tươi bảo quản lạnh  giá: 1.200.000đ/kg + Loại nửa con bảo quản lạnh: 1.350.000đ/kg Chân cua tuyết: 460.000đ/kg (size 3 – 5 chân/kg) Cua Cà Mau - Cua gạch nhất: Loại 1 từ 300 gram đến 450 gram/con giá 390, 000/kg Dự đoán giá cua năm 2018 với mức bất ngờ Cua có chứa nhiều chất dinh dưỡng trong thịt cua có chứa một lượng lớn vitamin nhóm B, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, hỗ trợ tái tạo tạo các tế bào hồng cầu cũng như làm đẩy nhanh quá trình trao đổi chất của các axit amin. Chỉ cần ăn 1 con cua biển 1 ngày đã có thể cung cấp cho cơ thể bạn hơn 100% nhu cầu vitamin B12 cần thiết. Không chỉ của biển mà còn nhiều mặt hàng cua khác đều chứ nhiều dinh dưỡng nhất là Canxi. Với lượng cung cấp cua cho nhu cầu ngày càng tăng, đặc biệt ở thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nội nên mức giá theo nghiên cứu của công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Du lịch Ông Giàu đã thống kê và phân tích: giá cua năm 2018 có thể tăng lên đến 8% so với năm 2017 Nơi cung cấp các loại cua trên toàn quốc: Nếu bạn đang có nhu cầu mua Cua để chế biến các món ăn bồi bồ sức khỏe cho các thực khách và đang lo lắng không biết nơi nào bán của ngon chất lượng giá mềm thì quý khách có thể an tâm đến với hải sản của Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Du lịch Ông Giàu. Mọi thông tin chi tiết bạn có thể tham khảo chi tiết sau đây:

Cua ngon Cà Mau gạch nhì giá bao nhiêu tiền 1kg – mua ở đâu tại tpHCM

Cua biển Cà Mau gạch nhì - một đặc sản tuyệt vời của người Cà mau. Chúng tôi chuyên nhập các mặt hàng cua Cà Mau chính gốc, với giá cả hợp lý và an toàn nhằm mang đến cho người tiêu dùng những món ăn ngon ngọt đầy đủ chất dinh dưỡng. Chúng tôi giao hàng tận nơi và nhanh chóng trong thời gian sớm nhất cho các bạn. Nơi bán cua Cà Mau gạch nhì ở Sài Gòn - tpHCM Cua gạch nhì Cà Mau là một loài đặc sản tuyệt vời, quà tặng từ thiên nhiên mang đến cho con người. Cua Cà Mau được xem loại cua biển là ngon nhất nước. Thịt cua vừa thơm, vừa ngọt, không quá béo, bùi, chắc nịch. Còn gạch cua béo ngậy, ngây ngất đầu lưỡi. Người Cà Mau tự hào có được đặc sản cua biển để tiếp đón khách quý, hay làm quà mỗi khi thăm viếng người thân ở các tỉnh, thành khác. Có nhiều nơi bán cua ở Sài Gòn. Tuy nhiên để đảm bảo đúng cua gạch Cà Mau thì bạn cần tìm được địa chỉ bán cua Cà Mau đáng tin cậy. Hải sản Ông Giàu là một trong những địa điểm đang HOT ở Sài Gòn với vựa cua Cà Mau lớn. Tại đây, bạn có thể đặt hàng mua cua gạc nhì Cà Mau thoải mái mà không cần lo về chất lượng. Giá bán cua Cà Mau gạch nhì hiện nay bao nhiêu Giá bán cua Cà Mau gạch nhì: Cua gạch nhì (Loại 2) từ 300 gram đến 450 gram/con giá 590k/kg Quy cách: Hàng sống nguyên con Mua cua gạch ở đâu: Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Tác dụng - dinh dưỡng từ cua Cà Mau gạch nhì Cua là một thực phẩm vô cùng hấp dẫn với mọi người và bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng ăn được nó nếu không biết những điều sau thì ăn cua sẽ có không hấp thu chất dinh dưỡng của nó mà có thể gây hại cho chính mình. Cua gạch Cà Mau với nhiều tác dụng bổ ích Người bị cảm lạnh sốt, đau dạ dày hoặc những người bị tiêu chảy Người bị viêm dạ dày mãn tính, loét tá tràng, viêm túi mật, sỏi mật và những người bị bệnh viêm gan cũng nên hạn chế ăn cua. Người mắc bệnh tim mạch vành, bệnh huyết áp cao, xơ cứng động mạch, bệnh mỡ trong máu cao nên ăn ít hoặc không ăn, bởi vì trong gạch cua có chứa một hàm lượng cholesterol cao, không tốt cho những người mắc những chứng bệnh trên. Hướng dẫn cách ăn cua đúng cách Thịt cua chắc chắn là ngon và bổ. Nhưng không phải vì thế mà cái gì trong con cua cũng có thể ăn tuốt. Khi ăn cua, trước hết cậy phần mai, rồi loại bỏ phần dạ dầy cua. Phần này chính là túi xương nhỏ hình tam giác nằm trong thân cua. Dùng một cái thìa nhỏ xúc phần dạ dày cua ở giữa thân cua ra, nhẹ nhàng lấy phần gạch cua bao ở bên ngoài ra ăn, chú ý không làm vỡ dạ dày hình nón ở phần giữa túi xương hình tam giác vì bên trong dạ dày đó có nhiều cát bẩn. Mua cua Cà Mau gạch nhì tại hải sản Ông Giàu, bạn sẽ cảm nhận được từng con cua chắc thịt, nhiều gạch và mang đến dịch vụ giao hàng tận nơi cua sống ở các quận TpHCM vô cùng tiện lợi, nhanh chóng. Chúc các bạn có được nhiều món ăn ngon từ cua gạch nhì của Cà Mau từ hải sản Ông Giàu.

Giá cua gạch nhất Cà Mau sống bao nhiêu 1 kg – mua ở đâu TpHCM

Chúng tôi chuyên cung cấp bán cua gạch nhất Cà Mau với giá sỉ và lẻ tại TpHCM và nhận đóng đi khắp cả nước. Cua gạch sống đảm bảo và giao hàng tận nơi tại TpHCM với giá cua gạch hợp lý phù hợp với chất lượng và nhu cầu khách hàng. Cua gạch son loại 1 của Cà Mau hay cua thịt ngon Cua gạch nhất Cà Mau chính là những con cua cái với phần trứng cua nhiều chính là phần gạch cua mà các bạn hay thấy. Nếu hỏi là cua gạch hay cua thịt ngon, vấn đề này là ở sở thích mỗi người bởi tùy từng người, có người thích ăn gạch nhưng có người lại thích ăn thịt cua hơn. Chính vì vậy, mỗi loại cua đều có đặc điểm khác nhau. Tùy bạn có sở thích như thế nào thì sẽ ăn loại đó thấy ngon. Vấn đề chính là bạn cần biết cách chọn mua cua Cà Mau ngon. Cua gạch có chứa nhiều chất protein, có giá trị dinh dưỡng cao. Nhưng dù gạch cua có ngon đến mấy thì các bạn chú ý không nên ăn quá nhiều, sẽ gây ra tình trạng thừa đạm, không tốt cho cơ thể, vì cua có rất nhiều chất. Những con cua gạch là con cái, không có nhiều thịt như cua đực, nhưng bù lại, phần gạch của nó chiếm 2/3 yếm, ăn rất đã miệng. Giá cua Gạch nhất Cà Mau hôm nay bao nhiêu 1 kg Quy cách : Cua gạch sống nguyên con Giá bán Cua gạch bao nhiêu tiền 1kg? Cua gạch nhất (Loại 1) từ 300 - 450 gr/con giá 590k/kg Liên hệ Ông Giàu để giá cua Cà Mau hôm nay mới nhất Mua cua gạch nhất Cà Mau ở đâu: Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Hướng dẫn cách chế biến Cua gạch nhất Cà Mau rang me Món Cua rang me có vị chua của những trái me quyện với vị ngọt của đường, cay cay của ớt, thơm nồng của tỏi và hương thơm đậm đà của những con Cua biển làm cho ai cũng phải nhớ tới sau mỗi lần ăn. Rất nhiều gia đình tìm đến các nhà hàng lớn để thưởng thức cua rang me, nhưng sẽ thú vị hơn nhiều nếu bạn tự vào bếp để làm nó cho cả gia đình cùng thưởng thức. Nguyên liệu cho món cua rang me Cua thịt: 1Kg Me chua chín: 1/2 bát con Tỏi: 4 tép băm nhuyễn Hành tây: 1 củ nhỏ đã thái mỏng Bột năng: 1 thìa Dưa leo: 1 quả Các gia vị khác: Đường, hạt tiêu, ớt, hạt nêm… Cách làm cua rang me Bước 1: Sơ chế Cua Cua đem rửa sạch, tách bỏ phần mai, dùng đũa khều nhẹ phần gạch ở mai cua để riêng ra một cái bát nhỏ. Bạn có thể để cua nguyên con, nhưng nếu muốn cua ngấm đều gia vị tốt nhất nên cắt cua làm làm đôi, hoặc làm 4 tùy theo sở thích của từng người. Phần càng cua vốn rất cứng vì vậy nên dùng dao hay chày đập hơi dập để các gia vị ngấm đều vào phần thịt trong càng cũng như tránh tình trạng nổ khi chiên. Lấy phần cua đã được sơ chế xong cho vào một cái tô lớn, cho thêm một chút hạt nêm và hạt tiêu rắc đều lên phần cua, đảo nhẹ để cua ngấm gia vị, ướp cua trong tô khoảng 30 phút. Sau khi cua ướp đã ngấm đều gia vị, bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chiên cua. Cua cần được chiên vàng sao cho không quá trắng cũng không bị cháy, sau đó vớt cua ra một cái rổ để ráo mỡ. Bước 2: Xào Cua cùng nước sốt me Đây là công đoạn quan trọng nhất trong quá trình làm món Cua rang me, nước sốt me ngon hay không sẽ quyết định đến độ ngon của món ăn nên bạn cần chú ý hơn. Trước tiên cho me vào nước nóng, lấy muỗng đánh nhuyễn, gắp bỏ hết phần hạt, dùng dụng cụ lọc, lọc lấy khoảng 3/4 bát. Cho 2 thìa dầu ăn, đổ tỏi vào phi lên, khi tỏi có màu vàng nhạt và thơm thì cho hành tây, nước me cùng với đường và 2 muỗng cà phê hạt nêm vào cùng. Đun hỗn hợp trên đến khi nước me sôi thì cho thêm một chút ớt vào (Lượng ớt nhiều hay ít tùy theo vào sở thích ăn cay của mỗi người). Bột năng hòa tan cùng một chút nước, đổ từ từ vào nước sốt để tạo độ sánh, một tay đổ, một tay quấy đều để bột không bị vón cục. Nêm nếm lại gia vị một lần nữa, khi thấy các vị chua, cay, mặn, ngọt đã hài hòa thì cho cua vào xóc đều, đun nhỏ lửa 5 – 7 phút là được. Phần gạch cua: Cho một chút dầu vào phi thơm tỏi, đổ gạch cua vào, nêm một chút gia vị. Bước 3: Trình bày Sau khi món cua rang me đã hoàn tất để trang trí cho món ăn bạn hãy dùng xà lách xếp một lượt xuống dưới, dưa leo xắt lát xếp quanh viền dĩa. Xếp Cua lại thành hình nguyên con, úp mai lên, rưới gạch cua lên trên và rắc thêm một chút rau răm hoặc rau mùi. Vậy là bạn đã có món Cua rang me với vị chua ngọt thật hấp dẫn do chính tay mình làm rồi. Đừng bỏ lỡ những con cua gạch nhất size lớn khi bạn cần thưởng thức các món ngon từ cua. Đặt hàng mua cua gạch nhất Cà Mau ngay với hải sản Ông Giàu qua Hotline tư vấn. Bạn sẽ được giao hàng sống tận nơi tại TpHCM và đóng hàng chuyển đi cả nước nếu bạn ở các tỉnh thành khác.

Giá cua biển Cà Mau bao nhiêu tiền – vựa cua tại TpHCM

Giá của biển hiện nay đang không thống nhất tại nhiều vựa. Tuy nhiên, đến với Hải sản Ông Giàu như một vựa cua biển Cà Mau tại TpHCM quý khách sẽ không cần lo lắng về việc tìm mua cua biển giá rẻ chính gốc Cà Mau tại TpHCM này. Giá cua biển Cà Mau tại TpHCM bao nhiều tiền 1kg? Vựa cua Cà Mau hiện đang có mặt tại TpHCM, dưới kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực cung cấp cua ghẹ, quý khách không cần đi đến tận Cà Mau để mua cua biển mà đã có một vựa cua biển Cà Mau đích thực "tọa lạc" tại TpHCM với giá bán cua rẻ hấp dẫn: * Giá cua Cà Mau thịt từ 500 gram trở lên giá 570k/kg * Giá cua Cà Mau gạch : Cua gạch nhì (Loại 2) từ 200 gram đến 290 gram/con giá 390k/kg Cua gạch nhất (Loại 1) từ 300 gram đến 450 gram/con giá 590k/kg Cua gạch son từ 460 gram đến 650 gram/con giá 450k/kg Cua gạch son từ 650 gram/con trở lên giá 500k/kg Vựa bán cua biển Cà Mau giá sỉ lẻ ở đâu tại TpHCM? Hiện nay quý khách không cần phải đến tận nơi ở Cà Mau để mua cua biển Cà Mau chính gốc mà chỉ cần ở tại TpHCM và đặt hàng qua số điện thoại Hotline của Hải sản Ông Giàu để được cung cấp thông tin và giao hàng cua Cà Mau tận nơi đến nhà của quý khách. Với uy tín làm việc về chất lượng và giá là trên hết, hải sản Ông Giàu tự tin với nguồn hàng chính gốc cua Cà Mau của mình bởi nguồn hàng trước khi đến tay khách hàng đã qua kiểm tra chất lượng kỹ nhất, được đội ngũ kỹ thuật viên lành nghề về đặc điểm cua để chọn ra những con cua chắc thịt, không bị ốp nhằm mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm "đạt chuẩn cua ngon" giúp quý khách có thêm nhiều chất dinh dưỡng như canxi giúp chắc xương và những bữa ăn thêm ngon miệng. Hải sản Ông Giàu là một công ty chuyên hải sản cua ghẹ, đặc biệt giá bán cua ghẹ ở đây rẻ hơn những nơi khác. Nhiều người vẫn thắc mắc lý do tại sao rẻ vậy? Nếu rẻ vậy thì có đảm bảo chất lượng được không? Câu trả lời cho việc đảm bảo chất lượng cua là có và câu trả lời lý do vì sao rẻ là bởi nguồn hàng của Hải sản Ông Giàu không đi qua khâu trung gian nhiều nên đã tiết kiệm được rất nhiều chi phí trung gian trước khi đến tay khách hàng. Chính vì vậy giá cua rẻ hơn những nơi khác. Những món ngon được chế biến từ cua Cà Mau 1/ Cua Cà Mau hấp Đây chắc chắn là món bạn chẳng thể nào bỏ qua. Để món cua hấp ngon tuyệt ra đời, người bán sẽ chọn loại cua chắc thịt, sau đó rửa sạch, hấp cách thủy khoảng 10 phút với 5 phút đầu để lửa lớn, 5 phút sau để lửa nhỏ cho cua kịp vừa chín tới. Nước sốt được làm từ nước mắm, tỏi ớt băm nhuyễn. Sau đó bắt chảo lên, cho ít dầu ăn và cho nước sốt vào, thêm gia vị vừa ăn và bỏ cua vào xào, đảo đều cho nước sốt thấm đều vào cua là được. Ngoài ra, món cua hấp còn có thể được thực hiện với những nguyên liệu đa dạng khác như cua hấp nước dừa, cua hấp bia…không chỉ khử được mùi tanh mà còn giúp cho thịt cua trở nên chắc, ngọt và dậy mùi thơm hơn. 2/ Cua Cà Mau rang muối Cua biển rang muối là món ăn không chỉ gần gũi mà còn mang lại hương vị đậm đà khó cưỡng. Cua rang muối luôn làm người ăn thương nhớ bởi vị mặn ngọt hấp dẫn khó tìm ở các món ăn khác, ở những vùng đất khác. Có thể nói cua rang muối là một món ăn khá cầu kì vì thời gian chế biến hơi lâu. Tuy nhiên, thành phẩm thu được lại vô cùng xứng đáng. Món cua rang muối sẽ được bày ra dĩa cùng các loại rau và nước chấm thơm lừng, thực khách rất khó lòng mà cưỡng lại. Khi ấy, chắc chắn dĩa cua sẽ được người ta thưởng thức không ngừng tay vì cái mùi thơm của tỏi phi, hành lá và tiêu xay khiến bạn sẽ ăn mãi chẳng thể ngưng. Thêm phần thịt cua chấm với nước chấm đã pha mặn mặn, ngọt ngọt, cay cay ăn kèm rau sống cứ thôi thúc thực khách không muốn dừng lại. Cái vị cua thơm ngon ấy mà ăn với cơm trắng thì ngon tuyệt, nói theo dân miền Tây là “bá cháy bọ chét” luôn. 3/ Cua Cà Mau rang me Cua rang me là món ăn dân dã nhưng nó lại vô cùng tuyệt vời trong những ngày hè. Đây cũng là một món ăn được chế biến công phu qua nhiều công đoạn như sơ chế, chiên cua, xào nước sốt me và trang trí. Món ăn này gây ấn tượng nhờ vị chua của những trái me hòa quyện trong vị cay cay, thơm nồng của tỏi, ớt, vị ngọt của đường. Không chỉ vậy, hương thơm đậm đà của những con cua Cà Mau thịt chắc nịch làm ai cũng phải nhớ tới sau mỗi lần ăn. Bởi lẽ không ai “đỡ nổi” cái vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt hòa quyện với thịt cua “chính hiệu” thanh ngọt và chắc nịch. Khi ăn, chúng ta có thể vừa ăn phần thịt cua ngọt và vừa mút phần vỏ cua thấm nước sốt me cay ngọt thì không có gì tuyệt vời hơn. Dù chế biến công phu nhưng mọi người sẽ không tiếc công sức phải bỏ ra khi làm nó đâu vì thành phẩm mà mình thu được vô cùng tuyệt vời. 4/ Cua Cà Mau sốt mỡ hành Mỡ hành là một gia vị phổ biến, được dùng nhiều ở Việt Nam, đặc biệt là ở Đông Nam Bộ và Đồng bằng sông Cửu Long. Mỡ hành được ứng dụng dùng kèm với rất nhiều nguyên liệu chính khác như: rắc lên cơm tấm sườn bì, các món nướng nghêu-sò-ốc, đậu hũ rán, hoặc các loại bánh bèo, bánh hỏi, bánh bột lọc… Nhiều người còn dùng mỡ hành để làm nước chấm cho khoai lang, khoai mì luộc vì hương vị của nó vô cùng đặc biệt. Do đó, kết hợp mỡ hành với cua là cách chế biến độc đáo của người dân Cà Mau. Vị ngọt của thịt cua biển hòa với vị thơm nồng của lá hành, vị béo ngậy của mỡ, dầu thực vật sẽ tạo nên một hương vị đặc biệt, tăng độ ngon của thịt cua và kích thích vị giác của thực khách. 5/ Bánh canh cua Cà Mau Không giống như món canh cua ngoài thị trường bán hiện nay đặc sệt do bột năng, bánh canh cua Cà Mau “thứ thiệt” vô cùng hấp dẫn với vị béo, sệt tự nhiên của nước cốt dừa. Đây cũng là một món ăn cực kỳ quen thuộc của người Cà Mau. Tô bánh canh cua Cà Mau là một “tuyệt tác” với sự hài hòa giữa màu đỏ au của cua, màu trắng của bánh canh, xanh xanh của hành và lấm tấm những hạt tiêu xay. Sợi bánh canh được làm từ bột gạo từ những hạt gạo người là bánh tự xây nên vừa mềm, vừa dai. Theo đó là vị béo ngậy của nước cốt dừa, vị ngon ngọt của cua khiến cho thực khách không thể nào kiềm lòng được. 6/ Chả mai cua Cà Mau Chả cua là món được chế biến khá công phu, cua luộc lấy thịt trộn với mực, tôm sú, các thành phần như nấm mèo, mì tươi, bún tàu… Để món ăn thêm phần hấp dẫn, đẹp mắt, lấy phần chả đã trộn sẵn vào từng cái mai cua rồi cũng đem hấp chín hoặc chiên trong chảo mỡ nóng. Chả mai cua được ăn kèm với một số loại rau, cà chua, được bày trí hấp dẫn, bắt mắt, lôi cuốn thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên, và chắc chắn sẽ để lại trong lòng thực khách những ấn tượng khó quên. 7/ Cà ri cua Cà Mau Cà ri cua là món ăn độc đáo chế biến từ cua biển Cà Mau. Món ăn này vừa thơm ngon vừa đậm đà từ sự kết hợp giữa màu vàng của nước dùng, màu đỏ của cua cùng mùi thơm nức của cà ri nên cực kỳ thật hấp dẫn. Vị ngọt đậm đà từ cua biển, vị béo ngậy của nước cốt dừa và sắc đỏ hấp dẫn từ nước màu điều đỏ kích thích không chỉ vị giác mà còn thị giác của thực khách xa gần. Mà ri cua cũng được chế biến khá đơn giản. Đầu tiên, phải chọn cua biển thật tươi ngon vì món ăn có ngon hay không phụ thuộc vào độ chắc của thịt cua. Xong, chuẩn bị thêm một số nguyên liệu như dừa nạo, khoai tây, sả, bột cà ri, cà ri nước, hạt điều đỏ và các loại gia vị cần thiết. Đừng quên bỏ thêm tỏi băm, hành tây, tiêu xay để món ăn thêm thơm ngon hơn. Sau khi sơ chế, ướp cua biển với một ít hạt nêm, tiêu, muối, đường cùng với tỏi hành băm và sả băm, bột cà ri khô, cà ri nước và ít súp màu hạt điều đỏ cho có màu. Ta trộn đều tất cả gia vị lên cho thấm vào cua. Khoai tây sẽ được gọt vỏ sau đó ngâm vào nước muối loãng cho bớt mủ, sau đó rửa sạch lại rồi thái hình vuông nhỏ vừa ăn. Hành tây sau khi mua về ta lột sạch vỏ sau đó thái múi cau. Sau đó, vắt nước cốt dừa, cho nước cốt dừa loãng vào ly để chế biến. Để món ăn có màu đẹp, đỏ bắt mắt thì ta tiến hành ngâm hạt điều đỏ để lấy nước màu. Phi hành, tỏi tạo mùi thơm, tiếp đó cho một tí bột cà ri còn lại vào chảo rồi cho cua ướp thấm vị vào để xào. Cua xào khoảng vài phút thì cho súp màu điều đỏ vào cho thấm. Đảo đều cho cua chín rồi cho nước cốt dừa loãng cùng với khoai tây, hành tây vào. Tiếp theo, đun cho tới khi nguyên liệu chín mềm thì nêm nếm cho vừa ăn, cho nước cốt dừa đặc vào nồi sau đó khuấy đều rồi tắt bếp. Như thế là có thể múc ra tô, trang trí và thưởng thức hương vị của món cà ri cua đầy hấp dẫn. 8/ Lẩu cua Cà mau Lẩu là một món ăn phổ biến của người Việt Nam. Một nồi lẩu bao gồm một bếp đang cháy và nồi nước dùng đang sôi. Tùy thuộc vào từng loại lẩu mà nước dùng có vị khác nhau. Ví dụ, lẩu chua thì nước dùng có vị chua chua của me, của giấm… lẩu mắm thì có một chút vị của mắm... Đi kèm theo đó là các loại thịt, cá, hải sản... và các loại rau phụ thuộc vào sở thích của người dùng. Khi nhắc đến các món ăn nóng hổi ngày mưa nhất định phải nói đến món lẩu. Còn gì tuyệt vời hơn khi cùng với người thân, bạn bè quây quần chia sẻ nồi lẩu cua nóng hổi sóng sánh với những con cua đỏ au béo ngậy, ngọt ngào lẫn với vị chua thanh của các loại rau. Vì trong cái của mưa, của gió, chẳng có gì bằng được quây quần quanh nồi lẩu đang sôi sùng sục khiến bạn cứ phải liên tục thả đồ nhúng, nhanh tay gắp đồ ăn vừa chín tới. Nói về lẩu thì ở Cà Mau còn có món Lẩu cua rất nổi tiếng. Nồi nước lẩu ngọt thanh thanh, chua nhè nhẹ, cay the. Nồi nước lẩu dậy mùi thơm từ hành phi, màu đỏ từ cà chua, cùng ít màu gạch cua trông rất đẹp mắt. Những con cua khi nhúng vào nước lẩu có màu đỏ rất đẹp mắt. Gắp một miếng thịt cua chấm ít muối tiêu chanh hoặc nước mắm cay rồi đưa vào miệng, chúng ta sẽ cảm nhận được hương vị vừa ngọt vừa đậm đà đến ngất ngây. Đừng quên ăn lẩu thì phải ăn kèm với rau và bún mới ngon, mới là dân ăn lẩu “chính hiệu”. Một bữa ăn hoàn hảo chỉ có thế thôi mà chắc hẳn ai đi xa cũng sẽ nhớ về. Nếu quý khách hàng đang tìm nơi mua cua biển Cà Mau giá rẻ hay vựa cua Cà Mau hãy nhanh nhanh đặt hàng tại Hải sản Ông Giàu để có được mặt hàng cua Cà Mau rẻ mà chất lượng. Mọi chi tiết vui lòng liên hệ đến Hotline của công ty. Tags: vựa cua cà mau ngon tại sài gòn, vựa cua cà mau giá rẻ

Cua Cà Mau – biển – ngon mua ở đâu TpHCM giá sỉ gốc bao nhiêu

Bán cua Cà Mau sống nguyên con tại TpHCM với giá sỉ tận gốc đảm bảo hàng tươi ngon. Cua Cà Mau không dây (khối lượng dây không đáng kể) cua chắc thịt, gạch nhiều. Cam kết không bán cua óp làm giảm uy tín công ty. Nơi bán cua Cà Mau tại Sài Gòn ở đâu? Cua Cà Mau là một loại đặc sản tuyệt vời, quà tặng từ thiên nhiên mang đến cho con người, và nó gần như là món hải đặc sản về cua ngon nhất ở châu Á. Người Trung Quốc còn cảm nhận cua Việt là đặc sản quý. Mỗi loại cua cà mau: cua gạch, cua yếm vuông, cua đực,... đều có vị ngon và bổ dưỡng riêng. Đặc trưng dễ nhận thấy của cua Cà Mau đó là thịt chắc và đầy do đó luôn nặng hơn các loại cua cùng kích cỡ ở các vùng khác. Càng cua loại này thường rất to, thịt đầy, ngọt đậm đà, thơm, dai có rất nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho mọi đối tượng. Nếu là cua gạch thì có thêm đặc trưng gạch son nhiều hơn hẳn, khi ăn cảm nhận được vị béo ngậy, ngây ngất đầu lưỡi. Để mua được cua Cà Mau chính hiệu, khi mua khách hàng lưu ý, cua thật khi bẻ ra không óp. Bên trong thân cua không chứa đầy nước và nhão, mềm như các loại cua khác. Lớp da thẳng bóng, đó là cua mập.  Bóp yếm cảm thấy cứng tay là cua chắc hoặc khi bóp vừa tay, nếu thấy cua giãy giụa toàn bộ que, càng thì cua còn khỏe.. Vựa cua Cà Mau giá sỉ gốc hôm nay bao nhiêu 1 kg Ngoài ra, cua biển Cà Mau còn là một loại thực phẩm tươi sống rất tốt cho sức khỏe cũng như về mặt y học. Cua biển còn chữa được một số bệnh như: còi xương, đái dầm ở trẻ em, sinh huyết tán ứ, đau bụng ở phụ nữ... Đặc biệt cua biển cũng có tác dụng tăng cường sinh lực cho các quý ông, hỗ trợ chữa liệt dương... Giá bán cua Cà Mau TpHCM Cua Cà Mau thịt sống Giá cua thịt từ 500 gram trở lên giá 570k/kg Cua Cà Mau gạch Cua gạch nhì (Loại 2) từ 200 gram đến 290 gram/con giá 390k/kg Cua gạch nhất (Loại 1) từ 300 gram đến 450 gram/con giá 590k/kg Cua gạch son từ 460 gram đến 650 gram/con giá 450k/kg Cua gạch son từ  650 gram/con trở lên giá 500k/kg Quy cách: Cua Cà Mau sống nguyên con Cua xanh biển miền trung sống, đánh bắt tự nhiên : size từ 500gr/con trở lên (không dây) 550.000/kg (đặt hàng trước một ngày Mua cua Cà Mau ở đâu ngon tại TpHCM: Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 (Mr. Thành) /  0903732293 (Ms. Hiền) Cua Cà Mau nấu gì ngon 1. Lẩu cua nấu bầu Nguyên liệu: Cua gạch: 1 kg Nước dùng: 1,5 lít Nấm rơm: 50 g Bầu: 600 g Rau mồng tơi: 200 g Cà chua: 2 trái Tôm khô: 20 g Nước dừa tươi: 1 trái Miến khô: 200 g Hành lá: 3 tép Ớt sừng: 2 trái Hành tím, tỏi băm: 1 muỗng Gia vị: Muối, hạt nêm, đường, nước mắm, màu điều. Cách làm: Cua rửa sạch, tách yếm, cắt làm 2, đập dập càng. Nấm rơm ngâm rửa sạch, khứa chữ thập trên đầu nấm. Bầu gọt vỏ, cắt sợi cỡ đầu đũa. Cà chua cắt múi cau. Rau mồng tơi rửa sạch. Tôm khô ngâm nước ấm, vớt để ráo. Miến ngâm nước ấm 15 phút, vớt ra để ráo, bày ra đĩa. Phi thơm màu dầu điều với hành tỏi băm, cho cua vào đảo sơ, múc ra. Cho tiếp tôm khô, cà chua vào xào, nêm chút muối, đường, cho nước dừa pha với nước dùng vào đun sôi, nêm 1 muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường. Cho nấm rơm, đầu hành lá, ớt sừng vào, nêm lại cho vừa ăn. Cho nước dùng vào lẩu, đặt lên bếp. Dọn kèm cua, bầu, miến, rau mồng tơi, chấm nước mắm nguyên chất dầm ớt. 2. Cua Gạch Sốt Dầu Hào Cua gạch là món ăn bổ dưỡng mỗi cách chế biến khác nhau tạo nên hương vị mới cho món ăn. Sau đây là cách chế biến cua sốt dầu hào : Nguyên liệu: Cua gạch: 2 con Dầu hào: 3 muỗng canh. Tỏi: 4 tép băm nhuyễn Hành tây: 1 củ nhỏ, thái mỏng Đường: 3 thìa cà phê, muối ,tiêu, ớt. 1 trái cà chua, cây xà lách.  Cách làm: Cua rửa sạch, tách mai, lấy gạch ở mai cua để riêng. Mình cua cắt làm đôi, hoặc làm 4 tùy theo. Cho dầu ăn vào ngập chảo chờ dầu nóng bỏ phần cua vào chiên, thấy cua săn lại và chuyển vàng lấy ra để ráo dầu. Bắt chảo khác cho ít dầu vào phi thơm tỏi vàng cho hành tây vào cho gạch cua nêm vào 3 muỗng đường, 3 muỗng dầu hào một ít muối thêm một ít nước lạnh xào đều nêm cho vừa ăn bỏ phần cua đã chiên vàng  xào lên cho thấm gia vị đậy nắp lại 2-3 phút sau thấy sốt sệt lại là tắt lửa. Trình bày: Cà chua tỉa thành hoa hồng, xà lách xếp vòng tròn đĩa cho cua vào giữa đĩa lấy mai cua úp lên thành con cua sau đó cho sốt còn lại lên mình cua cho chút tiêu và vài lát ớt lên. Nếu bạn đang tìm vựa bán cua Cà Mau ở đâu tại TpHCM, hãy đừng bỏ qua hải sản Ông Giàu chuyên bán cua Cà Mau online giao hàng tận nơi còn sống đến quý khách hàng tại TpHCM. Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách hàng. Tags: cua cà mau bình thạnh

Gạch cua là gì? Cách lấy và chế biến gạch cua

Nhiều người vẫn còn lạ lẫm với khái niệm "gạch cua". Trong những lĩnh vực hải sản nhiều kinh nghiệm, sau đây, hải sản Ông Giàu sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc "gạch cua là gì - cách lấy và chế biến gạch cua" đảm bảo sẽ giúp bạn rất nhiều. Gạch cua là gì? Nếu các bạn là dân sành ăn sẽ biết rằng cua có 2 loại, một là cua đồng, một nữa là cua biển. Đối với cua đồng, con cua có kích thước nhỏ hơn của biển nhiều. Ngay từ cái tên gọi đầu tiên đã nhận biết rõ sự khác nhau cơ bản của 2 loại cua này chính là ở môi trường sống. Một loại cua sống ở vùng đồng nước ngọt, một loại cua biển nước mặn. Đối với cua biển, vẫn nổi tiếng nhất là cua Cà Mau. Trong con cua có một phần được gọi là gạch. Gạch cua là phần màu đỏ cam thường được nhận thấy khi bạn tách phần mai của cua ra. Nếu tính về mặt khoa học thì gạch cua là nơi chứa những tế bào sinh dục của cua. Cua có 2 giống là giống đực và giống cái. Đối với con đực thì gạch cua chính là các tế bào sinh tinh, đối với cua cái chính là buồng trứng. Nhưng nếu tính về số lượng gạch cua thì cua cái thường chứa nhiều gạch hơn. Cũng chính vì vậy mà cua cái được gọi là cua gạch son còn cua đực được gọi là cua thịt. Cách lấy gạch cua và chế biến gạch cua Để lấy riêng phần gạch cua, trước hết bạn cần mua được cua nhiều gạch chính là cua cái hay còn gọi là cua gạch son. Sau đó rửa sạch bên ngoài vì ở ngoài có thể chứa các bụi bẩn. Sau đó tách lấy phần mai ra bạn sẽ thấy một phần màu đỏ cam, đây chính là phần gạch cua bạn cần lấy. Gạch cua dùng để chế biến rất nhiều món ăn ngon. Đây là phần không thể thiếu của bún rêu cua, của bánh canh cua, lẩu cua nấu bầu,... Bản chất của gạch cua chính là proterin. Trong quá trình nấu, các phần tử này sẽ kết dính lại với nhau và tạo thành mảng gạch. Ngoài ra, gạch cua còn có thể dùng để chế biến thành nước chấm giúp món cua thêm đậm đà hương vị. Trên đây là giải đáp về gạch cua. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về gạch cua hay muốn mua cua gạch về chế biến thành các món ăn ngon, hãy liên hệ ngay với chúng tôi. Công ty hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp cua các loại. Mọi chi tiết vui lòng liên hệ theo thông tin sau:

Bí quyết giữ cua Cà Mau sống lâu, không bị hao thịt

Nếu bạn không thể chế biến cua ngay sau khi mua về, đừng lo vì cua có thể sống trong vài ngày miễn là chúng được giữ ở môi trường phù hợp. Hải sản Ông Giàu xin giới thiệu các bước bảo quản cua, đặc biệt là cua Cà Mau. Điều quan trọng nhất trong việc giữ cua sống là đảm bảo rằng chúng được đặt ở một nơi ẩm ướt và mát mẻ, tránh ánh nắng mặt trời. Bạn có thể đặt cua vào một chiếc xô đã được nhúng qua nước và có nắp đậy hờ. Lưu ý không đậy chặt để không khí có thể lọt vào. Xô bằng gỗ là tốt nhất bởi nó giữ được độ ẩm lâu hơn. Bạn cũng có thể đổ một chút nước lên cua và đặt một chiếc khăn ẩm, bao tải hay giấy báo lên cua để chúng mát mẻ và tránh được cả ánh nắng mặt trời. Đừng bao giờ để cua bị ngập trong nước hay bọc trong túi kín nếu không chúng sẽ chết. Để cua ở mức nhiệt 10-15 độ C là tốt nhất. Tóm lại, hãy để cua vào một chỗ tối, mát mẻ, nhiều độ ẩm để giữ cua sống lâu. Bạn cũng có thể để cua trong tủ lạnh nhưng cần điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm phù hợp với cua. Nếu thiếu không khí và độ ẩm, cua sẽ chết. Trong trường hợp này, những con cua nhỏ sẽ sống lâu hơn. Nội dung được thực hiện qua tham khảo nguồn tin từ trang Crabtips của Mỹ.

Vựa cua Cà Mau không dây tại TpHCM – hàng sống giao tận nơi

Vựa cua Cà Mau tại TpHCM - hải sản Ông Giàu chuyên bán cua Cà Mau không dây hàng sống giao hàng tận nơi. Cam kết cua thịt chắc nụi, không óp. Cua có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn, chất lượng dinh dương cao. Trên thị trường hiện nay đã xuất hiện quá nhiều hiện tượng bán cua mà như bán dây (1kg cua hết 0,5kg dây) Đây là tình trạng chung tại nhiều nơi ham muốn vì lợi nhuận. Tuy nhiên, khách hàng đặc biệt ghét điều này. Do đó, hải sản Ông Giàu chỉ định bán cua không bán dây với sản phẩm Cua không dây (cua gạch - cua thịt). Bạn sẽ có được những con cua Cà Mau chắc thịt, đảm bảo hàng sống giao tận nơi mà không phải là những sợi dây to đùng. Giá cua thịt - cua gạch không dây bao nhiêu tiền 1kg nhiều người than phiền và quá mệt mỏi khi muốn ăn cua ngon nhưng mỗi lần mua là mỗi lần chán chường khi có đến quá nhiều kí lô dây chằng chịt quanh cua. Hải sản Ông Giàu thấu hiểu được tâm sự của khách hàng nên chúng tôi có ngay sản phẩm cua Cà Mau không dây đảm bảo chất lượng cho khách. Những con cua chắc thịt được buộc bằng những sợi dây rút nhựa đáp ứng điều kiện cố định con cua mà trọng lượng dường như không hề đáng là bao cả. Những sợi dây cực kỳ nhẹ nhưng chắc để đảm bảo cua được cột chặc càng và chân, tránh việc kẹt hay di chuyển quá nhiều. Giá cua gạch không dây: 650k/kg Giá cua thịt không dây: 570k/kg Kích cỡ: size 2 - 3 con/kg Quy cách: cua sống nguyên con (Giá bán cua không dây thay đổi theo thời giá) Chế biến cua Cà Mau không dây ngon Hiện tại, hải sản Ông Giàu cung cấp cua Cà Mau không dây với con cua sống, size lớn (2-3 con/kg), con cua bự, thịt cực săn chắc. Do cua sống và chắc thịt sẵn nên thịt cua dù chế biến đơn giản thế nào hoặc cầu kỳ cũng đều mang đến vị ngọt miệng hấp dẫn. Gợi ý một số món ăn ngon với cua Cà Mau không dây như: Cua Cà Mau hấp Cua luộc Cua rang me Lẩu cua Cua Cà Mau nướng Cháo Cua Dinh dưỡng từ cua rất đặc biệt với lượng canxi vô cùng lớn giúp chắc xương ở người lớn tuổi và trẻ em. Thịt cua thanh mát, ngọt lịm làm tăng hứng thú với món ăn hải sản từ cua cho nhiều thực khách. Những con cua Cà Mau không dây thịt chắc nụi đang chờ bạn đặt hàng và thưởng thức. Chúng tôi cam kết bán hàng sống và giao hàng tận nơi nhanh chóng. Mọi chi tiết đặt hàng, bạn có thể liên hệ ngay với Ông Giàu qua Hotline hoặc website đặt hàng Online.

Kinh nghiệm cách lựa chọn cua thịt cua gạch son ngon chắc khỏe

Để có được những con cua biển ngon, bạn cần biết cách lựa chọn cua thịt, cua gạch chắc. Sau đây là những kinh nghiệm được đúc kết từ thực tiễn và áp dụng rất thành công trong việc lựa chọn cua chắc thịt, gạch nhiều. Cách lựa chọn cua thịt, cua gạch bao ngon bao chắc Bạn có thể tự chọn thủ công bằng tay để đảm bảo những con cua ngon. Thông thường khi ra chợ, có thể bạn vẫn thấy những con cua còn sống, nhưng bạn có biết cua có khả năng sống rất lâu trên cạn? Khi sống lâu mà không có thực ăn, thịt cua tự nhiên sẽ bị óp. Lúc này cua ăn sẽ không còn ngon nữa. Để tránh tình trạng, sau đây là hướng dẫn mẹo chọn cua gạch cua thịt chắc ngon: Cách lựa cua thịt ngon: Dùng tay, ấn vào phần không phải giữa yếm mà bên mép khoảng đốt thứ 2 của cua từ trên tính xuống. Nếu thấy phần này chắc, không bị mềm tức là thịt cua đầy đặn, không bị óp. Đồng thời, bạn còn phải nhìn cả đến những chân cua. Chân cua còn cử động tốt và ấn nhẹ vào thấy không bị mềm. Đấy chính là những con cua chắc khỏe. Cách chọn cua gạch son ngon: Muốn biết cua có gạch hay không, bạn cần kiểm tra ở phần mép cua và mai cua. Tại đây có một lỗ nhỏ nơi tiếp giáp, bạn dùng ngón tay ấn nhẹ để nhìn xem cua có gạch hay không. Cua gạch son là cua cái nên phần gạch sẽ có màu đỏ cam. Còn cua thịt là cua đực có phần gạch ít hơn và màu vàng tươi. Hướng dẫn cách nhận biết chọn cua gạch, cua thịt ngon Đầu tiên, bạn cần hiểu rõ khái niệm cua gạch, cua thịt là gì? Cua biển có 2 loại được phân theo giống đực và giống cái. Cua gạch là cua cái, còn cua thịt chính là cua đực. Gạch của con cua cái chính là buồng trứng của cua trước khi trở thành những con nhỏ dưới yếm của cua mẹ. Để phân biệt 2 loại cua này, bạn có thể dựa vào phần yếm cua. Yếm cua đực rất nhỏ, trong khi đó yếm cua cái rộng bao quanh hết cả phần bụng cua. Nhiều người lại hay thắc mắc: Cua gạch hay cua thịt ngon. Xin trả lời một câu ngắn gọn: "TÙY". Ở đây chính là tùy vào sở thích của mỗi người. Có người thích ăn gạch cua nhiều sẽ chọn mua cua gạch, có người lại thích ăn thịt cua thì chọn cua thịt. Chính vì thế, không thể nói loại cua nào là ngon hơn được. Tuy nhiên, chắc chắn một điều rằng: những con cua ngon phải là cua còn sống và chắc khỏe. Vậy làm thế nào để nhận biết lựa chọn cua ngon được? Trên đây là kinh nghiệm được đúc kết và truyền đạt lại về cách lựa cua thịt cua gạch chắc. Nếu bạn không muốn mất nhiều thời gian chọn lựa, có thể gọi đến Hotline của Hải sản Ông Giàu để được đặt hàng mua cua biển đảm bảo chắc khỏe, giao hàng tận nơi, giá cả hợp lý.