Sao Biển Khô Ngâm Rượu / Trang Trí Bán Ở Đâu / Bao Nhiêu Tiền

Ruốc khô biển Nha Trang giá bao nhiêu tiền 1 kg – bán ở đâu tại TpHCM

Ruốc khô biển Nha Trang là một đặc sản vùng miền được cả nước biết đến. Đây là một món dân dã của vùng làng chài tiện sử dụng chế biến món ăn như nấu canh ngót, ram, rang, làm mắm ruốc, ăn kèm bánh xèo..rất ngọt và dễ dàng. Ruốc là một loại hải sản có kích thước khá nhỏ, thường sống ở các vùng cả nước lợ hay nước biển mặn, có nơi còn gọi là tép. Nhìn sơ, con ruốc dạng tự như con tôm sú nhưng kích thước nhỏ hơn rất nhiều. Thành phần trong con ruốc có chứa nhiều chất đạm tốt cho sức khỏe. Ruốc biển sau khi đánh bắt về, được rửa lại thật sạch rồi phơi khô dưới nắng thật to để những con ruốc khô lại và dễ dàng cho việc bảo quản hơn. Nơi bán ruốc khô biển Nha Trang tại TpHCM Hải sản Ông Giàu hiện nay đang có bán ruốc khô biển Nha Trang chính gốc tại TpHCM. Vì vậy, bạn có thể mua ruốc khô dễ dàng mà không cần đến tận nơi với hải sản Ông Giàu. Để lựa chọn được ruốc khô ngon thì các bạn cần chú ý đến màu sắc ruốc: Ruốc khô có màu hồng phấn nhạt là những con ruốc khô ngon. Nha Trang là nơi sản sinh ra nhiều đặc sản biển tươi ngon, ruốc biển cũng là một thành phần đặc sản của Nha Trang nổi tiếng. Giá ruốc biển khô Nha Trang hiện nay bao nhiêu 1 kg Ruốc khô là nguyên liệu khô thể thiếu với những làng chài ven bờ biển mỗi khi đông về. Bởi sự dễ dàng bảo quản và chế biến nên ruốc khô được ưa chuộng nhiều. Một nồi canh ngót mà có vài thìa ruốc khô vào thì đúng là hết ý. Vị ngọt của con ruốc kết hợp cùng rau ngót tạo nên hương vị mới lại mà đầy hấp dẫn thực khách. Giá ruốc biển khô Nha Trang: 280.000 đ/kg Quy cách: Ruốc khô đóng gói hút chân không Cách chế biến ruốc khô ngon: nếu bạn không thích ruốc khô cứng quá, bạn có thể ngâm sơ ruốc với nước ấm để có được những con ruốc mềm mại. Chế biến ruốc, bạn chỉ cần cho trực tiếp ruốc vào và chế biến dễ dàng. + Ruốc khô ăn với xôi + Ruốc khô nấu canh + Ruốc khô ăn kèm cháo + Ruốc khô xào, rang Mua ruốc khô biển Nha Trang để chiến biến nhiều món ăn ngon và bồi bổ thêm chất đạm cho cơ thể là điều cần thiết. Chúc các bạn có nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng với ruốc khô Nha Trang. Mọi chi tiết về thông tin và giá bán ruốc biển khô, quý khách có thể liên hệ trực tiếp đến Hải sản Ông Giàu để được giải đáp nhanh.

Mua Mực khô Nha Trang loại 1 ở đâu – giá bao nhiêu tiền 1 kg

Bán Mực khô Nha Trang loại 1 tại TpHCM. Chúng tôi chuyên bán Mực Khô ngon đóng đi cả nước với giá sỉ lẻ toàn quốc. Những món ăn ngon từ mực khô như nướng, chiên nước mắm đã trở thành quen thuộc với nhiều thực khách. Giới thiệu sản phẩm Mực khô Nha Trang loại 1 Mực khô Nha Trang loại 1 hay còn gọi là khô mực là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam được chế biến từ nguyên liệu là những con mực bằng phương pháp sấy khô hoặc phơi nắng. Sau khi đánh bắt những con mực còn tươi rói, người la sẽ cắt con mực để banh ra, lấy hết cơ quan phủ tạng, nang mực… chỉ để lại phần thân và phần đầu rồi đem phơi nắng hoặc sấy khô cho đến khi con mực trở nên khô và cứng. - Mực khô Nha Trang: làm từ mực ống, được câu và phơi xẻ trực tiếp trên tàu, nên đảm bảo tươi ngon, hoàn toàn khô ráo khi mà mực được phơi tới 6-8 ngày nắng. Mực khô Nha Trang, và mực khô Phú Quốc được đánh giá là một trong những nơi có mực khô ngon nhất cả nước. - Mực khô có thể chế biến các món ăn ngon như: khô mực nướng, khô mực rim me, khô mực ngào ớt, gỏi khô mực, cháo khô mực,... Mực khô Nha Trang thích hợp làm quà biếu tặng, mang đi máy bay hay ra nước ngoài. Giá Mực khô Nha Trang loại 1 hiện nay bao nhiêu 1 kg Để mua được những con mực khô ngon được đánh bắt và làm từ mực ống, mực được sơ chế và phơi dưới cái nắng đẹp của vùng đất miền trung, con mực khô còn vơi lại hương vị thơm mùi nắng. Giá mực khô size 13 - 16 con/kg : 920.000/kg Quy cách: Mực phơi khô nhiều nắng, đóng gói hút chân không  Mua mực khô Nha Trang loại 1 ở đâu: Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 (Mr. Thành) / 0903732293 (Ms. Hiền) Món ngon từ mực khô 1) Mực khô chiên nước mắm Nguyên liệu: Mực khô, khoảng 300g Bơ: 25g, chanh: 2 miếng, ớt sừng: 1 quả, hành tây: 1 củ, đầu hành, tỏi băm sẵn, nước mắm, hạt nêm, đường và dầu ăn. Cách thực hiện : Khô mực sau khi làm sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn, không nên cắt to quá sẽ bị dai, ngâm trong nước ấm khoảng 20 phút cho mực mềm. Cho vào chảo dầu nóng chiên vàng giòn, sau đó vớt ra để ráo. Ớt sừng bỏ hạt thái sợi, hành tây thái múi cau, đầu hành cắt đôi. Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho ớt sừng, đầu hành, hành tây vào xào thơm. Sau đó cho tiếp mực đã để ráo vào, nêm nước mắm, hạt nêm, đường vào cho vừa ăn, xốc đều cho mực thấm đều nước mắm, tắt bếp. Cho khô mực chiên nước mắm ra dĩa, chấm kèm với tương ớt, dùng làm món nhấm thì rất tuyệt. Miếng mực dai dai, thấm đều gia vị, hòa quyện với tương ớt cay cay, ăn vào là xuýt xoa không thôi, chỉ mất một ít thời gian thì đã có một món ăn ngon không thể nào cưỡng lại được. 2) Mực khô nướng: Đây là món khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là khi lai rai cùng bạn bè vào dịp cuối tuần hay vào ngày lễ Tết. Cách làm cũng đơn giản. Có thể nướng mực khô trên lửa than, trên cồn hay trên bếp gas, nhưng ngon nhất là trên cồn. Sau đây là cách nướng mực trên cồn. Nguyên liệu: Mực khô và cồn 90 độ Cách làm: Tách rời thân và râu mực. Cho thân mực vào chảo cũ. Đổ lượng cồn vừa phải lên mình mực, lật đi lật lại các con mực trong khoảng 1 - 2 phút để cho mực thấm đều cồn. Châm lửa vào chảo, dùng đũa nhanh tay lật đi lật lại các con mực cho đến khi mực cong lại và lượng cồn cháy hết là mực đã chín. Gói mực vào tờ báo, dùng chày đập nhẹ để mực mềm và thơm. Xé mực thành từng miếng nhỏ, ăn với tương ớt. Lưu ý: Thời gian tẩm mực và thời gian nướng chỉ từ 3 - 5 phút tùy con mực to hay nhỏ. Lượng cồn nướng mực nên vừa phải nếu không con mực sẽ bị cháy, ăn đắng. Để nướng râu mực chín đều và không bị cháy, bạn nên nướng riêng các râu mực với nhau. Nhớ cho thêm đường vào bát tương ớt rồi khuấy đều, khi chấm mực sẽ thấy ngon hơn hẳn. 3) Cháo mực khô Nguyên liệu:  Một con mực khô Tôm khô sẽ giúp món cháo của bạn thêm ngọt, thơm Cà rốt: 4 củ Cải trắng: 1 củ Gạo tẻ: 150g Xương gà: 1 bộ Gừng, hành lá, rau ngò Huyết lợn: 200 g Nước mắm, muối, tiêu, đường. Cách làm món cháo mực khô Bạn dùng nước có pha một chút rượu để ngâm mực. Như vậy giúp mực mềm và giảm bớt mùi nồng của mực. Sau khi mực đã mềm, vớt mực ra, dùng kéo cắt thành sợi nhỏ và xào qua với một chút mắm , đường Gừng rửa sạch, thái sợi Cho dầu vào chảo đến khi nóng già, cho gừng vào phi thơm. Sau đó vớt hành ra tô nhỏ để riêng. Dùng dầu còn dư đem rang gạo. Đun sôi nước, cho xương gà, cà rốt, củ cải trắng vào ninh lấy nước dùng. Sau đó bạn vớt xương gà ra và cho gạo, tôm khô vào nồi ninh tiếp. Khi gạo đã nhừ cho mực đã xào sơ vào. Bạn chú ý để món ăn được nhừ ban nên đun nhỏ lửa, tốt nhất là đun hai lửa nấu cháo mực Luộc huyết lợn cho chín, sau đó cắt quân cờ. Khi cháo được bạn cho huyết và da lợn vào đu sôi lại rồi tắt bếp nấu cháo mực khô Múc cháo ra bát rắc hành phi, gừng, hành, ngò, một chút tiêu. Đặc biệt món này không thể thiếu hương vị của gừng vì nó sẽ làm cản mùi tanh của mực và làm cho món ăn ấm hơn Để mua mực khô Nha Trang loại 1 chính hiệu, quý khách chỉ cần liên hệ với hải sản Ông Giàu ngay để được đặt hàng sớm với những con khô mực chất lượng, đảm bảo hàng chính hiệu. Công ty Ông Giàu luôn mong muốn mang đến cho quý khách hàng sự hài lòng nhất về sản phẩm mực khô Nha Trang loại 1.  

Cá ngựa ngâm rượu với gì – trị bệnh gì – cách phân biệt thật giả

Rượu cá ngựa được ngâm như thế nào để chữa bệnh? Chúng ta cùng tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm về công dụng của cá Ngựa ngâm rượu. Hải sản Ông Giàu luôn mong muốn mang đến cho bạn những thông tin hữu ích nhất. Cá ngựa ngâm rượu có tác dụng gì Cá ngựa hay còn gọi là Hải Mã có tác dụng bổ thận tráng dương thường được dùng trong điều trị các bệnh: suy nhược cơ thể, liệt dương, xuất tinh sớm, đau lưng, hiếm muộn ở nam và nữ, lãnh cảm ở phụ nữ, hen suyễn... Vị thuốc này chủ yếu có ở các vùng biển Việt Nam, Đông Nam Á, Trung Quốc... - Nhờ tác dụng tuyệt vời trong việc giúp tăng cường và cải thiện khả năng sinh lý nên cá ngựa từ lâu đã trở thành vị thuốc hàng đầu trong nhóm thuốc bổ thận tráng dương của Đông y. Nhân sâm được xem là bảo vật của vùng đất phương Bắc thì cá ngựa là bảo vật của vùng biển phương Nam, thế nên cổ nhân có câu “Bắc địa nhân sâm, Nam phương hải mã”. - Cá ngựa khô (hải mã) là vị thuốc được các lương y, bác sĩ tại phòng khám Y Tâm Đường thường xuyên sử dụng để điều trị các chứng suy giảm khả năng sinh lý, hiếm muộn... Vị thuốc này được phòng khám Y Tâm Đường chú trọng tuyển chọn rất kỹ lưỡng nhằm đảm bảo tính hiệu quả trong việc điều trị bệnh cho bệnh nhân. Cách phân biệt thật giả và nhận biết cá ngựa chất lượng 1. Quan sát hình dáng bên ngoài: - Độ bóng: cá ngựa khô loại tốt được sơ chế từ cá ngựa tươi, bề mặt có độ bóng, óng ánh dưới ánh sáng. Cá ngựa loại kém sẽ không thấy điều này. - Độ cứng và dẻo dai: cá ngựa khô loại tốt rất cứng, khi nhúng ướt sẽ rất dẻo dai có thể uốn cong được, không dễ bẻ gãy hay bóp vụn bằng tay. Cá ngựa loại kém dễ dàng vụn nát khi bóp nhẹ. - Độ khô nhám: Loại tốt được phơi khô hoàn toàn khi sờ thấy khô, bề mặt nhám. Trong khi loại kém do giữ ẩm nhiều để tăng cân nặng nên khi sờ thấy ẩm và nhớt. - Nguyên vẹn: Cá ngựa loại tốt phải còn nguyên vẹn: thân, đuôi, miệng và cặp mắt. Khi phơi khô mắt có màu ghi và co sâu vào trong hốc mặt. - Kích thước: Cá ngựa trưởng thành bắt đầu có thể sinh sản, có kích thước lớn từ 6 cm trở lên. Cá ngựa có kích thước quá nhỏ sẽ có tác dụng bồi bổ và chữa bệnh kém hơn - Quy trình sơ chế: Cá ngựa loại tốt thường là hàng để xuất khẩu hay hàng tuyển chọn nên hình dáng nguyên vẹn, thường được ghép thành cặp đực cái. Cá ngựa khô loại này được sơ chế rất kĩ từ cá ngựa tươi, khi gần khô người ta vuốt đuôi cá cho thẳng để trông đẹp hơn và để dễ phân loại theo chiều dài. 2. Mùi vị: Cá ngựa khô loại tốt có mùi tanh nhẹ, khi ngửi thấy thơm, dễ chịu như mùi cá khô. Loại phẩm chất kém có mùi tanh nồng nặc, có thể gây cảm giác buồn nôn. Cá ngựa khô loại tốt khi nướng lên rất thơm, ăn có vị ngọt và hơi mặn. - Cá ngựa giả được làm bằng nhựa, thường được ngâm vào rượu để dễ lừa bịp khách hàng. Khi đốt những con cá ngựa này trên lửa thì thấy bốc mùi nhựa cháy khét. Cá ngựa đã qua ngâm rượu, thân cá mục nát, có mùi nồng của rượu và mùi thuốc bắc. CÁCH DÙNG CÁ NGỰA KHÔ (hải mã, seahorse): Cá ngựa thường được dùng ngâm với rượu để uống hằng ngày. Cũng có thể kết hợp với các vị thuốc bắc, hoặc chế biến thành món ăn. Một số món ăn, bài thuốc chữa bệnh từ cá ngựa như: Cách món ăn giúp tăng cường sức khỏe và sinh lý từ cá ngựa khô Cá ngựa hầm cật lợn (thận lợn) Dùng liền 15-20 ngày. Dùng cho các trường hợp thận hư, tinh trùng yếu, liệt dương, hiếm muộn, lãnh cảm, đau lưng, thoái hóa cột sống. Cách làm như sau: - Cá ngựa 1 cặp (đực và cái) nướng sơ cho vàng, thơm rồi cắt thành từng khúc nhỏ, rửa nhanh bằng nước sạch - Cật lợn 1 cặp bổ đôi, cắt bỏ những phần trắng và đỏ sậm trên cật đi. Cho muối, một ít giấm trắng và nước để ướp cật trong khoảng 10 phút, để khử hết mùi hôi - Một ít thịt nạc rửa sạch - Cho cá ngựa và thịt nạc vào nồi, đổ vào 1,5 bát nước (300 ml), chỉnh lửa nhỏ hầm trong 60 phút - Đổ tất cả vào một nồi khác, cho thêm vào một ít muối - Sau cùng, cho cật lợn vào nồi, đun sôi 10 phút là có thể dùng được Hướng dẫn ngâm rượu cá ngựa - Ngâm theo cách sau sẽ có công dụng bổ thận tráng dương (mạnh sinh lý, kích thích sự giao hợp, kéo dài thời gian giao hợp), điều khí hoạt huyết: - Dùng 50 gr hải mã, mổ bỏ nội tạng, sao vàng, giã nát, 20 gr nhân sâm, 20 gr lộc nhung, 20 gr dâm dương hoắc, cùng với 50 gr ba kích, 20 gr đỗ trọng, 20 gr câu kỷ tử, 30 gr long nhãn, 20 gr ngưu tất, 10 gr phá cố chỉ và 5 lít rượu gạo 40 độ. - Tất cả đem ngâm chung trong 15 ngày. Cứ 5 ngày thì lắc bình rượu một lần để hoạt chất tan đều.Chiết lấy rượu thuốc, ép bã thuốc cho ra hết rượu, để 2 ngày cho lắng cặn, lọc lấy rượu cho vào bình thủy tinh, hoặc bình sành, sứ đậy kín để dùng từ từ (ngày uống 3 lần, mỗi lần 1 ly nhỏ (30 ml), trước bữa ăn), để chủ trị liệt dương, di tinh, thần kinh yếu… Nhưng, không dùng cho phụ nữ có thai. Các bài thuốc ngâm rượu cá ngựa bổ thận tráng dương. Cách dùng phổ biến nhất là ngâm một cặp cá ngựa trong rượu để uống hằng ngày. Cũng có thể kết hợp với các vị thuốc bắc, hoặc chế biến thành món ăn. Một số món ăn, bài thuốc chữa bệnh từ cá ngựa như: * Cá ngựa 30g, nhân sâm 30g, cốt toái bổ 20g, long nhãn 20g. Tất cả cắt nhỏ, ngâm với 1 lít rượu trong 7-10 ngày, ngâm càng lâu càng tốt. Ngày uống 20-40 ml, có thể pha thêm mật ong. Cách này dùng chữa liệt dương, và phụ nữ chậm có con do dương khí suy. Cá ngựa 5g, đương quy 10g, đem nấu với 200 ml, nấu còn lại 50-70 ml nước sắc. Uống 1 lần trong ngày để chữa hen suyễn khò khè. Cá ngựa 1 con, bầu dục lợn 1 quả. Cá ngựa rửa sạch, cắt nhỏ, rang chín vàng giòn, tán thành bột. Bầu dục lợn bổ đôi, rửa sạch, cho bột cá ngựa vào, rồi đem hấp cách thủy. Trị viêm thận bằng rượu ngâm cá ngựa Ăn hết trong ngày, dùng liền 15-20 ngày cho người viêm thận mạn tính. Cá ngựa ngâm rượu: Cá ngựa một cặp, đại hồi 6g, dâm dương hoắc 6g, khởi tử 12g, câu kỷ tử 10g. Ngâm các nguyên liệu trên vào nửa lít rượu trắng, ngâm trong 1 tháng là dùng được. Mỗi ngày uống 30 ml. Dùng cho trường hợp di tinh, liệt dương, yếu sinh lý. Cá ngựa 2-4 con, gạo tẻ 60-80g. Cá ngựa làm sạch, cắt nhỏ, nấu chín, rồi cho gạo tẻ vào, nấu thành cháo, nêm nếm gia vị vừa dùng. Dùng cho các trường hợp liệt dương. Cá ngựa từng đôi (cứ 1 con đực 1 con cái) làm sạch bỏ ruột sao vàng hoặc nướng chín vàng tán thành bột mịn. Mỗi lần dùng 4-6g, uống với nước nóng, ngày uống 1-2 lần. Dùng cho các trường hợp hen suyễn, suy nhược thần kinh. Giá cá ngựa hiện nay và cách uống rượu ngâm đúng cách - Theo y học cổ truyền, cá ngựa có vị ngọt, mặn, tính ấm; vào kinh can thận. Có tác dụng ôn thận, bổ thận tráng dương, điều khí hoạt huyết, tán kết tiêu viêm. Dùng cho các trường hợp liệt dương, xuất tinh sớm, tinh trùng yếu, nam giới bất lực về sinh lý, nữ giới lãnh cảm, di tinh di niệu, suy nhược cơ thể, vô sinh hiếm muộn. Ngoài ra, cá ngựa còn được dùng trị đau lưng, thoái hóa cột sống, mụn nhọt, sang lở, hen suyễn… Bộ phận dùng: Cả con cá ngựa. Khi cá bắt về rửa sạch phơi hay sấy khô. Người ta thường dùng theo cặp, mỗi cặp có cả con đực và cái Liều dùng làm thuốc: 4 – 12g mỗi ngày. Liều dùng khi ngâm rượu 1-5 cặp/1 lít rượu Kiêng kỵ: Người âm hư hỏa vượng, nóng nhiệt, cảm sốt, phụ nữ có thai không dùng. Rượu cá ngựa được bán theo bình: Giá :1.800.000 vnđ/bình Mua rượu cá ngựa ngâm, bạn có thể liên hệ tại Hải sản Ông Giàu để được tư vấn nếu chưa nắm rõ thông tin. Nhân viên Ông Giàu nhiệt tình giải đáp giúp quý khách hàng có nhu cầu cần nhận biết cá ngựa thật giả hay cần mua bình rượu ngâm cá ngựa chất lượng.  

Cá Bống Sao là cá gì – bán ở đâu – giá bao nhiêu tiền 1kg

Cá Bống Sao hay còn gọi là cá Thòi Lòi là một loại cá chuyên sống ở vùng rừng ngập mặn. Đây là loại cá có phần thịt rất ngon nên nhiều người tìm nơi bán cá Bống Sao và luôn muốn biết giá cá Bống Sao bao nhiêu tiền 1kg? Sau đây là đầy đủ thông tin về cá Bống Sao. Nơi bán cá Bống Sao sống ở đâu hiện nay Nếu bạn nghe tên gọi "Cá Bống Sao" và thắc mắc cá Bống Sao là cá gì? Xin được giải đáp các bạn với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực hải sản, cá Bống Sao là một tên gọi khác của cá Thòi Lòi. Những món ăn ngon từ phần thịt cá Bống Sao mang đến là không thể chối từ. Với hình dáng đặc biệt, dễ dàng nhận diện với cắp mắt lòi ra, phần thân có những đường vân bông chấm li ti nhìn như sao nên được gọi là Cá Bống Sao. Loài cá này còn vô cùng đặc biệt bởi chúng có cặp chân trước giúp cá có khả năng "leo cây". Vì thế, chúng còn có tên gọi khác là "Cá Leo Cây". Môi trường sinh sống của cá Bống Sao chính là ở các khu rừng ngập mặn, nơi có những cái cây phát triển mà cá Bống Sao có thể trèo lên được. Tập tính leo trèo của chúng cũng phần nào giúp thịt cá vô cùng săn chắc và thơm ngon. Mua cá Bống Sao, bạn có thể đến với đơn vị cung cấp hải sản Ông Giàu. Chúng tôi là công ty chuyên bán cá Bống Sao sống đảm bảo chất lượng cá tươi ngon, được nhập về từng vùng rừng ngập mặn xuất xứ rõ ràng. Với nhiều năm kinh nghiệm, hải sản Ông Giàu sẽ giúp bạn làm hài lòng mọi thực khách  khi chọn nguyên liệu cá Bống Sao để chế biến món ăn ngon. Giá cá Bống Sao bao nhiêu tiền - làm món gì ngon Lựa chọn mua cá Bống Sao để chế biến món ăn vì hai lý do chính: Một là bạn chưa từng được thưởng thức nên muốn nếm thử mùi vị cá lạ này như thế nào; hai là bạn đã từng thưởng thức và bây giờ muốn ăn lại thêm vị ngon của chúng. Khẳng định từ chính chất thịt săn chắc, từng thớ thịt sít chặt, vị ngọt, béo, loại cá này sẽ mang đến nhiều món ăn hấp dẫn cho bạn. Giá cá Bống Sao: 150.000 đ/kg Quy cách: Cá Bống Sao sống Kích cỡ: Size 10 - 15 con/kg Gợi ý các món ăn ngon với cá Bống Sao: Cá Bống Sao kho sả ớt Cá Bống Sao kho tiêu Cá Bống Sao nướng Cá Bống Sao xào chua ngọt Để đặt hàng mua cá Bống Sao sống, liên hệ ngay hải sản Ông Giàu qua Hotline hoặc đặt hàng trực tiếp trên website. Hải sản Ông Giàu luôn hy vọng được phục vụ bạn với chất lượng dịch vụ làm hài lòng khách hàng. Ngoài bán cá Bống Sao, Ông Giàu còn bán rất nhiều mặt hàng hải sản khác, bạn có thể tham khảo thêm.

Tác dụng của bào ngư ngâm rượu là gì đối với sức khỏe con người

Tác dụng của bào ngư ngâm rượu đối với sức khỏe con người rất tốt. Sau đây mời các bạn cùng theo dõi các thông tin về bào ngư và tác dụng của rượu bào ngư đối với sức khỏe chúng ta. Hải sản Ông Giàu hân hạnh giải đáp cùng bạn. Bào ngư là gì? Ăn bào ngư có tác dụng gì? Bào ngư là một trong các loại hải sản nằm trong "bát trân" 8 loại cao lương mĩ vị chỉ dùng để được dâng cho vua chúa thời xa xưa. Không cần kể đến việc ngâm rượu bào ngư, chỉ cần phần thịt hay vỏ bào ngư cũng có vô số tác dụng từ bào ngư đối với sức khỏe rồi. Thịt bào ngư có thể dùng nấu súp, xào, hấp, nấu cháo, đôi khi có thể kết hợp cùng vi cá, hải sâm để tăng thêm tính bổ dưỡng của món ăn. Theo các nguyên cứu của y học cho thấy rằng, ăn bào ngư giúp sáng mắt, ổn định đường huyết tốt cho những người bị cao huyết áp, đặc biệt chức năng giúp tăng cường sinh lực ở nam giới, ích tinh rất hữu ích. Ngoài ra, thịt bào ngư còn chứa một chất đặc biệt đó là " phần C tan trong nước" giúp kháng khẩn rất tốt. Ngoài các tác dụng trên, thịt bào ngư còn có tác dụng chữa bệnh, chống suy nhược cơ thể, bồi bổ khí huyết. Cách ngâm rượu bào ngư - Bào ngư ngâm rượu có tác dụng gì? Đối với rượu bào ngư, tác dụng của bảo ngư ngâm rượu như một bài thuốc chứ không còn là món ăn nữa. Bài thuốc này vô cùng quý đối với cánh mày râu bởi nó giúp tăng cường sinh lý, tráng dương cường lực, bổ thận ích tinh. Món rượu bào ngư này được nhiều người tìm mua và dùng để đáp ứng nhu cầu của mình. Cách ngâm rượu bào ngư: thông thường bởi vỏ bào ngư cũng là một vị thuốc nên khi ngâm rượu bào ngư ít ai bỏ vỏ, tuy nhiên nếu là bào ngư khô ngâm rượu thì không còn vỏ nữa. Bào ngư tươi sống mua về rửa sạch, chà vỏ cho sạch rồi đem ngâm với tỷ lệ thích hợp cùng rượu ngon, nên ngâm để trong khoảng 1 năm rượu có tác dụng tốt hơn. Trên đây chỉ là cách ngâm rượu bào ngư dùng để tham khảo, tốt nhất bạn nên hỏi các chuyên gia dinh dưỡng hay những bác sĩ để biết rõ hơn về cách ngâm rượu bào ngư ngon. Nếu bạn có nhu cầu mua bào ngư tươi sống hoặc rượu bào ngư hoặc những sản phẩm hải sản cao cấp khác, bạn có thể liên hệ với hải sản Ông Giàu để biết thêm thông tin chi tiết. Chúc các bạn có thật nhiều sự bổ ích khi thưởng thức bào ngư hoặc rượu bào ngư. Thật sự tác dụng bào ngư ngâm rượu rất tốt cho cơ thể.

Giá cá mú đỏ – đen – biển – nghệ – sao xanh bao nhiêu tiền 1kg tại TpHCM

Chúng tôi chuyên cung cấp cá mú các loại. Cá Mú Đỏ (cá mú sao) thì chỉ đánh bắt trong thiên nhiên, do đó cá mú đỏ thuộc hàng hiếm. Mú đỏ sống ở các rặng san hô ngoài đại dương vùng Ninh Thuận. Cá mú đỏ nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho thai phụ, người già, trẻ em. Không chỉ là sản vật có giá trị kinh tế cao, cá mú còn là biểu tượng may mắn trong những ngày đầu năm của một số quốc gia trên thế giới. Nếu được gia chủ thiết đãi món cá mú, hẳn bạn phải là thượng khách của bữa tiệc. Cá mú hay còn gọi là cá song, là loại cá nước mặn được ưa chuộng hàng đầu trong các loại cá biển bởi vị thơm ngon riêng: thịt trắng, dai, ngọt thanh. Các loại cá mú phổ biến hiện nay như: cá mú đỏ, cá mú cọp, cá mú đen… Trong đó, cá mú đỏ là loại cá quý hiếm chỉ sống ở các rạn san hô, hai loại cá còn lại được nuôi khá phổ biến. Theo các ngư dân, cá mú càng to, thịt càng thơm và ngọt, nhất là cá mú đỏ. Một phần vì chất lượng, phần do màu da đỏ tươi đặc biệt không mất đi ngay cả khi cá được hấp chín. Phổ biến nhất là món cá mú hấp. Hấp là phương thức đơn giản nhất không làm mất đi hương vị tự nhiên vốn có của cá. Cá mú thường được hấp với một ít hành hoa, gừng, nước tương và đầu bếp phải canh lửa sao cho vừa chín tới thì cá mới giữ đầy đủ hương vị. Lớp da cá béo giòn, sớ thịt dai trắng phau, hương cá thơm lừng, càng ăn càng ngọt mà không hề ngấy. Cá mú đắt nhưng xắt ra miếng vì mỗi bộ phận của cá từ đầu, thịt, xương, da, đuôi, ruột đều có thể chế biến thành những món rất độc đáo. Đầu cá nấu lẩu, canh chua hoặc hầm cùng đậu phụ đều rất ngon. Thân cá chưng nấm, kho củ cải, nấu cháo cũng khá hấp dẫn. Đuôi cá có thể chiên giòn sau đó xào với dưa, ớt chuông. Đặc biệt ruột cá dai dai thích hợp để làm gói hoặc xào rau củ. Lưu ý, khi chế biến cá mú không nên dùng nhiều gia vị thì khi ăn mới “cảm” hết vị của thịt cá. Ở nước ta, cá mú được nuôi nhiều ở các vùng biển Nam Trung bộ và các tỉnh phía Nam. Giá cá mú đỏ - đen - biển - sao xanh bao nhiêu tiền 1kg? Mua ở đâu giá rẻ? Cá mú đỏ là loại thực phẩm ít chất béo, giàu Omega-3, giàu vitamin, protein, khoáng chất. DHA có trong cá rất tốt cho sức khỏe và quá trình phát triển của trẻ nhỏ. Ăn nhiều cá giúp giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim mạch, giảm viêm nhiễm, chứng đau khớp, giúp làm giảm nồng độ cholesterol, ngăn chặn chứng Alzheimer, chứng mất trí nhớ ở người già. Và cũng là loại thức ăn kiêng cho người béo phì. Cá mú gồm cá mú đỏ, cá mú đen, cá mú cọp luôn là loại cá được ưa chuộng hàng đầu trong các loài cá biển vì thịt trắng, ngọt, dai. Nhưng nếu so với cá mú đỏ thì mú thường phải thua vài bậc, vì mú đỏ cũng có vị như trên, nhưng còn hương thơm và màu da cá đỏ tươi khi hấp chín không có cá nào qua mặt nổi. Cá mú thường đã có nơi nuôi được, nhưng mú đỏ thì chỉ có trong thiên nhiên. Mú đỏ sống ở các rặng san hô ngoài đại dương. Là loài cá dữ, khỏe chuyên ăn mồi sống nên cá mú đỏ chỉ có thể bắt bằng cách câu mà thôi. Qui cách: cá mú sống và cá mú tươi cấp đông, nguyên con từ 0,5- 5kg/ con. Mua cá mú các loại tại Hải sản tươi sống Ông Giàu Giá cá mú tươi bảo quản ngăn đông Cá Mú Đen: Size 1 con từ 0,7- 1,5 Kg : 175.000 đ/Kg, Size 1 con từ 1,5- 5 Kg :  160.000 đ/Kg Cá Mú Đỏ: 250.000 đ/kg (size: 0.5-3 kg/con )      Giá cá mú đỏ - đen - biển tươi ướp đá vừa ngợp Cá mú đen tươi: 160.0000 đ/Kg (Size 0,8-1,4Kg/con) . Cá mú đỏ câu: Size 0,7 -1,5 kg/con giá 310.000 đ/kg, Size 2 -5 kg/con giá 300.000 đ/kg. Cá mú cọp câu: 290.000 đ/kg (size: 2 -5 kg/con) Mú Nghệ : giá 290.000 đ/kg (Size: 10 - 30 kg/1con) Giá cá mú sống nguyên con Cá Mú đen: 350.000 đ/kg Mú Trân Châu: 320.000 đ/kg (size 0,9kg-1,4kg/con) Mú sao Xanh: 750k/kg (size 0,9kg-3kg/con ) Cá Mú Đỏ: 145k/100gram (size 0,5 - 5 kg/ con) Cá Mú Nghệ: 390k/kg (size: 10 - 30 kg/1con) Cá mú làm món gì ngon Cá mú gàu cũng thuộc họ cá mú quý hiếm, thường sống trong những rạn san hô rất khó đánh bắt. Cá mú gàu thường to bằng bắp tay người lớn, da màu nâu xám, hình thù gồ ghề. Đầu cá to, mắt lồi, miệng rộng. Chế biến món cá mú gàu ngon nhất khi cắt từng khoanh, ướp muối hột giã kèm ớt xiêm pha bột ngọt nướng giòn. Ngoài ra có thể kho sả, nấu cháo… 1/ Cá mú tay cầm Nguyên liệu: Phi lê cá mú: 200g Heo quay: 100g Nước dùng: 200ml Đậu hũ non: 50g Bắp non: 50g Nấm đông cô: 50g Bông cải xanh: 100g Trứng: 1 lòng trắng Tiêu xanh: 10g Gừng: 10g Muối, tiêu, đường, dầu hào, tương, tỏi, bột năng, dầu ăn. Thực hiện: Cá mú rửa sạch, cắt miếng dày khoảng 1cm và ướp với lòng trắng trứng, tiêu, hạt nêm, muối, đường. Bông cải xanh, thịt heo quay, đậu hũ non cắt miếng vừa ăn. Nấm đông cô rửa sạch, cắt bỏ cắt chân. Làm nóng dầu rồi cho đậu hũ non, tỏi vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu. Dùng lại chảo, cho tỏi đã chiên, gừng thái miếng vào xào thơm, tiếp tục cho heo quay, nấm đông cô, bông cải xanh, bắp non, đậu hào vào đảo đều cùng với nước dùng, đun 2 phút sau đó cho cá mú, tiêu xanh vào hầm vừa chín tới, thêm ít bột năng để nước hơi sánh. Dọn cá ra thố, dùng nóng, nếu thích ăn cay có thể cho thêm ớt sừng khi hầm. 2/ Cá mú lắc khoai môn Nguyên liệu: Phi lê cá mú: 200g Ớt Đà Lạt đủ màu: 100g Khoai môn: 120g Trứng: 1 lòng trắng Hành tây, tỏi bằm: 50g Nước tương, xốt O.K, dầu hào, bột năng, bơ, đường, hạt nêm, dầu ăn. Thực hiện: Cá mú làm sạch, cắt hình vuông, ướp với lòng trắng trứng, tiêu, hạt nêm, bột năng. Ớt cắt miếng vuông 2cm, khoai môn cắt khúc 4cm, hành tây cắt miếng vừa. Làm nóng dầu, cho khoai môn vào chiên giòn, vớt ra để lên giấy thấm dầu. Tiếp tục cho cá vào chiên vừa chín tới, vớt ra để ráo dầu. Dùng lại chảo, trút bớt dầu rồi cho bơ, tỏi, hành tây vào xào cho thơm, tiếp tục cho ớt Đà Lạt vào đảo đều. Sau đó cho cá mú vừa chiên sơ vào, đảo đều, nêm lại với xốt O.K, hạt nêm, nước tương, đường vừa ăn. Dọn cá ra đĩa, dùng nóng với tương ớt. 3/ Cá mú xào hành, gừng Nguyên liệu: Cá mú: 1 con Đầu hành: 100g Trứng: 1 lòng trắng Gừng:1 củ Tỏi bằm: ½ thìa súp Muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu, dầu mè, rượu trắng, dầu ăn. Thực hiện: Cá mú sau khi rửa sạch lóc lấy phi lê và da. Làm nóng chảo dầu, cho da cá vào chiên giòn. Phi lê cá ướp với lòng trắng trứng, tiêu, dầu mè, hạt nêm, bột ngọt. Gừng gọt vỏ, cắt sợi. Làm nóng dầu ăn, cho gừng vào chiên vàng, vớt ra gấy thấm dầu. Tiếp tục cho tỏi, đầu hành vào xào cho thơm, cho phi lê cá mú vào đảo đều tay, nêm nếm với các loại gia vị vừa vặn. Cho gừng đã chiên vàng, đảo đều một lần nữa, tắt bếp. Dọn cá ra đĩa, dùng nóng. 4/ Cá bống mú hấp hành gừng Nguyên liệu Cá bống mú: 1 con Tương ớt, dầu hào. Hành tây, hành ta, hành lá, ớt sừng, tỏi, ngò tây. Gia vị: muối, tương ớt, đường, tiêu, hạt nêm Cách làm Cá bống mú bạn đem sơ chế, rửa và làm sạch sẽ. Sau đó, lấy một con dao khéo léo chẻ bên hông của cá. Cạo sạch vỏ gừng, lấy dao thái sợi nhỏ. Ớt sừng bạn đem rửa sạch, bỏ hạt. Một phần ớt bạn đem thái sợi, phần còn lại thì đem băm nhỏ. Bóc bỏ vỏ hành tây, hành tím, sau đó lấy dao cắt nhuyễn. Hành lá bạn đem rửa sạch, cắt khúc. Cho cá bống mú vào một cái tô, ướp với gia vị, ớt, hành tây, hành lá, gừng đã băm nhỏ vào. Bắc một cái chảo sạch lên bếp, phi hành và tỏi bằm, sau đó lấy phần hành tỏi ra. Cho cá đã ướp vào, xếp đứng cá lên một cái đĩa và đem hấp. Sau khi hấp, bạn rưới nước ướp cá lên, tiếp tục hấp thêm 10 phút cho cá chín. Cá bống mú hấp hành gừng có thớ thịt trắng mềm, hương vị thơm ngon, có độ ngọt và dai sẽ là món ăn rất hấp dẫn cho cả nhà. 5/ Cá bống mú chưng tương Nguyên liệu 1 con cá bống mú 15 cái nấm mèo 100 gram nấm rơm 1 lọn bún tàu 50 gram hành ta 3 trái cà chua 1 củ tỏi, 1 củ gừng 50 gram cần tàu Gia vị: dầu mè, ngò, ớt, bột ngọt, nước tương, tiêu, đường, mỡ. Cách làm Cá bống mú bạn đem làm sạch, để ráo. Cho cá vào một cái âu sạch, ướp hành tỏi bằm nhỏ, ½ muỗng cafe tiêu, 2 muỗng café muối, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cà phê dầu mè, ½ muỗng cafe bột ngọt. Để 30 phút cho cá mú thấm đều các gia vị. Nấm rơm bạn đem gọt bỏ chân nấm, rửa sạch. Lấy một cái chảo, phi hành tỏi cho thật thơm, tiếp đó cho nấm vào xào sơ. Bún tàu đem ngâm nước cho mềm, rồi cắt khúc khoảng 6cm. Nấm mèo bạn đem ngâm nước, dùng dao thái miếng vừa, không thái nhỏ quá. Cà chua để dành 1 trái tỉa hoa, các trái khác bạn đem cắt thành 6 hoặc 8 miếng, bỏ phần hạt. Hành, tỏi đem bóc vỏ và bằm nhuyễn. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, đem xắt sợi. Kiệu chua đem cắt thành các miếng mỏng. Ớt đem tỉa hoa. Cắt dọc hành tây, cắt thành miếng dày. Cần tàu bạn dùng dao cắt thành các khúc khoảng 6cm, tỉa hoa. Lấy một cái chảo sạch, làm nóng chảo sau đó phi tỏi cho thơm, tiếp đó cho cá vào chiên đến khi hơi ngả vàng. Lấy một cái dĩa nhôm, cho cá vào. Xếp hành tây, bún tàu, nấm mèo, gừng, kiệu, nấm rơm, cà chua phủ lên mình cá. Sau đó bạn rưới thêm nước tương, nêm nếm gia vị bột ngọt, tiêu, mỡ nước, dầu mè, đường vào. Cuối cùng là cho thêm ớt cắt mỏng. Cho cá vào một cái xửng và đem hấp cách thủy. Cá chín tới thì bạn cho tiếp cần tàu vào, chưng đến khi chín. Lấy cá ra dĩa và thưởng thức nóng. 6/ Cá bống mú xốt tiêu chanh Nguyên liệu 700gram – 1kg cá bống mú 50g tiêu xanh 100gram hành tây 100gram hành lá 50g gừng ¼ lít nước dùng cá Gia vị: 30gram đường, 100ml tương đen, 20gram bột bắp, 100ml tương đậu nành, 20gram tỏi phi, dầu ăn. Cách làm Cá bống mú bạn đem làm sạch, dùng dao khéo léo khứa các lát xéo trên lưng cá sau đó cho vào chảo dầu chiên vàng. Xếp cá đã chiên ra đĩa. Hành tây bạn đem làm sạch, lột vỏ, dùng dao thái hình múi cau. Hành lá rửa sạch, đem cắt khúc Làm nóng chảo, cho vào một ít dầu ăn. Tiếp đó bạn đem xào các nguyên liệu hành tây, hành lá, nêm nếm tương đen, tiêu xanh, hạt nêm, đườn, tương đậu nành sao cho vừa ăn. Cho thêm vào chảo một ít bột bắp để giúp nước dùng sánh, rưới phần xốt này lên mình cá. Thưởng thức ngay khi cá còn nóng. 7/ Cá bống mú xốt Thái Nguyên liệu 1kg cá bống mú Salad, cà chua ăn kèm. 1 muỗng cafe ớt hiểm băm nhỏ 1 thìa súp tỏi băm 1 thìa cafe xốt cà ri đỏ 2 muỗng cafe hạt nêm, 20gram đường thốt nốt, 1 muỗng súp nước mắm, 1 thìa súp dầu ớt Dầu ăn Cách làm Cá mú sống bạn đem sơ chế, làm sạch. Chuẩn bị một cái chảo sạch, cho lên bếp, trút vào chảo nhiều dầu, sau đó bạn đợi dầu nóng thì cho cá bống mú vào chiên cho đến khi vàng đều, chín hẳn. Làm nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho tỏi, ớt bằm, nước mắm vào và phi thơm. Chờ đến khi nước mắm sôi thì bạn cho thêm cà ri đỏ, hạt nêm, đường thốt nốt và dầu ớt vào, đảo đều lên cho hòa quyện. Xếp cá bống mú ra đĩa, trang trí thêm salad, cà chua cắt mỏng. Cuối cùng bạn rưới xốt tỏi ớt lên và thưởng thức. Với những món ăn đầy hấp dẫn, ngại gì không đặt hàng mua cá mú tươi sống ngay tại hải sản Ông Giàu để về tự tay chế biến các món ăn ngon để chiêu đãi cả nhà nào. Chúc các bạn có những bữa ăn thật hấp dẫn với cá Mú. Mọi chi tiết quý khách có thể liên hệ với công ty Ông Giàu qua hotline.

Mua cua ngâm tương Hàn Quốc bán ở đâu TpHCM

Cua ngâm tương Hàn Quốc thực chất là món "ghẹ ngâm tương" bởi con cua trong món ăn này của xứ Hàn chính là con ghẹ mà bạn thường thấy ở nước ta. Món ăn này là  chính là cua - ghẹ ngâm nước tương Hàn Quốc được làm theo công thức riêng giúp phần thịt cua mềm, trứng cua béo, gia vị vừa miệng mà không bị ngấy chút nào. Tại TpHCM, món ngon cua ngâm này đang làm mưa làm gió và trở thành món hải sản tiện lợi cực Hot được nhiều người săn đón. Không hề bị tanh, không hề khó ăn mà ngược lại, không hiểu sao ăn món này rồi lại càng bị nghiện hơn bao giờ hết. Cua ngâm tương Hàn Quốc Ganjang Gejang bán ở đâu Hàn Quốc là đất nước với nền ẩm thực có nhiều món yêu thích. Ganjang Gejang là một trong những đặc sản xứ Hàn mà bất cứ du khách nào khi du lịch đến đây đều nên thưởng thức qua. Giờ đây, bạn chẳng cần đi đâu xa xôi để ăn cua ngâm nước tương Hàn Quốc nữa mà bạn đã có thể mua ngay cua Ngâm tường Sài Gòn, TpHCM, Hà Nội dễ dàng với việc đặt hàng Online tại Hải sản Ông Giàu. Chúng tôi rất quan trọng đến cách làm món cua ngâm nước tương ganjang. Sử dụng cua sống ngâm tương để đảm bảo chất lượng nhất. Những con cua (ghẹ) sống được chọn lọc kỹ lưỡng là những con chắc thịt, không bị óp, con size lớn để có được lượng thịt nhiều nhất. Sau đó sơ chế kỹ lưỡng, tách mai và loại bỏ phần yếm cua cùng phần phổi, cho vào ngâm cùng nước tương Hàn đã được nấu kèm các phụ liệu và gia vị định lượng tiêu chuẩn. Cuối cùng cho ra được mẻ cua ngâm tương Hàn Quốc chính hiệu. Giá cua ngâm tương TpHCM - Sài Gòn - Hà Nội hiện nay Sản phẩm cua ngâm nước tương được chế biến sẵn sàng. Mua về bạn có thể sử dụng ngay. Từ nay đã có Hải sản Ông Giàu giúp bạn không cần lăn tăn tìm kiếm "nơi bán cua ngâm tương Hàn Quốc TpHCM" hay "cua ngâm tương bán ở đâu?" hay "mua cua ngâm tương Hàn Quốc ở Hà Nội" nữa. Mức giá bán sau đây áp dụng tại khu vực các quận huyện thuộc TpHCM - Sài Gòn (có giao hàng tận nơi). Nếu bạn đặt hàng ở Hà Nội, chúng tôi sẽ gửi hàng tận nơi nhanh chóng. Giá bán: 450k/phần Quy cách: đóng hũ 2 con/phần Kích cỡ: Cua size lớn Hướng dẫn cách ăn và bảo quản cua ngâm tương Hàn Quốc: món ăn này ngon nhất khi ăn kèm cơm nóng và kim chi xứ Hàn. Nếu ăn không hết, bạn có thể bảo quản lại trong hũ (hộp) và để nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời. Đặt hàng mua ngay cua ngâm tương Hàn Quốc chuẩn vị giao hàng tận nơi TpHCM - Sài Gòn. Mọi chi tiết liên hệ Hotline để biết thêm thông tin về sản phẩm. Chúc bạn có được món ăn tiện lợi tiết kiệm thời gian và ngon miệng.

Khô cá mối mua ở đâu tại tphcm – giá bán bao nhiêu tiền

Khô cá mối là một trong những loại cá khô nổi tiếng được làm từ những con cá mối tươi ngon. Bạn cần mua khô cá mối tại tphcm nhưng chưa biết gái bán cá mối khô bao nhiêu tiền? Sau đây là tổng hợp đầy đủ thông tin về khô cá mối. Bán khô cá mối ngon tại TpHCM - hải sản Ông Giàu Ở tphcm hiện nay có công ty hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp các mặt hàng cá khô các loại với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực hải sản. Còn gì tiện lợi và nhanh chóng hơn khi mua một gói khô cá mối được làm sạch phơi khô đảm bảo vệ sinh chất lượng tại hải sản Ông Giàu về chế biến hoặc làm quà. Sản phẩm cá mối được chế biến của công ty Ông Giàu hoàn toàn không hề có chất bảo quản hay phẩm màu. Những con cá mối tươi được chọn lọc kỹ rồi trải qua công đoạn làm sạch bỏ đầu, bỏ ruột và để ráo rồi phơi khô qua mấy nắng dưới sự giám sát của nhân viên chất lượng mới cho ra những mẻ cá ngon. Cá mối là loại cá chuyên sống ở biển, hơi nhiều xương, thịt cá trắng, rất ngọt và thơm và khá mềm. Để bắt được loại cá này, ngư dân có thể thả câu hoặc giăng lưới. Để có được những con cá mối khô ngon phải bắt được những mẻ cá mối tươi chất lượng. Giá khô cá mối tại TpHCM hiện nay bao nhiêu 1 kg Những con cá mối khô ngon của hải sản Ông Giàu bán ra thị trường đều là mẻ cá được tuyển chọn qua tay nghề lâu năm của các nhân viên chế biến thủy sản. Ở TpHCM, công ty Ông Giàu có dịch vụ giao hàng tận nơi. Giá khô cá mối không quá đắt bởi loại cá này có suốt quanh năm và khá dễ dàng đánh bắt. Chính vì vậy, khô cá mối giá bán  tại hải sản Ông Giàu khá hợp lý với đông đảo khách hàng: Giá khô cá mối tại HCM: 170.000 đ/kg Quy cách: Cá mối khô đóng gói hút chân không Các món ăn ngon với khô cá mối: + Cá mối khô xào chua ngọt + Cá mối khô rim + Cá mối khô nướng chấm mắm chua ngọt Bởi cá mối khô khá cứng nên trừ món nướng, các món còn lại để dễ chế biến, bạn nên ngâm với nước ấm trong khoảng 10 phút để cá bớt mặn và mềm ra hơn. Bạn cần mua khô cá mối ngon ở tphcm, hãy liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu với Hotline để được gặp nhân viên tư vấn cụ thể về giá và thông tin sản phẩm hơn. Chúc các bạn có thật nhiều món ăn ngon cùng khô cá mối của hải sản Ông Giàu.

Cầu gai – con nhum – nhím biển Nha Trang tươi bán tại TpHCM

Cầu gai, con nhum, nhím biển là gì? bán ở đâu tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán Cầu gai tươi, sống và đông đóng đi cả nước với giá sỉ lẻ ở Sài Gòn và toàn quốc với giá cầu gai tươi sống gạch vàng hợp lý. Mua cầu gai - nhím biển tại hải sản Ông Giàu sẽ giúp bạn hài lòng về chất lượng và dịch vụ. Cầu gai - con nhum - nhím biển là con gì - sống ở đâu Cầu gai, Nhum biển hay Nhím biển, là tên gọi chung của một lớp thuộc ngành Động vật da gai, sinh sống ở các đại dương. Vỏ của cầu gai có hình cầu và có nhiều gai, do đó mà có tên gọi cầu gai. Chúng có đường kính từ 3–10 cm, gai nhọn mọc khắp vỏ bên ngoài, nếu bị đâm thì vùng da bị đâm sẽ nhức, tuy nhiên không gây nguy hiểm đến sức khỏe. Sản phẩm: Trong nhiều nền ẩm thực, cầu gai - con nhum - nhím biển là một loại hải sản ngon, có giá trị dinh dưỡng cao, đem lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Là loại hải sản bổ dưỡng, hương vị thơm ngon. Cầu gai có tác dụng bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực cho phái mạnh, ngoài ra còn là một món ăn tăng cường canxi cho cơ thể. Qui cách: cầu gai tươi sống và dạng thành phẩm, đã được lấy trứng, rửa sạch bằng nước biển nhiều lần, bảo quản lạnh. Hộp 500g hoặc hũ 1kg. Giá bán cầu gai - nhum biển hiện nay + Cầu Gai Loại 1: (Con lớn hơn cái chén) : 26.000 đ/con + Cầu Gai Loại 2:  (Con lớn bằng cái chén) : 24.000 đ/con + Cầu Gai Loại 3: (Con nhỏ hơn cái chén) : 22.000 đ/con Mua cầu gai ở đâu: Hãy truy cập website: chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng Hoặc gọi SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Để làm ra được nhum thành phẩm rất vất vả, đòi hỏi người làm phải cẩn thận và khéo léo để tránh gai của Nhum đâm vào tay gây sưng mủ. Thịt Nhum là một món ăn ngon, giàu chất dinh dưỡng,… Một Năm nhum chỉ có một mùa và cũng chỉ kéo dài khoảng vài tháng. Đây là mặt hàng xuất khẩu rất có giá trị. Ngoài vùng Nha Trang ra Cầu gai cũng là sản vật  ở Phú Quốc mà người dân nơi đây vừa thương vừa ghét. Ghét là vì khi lặn xuống biển, nếu không chú ý dễ bị “dính” gai. Con nhum khi đâm vào người thường bỏ lại một đoạn gai. Bị gai nhum đâm phải có cảm giác tê buốt. Tuy nhiên, dân kinh nghiệm khi bị gai nhum đâm thường có một cách hóa giải rất đặc biệt là… “tè” vào chỗ vết thương. Ngoài chuyện gai góc ra, dân Phú Quốc coi con nhum là sản vật “đáng khoe”. Trong khắp quần đảo, lặn xuống ghềnh đá nào cũng có thể bắt được nhum. Sản vật này được nhiều nhà hàng ở xứ đảo chào mua, nhưng ít người dân nào xem đây là thu nhập chính vì chẳng nơi nào chịu mua nhiều bởi ngại mớ cầu gai này trong hồ. Chế biến cầu gai-con nhum-nhím biển, có lẽ công đoạn vất vả nhất là cắt hết số gai tua tủa bao quanh. Nhum sau khi được “dọn” hết gai chỉ còn lại quả cầu tròn sần sùi to cỡ quả banh tennis. Dùng dao chẻ đôi, bỏ hết bộ lòng choáng gần hết bên trong sẽ thấy lớp thịt màu vàng đục bám dọc bên thành “quả cầu”, đó là phần quý của con nhum. Dân Phú Quốc có ba cách chế biến nhum. Cầu kỳ nhất là cạo hết lớp thịt bên trong, xào sơ với mỡ tỏi và cho vào nồi cháo đang sôi. Cháo nhum với vị béo, bùi và đặc biệt có mùi thơm ngai ngái rất đặc trưng, được xem là thức ăn bổ dưỡng, giúp nhanh lấy lại sức sau những chuyến đi biển, những khi đi đường xa mệt nhọc. Thế nhưng, cách ăn nhum phổ biến nhất ở Phú Quốc là cắt đôi con nhum, nướng quanh lửa hồng. Trên bếp hồng, nhum nướng nhanh chóng tỏa mùi. Chỉ cần nướng sơ, dùng muỗng nạo phần thịt chấm muối tiêu chanh… là sẽ thưởng thức được thịt nhum thơm, béo. Những người thích gọn lẹ hơn thì cứ chanh, mù tạc cho vào nửa “quả cầu”. Món nhum tái chanh, mù tạc càng thích hợp nếu trên bàn tiệc có ít “sinh tố lúa mạch”. Người dân Phú Quốc cho rằng món nhum là “món ăn của đàn ông” vì rất bổ dưỡng. Có người còn cụ thể hơn khi so sánh ăn một con nhum là có thể đủ năng lượng cho một lần… “yêu” cực chất. Một số món ăn chế biến từ cầu gai 1. Cầu gai nấu cháo Cháo cầu gai là một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Với những người đã thưởng thức món này đều cho rằng đây là món hải sản tuyệt vời mà biển khơi đã ban tặng cho con người. Cháo cầu gai rất dễ nấu, thịt cầu gai còn tươi mới đem lại cho bạn một nồi cháo thơm ngon và đậm đà. Cầu gai sau khi bắt dưới biển lên được rửa sạch, tách làm đôi. Bên trong cầu gai là những thớ thịt và trứng chạy dọc theo lớp vỏ. Dùng dao hoặc thìa tách phần thịt và trứng ra, ướp chung với các loại gia vị cùng một ít tiêu, hành. Sau khi ướp xong, cho tất cả lên chảo dầu đảo sơ qua. Sau khi đảo xong, cho tất cả vào nồi cháo đang sôi, khi nồi cháo đã nhừ hạt gạo, nhấc xuống múc ra bát và thưởng thức. Bát cháo thơm ngon với nhiều màu sắc, màu trắng của hạt gạo, màu vàng của cầu gai, màu xanh của hành lá, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị hấp dẫn kích thích vị giác của thực khách. Ăn một thìa cháo cầu gai và cảm nhận hương vị khác lạ rất đặc biệt của nó, là sự tổng hòa của các hương vị ngọt, bùi, béo và rất đậm đà vị biển. 2. Cầu gai nướng mỡ hành Với những người ưa thích món nướng, thì cầu gai nướng mỡ hành là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà không thể bỏ qua. Món ăn này được chế biến nhanh nhưng đem lại cho bạn sự ngon miệng với một cảm giác khác so với hai cách chế biến trên. Những con cầu gai sau khi rửa sạch, dùng kéo cắt đôi, cho vào một ít mỡ hành và nướng trên bếp than hồng. Khi thịt cầu gai chuyển sang màu vàng cùng với hương thơm của mỡ hành là bạn có thể bắt đầu thưởng thức món ăn này, thêm một tí muối tiêu chanh sẽ làm món ăn trở nên đậm đà và ngon miệng. Mua cầu gai - con nhum - nhím biển hàng tươi ngon tại hải sản Ông Giàu để thưởng thức. Chúc các bạn có những món ăn ngon với cầu gai tươi ướp đá.