Chúng tôi chuyên cung cấp sò mai sống với giá sỉ và lẻ tại TPHCM và đóng đi khắp cả nước. Bạn cần mua sò mai sống tại Sài Gòn, hải sản Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách với những mặt hàng sò ốc tươi ngon. Mua sò Mai sống ở đâu bán tại TpHCM
Sò mai một trong những loài sò không thể thiếu trong thực đơn món ngon, sò có cồi bên trong, cồi biên mai thật ra là hai lớp cơ thịt nối liền hai mảnh của con sò biên mai. Với con sò huyết thường gặp ở đất liền cũng có hai bộ phận còi nhưng chỉ nhỏ như cây tăm tre thì còi biên mai lại lớn bằng đồng xu và lớp thịt dày đến nửa lóng tay.
Tuy con sò biên mai lớn xác vậy nhưng thịt của chúng rất nhão và ăn không ngon và mọi tinh túy của con vật này chỉ tập trung vào hai cái còi mà thôi. Còi biên mai được các đầu bếp chế biến thành nhiều món ăn, món nào cũng ngon như xào chua ngọt, hấp, nấu xúp, lẩu... Nhưng ngon nhất và được nhiều người thích ăn là còi biên mai nướng suông hoặc nướng muối ớt. Đĩa còi biên mai được ướp cùng muối hạt to đã được đâm nhuyễn vào đó mấy trái ớt đỏ tươi. Thực khách cứ lấy một vài sống lá dừa xâu chuỗi chúng lại để nướng trên bếp than đỏ rực. Khi còi ngả sang màu vàng thay cho màu sữa lúc còn sống là ăn được. Nếu nướng quá lâu, còi bị khô và cứng chứ không còn giòn dai nữa.
Giá Sò Mai sống nguyên con bao nhiêu tiền 1 kg: Quy cách: Hàng sống nguyên con, size 3- 5 con/kg Giá bán sò mai sống: 75.000 đ/con Sò mai mua ở đâu: SĐT: 0913433587 - 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 - 0902846085 (Ms.Hiền) Cách chế biến Sò Mai làm món gì ngon
Sò mai nướng mỡ hành Nguyên liệu: - 3 Con sò mai
- Lạc(đậu phộng)
- Hành lá, rau răm, dầu ăn
- Nước mắm, đường, chanh ớt, tỏi pha nước mắm chấm kèm.
Thực hiện:
- Ngâm sò mai với nước cho sạch cát. Rửa sạch bên ngoài, vốt ra đẻ ráo nước.
- Rang lạc với lửa nhỏ vừa vàng, bóc vỏ, dùng chày cà nát hoặc vừa giã vừa giập.
- Rửa sạch hành lá, thái nhỏ, cho vào bát.
- Đun nóng dầu, cho vào bát hành lá thái nhỏ.
- Xếp sò mai lên vỉ nướng dưới than hồng vừa chín, tách thật nhẹ vỏ(vì phần vỏ rất mềm)
- Rắc hành lá và lạc lên từng con sò và thưởng thức.
Nhanh tay mua sò mai sống tại TpHCM về để thưởng thức được hương vị thơm ngon của Sò mai nướng mở hành - món ngon hết sẩy của Sò Mai. Chúc các bạn có những bữa ăn thật ngon cùng sò mai tươi sống của hải sản Ông Giàu.
Cồi sò mai là phần thịt mai - bộ phận quý nhất của sò mai. Nó có thịt ngọt hơn và dai ngon hơn cồi sò điệp nhiều. Hải sản Ông Giàu chuyên bán cồi sò mai. Với nguyên liệu cồi sò mai, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: nướng muối ớt, chiên giòn, chiên nước mắm. Bán cồi sò mai tại tphcm giá sỉ lẻ giao hàng tận nơi
Sò mai là một trong những loài sò được đánh giá cao về chất lượng và độ ngon ngọt mà chúng tạo nên cho món ăn. Vỏ sò mai rất đẹp tựa như hình rẻ quạt và có màu nhũ ánh sáng đầy hấp dẫn, bắt mắt. môi trường sống của sò mai là ở nơi vùng đáy biển sâu nên việc đánh bắt chúng của các ngư dân cũng khá khó khăn.
Trong con sò mai có hai phần, một là phần thịt sò mai, hai là phần cồi sò mai nơi nối liền 2 mảnh vỏ. Đây chính là phần cơ thịt giúp đóng mở vỏ nên hoạt động khá nhiều nên thịt trở nên dai và rất chắc. Phần cồi này có màu trắng đục, kích thước to khoảng bằng ngón tay cái.
Nơi bán cồi sò mai tươi ngon tại tphcm - hải sản Ông Giàu. Công ty Ông Giàu được thành lập nhiều năm với kinh nghiệm dồi dào về hải sản nên chỉ chọn lựa những cồi sò mai tươi ngon để gửi đến quý khách hàng. Giá bán cồi sò mai bao nhiêu tiền 1 kg
Hướng đến chất lượng sản phẩm cồi sò mai tốt cho quý khách hàng, hải sản Ông Giàu mang đến các nhà hàng, quán ăn, các đầu bếp nguyên liệu tươi ngon để góp phần làm món ăn thêm ngon miệng hơn. Sò mai có phần cồi ngọt, rất dai có thể chế biến thành nhiều món ăn. Giá cồi sò mai tại tphcm: 380.000 đ/kg Quy cách: Cồi sò mai đóng khay bảo quản nhiệt độ lạnh. Cách chế biến cồi sò mai ngon:
+ Cồi sò mai nướng: Đây là món ăn thường thấy nhất với cồi sò mai tẩm ướp gia vị, có thể là muối ớt, có thể là sa tế. Mỗi gia vị tẩm ướp sẽ cho ra hương vị riêng nhưng chất ngon ngọt của cồi sò mai vẫn được đảm bảo. + Cồi sò mai xào rau củ: Cồi dai ngon kết hợp cùng rau củ quả thêm hương vị tươi ngon.
+ Cồi sò mai xào sa tế
Nhiều món ăn ngon được làm từ cồi sò mai tươi rói của hải sản Ông Giàu sẽ mang đến cho bạn những hương vị mới lạ. Nhanh tay đặt hàng mua cồi sò mai tại tphcm của hải sản Ông Giàu để được giao hàng tiện lợi tận nơi nhanh chóng. Chúc các bạn có nhiều món ăn ngon với cồi sò mai.
Cá Nhám là một trong các loại cá giàu chất dinh dưỡng, ăn ngon và được những người sành ăn chế biến nhiều món khoái khẩu. Mua bán cá Nhám chính là một phần công việc của hải sản Ông Giàu chuyên hải sản tươi sống. Cá Nhám là cá gì - có phải cá mập không?
Cá nhám (cá mập sữa) là loài cá sụn cỡ vừa và lớn, sống ở biển. Trong y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian, cá nhám được dùng với tên là sa ngư gồm các bộ phận như: thịt, gan, da và vây. Thịt cá nhám chứa hàm lượng cao chất protid, 1,9% lipid trong đó có 0,5% acid béo omega-3, có vị ngọt, mặn, tính bình, không độc, có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng lực, trục ứ, tiêu thũng. Giá cá Nhám hiện nay Qui cách: Cá nhám tươi sống nguyên con Giá bán : 310k/kg ( Size 1-3kg /con ) Mua cá nhám ở đâu giá rẻ Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cách chế biến cá Nhám kho nghệ, nấu lẩu thơm ngon
1. Cá Nhám Nấu Măng Chua Xả Nghệ
Nguyên liệu Bột ngọt, đường muối, ớt tươi, 1 thìa bột nghệ, xã bằm. Măng chua, giá sống, ngò om + gai, cà chua, khóm, bạc hà, me. Cá cắt khúc rửa sạch với muối, trụn nước sôi để ráo. Cách nấu Tẩm ướp bột nghệ + tỏi bằm + xã bằm + dầu ăn + bột ngọt + đường muối. Trộn đều chờ 10p. Phi tỏi xào cá đã ướp cho xăn lại, nước lẩu sôi bỏ cá vào, lần lượt từng loại rau. Lưu ý: không đậy nắp và vớt bọt. Dùng nước mắm mặn 40 độ chấm. 2. Cá Nhám Hấp Mỡ Hành + Gừng Tươi
Nguyên liệu Hành lá xắt nhuyễn phi dầu ăn 20g (dầu nóng đổ trực tiếp vào chén hành xắt mịn) Cá nhám xắt khúc 15cm file làm 2 thân, gừng tươi thái sợi chỉ. Cách hấp Xếp cá lên dĩa hoặc khay rải gừng xắt lên mặt cá, đặt vào nồi hoặc chảo hấp cách thủy Khi chín cá rưới mở hành trực tiếp lên cá tắt lửa và đậy kín nắp. Cuộn rau sống chấm nước chấm chua ngọt. 3. Cá Nhám nấu canh chua Nguyên liệu Cá nhám khoảng 1-2kg ½ kg măng chua 3 quả cà chua 1 quả ớt đỏ Hành, tỏi, dầu ăn Nước mắm, muối, hạt tiêu, hạt nêm Cách chế biến Cá nhám làm sạch, cắt khúc sau đó đem ướp cùng với 1 thìa nhỏ hạt nêm, 2 thìa nước mắm khoảng 15 phút cho thấm đều gia vị Măng chua rửa sạch, để thật ráo nước. Cà chua rửa sạch thái múi cam Cho cà chua và chảo dầu có phi thơm hành tỏi xào đến khi cà chua chín nhuyễn, nêm 1 chút hạt nêm vào rồi cho khoảng 1,5 lít nước vào nồi đun sôi. Tiếp đến, thả cá đã ướp gia vị vào nấu cùng khoảng 30 phút thì cho tiếp măng chua vào nấu cùng. Đến khi măng chín thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn là bạn hoàn thành món canh chua cá nhám rồi nhé. Để mua con cá Nhám chất lượng, quý khách hãy liên hệ với hải sản Ông Giàu để đặt hàng nhanh. Với cá Nhám, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: Cá Nhám nhúng giấm, cá nhám kho nghệ, nấu canh chua, làm gỏi. Chúc các bạn có những bữa ăn ngon miệng cùng cá Nhám.
Bán cá song (mú) tại TpHCM. Chúng tôi chuyên bán cá song tươi, đông đóng đi cả nước với giá sỉ. Với phần thịt cá dai, ngon ngọt, bạn sẽ được tận hương vị đậm đà từ các món ăn ngon từ cá Song. Nhanh đặt mua cá Song tại hải sản Ông Giàu để thưởng thức hải sản cá ngon. Đặc điểm - hình ảnh - giá bán cá Song biển
Cá mú: hay còn gọi là cá song là tên gọi chỉ chung về các loài cá của bất kỳ một số các chi cá của phân họ Epinephelinae thuộc Họ Cá mú (Serranidae), trong Bộ Cá vược. Nếu ai đã một lần thưởng thức được hương vị của cá Mú tươi ngon, bạn sẽ không thể quên được món cá Song biển hấp dẫn.
Quy cách: cá song sống và cá mú tươi cấp đông, nguyên con từ 0,5- 5kg/ con. Cá song - cá mú bao nhiêu tiền 1kg tại hải sản Ông Giàu
Cá song tươi bảo quản ngăn đông
+ Mú Đen : Size 1 con từ 0,7- 1,5 Kg : 160 ngàn/ Kg Size 1 con từ 1,5- 5 Kg : 150 ngàn/ Kg + Mú Xanh: 190 000/kg
+ Mú Đỏ: Size: 500g-1000g/1con 210 nghìn/1kg Size: 2kg-3kg/1con 270 nghìn/1kg Cá song tươi: cá vừa đánh bắt ướp đá trong ngày
+ Cá mú đen tươi : Size 0,8-1,4Kg/con – 220 nghìn/Kg.
+ Cá mú đỏ câu: Size 0,7kg-1,5kg/con – 310 nghìn/kg. Size 2kg-5kg/con – 300 nghìn/kg. + Cá mú cọp câu: size: 2kg-5kg/con – 290 nghìn/kg. Cá song sống: cá giao tới nơi còn bơi
+ Mú đen: Size 0,9kg-1,4kg/con: 345 000 kg Size 1,4kg-2kg/con: 340 000 kg + Mú Xanh: 460 000/kg
+ Mú Đỏ: loại 1 : size 0,5 – 1,5 kg/ con : 830 000/ kg loại 2 : size 1,5 – 2,5 kg/ con : 750 000/ kg loại 3 : size 2,5 kg/ con trở lên : 690 000/ kg Mua cá song (cá mú) ở đâu ? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Các loại cá song
Cá Mú Đen: Hay còn gọi là cá mú thường , cá song, cá mú trân châu, hay cá chấm
Cá mú đỏ : Là cá hiếm khai thác từ biển, thịt màu đỏ thơm ngon, bổ dưỡng Cá mú cọp: Đây là một loài cá rất ngon và bổ dưỡng, thịt mềm, ngọt và ít xương. Cách chế biến các món ngon từ cá mú
1. Cá song sốt chua ngọt
Nguyên liệu 1 con cá mú: 1 kg Giấm: 3 muỗng cà phê Hành tây: 30g Đường: 2 muỗng cà phê Thơm: 30g Tỏi: 10g Ớt xanh: 30g Nước dùng: 1 chén Gừng: 10g Xí muội: 3 muỗng cà phê Thực hiện Cá mú làm sạch, lóc lấy thịt phi lê để riêng. Cắt thịt phi lê thành 8 miếng bằng nhau. Sau đó ướp tiêu, muối, bột ngọt, chút rượu vang, 1 lòng đỏ trứng gà. Đổ bột chiên vào chén. Lăn cá vào bột. Cho dầu ăn vào chảo nóng, cho cá vào chiên vàng rồi vớt ra để ráo. Tiếp tục chiên xương cá cho vàng để trang trí. Hành tây, thơm, ớt xanh, củ kiệu xắt hạt lựu. Gừng bằm nhuyễn. Phi thơm tỏi, cho hỗn hợp trên vào xào săn. Sau đó cho 1 chén nước dùng, xí muội, giấm, đường, muối. Nêm vừa ăn. Cho xương cá và thịt cá đã chiên lên dĩa, chan nước xốt lên trên. Ăn nóng kèm với cơm. 2. Cháo cá song (mú)
Nguyên liệu 1 lon gạo tẻ ngon (150g – 200g) 1 con cá Mú 50g muối 3 muỗng cà phê đường 200g nấm rơm tươi 200g rau tần ô (cải cúc) Gia vị: bột nêm, tiêu xay, nước mắm ngon, ớt xay và cắt lát Hành lá, ngò, hành tím và tỏi phi vàng. Thực hiện Cá Mú lọc lấy thịt, xương cá, đuôi và đầu nấu lấy nước nấu cháo. Gạo tẻ vo sạch để ráo, sau đó rang gạo trong nồi cho khô và se lại, nhưng không vàng. Cho vào nồi nước nấu cháo nấu sôi trong lửa lớn, vớt bọt, đậy nắp và hạ lửa, đun tiếp khoảng 1 giờ cho tới khi gạo nhừ và sánh (nếu cháo đặc quá thì thêm nước). Cá ướp đường + muối khoảng 15 phút, sau đó vớt ra để ráo. Nấm rơm làm sạch, rửa, để ráo. Khi cháo đã nhừ nêm nếm đường + muối + nước mắm + bột nêm vừa ăn. Tiếp tục cho cá vào, đun thêm từ 2 -3 phút, vớt bọt, khi thịt cá từ màu trong chuyển sang màu đục là được. Cuối cùng cho nấm rơm vào quấy nhẹ tay. Khi ăn múc cháo ra tô, cho tiêu xay, ngò, tỏi và hành phi lên trên, dọn cùng tần ô, nước mắm ớt chấm cá. Món này ăn nóng mới ngon. Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá Song tươi sống (cá mú) với nhiều sản phẩm đa dạng: cá mú cọp, mú đỏ, mú trân châu,.v.v.. Chỉ cần bạn liên hệ trực tiếp đến Hotline để đặt hàng nhanh chóng và thuận tiện. Chúc bạn có nhiều món ăn ngon cùng cá Song biển.
Chúng tôi chuyên cung cấp mua bán tôm sú mẹ tại Tp Hồ Chí Minh với giá sỉ và lẻ. Giá tôm sú mẹ luôn được cập nhật hằng ngày. Bạn cần mua tôm sú, hãy đến hải sản Ông Giàu đặt hàng ngay và thưởng thức nhiều món ăn ngon. Đặc điểm - nơi bán - hình ảnh tôm sú biển sống ở đâu
Tôm sú mẹ là loài tôm sú biển lớn sống ở vùng khơi xa và được đánh bắt trực tiếp nên nguồn cung với số lượng không nhiều. Mỗi Kg chỉ có từ 4 đến 6 con, có khi chỉ có 3 con. Tôm sú mẹ là loài tôm sú biển lớn sống ở vùng khơi xa và được đánh bắt trực tiếp nên nguồn cung với số lượng không nhiều. Mỗi Kg chỉ có từ 4 đến 6 con, có khi chỉ có 3 con. Hình ảnh tôm sú mẹ tươi sống nguyên con Giá tôm sú mẹ hôm nay bao nhiêu 1 kg
Để mua được những con tôm sú mẹ ngon, bạn cần biết những địa điểm bán tôm chất lượng. Công ty Hải sản Ông Giàu chuyên các mặt hàng về hải sản tươi sống, đặc biệt tôm sú biển luôn được khách hàng ủng hộ nhiều.
Sau đây là giá tôm sú mẹ tại công ty Ông Giàu hiện nay: Size: 4-5 con/Kg giá 1.150k/kg Size 7-8 con/kg giá 950k/kg Size 9-10 con/kg giá 850k/kg Mua tôm sú mẹ ở đâu Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Thịt tôm sú mẹ rất ngon, ngọt, thịt săn chắc và mang hương thơm đậm đà đặc trưng của biển. Khi chế biến và thưởng thức, mùi thơm từ tôm sẽ rất thu hút thực khách.Về chất lượng tôm mẹ ngon không kém và hơn hẳn tôm Hùm 100% vì tôm Hùm giá thành rất cao, vỏ dày và tỉ lệ thịt thấp. Món ngon từ tôm sú mẹ hấp, xào, nướng muối ớt
1. Tôm sú mẹ tươi hấp trứng Nguyên liệu: 600 gr tôm sú mẹ 1 củ gừng, rửa sạch thái chỉ Hàn Hành lá thái nhỏ 2 thìa dầu hào 2 thìa rượu 1 quả trứng Cách làm: Chuẩn bị nồi hấp, cho nước vào nồi đun sôi, đặt vỉ hấp vào. Tôm xếp vào một cái bát to hoặc đĩa sâu lòng, xếp thành hình tròn quanh miệng đĩa, đầu tôm hướng vào trong. Đập 1 quả trứng vào giữa đĩa tôm Rắc gừng tươi xung quanh đĩa Tưới dầu hào vào rượu đều lên trên thịt tôm Đặt đĩa tôm vào nồi hấp khoảng 6 – 8 phút, đến khi tôm chín và chuyển màu đỏ hồng là được, không nên hấp tôm chín quá sẽ mất ngọt. Khi tôm chín thì tắt bếp, rắc hành lá lên trên rồi nhấc đĩa tôm trong nồi ra. Món tôm này nên ăn ngay khi vừa chín tới. 2. Tôm sú xào sấu chua
Nguyên liệu: 5-6 quả sấu tươi 400g tôm sú 200g ớt chuông xanh, đỏ, vàng 1 thìa súp tương ớt 2 thìa cà-phê đường 1 thìa cà-phê tỏi xay 1/2 thìa cà-phê ớt băm 1 thìa cà-phê hạt nêm Dầu ăn. Cách làm: Tôm bóc vỏ chừa đuôi, dùng dao chẻ dọc sống lưng, rút bỏ chỉ đen. Sấu gọt vỏ, để ráo, ớt chuông thái miếng vuông. Phi thơm tỏi với 1 thìa súp dầu ăn, cho sấu vào xào vừa chín, thêm tôm và ớt chuông vào xào chín. Nêm tương ớt, hạt nêm, đường, ớt vừa ăn. Múc hỗn hợp sấu, tôm, ớt chuông ra đĩa. Dùng nóng với cơm trắng. 3. Tôm sú mẹ nướng muối ớt Tôm sú nướng muối ớt giòn tan, thịt mềm ngọt quyện với vị cay tê, đậm đà của muối ớt, lai rai với mấy chén rượu thú vị lắm đấy các bạn.
Nguyên liệu chuẩn bị gồm có: Tôm sú (khoảng 500g cho 4 người ăn) Muối hột Ớt, tiêu, chanh Gia vị Các bước tiến hành như sau: Tôm mua về rửa sạch, có thể ngâm nước muối loãng khoảng 5-10 phút sau đó để ráo. Các gia vị muối, ớt, tiêu, chanh, hạt nêm cho vào một thau nhỏ (hoặc bát to) trộn đều. Cho tôm vào xóc đều để tôm ngấm đều gia vị. Dùng que tre xiên dọc thân tôm rồi xếp vào vỉ, nướng trên ngọn lửa than hoa. Trở tôm để tôm chín đều cho đến khi tôm chuyển sang màu đỏ hồng, có mùi thơm. Trang trí tôm ra đĩa, dùng với muối tiêu chanh. Các món ngon làm từ tôm không những dễ ăn, nhiều dinh dưỡng mà còn rất dễ làm. Chỉ cần tốn ít công sức là bạn đã có ngay một món tôm sú nướng muối ớt ngon tuyệt cho ngày cuối tuần thêm vui, bớt nhàm chán. Chúc các bạn ngon miệng. 4. Tôm sú rang me
Nguyên liệu: Gia vị: Nước mắm, đường, bột nêm, tương ớt Me nước cốt đặc Tôm sú Hành tây, ớt sừng, tỏi bằm. Cách làm: Tôm sú rửa sạch, chẻ lưng, lấy chỉ đen, để ráo rồi xóc với một chút hạt nêm và tiêu. Hòa ½ bát nước lạnh với me và các gia vị. Tiếp đến phi một chút tỏi bằm cho thơm, cho nước xốt me vào, để lửa nhỏ, nấu cho đến khi nước me sánh lại. Bằm ớt sừng cho vào nước cốt me cùng với tương ớt, nêm cho vừa ăn Ta chiên tôm chín tới rồi cho tôm vào chảo nước cốt me, xóc chừng 1 phút. Cuối cùng ta thái múi hành tây, cho tiếp vào chảo tôm, xóc đun thêm lúc nữa rồi tắt bếp đi. Vậy là xong rồi, Chúc cả nhà ngon miệng với món Tôm sú mẹ là những con tôm sú lớn nên bạn có thể thoải mái thưởng thức phần thịt tôm dày mọng nước, ngọt thịt. Nhiều món ăn hấp dẫn với tôm sú sẽ mang đến cho bạn hương vị tôm đậm đà. Thưởng thức món ăn ngon cùng nguyên liệu tôm sú mẹ của hải sản Ông Giàu là điều tuyệt vời nhất. Mua tôm sú mẹ tươi ngon nhanh chóng qua Hotline của hải sản Ông Giàu để được tư vấn nhanh nhất.
Mực dẻo - mực khô lột da cao cấp là một sản phẩm rất đặc biệt của dòng họ nhà mực được làm từ loại mực ống xẻ và phơi trực tiếp ngày trên tàu câu mực qua 3 lượt nắng giòn, đảm bảo bên ngoài mực hoàn toàn ráo nước, bên trong mực rất mềm. Khi ăn thịt mềm, ngọt lịm và không dai, hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên. Mực dẻo là mực gì - được chế biến như thế nào tại hải sản Ông Giàu
Mực dẻo - Mực ống dẻo phơi là sản phẩm rất được ưa chuộng và được xuất khẩu rất nhiều nước trên thế giới: Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ...
Sản phẩm bảo quản trong tủ đông giữ được 12 tháng. Thích hợp dùng cho ngày lễ, Tất Niên, Tết. Món ăn cả gia đình đều yêu thích hoặc quà biếu sang trọng, thiết thực Thành phần - quy trình mực dẻo cao cấp: Mực tươi 100% được đánh bắt tại vùng biển Phan Thiết .Mực ống sau khi được loại bỏ nội tạng , lột da làm sạch,phơi trên vĩ 3-4 lượt nắng .Kiểm tra , cho vào bao bì , dán nhãn , bảo quản -18 độ . Quy trình làm mực dẻo đươc kiểm soát rất chặt chẻ, chỉ chọn lựa những con mực trắng, đẹp, chất lượng cho ra thành phẩm. Khác với những loại khô mực mà bạn thường biết, Mực dẻo (còn gọi là mực khô 3 nắng) là loại mực nguyên chất được phơi qua đúng 3 lượt nắng giòn. Những con mực được mang về, rửa cho giảm bớt nước biển rồi đem phơi. Nắng đúng “chuẩn” phải là nắng to, nắng càng nhiều thì mực càng ngon, và quan trọng là phải phơi đủ 3 lượt nắng giòn. Quy cách : Đóng gói 5 - 10 con/kg Giá bán mực dẻo hiện nay : 950k/kg Mua mực dẻo ở đâu ngon: Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Hướng dẫn chế biến món ăn ngon từ mực dẻo 1. Mực dẻo nướng muối ớt
Nguyên liệu: 2 con mực lớn hơn bàn tay 1 chút, 1/4 cafe muối, 2 trái ớt hiểm. Cách chế biến:
Ớt giã nát trộn với muối rồi ướp vào mực độ 15 phút, đem nướng ở nhiệt độ cao nhất của lò nướng, để nguyên con chứ không khứa. Nướng cỡ 5 phút nhưng mà phải quan sát là vừa chín để mực không cứng và dai.
Cách bày trí:
Khi ăn cắt mực thành từng miếng như ngón tay, dọn lên dĩa cùng với ít rau thơm, ít khóm tươi, dưa leo. Chấm cùng sốt mayonaise + tương ớt trộn đều hoặc muối ớt chanh (ớt hạt).
Uống cùng với rượu, rượu vang hoặc bia ướp lạnh đều rất ngon. 2. Mực dẻo chiên giòn
Nguyên liệu: Mực một nắng: 300g (1 con) Bột bắp: 1 muỗng xúp Muối: 1/4 muỗng cà phê Bột nêm: 1/2 muỗng cà-phê Tiêu: 1/4 muỗng cà-phê Cách chế biến: Mực ướp gia vị để 15 phút cho thấm. Thoa bột bắp đều hai bên mực. Dùng hai cái vá lưới ép mực vào giữa, cho vào chảo dầu sôi, giữ hai vá độ vài phút để mực không bị cuốn lại. Khi thấy mực vừa vàng có thể bỏ vá trên ra, chiên thêm vài phút nữa đến khi mực vàng đều là được. Vớt mực ra, để ráo dầu. Cách bày trí:
Dùng dao cắt miếng ngang thân rồi xếp ra dĩa, dọn chung với ít rau thơm, khóm, dưa kiệu chua. Mực chiên giòn ăn với tương ớt, uống cùng các loại rượu sẽ đậm đà hơn. 3. Mực dẻo chiên giòn với nước mắm
Nguyên liệu : 1 con mực một nắng (khoảng 300-400gr) 1 muỗng cà-phê tỏi xay, 1 muỗng cà-phê ớt xay, 1 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng súp đường, 1/2 muỗng cà-phê tiêu, 2 muỗng súp dầu ăn. Xà lách xoăn, rau thơm Cách chế biến : Mực thái miếng vừa ăn. Đun nóng dầu, cho mực vào rán vàng, vớt ra, để ráo dầu. Phi thơm tỏi, ớt xay với chút dầu khác, nêm gia vị, nước mắm, cho mực vào trộn đều, rắc tiêu. Cách bày trí : Dọn mực ra dĩa, dùng nóng, ăn kèm rau xà lách, rau thơm. 4. Mực dẻo nướng than Nguyên liệu: 1 con mực một nắng (khoảng 300-400gr) Cách chế biến: Lấy mực ra, nướng trên bếp than hoa cho vừa chín tới là được. Cách bày trí: Cắt mực ra từng miếng dài vừa ăn, chấm cùng tương ớt như là mực khô vẫn rất ngon vô cùng. 5. Mực dẻo sốt me
Nguyên liệu: 1 con to (khoảng 300g) mực một nắng, khứa bông, cắt miếng vuông. Ít bột năng Trứng gà: 1 quả 100g me, vắt lấy ½ chén nước cốt me 1 muỗng súp sả bằm, tỏi, ớt bằm.Hạt nêm từ thịt, nước mắm Phú Quốc, đường, dầu ăn, tương ớt Cách chế biến: Ướp nhẹ mực với một ít hạt nêm từ thịt, nước mắm Phú Quốc, đường, để thấm 15 phút. Đánh tan trứng. Đun nóng dầu,nhúng mực qua trứng gà, sau đó lăn qua bột năng khô, cho mực vào chảo dầu chiên vàng, vớt ra để ráo dầu. Phi thơm sả, ớt, tỏi bằm, cho nước cốt me, tương ớt và một ít nước vào nấu sôi. Nêm gia vị, nước mắm Phú Quốc, nấu cho sốt hơi sánh lại. Cho mực vào chảo sốt, đảo đều cho thấm sốt. Cách bày trí: Lấy mực ra dĩa, dọn cùng ít rau thơm, rau răm, rưới sốt me lên trên. Dùng nóng.
Mua ngay mực dẻo lạ miệng để về thưởng thức nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Mực dẻo tươi ngon tại hải sản Ông Giàu luôn được quý khách hàng đánh giá cao. Chúc quý khách có những món ăn thật ngon với mực dẻo.
Cá Trứng là loại cá mềm có chứa trứng ở phần bụng ăn rất béo và thơm. Nhiều người tìm mua cá trứng giá rẻ của hải sản Ông Giàu để về chế biến thành nhiều món ăn như: Cá trứng chiên giòn, cá trứng kho. Đặc điểm cá trứng sống ở đâu - ăn có tốt không
* Giá cá trứng hiện nay: 180.000đ để sở hữu ngay 01 kg Cá trứng
* Xuất xứ: Việt Nam.
* Trọng lượng: 01 kg.
* Cá trứng được đông lạnh và có thường xuyên. Bảo quản ở nhiệt độ: -18 độ C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh.
* Cá trứng có hình dạng nhỏ như con cá kèo, xương mềm, da mỏng và đặc biệt bụng luôn chứa đầy trứng dù không phải mùa sinh sản. Cách chế biến cá trứng ngon * Cá trứng mua về không cần sơ chế hay móc bỏ ruột, chỉ cần rã đông rồi rửa sạch. Cá trứng rất mau chín, vì thế trong bất cứ món nào, bạn cũng nên chế biến thật nhanh để cá không bị khô và teo.
* Cá trứng chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như: cá trứng kho tiêu, cá trứng nướng, chiên giòn, sốt chua cay...
Là một loài cá có nguồn gốc từ Nauy, có hình dạng nhỏ như con cá kèo xương nhỏ, mềm, da cá mỏng và đặc biệt bụng cá (con cái) luôn chứa đầy trứng dù không phải mùa sinh sản. Đây là loại cá thường được tìm thấy ở vùng tây bắc Đại Tây Dương, và Bắc Băng Dương, những vùng nước lạnh tinh khiết, đặc biệt là vùng Bắc Âu như Na Uy, Green Land, hoặc Canada. Cá trứng còn có tên gọi khác là cá trứng Na Uy hoặc cá trứng Nhật. Cá trứng có tên như vậy vì đặc điểm sinh học của nó la trong bụng luôn chứa đầy trứng. Và tên gọi cá trứng Na Uy là do xuất xứ, cá trứng Nhật là do người Nhật tiêu thụ lượng cá đặc sản này rất nhiều.
Mua cá trứng được đánh bắt ở vùng nước lạnh tinh khiết nên hàm chứa một lượng chất béo lớn hơn rõ rệt so với các loài cá khác, cơ thể cá chứa nhiều đạm nên rất có lợi cho sức khỏe, là một loại thực phẩm ngon, bổ, rẻ lại sẵn có và dễ chế biến. Cá trứng đồng thời là một mặt hàng xuất khẩu có giá trị.
Khô cá Mai được làm từ những con cá mai tươi với phần thịt mềm và ngọt sẽ mang đến cho bạn những hương vị ngon đặc sắc của biển. Các món ăn thường được chế biến từ cá mai khô là gỏi khô cá mai, khô cá mai chiên giòn, khô cá mai tẩm mè. Nơi bán khô cá Mai ngon tại TpHCM - hải sản Ông Giàu
Để làm nên những con khô cá mai chất lượng, từ việc chọn nguyên liệu phải thật cẩn thận, sau đó làm sạch cá, chẻ đôi, phơi khô dưới cái nắng tự nhiên và phải canh đúng nắng, đúng độ giòn của cá mới được. Những mẻ khô cá mai ngon là những con khô đủ độ, vẫn còn giữ được vị ngọt và mềm tự nhiên.
Có nhiều chất dinh dưỡng tốt chưa trong cá Mai như: vitamin, đạm, chất béo tốt cho sức khỏe thực khách. Hiện nay tại TpHCM, công ty Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp các loại cá khô chất lượng, trong đó có sản phẩm khô cá mai được yêu thích của nhiều nhà hàng, quán ăn và khách sỉ lẻ. Để đặt hàng mua khô cá mai, bạn chỉ cần gọi đến Hotline của công ty hoặc đặt hàng tại website để được lên đơn hàng sớm và giao hàng tận nơi. Khô cá mai giá bao nhiêu tiền tại HCM hiện nay
Mua khô cá mai, điều đặc biệt cần lưu ý nhất là nơi bán bởi nơi bán có chất lượng và giá tốt thì mới an toàn. Nếu bạn lựa chọn nơi bán không uy tín sẽ mua phải những mẻ khô cá mai kém chất lượng gây ảnh hưởng đến vị giác, hao tổn tiền của và ảnh hưởng đến sức khỏe. Công ty Ông Giàu là nơi đã bán khô cá mai nhiều năm qua với lịch sử hình thành và kinh nghiệm trong lĩnh vực hải sản và hoạt động dựa vào uy tín nên đảm bảo các mặt hàng bán ra. Giá khô cá mai hiện nay: 370.000 đ/kg Quy cách: Cá mai xẻ đôi bỏ xương, đóng gói hút chân không Xuất xứ: Nha Trang, Phan Thiết, Phan Rang Cách chế biến khô cá Mai: Bạn có thể chế biến nhiều món ăn từ khô cá mai như: gỏi xoài khô cá mai, khô cá mai chiên giòn, khô cá mai tẩm mè, khô cá mai rim chua ngọt,...Có nhiều cách chế biến khác nhau tùy theo khẩu vị và sở thích. Để bảo quản khô cá mai, bạn có thể cho vào ngăn đông tủ lạnh và sử dụng dần. Mua khô cá mai tại TpHCM của hải sản Ông Giàu với dịch vụ giao hàng tận nơi tiện lợi chỉ qua một bước đơn giản đó là gọi điện thoại đến Hotline của công ty để đặt hàng sớm.
Bán cá Chép tại TP. HCM. Chúng tôi chuyên bán cá Chép tươi, sống, đông đóng đi cả nước với giá sỉ. Mua cá Chép tươi ngon tại hải sản Ông Giàu để tận hưởng chất lượng và dịch vụ của hải sản tươi sống thơm ngon nhất. Cá Chép là cá gì? - Sống ở đâu?
Cá chép là một loài cá nước ngọt phổ biến rộng khắp có quan hệ họ hàng xa với cá vàng thông thường và chúng có khả năng lai giống với nhau.
- Theo một số địa phương ở Việt Nam, cá chép còn được gọi là cá gáy.
- Mặc dù cá chép có thể sống được trong nhiều điều kiện khác nhau, nhưng nói chung nó thích môi trường nước rộng với dòng nước chảy chậm cũng như có nhiều trầm tích thực vật mềm (rong, rêu). - Là một loại cá sống thành bầy, chúng ưa thích tạo nhóm khoảng từ 5 cá thể trở lên. Nguyên thủy, chúng sinh trưởng ở vùng ôn đới trong môi trường nước ngọt hay nước lợ với pH khoảng 7,0 - 7,5, độ cứng của nước khoảng 10,0 - 15,0 dGH và khoảng nhiệt độ lý tưởng là 3-24 °C Giá Cá Chép hiện nay bao nhiêu tiền 1 kg Cá chép thường size 1 - 2 kg/con giá 145k/kg Quy Cách: Cá chép tươi và sống nguyên con size 1 -2 kg/con Mua cá chép ở đâu giá rẻ? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Các món ăn từ cá chép / cách chế biến cá chép ngon
1. Cá Chép om dưa
- Cá chép om dưa, một món ăn dường như đã quen thuộc với nhiều người vì là một món ngon dễ ăn và phù hợp với thời tiết lạnh cũng như nóng. - Món ăn được ăn kèm với bún và rau sống kết hợp với vị chua dịu của dưa và vị ngọt của cá chép thì cho dù thời tiết có nóng thì vẫn là một món tuyệt vời để gia đình bạn cùng thưởng thức 2. Cá chép nấu măng
- Bạn biết không, Cá chép là một món ăn rất tốt cho phụ nữ mang thai. Các anh có thể nấu cháo hay nấu canh măng để cho chị nhà đang trong thời kì thai nghén thưởng thức món ngon vừa bổ dưỡng và cả nhà cũng có thể thưởng thức. 3. Bài thuốc từ cá chép
- An thai, trị buồn nôn, nôn ở thời kỳ đầu mang thai,
- Chữa phù thũng khi mang thai,
- Thông sữa, tăng tiết sữa sau sinh ,
- Hỗ trợ điều trị viêm gan vàng da, phù chân, tiểu dắt,
- Hỗ trợ điều trị ho gà, hen phế quản v.v.
Hãy mua cá Chép tươi sống tại hải sản Ông Giàu và thử thưởng thức món ăn ngon từ cá chép thật hấp dẫn. Chúc quý khách có những bữa ăn ngon cùng cá Chép. Mọi chi tiết vui lòng liên hệ đến chúng tôi qua Hotline.