Mua cồi sò điệp ở đâu tại TpHCM – giá bao nhiêu 1 kg hiện nay

Giá 320k/kg
MSP: 0110
Đặt Hàng Online

Chúng tôi chuyên cung cấp bán cồi sò điệp tại TP Hồ Chí Minh với giá sỉ và lẻ. Nhanh tay đặt hàng mua cồi sò điệp bảo quản lạnh tươi ngon của hải sản Ông Giàu để được thưởng thức món ngon với cồi sò điệp không thể bỏ lỡ.

Cồi sò điệp mua ở đâu tại TpHCM tươi ngon

Cồi sò điệp mua ở đâu tại TpHCM tươi ngon

Thông tin Cồi sò điệp của hải sản Ông Giàu

Sò điệp là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị giòn ngọt nên được rất nhiều người yêu thích. Cồi sò điệp là phần ngon và quý nhất của sò điệp, còn được gọi là phần thịt của sò, có vị ngọt, tính mát, không độc, thịt trắng ngà thơm ngon mà không dai.

Cồi sò điệp chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng…Là một trong những loại nguyên liệu thực phẩm để chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như: các món xào, món nướng, làm súp,…

Giá bán cồi sò điệp hiện nay bao nhiêu 1 kg:

  • Quy cách: Cồi sò điệp làm sạch đóng bịch 500g – 1kg.
  • Giá bán cồi sò điệp hiện nay: 320.000 vnđ
  • Kích cỡ: Size 40 – 60 cồi/kg

Giá bán cồi sò điệp hiện nay bao nhiêu 1 kg

Giá bán cồi sò điệp hiện nay bao nhiêu 1 kg

Mua còi sò điệp ở đâu:

  • Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
  • SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Cách chế biến món ăn ngon từ cồi sò điệp

1. Cồi sò điệp xào sốt XO

Cồi sò điệp xào sốt XO hấp dẫn

Cồi sò điệp xào sốt XO hấp dẫn

Nguyên liệu:

    400g cồi sò điệp 3 thìa súp sốt XO 5 nhánh hành lá 1 quả ớt sừng 50 g cà rốt 50 khoai tây 50g đâu cô ve 50 g hạt ngô 1 thìa súp hạt nêm 1 thìa cà phê tỏi xay 1 thìa cà phê đường, Dầu ăn

Thực hiện:

  • Khoai tây, đậu cô ve và cà rốt thái hạt lưu, trụng sơ qua nước sôi cùng với ngô hạt. Ớt sừng thái hạt lưu
  • Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho rau củ vào đảo, cho sốt XO, nêm hạt nêm, đường
  • Đặt cồi sò điệp lên đĩa rưới sốt lên, cho vào lò nướng.

Mách bạn: Cồi sò điệp muốn ngon phải giữ được vị mặn của biển, vì thế bạn không ngâm với nước quá lâu và chế biến nhanh tay

2. Cồi sò điệp nấu khoai tây bi

Nguyên liệu:
– 350g khoai tây bi
– 150g cồi sò điệp
– 25g tiêu xanh
– 1 ít hành lá và rau mùi
– 300g xương gà
– Hạt nêm, đường, muối, dầu ăn.

Thực hiện:
– Khoai tây bi gọt vỏ, rửa sạch.
– Xương gà rửa sạch. Cho vào 1 lít nước ninh trong 20 phút. Nêm 1/2 thìa súp hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường.
– Cho khoai tây bi và tiêu xanh vào nồi nước dùng gà nấu 10 phút, cho sò điệp vào nấu sôi lại, tắt bếp, thêm hành lá, rau mùi và tiêu.
Thưởng thức: dùng nóng.

3. Cồi sò điệp nướng chao

Cồi sò điệp nướng chao thơm béo

Cồi sò điệp nướng chao thơm béo

Nguyên liệu:
– 500gr cồi sò điệp.
– 2 thìa canh chao trắng
– 3 tép tỏi
– Ớt
– Rau xà lách.
– Dầu ăn.
Thực hiện:
– Cồi sò điệp rửa sạch để ráo nước
– Cho chao vào nước đánh nhuyễn, tỏi ớt bằm nhuyễn
– Ướp sò điệp với chao, tỏi, ớt băm, dầu ăn, 1 muỗng cafe bột nêm, 1/2 muỗng cafe đường trong khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị.
– Quạt than thật hồng, xếp cồi sò điệp lên vỉ, nướng vừa chín vàng. Lưu ý sò điệp rất mau chín nên khi nướng bạn nhớ trở sò thật nhanh tay để chúng không bị khô.
– Quậy nhuyễn 1 muỗng canh chao với chút đường, tỏi ớt băm, nặn chút nước cốt chanh để làm nước chấm.
– Dọn sò điệp nướng ra đĩa cùng rau xà lách, chấm kèm với chao pha tỏi ớt.
– Từ trước đến nay mình vốn vẫn chỉ biết đến các món sò điệp xào hay nướng thông thường mà đã thấy rất ngon rồi; khi biết thêm món này nữa thì mình cảm thấy vô cùng thích thú bởi sò được nướng trên than hồng tạo nên một mùi thơm khiến ai cũng phải nức mũi.
– Món này dùng làm món nhậu cho các chàng hay làm món khai vị khi nhà có khách đều rất hợp.

4. Súp hạt sen cồi sò điệp

Cách chế biến súp hạt sen cồi sò điệp

Cách chế biến súp hạt sen cồi sò điệp

Nguyên liệu:
– 300g hạt sen đã lấy tim sen
– 1 lít nước
– 100g cà-rốt
– 200g cồi sờ điệp
– 1 thìa súp tương ớt
– 1 thìa súp tương cà chua
– 1 thìa súp và 1/2 thìa cà phê hạt nêm
– 2 cây thanh cua Nhật
– 1 thìa súp đường
– Bột năng
– Dầu ăn
– Rau mùi.

Thực hiện:
– Hạt sen rửa sạch, đem nấu chín. Sau đó lấy 1/2 hạt sen xay nhuyển với 1 lít nước.
– Cà-rốt gọt vỏ, thái sợi. Chảo dầu nóng, cho sò điệp và cà-rốt vào xào sơ, cho 1/2 thìa hạt nêm.
– Thanh chua thái khúc
– Nấu sôi nước hạt sen vừa xay nhuyễn, bỏ cà-rốt, sò điệp và thanh cua Nhật vào, cho 1 thìa súp hạt nêm, tương cà chua, tương ớt, đường.
– Kế tiếp, cho bột năng hòa với chút nước để tạo độ sánh.
– Sau cùng cho phần hạt sen nấu chín nguyên hạt vào rồi tắt lửa.
– Cho súp ra bát, trang trí với rau mùi. Dùng nóng.

Mách bạn: Để giữ được vị ngọt và hương thơm của hạt sen, bạn nên hấp, khi hấp, bạn nhớ cho chút muối.

5. Củ kiệu, tôm khô, cồi sò điệp:

Nguyên liệu:

Nguyên liệu:
– 300g hạt sen đã lấy tim sen
– 1 lít nước
– 100g cà-rốt
– 200g cồi sờ điệp
– 1 thìa súp tương ớt
– 1 thìa súp tương cà chua
– 1 thìa súp và 1/2 thìa cà phê hạt nêm
– 2 cây thanh cua Nhật
– 1 thìa súp đường
– Bột năng
– Dầu ăn
– Rau mùi.

Thực hiện:
– Cho tôm khô vào nước củ kiệu ngâm chua, ngâm tôm trong nước kiệu sao cho thấm đều, để tôm nở vừa ăn.
– Cồi sò điệp rửa sạch, để ráo.
– Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, cho sò điệp vào xào chín, nêm hạt nêm, ớt bột và ít nước kim chi. Đảo nhanh tay.
– Xếp củ kiệu ra đĩa cùng kim chi, sò điệp và tôm khô.
Trang trí thêm ít rau mùi đã nhặt, rửa sạch để tăng phần hấp dẫn cho món ăn.

Mách bạn: Nếu muốn tôm khô nhanh mềm, bạn có thể ngâm với nước sôi khoảng 10 phút. Vớt ra vắt ráo nước rồi cho vào nước củ kiệu ngâm chua trộn đều, tôm khô sẽ mềm và thấm gia vị.

Mua cồi sò điệp tươi ngon tại hải sản Ông Giàu, quý khách sẽ được giao hàng tận nơi tại TpHCM. Với cồi sò điệp, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Chúc quý khách có thật nhiều món ăn ngon miệng cùng cồi sò điệp tươi của Ông Giàu.


Thông tin đơn hàng