Những Món Ăn Thơm Ngon Hấp Dẫn Từ Cá Rựa

Những ngày đầu tháng sáu, thời tiết Việt Nam bắt đầu chuyển sang nóng bức, khó chịu. Không còn gì tuyệt vời hơn nếu chúng ta được giải nhiệt bằng một tô canh chua cá rựa tươi ngon hấp dẫn, một sản phẩm thơm ngon của hải sản ông Giàu cung cấp. Bạn có thể tham khảo thêm cách chế biến các món ăn ngon từ cá rựa sau đây.

Cá rựa tươi ngon hấp dẫn

Cá rựa tươi ngon hấp dẫn

Cá rựa và hương vị thơm ngon của cá rựa:

Đã từ rất lâu, miền trung đã gắn liền với biển khơi. Những sản phẩm thuỷ hải sản từ biển mang lại nguồn thu nhập rất lớn cho những người dân, và cá rựa là một trong số những nguồn lợi đó. Cá rựa có thân hình dài khoảng nửa mét, thân có nhiều bó thịt, hàm lượng mỡ trong thịt cá tươi ngon là cực kì thấp, do đó làm cho hương vị cá rất thơm ngon hấp dẫn, được nhiều người tìm ăn. Tuy nhiên, không phải mùa nào cũng có cá rựa tươi ngon hấp dẫn để ăn, mà phải biết lựa thời điểm trước khi cá sinh sản, đây là lúc cá có nhiều chất dinh dưỡng nhất, béo tròn thơm ngon nhất. Cá rựa tươi ngon sau khi được mua về sẽ được sơ chế ngay lập tức để đảm bảo hương vị tươi ngon hấp dẫn của thịt tươi cá rựa thơm ngon. Sau khi sơ chế, cá được lóc thịt thành các phần cá phi lê tươi ngon để tiện cho việc chế biến và bảo quản. Phi lê cá rựa thơm ngon không chỉ bởi đây là phần ngon nhất trên cơ thể của con cá rựa, mà còn bởi vì đây là phần chứa nhiều giá trị dinh dưỡng nhất trên cơ thể của cá.

Ăn gì với phi lê cá rựa:

Sản phẩm cá rựa tươi ngon hấp dẫn

Sản phẩm cá rựa tươi ngon hấp dẫn

Sau khi đã sơ chế và lấy được phần phi lê cá rựa tươi sống, tiếp theo là việc chế biến món ăn ngon từ cá rựa. Phi lê cá rựa tươi ngon sẽ được các đầu bếp có tay nghề cao biến tấu thành vô số những món ăn thơm ngon mà mới chỉ nghe đã cảm thấy thèm như phi lê cá rựa sốt chanh, gỏi cá rựa, chả cá rựa viên chiên, cá rựa hấp hành và rượu vang tươi, sốt cà chua phủ cá rựa,… những món ăn thơm ngon kể trên đều có thể tìm thấy trong thực đơn của các nhà hàng thuỷ hải sản nổi tiếng, điều này chứng tỏ sự quan trọng và sức ảnh hưởng to lớn của loài cá rựa thơm ngon với nhu cầu thưởng thức thực phẩm tươi sống của các gia đình việt nam, cũng cho thấy vai trò không nhỏ của cá rựa trong nền ẩm thực nước nhà.

Tóm lại, đã là người miền trung, không ai không biết đến loài cá rựa và những món ăn ngon từ cá rựa. Đã ăn cá rựa tươi sống thơm ngon, thì chắc chắn không thể nào quên được hương vị thơm ngon hấp dẫn đến từng miếng cuối cùng của loài cá có vị ngon có một không hai này.

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Những Món Ăn Thơm Ngon Hấp Dẫn Từ Cá Rựa tại chuyên mục Món ngon, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 1833 / Xu hướng 1943 / Tổng 2053 Những món ăn thơm ngon hấp dẫn từ cá rựa

Những món ăn thơm ngon hấp dẫn từ thịt cá chép đỏ

Những ngày này, không khí của ngày tết giữa năm đang đến gần, nhà nhà đều nô nức chuẩn bị mâm cỗ chung vui với không khí cả dân tộc. nếu bạn muốn thử nghiệm một loại thực phẩm mới thơm ngon hấp dẫn, hãy thử nghiệm sản phẩm cá chép đỏ tươi ngon. Cá chép đỏ và những điều thú vị: Đã từ lâu, vào dịp ông công ông táo hằng năm, người ta thường có tục mua cá chép về thả phóng sinh, để “ông táo có xe về trời”. Tập tục này đã có từ xa xưa, không biết từ khi nào truyền đến bây giờ, nhưng nó là một phong tục tốt. Và mặc định, trong phong tục ấy không thể thiếu hình ảnh con cá chép đỏ sẽ được thả xuống sông để cầu chúc may mắn, cũng là để tiễn ông táo đi. Cá chép đỏ, ngoại hình không có gì khác so với con cá chép trắng, tuy nhiên vì được trời phú cho bộ cánh bên ngoài màu đỏ cam bắt mắt, do vậy chúng có ý nghĩa về mặt thẩm mĩ nhiều hơn, nhưng không vì thế mà ý nghĩa về mặt ẩm thực của chúng bị lu mờ. Thịt cá chép đỏ cũng ngon và dai giòn như cá chép trắng, tuy nhiên do lớp da của chúng có màu đỏ bắt mắt nên khi đem chế biến thành những món ăn thơm ngon thì cá chép đỏ tươi ngon càng làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn và thú vị hơn. Màu da cá đỏ kết hợp với các loại rau củ màu xanh kèm theo tiêu đen, tạo nên màu sắc cực kì hấp dẫn cho những món ăn tươi ngon từ cá chép. Ăn gì với cá chép đỏ tươi sống: Do vừa sở hữu tính thẩm mĩ và tính ẩm thực bên trong cơ thể, nên loài cá chép đỏ tươi ngon có thể được nhiều người ưa thích và được dùng để chế biến ra rất nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn, khiến ai nhìn thấy cũng mê và muốn thưởng thức ngay lập tức. Các món ăn được chế biến từ cá chép trắng tươi ngon, hoàn toàn có thể thay thế cá chép trắng bằng cá chép đỏ mà hương vị món ăn vẫn không bị thay đổi so với nguyên mẫu, thậm chí còn có màu sắc bắt mắt hơn do màu đỏ tươi ngon của da cá chép đỏ hoà quyện cùng màu của các loại thực phẩm, tạo ra sự hấp dẫn về thị giác, từ đó làm cho món ăn thơm ngon hấp dẫn hơn bao giờ hết. Nếu bạn cảm thấy hứng thú và muốn thưởng thức sản phẩm cá chép đỏ tươi ngon, muốn tìm nơi bán cá chép tươi sống, hãy liên lạc với chúng tôi, hải sản ông Giàu sẵn sàng cung cấp cho bạn những sản phẩm cá chép đỏ tươi ngon hấp dẫn với mức giá tốt nhất.

Những món ăn thơm ngon hấp dẫn từ cá chép đỏ tươi sống

Các món ăn từ cá chép đỏ là một đề tài đang rất nóng hổi và hot hiện nay. Tại sao loài cá này lại có sức hút như vậy, cách chọn lựa và chế biến cá chép đỏ tươi ngon như thế nào, chúng ta hãy cùng tìm hiểu nó nhé. Cách chọn cá chép đỏ tươi ngon: Cá chép đỏ từ lâu đã được coi là một loài vật quý. Điển hình là vào ngày hai mươi ba tháng chạp hằng năm, nhà nhà đều tiễn ông táo về chầu trời, loài cá chép đỏ được mua rất nhiều để phóng sinh, xem như là phương tiện về trời của ông táo. Từ đó, loài cá chép đỏ được rất nhiều người nuôi và được xem như một loài vật mang lại may mắn do màu đỏ của da cá là màu của sự vinh hoa phú quý. Sau này, theo sự đổi mới, cá chép tươi ngon ngoài việc có ý nghĩa là vật cưỡi của ông táo vào ngày gần tết thì nó còn có ý nghĩa là một loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cao cấp cho mọi người, những món ăn thơm ngon được chế biến từ thịt tươi cá chép đỏ luôn đem lại sự ngon miệng, bởi màu sắc bắt mắt của chúng làm cho món ăn như thơm ngon hơn gấp bội. Sự phối hợp hoàn hảo về màu sắc giữa các loại thực phẩm hoà quyện cùng thịt tươi cá chép đỏ sẽ tạo thành một món ăn rất thơm ngon về mặt ẩm thực và bắt mắt, hấp dẫn về mặt thẩm mĩ của món ăn. Cách chọn mua và chế biến cá chép tươi ngon: Do thị trường có nhiều nguồn cung cấp thịt tươi cá chép hấp dẫn, do vậy việc chọn mua và chế biến món ăn ngon từ cá chép đỏ cá là vô cùng quan trọng. Về nguồn cá tươi ngon chất lượng mà giá cả rất tốt, bạn có thể liên hệ hải sản ông Giàu để chọn được nguồn cá chép tươi ngon hấp dẫn, đảm bảo chất lượng tốt nhất. Tiếp theo là nếu bạn mua ở chợ hay siêu thị, hãy lưu ý một số điểm như sau: những con cá bơi khoẻ, đớp nhiều không khí, da có màu đỏ cam đậm bắt mắt, thân thể lành lặn là những con cá còn tươi sống, mới vừa bắt lên, nên mua, không nên mua những con cá đã có dấu hiệu bơi lờ đờ, thân thể có nhiều vết trầy xước, đây là những con cá đã bảo quản lâu, không nên mua, sẽ làm mất đi hương vị thơm ngon của món ăn. Trên đây là một số bí quyết chọn mua thịt tươi cá chép đỏ thơm ngon hấp dẫn để có được những món ăn ngon từ cá chép đỏ, nếu bạn có bất cứ thắc mắc nào về loài cá chép đỏ, hãy liên hệ với chúng tôi, hoặc nếu bạn muốn mua sản phẩm cá chép đỏ, hãy liên hệ hải sản ông Giàu nhé.

Những món ăn hấp dẫn từ cá chàm tươi ngon

Nếu có dịp ghé thăm vùng biển miền trung, cụ thể là vùng huyện đảo lý sơn, đảo phú quý, thì bạn sẽ có dịp thưởng thức các món thuỷ hải sản tươi sống thơm ngon mà nổi bật nhất là sản phẩm cá chàm biển tươi ngon hấp dẫn, một loại đặc sản của đảo phú quý. Sau đây là những món ăn từ cá chàm tươi ngon. Chả cá chàm tươi sống thơm ngon Đặc sản món ăn từ cá chàm huyết tươi sống: Phú Quý là một huyện đảo trực thuộc tỉnh khánh hoà. Nơi đây tuy cuộc sống còn nhiều khó khăn, thiếu thốn về cơ sở vật chất, thế nhưng không hề thiếu các loại đặc sản tươi sống, đó là các loài thuỷ hải sản tươi ngon, là những món quà tuyệt vời từ biển. Nổi bật nhất trong số đó là loài cá chàm, tên gọi chung của một nhóm cá chàm, gồm rất nhiều loại khác nhau như cá chàm bầu, cá chàm huyết,… nổi bật nhất là con cá chàm huyết tươi sống thơm ngon được nhiều người ví như sơn hào hải vị lọt giữa chốn dân dã. Loài cá này có vẻ ngoài rất dễ nhận ra với thân hình béo ú, mập mạp, dọc theo hai bên lườn có những dải sọc hoa văn màu đỏ, do đặc điểm đó mà người dân thường gọi chúng là loài cá chàm huyết. Loài cá này có số lượng lớn nhất khoảng tháng 9 đến tháng 11, lúc này chúng tập trung lại đế sinh sản nên số lượng khá đông và con nào con nấy  đều rất mập, hương vị cũng thơm ngon nhất trong năm, do vậy người dân chỉ canh lúc này thả lưới là có thể có được những mẻ cá chàm tươi ngon để đem về chế biến thành những món ăn thơm ngon hấp dẫn nức lòng người xa quê rồi. Hương vị thịt cá chàm tươi ngon: Không như các loại cá khác có vị tanh hoặc mùi đặc trưng, hương vị đặc trưng của loài cá chàm tươi sống thơm ngon sau khi chế biến là thịt cá có màu trắng và vị thịt ngọt như ướp đường phèn, dù trong quá trình chế biến bạn không hề cho thêm một ít đường hay chất tạo ngọt nào. Do vị thịt cá đặc biệt thơm ngon như vậy dù cho có bất kì hình thức chế biến nào, vậy nên những ai xa quê chỉ cần nếm thử một miếng cá là có thể biết có phải chế biến từ cá chàm huyết tươi ngon hay không. Những món ăn từ cá chàm huyết dù là đơn giản hay phức tạp, đều sẽ được bổ sung hương vị thơm ngon đậm đà từ vị ngọt thanh của cá chàm biển tươi sống thơm ngon. Những người con xa quê hương miền trung đã lâu, hay những ai muốn một lần được thưởng thức hương vị thơm ngon hấp dẫn của món ăn từ cá chàm huyết tươi sống bổ dưỡng, hãy liên hệ ngay với công ty ông Giàu để đặt mua sản phẩm cá chàm huyết nhé.

Những món ăn hấp dẫn từ cá kìm tươi ngon

Vào những ngày tiết trời lành lạnh như thế này, bạn có thể thay đổi không khí bữa cơm gia đình trở nên ấm áp bằng các món ăn thơm ngon hấp dẫn được làm từ loài cá kìm tươi sống, là một loài cá tươi ngon do công ty ông Giàu cung cấp. Các món ăn thơm ngon từ cá kìm Đặc điểm của loài cá kìm tươi sống: Cá kìm là một loài cá khá lạ đối với những người dân thành phố. Loài cá này thường xuất hiện ở sông hoặc biển, có thể sống ở cá ba môi trường nước ngọt nước mặn và cả nước lợ. Khi sống ở môi trường nào, chúng sẽ có những điểm đặc trưng của môi trường đó. Ví dụ, khi ở môi trường nước ngọt, cá kìm tươi ngon chỉ có kích thước khoảng 2-5 cm mà thôi, thân cá gần như trong suốt. Tuy nhiên khi cá kìm tươi sống ở môi trường nước mặn, cụ thể là cá kìm biển, chúng có thể đạt chiều dài lên đến 40 cm, thân có phân ra phía trên màu đen và phía dưới màu trắng rõ ràng. Loài cá kìm tươi còn có một đặc điểm nữa là có sự sinh sản đa dạng, tuỳ theo loài cá mà chúng có thể đẻ trứng, đẻ con, hoặc đẻ trứng có con. Đây là một đặc điểm khá lạ so với những loài cá khác, có lẽ là sự thích nghi tiến hoá để có thể tồn tại được trong môi trường khắc nghiệt này. Cá kìm đánh bắt khá khó nên có giá cả cao hơn các loài cá khác rất nhiều. Muốn bắt cá kìm tươi ngon phải tiến hành vào ban đêm, và phải dùng đèn pin cùng với vợt, vợt nhanh tay mới có thể bắt được cá kìm nước ngọt, còn cá kìm nước lợ thì dễ đánh bắt hơn, chỉ cần thả lưới là bắt được. Những món ăn từ cá kìm tươi ngon: Cá kìm kho tộ thơm ngon hấp dẫn Trên đây là đặc điểm của loài cá kìm. Tuy là một loài cá xa lạ với những người dân thành phố, tuy nhiên loài cá này được sử dụng rất phổ biến trên thế giới để làm nguồn thực phẩm chính cho các nước phương tây. Chúng được chế biến dưới ba hình thức chính là thịt cá kìm xông khói, đem phơi khô hoặc ăn tươi. Bất kì hình thức chế biến cá kìm nào cũng làm cho chúng ta cảm nhận được hương vị tươi ngon hấp dẫn của thịt cá kìm tươi sống thơm ngon. Do đó, bạn đừng băn khoăn về hương vị tươi ngon của cá kìm hay các bước chế biến cá kìm tươi ngon nhé. Trên đây là bài giới thiệu về loài cá kìm tươi sống, những hình thức chế biến cá kìm tươi ngon nhất. Nếu bạn cảm thấy thích thú và muốn tìm nơi bán cá kìm tươi sống chất lượng thì công ty hải sản ông Giàu chúng tôi chính là địa chỉ tin cậy cho bạn đó.

Những món ăn hấp dẫn từ cá chàm tươi sống

Càng ngày, số lượng các loại thực phẩm mới đang dần tăng lên, các loại thuỷ hải sản tươi ngon cũng vậy. Bạn có thể thử lựa chọn sản phẩm cá chàm tươi ngon của công ty ông Giàu cung cấp, là một loại đặc sản rất thơm ngon hấp dẫn đó. Đặc điểm và cách phân biệt cá chàm tươi ngon: Hiện nay, trên thị trường có bán khá nhiều loại cá chàm tươi sống khác nhau .Nơi bán cá chàm chủ yếu là các vùng ở gần khánh hoà, với hai loại cá chủ yếu mà bạn rất hay gặp đó là cá chàm huyết và cá chàm bầu tươi sống. Vậy làm sao phân biệt được hai loài cá này? Rất đơn giản nhé. Bạn có thể dựa vào hình thể bên ngoài hoặc hoa văn để phân biệt được hai loài cá này. Cá chàm bầu, đúng như tên gọi của nó, tròn đều như trái bầu. Bạn biết loài cá nục chuối chứ? Loài cá chàm bầu tươi còn tròn hơn cả cá nục chuối nữa, nhìn như có rất nhiều thịt, rất thích mắt. Vậy còn cá chàm huyết thì sao? Chúng cũng tròn, nhưng về tổng thể thì vẫn hơi dẹp theo bề rộng, do vậy chúng nhỏ hơn cá chàm bầu một xíu. Một đặc điểm khác mà bạn có thể phân biệt hai loài cá này đó là cá chàm huyết sẽ có những sọc màu đỏ tía chạy dọc theo hai bên lườn cá, làm cho chúng có cái tên là huyết – nghĩa là màu đỏ. Cá chàm bầu thì không có hoa văn như vậy. Vậy nên trên đây là cách phân biệt hai loài cá này. Rất dễ và đơn giản phải không? Cách chế biến cá chàm thành món ăn hấp dẫn: Sau khi đã phân biệt được hai loài cá này, bạn đã có thể đưa ra lựa chọn rằng muốn thưởng thức hương vị của loài cá nào chưa. Cá chàm bầu có ưu điểm là nhiều thịt, còn cá chàm huyết có hương vị thịt thơm ngọt đậm đà. Vậy bạn đã có lựa chọn cho mình chưa nào. Đơn cử loài cá chàm huyết tươi ngon nhé, loài cá này trong thịt cá có sẵn hương vị thơm ngọt dịu của đường phèn, một điều mà chưa ai lí giải được, chỉ biết răng nhờ vậy mà các món ăn từ cá chàm huyết tươi ngon có hương vị vô cùng hấp dẫn. Ví dụ như món chả cá chàm, nếu được làm từ hai loại cá chàm thì sẽ có hương vị hoàn toàn khác nhau và dĩ nhiên món ăn làm từ cá chàm huyết sẽ ngon và có vị đậm đà hơn cá chàm bầu rồi. Dù cho so sánh thế nào thì vị ngon hấp dẫn của hai loại cá chàm tươi sống vẫn là điều hiển nhiên, và tất nhiên, bạn có thể lựa chọn cả hai loại cá để phối hợp tạo ra món ăn thơm ngon nhất, sản phẩm cá chàm tươi ngon hiện đang được bán ở hải sản ông Giàu, hãy đặt mua ngay nhé.

Những món ăn thơm ngon hấp dẫn với bào ngư đen

Vào ngày cuối tuần như ngày chủ nhật hôm nay, hãy cùng thay đổi khẩu vị không khí bữa cơm gia đình với những món ăn tươi ngon bổ dưỡng từ bào ngư đen tươi sống của hải sản ông Giàu nhé, chắc chắn bạn sẽ cực kì hài lòng và vui đó. Vị ngon của bào ngư đen: Bào ngư đen là loại thực phẩm được xếp vào thuộc loại thuỷ hải sản quý hiếm cao cấp, là một trong chín món ăn ngon tuyệt phẩm gọi là “cửu trân”, thường  thấy xuất hiện trong các bữa ăn của nhiều vua chúa. Thịt bào ngư đen tươi ngon không những thơm ngon hấp dẫn mà còn đem lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng cao cấp quý giá và được rất nhiều người ưa thích. Bào ngư còn được nhiều người biết đến với những cái tên như ốc khổng, cửu khổng tươi ngon, thạch quyết minh tươi hoặc hải nhĩ do có hình dạng giống giống như cái tai người. Chúng thường sống ở các vùng ven biển và các vùng quần đảo, lúc còn nhỏ thì bám gần bờ biển nhưng khi càng lớn chúng càng thích di chuyển ra xa bờ và lặn  thật sâu hơn ở các nơi có đá ngầm ở dưới biển. Để có thể bắt được bào ngư đen tươi sống to hơn bình thường, người ngư dân phải lặn thật sâu xuống biển, tách loài bào ngư đen tươi ra khỏi những phiến đá ngầm. Thịt bào ngư tươi non là một khối khá cứng, giòn tan, có mùi vị thơm ngon hấp dẫn và rất bổ dưỡng. Công dụng của bào ngư đen tươi sống: Không chỉ có hương vị thơm ngon, mà theo đông y cổ truyền thì bào ngư tươi còn là một vị thuốc cực kì trân quý. Theo đó, bào ngư sống có vị mặn, đặc tính bình, có khả năng như bổ âm, hạ nhiệt, tăng khí, làm mắt sáng, bồi bổ sức khỏe con người và chữa cực nhiều bệnh. Bào ngư có vỏ ngoài rất cứng, mình hơi dẹt, vỏ ngoài nhám, màu nâu đậm sẫm, quanh mép vỏ có các lỗ thở. Sau khi bắt được con bào ngư tươi, phải đem đi rửa sạch chúng bằng hỗn hợp nước muối pha thật loãng, sau đó mới đem tách vỏ ra và gỡ lấy thịt. Bào ngư tươi ngon hấp dẫn có thể để ăn tươi hay đem đi phơi khô và Nếu biết cách kết hợp với các gia vị tươi ngon sẽ tạo ra các món ăn thơm ngon vô cùng hấp dẫn mà không một loại thuỷ hải sản nào sánh được. Trên đây là một số giới thiệu về hương vị của loài bào ngư đen tươi ngon hấp dẫn mà bạn có thể tìm thấy và thưởng thức được ở hải sản ông Giàu. Hi vọng các bạn sẽ hài lòng và tiếp tục ủng hộ sản phẩm thuỷ hải sản tươi ngon của hải sản ông Giàu nhé.

Những món ăn thơm ngon từ cá nục tươi sống

Cá nục là một loại thuỷ hải sản tươi ngon được khá nhiều người ưa thích. Loài cá này có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị rất thơm ngon bổ dưỡng. Hãy cùng hải sản ông Giàu điểm qua các món ăn thơm ngon từ cá nục tươi ngon hấp dẫn nhé. Cá nục kho tươi ngon hấp dẫn Hương vị của cá nục quê hương: Dọc theo các bờ biển miền trung, khi đi dạo, bạn sẽ bắt gặp các quán ăn chuyên bán các loại đồ nướng tươi ngon, trong đó các món nướng được làm từ cá nục tươi ngon chiếm phần lớn diện tích. Có nhiều hình thức nướng cá nục. Nướng không cần gia vị, khi ăn thì chấm với nước sốt đặc chế, hoặc cá đã ướp các loại gia vị sau đó đem nướng. Cá nục nướng tươi ngon hấp dẫn có màu cánh gián đẹp mắt, dòng nước sốt rưới lên thịt cá nhìn óng ánh rất hấp dẫn kèm theo mùi thơm cực kì xao xuyến như muốn níu kéo các vị khách dừng chân lại thưởng thức một miếng cá, mà không ngờ nó lại gây nghiện đến mức phải ăn miếng thứ 2 , miếng thứ 3, … rồi ăn thêm nữa mà vẫn chưa đã thèm, để lại cái dư vị luyến tiếc cho khách du lịch phương xa. Hay như các món ăn thơm ngon được chế biến từ cá nục, điển hình là cá nục sốt cà chiên giòn, cũng là một món ăn thơm ngon mà nhiều khách du lịch muốn được thưởng thức. Từng miếng cá chiên vàng ươm, giòn tan, dai dai cuốn lấy nước chấm đậm đà thơm ngon, để lại dư vị ngọt thanh đậm đà nơi đầu lưỡi sẽ khiến bạn không thể không thưởng thức đến miếng thứ 2, thứ 3,… Những phương pháp chế biến cá nục tươi ngon: Cá nục tươi sống thơm ngon Như đã trình bày ở trên, cá nục tươi ngon nhất là khi sử dụng các phương pháp như chiên hoặc nướng, đem lại hương vị thơm ngon cho miếng thịt cá. Tuy nhiên nếu bạn thích những cách chế biến khác thì vẫn có thể áp dụng nhé. Điển hình là các món kho cá nục như cá nục kho khóm, vị mặn của món kho, vị tươi của thịt cá nục thơm ngon kèm vị chua chua ngọt ngọt của những miếng khóm tươi sẽ làm cho bạn cảm thấy thật thú vị và sẽ rất mau hết nồi cơm của bạn đó. Hay như món cá nục kho cà, nếu bạn không thích hương vị của khóm tươi thì có thể thay khóm bằng cà chua, sẽ dễ ăn hơn và món ăn cũng sẽ có màu hấp dẫn hơn. Trên đây là một số phương pháp nấu các món ăn thơm ngon hấp dẫn từ thịt tươi cá nục thơm ngon. Các bạn hãy lưu lại để dành chế biến từ từ thưởng thức nhé, chắc chắn là rất thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình của bạn đó. Chúc thành công.

Các món ăn hấp dẫn từ cá nục chuối hấp dẫn

Những ngày nghỉ cuối tuần, bạn sẽ làm gì? Đi chơi, hay ở nhà và chế biến những món ăn thơm ngon cho gia đình? Nếu bạn thuộc tuýp người thứ 2 , hải sản ông Giàu xin giới thiệu đến bạn sản phẩm cá nục chuối thơm ngon cho bữa ăn của bạn nhé. Cách chọn mua cá nục chuối: Cá nục chuối là một loài cá biển, thường sống ở tầng giữa biển, chúng ăn các loài tôm cá nhỏ, và có tập tính sống thành đàn, số lượng khoảng vài trăm con. Thịt cá nục màu trắng, khác chắc thịt và không hề chứa mỡ, do vậy cực kì tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, khi đi chọn mua cá nục, chúng ta cần lưu ý một vài điều nhỏ nhằm đảm bảo sức khoẻ cho bản thân và gia đình cũng như tránh mất tiền oan khi chọn nhầm sản phẩm không đạt chất lượng. Đầu tiên là kích cỡ cá nục, chọn những con có bề dày khoảng 3 ngón tay trở xuống thôi, như vậy là vừa ăn, và kích thước của cá cũng cực kì vừa với các món ăn, hương vị thịt cá cũng thơm ngon nhất. Đừng nên mua cá quá to hay quá bé, quá to thịt sẽ nhiều nhưng bở, dễ ngán, quá bé thịt cũng chưa đủ vị ngon để có thể chế biến ra các món ăn ngon. Tiếp theo là chọn cá tươi, chọn những con cá có da trơn láng, màu hơi sẫm, không có nhớt trên da hay các vết thương, vết trầy. Cá có nhớt trên da là cá đã bị bệnh ,không nên ăn, cá để lâu da cá sẽ đổi màu, không tốt cho sức khoẻ của con người, thậm chí có thể gây ngộ độc. Cách kho cá nục thơm ngon: Sau khi đã chọn được nguyên liệu tươi ngon hấp dẫn, tiếp theo là bước chế biến. Có rất nhiều những cách chế biến cá nục khác nhau, tuy nhiên chúng tôi sẽ hướng dẫn một phương pháp đơn giản là cá nục chuối kho khóm, là một món ăn thơm ngon và cực kì phổ biến của cá nục. cá nục làm sạch, bỏ đầu cá, vảy, vây, rửa sạch với rượu. Khóm cắt lát mỏng tầm 1 cm, hơi bóp cho nước chua chảy ra. Cho cá vào nồi kho, thêm nước mắm ngon, nước lọc, đường, nước hàng,… kho khoảng 15 phút, tiếp theo cho khóm vào kho cùng,  nhớ vớt bọt thường xuyên cho nước kho trong và không bị đắng. Cuối cùng nhấc xuống, thêm ít rau răm vào cho thơm, ăn kèm cơm nóng thơm ngon. Chỉ với một vài thao tác vô cùng đơn giản là bạn đã có ngay cho mình đĩa cá nục chuối tươi ngon kho khóm cực kì hấp dẫn, có thể làm cho mọi người trong gia đình cảm thấy ngon miệng và vui vẻ vào dịp cuối tuần đó. Hãy thử sức với cá nục chuối nhé.

Những món ăn thơm ngon từ ruốc biển tươi ngon

Đã từ rất lâu, người ta đã phát hiện bên dưới đại dương kia không chỉ có các loài tôm cá cua mực sinh sống, mà còn chứa đựng vô vàn các loài sinh vật khác, điển hình là con ruốc biển tươi sống thơm ngon, một loài sinh vật lạ lùng. Có nhiều món ăn ngon từ ruốc biển, bạn sẽ được biết đến ngay sau đây. Hương vị của thịt ruốc biển tươi ngon: Con ruốc biển tươi là một loài sinh vật rất lạ. Kích thước của chúng rất bé, chỉ cỡ đầu tăm. Chúng được tìm thấy với số lượng rất lớn, nhưng kích thước nhỏ như vậy thì làm sao bắt được chúng. Cách đơn giản và thông minh nhất mà các ngư dân có thể nghĩ ra, đó là dùng vợt, hoặc đặc các lưới ở các cửa biển, cửa sông. Ruốc biển có thể sống ở nước mặn, nước lợ thậm chí cả nước ngọt, nên việc tìm thấy chúng ở các cửa sông cũng không có gì quá lạ lẫm cả. Ruốc được bắt lên với số lượng rất lớn, có khi hàng tỉ con li ti. Hương vị của ruốc tươi khá lạ, nó có mùi tanh của thuỷ hải sản, khiến nhiều người khó ăn trong lần đầu thưởng thức, tuy nhiên nếu đã quen với hương vị của ruốc tươi rồi thì việc thưởng thức chúng trở nên đơn giản hơn bao giờ hết, chỉ cần nhắm mắt lại, từ từ cảm nhận hương vị thơm ngon của từng con ruốc tươi chui qua thực quản, để lại một dư vị ngọt hậu phía đầu lưỡi. Có lẽ ruốc tươi còn chưa đủ ngon, người ta lại chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon khác làm từ ruốc tươi sống, càng đem lại hương vị hấp dẫn hơn nữa. Món ngon hấp dẫn từ thịt ruốc tươi: Ruốc tươi sống, như đã nói ở trên, có hương vị cực kì thơm ngon, do vậy những món ăn từ ruốc biển được chế biến cũng cực kì thơm ngon hấp dẫn. Ruốc có thể được phơi khô, sau đó chế biến thành các món ăn. Món ăn phổ biến nhất có lẽ là ruốc kho. Cái tên đơn giản như chính cách chế biến món ăn này. Chỉ cần đem ruốc đi phơi chừng một nắng, sau đó đem đi kho với nước tương, hoặc nếu muốn hương vị đậm đà hơn có thể dùng nước mắm, rồi sau đó kho nhỏ lửa tới khi chín là có thể ăn được rồi. Thịt ruốc tươi sau khi kho chín có hương vị rất thơm ngon hấp dẫn, kích thích tất cả các giác quan của người thưởng thức, đem lại vị ngon đúng điệu. Như vậy bạn đã có thêm một sự lựa chọn hấp dẫn cho các bữa ăn của gia đình mình thêm phong phú rồi đó, bằng việc sử dụng các món ăn từ con ruốc biển tươi ngon hấp dẫn, món ngon không còn là nỗi lo của bạn nhé.