Những món ăn hấp dẫn từ cá kìm tươi ngon

Vào những ngày tiết trời lành lạnh như thế này, bạn có thể thay đổi không khí bữa cơm gia đình trở nên ấm áp bằng các món ăn thơm ngon hấp dẫn được làm từ loài cá kìm tươi sống, là một loài cá tươi ngon do công ty ông Giàu cung cấp.

Các món ăn thơm ngon từ cá kìm

Các món ăn thơm ngon từ cá kìm

Đặc điểm của loài cá kìm tươi sống:

Cá kìm là một loài cá khá lạ đối với những người dân thành phố. Loài cá này thường xuất hiện ở sông hoặc biển, có thể sống ở cá ba môi trường nước ngọt nước mặn và cả nước lợ. Khi sống ở môi trường nào, chúng sẽ có những điểm đặc trưng của môi trường đó. Ví dụ, khi ở môi trường nước ngọt, cá kìm tươi ngon chỉ có kích thước khoảng 2-5 cm mà thôi, thân cá gần như trong suốt. Tuy nhiên khi cá kìm tươi sống ở môi trường nước mặn, cụ thể là cá kìm biển, chúng có thể đạt chiều dài lên đến 40 cm, thân có phân ra phía trên màu đen và phía dưới màu trắng rõ ràng.

Loài cá kìm tươi còn có một đặc điểm nữa là có sự sinh sản đa dạng, tuỳ theo loài cá mà chúng có thể đẻ trứng, đẻ con, hoặc đẻ trứng có con. Đây là một đặc điểm khá lạ so với những loài cá khác, có lẽ là sự thích nghi tiến hoá để có thể tồn tại được trong môi trường khắc nghiệt này. Cá kìm đánh bắt khá khó nên có giá cả cao hơn các loài cá khác rất nhiều. Muốn bắt cá kìm tươi ngon phải tiến hành vào ban đêm, và phải dùng đèn pin cùng với vợt, vợt nhanh tay mới có thể bắt được cá kìm nước ngọt, còn cá kìm nước lợ thì dễ đánh bắt hơn, chỉ cần thả lưới là bắt được.

Những món ăn từ cá kìm tươi ngon:

Cá kìm kho tộ thơm ngon hấp dẫn

Cá kìm kho tộ thơm ngon hấp dẫn

Trên đây là đặc điểm của loài cá kìm. Tuy là một loài cá xa lạ với những người dân thành phố, tuy nhiên loài cá này được sử dụng rất phổ biến trên thế giới để làm nguồn thực phẩm chính cho các nước phương tây. Chúng được chế biến dưới ba hình thức chính là thịt cá kìm xông khói, đem phơi khô hoặc ăn tươi. Bất kì hình thức chế biến cá kìm nào cũng làm cho chúng ta cảm nhận được hương vị tươi ngon hấp dẫn của thịt cá kìm tươi sống thơm ngon. Do đó, bạn đừng băn khoăn về hương vị tươi ngon của cá kìm hay các bước chế biến cá kìm tươi ngon nhé.

Trên đây là bài giới thiệu về loài cá kìm tươi sống, những hình thức chế biến cá kìm tươi ngon nhất. Nếu bạn cảm thấy thích thú và muốn tìm nơi bán cá kìm tươi sống chất lượng thì công ty hải sản ông Giàu chúng tôi chính là địa chỉ tin cậy cho bạn đó.

Bạn đang xem bài viết Những món ăn hấp dẫn từ cá kìm tươi ngon tại chuyên mục Món ngon, trên website Hải Sản Ông Giàu - Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Sms / Zalo / Viber / Facebook.
Cùng chuyên mục