Lẩu cá diêu hồng bổ dưỡng, cá diêu hồng hấp thơm ngon

Cá diêu hồng là một cái tên cực kì quen thuộc đối với những ai thường xuyên vào bếp chế biến thức ăn. Loài cá này vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng, lại có giá cả trên thị trường cực kì hợp lí, quả là một loại hải sản rất đáng giá, đáng để chúng ta cân nhắc đó.

Giá trị dinh dưỡng của cá diêu hồng:

Món ngon với cá diêu hồng

Theo nhiều nghiên cứu của các viện dinh dưỡng về hàm lượng các vitamin và khoáng chất trong thịt tươi cá diêu hồng, người ta đưa ra kết quả như sau: trong 100 gr thịt tươi cá diêu hồng, chứa khoảng 4 gr chát béo không no, hay gọi khác là dầu cá. Chúng ta đều biết rằng dầu cá có công dụng tốt đối với sức khoẻ như thế nào. Chúng ngăn cản việc hình thành các khối máu đông, các chứng tắc nghẽn mạch máu hay xơ vữa động mạch. Chúng còn tăng cường sức sống và có công dụng chống lão hoá tế bào, làm cho da dẻ hồng hào, căng mịn đầy sức sống. Đó là công dụng tuyệt vời của dầu cá được chứa bên trong thịt cá diêu hồng tươi ngon hấp dẫn. Ngoài ra không thể không kể đến sự xuất hiện của các vitamin và khoáng chất chứa bên trong thịt cá , giúp cung cấp lượng dinh dưỡng mà các loại thức ăn công nghiệp hay thức ăn nhanh không thể nào đem lại cho bạn. Do vậy thịt tươi cá diêu hồng có công dụng to lớn cho sức khoẻ của bạn, hãy thưởng thức cá diêu hồng tươi sống ngay hôm nay nhé.

Ăn gì với cá diêu hồng tươi ngon?

Cá diêu hồng tươi ngon

Chế biến cá diêu hồng là một câu hỏi cực kì dễ trả lời, cá diêu hồng tươi có thể làm thành vô số món ăn thơm ngon. Chúng tôi xin hướng dẫn bạn cách chế biến món ăn từ cá diêu hồng đơn giản nhưng cực kì bổ và ngon miệng, đó là cá diêu hồng hấp hành. Cá diêu hồng chọn con khoảng 600 gr, đánh vảy, bỏ mang, bụng, vây cho thật sạch, rửa cá với rượu trắng hoặc  nước muối loãng. Hành lá rửa sạch, để nguyên cả cọng, lót vào dĩa sâu lòng. Cá đã làm sạch thì khứa trên mình cá các rãnh. Ướp với ớt, nước mắm ngon. Đem cá đi chiên sơ cho vàng 2 mặt, nhưng đừng để cá bị nát. Sau đó, các bạn chuẩn bị nồi sâu lòng để hấp cách thuỷ. Đặt cá đã chiên lên lớp hành, đặt toàn bộ đĩa cá vào nồi, hấp thật chín. Sau khi cá chín ( không còn dính đũa) thì nhấc ra, ăn với nước tương rất thơm ngon.

Trên đây là cách chế biến món cá diêu hồng hấp hành, cũng như các giá trị dinh dưỡng mà cá diêu hồng tươi có thể mang lại cho sức khoẻ của bạn. Hãy liên hệ chúng tôi để đặt mua ngay sản phẩm cá diêu hồng tươi ngon hấp dẫn cho gia đình bạn nhé.

Bạn đang xem bài viết Lẩu cá diêu hồng bổ dưỡng, cá diêu hồng hấp thơm ngon tại chuyên mục Món ngon, trên website Chuyên Hải Sản Tươi Sống TpHCM - Vựa Hải Sản Ngon Giá Rẻ, Giá Sỉ - Cty Ông Giàu. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Sms / Zalo / Viber / Facebook.
Cùng chuyên mục