Top Sale 12/2024 # Hướng Dẫn Chế Biến Món Mực Nhồi Thịt Sốt Cà Chua # Top Yêu Thích

Mực nhồi thịt sốt cà chua là một món ăn vô cùng hấp dẫn sẽ khiến mọi người cảm thấy ngon miệng. Cách thực hiện món ăn này vô cùng đơn giản, các bà nội trợ có thể tự tay vào bếp chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức. Để biết thêm về quy trình chế biến, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn nấu món ” mực nhồi thịt sốt cà chua” . Hi vọng với cách chế biến này, các bà nội trợ sẽ có thêm một món ăn ngon nữa vào thực đơn hằng ngày của gia đình.

Mực nhồi thịt sốt cà chua thơm ngon

Nguyên liệu chế biến mực nhồi thịt sốt cà chua thơm ngon

– Mực tươi: 3 con

– Thịt băm: 200g

– Mộc nhĩ: 3 tai

– Nấm hương: 5 tai

– Hành hoa

– Cà chua: 3 quả

– Bột năng: 1 thìa cà phê

– Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính.

Cách chế biến mực nhồi thịt số cà chua

Để chế biến mực nhồi thịt số cà chua, bạn hãy thực hiện theo các bước sau đây.

– Bước 1: Mực làm sạch (nên dùng rượu trắng để rửa mực để khử mùi tanh của mực).

Mực đã làm sạch

– Bước 2: Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở rửa sạch thái nhỏ, cà chua rửa sạch thái hạt lựu, hành hoa cắt bỏ phần đầu, rễ rửa sạch thái nhỏ.

nấm hương mộc nhĩ thái nhỏ

– Bước 3: Cho thịt nạc băm vào bát tô, lần lượt cho nấm hương, mộc nhĩ và hành hoa lên trên. Cho 1 thìa cà phê bột nêm.

Kết quả hình ảnh cho thịt nạc băm

– Bước 4: Trộn đều hỗn hợp, ướp khoảng 10 phút.

– Bước 5: Nhồi hỗn hợp thịt vào mực sau đó dùng tăm xiên hai đầu để giữ mực cho chặt. Đặt vào một đĩa sâu lòng đem hấp cách thủy.

Kết quả hình ảnh cho nhồi thịt nạc xào mực

+ Phần nước trong mực tiết ra giữ lại làm nước sốt.

– Bước 6: Mực chín đem chiên xơ qua để mực săn lại.

Mực chín đem chiên sơ qua để mực săn lại.

– Bước 7: Phi thơm hành với chút dầu ăn cho cà chua vào xào chín mềm, nêm gia vị vừa miệng. Cho một thìa bột năng vào đảo nhanh tay để nước sốt có độ sánh.

Phi thơm hành với chút dầu

– Bước 8: Đổ phần nước sốt lên trên mực đun khoảng 5 phút cho mực quyện với nước sốt, cho hành hoa và mì chính. Tắt bếp cho mực ra đĩa dùng nóng.

Món mực nhồi thịt sốt cà chua dùng nóng với cơm rất ngon. Hãy tận hưởng hương vị tuyệt vời từ mực tươi rối kết hợp cùng cà chua thơm ngon kèm gia vị đậm đà nhé.

Bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị từ nguyên liệu cho món ăn ngon như mực nhồi thịt sốt cà chua, hãy để Hải sản Ông Giàu giúp bạn điều đó. Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm mặt hàng hải sản tươi ngon nhất có dịch vụ giao hàng tận nơi nhanh chóng. Liên hệ ngay với Ông Giàu để đặt hàng nhanh sản phẩm. Hotline Ông Giàu luôn sẵn sàng phục vụ quý khách.