Hải Sản Tươi Sống – Cá Mú Chưng Gừng

Cá mú chưng gừng là một trong những món ăn ngon đặc biệt với nguyên liệu cá mú tươi sống. Hãy thử thưởng thức vị ngon độc đáo từ nguyên liệu cá Mú tươi của hải sản Ông Giàu cùng công thức chế biến dễ dàng nhất.

Cá mú chưng gừng

Cá mú chưng gừng

Nguyên liệu cho món cá mú chưng gừng

Cá chưng nóng sốt ăn với cơm trắng thật ngon miệng

  • – Cá mú: 1 con 600g
  • – Nấm đông cô: 4 cái
  • – Thịt heo: 100g
  • – Củ cải muối sợi: 30g
  • – Gừng: 5cm
  • – ớt sừng: 1 trái
  • – Hành lá: 2 cọng
  • – Tỏi băm: 1 muỗng cà phê
  • – Nước tương: 1 muỗng xúp
  • – Muối: ½ muỗng cà phê
  • – Tiêu: ½ muỗng cà phê
  • – đường: 1 muỗng cà phê
  • – Dầu hàu: 1 muỗng cà phê
  • – Rượu trắng: 1 muỗng cà phê.

Cách chế biến cá mú chưng gừng ngon

Hướng dẫn chi tiết cách chế biến cá mú chưng gừng thơm ngon bổ dưỡng. Chỉ với các bước sau đây, bạn đã có thể thực hiện món ăn dễ dàng:

Cá mú làm sạch, khứa thân. Ướp cá với rượu, tỏi, tiêu, muối và một ít gừng băm để khử mùi.

Thịt heo thái sợi.

Nấm đông cô ngâm nở, thái miếng mỏng.

Củ cải ngâm, xả sạch cho bớt mặn.

Cho cá vào dĩa, xếp thịt, củ cải, nấm đông cô lên, rưới nước tương pha với dầu hàu và đường lên.

Mang cá chưng cách thủy.

Cá chín cho thêm hành lá, ớt sừng, gừng thái chỉ vào.

Cá mú chưng gừng ăn với cơm trắng. Như vậy, bạn đã có được một món ăn ngon hấp dẫn với cá mú tươi sống. Công thức chế biến không quá phức tạp nhưng hương vị đem lại cực ngon hấp dẫn. Liên hệ hải sản Ông Giàu nếu bạn có nhu cầu mua cá mú tươi sống để chế biến món ăn.

Bạn đang xem bài viết Hải Sản Tươi Sống – Cá Mú Chưng Gừng tại chuyên mục Món ngon, trên website Hải Sản Ông Giàu - Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Sms / Zalo / Viber / Facebook.
Cùng chuyên mục