Cá Bò Da Nướng Muối Ớt – Cách Nấu Món Ngon Từ Cá Bò Da

Cách chế biến cá bò da nướng muối ớt

Cá bò da, một đặc sản Nha Trang hiện có bán ở các cửa hàng hải sản tươi sống. Cách làm món cá bò da nướng muối ớt khá đơn giản

Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách làm cá bò da nướng muối ớt.

Nguyên liệu:

– Cá bò da: 1 con khoảng 800g;
– Ớt xay: 1 muỗng cà phê (có thể nhiều hơn nếu ăn cay);
– Nước mắm: 1 muỗng cà phê; muối: 1/4 muỗng cà phê;
– Đường: 1/2 muỗng cà phê; bột nêm cá: 1/2 muỗng cà phê

Cách chế biến:

– Cá làm sạch, bỏ ruột. Ướp ớt đều lên cá, sau mới ướp tiếp các gia vị còn lại. Gói cá bằng giấy bạc và nướng bằng lửa than.

– Canh cá gần chín, mở giấy bạc cho hở ra để thịt cá ráo nước là được.

– Khi ăn nên chấm với muối ớt chanh.

Chúc bạn thành công!

-ST-

Bạn đang xem bài viết Cá Bò Da Nướng Muối Ớt – Cách Nấu Món Ngon Từ Cá Bò Da tại chuyên mục Món ngon, trên website Hải Sản Ông Giàu - Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Sms / Zalo / Viber / Facebook.
Cùng chuyên mục