Bào Ngư / Món Ngon Từ Bào Ngư

Bào ngư là món hải sản cao cấp, ngon và bổ dưỡng, chế biến không khó, nhưng phải có gia vị phù hợp đi kèm thì mới dậy mùi và ngon hơn . Sau đây là hướng dẫn chế biến món ngon bào ngư.

Bào ngư có ba loại: tươi, đóng hộp và khô. Dễ nấu nhất là bào ngư đóng hộp vì bào ngư đã được làm mềm sẵn. Bào ngư tươi cũng không khó chế biến. Bào ngư khô thì hơi mất công vì phải ngâm và hấp cho đến khi mềm .

Món ngon bào ngư hấp xì dầu

Món ngon bào ngư hấp xì dầu

Với bào ngư tươi chỉ việc lấy thịt, rửa qua với nước có pha rượu và gừng, để ráo là có thể dùng được. Bào ngư dùng để xào nấm đông cô, nấu cháo hay tiềm thuốc bắc… Xin được hướng dẫn bạn cách nấu cháo bào ngư và xào nấm đông cô rất đơn giản và cũng dễ ăn.

Món ngon từ bào ngư – Cháo bào ngư

Nguyên liệu

  • 200 g thịt bào ngư, 100 g gạo thơm , Gừng, muối, hành lá, tiêu.

Thực hiện

  • Bào ngư cắt mỏng, ướp chút nước gừng .
  • Gạo vo sạch, nấu cháo nhừ và loãng. Nêm chút muối vừa ăn. Cháo đang sôi, thả bào ngư vào, đợi sôi trở lại, múc ra chén, cho vào gừng cắt sợi nhuyễn, chút hành lá cắt nhỏ, tiêu.

Bào ngư xào nấm đông cô

Nguyên liệu

  • 200g bào ngư , 10 nấm đông cô ngâm nở mềm , 200g cọng cải xanh cắt khúc, chần sơ , Gừng cắt sợi, hành tây cắt múi cam , Dầu hàu, muối, đường, dầu ăn, dầu mè, bột năng pha loãng.

Thực hiện

  • Bào ngư cắt lát xéo, dầy khỏang 1 cm. (nếu bào ngư tươi phải chần nước sôi có pha rượu và gừng, nếu đóng hộp thì có thể dùng ngay).
  • Xào hành tây cho thơm, cho bào ngư vào đảo đều, lửa lớn, nêm dầu hàu, muối, đường. Trút nấm đông cô và cải xanh vào xào tiếp. Thêm bột năng pha loãng để nước có độ sánh vừa ăn. Cuối cùng là cho dầu mè và gừng cắt sợi vào là được.

Bào ngư sốt dầu hào

Đây là một món ăn ngon và bổ dưỡng, chế biến món ăn tốn khá nhiều thời gian cho khâu sơ chế và khâu nấu nướng, dưới đây là cách chế biến món bào ngư sốt dầu hào.

Nguyên liệu

  • Bào ngư 4 con, gà mái 1 con, thịt nạc 300g, sò điệp khô 3 con, Hành lá 1 tép, Nước dùng gà, jambon Kim Hoa 50g, dầu hào, dầu mè, bột năng, một miếng phên tre nếu không có thì dùng mấy chiếc xiên bằng tre

Cách làm

  • Việc đầu tiên là nên rửa sạch bào ngư,nội tạng cắt bỏ, sau đó dùng bàn chải đánh răng chà cho sạch 2 bên mép bào ngư, sau đó cho muối vào xát cho sạch rửa lại.
  • Gà mái làm sạch chặt làm tư
  • Thịt nạc không cần cắt cứ để nguyên miếng to
  • Sò điệp ngâm nở, Hành cắt khúc, Jambon cắt lát
  • Dùng một cái thố đất bên dưới lót phên tre(dùng miếng tre này lót bên dưới để khi hầm thời gian dài, bào ngư không bị dính dưới đáy nồi hay bị khét,vì khi bị khét mùi vị bào ngư không còn được thơm nửa)sau khi lót miếng tre bên dưới đáy nồi,chúng ta đặt bào ngư bên dưới,rồi cho sò điệp, jambon,phía trên thì sắp từng miếng gà lên,cuối cùng thì sắp luôn miếng thịt nạc vào,rồi cho hành lá,tiếp theo cho nước dùng gà vào,đậy nấp bật lửa nấu sôi,sau khi sôi thì vặn lửa liu riu nấu chừng 2h,tắt lửa và nhớ đừng mở nấp,cứ để như vậy chừng 30 phút,thì bật lửa nấu lại khi sôi lại để lửa liu riu,nấu chừng 2h lại tắt lửa,và cứ như thế làm lại vài lần đến khi nào bào ngư mềm thì được,trong lúc nấu thỉnh thoảng nên xoay xoay miếng phên tre để kho bị cháy,và khi nấu nước cạn thì thêm nước dùng vào.
  • Sau khi hầm một thời gian dài bào ngư đã mềm,thì dùng vá múc tất cả những nguyên liệu phụ lên gồm gà,thịt heo và lấy miếng tre lên,sau đó nêm muối,dầu hào,tí đường đảo cho đều,cuối cùng dùng bột năng pha nước cho vào để tạo độ sánh cho nước sốt,khi ăn vớt bào ngư lên cắt lát hay cứ dọn lên mỗi người 1 con,rồi dùng dao nĩa tự cắt ăn.

Ghi chú

  • Nếu kiếm không có miếng phên đan bằng tre có thể thay bằng mấy chiếc que xiên,bẻ đôi xếp bên dưới đáy nồi,nhưng cách này không được hoàn hảo như dùng miếng đan tre,nếu không dùng vật lót dưới đáy nồi,món ăn dễ bị cháy và ảnh hưởng tới mùi vị của bào ngư,không ngon.
  • Jambon Kim Hoa là một loại đùi heo hong khô,khi chế biến món ăn này hầu hết nhà hàng Hoa nào cũng đều sử dụng,vì khi cho vào món bào ngư sốt dầu hào sẻ có mùi vị rất đặc trưng.
  • Nếu không ngại tốn thời gian,sau khi bào ngư mềm và vớt những nguyên liệu phụ ra riêng,mình dùng một chiếc rây lược tất cả nguyên liệu lên,nước dùng món ăn cho trở lại vào nồi cùng bào ngư,rồi mới thêm gia vị,như vậy món ăn trông đẹp hơn.

Cách nấu súp bào ngư

Món ăn có phần công phu vì được hầm qua hai lượt. Hơn nữa, nước dùng và bào ngư lại rất ngọt do được ninh từ các nguyên liệu xương, thịt lẫn rau củ – một kiểu chế biến món ăn thường thấy của người Hoa.
Nguyên liệu
  • 4 con bào ngư
  • 300g chân gà
  • 8 tai nấm đông cô tươi
  • 1/2 củ cà rốt, 1 nhánh hành lá, 2 thìa cà phê nước cốt gừng, 1 thìa súp dầu hào, 500ml nước dùng, 1 thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê rượu trắng, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột bắp
Thực hiện
  • Bào ngư nạy lấy thịt, cạo rửa thật sạch, ướp đường, muối, nước tương, rượu trắng và nước cốt gừng, để khoảng 1 giờ, sau đó rửa sạch, để ráo
  • Chân gà rửa sạch.
  • Nấm đông cô cắt bỏ chân, rửa sạch, luộc sơ qua nước sôi có ít gừng đập giập, vớt ra, vắt ráo cho bớt mùi hôi.
  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi nhuyễn. Hành lá bỏ rễ, tước sợi
  • Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 thìa súp dầu, đợi dầu thật nóng, cho bào ngư vào đảo nhanh tay và liên tục cho đến khi nước hơi cạn. Sau đó, cho rượu trắng vào đảo tiếp đến khi ráo nước
  • Bắc nồi nước lên bếp, cho dầu hào, nước tương, rượu trắng, đường vào, cho một nửa lượng chân gà vào hầm cùng bào ngư và nấm đông cô khoảng 3 tiếng. Sau đó, vớt bào ngư và nấm ra, bỏ phần nước hầm (hoặc tận dụng làm nước xốt cho các món khác), riêng nấm thì xắt sợi nhỏ
  • Bắc nước dùng lên bếp, cho phần chân gà còn lại vào hầm đến khi thấy nước hơi sánh, vớt ra, cho bào ngư và nấm vào, nêm hạt nêm, tiếp tục cho cà rốt, hành lá, nấu thêm 3 phút. Cuối cùng, làm sánh với bột bắp.
Mách nhỏ
  • Pha bột năng với nước lã, chỉ cần pha theo tỷ lệ 1 bột 2 nước là vừa. Nếu pha loãng quá, khi đánh bột vào nồi súp, súp sẽ bị nhạt hoặc mất vị.

Bào ngư xào nấm đông cô

Nguyên liệu
  • 150g cải thìa – 10 nấm đông cô – 1 củ hành tím – 1 củ gừng vắt lấy nước cốt – 2 con bào ngư tươi khoảng 150g – Dầu ăn – Dầu mè – Nước tương – đường – Muối
Cách làm
  • Cải thìa rửa sạch, xẻ làm hai, trụng qua nước sôi, vớt ra cho vào chậu nước lạnh để rau được xanh.
  • Nấm đông cô ngâm nước cho mềm,  cắt bỏ phần cuống .
  • Bào ngư tách vỏ, lấy thịt rửa với nước rượu pha gừng, để nguyên con hoặc cắt mỏng tùy thích.
  • Phi thơm hành tím, cho bào ngư vào xào,  nêm dầu ăn, nước tương, đường, muối cho vừa miệng. Trút nấm đông cô vào xào tiếp, khi nấm mềm thì cho cải thìa vào đảo nhanh tay. Sau cùng cho dầu mè, nước cốt gừng, bày ra đĩa tròn, dọn dùng nóng.

Bào ngư sốt chua cay

Nguyên liệu
  • 5 chú bào ngư to bằng lòng bàn tay – Rau cải chíp: 1 bó – ớt – Gia vị – Xì dầu – đường – Tỏi
Cách làm món ngon bào ngư sốt chua cay:
  • Bào ngư rửa sạch, sau đó dùng bàn chải đánh răng tách lần lượt hai bên mép bào ngư cho long ra khỏi vỏ. Sau đó bạn có thể dùng tách và đẩy chúng ra nhẹ nhàng thế này này.
  • Dùng dao tách bào ngư ra khỏi vỏ và chuẩn bị gia vị để tẩm ướp. Bát gia vị gồm có xì dầu, đường, mì chính. Nếu ai thích ăn cay có thể cho thêm ít mù tạt nhé.
  • Sau đó chúng mình dùng tao khía nhỏ các chú bào ngư ra như trong hình và đặt lại vào vị trí từng vỏ một như cũ nhé. Tiếp đến là màn rưới nước có tẩm gia vị lên bề mặt bào ngư để cho ngấm này.
  • Trong lúc chờ bào ngư hấp chín, chúng mình xào cải chíp lên để ăn kèm nhé. Chảo nóng sau khi xào cải chíp xong có thể phi thơm tỏi đã đập nhỏ.
  • Tiếp tục đổ vào chảo phi tỏi thơm ớt xay. Nếu bạn nào thích ăn ngọt ngọt có thể nêm nếm một ít đường nữa nhé.
  • Sau khi phi thơm tỏi ớt, chúng ta rải đều lên trên bề mặt bào ngư đã được hấp chín để ăn nhé.

Bào ngư sốt chua cay

Bào ngư sốt chua cay

Bào ngư hấp

Nguyên liệu

Cách làm

Bào ngư hấp

Bào ngư hấp

  • Bào ngư làm sạch, cắt lát dày mỏng tùy ý, sắp ra dĩa cho thêm vài cọng hành và vài lát gừng phủ trên bề mặt, sau đó đem hấp cách thủy khoảng 8-10 phút cho tới khi bào ngư chín thì tắt bếp.
  • Nước chấm bằng nước mắm gừng: 1 muỗng súp nước mắm ngon+1/2 muỗng súp gừng băm nhỏ+3 muỗng súp nước lọc +1 muỗng cà phê đường+ ½ muỗng ớt tươi băm nhỏ.
  • Ăn kèm với rau răm, hoặc bạn có thể dùng muối tiêu chanh thay cho nước mắm gừng tùy ý.

Bào ngư nướng mọi

Bào ngư nướng mọi

Bào ngư nướng mọi

Mách nhỏ

Cách chọn

  • Chạm nhẹ vào cạnh bào ngư, thấy có phản ứng đàn hồi là bào ngư tươi. Một cách khác để phân biệt bào ngư còn tươi mới là nhìn con nào có thân tròn dày, thịt đầy, mình đồng đều, cầm lên thấy chính giữa thường có một đường màu đỏ là loại ngon.
  • Hiện nay trên thị trường cũng đã xuất hiện sò giả bào ngư, vì sò nhìn bề ngoài cũng rất giống bào ngư, chỉ khi ăn mới phát hiện ra. Thế nên khi đi mua bạn cũng nên quan tâm đến giá thành sản phẩm, nếu rẻ quá rất có thể đó không phải là bào ngư mà là sò.

Cách làm sạch bào ngư:

  • Dùng bàn chải cọ sạch màu đen trên vỏ bào ngư, để nguyên con, rửa sạch xung quanh diềm, nếu có cát.

Bảo quản

  • Cách bảo quản bào ngư tốt nhất vẫn là mua bào ngư về sử dụng liền. Nếu chưa kịp sử dụng thì nên cho vào ngăn đông của tủ lạnh. Có thể để nơi nhiều gió cho khô, tránh ánh nắng mặt trời chiếu vào. Khi đã khô cho bào ngư vào hũ cất, nếu thấy bề mặt bào ngư nổi lên lớp phấn trắng, bạn đừng lo, đó không phải là mốc, mà do chất muối mặn từ nước biển có trong bào ngư tiết ra ngoài.

Với những món ngon bào ngư trên đây, bạn có thể thấy sự chế biến món ăn từ bào ngư rất đa dạng, dễ dàng chế biến nhiều thứ bổ dưỡng. Hãy thưởng thức bào ngư biển cả tươi rói tại Hải sản Ông Giàu nhé. Mọi chi tiết liên hệ Hotline để được tư vấn nhanh chóng.

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Bào Ngư – Món Ngon Từ Bào Ngư tại chuyên mục Món ngon, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2397 / Xu hướng 2417 / Tổng 2437 Bào Ngư –  Món ngon từ bào ngư

Gỏi bào ngư – Cách làm món ăn ngon với bào ngư

Gỏi bào ngư là một trong những món ăn ngon với bào ngư bổ dưỡng. Bạn có thể chế biến món ăn này với công thức đơn giản sau. Hải sản Ông Giàu sẽ giúp bạn có được một món ngon khó cưỡng chiêu đãi cả nhà. Nguyên liệu gỏi bào ngư cần chuẩn bị (4 người ăn) Một con Bào Ngư đã chế biến, ngâm nguyên con Bào Ngư vào nước nước nóng khoảng 10 phút trước khi ăn để sớ thịt được săn chắc, vàng ươm và ngọt thịt. cắt lát mỏng. Đối với bào ngư lon, lấy ra cắt lát, ướp chút muối, đường, hạt nêm, dầu olive khoảng 15 phút cho thấm. 2 củ hành tây xắt mỏng, rau răm, cà rốt tỉa hoa lá hoặc xắt sợi. Ớt tỉa hoa, xắt sợi hoặc băm nhỏ. Dầu olive, nước cốt chanh, đường, muối, tiêu, hạt nêm. Cách chế biến gỏi bào ngư ngon Để có được món ngon gỏi bào ngư, bạn cần thực hiện các bước sau: Cho hành tây, cà rốt, rau răm, ớt vào một cái tô to, cho muối, tiêu, ít đường, nước cốt chanh trộn đều, cho bào ngư vào trộn đều, nêm nếm gia giảm tùy khẩu vị. Trình bày: dọn ra đĩa, sắp Bào Ngư lên trên, trang trí thêm bằng ớt tỉa hoa. Hãy mua nguyên liệu bào ngư tươi sống đảm bảo tươi ngon thì món ăn của bạn mới thành công nhé. Hải sản Ông Giàu là công ty chuyên bán bào ngư tươi an toàn. Bạn có thể liên hệ Hotline để đặt hàng Online. Chúc bạn thành công với món ngon Gỏi bào ngư. -st-

Chuyên bán Bào Ngư Hàn Quốc uy tín – nơi mua bào ngư Hàn Quốc

Bào Ngư nhập khẩu từ Hàn Quốc đang dần thịnh hành tại thị trường Việt Nam hơn. Nhưng để tìm được một nơi mua Bào ngư Hàn Quốc chất lượng uy tín thì không phải là điều dễ dàng. Nhiều khách hàng lại càng băn khoăn nhiều hơn khi tìm kiếm mua hàng trên mạng Online vì sợ hình ảnh khác đến khi giao hàng thì chất lượng không giống. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu đến các bạn một công ty uy tín nhất trong lĩnh vực cung cấp bào ngư Hàn Quốc vì đây là công ty trong lĩnh vực hải sản đã được cấp giấy phép hoạt động kinh doanh và giấy chứng nhận là cơ sở đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Thông tin về mặt hàng Bào Ngư Hàn Quốc: Mặt hàng Bào ngư nhập khẩu ở Hàn Quốc với quy cách bào ngư vừa được đánh bắt được bảo quản ngay để giữ được độ tươi ngon của chúng trong những hộp 500g. Bào ngư được liệt kê vào danh sách các mặt hàng hải sản cao cấp bởi vốn dĩ nó là loại mặt hàng hải sản quý thường được gọi là "bát trân" trong các bữa ăn của những thực khách đại gia, vương giả. Hải sản cao cấp bởi vị ngon của chúng và cái chính hơn cả chính là chất dinh dưỡng mà chúng chứa đựng. Bào ngư Hàn Quốc có khả năng bổ âm, tăng khí, hạ nhiệt, tăng cường sinh lực cho nam giới, giúp sáng mắt, trị ho, khó tiêu. Ngoài cái tên bào ngư, chúng còn được đặt rất nhiều cái tên khác như: ốc khổng, cửu khổng, thạch quyết minh hay hải nhĩ do có hình dạng giống cái tai. Để bắt được bào ngư và con to, ngư dân phải lặn xuống vùng biển sâu tách ra khỏi các vách đá ngầm. Giá bán Bào ngư Hàn Quốc của Hải sản Ông Giàu: Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Du lịch Ông Giàu là một công ty uy tín và được nhiều khách hàng trên toàn quốc tin dùng các sản phẩm hải sản bởi đây là nơi chuyên bán hải sản với nguồn gốc rõ ràng, chất lượng đảm bảo và chế đổi đổi trả hàng hợp lý. Không chỉ có cách thức đặt hàng nhanh chóng qua điện thoại Hotline mà còn có dịch vụ giao hàng tận nơi vô cùng tiện lợi. Giá bán Bào ngư Hàn Quốc sống: 1.190k/kg size 10 - 12 con/kg Giá bán Bào ngư Hàn Quốc đông: 550k/kg size 18 - 22 con/kg Giá bán Bào ngư Hàn Quốc đông còn vỏ: 750k/kg size 10 - 12 con/kg Quý khách có nhu cầu mua Bào ngư Hàn Quốc có thể liên hệ trực tiếp đến công ty Ông Giàu qua thông tin liên hệ Hotline cụ thể. Luôn có nhân viên ứng trực giải đáp thắc mắc của bạn. Hải sản Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách.

Bào ngư đóng hộp tươi ngon giá tốt

Từ rất xa xưa, người ta đã nhận thức được công dụng tuyệt vời của con bào ngư đóng hộp tươi sống thơm ngon. Bào ngư được dâng lên cho các bậc vua chúa thưởng thức. Còn bây giờ, bào ngư tươi ngon được đóng hộp và cho mọi người cùng thưởng thức. Con bào ngư là con gì? Giới thiệu về bào ngư đóng hộp tươi Bào ngư là một loài sinh vật biển, thân hình khá lạ mắt, trong như con ốc với chín cái miệng ,nên thường được gọi là loài ốc cửu khổng. Tuy nhiên thực tế thì giữa hai loài này không có điểm gì giống nhau cả. Bào ngư có một lớp sừng dày bên ngoài, đóng vai trò như một lớp vỏ để bảo vệ chúng khỏi kẻ thù, chống lại sự thay đổi của môi trường tự nhiên. Bào ngư có kích cỡ trung bình dao động từ khoảng 30 đến 40 cm, cá biệt có trường hợp tìm thấy loài bào ngư có kích thước đường kính gần 1m. Chúng thường sinh sống ở các khu vực có nhiều san hô sinh sống, với mục đích cộng sinh, cũng như lẩn tránh kẻ thù. Chúng ăn giống như loài trai, hút cát vào và lọc tìm thức ăn bên trong. Thịt bào ngư tươi có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều chuyên gia đánh giá là đại bổ, có thể đóng vai trò như thuốc bổ tốt cho sức khoẻ của con người. Mọi người được khuyên là nên thường xuyên sử dụng thịt tươi bào ngư cho bữa ăn của mình để cải thiện sức khoẻ và trị các bệnh như suy nhược, đau khớp, mỏi gối, chóng mặt,… Ăn gì với bào ngư đóng hộp tươi? Sản phẩm bào ngư tại hải sản ông Giàu có quy cách và giá bán như sau: Quy cách: Bào ngư đóng hộp Giá bán bào ngư tươi ngon tại hải sản Ông Giàu: 1.500.000 vnđ/hộp Với thịt tươi bào ngư, các món ăn có thể chế biến được là khá nhiều. điển hình là món bào ngư hấp trứng gà, đây là một món ăn khá bổ dưỡng và được nhiều người chế biến để thưởng thức. Cách làm như sau: bào ngư tươi sống 1 con, khoét lấy thịt bên trong, để lại lớp vỏ bên ngoài, phần thịt đem đi bằm thật nhuyễn, kèm theo đầu hành lá tươi, tiêu xay nhuyễn, dầu hào, muối, sau đó quấy 2 trứng gà tươi, chỉ lấy lòng đỏ, quấy kèm 1 ít sữa tươi không đường cho sánh bọt rồi cho vào hỗn hợp thịt bằm, trộn đều, nêm thêm ít hạt nêm, sau đó trút trở vào túi bào ngư lúc nãy, bịt kín miệng túi rồi đem đi hấp chín. Sau khi hấp chín thì trình bày ra đĩa sâu lòng, cắt ra giống như bánh, ăn kèm với nước mắm chua ngọt rất ngon, là món ăn bổ dưỡng. Trên đây là một số thông tin về loài bào ngư đóng hộp hấp dẫn bổ dưỡng cùng các món ăn thơm ngon từ bào ngư tươi sống. Nếu bạn có công thức chế biến nào khác, hãy liên hệ với chúng tôi để chia sẻ nó cho nhiều người cùng biết và thưởng thức nhé.

Cách chế biến bào ngư xanh của Úc nhập khẩu ngon siêu phẩm

Hướng dẫn cách chế biến bào ngư xanh của Úc nhập khẩu thành nhiều món ăn hảo hàng thuộc hàng siêu phẩm. Món ăn ngon được làm từ bào ngư Úc viền xanh đảm bảo vừa có hương vị tròn đầy, lại vừa có sự bổ dưỡng bồi bổ cơ thể thêm khỏe mạnh hơn. Bào ngư xanh (tên gọi khác của bào ngư viền xanh) là loại bào ngư có môi trường sống đặc biệt ở nước Úc. Đây là món nguyên liệu chế biến món ăn đang được săn đón bởi nhiều đại gia, đặc biệt ở khu vực TpHCM và Hà Nội. Nhiều khách hàng mua bào ngư Úc viền xanh về nhưng chưa biết cách chế biến món gì ngon. Sau đây sẽ là những gợi ý nấu bào ngư ngon với những công thức chế biến đặc biệt nhất. Chế biến hâm bào ngư xanh của Úc với nấm Đông Cô Chỉ cần một số bước đơn giản, bạn sẽ có ngay có mình các bước thực hiện chế biến bào ngư xanh của Úc hoàn hảo nhất. Sau đây là một trong những món ăn được xuất hiện thường xuyên trong các nhà hàng hải sản hạng sang. Cách thực hiện món ăn: chuẩn bị phần bào ngư sẵn, sau đó, hãy để ra đông tự nhiên rồi rửa sạch lại. Tiếp theo, cho bào ngư vào nội nước lạnh nấu lên cùng chút gừng để khử mùi. Trong khi trụng sơ bào ngư, bạn tiến hành chuẩn bị phần nước sốt để hầm. Sử dụng gà luộc lấy phần nước, cho thêm gia vị vào nước luộc gà như: bột bắp, xì dầu, rượu, dầu hào rồi tiến hành đun sôi tạo độ sánh vừa phải rồi cho vào phần bào ngư đã trụng sơ và hầm mềm cùng nấm đông cô đã ngâm mềm. Cách nấu cháo Bào ngư xanh Úc đại bổ Phổ biến nhất trong số các món ăn chế biến từ bào ngư xanh của Úc chính là món cháo bào ngư. Món ăn này đặc biệt dễ chế biến, lại giữ được chất dinh dưỡng dồi dào và rất dễ ăn cũng như dễ tiêu hóa. Để chế biến cháo bào ngư xanh nhập khẩu Úc, bạn chỉ cần sơ chế phần bào ngư trụng qua nước sôi. Lưu ý, cho bào ngư vào nước lạnh từ từ đun sôi dần lên để loại bỏ mùi. Sau đó, thái nhỏ bảo ngư, tao sơ rồi nấu phần cháo chín riêng, cho bào ngư vào rồi nêm nếm gia vị vừa ăn. Với cách chế biến bào ngư xanh của Úc qua 2 món ăn trên, đảm bảo bạn sẽ không thất vọng. Hãy thử mua nguyên liệu bào ngư Úc tại hải sản Ông Giàu và chế biến món ăn để tận hưởng hết vị ngon tuyệt vời nhé. Mọi chi tiết cần hỗ trợ, bạn có thể liên hệ trực tiếp qua Hotline Ông Giàu hoặc website.

Bào Ngư Cay Đóng Hộp Ăn Liền Tiện Lợi Giao Hàng Tận Nơi

Bào ngư cay đóng hộp sẵn tiện lợi là món hải sản đóng hộp không thể thiếu trong những chuyến picnic hay tủ đồ ăn vặt tại nhà với chất sốt cay cực khơi vị. Hiện sản phẩm đang có bán tại Hải sản Ông Giàu. Bạn có thể đặt hàng Online nhanh chóng và tiện lợi chỉ với 1 cuộc điện thoại Hotline hoặc đặt hàng qua Website. Cam kết sản phẩm hảo hạng với hương vị đậm đà, vị cay cực đã, kết hợp với chất thịt mềm dai, giòn cảu bào ngư. Tất cả hòa quyện vào nhau kết hợp ăn cùng cơm nóng hoặc mì tôm ngon hết sẩy. Hãy thử xem ngay các thông tin hữu ích sau về sản phẩm để biết thêm chi tiết. Mua bào ngư cay đóng hộp ăn liền Sản phẩm bào ngư đóng hộp sốt cay được làm từ những con bào ngư làm sạch, còn nguyên vỏ, đóng hộp dược ngâm trong sốt cay với đầy đủ các hương vị, gia vị vừa ăn. Cam kết sản phẩm ngon hoàn hảo không tỳ vết. Hãy thử mua ngay để thưởng thức nhé. Bạn đặt hàng nhanh ở Ông Giàu bằng cách gọi Hotline hoặc đặt hàng qua Zalo hải sản Ông Giàu, đặt hàng qua Website công ty. Những tác dụng tuyệt vời từ thịt bào ngư: Giúp giảm các nguy cơ về bệnh tim mạch Giúp tăng cường sức khỏe cho những ai đang bệnh, sức khỏe yếu Tăng cường sinh lý, bổ thận tráng dương Giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch Ngăn các chứng bệnh về khớp, xương Giúp hoạt động của gan khỏe mạnh Bào ngư cay đóng hộp giá bao nhiêu tiền Tùy vào từng thời điểm, giá thành hộp bào ngư cay có thể thay đổi. Tuy nhiên, Ông Giàu luôn cập nhật thông tin nhanh chóng và tiện lợi trên website để quý khách hàng có thể tham khảo thường xuyên. Giá bào ngư cay đóng hộp: Liên hệ Quy cách: đóng hộp 200g bào ngư Hướng dẫn sử dụng: ăn liền kèm mì tôm hoặc cơm nóng Bảo quản: bảo quản ngăn mát tủ lạnh Lưu ý: khi mua về ăn không hết, bạn có thể đóng kín lại, bảo quản ngăn mát tủ lạnh. Lần sau ăn tiếp nên hâm nóng lại sơ qua là có thể sử dụng. Nhanh tay đặt hàng và thử ngay sản phẩm bào ngư cay đóng hộp với vị cay cực đã, sốt thơm ngon ngấm thấm vào thịt bào ngư cực chất. Nếu đi du lịch hoặc picnic, kèm thêm vào hộp bào ngư để thưởng thức thì còn gì bằng nào. Ngoài ra, bạn có thể xem thêm các mặt hàng sản phẩm khác của bào ngư tại Ông Giàu như: bào ngư đóng hộp Úc, bào ngư sống, bào ngư khô, bào ngư đen, bào ngư xanh,.v.v.. (Minh Thuận)

Bào Ngư Hàn Quốc Đông Lạnh Mua Tại Hà Nội – HCM Ở Đâu Bán

Bào ngư Hàn Quốc đông lạnh là loại bào ngư được đánh bắt tại Hàn Quốc, chúng được lựa chọn kỹ càng về trọng lượng và chất lượng. Sau đó, bào ngư được làm sạch và bảo quản đông lạnh để dễ dàng di chuyển đảm bảo chất lượng hương vị và dinh dưỡng ngon. Dù được bảo quản đông lạnh nhưng bào ngư này vẫn được dảm bảo vị ngon tươi sống. Bào ngư có giá trị dinh dưỡng lớn, phù hợp với nhiều lứa tuổi, chế biến món ăn dễ dàng, giúp hồi phục sức khỏe. Trong nền ẩm thực Hàn Quốc ở các nhà hàng 5 sao không thể thiếu món ngon liệu đại bổ này. Bán bào ngư Hàn Quốc đông lạnh tại TpHCM - Hà Nội Được sánh là món nguyên liệu quý mà đến vua chúa cũng phải muốn thưởng thức, nằm trong bát trân sơn hào hải vị, nếu ai muốn mua bào ngư Hàn Quốc nhưng dễ dàng bảo quản hãy lựa chọn bào ngư đông lạnh Hàn Quốc tiện lợi. Sản phẩm được chọn lọc từ những con bào ngư Hàn Quốc chính hiệu hàng sống tươi ngon, làm sạch bảo quản đông lạnh, quy cách đóng gói túi hút chân không kỹ lưỡng. Hiện nay, hải sản Ông Giàu là công ty chuyên cung cấp các mặt hàng bào ngư: bào ngư đóng hộp, bào ngư sống, bào ngư đông lạnh. Trong đó, bào ngư Hàn Quốc đông lạnh được đánh giá rất cao về độ giòn, dai, ngọt và giá thành lại vừa phải. Giá bán bào ngư Hàn Quốc đông lạnh bao nhiêu Ông Giàu bán bào ngư đông lạnh xuất xứ Hàn Quốc có giá bán cụ thể luôn được cập nhật tại website. Bạn có thể tham khảo trực tiếp tại đây: Giá bào ngư Hàn Quốc bảo quản lạnh: 750k/kg Quy cách: bảo quản lạnh Kích cỡ: Size 10 - 13 con/kg Xuất xứ: Hàn Quốc Cách rã đông: Trước tiên, sau khi mua về, bạn cần có thời gian để chúng rã đông tự nhiên ở ngăn mát tủ lạnh thì quá trình rã đông sẽ diện ra tốt hơn và đảm bảo chất dinh dưỡng. Hoặc nếu muốn nhanh, bạn có thể cho rã đông ở nhiệt độ phòng rồi chế biến. Cách bảo quản: Sau khi khui ra nhưng không sử dụng hết, hãy gói kín lại và cho vào lại ngăn đá tủ lạnh để bảo quản được trong thời gian 30 ngày. Hướng dẫn cách chế biến bào ngư đông lạnh ngon: Cháo bào ngư Súp bào ngư vi cá Bào ngư sốt dầu hào Bào ngư hấp Nhanh tay đặt hàng mua bào ngư Hàn Quốc đông lạnh chính hiệu tại hải sản Ông Giàu để có cho mình sản phẩm chất lượng tại nơi cung cấp uy tín. Mọi thắc mắc mời bạn liên hệ Hotline Ông Giàu hoặc Chatbox của website. (Minh Thuận)

Bào Ngư Đóng Hộp Hong Kong Ăn Liền Giá Bao Nhiêu Bán Tại TpHCM

Bào ngư đóng hộp Hong Kong là hàng bào ngư sử dụng ăn liền được đóng hộp. Thành phần gồm bào ngư nhập khẩu tại Hong Kong nổi tiếng với độ dinh dưỡng và chất lượng thịt tươi ngon bổ dưỡng. Bạn có thể dễ dàng sử dụng ăn liền ngay rất tiện lợi cho những ai thích ăn bào ngư nhập khẩu nhưng ngại chế biến. Có thể bạn không biết rằng, trên thế giới, nơi phân phối bào ngư nhiều nhất chính là các công ty ở Hong Kong. Các mặt hàng bào ngư Chile, Úc, Nhật,.v.v.. đều được phân phối qua các công ty ở đây. Không phải ngẫu nhiên ở đây bào ngư lại được ưa chuộng đến vậy. Bạn hãy thử mua bào ngư hộp Hong Kong này về thưởng thức để tự mình cảm nhận được vị ngon của nó. Giá bán bào ngư đóng hộp Hong Kong tại TpHCM Hải sản Ông Giàu công ty chuyên cung cấp bào ngư cao cấp nhập khẩu từ nhiều nước trên thế giới. Trong số đó có bào ngư đóng hộp Hong Kong đặc biệt nổi tiếng vì đồ giòn dia, ngon bổ dưỡng mà chúng mang lại. Giá bào ngư hộp Hong Kong: 350k/hộp Trọng lượng: 160g Hạn sử dụng: 36 tháng Xuất xứ: Hong Kong Thành phần: 4 con bào ngư được sơ chế sẵn, có thể sử dụng ngay Hướng dẫn ăn bào ngư đóng hộp Hong Kong ngon Sau khi bạn đặt hàng mua bào ngư hộp sẵn tiện lợi, bạn cần biết các sử dụng đúng chuẩn nhất. Hải sản Ông Giàu xin thông tin đến bạn những hướng dẫn quan trọng để thưởng thức bào ngư đóng hộp cực ngon. Bạn có thể áp dụng các cách sau: Hâm nóng bằng lo vi sóng trong 5 phút Hâm cách thủy Sử dụng bỏ vào nổi cơm điện hâm lại Ngoài ra, với cách ăn liền trên, bạn còn có thể sử dụng biến tấu thành nhiều món ăn ngon khác nhau nữa. Hoặc bạn cũng có thể dùng sản phẩm này làm quà biếu tặng rất sang trọng và đảm bảo chất lượng. Bào ngư lon đóng hộp tiện lợi là sự lựa chọn cực tốt cho những ai thích ăn sơn hào hải vị mà ngại bước sơ chế. Bào ngư tươi ngon từng con được đánh bắt tại vùng biển sạch, đạt đúng trọng lượng thương phẩm, được làm sạch và đóng hộp cho thực khách dễ dàng sử dụng nhanh chóng và vô cùng tiện lợi. Ông Giàu cam kết mang đến cho bạn sản phẩm bào ngư đóng hộp Hong Kong đảm bảo chất dinh dưỡng, quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm, nhập khẩu chính gốc Hong Kong - đất nước chuyên phân phối bào ngư nổi tiếng với lượng tiêu thu cực cao. Chúc bạn ăn ngon miệng, ngoài sản phẩm bào ngư, chúng tôi còn có cung cấp rất nhiều các mặt hàng khác, bạn có thể tham khảo thêm tại website. (MiTu)

Súp Bào Ngư Vi Cá Đông Trùng Bổ Dưỡng Bán Tại TpHCM Tiện Lợi

Thố súp Bào Ngư Vi Cá Đông Trùng đẳng cấp được set sẵn tiện lợi đang làm mưa gió tại TpHCM hiện nay được cung cấp bởi hải sản Ông Giàu. Tại đây luôn có những sản phẩm mới mỗi ngày, khẳng định thương hiệu và đẳng cấp. Chất lượng hải sản cao cấp của Ông Giàu không ngừng được nâng cao. Mua thố súp Bào Ngư Vi Cá này có thể giúp bạn cải thiện sức khỏe, bồi bổ cơ thể với những ai đang cần quá trình hồi phục sau cơn bệnh, tăng cường sinh lý. Ngoài ra, thố súp này còn giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian chọn lựa nhiều nguyên liệu chất lượng. Chỉ cần đặt hàng là có ngay súp vi cá bào ngư đông trùng thượng hạng. Giá súp Bào Ngư Vi Cá Đông Trùng bao nhiêu tiền Hải sản Ông Giàu chuyên các sản phẩm hải sản tiện lợi, bán Súp Bào Ngư vi cá ngon tại TpHCM với nhiều thành phần bổ dưỡng. Hiện nay có rất nhiều súp Bào Ngư bán tại đây giúp bạn có nhiều sự lựa chọn. Một trong những loại súp được đông đảo thực khách lựa chọn nhiều nhất chính là Súp Bào Ngư Vi Cá Đông Trùng với 3 thành phần chính: bào ngư, vi cá mập, đông trùng hạ thảo bổ dưỡng. Giá bán súp Bào Ngư Vi Cá Đông Trùng: 595k/thố Thành phần: 3 con Bào Ngư 1 Vi cá Đông trùng Thịt ghẹ, cua 2 Cồi Sò Điệp Quy cách: đóng thố tiện lợi Mua súp Bào Ngư Vi Cá Đông Trùng ở đâu Thố súp Bào Ngư Vi Cá Đông Trùng là sự kết hợp giữa các thành phần đại bổ với nhiều lợi ích. Bào Ngư có nhiều tác dụng như: bổ thận, tăng cường sinh lực, giảm nguy cơ bệnh tim, giúp gan khỏe mạnh,.v.v..; Vi cá có tác dụng hỗ trợ và phòng ngừa các bệnh xương khớp; Đông trùng có tác dụng: tăng cường hệ miễn dịch, bồi bổ cơ thể, tăng thêm sức đề kháng cho sức khỏe. Với sự kết hợp 3 loại nguyên liệu quý này sẽ mang đến cho bạn một món súp thượng đẳng cực bổ cho sức khỏe. Cách đặt hàng mua súp Bào Ngư Vi Cá Đông Trùng tại Hải sản Ông Giàu: Gọi Hotline Ông Giàu mua súp Bào Ngư Vi Cá Đặt hàng Online tại Website Ông Giàu mua thố súp Bào Ngư Vi Cá Đông Trùng Liên hệ đặt hàng tại Zalo Ông Giàu Hãy thử đặt hàng mua thố súp Bào Ngư Vi Cá Đông Trùng tại Hải sản Ông Giàu, đảm bảo bạn sẽ có được sản phẩm chất lượng, bồi bổ cơ thể. Ngoài ra, Ông Giàu có gửi hàng đi toàn quốc. Bạn cũng có thể đặt Súp này để làm quà biếu tặng rất ý nghĩa. (Minh Thuan)

Bào ngư hộp nhập khẩu Úc giá bao nhiêu – bán ở đâu tại TpHCM

Bào ngư Úc đóng hộp nhập khẩu (bào ngư lon) là loại bào ngư đóng hộp đánh bắt từ nước Úc sau đó được sơ chế và cho vào hộp để dễ dàng sử dụng và bảo quản được lâu hơn. Vậy mua bào ngư Úc đóng hộp ở đâu bán? Giá bao nhiêu tiền 1kg? Nơi bán bào ngư Úc đóng hộp nhập khẩu tại TpHCM Bào ngư là loại hải sản đặc biệt chứa nhiều chất dinh dưỡng, tuy nhiên để có được những con bào ngư ngon, chất lượng không phải là điều đơn giản. Với sản phẩm bào ngư lon nhập khẩu từ Úc sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề. Những con bào ngư tươi sống được đánh bắt tại các vùng biển xa bờ rồi mang về lấy phần thịt làm sạch và bảo quản trong hộp (lon) đựng cùng nước sốt chuyên dụng nên bào ngư Úc vẫn sẽ giữ nguyên được vị ngon ngọt vốn có của nó. Hải sản Ông Giàu nhập khẩu trực tiếp bào ngư đóng hộp nhập khẩu Úc với quy cách sang trọng, hộp dựng cao cấp, chất lượng bào ngư được đảm bảo, cách sử dụng bào ngư lại tiện lợi và rất dễ chế biến, bào ngư đóng hộp chính là loại bào ngư bạn cũng có thể dễ dàng dùng làm quà biếu tặng hoặc sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon. Giá bào ngư hộp nhập khẩu Úc bao nhiêu 1kg Công ty hải sản Ông Giàu chuyên bán các loại hải sản nhập khẩu cao cấp, bào ngư Úc đóng hộp cũng là một trong số đó. Ông Giàu hoạt động với phương châm "bán hàng đúng giá, đúng chất lượng". Giá bào ngư Úc đóng hộp cũng không ngoại lệ, công ty luôn đưa ra mức giá rõ ràng trên trang thông tin để khách hàng có thể tham khảo cụ thể. Giá bào ngư hộp nhập khẩu của Úc: 1.400.000 đ/hộp Trọng lượng: 425g/hộp gồm 4 con bào ngư. Cách dùng bào ngư hộp Úc: Nếu bạn tính có thể không ăn hết nguyên con hộp bào ngư một lần thì lúc mở bạn có thể mở chỉ tầm 2/3 nắp lon để lấy bào ngư và phần nước, phần còn lại bạn đậy nắp lại rồi có thể để lại trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản. Chú ý: Khi chế biến bào ngư hộp, bạn không nên chế biến quá lâu vì đây là loại đã được sơ chế và hấp chín cùng nước dùng nên cũng không cần nêm nhiều gia vị. Các món ăn ngon chế biến từ bào ngư hộp từ Úc: Cháo bào ngư, súp bào ngư vi cá, bào ngư hấp cách thủy, bào ngư sốt dầu hào, bào ngư hầm bồ câu,...Vì đây là loại bào ngư đã được sơ chế sẵn nên rất tiện lợi trong việc chế biến các món ăn. Nhanh tay đặt hàng mua bào ngư đóng hộp nhập khẩu Úc với dạng đóng hộp (lon) tiện lợi. Hải sản Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách. Chúc quý khách có nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng từ nguyên liệu bào ngư Úc đóng hộp nhập khẩu.

Bào Ngư tươi sống – khô giá mua bán bao nhiêu tiền 1kg tại TpHCM

Chúng tôi chuyên bán bào ngư sống, khô, tươi, đông đóng đi cả nước với giá sỉ. Với Bào ngư là một trong những cao lương mĩ vị bạn không nên bảo qua bởi những tác dụng tuyệt vời của Bào Ngư với sức khỏe con người. Bào Ngư Là Gì? Sống Ở Đâu? Bào ngư còn được biết đến với các tên ốc khổng, cửu khổng, thạch quyết minh hay hải nhĩ do có hình dạng giống cái tai. Chúng thường sống ở ven biển và các vùng hải đảo, lúc còn nhỏ bám gần bờ nhưng càng lớn chúng càng di chuyển ra xa và sâu hơn ở đá ngầm dưới biển. Để bắt được bào ngư to, phải lặn sâu xuống biển, tách chúng ra khỏi những tảng đá ngầm. Vì vậy, việc thu hoạch bào ngư cũng rất khó khăn như thu hoạch yến sào vậy. Bào ngư là một loại động vật sinh sản hữu tính, chúng đẻ trứng vào mùa nóng và có thể đẻ đến cả triệu trứng mỗi năm. Vào mùa đông, cơ quan sinh sản của chúng khép lại. Thịt bào ngư là một khối cứng, giòn, có mùi vị thơm và rất bổ dưỡng. Không chỉ là loại thực phẩm có giá trị kinh tế cao đối với ngư dân, bào ngư cũng có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều đạm, canxi, chất béo, kẽm, vitamin và phốt pho. Tuy nhiên, vì giá trị kinh tế cao nên số lượng bào ngư trong tự nhiên ngày càng ít đi so số lượng đánh bắt ngày càng nhiều để phục vụ cho con người. Hiện nay, nhà nước đang phải đưa ra những biện pháp nhằm cải thiện môi trường sống cho bào ngư cũng như giúp kinh tế cho người dân trồng nuôi bào ngư hiệu quả. Sản phẩm: Bào ngư là loại hải sản quý hiếm. Thịt bào ngư là một khối cứng giòn, có mùi thơm ngon và rất bổ dưỡng, có tác dụng trong việc tăng khí, hạ nhiệt, bổ thận, chống suy nhược cơ thể. Bào ngư là một trong những đặc sản của biển. Giống như ốc hương, sò huyết, hải sâm, vi cá mập…, bào ngư là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng chữa nhiều bệnh trong đó tăng cường sinh lực cho nam giới được chú ý hơn cả. Hình ảnh bào ngư: Bào ngư có vỏ tầng thân phát triển lấn tầng xoắn ốc, khiến toàn thân bào ngư nom như một khối dẹt.Từ mép vỏ gần miệng có khoảng 7-9 gờ, xoắn tạo thành các lỗ (lý do tên gọi ốc cửu khổng) để thở với sự thoát nước từ mang. Vỏ bào ngư phía ngoài có nhiều vân tím, nâu, xanh xen kẽ nhau, phụ thuộc vào từng loài thích nghi với môi trường sống riêng có; mặt trong có lớp xà cừ óng ánh. Vỏ rất cứng làm chủ yếu từ canxi cacbonat gồm nhiều lớp xếp chồng lên nhau, có tác dụng phân tán lực khi bào ngư bị tấn công. Chân bào ngư rộng, có cơ bám chắc vào đá đáy biển, giúp cho nó có thể sống được ở các vùng nước chảy mạnh. Bào ngư tươi sống giá bao nhiêu tiền 1kg? Gửi đến bạn giá bán Bào ngư sống hàng tươi bảo quản nhập khẩu từ Hàn Quốc chất lượng. Bào ngư tươi: khi đánh bắt lên chúng tôi bảo quản lạnh ở nhiệt độ âm dưới 18 độ C. Cấp đông khi còn sống, tươi xanh. Bề mặt con bào ngư sau khi cấp đông màu vàng đối với bào ngư tròn và màu xanh xám đối với bào ngư dài. Nên dùng vào các món nấu chín. Bào ngư Size 1 (20-30con/kg): 650k/kg. Bào ngư baby (size 70 - 90 con/kg): 380k/kg Bào ngư sống Hàn Quốc nhập khẩu: chúng tôi cho thở oxy giao tới cho quý khách còn sống, bò trên tay, đu bám vào dụng cụ chứa. Là sự lựa chọn tuyệt vời nếu Quý khách ăn sống. Bào ngư Size 1 (10-15con/kg): 1.800k/kg. Qui cách: bào ngư khô, bào ngư tươi , đông và bào ngư sống. Giá bào ngư khô size 60 - 65 con/kg: 770k/100g Mua bào ngư tươi sống giá rẻ ở đâu tại TpHCM? Hãy gọi hải sản Ông Giàu để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền ) Ăn bào ngư có tác dụng gì? Các món ăn được chế biến từ bào ngư từ xa xưa đã được coi là cực kỳ xa xỉ rồi. Món ăn này chỉ dành cho giới vua chúa, quý tộc thôi. Chưa hết, với Đông y bào ngư có tác dụng tăng cường sinh lực cho nam giới, bổ âm, tăng khí huyết và hạt nhiệt. Ngoài ra chúng còn giúp sáng mắt, trị ho hiệu quả. Bào ngư có thể dùng cho tất cả mọi người từ già đến trẻ từ phụ nữ đến đàn ông. Ăn bào ngư tăng khả năng miễn dịch: Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng thịt bào ngư chứa nhiều hoạt chất. Những hoạt chất này khi chiết ra có tác dụng cải thiện hệ miễn dịch mạnh mẽ. Đồng thời trong quá trình trao đổi chất còn có thể giúp tiêu diệt các tế bào ung thư. Nhưng lại không hề ảnh hưởng đến những tế bào khỏe mạnh khác. Chính vì thế chúng có tác dụng quan trọng trong việc giúp cơ thể khỏe mạnh. Ăn bào ngư tốt cho chị em: Bào ngư như một cái máy chỉnh huyết áp tự nhiên vậy. Chúng vừa có thể giúp tăng huyết áp với người huyết áp thấp. Vừa có thể giảm huyết áp với người huyết áp cao. Do trong bào ngư có chất giúp bình gan, bổ âm, cố thận và điều chỉnh để các tuyến thượng thận ổn định. Đối với chị em bào ngư còn giúp điều hòa kinh nguyệt đều đặn. Thậm chí giúp nhuận tràng và thông đường ruột hiệu quả. Vì vậy những người kinh nguyệt không đều, táo bón,… được khuyên nên dùng bào ngư thường xuyên. Ăn bào ngư tốt cho quá trình phát triển: Trong bào ngư chứa rất nhiều loại vitamin khác nhau. Nhất là vitamin A. Loại vitamin này giúp tăng cường sức khỏe thị giác, bảo vệ da. Ngoài ra còn giúp khả năng miễn dịch được nâng cao và thúc đẩy quá trình cơ thế phát triển. Bào ngư ngoài sử dụng tươi còn được bào chế thành các loại sản phẩm dược để điều trị huyết áp, các chứng viêm hay cải thiện tình trạng chóng mặt. Cách sơ chế làm sạch bào ngư đúng chuẩn Bước 1: Rửa sạch chất dơ và dịch nhớt trên bề mặt của bào ngư, đặc biệt là phần mép viền hai bên. Lưu ý: Nếu bạn mua bào ngư đông lạnh để chế biến thì trước tiên phải rã đông chúng đã nhé. Các bạn hãy rã đông ở nhiệt độ thường cho đến khi bào ngư mềm ra, mặc dù hơi mất thời gian nhưng cách này lại giúp giữ được chất dinh dưỡng vốn có trong bào ngư. Bước 2: Một tay giữ bào ngư, tay còn lại sử dụng muỗng hoặc mũi dao nhọn hay vá bản rộng,…nhẹ nhàng nạy phần thịt cồi bào ngư lên. Bước 3: Sau khi tách được phần thịt cồi với vỏ bào ngư ra, bạn hãy mang phần thịt đó đi rửa sạch để loại bỏ các tạp chất và lớp màng nhầy màu đen bám xung quanh. Còn phần vỏ, bạn có thể cọ rửa sạch sẽ dùng để trang trí món ăn nếu thích. Bước 4: Dùng một chiếc dao sắc, cắt bỏ phần rìa thịt cồi và lớp màng nâu đen bao xung quanh bào ngư bởi vì phần này có mùi rất khó chịu nên sẽ làm giảm đi độ ngon của món ăn khi chế biến. Để loại bỏ lớp màng xung quanh bám trên phần thịt cồi, bạn có thể dùng một miếng bọt biển hoặc xốp nhỏ rồi cọ rửa thật sạch xung quanh. Bước 5:  Tuỳ vào sở thích hoặc món ăn mà bạn sẽ chế biến, có thể tách phần cồi thịt với phần giác mút của con bào ngư (phần môi bám). Bởi vì phần này khá dày và dai đấy. Bước 6: Rửa sạch sẽ phần thịt cồi bào ngư đã được cắt xẻ ở trên bằng nước muối pha loãng rồi cho vào dĩa để chờ chế biến Bào ngư làm món gì ngon 1/ Cháo bào ngư Nguyên liệu 1 kg xương heo hầm với 3, 5 lít nước + 50 gr. hành tây. Hầm nhỏ lửa còn chừng 3 lít nước, vớt bỏ xác hành, xương. Tùy ý thay nước xương heo bằng nước cốt gà đóng lon dạng chicken broth. 100 gram gạo ngon, vo sạch, để ráo, rang khô gạo trong một cái chảo dày cho đến khi gạo dậy mùi thơm là được, không rang gạo đến độ gạo trở màu vàng. Lấy nước xương nấu cháo cho nở rền, vừa loãng. Ít hành lá, ngò cắt nhỏ. 200 gram Bào ngư  khô  hoặc bào ngư đông lạnh đã sơ chế, cắt lát mỏng và tẩm ướp. Cách làm Làm nóng 2 muỗng súp dầu ăn với nửa muỗng súp hành tím băm, cho bào ngư vào xào sơ khoảng nửa phút rồi trút vào nồi cháo, nấu sôi nhẹ lại khoảng 5 phút nữa. Múc cháo ra tô thả hành ngò vào, rắc thêm tiêu bột. Tùy ý nêm riêng muối hoặc nước mắm khi đã múc ra chén nhỏ. Đừng nên nêm thẳng nước mắm vào cháo khi đang nấu sôi vì có loại nước mắm tạo vị chua. Tùy ý gia giảm gạo hay nước để cháo đặc loãng theo ý riêng. Nếu dùng bào ngư hộp thì lấy nước trong hộp để cho thêm vào cháo. 2/ Bào ngư xào tỏi Nguyên liệu 200 gram Bào ngư khô  hoặc bào ngư đông lạnh đã sơ chế, cắt lát mỏng và tẩm ướp 2/3 chén hành tây chẻ mỏng, tách tép 1 chén chua chín cắt miếng nhỏ ½ chén ngò cọng hoặc cần tây Cách làm Làm nóng 2 muỗng súp dầu ăn với nửa muỗng súp tỏi băm, cho bào ngư vào đảo nhanh tay trong khoảng nửa phút rồi trút hành tây, cà chua vào, 3/ Bào ngư xào nấm đông cô Nguyên liệu 200g  bào ngư 10 nấm đông cô ngâm nở mềm 200g cọng cải xanh cắt khúc, chần sơ Gừng cắt sợi Hành tây cắt múi cam Dầu hàu, muối Đường Dầu ăn Dầu mè Bột năng pha loãng Cách làm Bào ngư  cắt lát xéo, dầy khỏang 1 cm. (nếu bào ngư tươi phải chần nước sôi có pha rượu và gừng, nếu đóng hộp thì có thể dùng ngay). Xào hành tây cho thơm, cho bào ngư vào đảo đều, lửa lớn, nêm dầu hàu, muối, đường. Trút nấm đông cô và cải xanh vào xào tiếp. Thêm bột năng pha loãng để nước có độ sánh vừa ăn. Cuối cùng là cho dầu mè và gừng cắt sợi vào là được. 4/ Bào ngư hấp gừng sốt dầu hào Nguyên liệu Bào ngư  (1 con cho 2 phần ăn, tùy con to hay nhỏ). Gừng, hành tím, rượu trắng, cải xanh, hạt nêm, dầu hào, đường, bột mì hoặc bột bắp (ngô) Cách chế biến  Dùng gừng và rượu đế làm sạch bào ngư. Chưng cách thủy bào ngư khoảng 20 phút, sau đó lấy bào ngư ra và thái lát mỏng (chú ý cầm dao theo độ nghiêng và chiều dài của bào ngư). Hòa tan bột bắp (ngô) hoặc bột mì với ít nước. Phi thơm hành tím với dầu hào, cho hỗn hợp bột đã hòa tan vào, đun sôi, nêm cho vừa ăn, hơi sánh lại là được. Luộc cải xanh cho vừa chín. Xếp cải xanh lên đĩa, đặt từng lát bào ngư lên trên, sau cùng rưới nước sốt dầu hào lên. 5/ Cơm bào ngư Nguyên liệu  Gạo thơm Bào ngư cắt lát Thịt cua Xốt nấm Nấm đông cô Mỡ gà Nước dùng gà Hắc xì dầu Bột bắp Cách chế biến  Cơm nấu chín, để cơm ngon hơn nên nấu với nước cốt gà, cho vào thố để giữ nóng. Bào ngư rửa sạch đem cắt lát. Cua luộc chín gỡ lấy thịt. Cách chế biến nước sốt: Cho nước dùng gà vào chảo đun sôi rồi cho nước sốt nấm, nêm thêm hắc xì dầu vào (có thể nêm thêm gia vị tùy theo khẩu vị của mỗi người). Đun hỗn hợp này sôi lên một lần nữa, cho bào ngư cắt lát, nấm đông cô, thịt cua và mỡ gà vào. Để lửa riu khoảng 5 phút cho bột bắp vào để làm sệt hỗn hợp nước sốt. Cho nước sốt vào thố cơm, trang trí thêm hành, ớt cắt lát cho món ăn thêm bắt mắt. 6/ Súp bào ngư hải sản Nguyên liệu Đầu tiên, bạn phải chọn lựa được những chú Bào ngư tươi sống, thật chất. Nấu cùng Bào ngư sẽ có Điệp khô, gừng, bột đao và trứng gà. Gia vị gồm có dầu hào, nước tương, đường, muối, cốt gừng, hạt nêm… Nước hầm xương thì có xương ống và xương chân gà. Nguyên liệu chuẩn bị cho 4 người ăn cụ thể như sau: 4 con bào ngư, 300g chân gà, 8 tai nấm đông cô, 1/2 củ cà rốt Gia vị: hành lá, cốt gừng, dầu hào, 500ml nước dùng, nước tương, rượu, hạt nêm, đường, bột năng. Cách làm Bước 1: Ở các súp bào ngư, bào ngư lấy thịt, rửa sạch, ướp gia vị, rượu, để khoảng 1 giờ. Chân gà, nấm đông cô rửa sạch, luộc sơ qua nước sôi có ít gừng đập giập, vớt ra, vắt ráo cho bớt mùi hôi. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi nhuyễn. Hành lá bỏ rễ, tước sợi. Bước 2: Trong cách nấu súp bào ngư, bào ngư xào, khi cạn nước thì cho rượu vào xào đến khi khô nước. Cho 150g chân gà vào nồi nước thêm dầu hào, nước tương, rượu trắng, đường, bào ngư, nấm đông cô hầm khoảng 3 giờ. Sau đó, vớt bào ngư và nấm ra, nấm xắt sợi. Bước 3: Trút nước vào nồi đặt lên bếp, cho phần chân gà còn lại vào hầm đến khi thấy nước hơi sánh, vớt ra, cho bào ngư và nấm vào, nêm hạt nêm, tiếp tục cho cà rốt, hành lá, nấu thêm 3 phút. Thêm bột năng vào để súp được sánh là xong cách làm súp bào ngư vi cá. 7/ Gỏi bào ngư Nguyên liệu 1 con Bào Ngư đã chế biến , ngâm nguyên con Bào ngư vào nước nước nóng khoảng 10 phút trước khi ăn để sớ thịt được săn chắc, vàng ươm và ngọt thịt, cắt lát mỏng.(Đối với bào ngư lon, lấy ra cắt lát, ướp chút muối, đường, hạt nêm, dầu olive khoảng 15 phút cho thấm.) 2 củ hành tây xắt mỏng Rau răm Cà rốt tỉa hoa lá hoặc xắt sợi Ớt tỉa hoa, xắt sợi hoặc băm nhỏ Dầu ăn Nước cốt chanh Đường, muối, tiêu Hạt nêm Cách làm Cho hành tây, cà rốt, rau răm, ớt vào một cái tô to, Cho muối, tiêu, ít đường, nước cốt chanh trộn đều, Cho bào ngư vào trộn đều, nêm nếm gia giảm tùy khẩu vị. 8/ Mì bào ngư Nguyên liệu 1 con Bào ngư  đã chế biến 2 gói mì ăn liền Nầm Hành tây Bông cải xanh Cà rốt Đậu cô ve Hành tỏi Rau thơm Cách làm Nấu 2 gói mì ăn liền Chuẩn bị thêm rau củ như củ hành tây xắt múi, cà rốt xắt sợi, đậu cô ve tách chỉ, bông cải xanh xắt miếng vừa ăn Xào sơ trên chảo với hành tỏi để dậy mùi thơm Sắp bào ngư xắt lát trên tô mỳ nóng nghi ngút khói, cho thêm rau củ xào lên trên, phủ lên một ít ngò, rắc tiêu Dùng nóng với nước tương pha chút đường và ớt xắt Để đặt hàng mua bào ngư tươi hoặc bào ngư sống nhập khẩu Hàn Quốc, quý khách hãy liên hệ với hải sản Ông Giàu qua số điện thoại Hotline để được tư vấn và đặt hàng nhanh.