Cách Ăn Cá Hồi Sống Làm Sao Đúng Để Có Hương Vị Ngon Chuẩn

Tham khảo hải sản

Cá hồi sống là một nguyên liệu được nhắc đến nhiều nhất khi nghĩ đến ẩm thực Nhật Bản. Vậy làm thế nào để có cách ăn cá hồi sống đúng chuẩn để có được hương vị trọn vẹn nhất khi thưởng thức món ăn? Mời các bạn cùng theo dõi bài viết “cách ăn cá hồi sống làm sao đúng”.

Cá hồi sống ăn như thế nào đúng

Cá hồi sống ăn như thế nào đúng

Chọn nơi bán cá hồi sống đảm bảo chất lượng tại TpHCM

Ở Việt Nam, để thưởng thức được món cá hồi sống nhất định bạn phải mua được con cá hồi sống. Tuy nhiên, sức sống cá hồi khá yếu, nếu mua cá hồi nhập khẩu từ NaUy về đảm bảo không có con cá hồi nào sống được trong quá trình vận chuyển về Việt Nam. Vì thế, với cá hồi NaUy, bạn chỉ có thể thưởng thức được loại cá tươi ướp đá mà thôi.

Tại Việt Nam lại khác, hiện nay, Việt Nam đã có nơi nuôi thành công giống cá hồi vân đỏ ở tại Đà Lạt và Sa Pa. Các thực khách miền bắc, đặc biệt Hà Nội thường thưởng thức cá hồi sống của Sa Pa. Còn đối với các thực khách ở miền nam, đặc biệt là TpHCM sẽ được thưởng thức cá hồi sống nhập từ Đà Lạt về bởi quá trình vận chuyển từ Đà Lạt về TpHCM gần hơn nên sẽ đảm bảo cá hồi sống tốt hơn.

Hải sản Ông Giàu là công ty chuyên bán cá hồi sống của Đà Lạt tại TpHCM hiện nay. Nếu các bạn có nhu cầu thưởng thức cá hồi sống, hãy liên hệ với công ty Ông Giàu để có được những con cá giao hàng tận nơi tại TpHCM vẫn còn sống nguyên con.

Hướng dẫn cách ăn cá hồi sống đúng

Các loại hải sản cá đa số có hương vị ngon nhất chính là lúc còn tươi sống vừa được chế biến ngay. Cá hồi cũng vậy, sau khi mua về, bạn cho sơ chế và làm sạch cá, phi lê cá theo từng miếng và tiến hành chế biến các món ăn. Tốt nhất nên ướp đá miếng cá phi lê để đảm bảo cá vẫn giữ nguyên vị tươi ngon.

Cách ăn cá hồi sống ngon đúng điệu

Cách ăn cá hồi sống ngon đúng điệu

Cá hồi sống với phần thịt không chỉ ngon, béo mà còn mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cao đặc biệt là chất omega-3 hay nhiều dưỡng chất vitamin giúp làn da phụ nữ săn chắc, chống lão hóa, tăng cường sức khỏe của trẻ e, người lớn tuổi và toàn bộ thực khách thưởng thức cá hồi sống.

Cách ăn cá hồi sống đúng cách: Sơ chế xong, bạn ướp cá hồi với đá để giữ nguyên độ tươi, sau đó có thể chế biến thành các món ăn như: sushi cá hồi được làm từ cá hồi tươi và gạo Nhật Bản hoặc món Sashimi cá hồi. Với Sashimi, điều cốt lõi của món ăn đó là nguyên liệu phải tươi ngon, nhưng với cá hồi sống thịt cá hồi tươi rói vừa được sơ chế bạn có thể yên tâm. Sashimi ăn kèm với mù tạt, bạn chú ý, không nên trộn mù tạt kèm với nước tương bởi như vậy sẽ làm mất đi vị ngon của món ăn cá hồi.

Trên đây là toàn bộ bài hướng dẫn cách ăn cá hồi sống của hải sản Ông Giàu. Chúc các bạn có những bữa ăn thật ngon cùng cá hồi sống. Mọi chi tiết về nguyên liệu hay bạn có thắc mắc gì đều có thể gọi đến hotline của hải sản Ông Giàu để được tư vấn nhanh.

    Bạn đang xem bài viết Cách Ăn Cá Hồi Sống Làm Sao Đúng Để Có Hương Vị Ngon Chuẩn tại chuyên mục Món ngon, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 1999 / Xu hướng 2079 / Tổng 2159 Cách ăn cá hồi sống làm sao đúng để có hương vị ngon chuẩn

    Cá hồi ăn sống với mù tạt như thế nào ngon đúng hương vị

    Cá hồi ăn sống với mù tạt là một món ăn đặc trưng được nhiều thực khách yêu thích. Vậy làm thế nào để có cách ăn cá hồi sống với mù tạt ngon và đúng chuẩn để tạo nên hương vị đúng chất của cá hồi sống. Cá hồi sống làm món ăn với mù tạt thơm ngon Cá hồi sống bán ở đâu tại TpHCM hiện nay Để có được nguyên liệu cá hồi sống không phải là dễ dàng. Nếu bạn nghĩ rằng cá hồi NaUy có thể nhập khẩu sống về Việt Nam là hoàn toàn không thể. Chỉ có mặt hàng cá hồi NaUy tươi ướp đá chuyển bằng đường hàng không nhập khẩu từ nước ngoài về Việt Nam. Tại TpHCM hiện nay đã có công ty hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp bán cá hồi sống. Tuy nhiên đây là cá hồi sống được nuôi thành công tại Việt Nam có tên gọi là cá hồi vân đỏ. Sau nhiều năm nghiên cứu và phát triển, cá hồi đã được nuôi thành công tại Sa Pa và Đà Lạt bởi đây là 2 nơi có môi trường địa lý và khí hậu thích hợp cho sự phát triển của cá hồi. Có rất nhiều món ăn ngon chế biến từ cá hồi như: cá hồi làm sashimi, sushi cá hồi, cháo cá hồi, cá hồi ăn sống với mù tạt, cá hồi nướng, cá hồi xông khói,...mỗi món ăn đều có nguyên liệu chính là từ cá hồi, tuy nhiên hương vị mang đến lại khác nhau. Cách ăn cá hồi sống với mù tạt ngon Ăn cá hồi sống với mù tạt là một trong những món ăn được đánh giá cao vì mang lại hương vị tự nhiên nhất với nguyên liệu cá hồi. Điểm đặc biệt để ghi điểm trong thực khách với món ăn này đó chính là độ tươi ngon của cá. Cá hồi càng tươi thì món ăn sống này càng ngon. Nhưng nếu là với nguyên liệu cá hồi sống của hải sản Ông Giàu thì có thể đảm bảo về chất lượng bởi thịt cá được lấy ra từ những con cá sống giao hàng tận nơi tại TpHCM. Cá hồi sống làm món ăn với mù tạt thơm ngon Muốn món ăn thêm đẹp mắt, bạn cần phải có tay nghề cao đối với kỹ thuật sử dụng dao. Tay nghề cao sẽ cho ra những miếng cá hồi sắt bén với từng đường cắt tỷ mỉ không một vết trầy xước. Chỉ cần nhìn thôi đã đủ mê mẩn với đường nét miếng cá hồi hay với màu sắc tươi rói của cá huống chi chưa kể đến hương vị cá hồi. Cách thái cá hồi chuẩn: Với con cá hồi sống nguyên con, trước tiên bạn làm sạch cá và phi lê thành từng miếng nhưng vẫn giữ nguyên da cá lại. Khi thái cá hồi ăn sống, bạn lấy các miếng cá hồi ra, thái miếng vừa ăn dày tầm 0.5 cm và dài khoảng 4 cm. Khi thái lát nhớ để miếng da vẫn dính lại trên nguyên cá miếng cá, sau khi thái xong hết bạn mới đưa lưỡi dao từ trong phần giữa lóc phần thịt ra ngoài và bỏ da, còn thịt cá xếp lên đĩa kèm theo chén mù tạt và ăn sống. Trên đây là hướng dẫn cách ăn cá hồi sống cùng mù tạt ngon. Chúc các bạn thưởng thức món cá hồi ăn sống với mù tạt thật vui vẻ và hài lòng. Nếu có nhu cầu cần mua cá hồi sống, hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline để được tư vấn miễn phí.

    Làm sao để có cách nấu cháo hàu ngon đúng điệu ngay tại nhà

    Hàu là một loại thực phẩm vô cùng dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe bởi trong hàu chứa rất nhiều canxi tốt cho trẻ em. Hàu với vị ngọt thanh kết hợp với vị mềm thơm của gạo và vị đậm đà mà các gia vị sẽ đem lại cảm giác tuyệt vời khi các bạn thưởng thức món cháo hàu cực bổ. Bạn có thể tự tay nấu cháo hàu thơm ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình cùng thưởng thức đó! Hàu nấu cháo sẽ là món ăn rất bổ dưỡng và thơm ngon dành cho cả gia đình bạn vào bữa sáng. Cùng vào bếp và tham khảo cách nấu cháo hàu với công thức đơn giản sau đây nhé! Nguyên liệu nấu cháo hàu ngonngon – Gạo tẻ: 200 g – Hàu sữa: 2 kg – Gạo nếp: 100 g – Hành tím, rau cải – Gia vị: muối, mì chính, nước mắm, tiêu, bột ngọt,… Hướng dẫn nấu cháo hàu ngon Sau đây là hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo hàu thơm ngon nhất. Bước 1: Rửa sạch hàu, cạo vỏ và cho vào lò vi sóng trong khoảng 2-3 phút để hàu hơi hé miệng. Bước 2: Dùng mũi dao lách vào miệng hàu, tách đôi vỏ và lấy phần thịt hàu bên trong ra. Lưu ý nên giữ lại cả phần nước hàu vì nước này rất ngọt. Bước 3: Vo sạch gạo nếp và gạo tẻ, cho vào nồi và đổ ngập nước gấp 3 lần gạo rồi đun nhừ thành cháo. Khi hạt gạo bung nở, đổ nước hàu vào cháo, đậy vung đun sôi lại rồi nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Bước 4: Bóc vỏ hành tím, thái mỏng và phi vàng trên chảo dầu. Bước 5: Vớt hành phi ra khỏi chảo, bớt lại 1 ít rồi cho hàu vào xào nhanh tay, để lửa to. Nêm 1 muỗng canh nước mắm vào cùng để hàu ngấm gia vị. Bước 6: Múc cháo ra tô lớn, xúc hàu cùng phần nước xào lên trên bề mặt, thêm phần hành phi và rau cải thái nhỏ vào, rắc tiêu cho thơm rồi trộn đều lên thưởng thức. - Thật đơn giản, các bạn đã có món cháo vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình cùng thưởng thức vào bữa sáng rồi đấy. Những miếng hàu đậm đà, béo ngậy cùng các loại gia vị thơm ngon sẽ khiến món cháo cực kì hấp dẫn. Chúc các bạn thành công với cách nấu cháo hàu tuyệt ngon này nhé! (Theo chuyengiaamthuc.com)

    Cách làm sashimi cá ngừ tươi sống chấm mù tạt đúng vị chuẩn Nhật

    Cá ngừ đại dương là loại cá rất nổi tiếng với các món ăn như sashimi cá ngừ chấm mù tạt, cá ngừ phi lê áp chảo, mát cá ngừ hấp, gỏi lòng cá ngừ. Sau đây, hải sản Ông Giàu sẽ giúp bạn biết cách làm sashimi cá ngừ tươi sống chấm mù tạt - một trong những món ăn đặc sắc từ cá ngừ đại dương. Mua cá ngừ làm sashimi ở đâu bán Sản phẩm để làm được món sashimi cá ngừ đại dương là cá ngừ phi lê tươi. Một con cá ngừ trung bình có trụng lượng lớn từ 20 -50 kg/con cho thịt ăn mới ngon đúng chất. Hải sản Ông Giàu có bán cá ngừ đại dương nguyên con và cá ngừ phi lê. Bạn có thể mua cá ngừ đại dương phi lê ở đây để về chế biến thành món sashimi cá ngừ. Ông Giàu bán những con cá ngừ được đánh bắt bằng ghe ngoài biển vừa nhập về nên thịt còn tươi rói, chắc khỏe, không bị bể thịt. Ngoài ra, tại đây còn có dịch vụ giao hàng tận nơi tiện lợi. Bạn chỉ cần đặt hàng Online để nhân viên nhận đơn. Sau đó chỉ việc chờ giao hàng đến nơi và thanh toán. Cách làm sashimi cá ngừ chấm mù tạt Để làm ra được món Sashimi cá ngừ tươi sống chấm mù tạt, nói là đơn giản nhưng cũng không hề dễ chút nào. Cái cần chú trọng nhất là phần nguyên liệu. Nếu bạn mua cá ngừ tại Hải sản Ông Giàu thì có thể yên tâm về nguyên liệu tươi ngon. Bước tiếp theo sau khi có nguyên liệu đó là sơ chế cá ngừ đại dương. Thịt cá mua về miếng cá phi lê bạn nên để nó hơi cứng rồi dùng dao thái nhỏ sẽ dễ hơn. Cắt nhỏ miếng cá ngừ dài tầm 3 cm và dày khoảng 0,5 cm thôi. Như vậy khi ăn, miếng cá sẽ ngon hơn nhiều vì đủ độ. Cách ăn sashimi cá ngừ chấm mù tạt. Bạn pha mù tạt với nước tương xì cầu, sau đó nặn thêm ít nước cốt chanh và khuấy đều. Ngâm miếng cá ngừ sashimi và hỗn hợp nước chấm, trở đều 2 mặt cho đến khi tái khoảng 2 phút là có thể ăn được. Sashimi cá ngừ ăn kèm với rau sống như tía tô, rau cải, rau thơm,.v.v.. cuốn miếng cá ngừ sashimi vào và chấm với nước mù tạt vị thơm ngon nồng lên tận mũi sẽ khiến bạn ngây ngất. Với cách làm sashimi cá ngừ tươi sống đại dương chấm mù tạt chuẩn Nhật trên đây, hy vọng bạn đã có cho mình bí quyết bỏ túi để có món ăn ngon với cá ngừ đại dương. Nếu cần liên hệ thắc mắc nào thêm, bạn có thể gọi ngay đến Hotline để được tư vấn và giải đáp trực tiếp. Hải sản Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách hàng.

    Cách ăn sashimi cá hồi đúng kiểu Nhật Bản chuẩn không cần chỉnh

    Nhật Bản nổi tiếng với Sashimi cá hồi và cách ăn Sashimi cá hồi đúng chuẩn. Mùi vị từng miếng cá hồi sống chấm vời mù tạt ăn vào cay nồng cả mũi sẽ khiến bạn lưu luyến mãi không ngừng. Sau đây là hướng dẫn ăn sashimi cá Hồi theo kiểu Nhật. Hướng dẫn cách ăn sashimi cá Hồi Nhật Bản Có thể bạn đã biết cách làm sashimi cá hồi là không quá phức tạp. Chỉ cần mua cá hồi phi lê sống về và thái lát mỏng vừa ăn. Sau đó chấm cùng với mù tạt và nước tương trộn lẫn. Tuy nhiên, đó chỉ là cách bạn biết sơ lược thôi. Không phải đúng chuẩn đâu. Nếu nói ra có thể nhiều người chỉ nghĩ ăn sashimi cá hồi sống là đơn giản thế, nhưng nó cũng có cách riêng cả đấy. Ăn theo cách sau đây thì mới gọi là cảm nhận hết được vị ngon của cá hồi nhé. Đầu tiên, cá hồi phi lê mua về phải thải mỏng với độ dày tầm 0,5 cm thôi. Sau đó, bạn tiến hành pha nước chấm mù tạt. Ở đây, không chỉ có mù tạt thôi đâu nhé. Nguyên liệu bạn cần là mù tạt, nước tương và chanh. Nặn chút mù tạt vào chén, cho nước tương để tạo độ mặn vừa đủ và thêm ít nước cốt chanh vào phần nước chấm. Khi ăn, trước đó, bạn phải lấy miếng cá hồi ngâm vào phần nước chấm để miếng cá chính tái đều và ngấm gia vị tầm 1 phút. Phần mù tạt cay nồng và nước chanh sẽ giúp thịt chín tái cực ngon. Thưởng thức ăn sashimi cá hồi đúng chuẩn đúng điệu là gắp miếng cá hồi đã được ngâm chín tái trong nước chấm ra, cuốn với lá cãi, tía tô rồi cắn một miếng, chỉ là cái cảm giác xông thẳng lên não, nồng lên mũi, cay cay làm bạn đến ứa nước mắc. Ấy thế mà ăn xong lại ghiền muốn ăn tiếp một miếng nữa, rồi một miếng nữa. Mua cá hồi làm sashimi ở đâu bán hiện nay Để có miếng cá hồi phi lê ngon làm sashimi, bạn có thể liên hệ đến cửa hàng hải sản Ông Giàu để mua hoặc đặt hàng Online qua mạng hay gọi đến Hotline để đặt hàng. Với công nghệ thông tin hiện đại ngày nay, chỉ cần gọi điện thoại là đã có thể đặt cá hồi phi lê bảo tươi ngon được giao hàng tận nhà tiện lợi để làm món sashimi cá hồi nổi tiếng rồi. Còn gì ngon hơn một buổi tối ngôi nhâm nhi món cá hồi sashimi chấm mù tạt cay nồng sóng mũi. Thơm đến tận não của bạn. Với một chút bia hay rượu nữa thì sẽ là một buổi tối tuyệt vời đấy. Như vậy, với cách ăn sashimi cá hồi đúng chuẩn trên, bạn sẽ bỏ tủi cho mình thêm một mẹo nhỏ ăn cá hồi sống chấm mù tạt ngon rồi. Nếu có thắc mắc gì thêm, bạn có thể liên hệ trực tiếp Hotline để được giải đáp nhanh.

    Cách bảo quản ốc Hương tươi sống qua đêm đúng tiêu chuẩn

    Ốc Hương - loại ốc sánh như "vua ốc" Việt Nam nổi tiếng. Bạn đang cần biết cách bảo quản ốc Hương để có thể giữ ốc Hương sống qua đêm vẫn đảm bảo độ ngon của Ốc Hương? Hải sản Ông Giàu với kinh nghiệm hải sản lâu năm sẽ giúp bạn. Để bảo quản ốc Hương sống qua đêm cần chuẩn bị những gì Việc đầu tiên trước khi bảo quản ốc Hương đó chính là bạn phải biết được nơi cung cấp bán ốc Hương đúng chuẩn, an toàn và tiện lợi. Có được nguyên liệu tốt thì mới đảm bảo việc bảo quản ốc thành công. Công ty Hải sản Ông Giàu là nơi chuyên bán các loại ốc biển tươi sống và có kèm dịch vụ giao hàng tận nơi nhanh chóng, đảm bảo hàng sống. Nếu bạn cần mua ốc Hương biển sống nguyên con, với nhiều size khác nhau, liên hệ với hải sản Ông Giàu qua website Chuyenhaisantuoisong.com để có thông tin chính xác về giá và cách thức đặt hàng. Ở hải sản Ông Giàu, luôn chỉ theo hướng bán hàng chất lượng, hải sản được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi giao hàng đến cho khách nên ốc tươi sống bao ngon. Hướng dẫn cách bảo quản ốc Hương sống qua đêm Sau khi đã có được nguyên liệu ốc Hương sống đảm bảo, bạn có thể tiến hành bảo quản ốc Hương sống. Đầu tiên, bạn cần kiểm tra xem có con ốc nào bị thối hay không, nếu có hãy loại bỏ ngay. Bởi vì nếu bạn bảo quản ốc mà có ốc thối, bị chết sẽ làm ảnh hưởng đến môi trường bảo quản xung quanh, gây ảnh hưởng xấu. Ốc Hương có nhiều cách bảo quản tùy theo nhu cầu của bạn. Đầu tiên, với cách thông thường, bạn có thể cách bảo quản ốc hương bằng việc cho vào một túi vải, sau đó làm ẩm thường xuyên để đảm bảo ốc Hương sống khoảng 4 tiếng. Cách thứ 2, để đảm bảo ốc Hương sống như trong điều kiện sống bình thường, hãy tạo cho ốc Hương một môi trường sống nhân tạo bằng cách tạo nước biển nhân tạo và có độ mặn từ 30 - 33 và nhiệt độ nước trong khoảng từ 24 - 26 độ C. Với môi trường nhân tạo gần như môi trường sống này, ốc Hương có thể sống đến gần 1 tuần. Tuy nhiên, tốt nhất bạn chỉ nên bảo quản ốc Hương trong khoảng 1 - 2 ngày, chế biến ốc Hương càng sớm càng tốt để đảm bảo hương vị ngon tuyệt đối. Với ốc hương tươi sống, bạn cần chú ý kỹ đến cách bảo quản ốc hương sống qua đêm để nếu chưa có nhu cầu sử dụng đến, bạn vẫn có thể đảm bảo được ốc hương bảo quản tốt. Ốc hương biển có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: ốc hương hấp sả, ốc hương xào sả ớt, ốc hương luộc,...Chúc các bạn có thể nhiều kiến thức về ốc Hương thật bổ ích.

    Cách sơ chế Mực Trứng đúng chuẩn cho vị ngon tươi rói

    Thường hay thích ăn mực nhưng ăn ngoài quán, đến khi mua nguyên liệu mực trứng về nhà thì lại không biết cách sơ chế mực trứng đúng chuẩn. Làm sao để giữ được phần trứng mực? Làm sao để sơ chế sạch mực? Sau đây là hướng dẫn cụ thể giúp bạn biết cách sơ chế làm sạch mực trứng ngay từ lúc mua về để chế biến món ăn ngon và thưởng thức. Mực trứng là loai mực có ôm phần trứng khi chế biến ăn rất béo ngọt. Nhiều người thích cái vị bùi bùi và thơm của mực mỗi khi cắn miếng ăn vào ngọt tan cả khoang miệng. Mực trứng chế biến rất dễ, nhưng nếu bạn không chú ý đến một số vấn đề khi sơ chế sẽ dễ làm con mực khi chế biến không ngon. Cách sơ chế Mực Trứng đúng chuẩn nhất Để chọn được mực trứng ngon khi chế biến, bạn cần chú ý một số vấn đề sau: Lựa chọn nơi bán mực trứng đảm bảo, có cam kết tỷ lệ mực có trứng rõ ràng. Hàng chuẩn an toàn chất lượng. Nên chọn mua mực trứng vào mùa mực sinh sản sẽ cho tỷ lên ôm trứng cao hơn. Chú ý phần thân với đầu mực phải còn dính với nhau Mực trứng đông lạnh nên để ý ngày đóng gói phải gần nhất. Hướng dẫn sơ chế mực trứng ngon: Ở mực khi mua về, bạn nên làm sạch loại bỏ phần đen trong 2 mắt mực Sơ chế phần râu mực: kéo nhẹ phần râu từng con để không vỡ túi mực. Loại bỏ phần túi và nặn lấy phần răng mực bỏ đi. Phần trứng trong bụng mực lấy ra rửa sạch rồi để ráo. Chú ý nếu phần túi mực bị võ làm các vết đen loang lổ, bạn hãy rửa sạch phần túi đó là được. Các lưu ý khi sơ chế và chế biến mực trứng Có 2 điều bạn cần lưu ý kỹ khi sơ chế và chế biến mực trứng: Thứ 1: Không được loại bỏ hết phần nội tạng con mực bởi trong đó có chứa phần trứng mực ngon nhất. Thứ 2: Không ướp mực quá lâu vì trong mực đã ngấm nước biển mặt, ướp lâu mực sẽ bị mặn chát. Khi chế biến, cũng chỉ nên nấu nhanh, mực rất nhanh chín. Để an tâm, bạn có thể mua mực trứng tại hải sản Ông Giàu để được đảm bảo về chất lượng. Đặt hàng Online và giao hàng tận nơi. Với hướng dẫn cách sơ chế mực trứng, hy vọng bạn đã có đầy đủ thông tin về sản phẩm và cách sơ chế chất lượng. Mọi chi tiết về sản phẩm, bạn có thể liên hệ thêm Hotline để được tư vấn nhanh nhất. Chúc bạn có nhiều món ăn ngon với mực ôm trứng béo bùi ngọt lịm.

    Cách Làm Cá Tầm Nướng Muối Ớt Ngon Chuẩn Nhà Hàng 5 Sao

    Cá Tầm là loại nguyên liệu cá đặc biệt thơm ngon thường được sử dụng chế biến nhiều món ăn trong đó có món cực HOT là cá Tầm nướng muối ớt. Sau đây là hướng dẫn cách làm cá Tầm nướng muối ớt thơm ngon chuẩn vị nhà hàng đậm đà hấp dẫn với từng bước chi tiết nhất. Nếu ai đã từng thưởng thức ăn cá Tầm nướng thì chắc chắn sẽ không thể quên được vị ngon tuyệt vời, vị béo ngọt từ phần thịt cá, sự mềm của từng xớ thịt và sự đậm đà trong gia vị hòa quyện cùng thịt nhưng món ngon cực phẩm. Hôm nay, hãy cùng vào bếp cùng Ông Giàu để làm nên món ăn chuẩn 5 sao nào. Nguyên liệu cá Tầm nướng muối ớt Trước khi chế biến món ăn ngon, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Sau đây là những nguyên liệu cần thiết: Cá Tầm: 1 con (nên chọn cá Tầm sống nguyên con, có thể đặt hàng mua tại Hải sản Ông Giàu) Gia vị: muối, bột ngọt, tiêu, bột canh, dầu ăn, đường Rượu trắng Ớt Dụng cụ cần chuẩn bị cho món nướng: Than hồng, lò than, vỉ gắp nướng, khay đựng. Các bước cách làm cá Tầm nướng muối ớt Để làm cá Tầm nướng muối ớt, bạn cần thực hiện đúng theo các bước sau mới có được món ăn ngon hấp dẫn. Bước 1: Hướng dẫn sơ chế cá Tầm: Để loại bỏ sạch nhớt cá tầm, bạn cho cá trụng nước sôi 2 phút. Sau đó vớt ra, loại bỏ sạch phần nhớt đi, rồi tiến hành làm ruột cá và mang cá, cắt khúc hoặc thái phi lê để nướng tùy sở thích của bạn. Sau đó rửa sạch và ngâm cá với rượu trắng tầm 7 phút rồi rửa sạch để ráo nước. Bước 2: Ướp thịt cá Tầm: Cá Tầm đã được sơ chế sạch tiến hành ướp cá với công thức: 1 muỗng hạt tiêu, 1 muống ớt bột, 3 muỗng bột canh, 1 muỗng cafe muối, chút dầu ăn. Để cá thấm trong khoảng 20 phút. Bước 3: Tiến hành nướng cá: mẹo nhỏ: bạn hãy cho 1 lớp dầu ăn lên vỉ, khi nướng cá sẽ không dính vỉ. Cho than đã hừng lửa (không còn lửa ngon) thì cho cá lên nướng vàng đều 2 mặt cá. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món ăn cực ngon với công thức cách làm cá Tầm nướng muối ớt tại nhà đậm đà cùng Ông Giàu nào. Muốn mua cá Tầm sống, bạn có thể liên hệ Hotline Hải sản Ông Giàu để đặt hàng nhanh, có dịch vụ giao hàng tận nơi tiện lợi. Ngoài ra, Ông Giàu còn có bán cá Tầm cắt khúc, phi lê cá Tầm bảo quản lạnh,.v.v. bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin chi tiế ở website. (Minh Thuận)

    Tự làm chả cá thơm ngon chuẩn vị

    Chả cá làm từ cá thác lác là ngon nhất, nhưng bạn cũng có thể tự làm chả cá từ cá rô phi hay cá thu cũng rất ngon nếu biết cách làm! Cách làm chả cá thơm ngon đơn giản tại nhà Thời tiết chuyển mùa oi bức và hanh khô khiến cả gia đình bạn cảm thấy khó chịu, mệt mỏi và chán ăn phải không. Là người nội trợ đảm đang cho gia đình, thay vì chế biến những món ăn quen thuộc, bạn hã đầu y đầu tư một chút ít thời gian, công sức để chế biến nên những món ăn ngon với hương vị mới lạ để đổi khẩu vị cho cả gia đình, giúp mọi người ăn ngon hơn, hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn và khỏe hơn để chống lại thời tiết giao mùa khó chịu này nhé. Cách làm món chả cá thơm ngon đơn giản tại nhà mà CachLam.edu.vn hướng dẫn sau đây sẽ là một sự lựa chọn phù hợp cho bạn đấy. Cách làm chả cá Nguyên liệu làm chả cá Cá tươi: 600g (Bạn nên chọn cá phát lát hoặc cá thu khi làm chả sẽ ngon hơn nhé, bạn cũng có thể sử dụng gói bột cá làm sẵn để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng hương vị sẽ không ngon bằng cá tươi đâu); Lá chanh non: 1 nắm nhỏ; Trứng gà: 2 quả; Hành khô, tỏi: 50g; Hành lá, ngò rí: 50g; Ớt sừng: 3 trái; Chanh: 1 trái; Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu, ớt bột, muối, dầu ăn; Rau sống ăn kèm: Xà lách, rau thơm, giá đỗ, 1 trái dưa leo.

    Cách bảo quản tôm hùm sống theo đúng tiêu chuẩn để được lâu

    Hướng dẫn cách bảo quản tôm hùm sống để được lâu và vẫn đảm bảo tôm còn ngon thịt nguyên vẹn. Đây là vấn đề cần thiết mà bạn nên tìm hiểu và học hỏi bởi tôm hùm là loại hải sản sản biển rất đặc biệt, có phần thịt săn chắc tươi ngon. Hướng dẫn bảo quản tôm hùm sống trong bể hồ hải sản Tôm hùm có nhiều loại khác nhau, mỗi loại có yêu cầu về cách bảo quản riêng. Đa số các nhà hàng, quán ăn có đầu tư đều có các bể cá hồ hải sản để bảo quản các mặt hàng hải sản sống khi nhập về. Để tôm hùm còn sống, bạn cần mua nguyên liệu tôm sống trước tiên. Hiện nay, công ty hải sản Ông Giàu có cung cấp bán nhiều loại tôm hùm khác nhau đa dạng như: tôm hùm bông, tôm hùm xanh, tôm hùm baby, tôm hùm alaska,....Tại đây, bạn có thể đặt hàng nhanh và được giao hàng sống tận nơi. Để bảo quản tôm hùm sống bạn cần phân ra 2 loại. Một loại là tôm hùm nước ta như: tôm hùm bông, hùm xanh, hùm baby. Một loại là tôm hùm nhập khẩu: Tôm hùm Alaska. Tôm hùm Alaska nhập khẩu khi bảo quản trong hồ hải sản cần dùng nước biển có độ mặn từ 31 - 33 và nhiệt độ từ 5 - 10 độ C. Bởi tôm hùm nhập khẩu Alaska là loại tôm chuyên sống ở vùng biển lạnh nên nhiệt độ nước cần ở nhiệt độ lạnh từ 5 - 10 độ C. Tôm hùm Việt Nam để bảo quản cần để trong bể có nước độ mặn từ 30 - 33 và nhiệt độ nước từ 24 - 26 độ C. Lưu ý lớn đó là khi cho bảo quản tôm hùm trong hồ hải sản, bạn nên nhớ cần sục khí oxi liên tục để đảm bảo tôm có khí oxi để hô hấp. Bảo quản tôm hùm sống đúng cách cần có nguyên liệu đảm bảo Để bảo quản tôm hùm sống ngon, trước hết cần có nguyên liệu tôm sống đảm bảo an toàn. An toàn ở đây là an toàn về chất lượng và cả về nơi cung cấp. Hiện nay, trên thị trường có nhiều nơi cung cấp tôm không có chứng nhận, không có cơ sở đảm bảo an toàn nên lựa chọn nơi bán tôm hùm rất quan trọng. Công ty Hải sản Ông Giàu với nhiều năm kinh nghiệm cung cấp tôm hùm có chứng nhận là cơ sở đạt điều kiện an toàn thực phẩm, chuyên bán các mặt hàng hải sản tươi sống có giao hàng tận nơi nhanh chóng tại tphcm và nhiều tỉnh thành trên cả nước. Trên đây là hướng dẫn cách bảo quản tôm hùm sống trong bể hải sản, hoặc bạn cũng có thể bảo quản tôm hùm trong khoảng mấy tiếng bằng cách cho tôm vào nước biển nhân tạo và sục khí oxi cùng độ mặn và độ lạnh nước biển phù hợp.