Những món ăn thơm ngon hấp dẫn với bào ngư đen

Vào ngày cuối tuần như ngày chủ nhật hôm nay, hãy cùng thay đổi khẩu vị không khí bữa cơm gia đình với những món ăn tươi ngon bổ dưỡng từ bào ngư tươi sống của hải sản ông Giàu nhé, chắc chắn bạn sẽ cực kì hài lòng và vui đó.

Vị ngon của bào ngư đen:

Món ngon bào ngư hấp dẫn

Bào ngư đen là loại thực phẩm được xếp vào thuộc loại thuỷ hải sản quý hiếm cao cấp, là một trong chín món ăn ngon tuyệt phẩm gọi là “cửu trân”, thường  thấy xuất hiện trong các bữa ăn của nhiều vua chúa. Thịt bào ngư đen tươi ngon không những thơm ngon hấp dẫn mà còn đem lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng cao cấp quý giá và được rất nhiều người ưa thích.

Bào ngư còn được nhiều người biết đến với những cái tên như ốc khổng, cửu khổng tươi ngon, thạch quyết minh tươi hoặc hải nhĩ do có hình dạng giống giống như cái tai người. Chúng thường sống ở các vùng ven biển và các vùng quần đảo, lúc còn nhỏ thì bám gần bờ biển nhưng khi càng lớn chúng càng thích di chuyển ra xa bờ và lặn  thật sâu hơn ở các nơi có đá ngầm ở dưới biển. Để có thể bắt được bào ngư tươi sống to hơn bình thường, người ngư dân phải lặn thật sâu xuống biển, tách loài bào ngư đen tươi ra khỏi những phiến đá ngầm. Thịt bào ngư tươi non là một khối khá cứng, giòn tan, có mùi vị thơm ngon hấp dẫn và rất bổ dưỡng.

Công dụng của bào ngư đen tươi sống:

Bào ngư thơm ngon hấp dẫn

Không chỉ có hương vị thơm ngon, mà theo đông y cổ truyền thì bào ngư tươi còn là một vị thuốc cực kì trân quý. Theo đó, bào ngư sống có vị mặn, đặc tính bình, có khả năng như bổ âm, hạ nhiệt, tăng khí, làm mắt sáng, bồi bổ sức khỏe con người và chữa cực nhiều bệnh.

Bào ngư có vỏ ngoài rất cứng, mình hơi dẹt, vỏ ngoài nhám, màu nâu đậm sẫm, quanh mép vỏ có các lỗ thở. Sau khi bắt được con bào ngư tươi, phải đem đi rửa sạch chúng bằng hỗn hợp nước muối pha thật loãng, sau đó mới đem tách vỏ ra và gỡ lấy thịt. Bào ngư tươi ngon hấp dẫn có thể để ăn tươi hay đem đi phơi khô và Nếu biết cách kết hợp với các gia vị tươi ngon sẽ tạo ra các món ăn thơm ngon vô cùng hấp dẫn mà không một loại thuỷ hải sản nào sánh được.

Trên đây là một số giới thiệu về hương vị của loài bào ngư tươi ngon hấp dẫn mà bạn có thể tìm thấy và thưởng thức được ở hải sản ông Giàu. Hi vọng các bạn sẽ hài lòng và tiếp tục ủng hộ sản phẩm thuỷ hải sản tươi ngon của hải sản ông Giàu nhé.

Bạn đang xem bài viết Những món ăn thơm ngon hấp dẫn với bào ngư đen tại chuyên mục Món ngon, trên website Chuyên Hải Sản Tươi Sống TpHCM - Vựa Hải Sản Ngon Giá Rẻ, Giá Sỉ - Cty Ông Giàu. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Sms / Zalo / Viber / Facebook.
Cùng chuyên mục