Giá Cua Gạch Nhất Cà Mau Sống Bao Nhiêu 1 Kg / Mua Ở Đâu Tphcm

Giá cua gạch nhất Cà Mau sống bao nhiêu 1 kg – mua ở đâu TpHCM


1,333,134 lượt xem
2,929 lượt bình chọn

  • 590k/kg
  • MSP: 0122
Đặt Hàng Online
CHÚNG TÔI CAM KẾT
SẢN PHẨM UY TÍN, CHẤT LƯỢNG
GIAO ĐÚNG HẸN, ĐỦ HÀNG
THANH TOÁN ĐA DẠNG, DỄ DÀNG
THÂN THIỆN, VUI VẺ

Chúng tôi chuyên cung cấp bán cua gạch nhất Cà Mau với giá sỉ và lẻ tại TpHCM và nhận đóng đi khắp cả nước. Cua gạch sống đảm bảo và giao hàng tận nơi tại TpHCM với giá cua gạch hợp lý phù hợp với chất lượng và nhu cầu khách hàng.

Cua gạch son loại 1 Cà Mau của hải sản Ông Giàu bán tại TpHCM

Cua gạch son loại 1 Cà Mau của hải sản Ông Giàu bán tại TpHCM

Cua gạch son loại 1 của Cà Mau hay cua thịt ngon

Cua gạch nhất Cà Mau chính là những con cua cái với phần trứng cua nhiều chính là phần gạch cua mà các bạn hay thấy. Nếu hỏi là cua gạch hay cua thịt ngon, vấn đề này là ở sở thích mỗi người bởi tùy từng người, có người thích ăn gạch nhưng có người lại thích ăn thịt cua hơn. Chính vì vậy, mỗi loại cua đều có đặc điểm khác nhau. Tùy bạn có sở thích như thế nào thì sẽ ăn loại đó thấy ngon. Vấn đề chính là bạn cần biết cách chọn mua cua Cà Mau ngon.

Cua gạch có chứa nhiều chất protein, có giá trị dinh dưỡng cao. Nhưng dù gạch cua có ngon đến mấy thì các bạn chú ý không nên ăn quá nhiều, sẽ gây ra tình trạng thừa đạm, không tốt cho cơ thể, vì cua có rất nhiều chất. Những con cua gạch là con cái, không có nhiều thịt như cua đực, nhưng bù lại, phần gạch của nó chiếm 2/3 yếm, ăn rất đã miệng.

Giá cua Gạch nhất Cà Mau hôm nay bao nhiêu 1 kg

  • Quy cách : Cua gạch sống nguyên con
  • Giá bán Cua gạch bao nhiêu tiền 1kg?
  • Cua gạch nhất (Loại 1) từ 300 – 450 gr/con giá 590k/kg
  • Liên hệ Ông Giàu để giá cua Cà Mau hôm nay mới nhất

Cua gạch nhất giá bao nhiêu 1 kg hiện nay

Cua gạch nhất giá bao nhiêu 1 kg hiện nay

Mua cua gạch nhất Cà Mau ở đâu:

  • Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
  • SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Hướng dẫn cách chế biến Cua gạch nhất Cà Mau rang me

Hướng dẫn làm món cua gạch ram me

Hướng dẫn làm món cua gạch ram me

Món Cua rang me có vị chua của những trái me quyện với vị ngọt của đường, cay cay của ớt, thơm nồng của tỏi và hương thơm đậm đà của những con Cua biển làm cho ai cũng phải nhớ tới sau mỗi lần ăn.

Rất nhiều gia đình tìm đến các nhà hàng lớn để thưởng thức cua rang me, nhưng sẽ thú vị hơn nhiều nếu bạn tự vào bếp để làm nó cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Nguyên liệu cho món cua rang me

  • Cua thịt: 1Kg
  • Me chua chín: 1/2 bát con
  • Tỏi: 4 tép băm nhuyễn
  • Hành tây: 1 củ nhỏ đã thái mỏng
  • Bột năng: 1 thìa
  • Dưa leo: 1 quả
  • Các gia vị khác: Đường, hạt tiêu, ớt, hạt nêm…

Cách làm cua rang me

Bước 1: Sơ chế Cua

  • Cua đem rửa sạch, tách bỏ phần mai, dùng đũa khều nhẹ phần gạch ở mai cua để riêng ra một cái bát nhỏ. Bạn có thể để cua nguyên con, nhưng nếu muốn cua ngấm đều gia vị tốt nhất nên cắt cua làm làm đôi, hoặc làm 4 tùy theo sở thích của từng người.
  • Phần càng cua vốn rất cứng vì vậy nên dùng dao hay chày đập hơi dập để các gia vị ngấm đều vào phần thịt trong càng cũng như tránh tình trạng nổ khi chiên.
  • Lấy phần cua đã được sơ chế xong cho vào một cái tô lớn, cho thêm một chút hạt nêm và hạt tiêu rắc đều lên phần cua, đảo nhẹ để cua ngấm gia vị, ướp cua trong tô khoảng 30 phút.
  • Sau khi cua ướp đã ngấm đều gia vị, bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chiên cua. Cua cần được chiên vàng sao cho không quá trắng cũng không bị cháy, sau đó vớt cua ra một cái rổ để ráo mỡ.

Bước 2: Xào Cua cùng nước sốt me

Đây là công đoạn quan trọng nhất trong quá trình làm món Cua rang me, nước sốt me ngon hay không sẽ quyết định đến độ ngon của món ăn nên bạn cần chú ý hơn.

  • Trước tiên cho me vào nước nóng, lấy muỗng đánh nhuyễn, gắp bỏ hết phần hạt, dùng dụng cụ lọc, lọc lấy khoảng 3/4 bát.
  • Cho 2 thìa dầu ăn, đổ tỏi vào phi lên, khi tỏi có màu vàng nhạt và thơm thì cho hành tây, nước me cùng với đường và 2 muỗng cà phê hạt nêm vào cùng. Đun hỗn hợp trên đến khi nước me sôi thì cho thêm một chút ớt vào (Lượng ớt nhiều hay ít tùy theo vào sở thích ăn cay của mỗi người).
  • Bột năng hòa tan cùng một chút nước, đổ từ từ vào nước sốt để tạo độ sánh, một tay đổ, một tay quấy đều để bột không bị vón cục.
  • Nêm nếm lại gia vị một lần nữa, khi thấy các vị chua, cay, mặn, ngọt đã hài hòa thì cho cua vào xóc đều, đun nhỏ lửa 5 – 7 phút là được.
  • Phần gạch cua: Cho một chút dầu vào phi thơm tỏi, đổ gạch cua vào, nêm một chút gia vị.

Bước 3: Trình bày

Sau khi món cua rang me đã hoàn tất để trang trí cho món ăn bạn hãy dùng xà lách xếp một lượt xuống dưới, dưa leo xắt lát xếp quanh viền dĩa. Xếp Cua lại thành hình nguyên con, úp mai lên, rưới gạch cua lên trên và rắc thêm một chút rau răm hoặc rau mùi. Vậy là bạn đã có món Cua rang me với vị chua ngọt thật hấp dẫn do chính tay mình làm rồi.

Đừng bỏ lỡ những con cua gạch nhất size lớn khi bạn cần thưởng thức các món ngon từ cua. Đặt hàng mua cua gạch nhất Cà Mau ngay với hải sản Ông Giàu qua Hotline tư vấn. Bạn sẽ được giao hàng sống tận nơi tại TpHCM và đóng hàng chuyển đi cả nước nếu bạn ở các tỉnh thành khác.

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Giá Cua Gạch Nhất Cà Mau Sống Bao Nhiêu 1 Kg – Mua Ở Đâu Tphcm tại chuyên mục Cua - Ghẹ, Cua Cà Mau, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2709 / Xu hướng 2819 / Tổng 2929 Giá cua gạch nhất Cà Mau sống bao nhiêu 1 kg – mua ở đâu TpHCM

Cua Cà Mau – biển – ngon mua ở đâu TpHCM giá sỉ gốc bao nhiêu

Bán cua Cà Mau sống nguyên con tại TpHCM với giá sỉ tận gốc đảm bảo hàng tươi ngon. Cua Cà Mau không dây (khối lượng dây không đáng kể) cua chắc thịt, gạch nhiều. Cam kết không bán cua óp làm giảm uy tín công ty. Nơi bán cua Cà Mau tại Sài Gòn ở đâu? Cua Cà Mau là một loại đặc sản tuyệt vời, quà tặng từ thiên nhiên mang đến cho con người, và nó gần như là món hải đặc sản về cua ngon nhất ở châu Á. Người Trung Quốc còn cảm nhận cua Việt là đặc sản quý. Mỗi loại cua cà mau: cua gạch, cua yếm vuông, cua đực,... đều có vị ngon và bổ dưỡng riêng. Đặc trưng dễ nhận thấy của cua Cà Mau đó là thịt chắc và đầy do đó luôn nặng hơn các loại cua cùng kích cỡ ở các vùng khác. Càng cua loại này thường rất to, thịt đầy, ngọt đậm đà, thơm, dai có rất nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho mọi đối tượng. Nếu là cua gạch thì có thêm đặc trưng gạch son nhiều hơn hẳn, khi ăn cảm nhận được vị béo ngậy, ngây ngất đầu lưỡi. Để mua được cua Cà Mau chính hiệu, khi mua khách hàng lưu ý, cua thật khi bẻ ra không óp. Bên trong thân cua không chứa đầy nước và nhão, mềm như các loại cua khác. Lớp da thẳng bóng, đó là cua mập.  Bóp yếm cảm thấy cứng tay là cua chắc hoặc khi bóp vừa tay, nếu thấy cua giãy giụa toàn bộ que, càng thì cua còn khỏe.. Vựa cua Cà Mau giá sỉ gốc hôm nay bao nhiêu 1 kg Ngoài ra, cua biển Cà Mau còn là một loại thực phẩm tươi sống rất tốt cho sức khỏe cũng như về mặt y học. Cua biển còn chữa được một số bệnh như: còi xương, đái dầm ở trẻ em, sinh huyết tán ứ, đau bụng ở phụ nữ... Đặc biệt cua biển cũng có tác dụng tăng cường sinh lực cho các quý ông, hỗ trợ chữa liệt dương... Giá bán cua Cà Mau TpHCM Cua Cà Mau thịt sống Giá cua thịt từ 500 gram trở lên giá 570k/kg Cua Cà Mau gạch Cua gạch nhì (Loại 2) từ 200 gram đến 290 gram/con giá 390k/kg Cua gạch nhất (Loại 1) từ 300 gram đến 450 gram/con giá 590k/kg Cua gạch son từ 460 gram đến 650 gram/con giá 450k/kg Cua gạch son từ  650 gram/con trở lên giá 500k/kg Quy cách: Cua Cà Mau sống nguyên con Cua xanh biển miền trung sống, đánh bắt tự nhiên : size từ 500gr/con trở lên (không dây) 550.000/kg (đặt hàng trước một ngày Mua cua Cà Mau ở đâu ngon tại TpHCM: Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 (Mr. Thành) /  0903732293 (Ms. Hiền) Cua Cà Mau nấu gì ngon 1. Lẩu cua nấu bầu Nguyên liệu: Cua gạch: 1 kg Nước dùng: 1,5 lít Nấm rơm: 50 g Bầu: 600 g Rau mồng tơi: 200 g Cà chua: 2 trái Tôm khô: 20 g Nước dừa tươi: 1 trái Miến khô: 200 g Hành lá: 3 tép Ớt sừng: 2 trái Hành tím, tỏi băm: 1 muỗng Gia vị: Muối, hạt nêm, đường, nước mắm, màu điều. Cách làm: Cua rửa sạch, tách yếm, cắt làm 2, đập dập càng. Nấm rơm ngâm rửa sạch, khứa chữ thập trên đầu nấm. Bầu gọt vỏ, cắt sợi cỡ đầu đũa. Cà chua cắt múi cau. Rau mồng tơi rửa sạch. Tôm khô ngâm nước ấm, vớt để ráo. Miến ngâm nước ấm 15 phút, vớt ra để ráo, bày ra đĩa. Phi thơm màu dầu điều với hành tỏi băm, cho cua vào đảo sơ, múc ra. Cho tiếp tôm khô, cà chua vào xào, nêm chút muối, đường, cho nước dừa pha với nước dùng vào đun sôi, nêm 1 muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường. Cho nấm rơm, đầu hành lá, ớt sừng vào, nêm lại cho vừa ăn. Cho nước dùng vào lẩu, đặt lên bếp. Dọn kèm cua, bầu, miến, rau mồng tơi, chấm nước mắm nguyên chất dầm ớt. 2. Cua Gạch Sốt Dầu Hào Cua gạch là món ăn bổ dưỡng mỗi cách chế biến khác nhau tạo nên hương vị mới cho món ăn. Sau đây là cách chế biến cua sốt dầu hào : Nguyên liệu: Cua gạch: 2 con Dầu hào: 3 muỗng canh. Tỏi: 4 tép băm nhuyễn Hành tây: 1 củ nhỏ, thái mỏng Đường: 3 thìa cà phê, muối ,tiêu, ớt. 1 trái cà chua, cây xà lách.  Cách làm: Cua rửa sạch, tách mai, lấy gạch ở mai cua để riêng. Mình cua cắt làm đôi, hoặc làm 4 tùy theo. Cho dầu ăn vào ngập chảo chờ dầu nóng bỏ phần cua vào chiên, thấy cua săn lại và chuyển vàng lấy ra để ráo dầu. Bắt chảo khác cho ít dầu vào phi thơm tỏi vàng cho hành tây vào cho gạch cua nêm vào 3 muỗng đường, 3 muỗng dầu hào một ít muối thêm một ít nước lạnh xào đều nêm cho vừa ăn bỏ phần cua đã chiên vàng  xào lên cho thấm gia vị đậy nắp lại 2-3 phút sau thấy sốt sệt lại là tắt lửa. Trình bày: Cà chua tỉa thành hoa hồng, xà lách xếp vòng tròn đĩa cho cua vào giữa đĩa lấy mai cua úp lên thành con cua sau đó cho sốt còn lại lên mình cua cho chút tiêu và vài lát ớt lên. Nếu bạn đang tìm vựa bán cua Cà Mau ở đâu tại TpHCM, hãy đừng bỏ qua hải sản Ông Giàu chuyên bán cua Cà Mau online giao hàng tận nơi còn sống đến quý khách hàng tại TpHCM. Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách hàng. Tags: cua cà mau bình thạnh

Giá cua biển Cà Mau bao nhiêu tiền – vựa cua tại TpHCM

Giá của biển hiện nay đang không thống nhất tại nhiều vựa. Tuy nhiên, đến với Hải sản Ông Giàu như một vựa cua biển Cà Mau tại TpHCM quý khách sẽ không cần lo lắng về việc tìm mua cua biển giá rẻ chính gốc Cà Mau tại TpHCM này. Giá cua biển Cà Mau tại TpHCM bao nhiều tiền 1kg? Vựa cua Cà Mau hiện đang có mặt tại TpHCM, dưới kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực cung cấp cua ghẹ, quý khách không cần đi đến tận Cà Mau để mua cua biển mà đã có một vựa cua biển Cà Mau đích thực "tọa lạc" tại TpHCM với giá bán cua rẻ hấp dẫn: * Giá cua Cà Mau thịt từ 500 gram trở lên giá 570k/kg * Giá cua Cà Mau gạch : Cua gạch nhì (Loại 2) từ 200 gram đến 290 gram/con giá 390k/kg Cua gạch nhất (Loại 1) từ 300 gram đến 450 gram/con giá 590k/kg Cua gạch son từ 460 gram đến 650 gram/con giá 450k/kg Cua gạch son từ 650 gram/con trở lên giá 500k/kg Vựa bán cua biển Cà Mau giá sỉ lẻ ở đâu tại TpHCM? Hiện nay quý khách không cần phải đến tận nơi ở Cà Mau để mua cua biển Cà Mau chính gốc mà chỉ cần ở tại TpHCM và đặt hàng qua số điện thoại Hotline của Hải sản Ông Giàu để được cung cấp thông tin và giao hàng cua Cà Mau tận nơi đến nhà của quý khách. Với uy tín làm việc về chất lượng và giá là trên hết, hải sản Ông Giàu tự tin với nguồn hàng chính gốc cua Cà Mau của mình bởi nguồn hàng trước khi đến tay khách hàng đã qua kiểm tra chất lượng kỹ nhất, được đội ngũ kỹ thuật viên lành nghề về đặc điểm cua để chọn ra những con cua chắc thịt, không bị ốp nhằm mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm "đạt chuẩn cua ngon" giúp quý khách có thêm nhiều chất dinh dưỡng như canxi giúp chắc xương và những bữa ăn thêm ngon miệng. Hải sản Ông Giàu là một công ty chuyên hải sản cua ghẹ, đặc biệt giá bán cua ghẹ ở đây rẻ hơn những nơi khác. Nhiều người vẫn thắc mắc lý do tại sao rẻ vậy? Nếu rẻ vậy thì có đảm bảo chất lượng được không? Câu trả lời cho việc đảm bảo chất lượng cua là có và câu trả lời lý do vì sao rẻ là bởi nguồn hàng của Hải sản Ông Giàu không đi qua khâu trung gian nhiều nên đã tiết kiệm được rất nhiều chi phí trung gian trước khi đến tay khách hàng. Chính vì vậy giá cua rẻ hơn những nơi khác. Những món ngon được chế biến từ cua Cà Mau 1/ Cua Cà Mau hấp Đây chắc chắn là món bạn chẳng thể nào bỏ qua. Để món cua hấp ngon tuyệt ra đời, người bán sẽ chọn loại cua chắc thịt, sau đó rửa sạch, hấp cách thủy khoảng 10 phút với 5 phút đầu để lửa lớn, 5 phút sau để lửa nhỏ cho cua kịp vừa chín tới. Nước sốt được làm từ nước mắm, tỏi ớt băm nhuyễn. Sau đó bắt chảo lên, cho ít dầu ăn và cho nước sốt vào, thêm gia vị vừa ăn và bỏ cua vào xào, đảo đều cho nước sốt thấm đều vào cua là được. Ngoài ra, món cua hấp còn có thể được thực hiện với những nguyên liệu đa dạng khác như cua hấp nước dừa, cua hấp bia…không chỉ khử được mùi tanh mà còn giúp cho thịt cua trở nên chắc, ngọt và dậy mùi thơm hơn. 2/ Cua Cà Mau rang muối Cua biển rang muối là món ăn không chỉ gần gũi mà còn mang lại hương vị đậm đà khó cưỡng. Cua rang muối luôn làm người ăn thương nhớ bởi vị mặn ngọt hấp dẫn khó tìm ở các món ăn khác, ở những vùng đất khác. Có thể nói cua rang muối là một món ăn khá cầu kì vì thời gian chế biến hơi lâu. Tuy nhiên, thành phẩm thu được lại vô cùng xứng đáng. Món cua rang muối sẽ được bày ra dĩa cùng các loại rau và nước chấm thơm lừng, thực khách rất khó lòng mà cưỡng lại. Khi ấy, chắc chắn dĩa cua sẽ được người ta thưởng thức không ngừng tay vì cái mùi thơm của tỏi phi, hành lá và tiêu xay khiến bạn sẽ ăn mãi chẳng thể ngưng. Thêm phần thịt cua chấm với nước chấm đã pha mặn mặn, ngọt ngọt, cay cay ăn kèm rau sống cứ thôi thúc thực khách không muốn dừng lại. Cái vị cua thơm ngon ấy mà ăn với cơm trắng thì ngon tuyệt, nói theo dân miền Tây là “bá cháy bọ chét” luôn. 3/ Cua Cà Mau rang me Cua rang me là món ăn dân dã nhưng nó lại vô cùng tuyệt vời trong những ngày hè. Đây cũng là một món ăn được chế biến công phu qua nhiều công đoạn như sơ chế, chiên cua, xào nước sốt me và trang trí. Món ăn này gây ấn tượng nhờ vị chua của những trái me hòa quyện trong vị cay cay, thơm nồng của tỏi, ớt, vị ngọt của đường. Không chỉ vậy, hương thơm đậm đà của những con cua Cà Mau thịt chắc nịch làm ai cũng phải nhớ tới sau mỗi lần ăn. Bởi lẽ không ai “đỡ nổi” cái vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt hòa quyện với thịt cua “chính hiệu” thanh ngọt và chắc nịch. Khi ăn, chúng ta có thể vừa ăn phần thịt cua ngọt và vừa mút phần vỏ cua thấm nước sốt me cay ngọt thì không có gì tuyệt vời hơn. Dù chế biến công phu nhưng mọi người sẽ không tiếc công sức phải bỏ ra khi làm nó đâu vì thành phẩm mà mình thu được vô cùng tuyệt vời. 4/ Cua Cà Mau sốt mỡ hành Mỡ hành là một gia vị phổ biến, được dùng nhiều ở Việt Nam, đặc biệt là ở Đông Nam Bộ và Đồng bằng sông Cửu Long. Mỡ hành được ứng dụng dùng kèm với rất nhiều nguyên liệu chính khác như: rắc lên cơm tấm sườn bì, các món nướng nghêu-sò-ốc, đậu hũ rán, hoặc các loại bánh bèo, bánh hỏi, bánh bột lọc… Nhiều người còn dùng mỡ hành để làm nước chấm cho khoai lang, khoai mì luộc vì hương vị của nó vô cùng đặc biệt. Do đó, kết hợp mỡ hành với cua là cách chế biến độc đáo của người dân Cà Mau. Vị ngọt của thịt cua biển hòa với vị thơm nồng của lá hành, vị béo ngậy của mỡ, dầu thực vật sẽ tạo nên một hương vị đặc biệt, tăng độ ngon của thịt cua và kích thích vị giác của thực khách. 5/ Bánh canh cua Cà Mau Không giống như món canh cua ngoài thị trường bán hiện nay đặc sệt do bột năng, bánh canh cua Cà Mau “thứ thiệt” vô cùng hấp dẫn với vị béo, sệt tự nhiên của nước cốt dừa. Đây cũng là một món ăn cực kỳ quen thuộc của người Cà Mau. Tô bánh canh cua Cà Mau là một “tuyệt tác” với sự hài hòa giữa màu đỏ au của cua, màu trắng của bánh canh, xanh xanh của hành và lấm tấm những hạt tiêu xay. Sợi bánh canh được làm từ bột gạo từ những hạt gạo người là bánh tự xây nên vừa mềm, vừa dai. Theo đó là vị béo ngậy của nước cốt dừa, vị ngon ngọt của cua khiến cho thực khách không thể nào kiềm lòng được. 6/ Chả mai cua Cà Mau Chả cua là món được chế biến khá công phu, cua luộc lấy thịt trộn với mực, tôm sú, các thành phần như nấm mèo, mì tươi, bún tàu… Để món ăn thêm phần hấp dẫn, đẹp mắt, lấy phần chả đã trộn sẵn vào từng cái mai cua rồi cũng đem hấp chín hoặc chiên trong chảo mỡ nóng. Chả mai cua được ăn kèm với một số loại rau, cà chua, được bày trí hấp dẫn, bắt mắt, lôi cuốn thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên, và chắc chắn sẽ để lại trong lòng thực khách những ấn tượng khó quên. 7/ Cà ri cua Cà Mau Cà ri cua là món ăn độc đáo chế biến từ cua biển Cà Mau. Món ăn này vừa thơm ngon vừa đậm đà từ sự kết hợp giữa màu vàng của nước dùng, màu đỏ của cua cùng mùi thơm nức của cà ri nên cực kỳ thật hấp dẫn. Vị ngọt đậm đà từ cua biển, vị béo ngậy của nước cốt dừa và sắc đỏ hấp dẫn từ nước màu điều đỏ kích thích không chỉ vị giác mà còn thị giác của thực khách xa gần. Mà ri cua cũng được chế biến khá đơn giản. Đầu tiên, phải chọn cua biển thật tươi ngon vì món ăn có ngon hay không phụ thuộc vào độ chắc của thịt cua. Xong, chuẩn bị thêm một số nguyên liệu như dừa nạo, khoai tây, sả, bột cà ri, cà ri nước, hạt điều đỏ và các loại gia vị cần thiết. Đừng quên bỏ thêm tỏi băm, hành tây, tiêu xay để món ăn thêm thơm ngon hơn. Sau khi sơ chế, ướp cua biển với một ít hạt nêm, tiêu, muối, đường cùng với tỏi hành băm và sả băm, bột cà ri khô, cà ri nước và ít súp màu hạt điều đỏ cho có màu. Ta trộn đều tất cả gia vị lên cho thấm vào cua. Khoai tây sẽ được gọt vỏ sau đó ngâm vào nước muối loãng cho bớt mủ, sau đó rửa sạch lại rồi thái hình vuông nhỏ vừa ăn. Hành tây sau khi mua về ta lột sạch vỏ sau đó thái múi cau. Sau đó, vắt nước cốt dừa, cho nước cốt dừa loãng vào ly để chế biến. Để món ăn có màu đẹp, đỏ bắt mắt thì ta tiến hành ngâm hạt điều đỏ để lấy nước màu. Phi hành, tỏi tạo mùi thơm, tiếp đó cho một tí bột cà ri còn lại vào chảo rồi cho cua ướp thấm vị vào để xào. Cua xào khoảng vài phút thì cho súp màu điều đỏ vào cho thấm. Đảo đều cho cua chín rồi cho nước cốt dừa loãng cùng với khoai tây, hành tây vào. Tiếp theo, đun cho tới khi nguyên liệu chín mềm thì nêm nếm cho vừa ăn, cho nước cốt dừa đặc vào nồi sau đó khuấy đều rồi tắt bếp. Như thế là có thể múc ra tô, trang trí và thưởng thức hương vị của món cà ri cua đầy hấp dẫn. 8/ Lẩu cua Cà mau Lẩu là một món ăn phổ biến của người Việt Nam. Một nồi lẩu bao gồm một bếp đang cháy và nồi nước dùng đang sôi. Tùy thuộc vào từng loại lẩu mà nước dùng có vị khác nhau. Ví dụ, lẩu chua thì nước dùng có vị chua chua của me, của giấm… lẩu mắm thì có một chút vị của mắm... Đi kèm theo đó là các loại thịt, cá, hải sản... và các loại rau phụ thuộc vào sở thích của người dùng. Khi nhắc đến các món ăn nóng hổi ngày mưa nhất định phải nói đến món lẩu. Còn gì tuyệt vời hơn khi cùng với người thân, bạn bè quây quần chia sẻ nồi lẩu cua nóng hổi sóng sánh với những con cua đỏ au béo ngậy, ngọt ngào lẫn với vị chua thanh của các loại rau. Vì trong cái của mưa, của gió, chẳng có gì bằng được quây quần quanh nồi lẩu đang sôi sùng sục khiến bạn cứ phải liên tục thả đồ nhúng, nhanh tay gắp đồ ăn vừa chín tới. Nói về lẩu thì ở Cà Mau còn có món Lẩu cua rất nổi tiếng. Nồi nước lẩu ngọt thanh thanh, chua nhè nhẹ, cay the. Nồi nước lẩu dậy mùi thơm từ hành phi, màu đỏ từ cà chua, cùng ít màu gạch cua trông rất đẹp mắt. Những con cua khi nhúng vào nước lẩu có màu đỏ rất đẹp mắt. Gắp một miếng thịt cua chấm ít muối tiêu chanh hoặc nước mắm cay rồi đưa vào miệng, chúng ta sẽ cảm nhận được hương vị vừa ngọt vừa đậm đà đến ngất ngây. Đừng quên ăn lẩu thì phải ăn kèm với rau và bún mới ngon, mới là dân ăn lẩu “chính hiệu”. Một bữa ăn hoàn hảo chỉ có thế thôi mà chắc hẳn ai đi xa cũng sẽ nhớ về. Nếu quý khách hàng đang tìm nơi mua cua biển Cà Mau giá rẻ hay vựa cua Cà Mau hãy nhanh nhanh đặt hàng tại Hải sản Ông Giàu để có được mặt hàng cua Cà Mau rẻ mà chất lượng. Mọi chi tiết vui lòng liên hệ đến Hotline của công ty. Tags: vựa cua cà mau ngon tại sài gòn, vựa cua cà mau giá rẻ

Bí quyết giữ cua Cà Mau sống lâu, không bị hao thịt

Nếu bạn không thể chế biến cua ngay sau khi mua về, đừng lo vì cua có thể sống trong vài ngày miễn là chúng được giữ ở môi trường phù hợp. Hải sản Ông Giàu xin giới thiệu các bước bảo quản cua, đặc biệt là cua Cà Mau. Điều quan trọng nhất trong việc giữ cua sống là đảm bảo rằng chúng được đặt ở một nơi ẩm ướt và mát mẻ, tránh ánh nắng mặt trời. Bạn có thể đặt cua vào một chiếc xô đã được nhúng qua nước và có nắp đậy hờ. Lưu ý không đậy chặt để không khí có thể lọt vào. Xô bằng gỗ là tốt nhất bởi nó giữ được độ ẩm lâu hơn. Bạn cũng có thể đổ một chút nước lên cua và đặt một chiếc khăn ẩm, bao tải hay giấy báo lên cua để chúng mát mẻ và tránh được cả ánh nắng mặt trời. Đừng bao giờ để cua bị ngập trong nước hay bọc trong túi kín nếu không chúng sẽ chết. Để cua ở mức nhiệt 10-15 độ C là tốt nhất. Tóm lại, hãy để cua vào một chỗ tối, mát mẻ, nhiều độ ẩm để giữ cua sống lâu. Bạn cũng có thể để cua trong tủ lạnh nhưng cần điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm phù hợp với cua. Nếu thiếu không khí và độ ẩm, cua sẽ chết. Trong trường hợp này, những con cua nhỏ sẽ sống lâu hơn. Nội dung được thực hiện qua tham khảo nguồn tin từ trang Crabtips của Mỹ.

Cua xanh biển Cà Mau giá rẻ – gốc sỉ lẻ bao nhiêu tại Sài Gòn

Chúng tôi chuyên cung cấp các loại Cua Xanh biển Cà Mau tươi sống tại TpHCM và đóng đi các tỉnh thành cả nước với giá cả hợp lý. Nhanh tay đặt hàng mua cua Cà Mau tại hải sản Ông Giàu để được đáp ứng đầy đủ nhu cầu cua tươi tươi sống. Đặc điểm của Xanh cà Mau tươi sống Cua xanh Cà Mau hay còn gọi là cua biển, cua bùn (scylla paramamosin), sinh sống ở các bãi triều ven biển Quy cách: Cua xanh sống tự nhiên và Cua Cà Mau Giá Bán cua Xanh hiện nay bao nhiêu 1 kg Giá cua Cà Mau thịt sống: Giá cua thịt từ 500 gram trở lên giá 570k/kg Giá cua Cà Mau gạch: Cua gạch nhì (Loại 2) từ 200 gram đến 290 gram/con          giá 390, 000/kg Cua gạch nhất (Loại 1) từ 300 gram đến 450 gram/con         giá 590k/kg Cua gạch son từ 460 gram đến 650 gram/con                          giá 450k/kg Cua gạch son từ  650 gram/con trở lên                                      giá 500kkg Cua xanh biển miền trung sống, đánh bắt tự nhiên : ( đặt hàng trước 1 ngày) Cua biển dây nhỏ không đáng kể : Size 500 - 700gr/con         Giá 510k/kg Cua biển dây nhỏ không đáng kể : Size 700 - 1kg/con               Giá 650k/kg Mua Cua xanh ở đâu tại TpHCM: Hãy gọi  chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Món Ngon từ Cua Xanh biển Cà Mau 1. Nấm Trộn thịt Cua Cho nấm xào thịt cua ra đĩa, rắc rau mùi tây lên trên. Dùng nóng với cơm trắng. Nguyên liệu: - 100gr ớt Đà Lạt vàng, xanh, đỏ. - 100gr cà rốt. - 100gr bí ngòi vàng, xanh. - 10gr nấm linh chi. - 10gr nấm bào ngư. - 10gr nấm rơm. - 1 củ hành tím. - 50gr thịt và gạch cua. - 10gr rau mùi. - 10gr bơ. - Gia vị: 1 thìa cà phê tỏi xay, 1 thìa súp đường, 2 thìa cà phê bột nêm. Thực hiện: - Bỏ vỏ hành tím, thái múi lớn. - Bỏ hạt ớt Đà Lạt, thái múi cau. - Gọt vỏ cà rốt, tỉa hoa, thái mỏng. - Thái khoanh bí ngòi vừa ăn. - Rửa rau mùi, thái nhuyễn. - Đun nóng chút bơ, cho hành, ớt, cà rốt, bí ngòi vào áp chảo vừa vàng. - Rửa tất cả các loại nấm với nước muối, rửa sạch lại, vớt ra để ráo. - Đun nóng chút bơ, cho nấm vào xào vừa chín tới, cho rau củ, thịt cua, gạch cua và hỗn hợp gia vị vào, đảo nhanh tay, nhấc xuống. 2. Cua Xào samba Dọn cua ra đĩa, dùng nóng sẽ thơm và ngon hơn. Nguyên liệu: - 300gr cua đồng. - Hành lá cắt ngắn. - Nước sốt: 2 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp tỏi xay, 1 thìa súp ớt xay, hành xay, 1 thìa súp mắm tôm, 2 thìa súp đường, 1 thìa súp bột nêm. - Dầu ăn. Thực hiện: - Làm sạch cua, rán vàng, vớt ra để ráo dầu. - Lấy bớt dầu thừa ra, sau đó lần lượt cho tỏi, ớt, hành, mắm tôm, đường, bột nêm, tương ớt vào xào khoảng 5 phút, nêm lại gia vị vừa ăn. - Tiếp đến, cho cua vào đảo thật đều tay khoảng 10 phút, cuối cùng cho hành lá vào. Để đặt hàng cua biển xanh Cà Mau thịt, quý khách vui lòng liên hệ đến Hotline Hải sản Ông Giàu để được đặt hàng nhanh và được giao hàng tận nơi tại các quận ở TpHCM và có đóng hàng cua sống giao đi cả nước.

Gạch tôm mua ở đâu ngon – cách làm gạch tôm

Gạch tôm các bạn đã từng ăn thử chưa? Nếu bạn muốn mua gạch tôm bạn đã biết mua ở đâu chưa? Và bạn có biết cách làm gạch tôm không? Nếu tất cả các câu trả lời là chưa, hãy đến với bài viết ngay sau đây để được giải đáp tất cả. Mua tôm gạch ở đâu ngon đảm bảo chất lượng Nếu bạn muốn ăn gạch tôm, tốt nhất là nên lựa chọn tôm càng xanh loại 1 với mỗi con có kích thước tầm bằng bàn tay. Những con tôm càng càng to sẽ có càng nhiều gạch. Và các bạn nên chú ý lựa những con tôm càng còn sống thì vị sẽ ngon và đảm bảo hơn. Nếu các bạn không biết cách lựa tôm gạch ngon, hãy để tất cả cho hải sản Ông Giàu - công ty hải sản chuyên bán tôm càng sỉ lẻ có giao hàng tận nơi tại các quận Tp. HCM và chuyển hàng đóng thùng oxi đi khắp cả nước. Công ty ÔNg Giàu với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực hải sản, mặt hàng tôm càng có gạch nhiều luôn được các thực khách ưu chuộng và đặt hàng với số lượng đơn rất nhiều mỗi ngày. Đây là một công ty hải sản đã đăng ký giấy phép kinh doanh, là nơi đã có những thành tựu đáng nể trong việc cung cấp hải sản cho các nhà hàng lớn và xuất khẩu các mặt hàng hải sản đi nước ngoài. Với dịch vụ bán hàng và giao hàng nhanh chóng, chỉ cần bạn đặt hàng tôm càng qua số điện thoại Hotline: 0913.433.587 (Mr. Thành) / 0903.732.293 (Ms. Hiền) sẽ nhận được tư vấn tốt nhất. Cách làm gạch tôm ngon với món nướng Sau đây là những hình ảnh hướng dẫn làm gạch tôm thật cụ thể và chi tiết giúp bạn hình dung và dễ dàng thực hiện. Với món ngon từ gạch tôm và địa chỉ cung cấp tôm gạch ngon từ hải sản Ông Giàu, chúc bạn sẽ thành công với món ngon đầy mới lạ này. Cuối tuần hãy đãi cả nhà món gạch tôm nướng với công thức siêu dễ làm này nhé. Chúc các bạn và gia đình thưởng thức ngon miệng.

Ốc Gai sống bán giá bao nhiêu 1 kg – mua ở đâu tại TpHCM

Chúng tôi chuyên bán Ốc Gai tại HCM cung cấp cho nhà hàng, quán ăn và cả những thực khách yêu thích món đặc sản này. Món quà của biển từ Ốc Gai sẽ giúp bạn thưởng thức được hương vị của biển cả thật hấp dẫn. Ốc Gai  biển mua ở đâu tại TpHCM Đây là loại ốc biển, có hình dáng lạ mắt, vỏ rất cứng gồm nhiều gai nhọn nên mới có tên là ốc gai. Ốc gai có nhiều loại và mỗi ở mỗi vùng biển hình dáng, màu sắc lại hơi khác nhau. Ai được ăn loại ốc này một lần cũng nhớ mãi vì cái hương vị thơm ngon của nó. Ốc Gai sống ở đâu: Ốc thường phân bố nhiều ở vùng biển nhiệt đới ấn Độ - Thái Bình Dương, ở Việt Nam thường gặp nhất là ven biển miền Trung và các đảo, nơi có các rạn đáy đá ngầm. Vỏ có hình thù kỳ lạ, là hàng mỹ nghệ được ưa thích. Giá Ốc Gai hiện nay bao nhiêu tiền Hàng sống : 180.000 vnđ/kg Quy cách: Hàng sống nguyên con Mua ốc gai ở đâu? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913.433.587 (Mr. Thành) / 0903.732.293 (Ms. Hiền) Cách chế biến ốc Gai thành món ăn ngon: Ốc gai có nhiều cách chế biến khác nhau như nướng, luộc, xào tỏi, hấp gừng, trộn gỏi, nhưng thông thường nhất là ăn nướng hoặc luộc, vừa thơm ngon, vừa tiện lợi và bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Ốc bắt được chỉ cần rửa sạch là có thể chế biến ăn liền. Nếu muốn ăn luộc thì rất đơn giản, chỉ cần cho tất cả ốc vào nồi, đổ ít nước, chút muối và cho thêm vài tép sả rồi đậy nắp lại, nấu sôi độ 15 phút là chín. Món ốc gai nướng có mùi vị thơm ngon độc đáo. Trước khi ăn nên chọn những con vừa nướng chín rồi dùng chiếc tăm tre nhọn khều thịt ra, mùi thơm xông lên tận mũi đủ kích thích vị giác, làm mọi người háo hức muốn vào cuộc. Thịt ốc có màu trắng đục, no tròn, cho vào miệng nhai từ từ sẽ cảm thấy vừa béo, vừa dai dai, giòn giòn, hương vị đậm đà khác hẳn với mùi vị của ốc mỡ, vọp hoặc nghêu, sò. Nước chấm ốc gai rất đa dạng, tùy theo điều kiện và người chế biến, đơn giản nhất là chấm muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua cay. Người thích cầu kỳ thì có thể dùng nước chấm cơm mẻ, nước mắm hòn dầm ớt hiểm xanh hoặc nước mắm sả ớt vừa cay cay, nồng nàn, vừa lạ miệng Mua Ốc Gai tươi sống ở Hải sản Ông Giàu để thưởng thức hương vị Ốc Gai ngon ngọt, thơm ngon vị tự nhiên từ Ốc. Gọi điện thoại đến Hotline của hải sản Ông Giàu để được tư vấn và đặt hàng ốc Gai nhanh chóng và tiện lợi.

Cua đực có gạch không – Phân biệt cua đực và cua cái

Chắc hẳn đối với những thực khách yêu mến món cua thì dễ dàng phân biệt cua đực và cua cái và biết cua đực có gạch không. Tuy nhiên, đối với những ai ít rành về cua thì đúng là câu hỏi khó. Sau đây, với nhiều năm kinh nghiệm về cua, hải sản Ông Giàu sẽ giúp các bạn giải đáp thắc mắc tận tình nhất. Cách phân biệt cua đực và cua cái Giải đáp cua đực có gạch không? Gạch cua là một trong những bộ phận dễ nhận biết nhất của cua. Con cua sau khi tách bỏ lớp mai, bạn sẽ thấy ngay một khu vực có màu vàng hoặc màu đỏ cam. Đây chính là phần gạch của con cua. Đối với cua đực, gạch cua là bộ phận sinh sản của cua. Đối với cua cái, đây chính là buồng trứng chứa các trứng sau khi được thụ tinh sẽ chuyển thành con và được chuyển xuống phần yếm để ấm. Đối với cua đực, đây là bộ phận sinh tinh. Như vậy, cả cua đực và cua cái đều có bộ phận sinh sản chính là gạch cua. Tuy nhiên ở cua cái, phần gạch cua nhiều hơn hẳn cua đực. Chính vì vậy mà người ta hay còn gọi cua cái với cái tên gọi là cua gạch. Cách phân biệt cua đực và cua cái Đối với dân trong nghề, đây là điều quá đỗi quen thuộc. Tuy nhiên, hải sản Ông Giàu muốn chia sẻ cách phân biệt cua đực và cua cái đến mọi người cùng biết để nắm bắt được thông tin chính xác nhất. Sau đây, mời các bạn cùng xem hình ảnh so sánh giữa cua đực và cua cái để thấy rõ sự khác biệt: Nhìn trên hình, ta thấy rõ ràng sự khác biệt của 2 con cua chính ở phần yếm. Đối với cua đực, chúng có yến nhỏ và hình dài. Đối với cua cái, phần yếm cua gần như bọc cả phần bụng cua bên dưới. Đây chính là đặc điểm giúp dễ dàng nhận biết cua đực và cua cái nhất. Cua đực ít gạch, nhiều thịt nên thường được gọi là cua thịt. Cua cái nhiều gạch nên cũng hay được gọi là cua gạch nhiều hơn cho dễ phân biệt. Nếu bạn muốn thưởng thức món cua luộc, bạn nên mua cua thịt (cua đực). Nếu bạn muốn thưởng thức các món lẩu cua yêu cầu cần nhiều gạch, bạn nên chọn cua cái có chứa nhiều gạch sẽ thích hợp với món ăn hơn. Gạch cua giúp nhiều món ăn trở nên đặc trưng Trên đây là giải đáp đúng nhất về việc cua đực có gạch hay không và cách thức phân biệt cua đực và cua cái gạch dễ dàng. Chúc các bạn có được những thông tin thật hữu ích qua bài viết trên. Nếu bạn có nhu cầu mua cua ngon đảm bảo chất lượng, hãy liên hệ với công ty hải sản tươi sống Ông Giàu để được đảm bảo nhất.

Cá leo tươi sống – Giá bao nhiêu tiền 1 kg – mua ở đâu tại TpHCM

Chúng tôi chuyên bán cá leo sống nguyên con đóng và đi khắp cả nước với giá sỉ lẻ. Giao hàng tận nơi và nhanh chóng, cam kết chất lượng. Mua cá Leo tại hải sản Ông Giàu để được đảm bảo chất lượng cá leo ngon nhất. Nơi bán cá leo sống ở HCM - Sài Gòn Cá leo sống thuộc loại cá da trơn, da có màu xám hoặc hơi nâu, chuyên sống ở thác hoặc nơi nước chảy xiết. Cá có thân dài, dẹp ngang. Đầu tương đối to, dẹp đứng ở phần mõm. Miệng rộng, có hai đôi râu ở hàm trên và hàm dưới. Cá leo là một loài nước ngọt, có giá trị dinh dưỡng cao. Loài cá này được phân bố ở nhiều vùng khác nhau và sông Tiền sông Hậu là nơi tập trung nhiều cá leo nhất. Đây là một loài da trơn, mình dài và khá to, trung bình từ 2 đến 3 kg mỗi con. Người dân nơi đây cho biết cá leo có nhiều ở Biển Hồ Campuchia, có tập tính thích "tìm bạn tình ở vùng nước cạn" nên cứ đến mùa trăng chúng lại theo nước về đồng. Nếu bạn đang tìm một địa chỉ bán cá leo sống nguyên con, tại TpHCM có một công ty chuyên bán các loại cá tươi sống nguyên con là công ty hải sản Ông Giàu. Nhiều năm kinh nghiệm hải sản đã giúp công ty Ông Giàu ngày càng đứng vững trên thị trường hiện nay. Đến đây, không chỉ được mua hải sản ngon mà bạn còn được giao hàng tận nơi rất tiện lợi. Giá cá leo sống bao nhiêu 1 kg hiện nay Quy cách : Hàng tươi sống nguyên con Giá bán cá leo sống nguyên con + Cá leo trắng ( Size 2 - 5kg/con) : Giá bán 450.000/kg + Cá ngợp ( Size 2 - 5kg /con) : Giá bán 350.000/kg Mua cá leo trắng ở đâu giá rẻ Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cá leo làm món gì ngon 1. Cá leo nướng muối ớt Thịt cá leo săn chắc, thơm ngon được các bà nội trợ chế biến thành nhiều món các bữa cơm gia đình, trong đó cá leo nướng muối ớt là một trong những món được nhiều người ưa chuộng nhất. Để có món cá leo nướng muối ớt ngon đúng điệu, khi đi chợ bạn phải chọn mua những con cá còn tươi sống sau đó về làm sạch nhớt bằng nước ấm hoặc muối, móc bỏ mang, ruột, cắt bỏ vây, để cho ráo nước. Thêm một chút tỏi, ớt, bột nêm và bột ngọt để thấm đều trước khi đem nướng. Các bà nội trợ nên nhớ trước khi nướng để cá thấm hết gia vị, bạn nên dùng dao rạch một đường dưới bụng cá, khéo léo lóc bỏ phần xương hoặc khứa vài đường trên mình cá. Mọi người có thể dùng bếp than hồng hoặc bếp điện để chế biến món này. Lần lượt nướng cá và trở đều tay đến khi da cá chuyển màu, mỡ cháy xèo xèo, có mùi thơm thì là lúc bắt đầu ăn được. Món ăn sẽ kém phần ngon miệng nếu thiếu nước chấm chua cay hoặc nước chấm muối ớt vắt chanh. Bạn có thể ăn với cơm, kèm với bún hoặc cuộn bánh tráng thêm một chút rau xà lách, dưa leo, chuối xanh… 2. Cháo cá leo Dùng dao cạo hết chất nhớt trên da cá, sau đó móc mang, làm ruột chỉ chừa lại hai chùm trứng và rửa sạch để ráo. Sau đó ướp các loại gia vị như gừng giã nhỏ, tiêu bột, bột nêm, hành tím để 10 phút cho thấm. Phi dầu ăn với hành tím cho thơm, sau đó đổ cá leo ướp vào đảo qua, lại ít lần sau đó chêm nước sôi vừa đủ với gạo, hoặc nếp vào nấu khoảng 1 giờ sau thì cháo chín. Nhắc xoong cháo xuống nêm nếm cho vừa ăn và thêm rau thơm. Thịt cá leo thơm, ngọt đậm, không xương ngang nên khi ăn thì chỉ việc nấu chín, cầm đầu cá, lấy đôi đũa cặp vào và tuốt 1 cái, toàn bộ thịt cá đã nằm trong bát, trên đũa chỉ còn cái đầu cá và bộ xương mà thôi. Không có gì bằng trong tiết đông thiên mưa gió lạnh lùng, cả nhà quây quần bên nồi cháo cá leo thơm lừng bốc khói nghi ngút mà xì xụp húp. Cái lạnh tiêu tan. Thú vị hơn, cá leo ăn rất hiền, rất tốt cho người đang ốm, người già, trẻ con, thai phụ… và cặp trứng cá leo khi nấu chín có màu vàng nghệ, tuy nhỏ mà dai, vừa thơm vừa bùi và beo béo, bạn đã ăn một lần, hương vị của nó khó quên! Đặt hàng mua cá leo sống nguyên con tại hải sản Ông Giàu để chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Hương vị cá leo dai dai ngon và béo làm các món ăn thêm thật hấp dẫn. Chúc quý khách ngon miệng với nguyên liệu cá leo từ hải sản Ông Giàu.

Cá bông lau tươi sống mua ở đâu tại TpHCM – giá bao nhiêu 1 kg

Chúng tôi chuyên bán cá bông lau tươi sống tại TP. Hồ Chí Minh với giá sỉ và lẻ và có đóng hàng gửi đi cả nước với giá cá bông lau được nhiều khách hàng đánh giá hợp lý. Nhanh tay mua cá Bông Lau chính hiệu về thưởng thức. Mua cá Bông Lau tươi sống ở đâu tại TpHCM Cá bông lau tươi sống: là một loài cá thuộc chi Cá tra . Loài này phân bố chủ yếu ở Đông Nam Á trong lưu vực sông Mê Kông. Môi trường sống là nơi nước lợ. Thức ăn của chúng là trái cây, tảo và động vật giáp xác. Đây là loài di trú, có một thời gian sống ở các vùng nước ven biển (đây là đặc tính chỉ có duy nhất ở loài này trong họ Cá tra), và một thời gian di cư vào sông (chỉ ở sông Mê Kông mà không là các sông khác) để sinh sản. Cá có kích thước lớn, tăng trưởng nhanh. Tại Sài Gòn, có nhiều nơi chạy theo lợi nhuận, bán cá Bông Lau giả. Chính vì thế, nếu bạn cần mua cá Bông Lau chính hiệu, hãy nên tìm cho mình nơi đảm bảo chất lượng hải sản và bán hàng uy tín. Hải sản Ông Giàu là nơi chuyên các mặt hàng hải sản tươi sống và cá Bông Lau là loại cá được đặt hàng rất nhiều tại đây. Giá cá bông lau hiện nay bao nhiêu tiền 1 kg Sau đây, gửi đến bạn giá cá Bông Lau hiện nay tại công ty hải sản Ông Giàu: Giá bán cá Bông Lau tươi sống: Kích cỡ: Size 1-3 kg/con 390.000 vnđ/kg Quy cách : Hàng tươi nguyên con Mua cá bông lau ở đâu: Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Món ngon từ cá bông lau 1. Cá bông lau kho tộ Món cá bông lau khi kho bằng nước tương sẽ có màu vàng nâu rất đẹp mà không cần sử dụng nước màu nhân tạo. Khi kho nên cho vào 1 ít mỡ cá sẽ giúp món ăn béo và thơm và ngon hơn. Nên cho nước sôi vào nồi khi kho cá để cá không bị tanh. Nguyên Liệu Cá bông lau: 300gram Thịt ba chỉ: 100gram Ớt hiểm Hành lá Hành tím, tỏi Tiêu, đường, dầu ăn. Hạt nêm Bột ngọt Nước tương bần. Cách làm 1. Sơ chế Ướp cá và thịt với 1 muỗng hành, tỏi, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng tiêu, 2 muỗng đường, 1 muỗng  bột ngọt , 3 muỗng  nước tương . Để thấm 30 phút. Cá bông lau làm sạch, cắt khúc dày khoảng 2cm là đủ. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng mỏng đủ ăn. Ướp cá bông lau và thịt với 1 muỗng hành tím, tỏi, ớt băm, 1 muỗng hạt nêm , 1 muỗng tiêu, 2 muỗng đường, 1 muỗng  bột ngọt, 3 muỗng nước tương. Để thấm 30 phút. 2. Kho cá Cho cá và thịt vào nồi, thêm một ít dầu ăn nấu cho đến khi cá săn lại thì cho nước sôi vào ngập mặt cá, đun nhỏ lửa, nếm thử vị rồi nêm lại cho vừa ăn. Kho lửa nhỏ đến khi nào nước gần cạn thì cho hành lá và tiêu vào rồi tắt bếp. 3. Cách dùng Lấy cá ra dĩa, dùng nóng với cơm trắng. 2. Canh chua cá Bông Lau Nguyên liệu 1 con cá bông lau (đầu và đuôi cùng 2 khứa thân cá của cá) 1 quả cà chua chin (cắt lưng làm 8) 1 cup dứa tưoi cắt mỏng 10 trái đậu bắp con 1 cup giá sồng 2 cup bạc hà thái mỏng xéo cạnh Vài quả đâu rồng cắt xéo mỏng ¼ thỏi me vắt Ớt chỉ thiên ít nhiều tùy ý cắt mỏng 2 cup rau thơm ngò ôm, ngò gai, hung quế 2 muỗng canh tỏi bằm phi vàng 1 muỗng càfê đường phèn Muối, bột ngọt, nước mắm mặn, dầu ăn 1 gói bún Thần tài Cách nấu Ngâm me vào chén nước ấm, xong lọc hột bỏ đi chỉ lấy nước. Cho khoảng 2, 50 quart nước lọc vào nồi nấu cho sôi lên, đổ nước me hồi nãy vào, cho cá vào nấu cho sôi trở lại, vớt bọt rồi hạ lửa xuông còn medium thêm 7 phút nữa. Sau đó ta cho vào 1 muỗng càfê muối bọt, 1 muỗng càfê đường phèn tán thật nhỏ, rắc thoang thoảng tí tẹo bột ngọt. Cho chút dầu tỏi vào xào sơ cà chua lên. Rồi mới cho dứa thơm, đậu bắp, cà chua vào lúc này nấu sôi trở lại. Rồi khi sôi ta thả giá, bạc hà, ớt hiểm và dậu rồng vào thế là xong, khi múc ra tô lớn ta mới bỏ rau thơm  trên mặt và toỉ phi với dầu tỏi thế là ta có 1 tô canh chua thật tuyệt vời. Chỉ cần lấy điã trẹt to đổ nước mắm măn vào cắt thêm vài lát ới hiểm, khi ăn ta vớt cá để lên trên nước mắm mặn cay này để chấm. Nếu nấu với măng chua thì cần 2 cup măng chua và cà chua,ngoài ra không dùng rau gi khác ngoài măng và cà chua, cũng dùng những rau thơm kể trên cho thơm. 3. Cá bông lau kho lạt Nguyên liệu Cá bông lau:  Chọn cá bông lau tươi khoảng 700gr Nước màu dừa: 1 muỗng cà phê Hành củ và tỏi bằm nhuyễn: 2 muỗng cà phê Nước mắm ngon: 3 muỗng canh Bột ngọt: ¼ muỗng cà phê Nước dừa tươi: 1 quả Dầu ăn: 2 muỗng cà phê Hành lá: một ít Chanh: 1 quả Thực hiện Làm cá: Dùng dao cạo sơ lớp da cá. Lấy hết nội tạng cá ra  (để lại bong bóng và ruột cá). Dùng muối chà bụng cá, rửa sạch. Khứa từng lát cá dày khoảng 30cm (chỉ sử dụng phần thân để kho, phần đầu và đuôi dùng nấu canh chua với bong bóng và ruột). Ướp cá: với hỗn hợp hành tỏi băm nhuyễn, nước mắm ngon, bột ngọt, dầu ăn và nước màu dừa. Để hai tiếng đồng hồ cho cá thấm. Kho cá: Cho nước dừa tươi vào ngập mặt cá (nếu cả nhà đều ăn được ớt thì thêm vài quả ớt chín). Kho trên lửa lớn đến khi nồi cá sôi bùng thì hạ nhỏ lửa, hớt bọt, để sôi liu riu thêm 15 phút là cá chín. Hành lá xắt nhỏ rải đều lên mặt cá. Trình bày: Múc cá cùng nước kho ra dĩa sâu lòng. Cho chút nước cốt chanh vào. Rắc thêm chút tiêu, rải vài cọng ngò. Dọn ăn cùng cơm nóng, rau sống các lọai. Mách nhỏ Nếu không thích ăn quá béo, bạn nên chọn phần thân cá gần đuôi, thịt chắc hơn và ít mỡ. Sử dụng nước màu dừa có bán ở chợ hoặc hàng tạp hóa (nhớ xem nơi sản xuất và hạn dùng) sẽ thơm ngon hơn là màu chế biến từ đường. Nếu thích ăn ngọt hơn, bạn có thể cho thêm chút đường cát, còn không thì nước dừa tươi cũng giúp cá có vị ngọt thanh rất đặc trưng. Món cá kho lạt “đạt tiêu chuẩn” phải có nước cá sánh vàng óng, khứa cá nâu nhạt lấm tấm màu xanh hành lá xắt nhuyễn và mùi thơm của chanh, tiêu. Món ngon bởi vị cá ngọt béo quyện lẫn vị ngọt thanh của dừa tươi, vị thơm hành lá, chua chua của chanh và một chút mằn mặn của nước mắm ngon. Dọn cá ra mâm với dĩa rau đắng đất xanh mướt cùng vài cọng vòi voi xanh nhạt, dừa nước trăng trắng, cải trời xanh non, bông điên điển vàng và vài trái ớt hiểm. Chan chút nước cá kho, gắp miếng cá kèm rau sống, và một miếng cơm trắng dẻo, cắn thêm chút ớt, hít hà vì vị ngon ngọt khó tả đang khiến bạn tê cả đầu lưỡi… Hãy thử thưởng thức những món cá bông Lau tươi sống ngon tuyệt vời để cảm nhận được vị ngon từ loại cá nổi tiếng này. Nhanh tay đặt hàng mua cá bông lau tươi sống từ hải sản Ông Giàu đảm bảo uy tín, chất lượng tươi ngon. Mọi chi tiết vui lòng liên hệ ngay đến Hotline công ty.
ĐƠN HÀNG CỦA BẠN