Cách chọn mua và những món ăn thơm ngon từ cá chim đen

Cách chọn mua và những món ăn thơm ngon từ cá chim đen
5 (100%) 1 vote

Khi bạn đi chợ mua sắm các loại thực phẩm thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình, có khi nào bạn sẽ bắt gặp một loài cá có vẻ ngoài giống cá chim trắng tươi ngon, nhưng da lại có màu đậm hơn không? Đó chính là cá chim đen tươi sống thơm ngon.

Cách chọn mua cá chim đen tươi ngon:

Món ăn thơm ngon từ cá chim đen tươi sống

Khi đi chợ, bạn sẽ gặp rất nhiều loại thuỷ hải sản nói chung và cá chim đen nói riêng. Về tâm lí, ai cũng muốn chọn cho mình những con cá, con tôm, những sản phẩm còn tươi ngon, đặc biệt nếu còn sống thì càng tốt. Tuy nhiên thực tế, trải qua quá trình vận chuyển bảo quản từ nơi đánh bắt đến nơi bán, không thể đảm bảo được sản phẩm thuỷ hải sản như cá chim đen tươi ngon còn sống được. Vậy nên chúng ta cần bỏ túi một vài mẹo nhỏ để có thể chọn mua được những sản phẩm cá chim đen tươi ngon nhất cho gia đình. Đầu tiên, nếu gặp phải cá chim đen tươi sống, hãy chọn những con cá chim còn bơi khoẻ, trên thân, da cá có màu đậm và ướt, không có vết trầy trụa hay có ghẻ, mụn nước, không lừ đừ. Đây là những con cá chim còn tươi ngon, chúng sẽ có thể đảm bảo cho các món ăn thơm ngon của bạn đạt được hương vị thơm ngon hấp dẫn nhất. Thứ hai, nếu không gặp được sản phẩm cá chim đen tươi sống, bạn hãy chọn những con cá được ướp đá cẩn thận, thịt không quá mềm, mắt không đục, thân không có những vết trầy , là những con cá còn tươi ngon, sẽ không bị mất đi quá nhiều chất dinh dưỡng sau khi chế biến, đảm bảo giữ được chất lượng và hương vị thơm ngon nhất.

Ăn gì với cá chim đen tươi ngon:

Sản phẩm cá chim đen tươi ngon

Sau khi đã chọn mua được những con cá chim đen tươi sống thơm ngon nhất, bước tiếp theo là hô biến chúng thành các món ăn tuyệt ngon. Có nhiều món ăn từ dễ đến khó, phụ thuộc vào tay nghề làm bếp của bạn thôi. Nếu muốn dễ, có thể chế biến món cá chim đen chiên với giấm, là một món ăn chính rất ngon. Hay món cá chim đen nấu măng, cũng là một món không quá khó. Nếu cầu kì hơn, món gỏi cá chim sẽ làm cho cả gia đình bạn trầm trồ vì tay nghề nấu ăn của bạn đó. Hãy thử trải nghiệm những món ngon hấp dẫn từ cá chim đen tươi ngon nhé.

Trên đây là một số mẹo nhỏ giúp cho các bạn có thể chọn mua được các sản phẩm cá chim đen tươi và ngon nhất, ngoài ra còn có những món ngon có thể được làm từ cá chim đen tươi ngon nữa đó. Chúc các bạn sẽ thành công với cá chim nhé.


Chia sẻ bài viết "Cách chọn mua và những món ăn thơm ngon từ cá chim đen"



Tham gia thảo luận

Avatar của bạn được hiển thị theo Mail khi đăng ký tại Gravatar.com

LƯU Ý: Nội dung nhận xét nên mang tính tích cực, vui lòng nhập bằng tiếng việt có dấu!

*


*