Tôm Hùm Nướng Bơ Tỏi Món Ăn Sang Trọng

Tôm hùm nướng bơ tỏi món ăn sang trọng


632,808 lượt xem
2,636 lượt bình chọn

  • 1.050k/ Phần
Đặt Hàng Online
CHÚNG TÔI CAM KẾT
SẢN PHẨM UY TÍN, CHẤT LƯỢNG
GIAO ĐÚNG HẸN, ĐỦ HÀNG
THANH TOÁN ĐA DẠNG, DỄ DÀNG
THÂN THIỆN, VUI VẺ

Tôm hùm nướng bơ tỏi – Một món ăn sang trọng, bắt mắt và rất ngon, cực kì thích hợp cho những bữa tiệc chiêu đãi tại nhà, gặp gỡ bạn bè… Hãy chọn cho mình những con tôm hùm tươi sống để món ăn thêm phần hấp dẫn. Các bạn hãy cùng vào bếp và trổ tài nấu món ” Tôm hùm nướng bơ tỏi” chiêu đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu chế biến tôm hùm nướng bơ tỏi

– 500g tôm hùm

– 100g bơ

Bơ dùng để chế biến món tôm hùm nướng bơ tỏi

– 40g tỏi

Hành tỏi băm nhuyễn

– 3 quả chanh vàng

Chanh

Chanh

– 150g xà lách

Xà lách sống

– 10g ngò tây

Ngò Tây

– 50g rau mầm

Rau mầm

– 1 thìa cà phê muối tiêu

Cách chế biến tôm hùm nướng bơ tỏi ngon

Cùng nhau bắt tay vào chế biến món ăn ngon tôm hùm nướng bơ tỏi cùng công thức của hải sản Ông Giàu nào. Bạn sẽ bất ngờ về hương vị và dinh dưỡng mã chúng có thể mang đến đấy. Chúc các bạn ngon miệng.

– Tôm hùm rửa sạch, dùng dao bén chẻ đôi, lấy đường chỉ đen.

– Tỏi bóc vỏ, xay nhuyễn. Chanh bổ đôi, vắt 2 quả lấy nước cốt, còn 1 quả để lại. Rau xà lách, cải mầm rửa sạch để ráo. Ngò tây rửa sạch, băm nhuyễn.

– Làm tan chảy bơ, phi thơm tỏi băm, cho nước cốt chanh vào, nêm muối tiêu, ngò tây vừa ăn.

Phi thơm hành tỏi với bơ

– Cho tôm hùm vào bát lớn, rưới xốt bơ tỏi và nước cốt chanh vào, dùng thìa lấy phần bơ tỏi, miết nhẹ lên phần thịt tôm hùm và phần chanh còn lại.

– Mở lò ở nhiệt độ 200 độ C, để nóng lò, cho tôm hùm vào nướng khoảng 15 phút.

– Lấy tôm hùm nướng bơ tỏi ra đĩa, ăn kèm với chanh nướng, rau xà lách, cải mầm.

Mách nhỏ bí quyết:

– Tỏi khi mua nên chú ý nhìn kỹ nhánh của củ, các nhánh phải luôn đầy đặn, không quá khô, có màu hơi trắng.

Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất.

Bạn có nhu cầu mua tôm hùm tươi ngon chất lượng tại shop, vui lòng xem trực tiếp tại Website Ông Giàu. Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng. SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 (Ms. Hiền). Hải sản Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách hàng với những nguyên liệu tươi ngon nhất. Món ăn tôm hùm nướng bơ tỏi không thể nào thiếu trong bữa tiệc hải sản sang trọng. Đặt mua ngay nguyên liệu tôm hùm tươi sống tại Ông Giàu để đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất.

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Tôm Hùm Nướng Bơ Tỏi Món Ăn Sang Trọng tại chuyên mục Nhà Hàng Online, Tôm Hùm Xanh / Tôm Hùm Bông / Tôm hùm Baby / Tôm Hùm Đất / Tôm Hùm Tre, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2616 / Xu hướng 2626 / Tổng 2636 Tôm hùm nướng bơ tỏi món ăn sang trọng

Tôm hùm xào bơ – Cách làm tôm hùm xào bơ

Tôm hùm thịt chắc thịt ngon và ngọt. Món tôm hùm xào bơ hay nướng bơ vừa nhanh gọn mà mùi vị lẫn khẩu vị rất hấp dẫn. Nguyên liệu tôm hùm xào bơ (Dùng cho 2 người): Hai con tôm hùm (phần mình tôm) 2 muỗng canh bơ nhạt 2 tép tỏi bằm nhỏ Tiêu Cà rốt , hành ngò kèm theo Thực hiện chế biến tôm hùm xào bơ Các bước chế biến tôm hùm xào bơ ngon: Tôm hùm nếu tôm tươi thì rửa sạch dùng dao bén ấn mạnh vào đầu tôm cho tôm chết. Nếu dùng tôm đông đá thì rã đông và nên trụng qua nước sôi. Cắt từng khoanh vừa ăn. Trong một chảo vừa cho bơ, tỏi vào xào thơm. Nhanh tay cho tôm vào đảo xơ khoảng vài phút tôm chín. Thêm tiêu và chút muối tùy thích ( không dùng nước mắm hay nước tương ). Cho ra dĩa. Cà rốt bào mỏng trụng qua nước sôi cho vào chảo xào với chút bơ. Trình bày và thưởng thức Tôm hùm cho ra dĩa kèm với cà rốt thêm vài lát hành, ngò cho đẹp mắt. Dùng với bánh mỳ và rượu vang trắng. Chúc các bạn ngon miệng với món tôm hùm xào bơ thơm ngon. Cần mua tôm hùm sống giao tận nơi, liên hệ với hải sản Ông Giàu ngay. st - thucpham.net

Thơm ngon với món tôm hùm nướng sốt Nhật

Tôm hùm nướng sốt Nhật, đây là món ăn kết hợp giữa những con tôm tươi và nấm được chọn lựa kỹ lưỡng và chế biến đặc biệt với rượu Sake, sốt Nhật, chiên vừa lửa để vỏ đủ giòn mà mình tôm vẫn mềm. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận cái ngọt dịu tươi của tôm hùm, cái thanh thanh của nước sốt. 1. Nguyên liệu món tôm hùm nướng sốt kiểu Nhật - 280g tôm hùm baby - 38g tương ngọt - 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê hạt nêm - 1/2 thìa cà phê rượu Mirin Nhật, 1/2 thìa cà phê rượu Sake Nhật - 1/8 thìa cà phê nước tương - Muối, tiêu, trái cây, sốt mayonnaise 2. Cách làm món tôm hùm nướng sốt Nhật ngon Để làm món tôm hùm nướng sốt Nhật, bạn hãy thực hiện đúng theo các bước sau: Bước 1 - Tôm rửa sạch, để nguyên con, ướp với muối tiêu, để thấm 10 phút rồi nướng chín. - Hòa tan đường, hạt nêm, rượu Mirin Nhật, rượu Sake Nhật và nước tương, bắc lên bếp nấu cho sôi bùng, tắt bếp. Bước 2 - Các loại trái cây xắt hạt lựu, trộn đều với sốt mayonnaise và ít muối tiêu cho vừa ăn. - Dọn tôm ra đĩa, rưới sốt Nhật lên, dùng với trái cây sốt mayonnaise. Mách nhỏ: Các loại trái cây có thể chọn tùy ý thích, nhưng nên chọn những loại có vị chua ngọt trung hòa nhau như xoài, thanh long, lê, dưa hấu… Với món ngon tôm hùm nướng sốt Nhật, bạn sẽ có cho mình món ăn bổ dưỡng, đảm bảo chất lượng. Để mua tôm hùm sống làm nguyên liệu, bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua Hotline đặt hàng nhanh. (Thucpham.net )

Ốc hương xào bơ tỏi cay cay ngon mê ly

Ốc hương là một loại ốc ngon, giàu chất dinh dưỡng thịt ốc giòn dai, kết hợp vị béo của bơ và cay cay của ớt khiến bạn không thể cưỡng lại. Ốc hương được chế tạo thành nhiều món ngon, mỗi món có những hương vị khác nhau. Hôm nay hãy cùng chúng tôi trải nghiệm món ốc hương xào bơ để chiêu đãi cả nhà nhé! Chuẩn bị nguyên liệu chế biến ốc Hương xào bơ tỏi: + 500g ốc hương + 50g tỏi + 2 muỗng canh bơ đun chảy + 2 - 3 quả chanh + Vài quả ớt + 1 ít rau răm + Dầu ăn + Đường cát Cách làm ốc Hương xào bơ tỏi ngon Để có được món ngon ốc Hương xào bơ tỏi, bạn cần thực hiện các bước sau: 1. Ngâm ốc trong thau (chậu) nước vo gạo, đập thêm 1-2 trái ớt vào thau nước cho ốc nhả sạch đất cát. Rửa sạch ốc, để ra rổ cho thật ráo nước. 2. Cho 1 muỗng cà phê muối vào nửa nồi nước đem đun cho đến khi vừa sôi mạnh thì nhanh tay đổ ốc vào và tắt bếp ngay. Đậy nắp nồi 3 phút rồi trút ốc ra rổ, đổ bỏ phần nước luộc. 3. Tỏi lột vỏ bằm nhuyễn. Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo rồi cho tỏi vào phi trên lửa vừa, đến khi tỏi chuyển sang màu vàng nhạt thì cho thêm vào 1 muỗng cà phê đường cát. Canh chừng tỏi vừa giòn vàng thì tắt bếp ngay. Dùng vợt vớt hết phần tỏi phi cho thật ráo dầu. 4. Đổ hết phần dầu phi tỏi ra khỏi chảo, bật lửa lớn cho bơ và ốc vào xào nhanh tay. Cho thêm ½ muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê muối, 01 muỗng canh đường đảo cho gia vị thấm đều ốc. Nếu cả nhà có thể dùng cay thì cho thêm ½ muỗng cà phê ớt bằm vào xào cùng. Cuối cùng cho ½ phần tỏi phi vào và tắt bếp nhưng vẫn tiếp tục trộn cho ốc thấm đều gia vị và tỏi phi. 5. Đổ ốc ra dĩa xếp rau răm một góc, sau đó rắc thêm ½ phần tỏi phi còn lại lên mặt dọn kèm ăn cùng với muối tiêu chanh ớt. Và cùng thưởng thức thôi! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn trên! Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua ốc hương tươi ngon chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây Bạn có nhu cầu chế biến món ngon như ốc Hương xào bơ tỏi, hãy mua ngay những con ốc Hương thiên nhiên hàng sống để đảm bảo chất lượng nguyên liệu. Gọi đến Hotline Ông Giàu, bạn sẽ có ngay đơn đặt hàng ốc Hương sống đảm bảo nhất.

Cách chế biến Sò Bơ Mỹ nhập khẩu nướng phô mai bơ cay tan chảy

Hướng dẫn cách chế biến Sò Bơ Mỹ hàng nhập khẩu thơm ngon thành những món ăn lạ miệng và hấp dẫn. Đừng bỏ lỡ cơ hội được biết những công thức tuyệt vời với Sò Bơ Mỹ - hàng cao cấp. Còn chần chờ gì nữa, cùng Hải sản Ông Giàu tham khảo bí quyết nào. Nguyên liệu chế biến món ăn Sò Bơ nướng phô mai cay tan chảy Sò Bơ là sò của Mỹ nhập khẩu về Việt Nam. Con này tương tự con ngao ở mình nhưng lại có kích thước lớn hơn hẳn. Có khi lên đến 2 -  3 con/kg. Với kích thước lớn, phần thịt của chúng cũng nhiều hơn hẳn. Bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon nhưng hãy nên thử qua món Sò Bơ nướng phô mai cay tan chảy mà Hải sản Ông Giàu chia sẻ bí quyết ngay sau đây nhé. Hiện tại ở Việt Nam, bạn có thể mua Sò Bơ nhập khẩu Mỹ hàng sống tại hải sản Ông Giàu chúng tôi. Đảm bảo Sò bơ chất lượng tươi sống, hàng thượng phẩm nhập khẩu từ Mỹ về, có kèm dịch vụ giao hàng tận nơi nhanh chóng và tiện lợi Nguyên liệu cần chuẩn bị chế biến Sò Bơ Mỹ nướng phô mai cay: 1 kg Sò Bơ tươi sống mua tại hải sản Ông Giàu 4 miếng phô mai con bò cười 1/2 muỗng cafe bột ngọt 1 muỗng cafe bột nêm 1/2 muỗng cafe ớt khô 2 muỗng canh sữa đặc Cách làm Sò Bơ nướng phô mai cay tan chảy cực đã Sau việc chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu là tiếp đến chế biến Sò Bơ nướng cực đã cùng phô mai cay. Bạn có biết bí quyết lớn nhất là gì không? Đó chính là ở phần nguyên liệu và phần trộn phô mai đấy. Chỉ cần bạn có nguyên liệu là những con Sò Bơ tuyệt hảo con tươi sông cùng một công thức phô mai cay hoàn hảo để làm món nướng thì còn gì bằng. Các bước làm Sò Bơ nướng phô mai ngon: Bước 1: Sò Bơ mua về bạn rửa sạch. Sau đó trụng Sò Bơ cùng nước sôi từ 5 - 8 phút. Sau cùng bạn cho Sò Bơ ra rồi tách bỏ 1 mảnh chỉ còn giữ lại một mảnh thôi. Bước 2: Làm hỗn hợp phô mai cay: Cho tất các cách nguyên liệu như phô mai, sữa, bột ngọt, ớt bột, hạt nêm và một chén rồi tán đều hỗn hợp. Bạn sẽ có được nguyên liệu phô mai cay hoàn hảo. Bước 3: Cho miếng Sò Bơ lên bếp than nướng cho chín sơ rồi thêm phô mai cay lên nướng thêm chút nữa là đã có ngay món Sò Bơ nướng phô mai cay thơm ngon rồi. Với công thức làm Sò Bơ nướng phô mai cay ngon như trên, bạn sẽ không cần ngần ngại gì mà mua ngay những con Sò Bơ về thưởng thức ngay. Vị Sò Bơ thịt béo, nướng cùng phô mai cay cay mà thơm lừng thì còn gì bằng. Gọi ngay hotline Ông Giàu để đặt hàng và có được nhiều cách chế biến Sò Bơ Mỹ thơm lừng nhé.

Tôm hùm sốt bơ cà chua siêu ngon siêu dễ làm

Chế biến tôm hùm sốt bơ cà chua. Tôm hùm nổi bật bởi hai chiếc càng to quá khổ, rất khỏe, thịt tôm ngon nhất cũng ở hai chiếc càng này. Xen lẫn trong từng thớ thịt chắc ngọt, đậm đà vị biển là lớp sụn khi ăn có cảm giác giòn lựt sựt… Nguyên liệu làm tôm hùm sốt bơ cà chua - 800g tôm hùm - 1 thanh bơ mặn - 1 chén nước - Tỏi băm nhuyễn - Hai quả cà chua to. - Húng quế. Cách làm tôm hùm sốt cà chua ngon Để chế biến tôm hùm sốt bơ cà chua, bạn cần thực hiện các bước sau: - Đun sôi một nồi nước lớn, sau đó tắt lửa, cho tôm hùm vào, đậy nắp, ngâm trong 3 phút. - Sử dụng kìm hoặc kéo  lột vỏ tôm hùm. - Bơ thái thành miếng con cờ. Sau đó, bắc nồi lên bếp, đun một chút nước với lửa vừa, từ từ cho bơ vào, khuấy đều. Giữ đừng để hỗn hợp bị sôi, nếu không bơ sẽ tách ra khỏi nước. - Để lửa nhỏ, cho tôm hùn vào đun trong dung dịch bơ khoảng 5 phút. Chú ý canh sao cho hỗn hợp bơ không bị sôi. Sau đó nhấc tôm ra đĩa trước. - Đổ cà chua và tỏi bằm vào hỗn hợp bơ trong một phút. Nêm nếm gia vị. - Đổ nước sốt lên trên thịt cua, cho thêm lá húng quế tươi lên, bạn đã có món tôm hùm sốt kem bơ ngon mắt. Với hướng dẫn chế biến tôm hùm sốt bơ cà chua trên đây, hy vọng bạn sẽ có cho mình món ngon bỏ túi với tôm hùm. Hải sản Ông Giàu là nơi chuyên bán tôm hùm sống giao tận nơi. Bạn cần mua nguyên liệu ngon, liên hệ ngay với Hotline Ông Giàu nhé. st -Thucpham.net 

Sốt Bơ Tỏi Ngon Làm Sẵn Chế Biến Hải Sản Mua Ở Đâu Bán

Sốt Bơ Tỏi làm sẵn tiện lợi với công thức chuẩn được nghiên cứu kỹ lưỡng phù hợp vị giác của thực khách. Các món ăn ngon chế biến với sốt ngon: cá hồi, tôm hùm, cua, ghẹ, hàu, cồi sò điệp, tôm, cá tuyết, vẹm xanh,.. sốt bơ tỏi nóng hổi béo thơm khó cưỡng. Có nhiều loại nước sốt nhưng nếu bạn thích kiểu chấm bánh mì hoặc ăn hải sản, đừng bỏ lỡ món sốt bơ tỏi. Đây là sự lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn thân mật kiểu gia đình, bữa họp mặt bạn bè, bữa đãi tiệc hải sản tại gia cực xuất sắc, Cách làm sốt bơ tỏi ngon với công thức chuẩn nhà hàng Nằm trong danh sách các loại sốt được bán đắt hàng nhất tại Ông Giàu, sốt bơ tỏi xuất sắc là món gia vị không thể thiếu của nhiều nhà nội trợ. Hỗ trợ bạn chẳng cần lo về công thức chế biến, hương vị. Tất cả chỉ cần bạn có hải sản và gói sốt bơ này thì đã có ngay có mình món ăn ngon chuẩn vị nhà hàng mà chẳng cần đi xa rồi. Tất cả các lứa tuổi đều có thể sử dụng sốt bơ thơm ngon này, vị dễ dùng, dễ chế biến. Thành phần chủ yếu của sốt gồm: tỏi, bơ, đường, hạt nêm. Nguyên liệu đơn giản nhưng có sự kết hợp hài hòa giữa các thành phần với nhau. Sau đó tạo nên phần sốt sệt hòa quyện tất cả. Mua sốt bơ tỏi làm sẵn ở đâu bán - giá bao nhiêu Với màu sắc vàng óng ả bắt mắt, sốt bơ tỏi không khỏi được chú ý của nhiều thực khách. Khi sử dụng xốc hải sản tôm, cua, cá, ốc - sò, màu vàng đó càng tô điểm thêm cho hải sản thêm đẹp mặt, tăng cường thẩm mỹ. Về vị giác thì không cần bàn cãi khi chúng mang đến món ăn siêu nổi về độ ngon, thơm, béo. Giá bán sốt bơ tỏi: 39k/phần Quy cách: đóng gói 270g/phần Thành phần: tỏi, bơ, đường, hạt nêm Bảo quản: < 5°C. Tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời Hướng dẫn sử dụng: sốt làm nóng kết hợp cùng hải sản đã chín, xốc đều lên. Sốt này sệt sệt, khi bạn ăn kèm với bánh mì sẽ ngon hơn hẳn. Các món ăn ngon hải sản chế biến sốt bơ tỏi: Cá Hồi sốt bơ tỏi Tôm hùm Alaska sốt bơ tỏi Cua sốt bơ tỏi Hàu sốt bơ tỏi Tôm càng xanh sốt bơ tỏi Cồi sò điệp sốt bơ tỏi Cá sốt bơ tỏi Vẹm sốt bơ tỏi Đặt hàng mua sốt bơ tỏi thơm ngon chế biến hải sản tiện lợi qua Website Ông Giàu. Mua thêm các mặt hàng hải sản tươi sống để kết hợp cùng sốt nhé. Tại đây có dịch vụ giao hàng tận nơi nhanh chóng, tiết kiệm thời gian. Chúc bạn có nhiều món ăn ngon cùng nguyên liệu tại Ông Giàu. (Minh Thuận)

Hải Sản Tươi Sống – Món Ngon Tôm Tích Rang Tỏi

Tôm Tích Rang Tỏi với công thức chế biến đơn giản. Nguyên liệu tôm tích sống bạn có thể mua tại hải sản ÔNg Giàu để đảm bảo chất lượng tươi ngon nhất. Nguyên liệu tôm tích rang tỏi 500g tôm tích, 100g tỏi băm nhuyễn, ba muỗng cà phê đường, hai muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê hạt nêm. Dầu ăn. Lá thơm để trang trí. Thực hiện chế biến tôm tích rang tỏi Chỉ với những bước đơn giản ngay sau đây, bạn sẽ có cho mình món tôm tích rang tỏi thơm lừng chuẩn vị. - Tôm tích sống rạch một đường từ cổ đến đuôi, rửa sạch, để ráo. - Đun nóng dầu ăn trên chảo, cho tôm tích vào chiên vàng, khi chiên nhớ cho dầu ngập tôm, vớt ra, để lên giấy thấm dầu cho hút bớt dầu để khi ăn đỡ ngán. Cho hai muỗng dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho tỏi vào đảo đều tay, cho tôm tích đã chiên vào, nêm gia vị cho vừa ăn. Bày ra đĩa, trang trí bằng một ít lá thơm, ăn nóng. Với món ngon tôm tích rang tỏi, bạn có thể cho cả nhà một món ăn đầy hấp dẫn. Mọi chi tiết về tôm tích sống làm nguyên liệu, bạn có thể liên hệ với hải sản Ông Giàu.

Tôm hùm – Món ngon từ tôm hùm

Trong tất cả các loại hải sản, tôm hùm luôn là món ăn được nhiều người yêu thích, thịt tôm chứ nhiều giá trị dinh dưỡng cao, bổ sung đạm, canxi. Đồng thời, tôm hùm cũng rất có lợi cho những ai hay bị hạ đường huyết, hoặc suy dinh dưỡng, huyết áp thấp. Từ tôm hùm, chúng ta có thể chế biến nhiều món ăn ngon, bắt mắt, hấp dẫn. Nhất là món tôm hùm hấp. Tôm hùm hấp cơ bản Tôm hùm luộc hoặc hấp trong nước biển duy trì hương vị đặc trưng của nó. Nhưng không phải ai có sẵn vài lít nước biển, do đó luộc hoặc hấp trong nước muối là điều tốt nhất tiếp theo. Luộc và hấp tôm hùm bằng hơi nước là phương pháp được lựa chọn khi bạn muốn phục vụ gia đình và bạn bè. Luộc thì nhanh hơn và dễ dàng hơn, và thịt ra có thể tách khỏi vỏ dễ dàng hơn khi hấp.Do đó, luộc chín tôm hùm là cách lựa chọn tốt nhất. Ngược lại, hấp cách thủy sẽ mất nhiều thời gian hơn nhưng tôm sẽ ít mất nước hơn mà vẫn giữ được độ săn chắc và hương vị tự nhiên của thịt tôm. Chọn một nồi đủ lớn để chứa tất cả các tôm hùm bên trong. Cho nước vào nồi và nêm muối biển (vừa ăn) vào nước.Để cho nước sôi lên và bắt đầu bấm giờ.Đảo tôm hùm trong khi luộc.Hãy để cho tôm hùm lại trong nồi thêm 5 phút hoặc lâu hơn sau khi nấu để cho phép thịt để hấp thụ một số độ ẩm trong vỏ. Thời gian luộc tôm được căn cứ vào trọng lượng của từng con tôm hùm, chứ không phải tổng trọng lượng của tất cả tôm hùm được nấu chín. Trọng lượng tôm Thời gian luộc 453g 8 phút 634g 9-10 phút 680g 11-12 phút 800g 12-13 phút 900g 15 phút 1,150g 20 phút 1,350g 25 phút 2,250g 35-40 phút Tôm hùm hấp cách thủy Nguyên liệu: Tôm hùm được rửa qua nước lạnh. Nồi hấp cách thủy. Thực hiện: Cho nước vào nồi hấp cách thủy, nấu với lửa to, đến khi nước sôi. Cho tôm hùm vào rồi đóng nắp lại. Nên để phần đầu tôm hùm xuống trước Để có được món tôm hùm hấp ngon nhất, xin lưu ý thời gian hấp từ lúc nước bắt đầu sôi là khoảng 20 phút cho 1Kg tôm hùm. Tôm hùm hấp tỏi Nguyên liệu: Tôm hùm được rửa sạch qua nước lạnh Gia vị: muối, bột nêm, đường, bơ, nước tương Tỏi, ngò Thực hiện: Tôm hùm được làm sạch, cắt đôi theo chiều dọc thân tôm. Bắt chảo lên bếp, cho bơ vào, phi tỏi vàng thơm, cho gia vị muối, đường, bột nêm vào xào đều rồi tắt lửa. Quết hỗn hợp này lên phần thịt tôm hùm đã chuẩn bị sẳn. Hấp tôm hùm trong khoảng 15-20 phút tùy kích cở tôm. Lấy tôm hùm ra dĩa, trang trí ngò lên mặt hay vài lát chanh xung quanh. Dùng nóng, chấm với nước tương hay muối tiêu chanh. Tôm hùm hấp rượu vang trắng Nguyên liệu: Tôm hùmđược rửa sạch qua nước lạnh 2 ly rượu vang trắng (khoảng 150ml) Gia vị: Hạt nêm, muối Dầu ăn hay dầu Olive Gừng, ngò và hành lá Thực hiện: Tôm hùm được rửa sạch qua nước lạnh Băm nhuyễn gừng và đầu hành, xắt nhỏ lá hành và ngò. Bắc chảo nóng lên, cho dầu vào xào sơ với gừng. Cho rượu vang trắng và nướcvào, nêm hạt nêm và muối. Cho tôm hùm vào, đậy nắp lại, nấu lửanhỏ đến khi tôm hùm chín (khoảng 20-25 phút). Nếu thiếu nước châmthêm vào. Lấy tôm hùm ra đĩa, trang trí với hành và ngò. Dùng nóng, thưởng thức cùng rượu vang trắng. Tôm hùm hấp bia Nguyên liệu: Tôm hùm được rửa sạch qua nước lạnh Bia Salad Thực hiện: Tôm hùm được rửa sạch cho vào thau, chobiavào ngập thân tôm, ướp khoảng 30 phút trong tủ lạnh. Vớt tôm hùm ra đĩa. Cho nước bia ướp tôm hùm vào nồi hấp, đun sôi. Khi nước sôi, cho tôm hùm vào, đậy nắp lại. Đặt tôm hùm ra đĩa, trang trí với salad và vài lát chanh. Món này có thể ăn không chấm với bơ (nấu chảy) hoặc cuốn rau sống chấm nước mắm rất ngon. Lưu ý: Để có được món tôm hùm hấp ngon nhất, thời gian hấp tính từ lúc nước bắt đầu sôi là khoảng 20 phút cho trông lượng 1Kg tôm hùm. Tôm hùm hấp nước dừa cũng làm như tôm hấp beer. Thay thế beer bằng nước dừa tươi. Món này làm bằng tôm càng, hay tôm thường cũng ngon, không cần phải tôm hùm. Bạn có thể chế biến tôm hùm thành 2 món ăn ngon là tôm hùm nướng và Sashimi tôm hùm. Ông Giàu xin hướng dẫn cách chế biến: Chuẩn bị: 1 con tôm hùm bông sống khoảng 1,5kg cho 4 khách ăn Sơ chế: Rửa sạch tôm hùm dưới vòi nước. Tôm hùm bỏ vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 5 phút cho tôm đơ lạnh và ngất đi. Dùng dao nhọn và sắc bổ đôi thân tôm hùm theo chiều dọc. Sashimi tôm hùm: Cũng như nhiều loài cá, tôm hùm cũng có thể chế biến thành món Sashimi rất ngon. Dùng dao tách thịt phần nửa con. Dùng dao cắt ngang thớ thịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó cho vào nước đá, rửa sạch phần nhớt. Rửa trong nước đá không quá 1 phút, nếu không thịt sẽ chuyển sang màu trắng, để ráo. Bày sashimi lên trên lớp vỏ cứng (đã làm sạch bằng nước lạnh), ăn kèm với mù tạt. Tôm hùm nướng: có thể nướng mọi, nướng phô mai, nướng sa tế đều rất ngon. Phần nửa con tôm hùm còn lại, dùng phô mai vết đều lên phần thịt. Nướng trong lò khoảng 10 phút. Sau khi tôm đã chín bày ra đĩa, ăn kèm với muối tiêu chanh. Tiết canh tôm hùm Nguyên liệu : Tôm hùm sống ( phải dùng tôm sống mới có tiết ) 0,3 kg tôm sú 1 mớ rau bạc hà Rau ngò rí Tiêu, bột ngọt ,mắm muối Lạc rang,tía tô ,chanh Chế biến tiết canh tôm hùm Chuẩn bị phần nhân: Tôm sú làm sạch ,hấp chín , bóc vỏ băm nhỏ Húng bạc hà, rau ngò rí, sau khi rửa sạch thái nhỏ. Trộn đều tôm sú ,rau thơm,thêm nếm gia vị cho vừa ăn ,rồi dàn đều ra bát Lấy tiết tôm hùm: Công cụ lấy tiết thường là xiên ,dao nhọn dài 25 cm – 30 cm. Chích nhẹ vào phần mặt dưới, nơi tiếp xúc giữa mình và đầu. Lưu ý, độ sâu của vết chích khoảng 1 – 1,5 cm, tùy theo độ dày mỏng của mình tôm. Chỉ lấy ra một lượng tiết vừa đủ cho phần nhân đã làm, sau khi lấy tiết ra đĩa, ta sẽ chờ khoảng 3 – 5 phút cho tiết canh đông hẳn. Tiết ra đĩa có màu hơi ngà, xanh và trong, như vậy là được, sau đó cho vào lò hấp 5 phút. Món tiết canh tôm hùm rải thêm chút lạc đập dập, rắc vài lá ngò rí , vắt thêm chút chanh thì tuyệt hảo. Tiết canh tôm hùm cực kì đắt giá bởi phải dùng tôm hùm còn sống nguyên mới có thể làm được. Tôm hùm nướng phô mai  Nguyên liệu : Tôm hùm bông  2 con ( 3kg cho 4 người ăn ) Nấm rơm Kem sữa tươi Phô mai, bơ Hành tím, tỏi băm Muối, tiêu Rượu vang trắng Chế biến -Tôm hùm rửa sạch, cắt dọc sống lưng. Lấy hết thịt tôm cắt miếng nhỏ vừa ăn. Bơ cho lên chảo đun tan, phi thơm hành, tỏi sau đó cho vỏ tôm vào xào cùng ,thêm chút vang trắng rồi nêm gia vị vừa ăn. Gạch tôm hùm đánh tan, kem sữa tươi cho vào cùng, đảo đều. Thịt tôm hùm cho vào đĩa trũng, rưới hỗn hợp vừa xào ở trên vào thịt tôm, rắc phô mai lên trên cùng. Bật lò nướng 300 độ C, nướng tôm trong khoảng 15 phút. Tôm chín dọn lên mâm. Món tôm hùm nướng phô mai thơm lừng nước sốt vị bơ dịu ngọt vị vang trắng, với sự bùi béo hoàn hảo của tôm hùm có thể hấp dẫn bất kì ai. Tôm hùm đút lò kiểu Pháp Nguyên liệu: 2 tôm hùm bông ( khoảng 3kg ) 2 muỗng canh hành tây băm nhỏ 2 muỗng canh ớt xanh (0 cay) băm nhỏ 4 oz nấm hộp cắt nhỏ 2 muỗng canh bơ Pháp Normandie hoặc President 2 muỗng canh bột mì 1 muỗng canh tỏi phi băm nát 2 cọng hành lá cắt nhỏ 1/2 muỗng cafê muối chút tiêu bột 1 cup rưỡi sữa tươi 1/2 cup cheese bào sợi mỏng Sharp Swiss và Mozzarella 1 muỗng canh bơ chảy 1/4 cup bánh mì khô Chế biến: Cắt tôm hùm làm đôi dọc theo lưng  từ đâu đến đuôi, và khi về ta gỡ thịt ra hết, càng ta ta có thể để nguyên cho đẹp Xào hành và ớt Đà lạt, nấm trong vòng 5 phút với chút bơ. Cho bột mì, muối, tiêu vào. Cho sữa vào từ từ, nấu cho đặc lại. Cho thịt tôm hùm vào với một nửa cheese. Kế đó cho bơ và bánh mì vào hỗn hợp cùng hành lá, tỏi phi rồi để vào vỏ của tôm hùm cho đấy đặn, rắc số cheese còn lại lên mặt của tôm hùm, đút lò nướng thêm chừng 10 phút 400 độ cho cheese đổi sang màu vàng nâu là được , phải theo dõi sự đổi màu của cheese nếu không sẽ bị cháy mất ngon. Hướng dẫn chế biến tôm hùm hấp - món ngon đơn giản. Ngoài ra, còn có nhiều món ăn khác bạn có thể chế biến từ tôm hùm. Hãy thưởng thức món ăn thật ngon bổ dưỡng nhé.

Tôm càng xanh cháy tỏi thơm lừng – món ngon cực dễ làm

Tỏi là một trong những loại gia vị không thể thiếu của người Việt Nam. Vì nó có nhiều các công dụng khác nhau làm tăng hương vị món ăn. Trong đó tôm càng xanh cháy tỏi là một trong những món ăn mà không thể thiếu loại nguyên liệu này. Cách làm món ăn này thường đơn giản nhưng lại đem nhiều hiệu quả cho và tạo nên sự thơm ngon khó cưỡng. Bạn có thể hoàn toàn tự nấu và chế biến món ăn này tại nhà. Các món ăn có sự kết hợp giữa nguyên liệu tôm và tỏi khá nhiều chúng ta có thể biết đến một số món như: tôm cháy bơ tỏi, tôm càng xanh cháy tỏi, tôm càng cháy tỏi,… Hầu hết các món ăn này đều tạo nên những hương thơm đặc trưng đến từ sự hòa quyện của nguyên liệu làm siêu lòng thực khách. Với cách làm món tôm cháy tỏi đơn giản nên có thể làm tại nhà. Tuy nhiên khi chế biến món ăn này thì bạn cần cân nhắc và lựa chọn các nguyên liệu kĩ càng. Tôm tốt nhất cần phải tươi và nếu như còn sống thì quá tốt. Nếu như bạn đang tìm kiếm địa điểm để mua nguyên liệu tôm càng tươi thì Ông Giàu là lựa chọn hàng đầu. Tại đây chúng tôi có bán nhiều các mặt hàng hải sản đảm bảo tươi sống chất lượng cao. Làm tôm càng xanh cháy tỏi cần chuẩn bị nguyên liệu sau Nguyên liệu cũng ảnh hưởng nhiều đến cách làm món tôm cháy tỏi ngon. Vậy nên cần chuẩn bị các thành phần đầy đủ như sau: tôm 1kg, tỏi 1 củ, muối, ớt, hạt nêm. Với các gia vị như là muối hoặc là hạt nêm thì cần sử dụng theo một lượng nhất định phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn. Cách chế biến món tôm càng xanh Để nấu món tôm càng xanh cháy tỏi đầu tiên phải xử lí tôm. Cách làm tôm càng xanh như sau: Tôm rửa sạch sau đó cắt bỏ chân và càng, để ráo. Sau đó đem tôm đi chiên trong dầu ăn. Còn tỏi lúc này sẽ được băm nhỏ cùng với ớt. Cho bơ vào chảo và cho hỗn tỏi ớt vào phi thơm sau đó nêm nếm vừa ăn. Cho tôm đã chiên vào chảo và để khoảng 15 phút để tôm ngấm gia vị. Như bạn thấy đấy, cách làm tôm cháy tỏi ngon không quá khó tuy nhiên cần cẩn thận và chuẩn bị các nguyên liệu thật đầy đủ trước khi bắt đầu để không gặp khó khăn khi chế biến. Nếu như bạn cảm thấy hứng thú và muốn trải nghiệm làm món tôm càng xanh cháy tỏi thì cần mua những nguyên liệu tươi ngon để thực hiện. Hiện nay, Ông Giàu là một trong những địa điểm chuyên cung cấp hải sản tươi sống hàng đầu. Bạn có thể liên hệ với chúng tôi để được nhận những loại hải sản online chất lượng nhất.
ĐƠN HÀNG CỦA BẠN