Giá Mua Bán Tôm Hùm Xanh Tươi Sống Hôm Nay Tại Tphcm Sài Gòn

Giá mua bán Tôm Hùm Xanh tươi sống hôm nay tại TpHCM Sài Gòn


1,970,397 lượt xem
2,432 lượt bình chọn

  • 1.160k/kg
  • MSP: 033
Đặt Hàng Online
CHÚNG TÔI CAM KẾT
SẢN PHẨM UY TÍN, CHẤT LƯỢNG
GIAO ĐÚNG HẸN, ĐỦ HÀNG
THANH TOÁN ĐA DẠNG, DỄ DÀNG
THÂN THIỆN, VUI VẺ

Tôm hùm xanh thân dài và có một cái đuôi cơ bắp. Hầu hết tôm hùm đều có một đôi càng lớn và đầy sức mạnh. Loài tôm hùm sống ở biển trong điều kiện sống khắt khe với vùng biển ấm, lặng, ở các khe hoặc hang hốc dưới đáy biển. Là một loại hải sản có giá trị, Tôm hùm là “vua” của các loài hải sản.

Tôm hùm xanh tươi sống tại TpHCM

Tôm hùm xanh tươi sống tại TpHCM

Giá tôm hùm xanh tươi sống

Tôm hùm xanh rất có giá trị dinh dưỡng. Thịt Tôm hùm có chứa rất ít chất béo và carbohydrate trong khi hàm lượng protein lại cao. Chúng tôi chuyên cung cấp các loại Tôm hùm tươi sống tại Tp HCM và đóng đi các tỉnh thành cả nước với giá cả hợp lý.

Giá tôm hùm xanh tươi sống tại TpHCM

Giá tôm hùm xanh tươi sống tại TpHCM

  • Qui cách: Tôm hùm sống thiên nhiên và tôm hùm tươi.
  • Giao hàng tận nơi tại Tp.Hcm.
  • Lưu ý: giá cả có thể thay đổi đôi chút tùy ngày)

Giá Tôm hùm xanh hiện nay ở TpHCM Sài Gòn:

Tôm hùm tươi:

  • Tôm hùm tươi bảo quản lạnh: 0,1 – 3 kg/con giá: Liên hệ

Tôm hùm sống:

  • Tôm hùm xanh size 4 con/kg giá: 1.160k/kg
  • Tôm hùm xanh size 3 con/kg giá: 1.200k/kg
  • Tôm hùm xanh size 0,4 – 0,5 kg/con giá: 1.250k/kg
  • Tôm hùm bông (0,2 – 1,2 kg/con): giá Liên hệ

Mua tôm hùm xanh ở đâu?

  • Hãy gọi  chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
  • SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Chi tiết sản phẩm tôm hùm xanh sống tươi tại TpHCM

Về kích thước Tôm hùm có nhiều kích cỡ khác nhau thông thường từ 0,3 kg đến 2kg. Ở Việt Nam từng phát hiện tôm hùm khổng lồ nặng 2,6 kg, có hình dáng kỳ dị, toàn thân được bao bọc bởi lớp vỏ cứng, có 8 chân bò (mỗi chân dài 18 cm), 2 càng lớn.

Tôm hùm xanh với màu xanh bắt mắt

Tôm hùm xanh với màu xanh bắt mắt

Về màu sắc, thông thường tôm hùm có màu cam, xanh hay thậm chí là cả màu trắng với những cá thể bị bạch tạng.

Hình ảnh tôm hùm xanh tại TpHCM

Hình ảnh tôm hùm xanh tại TpHCM

Mua tôm hùm ở đâu tại TpHCM

Mua tôm hùm ở đâu tại TpHCM

Tôm hùm nằm rình mồi trong dòng nước như cá sấu, bộ giáp đen giúp chúng hòa lẫn vào đá dưới đáy sông, tránh khỏi tầm quan sát của kẻ thù cũng như con mồi. Chúng thường sống ở các bãi đá, rạn san hô nơi có nhiều hang hốc, khe rãnh ven biển

Tôm hùm là loại động vật ăn tạp. Trong tự nhiên, chúng ăn chủ yếu các loại động vật như cá, tôm, cua ghẹ, cầu gai, giáp xác nhỏ, nhuyễn thể và các loại thực vật như rong rêu

Các món ăn từ tôm hùm

Bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon từ tôm hùm tươi sống. Hãy cùng tham khảo những món ăn chế biến từ tôm hùm tươi ngon ngay sau đây nhé.

Tôm hùm xanh hấp món ăn đầy hấp dẫn thịt ngọt

Tôm hùm xanh hấp món ăn đầy hấp dẫn thịt ngọt

1. Chế biến món tôm hùm xốt mayonnaise và trái cây thập cẩm

Nguyên liệu:
  • Sốt Mayonnaise: 60g
  • Trái cây (lê đường, dưa hấu/dưa đá, thanh long): 350g
  • Tôm hùm: 1 con/kg
  • Gia vị
Cách chế biến:
  • Tôm hùm rửa sạch, hấp sơ cho thịt tôm vừa đủ chín (Tránh hấp quá lâu làm thịt tôm hùm mất nước và mất vị ngọt), sau đó tách phần đầu và thân riêng. Tiếp theo rạch phần thân dưới để lấy thịt ra (khi lấy thịt phải thật khéo, tránh làm thịt tôm bị nát và vỏ tôm hùm phải còn nguyên). Cắt phần thịt tôm hùm thành từng miếng vuông 1 phân. Cho vào rổ.
  • Trái cây rửa sạch, gọt vỏ sau đó cũng cắt thành từng miếng vuông 1 phân.
  • Cho thịt tôm, trái cây đã cắt vào thố, cho sốt Mayonnaise vào trộn đều sau đó thêm gia vị vào cho vừa ăn.
  • Cho hỗn hợp trên vào lại vỏ tôm hùm và mang đi bỏ lò khoảng 10 phút sau đó mang ra dùng.

2. Tôm hùm hấp bia

Nguyên liệu:

  • 2 con tôm hùm (mỏi con khoảng 1-2lb)
  • Beer
  • 1 muổng cafe muối

Cách Làm:

  • Tôm rữa sạch cho vào thau, cho muối rồi chế beer cho ngập tôm, để 1/2 -1 tiếng cho thấm.
  • Sau 1/2 tiếng với tôm ra, nước beer ngâm tôm cho vào xững với nước nấu sôi dùng để hấp tôm.
  • Món này có thể ăn không chấm với bơ (nấu chảy) hoặc cuốn rau sống chấm nước mắm rất ngon.
  • Ghi Chú:

Tôm hùm hấp nước dừa cũng làm như tôm hấp beer. Thay thế beer bằng nước dừa tươi. Món này làm bằng tôm càng, hay tôm thường cũng ngon, không cần phải tôm hùm.

3. Tôm hùm nướng bơ tỏi

Nguyên liệu:

  • 500g tôm hùm
  • 100g bơ
  • 40g tỏi
  • 3 quả chanh vàng
  • 150g xà lách
  • 10g ngò tây
  • 50g rau mầm
  • 1 thìa cà phê muối tiêu
Các bước thực hiện:
  • Bước 1: Tôm hùm rửa sạch, dùng dao bén chẻ đôi, lấy đường chỉ đen. Tỏi bóc vỏ, xay nhuyễn. Chanh bổ đôi, vắt 2 quả lấy nước cốt, còn 1 quả để lại. Rau xà lách, cải mầm rửa sạch để ráo. Ngò tây rửa sạch, băm nhuyễn.
  • Bước 2: Làm tan chảy bơ, phi thơm tỏi băm, cho nước cốt chanh vào, nêm muối tiêu, ngò tây vừa ăn. Cho tôm hùm vào bát lớn, rưới xốt bơ tỏi và nước cốt chanh vào, dùng thìa lấy phần bơ tỏi, miết nhẹ lên phần thịt tôm hùm và phần chanh còn lại.
  • Bước 3: Mở lò ở nhiệt độ 200 độ C, để nóng lò, cho tôm hùm vào nướng khoảng 15 phút.

    Lấy tôm hùm nướng bơ tỏi ra đĩa, ăn kèm với chanh nướng, rau xà lách, cải mầm.

Mách nhỏ: Tỏi khi mua nên chú ý nhìn kỹ nhánh của củ, các nhánh phải luôn đầy đặn, không quá khô, có màu hơi trắng.

4. Tôm hùm rang muối

Nguyên liệu:
  • 0,5kg Tôm sú lớn
  • 100g bột năng
  • 100g xà lách xoong
  • 2 quả cà chua
  • 50g đầu hành lá
  • 50gr tỏi xay
  • 1 trái ớt sừng
  • Gia vị: muối, hạt nêm từ thịt, đường, tiêu xay, ngũ vị hương, ớt bột khô.

Thực hiện:

  • Dùng kéo cắt lưng tôm lấy chỉ đen, để ráo nước, lăm qua bột năng cho vào chảo dầu nóng chiên vàng.
  • Cho 1 muỗng cà phê muối, 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1/2 muỗng cà phê ớt bột vào chén trộn đều.
  • Chao vào chảo một chút dầu ăn, cho đầu hành, tỏi và ớt sừng cắt hạt lựu vào cho thơm,
  • Cho tiếp tôm và gia vị vào xốc đều với lửa lớn cho gia vị thấm đều vào tôm.
  • Xếp xà lách xong và cà chua cắt lát ra đĩa cho tôm lên trên.
  • Ăn kèm muối tiêu chanh.

5. Làm Món tiết canh tôm hùm

Nguyên liệu:

  • Tôm hùm sống
  • Tôm sú bơi: 0,3 kg
  • Húng bạc hà : 1 mớ
  • Rau ngò rí
  • Tiêu, bột ngọt
  • Lạc rang đập dập
  • Lá tía tô
  • Chanh quả

Cách thực hiện:

  • Sơ chế và chuẩn bị nhân tiết canh tôm : Tôm sú đang bơi, làm sạch, ta đem hấp hoặc luộc chín. Sau đó bỏ hết phần vỏ, tiếp đó ta băm nhỏ. Húng bạc hà, rau ngò rí, sau khi rửa sạch ta lấy mỗi loại khoảng 4 -5 ngọn rồi thái nhỏ.

Như vậy các nguyên liệu đã được chuẩn bị xong, ta cho tôm sú và rau thơm 2 loại đã được bằm và thái nhỏ vào bát và trộn đều, ta cho thêm một chút tiêu, một chút bột ngọt vào trộn đều. Các bạn thấy là ta không cho một chút gia vị mặn nào vào là bởi vì tiết canh tôm hùm đã có độ mặn sẵn. Sau khi nguyên liệu của tiết canh tôm đã được trộn đều, ta có thế cho ra từng tách nhỏ, nhưng ở đây tôi cho ra đĩa có độ sâu lòng vừa phải rồi dàn đều nhân ra.

  • Lấy tiết tôm hùm : Đây là khâu quan trọng nhất nên các bạn cần lưu ý một số vấn đề sau. Trước hết ta phải chuẩn bị dụng cụ để lấy tiết, ở đây tôi dài khoảng 25 cm – 30 cm. Ta dùng dụng cụ chích nhẹ vào phần mặt dưới, nơi tiếp xúc giữa mình và đầu. Lưu ý, độ sâu của vết chích khoảng 1 – 1,5 cm, tùy theo độ dày mỏng của mình tôm
  • Ta chỉ lấy ra một lượng tiết vừa đủ cho phần nhân đã làm, sau khi lấy tiết ra đĩa, ta sẽ chờ khoảng 3 – 5 phút cho tiết canh đông hẳn. Tiết ra đĩa có màu hơi ngà, xanh và trong, như vậy là được, sau đó cho vào lò hấp 5 phút.

Món tiết canh được phục vụ kèm rau thơm, một chút lạc rang đập dập, có thể thêm một chút chanh nếu thích. Món tiết canh tôm hùm là một món ăn chơi khai vị và mang tính chất thưởng thức. Món ăn có được sư bổ dưỡng cho cơ thể và tốt cho sức khỏe.

(Các món ăn Theo Phụ Nữ Net)

Nhanh tay đặt hàng mua tôm hùm xanh tại TpHCM của Ông Giàu. Nếu bạn cần mua tôm hùm các loại, bạn có thể liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu để lên đơn hàng sớm.

 Tags: mua tôm hùm alaska ở sài gòn, giá tôm hùm alaska hôm nay

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Giá Mua Bán Tôm Hùm Xanh Tươi Sống Hôm Nay Tại Tphcm Sài Gòn tại chuyên mục Tôm, Tôm Hùm Xanh / Tôm Hùm Bông / Tôm hùm Baby / Tôm Hùm Đất / Tôm Hùm Tre, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2412 / Xu hướng 2422 / Tổng 2432 Giá mua bán Tôm Hùm Xanh tươi sống hôm nay tại TpHCM Sài Gòn

Tôm càng xanh giá mua bán hôm nay bao nhiêu 1 kg tại TpHCM

Bán tôm càng xanh tại TpHCM. Chúng tôi chuyên bán tôm càng xanh tươi, sống, đông đóng đi cả nước với giá sỉ. Nhanh tay đặt hàng mua tôm càng xanh tươi sống để tận hưởng hương vị tôm đúng chất chắc ngọt lịm tự nhiên.  Tôm càng xanh được biết đến là loài tôm nước ngọt, có chứa nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe nên giá trị xuất khẩu tương đối lớn. Không chỉ ở Việt Nam mà rất nhiều quốc gia trên thế giới ưa chuộng. Chúng sống chủ yếu ở các sông, suối , ao hồ nước ngọt. Hiện ở Việt Nam, tôm càng xanh được tìm thấy nhiều nhất ở các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Lông cũng như các khu vực Đông Nam Bộ. Nhiệt độ ưa thích của Tôm càng xanh là từ 25 tới 29 độ C. Nếu nhiều độ < 15 độ C hay > 35 độ C thì chúng sẽ chết. Tôm càng xanh tươi sống giá bao nhiêu tiền 1kg tại TpHCM Giới thiệu: là một loài tôm nước ngọt có nguồn gốc ở vùng Thái Bình Dương - Ấn Độ Dương và bắc Úc. Là loại hải sản có tầm quan trọng thương mại nhờ các giá trị dinh dưỡng của nó như là một nguồn thực phẩm có giá trị. Sản phẩm: Tôm càng xanh là loại tôm nước ngọt có giá trị dinh dưỡng cao. Thịt tôm chế biến được nhiều món ăn đa dạng, phong phú và món nào cũng hấp dẫn. Qui cách: Tôm càng xanh tươi sống còn bơi Tôm càng xanh là loại tôm nước ngọt có giá trị dinh dưỡng cao. Thịt tôm chế biến được nhiều món ăn đa dạng, phong phú và món nào cũng hấp dẫn. Tôm càng xanh loại 1 được xem là mỹ vị trong các món ăn vì vị ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Sức hấp dẫn của tôm càng xanh khiến nó có mặt khắp nhà hàng sang trọng cũng như đem đi xuất khẩu khắp các nước trên thế giới với giá trị thương phẩm rất cao Giá bán tôm càng xanh tươi sống hiện nay Size: 7-8 con/Kg – 550k/Kg. Size: 9-10 con/Kg – 460k/Kg. Size: 12 - 15 con/Kg – 370k/Kg.Quy cách: Hàng sống nguyên con Mua tôm càng xanh giá rẻ ở đâu? Hãy truy cập website vựa hải sản:  chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng Hoặc gọi SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Hải sản Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách hàng với những sản phẩm hải sản tươi sống giao hàng tận nơi, đặt hàng Online tiện lợi nhất. Tôm càng xanh làm món gì ngon Thưởng thức món nướng từ tôm càng xanh. Có thể nhận thấy rằng trong những ngày mưa lạnh như thế này, mỗi người chúng ta được ngồi quây quần bên bếp than , cùng thưởng thức các món nướng từ tôm càng xanh thì còn gì bằng. Nhưng để có được những món nướng ngon thì mỗi người cũng phải tìm hiểu cách chế biến sao cho món ăn vừa thơm vừa ngon. Thường thì các món nướng từ hải sản dễ ăn và không bị ngán như bạch tuột, các loại sò, tôm, cá…Để thưởng thức món ăn này chế biến ra sao , chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách chế biến các món nướng từ tôm càng xanh . 1/ Món tôm càng xanh nướng mọi Cũng như mọi người đã biết, tôm càng xanh còn gọi là tôm lớn nước ngọt hay tôm Malaysia, là một loại tôm nước ngọt có nguồn gốc ở vùng Ấn Độ Dương – Thái Bình Dương và Bắc Úc. Ở Việt Nam, tôm càng xanh phân bố tự nhiên chủ yếu ở vùng Nam Bộ, những năm gần đây, chúng được di giống nuôi ở một số tình miền Trung và miền Bắc. Tôm càng xanh có giá trị dinh dưỡng cao, thịt tôm ăn ngon, có vị ngon và có giá trị xuất khẩu cao. Tôm càng xanh cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn như hấp, nướng, rang me và hôm nay hãy cùng trổ tài với món tôm càng xanh nướng xốt chanh nào. 2/ Tôm càng xanh nướng xốt chanh Nguyên liệu: Tôm càng xanh: số lượng tùy người ăn nhé. Lá húng lủi, chanh, đường, bơ lạt, dầu ăn, muối và tiêu. Cách chế biến: Tôm rửa sạch, chẻ đôi, nêm muối, tiêu vừa ăn, để khoảng 10 phút cho thấm, xiên tôm vào que nướng Chuẩn bị bếp than, sau đó xếp tôm lên vĩ nướng. Nếu không có bếp than thì cho tôm vào lò vi sóng nướng khoảng  20 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Làm nước xốt chanh: Rau húng lủi xay nhuyễn trộn với nước cốt chanh, bơ, đường và nêm chút muối. Bắt hỗn hợp lên bếp, để lửa nhỏ và khuấy đều khoảng 5 phút. Tôm càng xanh nướng đỏ hai mặt thì xếp ra dĩa, tưới nước sốt chanh lên và thưởng thức. Bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua, ngọt ngọt, thơm thơm của món ăn mà không thể cưỡng lại được. 3/ Tôm càng xanh hấp nước dừa Để làm được món này bạn cần chuẩn bị khoảng 10 chú tôm càng xanh loại to, 1 vỏ dừa, rau dăm cùng một số loại gia vị truyền thống khác. Cách làm: Đầu tiên bạn phải rửa thật sạch tôm, tiếp đõ hãy cho tôm vào trong chảo đun cùng nước dừa. Bạn nên cho một chút muối vào để át đi mùi tanh của tôm. Nên dùng lửa to đun liên tục cho đến khi nước dừa ngấm vào thịt tôm. Khi nước chảo cạn chính là lúc bạn đã hoàn thành món ăn này rồi đấy Lưu ý: Để chế biến món này ngon bạn cần sử dụng tôm tươi, đang bơi là tốt nhất. 4/ Tôm càng xanh rang muối Tôm rang muối lá món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình. Bởi vị giòn, mặn vừa phải của tôm khi ngấm đều các gia vị sẽ giúp cho bữa ăn của mỗi gia đình được ngon miệng hơn. Cách làm: Bước 1: Bạn loại bỏ phân tôm (ở trên đầu) đồng thời rút được chỉ đen ở lưng tôm. Bước 2: Tiến hành lột vỏ và băm nhỏ Bước 3: Đun sôi dầu nóng cho 1 chút muối và gia vị, hạt tiêu, ớt lên rang cho đến khi muối chuyển sang màu vàng. Lúc này bạn cho muối ra cối và tiến hành giã nhỏ. Bước 4: Ướp tôm với gia vị và 1 chút dầu hào trong khoảng 10 phút. Tùy thuộc vào khẩu vị và thói quen ăn uống của mỗi gia đình và cách ướp sẽ khác nhau. Bước 5: Cho bơ, muối giã nhỏ, phi tỏi vàng và cho tôm vào chảo, đảo đều tay cho đến khi toàn bộ muối bám vào tôm là hoàn thành. 5/ Tôm càng xanh nướng phô mai Tôm càng xanh nướng phô mai là một món nướng lừng lẫy được nhiều người ưa chuộng. Thịt tôm sau khi nướng cùng phô mai sẽ vô cùng thơm và cuốn khi ăn. Nguyên liệu: Tôm khoảng 15 con, rượu trắng, phô mai, ớt, hạt tiêu… Cách chế biến: Bước 1: Chọn mua tôm to, chắc thịt, tươi sống. Tôm to khi nhai sẽ giòn và sướng mồm hơn phải không nào. Bước 2: Rửa sạch, rạch và loại bỏ phần cần cặn bẩn ở lưng tôm. Bước 3: Cho phô mai, muối, hạt tiêu vào lưng tôm Bước 4: Làm nóng lò vi sóng ở nhiệt độ 170 độ  Tiếp đó hãy cho tôm vào lò khoảng 12 phút là pho mai sẽ chảy ra và tôm sẽ chín. Tránh để quá lâu tôm sẽ bị khô và mất đi độ ngọt, trong trường hợp nhà bạn không có lò nướng có thể dùng chảo dầu để thay thế. 6/ Tôm càng xanh sốt bơ tỏi Tôm càng xanh sốt bơ tỏi cũng là một trong những món ăn rất được lòng dân nhậu. Với cách chế biến đơn giản, tiện lợi chỉ sau khoảng 120 phút là bạn đã có một món ăn hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình. Cách chế biến: Bước 1: Rửa và rạch phần lưng tôm để loại bỏ phần chất thải. Bước 2: Nêm nếm gia vị cùng hạt tiêu và dầu ăn trong khoảng 10 phút. Bước 3: Nhóm lửa than hoa khi lửa đã hồng thì bạn cho tôm nên vỉ để nướng. Trong quá trình nướng bạn nên thoa chút dầu ăn lên tôm để chúng không bị cháy. Bước 4: Pha nước chấm với gia vị chanh ớt là bạn có thể thưởng thức món ăn rồi. Nhanh tay hãy đặt hàng mua tôm càng xanh tươi sống ngay tại hải sản Ông Giàu để được tận hưởng hương vị thơm ngon từ món tôm càng xanh nướng hay món tôm càng xanh nấu lẩu thơm ngon bổ dưỡng. Tags: giá tôm càng xanh hôm nay

Giá bán Ghẹ xanh biển tươi sống hôm nay tại TpHCM bao nhiêu tiền

Giá bán Ghẹ xanh tại Tp. HCM hôm nay bao nhiêu? Chúng tôi chuyên bán Ghẹ xanh tươi sống, gây mê đóng đi cả nước với giá sỉ tại TpHCM. Mua ghẹ xanh sống size lớn, hãy đến với hải sản Ông Giàu ngay. Thông tin đặc điểm ghẹ xanh biển tươi sống Ghẹ xanh tươi sống là một loài hải sản được nhiều người ưa thích. Có nhiều loại như ghẹ hoa, ghẹ đỏ, ghẹ ba chấm... nhưng ghẹ xanh được đánh giá là có giá trị hơn cả vì to và cho thịt ngọt, thơm. Ghẹ xanh xuất hiện khá phổ biến ở khắp các vùng biển của Việt Nam. Ghẹ xanh ưa thích sống ở vùng nước có độ mặn 25-31‰ và thường sống ở độ sâu từ 4 đến 10m nước ở những vùng biển có đáy là cát, cát bùn và cát bùn có san hô chết. Mùa sinh sản của ghẹ kéo dài quanh năm, nhưng thời gian ghẹ xanh ôm trứng nhiều nhất là tháng 2-4 ở vùng biển miền Trung. Cũng như các loài cua biển, sau khi nở ấu trùng ghẹ xanh phải qua nhiều lần lột vỏ và biến thái mới trở thành ghẹ giống. Đến mùa sinh sản ghẹ xanh kết thành đàn ra biển, nơi có độ mặn 30 - 34‰ để đẻ trứng. Ghẹ thường có vỏ màu xanh, có các chấm trắng. Ghẹ đực có vỏ màu lam sáng với các đốm trắng và các càng dài đặc trưng, trong khi ghẹ cái có màu nâu/lục xỉn màu hơn và mai thuôn tròn hơn. Mai của chúng có thể rộng tới 20 cm. Qui cách: ghẹ tươi sống Nha Trang, Phan Thiết, Vũng Tàu, Phú Quốc. Giao hàng tận nơi, tới nơi còn bơi. Giá Ghẹ xanh bao nhiêu tiền 1 kg tại TpHCM - Hà Nội Giá ghẹ xanh nhiêu tiền 1kg? Đây hẳn là câu hỏi nhiều khách hàng quan tâm lớn khi mua ghẹ xanh. Vì là một mặt hàng hải sản nên giá cả có thể thay đổi tùy từng thời điểm Giá ghẹ xanh biển tươi sống: - Ghẹ xanh Loại 4-5 con/kg : 590k/kg Loại 6-8 con/kg : 490k/kg - Giá Ghẹ Đỏ Loại 1-2 con/kg : 400.000 đ/kg Loại 3-5 con/kg : 350.000 đ/kg Loại 5-6con/kg : 270.000 đ/kg Loại 6-8 con/kg : 250.000 đ/kg Giá Ghẹ Ba Chấm Loại 3-5 con/kg : 290.000 đ/kg Loại 5-6con/kg : 260.000 đ/kg Loại 6-8 con/kg : 240.000 đ/kg Mách nhỏ cách lựa chọn ghẹ ngon: Lựa ghẹ phải chọn con thật chắc, cầm nặng tay. Nếu bạn thích ăn ghẹ thịt thì chọn con đực. Ghẹ đực với phần yếm nhỏ nhưng chứa nhiều thịt. Ghẹ đực thì yếm (vùng tam giác phía dưới bụng) nhỏ nhưng "càng" to. Ghẹ cái với chiếc yếm lớn. Ghẹ cái thì yếm to nhưng "càng" nhỏ. Lựa Ghẹ: Bạn bấm ngón tay cái vào dưới yếm ghẹ (bấm ngón tay cái vào nấc thứ hai từ dưới đếm lên, bên phải con ghẹ) không bị lõm vào trong là ghẹ chắc thịt. Nếu thích ăn ghẹ có gạch thì chọn con cái. Những con này có màu hơi ngả vàng, các chân của chúng bóp rất chắc chứ không mềm hoặc hơi lõm. Tốt nhất nên chọn ghẹ còn sống. Theo kinh nghiệm cá nhân Ghẹ ăn ngon thường có trọng lượng  trung bình từ 3 - 8 con/kg. Khi mua ghẹ, nên lưu ý là không mua vào “mùa trăng” (từ 14 -16 âm lịch), vì thời điểm này ghẹ không đi ăn nên ghẹ ốm, dễ bị óp, thịt không được chắc và ngọt. Mua Ghẹ xanh ở đâu ngon tại TpHCM Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Công ty Ông Giàu là một trong những công ty thuộc Top 3 nơi cung cấp hải sản tươi sống sỉ lẻ có tiếng trên cả nước. Ghẹ xanh sống là một mặt hàng được yêu thích nhất ở đây với chất lượng ghẹ luôn tươi ngon, dịch vụ giao hàng sống tận nơi giúp quý khách thêm an tâm. Nếu quý khách ở các tỉnh thành xa TpHCM cũng đừng lo lắng vì ghẹ sẽ được gây mê cẩn thận bởi đội ngũ nhân viên kỹ thuật hải sản lành nghề nhiều kinh nghiệm và đóng hàng chuyển đi từng nơi quý khách yêu cầu. Cách Chế biến ghẹ xanh tươi ngon Ghẹ có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn: luộc, nướng, hấp, nấu cháo, nấu lẩu,…Nhưng theo kinh nghiệm bản thân món ngon nhất vẫn là hấp bia, ăn kèm muối tiêu chanh ớt ( Thấy mẹ dã muối ớt xanh bỏ một ít đường, ăn thấy cay the the, ngọt đầu lưỡi là nhất. Giã muối như vậy thì hao bia lắm !) Ghẹ sau khi rửa sạch, xếp vào một cái xoong, cho 1 ít bia vào sau đó bắt lên bếp cho lửa lớn, chỉ cần nước sôi bùng lên là tắt bếp (khi hấp ghẹ nói riêng và hải sản nói chung, nên ăn khi vừa chín tới, tránh để trên bếp quá lâu vì thịt bị ngót và vị ngọt giảm hẳn). Vị ngọt của ghẹ, quyện với vị cay nồng của muối tiêu chanh ớt sẽ làm bạn khó quên. Đặc biệt khi chế biến món ghẹ biển nên hạn chế nêm nếm ít gia vị, để giữ lại vị ngọt tự nhiên của nó. Cầu kỳ hơn thì làm các món như: Ghẹ hấp Ghẹ sốt me Bánh canh ghẹ Lẩu ghẹ Để mua ghẹ xanh hay các loại ghẹ tươi sống như ghẹ đỏ, ghẹ ba chấm,... hãy liên hệ với hải sản Ông Giàu ngay để được cung cấp các loại ghẹ tươi ngon nhất. Chúc quý khách có những món ăn thật ngon với ghẹ. Nhanh tay đặt hàng qua Hotline của hải sản Ông Giàu.

Bán Sò Mai sống tại TpHCM – giá mua bao nhiêu ở Sài Gòn

Chúng tôi chuyên cung cấp sò mai sống với giá sỉ và lẻ tại TPHCM và đóng đi khắp cả nước. Bạn cần mua sò mai sống tại Sài Gòn, hải sản Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách với những mặt hàng sò ốc tươi ngon. Mua sò Mai sống ở đâu bán tại TpHCM Sò mai một trong những loài sò không thể thiếu trong thực đơn món ngon, sò có cồi bên trong, cồi biên mai thật ra là hai lớp cơ thịt nối liền hai mảnh của con sò biên mai. Với con sò huyết thường gặp ở đất liền cũng có hai bộ phận còi nhưng chỉ nhỏ như cây tăm tre thì còi biên mai lại lớn bằng đồng xu và lớp thịt dày đến nửa lóng tay. Tuy con sò biên mai lớn xác vậy nhưng thịt của chúng rất nhão và ăn không ngon và mọi tinh túy của con vật này chỉ tập trung vào hai cái còi mà thôi. Còi biên mai được các đầu bếp chế biến thành nhiều món ăn, món nào cũng ngon như xào chua ngọt, hấp, nấu xúp, lẩu... Nhưng ngon nhất và được nhiều người thích ăn là còi biên mai nướng suông hoặc nướng muối ớt. Đĩa còi biên mai được ướp cùng muối hạt to đã được đâm nhuyễn vào đó mấy trái ớt đỏ tươi. Thực khách cứ lấy một vài sống lá dừa xâu chuỗi chúng lại để nướng trên bếp than đỏ rực. Khi còi ngả sang màu vàng thay cho màu sữa lúc còn sống là ăn được. Nếu nướng quá lâu, còi bị khô và cứng chứ không còn giòn dai nữa. Giá Sò Mai sống nguyên con bao nhiêu tiền 1 kg: Quy cách: Hàng sống nguyên con, size 3- 5 con/kg Giá bán sò mai sống: 75.000 đ/con Sò mai mua ở đâu: SĐT: 0913433587 - 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 - 0902846085 (Ms.Hiền) Cách chế biến Sò Mai làm món gì ngon Sò mai nướng mỡ hành Nguyên liệu: - 3 Con sò mai - Lạc(đậu phộng) - Hành lá, rau răm, dầu ăn - Nước mắm, đường, chanh ớt, tỏi pha nước mắm chấm kèm. Thực hiện: - Ngâm sò mai với nước cho sạch cát. Rửa sạch bên ngoài, vốt ra đẻ ráo nước. - Rang lạc với lửa nhỏ vừa vàng, bóc vỏ, dùng chày cà nát hoặc vừa giã vừa giập. - Rửa sạch hành lá, thái nhỏ, cho vào bát. - Đun nóng dầu, cho vào bát hành lá thái nhỏ. - Xếp sò mai lên vỉ nướng dưới than hồng vừa chín, tách thật nhẹ vỏ(vì phần vỏ rất mềm) - Rắc hành lá và lạc lên từng con sò và thưởng thức. Nhanh tay mua sò mai sống tại TpHCM về để thưởng thức được hương vị thơm ngon của Sò mai nướng mở hành - món ngon hết sẩy của Sò Mai. Chúc các bạn có những bữa ăn thật ngon cùng sò mai tươi sống của hải sản Ông Giàu.

Giá bán Cá Hô tươi sống bao nhiêu tiền 1kg tại TpHCM-Sài Gòn

Bán cá Hô tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán cá Hô tươi sống, đông đóng đi cả nước với giá sỉ, lẻ toàn quốc có giao hàng tận nơi tại TpHCM và chuyển hàng đi cả nước. Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá Hô đảm bảo tươi ngon. Cá Hô là cá gì? - Sống ở đâu? - Giá bao nhiêu tiền 1kg? Cá hô tươi sống (danh pháp khoa học: Catlocarpio siamensis) là loài cá có kích thước lớn nhất trong họ Cá chép (Cyprinidae), thường thấy sống ở các sông Mae Klong, Mê Kông và Chao Phraya ở Đông Nam Á. Loài cá này đang bên bờ tuyệt chủng vì bị đánh bắt để ăn. Cá hô thường sinh sống ở những hố lớn cạnh bờ những dòng sông lớn, nhưng chúng cũng có thể bơi vào những kênh, rạch, sông nhỏ để kiếm thức ăn trong một số thời điểm. Cá hô non có thể sống ở các chi lưu nhỏ, hay ở các đầm. Đây là một loài cá di cư. Mỗi thời kỳ trong năm, chúng lại bơi đến một nơi khác mà chúng ưa thích để tìm thức ăn hay sinh sản. Chúng di chuyển không nhanh, nên thức ăn chính của chúng là các loài rong, hoa quả, chứ ít khi là các động vật sống. Ở sông Mê Kông, người ta thường thấy giống cá này xuất hiện vào khoảng tháng 10. Giống cá hô có phần đầu khá to so với thân. Tuy thuộc họ Cá chép, nhưng cá hô không có râu. Người ta đã thấy có con cá hô dài tới 3 m, nặng khoảng 600 kg. Ở Việt Nam thỉnh thoảng đánh bắt được loại từ 100–200 kg Ở Campuchia cá hô được phong làm cá quốc gia. Cá Hô là một mặt hàng cá hiếm lạ đang được nhiều đại gia hay những chuyên gia ẩm thực yêu thích và tìm mua. Giá cá Hô tươi sống hiện nay bao nhiêu tiền 1kg Cá hô ngất do thiếu oxy: giá 400k/kg Cá hô sống giao tới nơi còn bơi: giá 950k/kg Mua Cá Hô Ở Đâu? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Qui Cách: Cá Hô tươi và sống nguyên con Cách chế biến các món ăn ngon từ cá Hô Nhân gian truyền rằng ăn thịt cá hô rất may mắn. Thịt cá hô không dai như thịt heo, thịt bò mà nó dai và có nhiều lớp sụn mỏng, thịt vừa ngon vừa dai, không bở như các thứ cá khác vì vậy được chế biến thành nhiều món ăn đặc sản miền Tây. Một số món ngon từ cá hô nổi tiếng khắp các nhà hàng như: cá hô nướng muối ớt, cá hô chưng tương, cá hô nhúng mẻ,... 1. Cá hô nhúng mẻ - nhúng dấm Thịt cá hô tươi nguyên da đem phi lê nhúng mẻ hoặc nhúng dấm. Ấn tượng nhất là phần da cá nở xòe ra như những cánh hoa hàm tiếu, rất giòn và béo. Nhưng đây là vị béo gây ghiền chứ không ngậy như mỡ cá ba sa. Thịt cá thơm, ngọt và chắc, chấm với nước mắm dấm ớt. Nước mẻ, dấm chua thanh được dung hòa với ít chuối chát, khế xắt mỏng và nước ngọt của cá tươi tạo nên mước dùng đặc biệt cho món cá hô nhúng mẻ hay nhúng dấm. 2. Cá hô hấp gừng - hấp xì dầu Món này vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Cá không còn tanh mà lại rất đậm đà, thơm ngon. Món này có vị ngọt tự nhiên của cá và béo cùng hương thơm của các loại gia vị, lá thơm đi kèm nên vô cùng hấp dẫn mà lại giúp giảm độ tanh của cá. Hoặc với vị đậm đà của xì dầu, món cá hấp này với cơm sẽ rất ngon, nhiều người thường ăn với rau cải luộc cùng vài lát gừng để tận dụng luôn nước chấm của món cá. 3. Cá hô nấu ngót - nấu riêu - nấu chua Bát canh ngọt mát với vịt ngọt tự nhiên của cá hô, được nấu với măng chua, dứa và cà chua, có thể dùng kèm với cơm hoặc bún đều ngon. Bên cạnh đó cũng có thể chọn món cá hô nấu ngót hoặc nấu riêu, tất cả đều thơm ngọt, ngọt mát tự nhiên 4. Cá hô nướng muối ớt Món cá hô nướng được ăn kèm với các loại rau thơm đặc trưng như: rau diếp cá, đinh lăng, húng,... cùng với chuối xanh và dứa thơm giúp thịt cá giòn dai ngọt lịm hương vị tự nhiên. 5. Cá hô chưng tương Món cá chưng tương dùng kèm với rau sống rất ngon và tốt cho sức khỏe, là một lựa chọn sáng suốt cho bữa ăn vào dịp cuối tuần của gia đình. Món cá vừa thơm vừa cay, ngậy mùi tương chưng. Nhiều món ăn hấp dẫn từ cá Hô tươi sống thơm ngon. Bạn có thể đặt hàng mua cá Hô tươi sống tại Hotline hải sản Ông Giàu tiện lợi. Chúng tôi luôn cung cấp đến cho bạn những sản phẩm hải sản đảm bảo chất lượng nhất.

Cua xanh biển Cà Mau giá rẻ – gốc sỉ lẻ bao nhiêu tại Sài Gòn

Chúng tôi chuyên cung cấp các loại Cua Xanh biển Cà Mau tươi sống tại TpHCM và đóng đi các tỉnh thành cả nước với giá cả hợp lý. Nhanh tay đặt hàng mua cua Cà Mau tại hải sản Ông Giàu để được đáp ứng đầy đủ nhu cầu cua tươi tươi sống. Đặc điểm của Xanh cà Mau tươi sống Cua xanh Cà Mau hay còn gọi là cua biển, cua bùn (scylla paramamosin), sinh sống ở các bãi triều ven biển Quy cách: Cua xanh sống tự nhiên và Cua Cà Mau Giá Bán cua Xanh hiện nay bao nhiêu 1 kg Giá cua Cà Mau thịt sống: Giá cua thịt từ 500 gram trở lên giá 570k/kg Giá cua Cà Mau gạch: Cua gạch nhì (Loại 2) từ 200 gram đến 290 gram/con          giá 390, 000/kg Cua gạch nhất (Loại 1) từ 300 gram đến 450 gram/con         giá 590k/kg Cua gạch son từ 460 gram đến 650 gram/con                          giá 450k/kg Cua gạch son từ  650 gram/con trở lên                                      giá 500kkg Cua xanh biển miền trung sống, đánh bắt tự nhiên : ( đặt hàng trước 1 ngày) Cua biển dây nhỏ không đáng kể : Size 500 - 700gr/con         Giá 510k/kg Cua biển dây nhỏ không đáng kể : Size 700 - 1kg/con               Giá 650k/kg Mua Cua xanh ở đâu tại TpHCM: Hãy gọi  chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Món Ngon từ Cua Xanh biển Cà Mau 1. Nấm Trộn thịt Cua Cho nấm xào thịt cua ra đĩa, rắc rau mùi tây lên trên. Dùng nóng với cơm trắng. Nguyên liệu: - 100gr ớt Đà Lạt vàng, xanh, đỏ. - 100gr cà rốt. - 100gr bí ngòi vàng, xanh. - 10gr nấm linh chi. - 10gr nấm bào ngư. - 10gr nấm rơm. - 1 củ hành tím. - 50gr thịt và gạch cua. - 10gr rau mùi. - 10gr bơ. - Gia vị: 1 thìa cà phê tỏi xay, 1 thìa súp đường, 2 thìa cà phê bột nêm. Thực hiện: - Bỏ vỏ hành tím, thái múi lớn. - Bỏ hạt ớt Đà Lạt, thái múi cau. - Gọt vỏ cà rốt, tỉa hoa, thái mỏng. - Thái khoanh bí ngòi vừa ăn. - Rửa rau mùi, thái nhuyễn. - Đun nóng chút bơ, cho hành, ớt, cà rốt, bí ngòi vào áp chảo vừa vàng. - Rửa tất cả các loại nấm với nước muối, rửa sạch lại, vớt ra để ráo. - Đun nóng chút bơ, cho nấm vào xào vừa chín tới, cho rau củ, thịt cua, gạch cua và hỗn hợp gia vị vào, đảo nhanh tay, nhấc xuống. 2. Cua Xào samba Dọn cua ra đĩa, dùng nóng sẽ thơm và ngon hơn. Nguyên liệu: - 300gr cua đồng. - Hành lá cắt ngắn. - Nước sốt: 2 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp tỏi xay, 1 thìa súp ớt xay, hành xay, 1 thìa súp mắm tôm, 2 thìa súp đường, 1 thìa súp bột nêm. - Dầu ăn. Thực hiện: - Làm sạch cua, rán vàng, vớt ra để ráo dầu. - Lấy bớt dầu thừa ra, sau đó lần lượt cho tỏi, ớt, hành, mắm tôm, đường, bột nêm, tương ớt vào xào khoảng 5 phút, nêm lại gia vị vừa ăn. - Tiếp đến, cho cua vào đảo thật đều tay khoảng 10 phút, cuối cùng cho hành lá vào. Để đặt hàng cua biển xanh Cà Mau thịt, quý khách vui lòng liên hệ đến Hotline Hải sản Ông Giàu để được đặt hàng nhanh và được giao hàng tận nơi tại các quận ở TpHCM và có đóng hàng cua sống giao đi cả nước.

Bạch tuộc tươi sống bán bao nhiêu tiền 1kg giá sỉ tại Sài Gòn

Chúng tôi chuyên bán bạch tuộc tươi sống đóng và đi khắp cả nước với giá sỉ và lẻ. Với bạch tuộc, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: Bạch tuộc nhúng giấm, bạch tuộc nướng muối ớt,... Bạch Tuộc còn được gọi là mực trùm, là món ăn khá quen thuộc của người dân xứ biển, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, được nhiều người ưa chuộng như: nướng sa tế, hấp gừng, làm gỏi... Những món này ăn ngon, đơn giản và cũng dễ chế biến. Giá bạch tuộc tươi sống bao nhiêu tiền 1kg tại TpHCM Quy cách:  Hàng tươi thường có vào buổi sáng. Từ buổi chiều thì hàng tươi sẽ chuyển sang cấp đông để bảo đảm độ tươi ngon. Hàng sống giao tới nơi còn bò (sống tốt từ 5-7 ngày nếu chăm sóc tốt). Có bạch tuộc làm sạch cho Quý Khách nếu có yêu cầu. Bạch tuộc nhỏ: 0,5-1 lạng/con giá 95k/kg (cơm chiên hải sản) Bạch tuộc trung: 2,5-9 lạng/con giá 105k/kg (dùng để nướng là tuyệt vời nhất) Bạch tuộc lớn: 1- 6 kg/con (mực hũ) giá 125k/kg (dùng cho Tiệc, Nhà Hàng,..) Bạch tuộc sống: 18-30 con/kg giá 590k/kg tùy ngày (dùng ăn sống, nhúng mẻ, nhúng giấm,..) Lưu ý: bạch tuộc ngoài chợ trôi nổi và một số nơi bán thường hay bị ngâm nước muối cả ngày (bạch tuộc sẽ bị ươn) để tăng trọng, để tăng lợi nhuận bất chính, đánh vào Khách hàng ham giá rẻ, thịt khá bở và mặn. Chúng tôi cam kết bán sản phẩm tươi ngon, chất lượng, không ngâm nước, không hóa chất bảo quản. Bạch tuộc làm món gì ngon Thịt bạch tuộc chỉ ngon khi còn độ tươi, chà với muối sau đó chà qua chanh (quả chanh cắt lát mỏng cả vỏ) cho sạch. Sau đó, bạn rửa vài lần qua nước, để ráo, rồi cắt ngắn cho vừa ăn và đem chế biến thành những món ăn ngon với bạch tuộc ưa thích. 1/ Bạch tuộc nướng sa tế Bạch tuộc nướng sa tế là món ăn rất ngon, đậm đà, thơm lừng, là món ăn quen thuộc của miền biển. Bạch tuộc nướng là món nhậu khá phổ biến trên đất Sài Thành. Cách làm Sau khi rửa sạch bạch tuộc với muối và 1 ít gừng dâm nhuyễn bạn để ráo sau đó tiến hành tẩm gia vị để ướp. Bạch tuộc làm sạch, rửa qua nước muối. Ướp bạch tuộc với ½ hũ sa tế, 2 muỗng cà phê mật ong trong vòng 30 phút cho gia vị ngấm đều. Sau đó nướng bạch tuộc trên than hồng sẽ thơm và ngon hơn. Ăn kèm chuối chát, khế, rau răm và chấm muối ớt chanh 2/ Bạch tuộc sốt tương cà Nguyên liệu (cho 2 người ăn) Bạch tuộc: 400gr Ớt chuông đỏ: ½ quả Dứa chín: ½ quả Chanh: 1 quả Gia vị: rượu trắng 1 chén nhỏ, dầu hào, sốt ướp thịt nướng, ớt bột Hàn Quốc, tương cà, muốI. Thực hiện Bạch tuộc làm sạch, bỏ hết phần nội tạng bên trong thân, rửa sạch với chén rượu trắng, sau đó bóp với chanh để loại bỏ hết mùi. Ướp bạch tuộc với 1 thìa dầu hào, 1 thìa sốt ướp thịt nướng, ½ thìa muối, ½ thìa ớt bột Hàn Quốc, đảo đều và ướp trong khoảng 1-2h cho bạch tuộc ngấm gia vị. Trong thời gian chờ bạch tuộc ngấm gia vị thì các bạn rửa sạch ớt chuông đỏ, dứa. Dứa thái hạt lựu, ớt chuông lấy ¼ quả thái chỉ, số còn lại đem xay nhuyễn với 1 chút nước, lọc bỏ bã, giữ lại phần nước cốt. Bạch tuộc sau khi ướp đủ thời gian thì xếp ra khay, đem nướng qua ở nhiệt độ 100C trong khoảng 10 phút. Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào chảo, bỏ tỏi băm nhỏ vào đảo cho thơm, sau đó cho 2 thìa tương cà vào đảo đều, khi tương cà sôi thì thêm nước cốt ớt chuông vào, đảo đều cho sốt tương cà sánh lại. Thêm dứa thái hạt lựu vào sốt tương cà, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng ăn rồi cho bạch tuộc vừa nướng chín sơ vào sốt, để lửa liu riu cho bạch tuộc ngấm sốt. Tắt bếp, cho bạch tuộc sốt tương cà ra đĩa và ăn cùng với cơm nóng. 3/ Bạch tuộc nướng muối ớt Nguyên liệu (cho 2 người ăn) Bạch tuộc: 500 gr Gừng: 1 mẩu nhỏ Muối: 1/2 thìa cà phê Hạt nêm: 1 thìa cà phê Ớt: 1-2 quả Rau răm (hoặc húng quế), quất (chanh), hạt tiêu. Thực hiện Bạch tuộc nên chọn mua loại còn sống đang bơi hay đang bò lổm ngổm thì càng ngon. Nếu bạch tuộc đã chết thì mua loại mới chết, nhìn vẫn còn tươi ngon. Dùng tay lộn trái con bạch tuộc, bỏ bầu và túi mực, sau đó lại lộn phải lại như cũ. Rửa sạch bạch tuộc với nước muối loãng, để ráo nước. Ướp bạch tuộc với muối, hạt nêm, tí xíu hạt tiêu, một mẩu gừng nhỏ đập dập và vài lát ớt (ớt dùng theo khả năng ăn cay của nhà bạn) trong vòng 15 phút. Bật lò trước 10 phút, ở nhiệt độ khoảng 200 độ C. Xếp bạch tuộc lên khay nướng, phết một ít dầu ăn lên bạch tuộc để bạch tuộc đỡ khô khi nướng. Nướng bạch tuộc trong khoảng 10 – 15 phút (hoặc đến khi bạch tuộc vàng đều). Nhấc khay nướng ra khỏi lò, dùng kéo cắt bạch tuộc thành từng miếng vừa ăn. Ăn nóng bạch tuộc nướng muối ớt với muối tiêu chanh (hoặc tương ớt), ăn kèm rau răm (hoặc húng quế) nhé! Nếu bạch tuộc nướng muối ớt với than hoa sẽ ngon và thơm hơn nhiều. 4/ Canh bạch tuộc nấu dứa Nguyên liệu (cho 2 người ăn) Bạch tuộc: 300gr Dứa: 1/ 4 quả vừa Cà chua: 2 quả vừa phải Me: 1 quả to Sả: 1 củ Ớt: 1 quả Rượu trắng: 1 bát nhỏ ( bát nước chấm) Gừng, hành khô, hành lá, thì là Thực hiện Lấy dao mổ thân bạch tuộc, rút bỏ ruột, dùng rượu và gừng trà sạch để khử tanh, rửa sạch lại với nước, thái thành từng miếng, cho vào một cái bát. Dứa gọt vỏ, cắt mắt, thái thành từng miếng nhỏ, mỏng. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Me luộc chín, bóc vỏ, bỏ hạt, dầm nát. Gừng đập dập, chừa lại một miếng bé, băm nhỏ. Ớt thái miếng. Sả thái vát. Hành khô băm nhỏ. Hành lá, thì là thái nhỏ. Ướp bạch tuộc cùng 1 chút gia vị, hạt nêm, gừng băm nhỏ, sả, ớt và một thìa rượu. Để 15 phút cho bạch tuộc ngấm gia vị. Phi thơm hành, cho bạch tuộc vào xào. Khi bạch tuộc chuyển màu hồng hồng thì tắt bếp, trút bạch tuộc vào một cái bát. Xào chín cà chua rồi dầm nát, cho lượng nước đủ ăn vào đun sôi. Nước sôi cho dứa, gừng đập dập cùng bạch tuộc đã xào sơ vào. Đun canh sôi trở lại trong vòng một phút, cho hành và thì là thái nhỏ cùng một chút hạt nêm vừa ăn, tắt bếp. Múc ra tô, ăn nóng. 5/ Bạch tuộc nhúng giấm Nguyên liệu (cho 2 người ăn) 1 kg bạch tuộc nhỏ 2 trái dừa xiêm 2 chén giấm nuôi 1 ít rau cần, giá đỗ, hành lá 1 kg bún tươi Gia vị: sả, hành tím, hành tây, gừng, tỏi Chế biến Rửa sạch bạch tuộc, bỏ phần túi mực, để ráo nước. Có thể bỏ luôn cả phần mắt để khi nhúng giấm nước không bị đen. Hòa nước dừa xiêm vào giấm, thêm sả cây và gừng đập dập để tạo hương thơm. Nêm lại nồi nước sao cho có vị chua ngọt là được. Bắc nồi nước lên bếp, vặn lửa lớn, nấu đến khi sôi thì nêm nước mắm, tiêu, ớt xắt lát và hành, tỏi đã phi thơm. Dọn bạch tuộc, rau, bún lên bàn. Khi ăn, nhúng bạch tuộc vào nồi nước đang sôi và chấm với nước mắm dầm ớt cay hay mắm gừng. Món bạch tuộc nhúng giấm chế biến đơn giản mà thơm ngon độc đáo sẽ là mồi nhậu ưng ý của ông xã và món ăn ngon miệng cho cả nhà. 6/ Bạch tuộc xào cần tỏi Nguyên liệu (cho 2 người ăn) 1 con bạch tuộc khoảng 0,8kg 1 quả cà chua 1 cây tỏi tây 3 cây cần tây 1 thìa cà phê muối 1 nhánh gừng nhỏ 2 thìa canh dầu ăn 1 thìa cà phê bột canh 1 thìa cà phê dầu hào Cách làm: Sơ chế bạch tuộc bằng cách cắt ngay dưới mắt bạch tuộc lấy phần xúc tu để riêng. Rạch 1 đường ở phần thân bạch tuộc và lộn nhẹ để lộ phần nội tạng bên trong. Bóc bỏ phần nội tạng đó rồi bóp nhẹ thân bạch tuộc với muối để hết nhờn, rửa sạch. Gừng giã nhỏ, hòa với rượu trắng lấy nước cốt, đem bóp với phần thân và xúc tu bạch tuộc để khử tanh, dùng khăn sạch thấm khô rồi thái miếng vừa ăn. Cà chua, cần tây, tỏi tây nhặt bỏ rễ, rửa sạch. Cà chua bổ múi cau, tỏi tây phần đầu trắng thái vát mỏng, phần lá tỏi tây và cần tây cắt khúc ngắn khoảng 4 – 5cm. Làm nóng 1 thìa canh dầu ăn trong chảo, thả phần đầu trắng tỏi tây vào phi thơm, cho bạch tuộc vào xào to lửa, nêm 3/4 thìa cà phê bột canh và dầu hào. Cũng như các loại hải sản khác, bạch tuộc rất mau chín nên sau khi bạch tuộc chuyển sang màu trắng đục và săn lại thì các bạn trút ra đĩa. Tiếp tục cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo để xào cà chua và cần tỏi tây, nêm 1/4 thìa cà phê bột canh rồi trút bạch tuộc vào đảo đều rồi tắt bếp. Rắc thêm hạt tiêu cho dậy mùi và dùng nóng. Món bạch tuộc xào cần tỏi tây nóng hổi với vị giòn ngọt sần sật của bạch tuộc tươi, vị thanh nhẹ của cà chua và mùi thơm đặc trưng của cần tỏi tây…tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn và ngon miệng. 7/ Canh kim chi bạch tuộc Nguyên liệu (cho 3 người ăn) 500 gram bạch tuộc 200 gram kim chi 1 củ cải trắng 200 gram giá đỗ Gia vị: đường, mắm, muối, bột ngọt, hành lá, hành tím, tỏi, ớt Chế biến Rửa sạch bạch tuộc, cắt khúc vừa ăn rồi để ráo nước. Rửa sạch rau củ. Sau đó, củ cải trắng bào vỏ, xắt lát xéo hơi dày; giá đỗ để ráo nước; hành lá cắt khúc, ớt xắt lát. Kim chi nên mua còn nguyên cây, để ra đĩa rồi dùng kéo cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn. Bắc chảo lên bếp, thêm một ít dầu ăn rồi cho hành, tỏi vào phi thơm. Tiếp đến, vặn lửa lớn, thả bạch tuộc vào đảo đều nhanh chóng, để riêng ra đĩa. Nấu 2 lít nước sôi, cho củ cải trắng vào. Tiếp tục nấu đến khi củ cải mềm thì thêm kim chi và ớt; nấu khoảng 5-7 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Lưu ý: Vì nước kim chi đã có gia vị, bạn nên nêm ít muối để không bị mặn. Tiếp đến, cho giá đỗ, bạch tuộc vào trộn đều, rắc hành lá, tắt bếp. Canh kim chi bạch tuộc với vị chua ngọt, cay xé cùng miếng bạch tuộc giòn sần sật mang lại bữa cơm ngon miệng và là món nhậu tuyệt vời. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé! Nhanh tay đặt hàng mua bạch tuộc tươi sống giá tốt tại hải sản Ông Giàu để có thể chế biến nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Mọi chi tiết quý khách có thể liên hệ trực tiếp đến Hotline của hải sản Ông Giàu để được giải đáp nhanh.

Mực Lá tươi giá bao nhiêu 1 kg hiện nay ở TpHCM – Sài Gòn

Chúng tôi chuyên bán Mực Lá tươi tại HCM cung cấp cho nhà hàng, quán ăn và cả những thực khách yêu thích món đặc sản này. Mực Lá là một trong những loại mực ngon nhất Mực Lá tươi sống Nha Trang Mực lá: là loài mực có cơ thể lớn, nhìn bề ngoài vừa giống mực nang, vừa giống mực ống. Mực lá được phân biệt dể dàng với những  loại mực khác ở chỗ chúng có vây dày hình bầu dục khỏe mở rộng xung quanh gần như toàn bộ lớp áo. Mực lá được xếp hạng là một trong những loại mực ngon nhất với phần thịt mực cực dai và giòn và có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon. Để phân biệt mực lá với các loại mực khác cũng không quá khó khăn. Bạn chỉ cần nhìn vào hình dáng là có thể phân biệt được ngay. Sau đây là hình dáng của mực lá Giá mực lá hôm nay bao nhiêu tiền 1 kg Giá mực lá tươi: 320k/kg Quy cách: Hàng tươi nguyên con Mua mực lá ở đâu: Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913.433.587 (Mr. Thành) / 0903.732.293 (Ms. Hiền) Mực lá làm món gì ngon 1) Mực lá hấp gừng Nguyên liệu: 2 con mực lá tươi cỡ 1,2kg đến 1,4kg 1 nắm lá gừng non Vài lát gừng tươi thái sợi Muối, tiêu, chanh, rượu trắng. Cách làm: Làm sạch mực, rửa qua rượu cho bớt tanh, thái miếng dài. Lá gừng nhặt rửa sạch, để ráo. Trải miếng mực ra đĩa hoặc thớt, đặt lá gừng non lên trên, cuộn lại từng khoanh tròn, xếp vào đĩa sâu đáy rồi hấp cách thủy chừng 15 phút. Chú ý: Sau khi cuộn tròn nhớ dùng tăm nhọn ghim vào để khi hấp, mực không bị bung ra. Xếp mực cuộn lá gừng ra đĩa, dùng kèm nước tương pha gừng tươi thái sợi hoặc muối tiêu chanh. Ăn nóng, mùi vị mực quyện mùi gừng rất thơm ngon, lạ miệng. 2) Mực lá nướng muối ớt Nguyên liệu: 500g mực lá tươi 1 thìa nhỏ muối 1 thìa nhỏ ớt bột 2 thìa nhỏ dầu ăn Nửa thìa nhỏ hạt nêm Hành lá. Cách làm: Mực bỏ hết phần cát và chất bẩn, rửa thật sạch, để lên rổ cho ráo nước. Trộn lẫn hỗn hợp muối, ớt, hạt nêm, một thìa nhỏ dầu ăn. Hành lá thái nhỏ, trộn vào bát hành một thìa nhỏ dầu ăn, cho vào lò vi sóng khoảng 30 giây để hành chín. Tay đeo găng tay nilon sạch, phết đều hỗn hợp muối lên khắp thân mực. Tiếp theo ghim từng đầu mực vào que nướng, nướng trên than hoa đến khi vàng đều hoặc nướng ở lò nướng nhiệt độ 180 độ C từ 10 đến 12 phút, không nên nướng lâu mực dai sẽ không ngon. Thỉnh thoảng phết đều hỗn hợp dầu hành lên bề mặt. Mực chín lấy ra dùng nóng. 3) Mực tươi xào hoa quả ngon Bước 1: Mực tươi làm sạch, rồi dùng dao khứa chéo phần thân mực, sau đó thái miếng vừa ăn. Nên dùng 1 ít rượu và gừng để rửa mực để cho mực không tanh. Bước 2: Dứa sau khi đã gọt vỏ thì cắt miếng vừa ăn. Dưa chuột thái vát. Cà rốt gọt vỏ rồi tỉa hoa, thái miếng. Bước 3: Cần và tỏi tây bỏ rễ rồi rửa sạch, cắt khúc.Hành tỏi khô đập dập và thái nhỏ. Bước 4: Phi thơm hành và tỏi, sau đó cho mực vào xào với lửa lớn. Nêm 1/2 thìa bột nêm rồi xào khoảng 3 phút là cho mực ra đĩa. Bước 5: Tiếp theo, cho cà chua vào xào, tiếp đó cho dứa vào cùng. Bạn nên đảo đều tay để dứa tiết ra được nước chua. Bước 6: Tiếp đến, bạn cho dưa chuột cùng cà rốt vào rồi đảo nhanh tay trong khoảng 5 phút là được. Bước 7: Tiếp tục cho mực vào và đảo đều tay. Nêm thêm một chút gia vị để rau quả thêm đậm đà. Bước 8: Cuối cùng, cho cần, tỏi tây vào rồi đảo đều khoảng 2 phút, nêm mì chính và tắt bếp. Rắc một ít hạt tiêu lên trên, sau đó cho món ăn ra đĩa dùng nóng. Mực xào rau quả khi ăn nóng sẽ rất ngon, có vị chua chua của dứa, vị giòn giòn của dưa chuột và cảm giác giòn dai đậm đà của mực. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với các món ăn ngon từ mực lá. Để mua Mực Lá tươi ngon, quý khách chỉ cần gọi đến Hotline của công ty Hải sản Ông Giàu và đặt hàng, các bạn sẽ được giao hàng tận nơi tại các quận TpHCM. Hãy mua ngay những con mực lá tươi ngon tại Hải sản Ông Giàu được đánh bắt tự nhiên từ biển cả vô đến bờ cho bảo quản lạnh ngay để giữ được độ tươi ngon vốn có của mực. Chúc các bạn có những món ăn thật ngon với mực lá.  

Giá mua bán cá trứng bao nhiêu tiền 1 kg tại TpHCM Sài Gòn

Cá Trứng là loại cá mềm có chứa trứng ở phần bụng ăn rất béo và thơm. Nhiều người tìm mua cá trứng giá rẻ của hải sản Ông Giàu để về chế biến thành nhiều món ăn như: Cá trứng chiên giòn, cá trứng kho. Đặc điểm cá trứng sống ở đâu - ăn có tốt không * Giá cá trứng hiện nay: 180.000đ để sở hữu ngay 01 kg Cá trứng * Xuất xứ: Việt Nam. * Trọng lượng: 01 kg. * Cá trứng được đông lạnh và có thường xuyên. Bảo quản ở nhiệt độ: -18 độ C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh. * Cá trứng có hình dạng nhỏ như con cá kèo, xương mềm, da mỏng và đặc biệt bụng luôn chứa đầy trứng dù không phải mùa sinh sản. Cách chế biến cá trứng ngon * Cá trứng mua về không cần sơ chế hay móc bỏ ruột, chỉ cần rã đông rồi rửa sạch. Cá trứng rất mau chín, vì thế trong bất cứ món nào, bạn cũng nên chế biến thật nhanh để cá không bị khô và teo. * Cá trứng chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như: cá trứng kho tiêu, cá trứng nướng, chiên giòn, sốt chua cay... Là một loài cá có nguồn gốc từ Nauy, có hình dạng nhỏ như con cá kèo xương nhỏ, mềm, da cá mỏng và đặc biệt bụng cá (con cái) luôn chứa đầy trứng dù không phải mùa sinh sản. Đây là loại cá thường được tìm thấy ở vùng tây bắc Đại Tây Dương, và Bắc Băng Dương, những vùng nước lạnh tinh khiết, đặc biệt là vùng Bắc Âu như Na Uy, Green Land, hoặc Canada. Cá trứng còn có tên gọi khác là cá trứng Na Uy hoặc cá trứng Nhật. Cá trứng có tên như vậy vì đặc điểm sinh học của nó la trong bụng luôn chứa đầy trứng. Và tên gọi cá trứng Na Uy là do xuất xứ, cá trứng Nhật là do người Nhật tiêu thụ lượng cá đặc sản này rất nhiều. Mua cá trứng được đánh bắt ở vùng nước lạnh tinh khiết nên hàm chứa một lượng chất béo lớn hơn rõ rệt so với các loài cá khác, cơ thể cá chứa nhiều đạm nên rất có lợi cho sức khỏe, là một loại thực phẩm ngon, bổ, rẻ lại sẵn có và dễ chế biến. Cá trứng đồng thời là một mặt hàng xuất khẩu có giá trị.

Giá mua bán cá song bao nhiêu tiền 1kg ở TpHCM – Sài Gòn

Bán cá song (mú) tại TpHCM. Chúng tôi chuyên bán cá song tươi, đông đóng đi cả nước với giá sỉ. Với phần thịt cá dai, ngon ngọt, bạn sẽ được tận hương vị đậm đà từ các món ăn ngon từ cá Song. Nhanh đặt mua cá Song tại hải sản Ông Giàu để thưởng thức hải sản cá ngon. Đặc điểm - hình ảnh - giá bán cá Song biển Cá mú:  hay còn gọi là cá song là tên gọi chỉ chung về các loài cá của bất kỳ một số các chi cá của phân họ Epinephelinae thuộc Họ Cá mú (Serranidae), trong Bộ Cá vược. Nếu ai đã một lần thưởng thức được hương vị của cá Mú tươi ngon, bạn sẽ không thể quên được món cá Song biển hấp dẫn. Quy cách: cá song sống và cá mú tươi cấp đông, nguyên con từ 0,5- 5kg/ con. Cá song - cá mú bao nhiêu tiền 1kg tại hải sản Ông Giàu Cá song tươi bảo quản ngăn đông + Mú Đen : Size 1 con từ 0,7- 1,5 Kg : 160 ngàn/ Kg Size 1 con từ 1,5- 5 Kg : 150 ngàn/ Kg + Mú Xanh: 190 000/kg + Mú Đỏ: Size: 500g-1000g/1con 210 nghìn/1kg Size: 2kg-3kg/1con 270 nghìn/1kg Cá song tươi: cá vừa đánh bắt ướp đá trong ngày + Cá mú đen tươi : Size 0,8-1,4Kg/con – 220 nghìn/Kg. + Cá mú đỏ câu: Size 0,7kg-1,5kg/con – 310 nghìn/kg. Size 2kg-5kg/con – 300 nghìn/kg. + Cá mú cọp câu: size: 2kg-5kg/con – 290 nghìn/kg. Cá song sống: cá giao tới nơi còn bơi + Mú đen: Size 0,9kg-1,4kg/con: 345 000 kg Size 1,4kg-2kg/con: 340 000 kg + Mú Xanh: 460 000/kg + Mú Đỏ: loại 1 : size 0,5 – 1,5 kg/ con : 830 000/ kg loại 2 : size 1,5 – 2,5 kg/ con : 750 000/ kg loại 3 : size 2,5 kg/ con trở lên : 690 000/ kg Mua cá song (cá mú) ở đâu ? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Các loại cá song Cá Mú Đen: Hay còn gọi là cá mú thường , cá song, cá mú trân châu, hay cá chấm Cá mú đỏ : Là cá hiếm khai thác từ biển, thịt màu đỏ thơm ngon, bổ dưỡng Cá mú cọp:  Đây là một loài cá rất ngon và bổ dưỡng, thịt mềm, ngọt và ít xương. Cách chế biến các món ngon từ cá mú  1. Cá song sốt chua ngọt Nguyên liệu 1 con cá mú: 1 kg Giấm: 3 muỗng cà phê Hành tây: 30g Đường: 2 muỗng cà phê Thơm: 30g Tỏi: 10g Ớt xanh: 30g Nước dùng: 1 chén Gừng: 10g Xí muội: 3 muỗng cà phê Thực hiện Cá mú làm sạch, lóc lấy thịt phi lê để riêng. Cắt thịt phi lê thành 8 miếng bằng nhau. Sau đó ướp tiêu, muối, bột ngọt, chút rượu vang, 1 lòng đỏ trứng gà. Đổ bột chiên vào chén. Lăn cá vào bột. Cho dầu ăn vào chảo nóng, cho cá vào chiên vàng rồi vớt ra để ráo. Tiếp tục chiên xương cá cho vàng để trang trí. Hành tây, thơm, ớt xanh, củ kiệu xắt hạt lựu. Gừng bằm nhuyễn. Phi thơm tỏi, cho hỗn hợp trên vào xào săn. Sau đó cho 1 chén nước dùng, xí muội, giấm, đường, muối. Nêm vừa ăn. Cho xương cá và thịt cá đã chiên lên dĩa, chan nước xốt lên trên. Ăn nóng kèm với cơm. 2. Cháo cá song (mú) Nguyên liệu 1 lon gạo tẻ ngon (150g – 200g) 1 con cá Mú 50g muối 3 muỗng cà phê đường 200g nấm rơm tươi 200g rau tần ô (cải cúc) Gia vị: bột nêm, tiêu xay, nước mắm ngon, ớt xay và cắt lát Hành lá, ngò, hành tím và tỏi phi vàng. Thực hiện Cá Mú lọc lấy thịt, xương cá, đuôi và đầu nấu lấy nước nấu cháo. Gạo tẻ vo sạch để ráo, sau đó rang gạo trong nồi cho khô và se lại, nhưng không vàng. Cho vào  nồi nước nấu cháo nấu sôi trong lửa lớn, vớt bọt, đậy nắp và hạ lửa, đun tiếp khoảng 1 giờ cho tới khi gạo nhừ và sánh (nếu cháo đặc quá thì thêm nước). Cá ướp đường + muối khoảng 15 phút, sau đó vớt ra để ráo. Nấm rơm làm sạch, rửa, để ráo. Khi cháo đã nhừ nêm nếm đường + muối + nước mắm + bột nêm vừa ăn. Tiếp tục cho cá vào, đun thêm từ 2 -3 phút, vớt bọt, khi thịt cá từ màu trong chuyển sang màu đục là được. Cuối cùng cho nấm rơm vào quấy nhẹ tay. Khi ăn múc cháo ra tô, cho tiêu xay, ngò, tỏi và hành phi lên trên, dọn cùng tần ô, nước mắm ớt chấm cá. Món này ăn nóng mới ngon. Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá Song tươi sống (cá mú) với nhiều sản phẩm đa dạng: cá mú cọp, mú đỏ, mú trân châu,.v.v.. Chỉ cần bạn liên hệ trực tiếp đến Hotline để đặt hàng nhanh chóng và thuận tiện. Chúc bạn có nhiều món ăn ngon cùng cá Song biển.
ĐƠN HÀNG CỦA BẠN