Cách sơ chế làm bào ngư khô – tươi sống – đông lạnh đúng chuẩn

Sản phẩm liên quan bào ngư

Hướng dẫn cách sơ chế bào ngư khô, tươi sống, đông lạnh để chế biến món ăn ngon đúng chất mà không làm mất hương vị của bào ngư bổ dưỡng. Với những mẹo sau, hãy bỏ túi cho mình bí quyết sơ chế bào ngư tốt nhất.

Sơ chế bào ngư khô như thế nào là đúng

Cách sơ chế bào ngư khô

Bào ngư khô là những con bào ngư được đánh bắt rồi phơi khô giúp dễ dàng bảo quản hơn và để được lâu hơn. Ngoài ra, nó còn có tác dụng dễ vận chuyển. Mặc dù đã được phơi khô nhưng bào ngư này vẫn giữ nguyên được các dưỡng chất bổ dưỡng cho sức khỏe.

Để sơ chế bào ngư khô, bạn cần chú ý một chút về hình thái bào ngư lúc này. Đầu tiền, bạn cần biết cách chọn bào ngư khô tốt để tránh mua phải hàng kém chất lượng. Bạn cần tìm nơi bán bào ngư khô an toàn. Hãy chọn công ty có hoạt động hợp pháp cung cấp bào ngư như Hải sản Ông Giàu để an tâm và có độ tin tưởng.

Bào ngư khô trước khi chế biến, vì chúng đã được phơi khô nên hình dáng có hơi cứng và khó nấu. Chính vì thế, bạn cần ngâm cho bào ngư mềm ra với nước. Sau đó, rửa sạch lại bào ngư rồi đem hấp chín. Như vậy, bào ngư mới trở lại trạng thái gần như ban đầu trước khi phơi để dễ dàng chế biến món ăn.

Hướng dẫn sơ chế bào ngư tươi

Bào ngư tươi là loại bào ngư vừa được đánh bắt xong, cho ướp đá và vận chuyển đến chỗ bạn để cung cấp. Với loại bào ngư tươi, bạn cần kiểm tra kỹ chất lượng trước khi mua về. Bào ngư phải đảm bảo là tươi ngon, không có mùi ôi thui để lâu ngày, thịt bào ngư mới, còn mọng nước, có độ đàn hồi cao.

Sơ chế bào ngư tươi đúng chuẩn

Bào ngư tươi khá dễ để chế biến. Cách sơ chế bào ngư tươi, bạn chỉ cần tách phần thịt bào ngư ra khỏi vỏ, sau đó loại bỏ ruột bào ngư. Như vậy, bạn đã có thể chế biến thành nhiều món ăn như bào ngư nấu cháo, nấu súp, bào ngư hấp, chưng cách thủy,.v.v..

Mẹo làm sơ chế bào ngư đông lạnh

Bạn có thể mua bào ngư đông lạnh tại Hải sản Ông Giàu để đảm bảo là bào ngư hàng tươi mới vừa được đánh bắt cho bảo quản lạnh ngay để giữ được độ tươi ngon của bào ngư. Để sơ chế bào ngư đông lạnh, khi mua về, bạn cần để bào ngư rã đông tự nhiên. Sau đó cũng sơ chế tiếp như bào ngư tươi, loại bỏ ruột bảo ngư và chế biến như thống thường.

Bào ngư đông lạnh sơ chế như thế nào đúng

Gợi ý các món ăn ngon chế biến với bào ngư:

Để có bào ngư ngon, hãy liên hệ ngay với Hải sản Ông Giàu. Nếu bạn cần thêm thông tin về mẹo sơ chế bào ngư tươi khô đông lạnh, gọi ngay Hotline để được hỗ trợ thông tin. Hải sản Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách.


Thông tin đơn hàng


Bạn đang xem bài viết Cách sơ chế làm bào ngư khô – tươi sống – đông lạnh đúng chuẩn tại chuyên mục Hỏi - Đáp, trên website Hải Sản Ông Giàu - Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook.

TOP #10 trong tổng số 91 bài liên quan bào ngư

Bào ngư Úc viền đen nhập khẩu hàng tươi sống chính hiệu

Bào ngư Úc viền đen hàng nhập khẩu từ Úc là một trong những hải sản nhập khẩu chứa nhiều chất dinh dưỡng và được đông đảo thực khách yêu thích. Xuất xứ từ vùng đảo Tasmania – Úc, những con bào ngư viền đen này được sống trong môi [...]


Bào ngư xanh của Úc bán ở đâu tại TpHCM hiện nay – giá bao nhiêu

Bào ngư xanh nhập khẩu Úc là một loại bào ngư nổi tiếng với chất lượng trên cả bào ngư đen. Đây là loại hải sản cao cấp nhập khẩu được đánh bắt từ vùng Tasmania một đảo của Nam Úc nổi tiếng với môi trường biển sạch trong xanh [...]


Bào ngư Hàn Quốc sống nhập khẩu giá bao nhiêu tiền 1 kg

Hải sản Ông Giàu bán bào ngư Hàn Quốc sống nhập khẩu giá sỉ lẻ – giao hàng tận nơi tại tphcm và chuyển hàng đi toàn quốc. Bào ngư sống được nhập từ đảo Jeju nổi tiếng là đặc sản vùng miền đầy hấp dẫn với lượng dinh dưỡng [...]


Bào ngư hộp nhập khẩu Úc giá bao nhiêu – bán ở đâu tại TpHCM

Bào ngư Úc đóng hộp nhập khẩu (bào ngư lon) là loại bào ngư đóng hộp đánh bắt từ nước Úc sau đó được sơ chế và cho vào hộp để dễ dàng sử dụng và bảo quản được lâu hơn. Vậy mua bào ngư Úc đóng hộp ở đâu bán? [...]


Canh bào ngư gà sò điệp bổ dưỡng chất lượng – giúp bồi bổ sức khỏe

Canh bào ngư gà Sò Điệp bổ dưỡng đã được đóng gói sẵn. Mua về bạn có thể chế biến hầm ngay mà không cần sơ chế gì thêm. Đây là một mặt hàng hải sản tiện lợi rất bổ ích sẽ giúp thực khách không những nâng cao tinh [...]


Canh bào ngư gà nấm đông cô tiện lợi đóng gói sẵn chế biến ngay

Canh bào ngư gà nấm đông cô nguyên gói sẵn tiện lợi. Phục vụ cho cuộc sống bộn bề bận rộn, bạn vẫn có thể thưởng thức được sản phẩm chất lượng, bổ dưỡng, bồi bổ sức khỏe với SET canh bào ngư gà hầm nấm đông cô đóng gói [...]


SET canh bào ngư gà hầm thuốc bắc đóng gói sẵn mua về chế biến ngay

Canh bào ngư gà hầm thuốc bắc nay đã có gói sẵn tiện dụng. Sau khi mua về chỉ cần cho hầm ngay, gia vị sẵn có. Đây là một mặt hàng tiện lợi cho những ai yêu thích sự bổ dưỡng và chế biến thật nhanh chóng. SET canh [...]


Bào ngư đen New Zealand mua ở đâu tại tphcm giá bao nhiêu tiền 1 kg

Bào ngư đen New Zealand được bắt từ ở vùng thủ đô Wellington của quốc đảo New Zealand được xem là báu vật của vùng biển này. Nếu bạn đang cần tìm mua bào ngư New Zealand đen nhưng không biết mua ở đâu tại tphcm, sau đây sẽ là câu [...]


Bào ngư dài mua ở đâu bán – giá bao nhiêu tiền tại tphcm

Bào ngư dài đánh bắt từ thiên nhiên đang được bán tại TpHCM từ hải sản Ông Giàu. Đây là loại thực phẩm hải sản vô cùng bổ dưỡng cho cơ thể và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như nướng mỡ hành, nấu cháo, súp bào [...]


Bào ngư đen New Zealand giá bao nhiêu – mua ở đâu tại tphcm

Bào ngư đen New Zealand được đánh bắt từ tự nhiên ở vùng thủ đô Wellington của quốc đảo New Zealand được xem là báu vật của vùng biển này. Nếu bạn đang cần tìm mua bào ngư New Zealand đen nhưng không biết mua ở đâu tại tphcm, sau [...]