Cách Nấu Ăn Cá Nanh Heo / Cá Thiên Thần Nướng Muối Ớt Lá Sen

Cách nấu ăn cá Nanh Heo (cá Thiên Thần) rất được nhiều người quan tâm vì món ăn từ cá Nanh Heo rất hấp dẫn. Không chỉ có phần hình dáng bắt mắt mà cá Nanh Heo còn có phần thịt dai ngọt dễ chế biến và thưởng thức.

Cách nấu cá nanh Heo ngon với món gì

Hướng dẫn cách nấu ăn Cá Nanh Heo làm món gì ăn ngon

Với vị chất thịt cá Nanh Heo tuy béo nhưng lại nhiều nạt và ăn không hề bị ngán. Đây chính là điểm cộng lớn cho phần thịt cá Nanh Heo. Về hình dáng, bạn có thể dễ dàng nhận dạng cá Nanh Heo bằng những được sọc rằng vàng chạy trên nền đen nổi bật. Ngoài công dụng là thực phẩm chế biến món ăn, cá Nanh Heo với màu sắc sặc sợ còn được sự dùng trong việc nuôi cá cảnh.

Nói về các món ăn ngon từ cá Nanh Heo có rất nhiều. Từ mỗi một nguyên liệu thịt cá Nanh Heo, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn như:

  • Cá Nanh Heo nướng muối ớt
  • Cá Nanh Heo xào sả ớt

Đây là 2 món ăn phổ biến thường được chế biến từ cá Nanh Heo nhiều nhất. Bạn có thể thử cách chế biến của 2 công thức này để có những món ngon cá Nanh Heo hảo hạng.

Hiện tại, việc mua cá Nanh Heo có thể trở nên vô cùng tiện lợi và nhanh chóng. Công ty Hải sản Ông Giàu là nơi chuyên bán cá Nanh Heo hay còn gọi là cá Thiên Thần có kèm dịch vụ giao hàng tận nơi rất tiện. Bạn có thể đặt hàng thông qua Hotline nhanh chóng.

Cách chế biến cá nanh Heo nướng muối ớt

Dân biển làng chài rất quý con cá Nanh Heo, con đó như một đặc sản cực ngon và hấp dẫn. Nó được ví như con heo rừng của biển cả. Mà bạn biết rồi đấy, thịt heo rừng phải nói là cực kỳ ngon. Chẳng phải ngẫu nhiên mà người ta ví von như thế, bởi phần da của cá Nanh Heo có độ dày rất lớn, tương tự như da còn con Heo rừng ăn rất ngon vậy.

Cá Nanh Heo nướng làm như thế nào ngon

Về cách nấu ăn cá Nanh Heo, bạn có thể làm 2 cách nướng cá Nanh Heo. Nếu bạn muốn ăn chúng có vị tự nhiên, không quá cầu kỳ nhưng giữ được chất vị tốt nhất thì hãy làm nướng mọi thông thường. Còn nhiều người lại thích chúng đậm đà hơn nên làm món cá Nanh Heo nướng muối ớt. Chỉ cần ngửi mùi thơm của món ăn này thôi là đã thấy thèm lắm rồi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 con cá Nanh Heo lớn, ớt hiểm, ớt sừng, rau ăn kèm, giấy nhôm và lá sen, muối hạt, ớt bột, thính bánh tráng mè nướng, bột ngọt, sốt mayonnaise

Cách thực hiện cá Nanh Heo nướng:

  • Bước 1: Sơ chế cá Nanh Heo: Bạn làm sạch cá bỏ mang và ruột cá, đánh vảy rồi rửa sạch để rao
  • Bước 2: Ướp cá Nanh Heo: Bạn khứa cá Nanh Heo theo các đường chéo trên thân để muối ớt có thể dễ thấm vào thịt cá hơn.Làm nước ướp: 3 muỗng thính bánh tráng mè nướng (giúp cá vừa ráo lại vừa thơm ngon hơn), 1 muỗng cafe muối hạt, 1 muỗng cafe ớt bột, 1 muỗng cafe ớt hiểm và ớt sừng giã nhuyễn,1 muỗng cafe bột ngọt, 2 muỗng canh sốt mayonnaise. Trộn đều hỗn hợp rồi ướp và cá trong khoảng 30 phút.
  • Bước 3: Chuẩn bị nướng cá: Gói cá lại bằng lá sen, sau đó bọc cá lại bằng giấy bạc hay còn gọi là giấy nhôm. Sau đó cho vào lò nướng để ở nhiệt độ 250 độ C và thời gian là 20 phút. Sau khi cá chín đủ thời gian, bạn cho cắt giấy ra nhưng để nguyên mặt dưới rồi nướng lại sơ qua trên bếp hồng ngoại để cá ráo nước.

Với cách nấu ăn với cá Nanh Heo trên, công thức nướng muối ớt lá sen đặc biệt sẽ giúp món cá Nanh Heo nướng thơm ngon hơn rất nhiều. Đặc biệt, với các gia vị hấp dẫn ướp cá nướng sẽ làm cá thêm phần đậm đà.

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Ăn Cá Nanh Heo – Cá Thiên Thần Nướng Muối Ớt Lá Sen tại chuyên mục Hỏi - Đáp, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2300 / Xu hướng 2410 / Tổng 2520 Cách nấu ăn cá Nanh Heo – cá Thiên Thần nướng muối ớt lá sen

Giá mua bán cá nanh heo-thiên thần tại TPHCM bao nhiêu 1 kg

Bán cá nanh heo tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán cá nanh heo tươi, đông đóng đi cả nước với giá sỉ. Để đặt hàng mua cá Nanh Heo (cá Thiên Thần), quý khách hãy gọi đến Hotline của hải sản Ông Giàu đặt hàng. Cá Nanh Heo là cá gì - sống ở đâu? Cá Nanh Heo (còn gọi là Cá Thiên Thần) có bộ răng hàm sắc bén, đặc biệt răng nanh cong nhọn như nanh heo rừng nên người ta đặt tên cá như vậy. Không thể bắt cá nanh heo bằng cách bủa lưới, mà chỉ bắt được bằng cách câu. Trông cá dữ dằn nhưng thịt cá lại rất “hiền”, là nguyên liệu chính để người đầu bếp làm thành món ngon. Cá Nanh Heo chuyên sống ở các vùng rạn san hô của biển miền trung. Bề ngoài nhìn cá dữ nhưng chúng thật sự có màu sắc rất đẹp và bắt mắt bởi những phần sọc vàng đen xen kẽ nhau, đẹp đẽ và quý phái, phần thịt lại rất ngon. Có nhiều người mua cá Nanh Heo sống về để làm cá cảnh trong hồ. Giá cá nanh heo bao nhiêu tiền 1kg tại TpHCM ? Với cá Nanh Heo, bạn nên chọn mua những con cá màu sắc còn tươi sáng. Cá Nanh Heo sẽ mang đến cho bạn cảm giác hương vị tuyệt vời nhất. Sản phẩm tươi sống được bán tại Hải sản Ông Giàu với dịch vụ giao hàng tận nơi vô cùng tiện lợi. Đặc biệt đối với những khách hàng bận rộn không có thời gian tận tay chọn lựa sản phẩm, việc đặt hàng Online là vô cùng hợp lý. Cá nanh heo tươi giá 160.000/kg Cá nanh heo tươi bảo quản lạnh giá 145.000/kg Quy cách: nguyên con từ 0,8kg - 3,0kg Nguồn gốc: Nha Trang Mua cá nanh heo ở đâu tại tphcm? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cách chế biến món cá Nanh Heo nướng thơm ngon Hướng dẫn chế biến cá nanh heo: - Làm sạch phần ruột cá nanh heo (vì bộ ruột cá nanh heo tanh) - Đánh vảy cá nanh heo - Ướp gia vị (hành tiêu, tỏi ớt, bột ngọt) khoảng 15 - 30 phút. - Sau đó có thể nướng hoặc om đều ngon Thú vị của món cá nanh heo nướng là gắp miếng nào ăn miếng nấy. Món này sẽ ngon hơn nếu khi nướng không lột bỏ lớp da cá dày và cứng, vì da cá sau khi nướng muối ớt ngoài độ giòn còn có độ dai rất lạ miệng. Vậy là bạn đã biết cách chế biến món ngon từ cá nanh heo và mua cá nanh heo ở đâu tươi ngon rồi nhé, hãy gọi Hotline để có những kí cá nanh heo tươi ngon nhất cho buổi tiệc cuối tuần thêm phần hấp dẫn.

Cá dìa nướng muối ớt

Cá dìa nướng muối ớt có vị cay và the nồng quyện với với vị béo bùi của cá biển là một hương vị vô cùng đặc biệt và hấp dẫn. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn món cá dìa nướng muối ớt vừa lạ miệng, vừa hấp dẫn để cả gia đình cùng thưởng thức trong bữa ăn cuối tuần nhé. Nguyên liệu nướng muối ớt – Một con cá dìa: 0.5kg – Húng tây, tía tô, diếp cá. – 4 tép tỏi, 4 trái ớt sim. – Một ít ngò tươi. Đầu hành: 10 cái. – 1 muỗng cà phê muối hột, – 2 muỗng cà phê bột ngọt, – 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường. – Dầu ăn Các bước thực hiện làm món cá dìa nướng – Cá dìa nướng muối ớt cần rửa thật sạch, cắt bỏ phần mang cá, loại bỏ ruột cá và cắt chéo trên thân cá để cá dễ thấm gia vị hơn. – Sau đó, cho 1 chút tỏi băm, 2 trái ớt sim, đầu hành thái nhỏ,1 muỗng cà phê dầu ăn và 1,5 muỗng bột ngọt vào cá ướp trong khoảng 20 phút cho cá thấm đều gia vị. – Nhặt rau thơm và ngò tươi, rửa thật sạch và  để ráo nước. – Sau khi ướp cá xong thì cho cá vào khay nướng, nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 30 phút thì lấy cá ra dở lại mặt cá và cho vào nướng thêm khoảng 30 phút nữa cho cá chín vàng đều là được – Làm nước chấm: Giã nhuyễn ngò cùng với ớt sim rồi cho vào tô, sau đó thêm 1 muỗng canh nước mắm, 2 thìa đường, 1 chút tỏi băm nhuyễn vào khuấy đều lên cho đến khi đường tan hết là được – Đối với món cá nướng này bạn nên ăn nóng cùng với rau thơm và chấm nước mắm ớt đã chuẩn bị nhé. Thật đơn giản và nhanh chóng các bạn đã có một món ăn cá dìa nướng muối ớt thơm ngon và hấp dẫn. Nếu các bạn không có thời gian để chuẩn bị, chúng tôi xin phép được chăm sóc cho bữa cơm của các bạn thêm đậm đà hương vị, không phải mất thời gian chuẩn bị chỉ cần nhấc máy và gọi đường dây nóng của chúng tôi để được thưởng thức các món ăn bạn yêu thích trong thời gian nhanh nhất.

Cá lăng nướng muối ớt

Cá lăng nướng muối ớt vị ngọt, dai, thơm. Đây là loại cá thuộc họ da trơn. Cá thường ăn mồi sống, tôm tép, cá con và phù du, khi ẩn mình trong hang thường nhẩn nha nhấm nháp rêu bám trên vách đá. Đó cũng chính là lý do thịt cá lăng săn chắc, thơm ngọt hơn các loại cá khác. Nguyên liệu cá Lăng nướng muối ớt Nguyên liệu để làm món cá lăng nướng muối ớt gồm:Hiện nay cá lăng là đặc sản quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng cao. Thịt cá không có dăm xương lại thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, giàu Omega 3… nên rất được bà nội trợ ưa thích. Cá này có thể chế biến thành những món ngon như hấp chanh, nấu lẩu, chiên tươi, nấu cháo, làm chả, kho khô, nấu canh chua lá giang, kho khóm, đặc biệt, cá lăng nướng muối ớt là món khoái khẩu của nhiều gia đình. - Một kg cá lăng. - Hành tím, tỏi, sả xay, hành lá, ngò, chanh, ớt sừng, ngũ vị hương, tương ớt, mật ong, dầu hào, màu điều, tiêu mỗi thứ một ít. Cách làm cá lăng nướng muối ớt thơm ngon Chế biến cá Lăng nướng muối ớt: - Cá làm sạch, để ráo, dùng dao khứa xéo trên 2 bên thân cá hoặc cắt khoanh tùy sở thích. Trụng sơ cá với nước sôi và rượu cho bớt mùi tanh. - Pha nước sốt: 2 muỗng cà phê hành tím bằm, 3 muỗng sả xay, 2 muỗng tương ớt, một muỗng đầu hành bằm, một muỗng dầu hào, một muỗng mật ong, nửa muỗng nước mắm, một muỗng ngũ vị hương, 2 muỗng hạt nêm, 2 muỗng bột ngọt, 2 muỗng đường, nửa muỗng tiêu, 2 muỗng màu điều, 2 muỗng dầu ăn. Cho tất cả vào chén khuấy đều, ướp cá 15-25 phút cho thấm gia vị. - Nướng cá trên bếp than khoảng 15 đến 20 phút, khi nướng quét nước ướp đều lên 2 mặt cá. - Làm muối ớt chấm cá: Muối bột, sả xay khoảng nửa chén, cho thêm tiêu đập dập, một muỗng ớt xay, một chút màu điều. Tất cả đem rang sơ, đảo liên tục. Tắt bếp, đợi nguội cho vào 2 muỗng cà phê bột ngọt. Cá lăng nướng muối ớt sau khi nướng có màu vàng đều quyện trong mùi thơm của các loại gia vị. Thịt cá vẫn giữ được vị ngọt thơm ngon mà không bị khô. -st phununew

Cách làm món cá chim nướng muối ớt ngon tuyệt

Cá chim được xem là một trong những loại đặc sản biển xếp vào hạng ngon nhất vì thịt cá ngọt, thớ to bản, đẹp mắt lại nhiều dưỡng chất thiết yếu. Đặc biệt, cá chim là loại dễ chế biến nên nấu món nào cũng ngon, nhưng để cảm nhận hết vị tự nhiên của cá chắc hẳn phải kể đến các món nướng: Cá chim nướng sả, cá chim nướng giấy bạc, cá chim nướng muối ớt,…Với cách chế biến đặc biệt nhanh gọn, mùi vị cũng hết sức tuyệt vời, cá chim nướng muối ớt sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn Hôm nay hãy cùng chúng tôi chế biến món "Cá chim nướng muối ớt"  cho cả nhà cùng thưởng thức nhé các bạn! Nguyên liệu cần có cho món cá chim nướng muối ớt + 1 con cá chim trắng (bạn có thể mua tại hải sản Ông Giàu đảm bảo tươi rói) + Đầu hành lá cắt nhỏ + Tỏi băm  + Muối ớt, bột ngọt Cách làm cá chim nướng muối ớt: Với những bước đơn giản sau khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu cần thiết, bạn đã có thể bắt tay vào thực hiện món ăn cá chim nướng muối ớt. Hãy cùng theo dõi và thực hiện cùng Ông Giàu nhé. – Cá chim sau khi làm sạch, bỏ phần ruột cá ta dùng dao khứa hai bên thân. – Cho cá vào bát cùng chút muối, bột ngọt, tỏi băm, đầu hành trắng băm nhỏ để ướp khoảng 10 phút cho gia vị ngấm đều vào cá. – Ướp cá xong ta cho lên vỉ nướng với lửa nhỏ, cá chuyển sang màu vàng đều cá 2 mặt là được. Như vậy, khi đó cá đã chín đều rồi. bạn có thể cho cá xuống và tiến hành bước trình bày trang trí cho món ăn thêm hấp dẫn thơm ngon. – Bày cá ra đĩa, ăn cùng với bánh tráng và bún tươi, thêm bát nước mắm. - Cách chế biến cá chim nướng muối ớt giúp cá giữ nguyên vị ngọt hết sức tự nhiên, nhưng có thêm chút cay cay, đậm đà của ớt và gia vị nên càng thêm thơm ngon hấp dẫn, khiến bữa cơm gia đình hấp dẫn vô cùng. Hải sản Ông Giàu với dịch vụ bán cá chim tươi sống dùng làm nguyên liệu chế biến món ăn ngon như cá chim nướng muối ớt sẽ mang đến cho bạn sự tuyệt vời trong hương vị. Mọi chi tiết mua hàng hay nguyên liệu hải sản tươi ngon để chế biến món ăn, hãy liên hệ ngay với Hotline hải sản Ông Giàu để được hướng dẫn và đặt hàng nhanh chóng, tiện lợi.

Cá trứng nướng muối ớt thơm ngon béo ngậy

Cá trứng là loại cá đặc biệt, bụng cá luôn chứa đầy trứng ngay cả khi không phải mùa sinh sản của nó. Cá trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Từ cá trứng có thể chế biến thành những món ăn rất ngon và độc đáo như cá trứng sốt chua cay, cá trứng nướng muối ớt, cá trứng sốt me hay sốt chua cay, cá trứng kho dưa, cá trứng kho nghệ ớt, cá trứng rán… Trong đó đặc biệt phải kể đến món cá trứng nướng muối ớt. Bí quyết để chọn những con cá trứng ngon là những con cá trứng phải mình tròn, đều nhau, không nên chọn những con mỏng, dẹp vì khi nướng sẽ khô, không ngon. Nguyên liệu cá Trứng nướng muối ớt + Cá trứng + Tỏi, ớt băm + Tương ớt, muối ớt + Rau răm + Gia vị : Nướng mắm, hạt nêm, muối hạt, chanh Cách làm cá Trứng nướng muối ớt - Cá trứng nướng muối ớt cần là loại cá trứng mua về rửa sạch mà không cần mổ bỏ ruột hay sơ chế.  Để nướng muối ớt thì dùng khăn sạch lau mình cá cho thật khô. - Cho cá trứng vào tô lớn, sau đó cho hạt nêm, tương ớt, tiêu, muối, tỏi bằm và một chút nước mắm cho cá nướng thơm hơn. - Để cá không bị khô khi nướng thì cho vào một chút dầu ăn. Dầu ăn cũng làm cho cá trơn, không dính vào vỉ nướng và bóng bẩy, hấp dẫn hơn. Sau đó cho thêm ớt tươi băm nhỏ. Ướp cá trong khoảng 5-10 phút cho cá ngấm. - Khi cá ngấm gia vị thì gắp từng con lên vỉ nướng và cho lên bếp than hồng hoặc có thể nướng trong lò vi sóng. Tuy nhiên nướng bằng than mới đúng điệu, cá mới thơm ngon và vàng hơn. Cần khéo léo, nhẹ nhàng để cá không bị nát. Lật đi lật lại đều tay cho cá chín vàng đều. - Khi cá có màu vàng là cá đã chín. Gỡ nhẹ từng con cá ra đĩa. Cá trứng nướng muối ớt được chấm muối dầm ớt, vắt chanh và ăn kèm với rau răm. - Vị béo của trứng cá kết hợp với vị man mát và mùi thơm hấp dẫn của rau răm, thịt cá đậm đà và cay cay tạo nên một cảm giác thật lạ miệng. Hy vọng với công thức chế biến cá trứng nướng muối ớt này sẽ mang đến cho bạn vi ngon tuyệt vời. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua cá trứng tươi ngon chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây

Cá tầm nướng muối ớt thơm ngon đậm đà

Cá tầm là một loại cá thơm ngon, bổ dưỡng, thịt cá tầm dai có thành phần dinh dưỡng cao, dễ hấp thu và dễ tiêu hoá, béo ngậy, thơm ngon và bổ dưỡng, là đặc sản cao cấp nổi tiếng trong các nhà hàng. Thịt cá tầm là nguồn cung cấp Vitamin A, Phốt-pho và Selenium rất cao. Ngoài ra còn chứa một hàm lượng Protein, Niacin và Vitamin 12, những dưỡng chất có lợi cho hoạt động của cơ thể và bộ não của con người. Những món ăn được chế biến từ nó vô cùng hấp dẫn và được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là món "Cá tầm nướng muối ớt" bạn không khỏi suýt xoa khi thưởng thức từng miếng cá tầm nướng ngon tuyệt. Hãy cùng chúng tôi vào bếp chế biến món cá nướng chiêu đãi mọi người nhé! Cá tầm nướng muối ớt cần có những nguyên liệu gì - Cá Tầm - Rượu vang trắng -  Ớt hiểm, gừng, bột nêm, hành, tỏi, muối (tuỳ khẩu vị) –  Dầu hào, dầu vừng, dầu ăn vừa đủ. – Xà lách, rau thơm, cà chua, dưa leo... Cách thực hiện món cá tầm nướng muối ớt –Thịt cá tầm xát muối, rửa sạch, khía hình quả trám (vẩy rồng) trên mặt thịt để tăng thêm sự hấp dẫn cũng như cho gia vị dễ dàng thắm vào thịt cá. – Gừng giã nhuyễn vắt lấy nước, ớt, tỏi, hành giã nhỏ rồi trộn tất cả với dầu vừng, dầu hào, dầu ăn, muối, hạt nêm, rượu vang trắng vừa đủ. Ướp cá cùng hỗn hợp này trong 15 phút. - Chuẩn bị muối ớt cho món cá nướng, rang muối ớ trên chảo nóng cho muối khô và thơm hơn. – Cá sau khi ướp xong đem nướng trên lửa than, trở qua trở lại cho cá chín vàng đều 2 mặt thì cho cá tiếp xúc trực tiếp với lửa than để da cá phồng rộp lên được. – Bày ra đĩa trang trí vài cọng rau thơm để tăng thêm phần thú vị cho món ăn. Ăn kèm với rau thơm và muối ớt. Chúc các bạn thành công với món Cá tầm nướng muối ớt và cùng thưởng thức ngon miệng với gia đình Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon như cá tầm nướng muối ớt cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua cá tầm sống chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây

Cách làm cá Mao Ếch nướng muối ớt chuẩn vị thơm ngon khó cưỡng

Cá Mao Ếch nướng muối ớt là món ngon không thể bỏ lỡ. Ngay sau đây chính là bí quyết cách làm cá Meo Ếch nướng muối ớt cùng chia sẻ với mọi người. Hãy tham khảo để có được món ăn chế biến từ loại cá đặc biệt này thật hấp dẫn. Nguyên liệu chuẩn bị làm cá Mao Ếch nướng muối ớt Thịt cá Mao Ếch rất đặc biệt và ngon. Chính vì thế, bạn chớ nên bỏ lỡ. Đây là một loại cá có hình dạng tuy hơi xấu xí nhưng khi ăn sẽ tận hưởng được cái gọi là "thịt dai như ếch" nhé. Về hình dáng, cá Mao Ếch có lớp da bông đen lốm đốm, đầu to, đuôi nhỏ, phần thân trên của cá được trang bị một chiếc vây hình tròn, nhiều nơi gọi đó chính là "mao ếch" giúp có di chuyển trong nước. Bạn đừng nhầm tưởng cá mao ếch là loại sống ở nước mặn hay nước ngọt. Chúng là loài cá sống ở nược lợ đó. Cá này chuyên sống tại vùng đáy và ăn mồi, hoạt động và ban đêm. Mùa cá Mao Ếch là khoảng vào mùa thu từ tháng 6 đến tháng 10  dương. Để bắt được chúng, có rất nhiều cách như cào, câu hoặc lặn để bắt cá Mao Ếch. Để chế biến cá Mao Ếch nướng muối ớt, bạn có thể mua cá Mao Ếch sống tại Hải sản Ông Giàu. Gọi điện thoại Hotline, bạn sẽ được giao hàng tận nơi những chú cá Mao Ếch sống nguyên con. Các nguyên liệu cần chuẩn bị: 1kg cá Mao Ếch tươi sống mua tại Ông Giàu Sa tế Hành tím khô, ớt Gia vị: Muối, mắm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn Hướng dẫn ướp cá Mao Ếch nướng muối ớt thơm ngon Ăn gì với món cá Mao Ếch ngon? Câu trả lời không nằm ngoài 2 món ăn là cá Mao Ếch chưng tương và cá Mao Ếch nướng ngon quên trời đất. Thật tình, không gì bằng cái phần thịt dai dai, ăn vào lại ngọt, thêm chút muối, chút ớt cay cay nữa mà nướng lên đúng là "quên luôn trời đất" đấy chứ. Sau đây, Hải sản Ông Giàu sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cá Mao Ếch nướng muối ớt thật chuẩn vị. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Cá Mao Ếch bạn để da hoặc lột sạch vẫn được, đây là tùy vào sở thích. Bỏ phần mao cá và phần ruột cá đi. Hành tím thái mỏng hoặc băm nhuyễn. Bước 2: Làm gia vị ướp cá Mao Ếch nướng: 1/2 muỗng muối, 1 muỗng sa tế, 1 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng cafe tiêu. Tất cả trộng đều, có thể thêm ớt giã nhuyễn để tăng độ cay. Bước 3: Ướp cá Mao Ếch với gia vị vừa chuẩn bị trong 30 phút. Để cá thấm đều hơn, bạn có thể xẻ thân cá thành khứa (không đứt đoạn) để gia vị thấm hơn. Bước 4: Cho cá lên bếp than và nướng cho đên khi vàng đều và dậy mùi thơm là được. Với hướng dẫn cách chế biến cá Mao Ếch nướng muối ớt thơm ngon trên, bạn có thể tự mình thực hiện món ăn thật hấp dẫn với cá Mao Ếch để đãi cả nhà rồi. Chúc bạn có những món ăn ngon. Gọi ngay đến Hotline Ông Giàu nếu bạn có thắc mắc gì thêm hoặc cần đặt hàng mua cá Mao Ếch sống.

Cá Bớp (cá bốp, cá bóp) – Bữa tối với cá Bớp nướng muối ớt

Làm món gì cho gia đình yêu thương của bạn? Đây là câu hỏi mà bạn thường đặt ra mỗi khi đi chợ. Xin giới thiệu một món ăn ngon, dễ chế biến để bạn tham khảo. Cá bóp nướng muối ớt Nguyên liệu: - 300g cá bóp, muối, ớt, chanh, tỏi. Cách làm - Cá bóp rửa sạch, dùng vải mùng thấm khô nước. - Ớt lựa loại trái nhỏ, chín đỏ, đâm nhuyễn với tỏi và muối làm thành muối ớt có màu đỏ tươi, bắt mắt. Dùng một phần lớn muối ớt xát vào khắp thân cá, để cá thấm khoảng 15 phút. Sau đó, nướng cá trên bếp than hồng. - Bắc chảo nhỏ lên bếp, đợi khi chảo nóng cho phần muối ớt còn lại vào rang đều tay, đến khi muối khô lại. Cho muối ớt rang vào dĩa nhỏ, vắt chanh. - Cá bóp nướng muối ớt chấm muối ớt rang, ăn kèm cùng rau răm.     -st-

Cách ướp tôm nướng muối ớt cay giòn đậm đà siêu hấp dẫn

Tôm nướng muối ớt là món ăn ngon được nhiều thực khách yêu thích. Để làm món ngon này tại nhà, bạn cần biết bí quyết cách ướp tôm nướng muối ớt siêu ngon này để làm "nức lòng" thực khách của chính bạn. Cùng hải sản Ông Giàu khám phá công thức ướp tôm nướng ngon nào. Tôm nướng muối ớt ướp như thế nào ngon Một trong những món ăn đậm đà bản sắc Việt, với vị cay cay mặn mà, nướng lên lại thơm phức, thế bảo sao món tôm nướng muối ớt lại không ngon mà hấp dẫn cho được. Nhắc đến tôm, bạn nghĩ tôm gì làm món nướng ngon nhất? Thật ra mỗi loại mỗi vị nhưng để làm món Tôm nướng muối ớt, bạn chỉ cần chọn tôm kích thước vừa như Tôm Càng Xanh, tôm sú biển. Tôm này đủ để bạn có thể ướp muối ớt xung quanh, phần vỏ tôm nướng lên vàng hoe đẹp mắt. Nếu bạn chọn các loại tôm hùm nướng vẫn được. Tuy nhiên, các món ăn ngon với tôm hùm thường là nướng bơ tỏi, nướng phô mai bởi kích thước tôm hùm khá lớn, thường được chẻ làm đôi và phết gia vị lên. Một đĩa tôm nướng muối ớt ngon phải hội tụ đủ các tố chất như: thịt tôm phải ngọt, phần muối vừa vị không được quá mặn, vỏ tôm giòn tan, ăn vào tất cả hương vị quyện vào nhau. Một trong những yếu tố quan trọng nhất của món tôm nướng muối ớt ngon chính là phần nguyên liệu. Bạn phải chọn những con còn tươi ngọt, tôm sống thì càng tốt. Bạn có thể liên hệ mua mặt hàng các loại tôm sống tại Hải sản Ông Giàu để được đảm bảo chất lượng. Công thức ướp tôm nướng muối ớt ngon Mỗi nơi lại có một công thức cách ướp tôm nướng muối ớt khác nhau. Tùy và vị giác của mỗi người mà lại đánh giá món tôm nướng đó là ngon hay không ngon. Tuy nhiên, công thức mà Hải sản Ông Giàu chuẩn bị giới thiệu đến bạn sau đây hoàn toàn khác. Đây là công thức đã được thực hiện và được đánh giá cao của các thực khách và làm hài lòng tất cả vị giác đã từng nếm thử. Nguyên liệu cần có: 0.5 kg tôm càng xanh hoặc tôm sú mua tại Hải sản Ông Giàu 3 trái ớt hiểm, 1 trái ớt sừng 1 muỗng nước cốt chanh vừa vắt 1 củ tỏi băm nhuyễn 1 muỗng canh muối hạt to, 1 thìa bột ngọt, 1/2 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 1/4 thìa tiêu xay nhỏ, 1 muỗng canh tương ớt. Cách thực hiện món tôm nướng muối ớt: Tôm làm sạch, bỏ râu, để lại phần vỏ nước cho ngon Giã muối ớt ướp tôm với các gia vị trên gồm: ớt, tỏi, bột ngọt, đường, tiêu cùng nhau Trộn hỗn hợp đã giã với dầu ăn, chanh và tương ớt Cho muối ướp với tôm trộn cho đều và để thấm khoảng 10 phút Dùng xiên xiên tôm đã ướp theo hướng từ đuôi đến đầu tôm Nướng tôm trên bếp than lửa hồng cho chín vàng đều Như vậy đã xong cách ướp tôm nướng muối ớt cay giòn rồi. Với cách làm món tôm nướng muối ớt trên, hy vọng bạn đã có cho mình những thông tin hữu ích để tạo nên một món ăn tôm nướng thật ngon miệng.