Giá mua bán cá chình biển tươi sống bao nhiêu 1kg ở đâu tại TpHCM

Giá 235k/kg
MSP: 034
Đặt Hàng Online

Thịt cá chình biển được xếp vào nhóm giàu dinh dưỡng, là đặc sản ngon, hiếm nên trở thành đặc sản tại các nhà hàng hiện nay, được chế biến rất nhiều món như : Lẩu cá chình, chình nướng lá lốt,… Món ăn được ưa thích hơn cả là chình nướng muối ớt.

Nơi bán cá Chình biển tươi sống tại TpHCM

Nơi bán cá Chình biển tại TpHCM

Chúng tôi chuyên cung cấp các loại Cá chình biển tươi sống tại Tp Hcm và đóng đi các tỉnh thành cả nước với giá cả hợp lý. Chình biển tươi làm sạch, lột da, sau đó lọc phi-lê lấy thịt, xắt bản vuông chừng 3 ngón tay, dầy 1,5cm, bỏ xương, ướp da vị gồm: sả, tiêu, ớt, đường, muối… để khoảng 2 tiếng đồng hồ cho thấm thịt, đem nướng trên than hồng, ăn liền tại chỗ. Thịt cá chình rất ngọt, thơm, sớ thịt dai gần giống thịt ếch. Thịt nướng nhắm với rượu là món khoái khẩu của nhiều người.

  • Quy Cách: Cá Chình biển tươi và sống nguyên con
  • Kích cỡ: Size 0,7 – 5 Kg/Con

Giá cá chình biển hiện nay bao nhiêu 1 kg ở TpHCM

Giá cá Chình biển tươi sống bao nhiêu 1 kg

Giá bán cá Chình biển tươi sống của hải sản Ông Giàu tại TpHCM

  • Chình biển hàng tươi bảo quản lạnh giá : 120.000/kg
  • Chỉnh biển hàng tươi giá: 170.000/kg
  • Chình biển hàng sống nguyên con giá: 235.000/kg

Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng.

SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Các món ăn ngon từ cá Chình biển tươi sống

1. Cá chình nướng mẻ

Cá chình nướng mè  là món ăn ngon và lạ miệng, hãy làm cho thực đơn đầu tuần của gia đình thêm phong phú hơn với món ăn này bạn nhé!

Nguyên liệu

  • 1kgcá chình, 200g riềng, một muỗng canh mắm tôm, hai muỗng canh mỡ nước, hai quả chanh, một muỗng canh đường, một củ nghệ, một củ gừng, hai muỗng canh dầu ăn, tiêu, rau húng lủi.

Cá chình biển nướng mẻ thơm ngon hấp dẫn

Thực hiện

  • Gừng, nghệ gọt vỏ, rửa sạch, giã nhỏ vắt lấy nước. Riềng gọt vỏ, rửa sạch, giã nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt.
  • Cá chình làm sạch, rửa bằng giấm chua cho sạch nhớt, để ráo. Xắt khúc 3-4cm, lọc bỏ xương, ướp với nước gừng, riềng, mẻ, nghệ, mắm tôm, hạt tiêu, mỡ nước. Để khoảng một giờ cho thấm.
  • Cho một ít dầu ăn vào chảo, cho cá vào chiên trên lửa nhỏ cho gần chín. Sau đó, ướp cá đã chiên một lần nữa với nước gừng, riềng, mẻ, nghệ, mắm tôm, hạt tiêu, mỡ nước.
  • Xếp cá vào vỉ nướng, đặt lên bếp than, lửa đỏ. Khi nướng chú ý dùng quạt sao cho cá không bị cháy. Dùng cọ quét đều lên mặt cá nước ướp cá và mỡ nước trong khi nướng để cá chín mềm. Khi cá ngả màu vàng, da cá giòn là được. Xếp cá ra đĩa, trình bày cho đẹp, ăn với muối tiêu chanh và rau húng lủi.

2. Cá chình nướng lá chanh

Cá Chình biển nướng lá chanh thơm lừng

  • Cá chình còn sống thịt tươi, ngon và béo. Cá mổ bụng, dùng tro vuốt sạch lớp nhớt bên ngoài cho đến khi da cá bóng láng rồi cắt cá thành từng khúc cá chình nướng lá chanh  là một món ngon không tốn nhiều thời gian chế biến. Ướp cá với muối, bột ngọt, tiêu bột, sa tế cho cá thấm gia vị rồi dùng lá chanh gói từng khúc, tiếp tục dùng một lớp lá chuối bọc bên ngoài rồi nướng trên bếp than hồng. Khi lớp lá chuối cháy hết lộ ra lớp lá chanh tươi non, tươm mỡ cá và hương thơm từ vỉ cá nướng tỏa ra thơm phức là món cá nướng đã hoàn thành.
  • Cá chình nướng lá chanh ăn nóng ngon tuyệt. Thịt cá béo nhưng không ngán, quyện với hương thơm thoang thoảng của lá chanh khiến những ai lần đầu thưởng thức món ngon này đều khó lòng quên.

3. Lẩu cá chình

Lẩu cá chình  rất thơm, béo ngậy. Trời lành lạnh, nấu cho ô xã món này thì phải đi mấy chai rượu cá chình khi nhúng lấu thường chỉ xắt khúc, cũng có người thái lát. Nhưng theo cảm nhận của tớ thì xắt khúc ăn ngon hơn, sướng hơn hi hi!

Nguyên liệu 

  • Xương heo : 500g
  • Cá chình : 1 con
  • Cà chua : 3 trái to
  • Bún : 500g
  • Sả bằm : 3 nhánh
  • Tỏi bằm : 1 củ
  • Hành củ xắt nhỏ
  • Dứa : 1 trái
  • Me : 2 quả vừa
  • Rau các loại: thì là, ngổ, cải, cần v.v…(tuỳ thích)
  • Gia vị : muối + đường + bột ngọt + nước mắm

Cách làm

  • Cá làm sạch cắt khoang vừa ăn, ướp hạt tiêu, sả + tỏi băm (1/2 chỗ chuẩn bị), gia vị
  • Xương heo nấu nước dùng
  • Phi thơm ½ chỗ sả tỏi và hành còn lại, nếu ăn đc cay thì thêm ớt bằm cho thơm hay sa tế cũng đc.
  • Cho cá đã ướp vào chảo dầu chiên sơ 2 mặt (sơ sơ thoai)
  • Nêm vào nồi nước dùng: me + 1m café muối + 4m đường + 4m bọt ngọt + 1m nước mắm
  • Xếp vào lẩu dứa , cà chua , cho nước lẩu vào, trút hành, tỏi, sả ớt đã phi thơm lên lên mặt
  • Lẫu cá chình ăn với bún + nước mắm tỏi ớt mặn.
  • Nước có vị chua ngọt vừa ăn
  • Cá không nát , dậy mùi thơm của sả
  • Có người thích thêm dưa cải chua vào, nhà tớ thì hay ăn kèm dọc mùng.

Cá Chình Biển với phần thịt dai và ngọt sẽ làm các bạn hài lòng về chất lượng. Đặt biệt, hải sản Ông Giàu có dịch vụ giao hàng tận nơi cá chình sống đối với các quận thuộc TpHCM nên thật tiện lợi. Nhanh tay mua cá Chình biển tại hải sản Ông Giàu.


Thông tin đơn hàng


Bạn đang xem bài viết ★ Giá mua bán cá chình biển tươi sống bao nhiêu 1kg ở đâu tại TpHCM tại chuyên mục , trên website Hải Sản Ông Giàu - Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook.

TOP #10 trong tổng số 14 bài liên quan cá chình

Khô cá chình biển Phú Quốc giá bao nhiêu tiền – bán ở đâu hcm

Khô cá chình biển Phú Quốc được làm từ cá chình biển tươi sống làm sạch, lóc xương phơi khô. Hải sản Ông Giàu bán khô cá chình biển mỡ Phú Quốc tại TpHCM với giá sỉ lẻ. Có nhiều cách chế biến khô cá chình như: nướng, chiên giòn,.. [...]


Cá chình nướng muối ớt thơm lừng nứt mũi

Cá Chình nướng muối ớt là món ăn đặc sắc nhất đối với cá chình. Thịt cá săn dai, vị béo vừa phải, vị ngọt từ nhiên kết hợp cùng muối ớt, đem nướng lên thật hấp dẫn. Nguyên liệu chế biến cá chình nướng muối ớt – Cá chình: [...]


Cá chình nấu gì ngon – cách chế biến cá chình

Cá chình là loài đặc biệt so với tất cả các loài cá khác vì chúng có thể sống trong hai môi trường cả nước ngọt và mặn. Cá khi đến tuổi trưởng thành và vào mùa sinh sản chúng thường xuôi theo dòng chảy của các sông ra biển [...]


Giá cá chình suối bông nước ngọt thương phẩm bao nhiêu 1 kg

Chúng tôi chuyên cung cấp cá chình suối tại TP Hồ Chí Minh với giá sỉ và lẻ hiện nay. Cá chình suối còn gọi là cá Chình bông là loại cá ngon nhất trong các loại cá chình đang có hiện nay: Chình sông, chình suối, chình biển. Nơi [...]


Cá Chình Tươi Sống – Cá Chình Nướng Muối Ớt

Đậm đà cá chình nướng muối ớt xanh. Cá chình nướng có lớp da đen bóng, thịt mềm nhưng không bở, ăn dai dai. Vị ngọt của thịt hòa trong vị đậm đà hơi cay của muối ớt xanh, đem lại cảm giác ngon miệng. Nguyên liệu cá Chình nướng muối [...]


Hải sản tươi sống – Cảnh giác giống cá chình nhập khẩu

Nghề nuôi cá chình giúp nhiều nông dân ở khu vực bán đảo Cà Mau làm giàu. Do nhu cầu con giống ngày một tăng nên nhiều người đã nhập giống Trung Quốc về bán giá thấp. KS Phan Văn Hùng, Chi hội Nghề nuôi cá chình Việt Nam cho biết: [...]


Giá bán cá chình sông nước ngọt hiện nay bao nhiêu 1 kg tại TpHCM

Chúng tôi chuyên cung cấp các loại Cá chình sông tươi sống tại Tp Hcm và đóng đi các tỉnh thành cả nước với giá cả hợp lý. Nhanh tay đặt hàng cá Chình sông nước ngọt tại hải sản tươi sống Ông Giàu. Cá Chình sông nước ngọt sống [...]


Cá chình nướng kiểu Nhật

Nguyên liệu: – Cá chình sống phi lê: 250 gr – Rượu sake, tương Nhật, đường – Dưa leo, rau tía tô Chế biến bước 1 Rửa sạch phần đầu, xương cá chình, đem hầm kỹ với một ít rượu sake cho cô lại. Pha nước dùng cá với một [...]


Cách ăn sashimi cá hồi đúng kiểu Nhật Bản chuẩn không cần chỉnh

Nhật Bản nổi tiếng với Sashimi cá hồi và cách ăn Sashimi cá hồi đúng chuẩn. Mùi vị từng miếng cá hồi sống chấm vời mù tạt ăn vào cay nồng cả mũi sẽ khiến bạn lưu luyến mãi không ngừng. Sau đây là hướng dẫn ăn sashimi cá Hồi [...]


Cách sơ chế và chế biến hải sâm “chuẩn không cần chỉnh”

Hải sâm hay còn gọi là đỉa biển hay con rum được xem như là món cao lương mỹ vị có nhiều tác dụng chữa bệnh như Hải sâm Bổ thận, ích tinh, tráng dương, tư âm, giáng hỏa. Sau đây là hướng dẫn cách sơ chế và chế biến hải sâm [...]