Cách khử mùi tanh của cá biển nhanh chóng hiệu quả ngay tức khắc

Ăn hải sản cá Biển thường có mùi tanh đặc trưng. Vậy để khử mùi tanh của cá biển nhanh chóng và hiệu quả tức thời, hải sản Ông Giàu mách bạn các mẹo khử tanh mùi cá như sau.

Hướng dẫn các cách khử mùi tanh cá biển

Hướng dẫn các cách khử mùi tanh cá biển

Cá biển thường có vị tanh đặc trưng khi chế biến và thưởng thức

Là nguyên liệu thực phẩm hải sản, đặc biệt là cá biển thì không thể nào tránh khỏi các mùi tanh của cá. Ví như vị tanh cá mè, cá bớp,.v.v… Để thưởng thức một vị cá trọn vẹn mà không làm mất đi hứng thú của bạn, khử mùi tanh cá biển sẽ là ưu tiên hàng đầu trong công đoạn sơ chế và chế biến. Trong quy trình này sẽ có cách khử mùi tanh của cá khi sơ chế, khử mùi tanh cá biển trên các dụng cụ và khử mùi tanh cá biển khi chế biến.

  • Cách khử mùi tanh cá biển trên các dụng cụ đã sơ chế: Khi bạn sơ chế hay chế biến, mùi tanh của cá sẽ ám trên thớt, trên tay và trên cả xoong nồi của bạn. Để khử mùi tanh của thớt và xoong nồi, bạn có thể ngâm chúng với nước vo gạo cùng một ít muối trong khoảng thời gian tầm 10 phút. Sau đó lấy ra rửa lại sạch là mùi tanh cá biển sẽ biến mất. Nếu khi sơ chế, bạn dùng tay và bị ám mùi, bạn có thể dùng nước dấm để rửa tay hoặc dùng các loại vỏ cam, chanh, quýt vò lấy tinh dầu thoa lên sẽ át đi mùi tanh của cá biển gây ra.
  • Cách khử mùi tanh của cá biển khi chế biến: Chế biến món ăn là một công đoạn vô cùng quan trọng trong quá trình làm nên món ăn đậm đà hương vị. Để khử mùi tanh của cá biển khi chế biến, bạn có thể dùng các nguyên liệu đặc thù như: riềng, gừng, ớt, rượu trắng. KHi chế biến, cho một lượng nguyên liệu trên vào, mùi tanh của cá sẽ bị khử ngay.

Vì sao nên khử mùi tanh của cá biển lại quan trọng

Nếu bạn muốn thưởng thức được một món ăn ngon, hương vị độc đáo từ hải sản, nhất là cá. Bạn nhất thiết, điều đầu tiên là tìm cho bằng được những con cá biển tươi ngon nhất. Như vậy, vấn đề về nơi cung cấp bán cá biển là điều vô cùng quan trọng. Bạn cần tìm hiểu kỹ càng và chọn lựa phù hợp. Công ty Hải sản Ông Giàu có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, là nơi chuyên bán hải sản tươi và sống có giao hàng tận nơi tiện lợi. Bạn có thể tự tin mua hàng tại đây.

Khử mùi tanh cá biển là điều quan trọng

Khử mùi tanh cá biển là điều quan trọng

Cá biển ngon là những con cá chắc thịt, tươi rói, vừa được đánh bắt. Khử đi mùi tanh của cá sẽ giúp bạn tận hưởng hết được hương vị cá biển hấp dẫn mà không bị mùi tanh làm cản trở khả năng thưởng thức của bạn.

Trên đây là cách khử mùi tanh cá biển hiệu quả có thể giúp bạn giảm bớt được những lo âu về mùi vị. Đừng bỏ qua một điểm vô cùng quan trọng như thế này để làm tròn vị cá biển nhé. Chúc các bạn áp dụng thành công các cách khử tanh mùi cá biển.

Bạn đang xem bài viết Cách khử mùi tanh của cá biển nhanh chóng hiệu quả ngay tức khắc tại chuyên mục Hỏi - Đáp, trên website Chuyên Hải Sản Tươi Sống TpHCM - Vựa Hải Sản Ngon Giá Rẻ, Giá Sỉ - Cty Ông Giàu. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Sms / Zalo / Viber / Facebook.
Cùng chuyên mục